公司員工個人述職報告范文

　　隨著社會不斷地進(jìn)步，越來越多的事務(wù)都會使用到報告，通常情況下，報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。那么一般報告是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的公司員工個人述職報告范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　公司員工個人述職報告范文 篇1

　　時間不停，奮斗不息，時間的腳步總是在不知不覺間流逝，轉(zhuǎn)眼間，又是一年過去了，回首一年中的種種，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下和各位前輩們的指導(dǎo)和支持下，在不停的忙忙碌碌中進(jìn)步著，現(xiàn)將20xx工作做如下匯報：

　　態(tài)度與責(zé)任，無論身處什么樣的崗位，就應(yīng)該承擔(dān)什么樣的責(zé)任，有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是既然拿起來了，就要盡自己最大的努力。這是一種工作的態(tài)度，也是一種做人的態(tài)度，在這短短的一年中，我深刻的體會到這一點，自從我接受管理委托起，不管什么時候的委托總會在第一時間去處理，這是一種態(tài)度，從最開始的第一號委托的簡單記錄到最后一號委托的細(xì)致化記錄，在各位前輩的指導(dǎo)下，我在不停的完善，不管多么的復(fù)雜總會在點點的梳理中，明朗化，規(guī)范化，這也是一種態(tài)度，誠然，這也是一種責(zé)任。

　　學(xué)習(xí)與反省，在學(xué)習(xí)中反省，在反省中進(jìn)步，每一次都是在不斷的反省中完善，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，有了業(yè)務(wù)的忙綠，必然帶來了許多工作經(jīng)歷上的收獲，成功是一種收獲，失敗也是一種收獲，只有在不斷的嘗試中，走過了，跌倒了，回首望望，才知道哪些是彎路，哪些是捷徑，在辦理浙江省重大工程資質(zhì)備案時，就是因為自己的經(jīng)驗不足，一次次的跑，一次次的失敗，在不斷的`反省中，我明白了很多，要想辦好一件事情，就應(yīng)該首先制定一個切實的計劃，用來指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)，不能盲目，古人云：“凡凡事預(yù)則立不預(yù)則廢”，因為有了計劃就不會亂打仗，就可以合理的安排時間，恰當(dāng)分配，少走彎路，認(rèn)識到自己的不足，只有這樣，才會在一步一步的進(jìn)步。

　　執(zhí)著與信心，在這忙碌的一年中，我體會到了一種充實，一種精神，一種永不言棄的精神，無論前路是坎坷，是坦途，都要有一種必勝的信心，時刻為自己加油，相信自己努力不一定成功，但放棄，沒有開始，你就已經(jīng)輸了，在上海分公司這個大家庭中，每一個人都承擔(dān)著不同的分工，雖然分工不同，但都在為上海分公司的進(jìn)步貢獻(xiàn)著自己的力量，每個人都有自己的遠(yuǎn)大理想和人生目標(biāo)，但不可因事小而不為，因困難而退縮。只要以堅定的信心和執(zhí)著的追求對待工作和事業(yè)，任何危機(jī)或風(fēng)暴就好似大海里的一朵小浪花，每個人都希望夢想成真，成功卻似乎遠(yuǎn)在天邊遙不可及，倦怠和不自信使我們懷疑自己的能力，從而放棄努力，其實我們不必想以后的事，一年、甚至一個月之后的事，只要想著今天我要做些什么，明天我該做些什么，然后努力的去完成，就像鐘表一樣，每一秒滴答擺一下，慢慢的，你會發(fā)現(xiàn)成功就會慢慢的像我們飛來。

　　20xx過去了，學(xué)習(xí)仍在繼續(xù)，努力仍在繼續(xù)，進(jìn)步也仍在繼續(xù)，在這短短的一年中，我成長了很多，誠然，也認(rèn)識到了許許多多不足，但我相信，努力總會成功，在未來的20xx年中，我還會學(xué)到很多，我會繼續(xù)努力，為上分的發(fā)展添磚加瓦，奮斗不息！

　　謝謝大家，我的匯報完畢

　　公司員工個人述職報告范文 篇2

　　公司員工個人述職報告進(jìn)入公司以來，經(jīng)過一年時間的學(xué)習(xí)，已基本了解公司的具體生產(chǎn)狀況及運作模式，本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度，從如下幾個方面進(jìn)入工作并實際地處理一些相關(guān)事項。

　　首先是個人心態(tài)的快速轉(zhuǎn)變與定位：來到萬華，由于工作環(huán)境及管理模式與先前實習(xí)單位的不同，大部分的工作方法都必須做出改變。如何引導(dǎo)自己從學(xué)生到企業(yè)員工轉(zhuǎn)變，是相當(dāng)一段時間任務(wù)，弄不好會適得其反，影響自我的職業(yè)規(guī)劃，所以非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在我迷茫之時，給予我正確的引導(dǎo)，在萬華我的職責(zé)是分析儀表班員，主要負(fù)責(zé)全場分析儀表的維護(hù)，調(diào)試，安裝及預(yù)防性維修等工作，我會用最良好的心態(tài)和更務(wù)實的態(tài)度來面對現(xiàn)在的工作，只要我努力，一定會在公司做出成績。

　　下面講一下入職半年來的工作成績：

　　1、以積極進(jìn)取的工作熱情很快融入了設(shè)備部這一團(tuán)隊，并已適應(yīng)了相應(yīng)的企業(yè)文化，在生產(chǎn)的崗位上真正體現(xiàn)出自我價值，在實際生產(chǎn)過程中，切實體現(xiàn)“安全，快速，優(yōu)質(zhì)，高效”的服務(wù)理念，將儀表工作做到精致化，精細(xì)化。

　　2、時刻不忘學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)。、通過學(xué)習(xí)，已由原來不懂分析儀表，到現(xiàn)在處理絕大多數(shù)儀表游刃有余，專業(yè)技能上得到較大提高，期間參加20xx年設(shè)備部技能比武大賽，榮獲儀表專業(yè)綜合組第一名。

　　3、與其它部門，特別是工藝人員已建立良好的溝通，及時跟蹤生產(chǎn)中的儀器儀表運轉(zhuǎn)狀況，發(fā)現(xiàn)并及時解決問題。

　　4、積極響應(yīng)設(shè)備部文化宣傳活動，在擔(dān)任班組文化宣傳員期間，多次在《萬華人》，《鐵軍》等刊物上發(fā)表文章，較好的宣傳了設(shè)備部的鐵軍風(fēng)尚。

　　5、經(jīng)常督促班組人員加強的“5S”活動，有效保障了生產(chǎn)環(huán)境良好，為預(yù)防性維修做好保障。

　　6、在工作中善于發(fā)現(xiàn)問題和疑點，并即時將問題和疑點反映給班長，并有力推動改善，一年來共提出合理化建議近30條。

　　一年來，自己在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，取得一定成績，但我深知自己還存在一定的缺點和不足，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　1、專業(yè)理論基礎(chǔ)不扎實，理論與實踐的結(jié)合做的較差；

　　2、對DCS不熟悉，遇到此類問題較棘手

　　3、個人學(xué)習(xí)抓得不緊，學(xué)習(xí)不夠深入，有時工作繁忙時，存在急躁情緒。

　　4、自己的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)還有待進(jìn)一步提高。

　　我對今后的工作計劃如下：

　　一、嚴(yán)格要求自己，約束自己，認(rèn)真做好每一件事情！

　　二、聽從安排，按時地保質(zhì)、保量完成任務(wù)！

　　三、加強對專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，包括工藝知識

　　四、除做好自己的本職工作外，盡可能多的做好自己力所能及的事！不辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)對我的期望！

　　我對以后的職業(yè)規(guī)化：我會在良好的.工作氛圍中，邊干邊學(xué)，增強自身學(xué)習(xí)，不斷完善自我，更進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，虛心向老員工學(xué)習(xí)，注意克服自己的缺點和不足，爭取在思想、工作、學(xué)習(xí)上有更大的進(jìn)步，提高自身各方面能力！使自己能夠一專多能，勝任更高的崗位！

　　公司員工個人述職報告我到機(jī)場今天正好是四個月，這短短的四個月，卻對我產(chǎn)生了比較深遠(yuǎn)的影響，我是個小年輕，第一次踏入社會，抱著新鮮不服輸?shù)膽B(tài)度，年輕氣盛。但是我卻很幸運，因為我遇到了這么多高素質(zhì)、高品德的好領(lǐng)導(dǎo)和好同事，是他們的包容、理解和傳授讓我在這短短四個月里學(xué)到了很多東西，我現(xiàn)將這四個月的工作學(xué)習(xí)情況跟大家匯報一下：

　　剛來機(jī)場，跟李佳學(xué)習(xí)起降費的收入，他讓我從基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，一點兒一點兒接觸、熟悉機(jī)場收入的整個程序，同時培養(yǎng)我的創(chuàng)新求變意識，尋找沒有最好只有更好的統(tǒng)計方法，力求工作上的創(chuàng)新與突破！在此感謝李佳充滿慈愛的關(guān)懷和寬容，讓我從一個對機(jī)場陌生的人變成了現(xiàn)在對機(jī)場逐漸熟悉的人！

　　當(dāng)然，還需要更多的了解學(xué)習(xí)與進(jìn)步！希望李佳老師永遠(yuǎn)一如既往，不吝賜教！領(lǐng)導(dǎo)與同事對我這樣一個剛踏入社會的年輕人，都給予了不同程度的關(guān)懷和幫助，比如各位領(lǐng)導(dǎo)對我生活上的噓寒問暖，沒有電視給我們要的電視，各位同事對我工作過程中遇到問題的用心解答，還有劉科長，王科長無私的幫助，大偉都很感動，我更希望自己快快成長起來，力爭做一個對機(jī)場對大家有用的人！回報社會、回報機(jī)場、回報大家！

　　在前面工作中，完成了對民航下發(fā)舊文件和新文件的學(xué)習(xí)與理解，可以勝任新規(guī)定下機(jī)場收入改革的新要求新局面，在接下來的工作中，我將一如既往、奮發(fā)向上，以大家的利益為出發(fā)點，保持年輕人的沖勁，將起降收入做好！工作思路如下：

　　1、加強與特車隊、安檢的聯(lián)系，保持機(jī)號表更新一致。

　　2、深入學(xué)習(xí)了解機(jī)場財會的整個程序，整個思路，培養(yǎng)有總體感和大局面的頭腦！爭取早日找到領(lǐng)導(dǎo)所提到的改進(jìn)之法！

　　3、機(jī)場收入方面，加強與各個航空公司的聯(lián)系，建立機(jī)場與航空公司之間的交情！及時催帳、入帳！收入是基礎(chǔ)之一，必須用更多的心力在這方面。

　　4、利用工作之余加強與財會有關(guān)法律方面的學(xué)習(xí)與探討，提高自己的綜合素質(zhì)！

　　5、五號之前報重點稅、報稅，寫收入分析，每個季度需將重點稅源分析發(fā)給稅務(wù)局。

　　15號之前，打發(fā)票，盡快將起降費寄出。15到30號訂憑證、訂起降費匯總表、催款、整理應(yīng)收帳款。25―26號找實業(yè)公司詢問停車場收入并入賬。

　　最后，我一定將自己負(fù)責(zé)的各項事務(wù)擔(dān)起來，在最短的時間內(nèi)提高自己的業(yè)務(wù)水平！用心學(xué)習(xí)！請領(lǐng)導(dǎo)放心！

　　公司員工個人述職報告范文 篇3

　　20xx年時間即將過去，在公司領(lǐng)導(dǎo)、同事們的支持和幫助下，我堅持不斷地學(xué)習(xí)理論知識、總結(jié)工作經(jīng)驗，加強自身修養(yǎng)，努力提高綜合素質(zhì)，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，完成了自己崗位的各項職責(zé)，現(xiàn)將這一年來的工作總結(jié)如下：

　　一、工作態(tài)度：

　　我熱愛自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真的對待每一項工作，工作投入，有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感，遵守勞動紀(jì)律，有效利用工作時間，保證工作能按時完成。

　　二、業(yè)務(wù)能力：

　　我初來公司工作，這個工作對于我來說是個新的挑戰(zhàn)，但為了盡快上手，我不怕麻煩，向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實踐，在很短的時間內(nèi)便熟悉了所做的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。經(jīng)常同其他業(yè)務(wù)員溝通、交流，分析市場情況、存在問題及應(yīng)對方案，以求共同提高。

　　三、為了提高我們的服務(wù)水平，我個人認(rèn)為更應(yīng)該提供人性化服務(wù)

　　預(yù)定人員在講話和接電話時應(yīng)客氣、禮貌、謙虛、簡潔、利索、大方、善解人意、體貼對方，養(yǎng)成使用“您好”、“請稍后”、“請放心”、“祝旅途愉快”等“謙詞”的習(xí)慣，給人親密無間，春風(fēng)拂面之感。每個電話，每個確認(rèn)，每個報價，每個說明都要充滿真誠和熱情，以體現(xiàn)我們服務(wù)的態(tài)度，表達(dá)我們的信心，顯示我們的實力。回復(fù)郵件、回傳傳真，字面要干凈利落、清楚漂亮，簡明扼要、準(zhǔn)確鮮明，規(guī)范格式。以贏得對方的好感，以換取對方的信任與合作。

　　我們知道，公司的利益高于一切，增強員工的主人翁責(zé)任感，人人為增收節(jié)支，開源節(jié)流做貢獻(xiàn)。明白一個簡單的道理，公司與員工是同呼吸共命運的，公司的發(fā)展離不開大家的支持，大家的利益是通過公司的'成長來體現(xiàn)的。在旅游旺季，大家的努力也得到了回報，也堅定了我們更加努力工作，取得更好成績的決心。

　　回顧這這一年來的工作，我非常圓滿地完成了本職工作，這是公司的培養(yǎng)，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、教育，同事的支持與幫助，包容了我的缺點和錯誤，教會了我做人做事，才有了自己的今天。今后，我將倍加珍惜，努力學(xué)習(xí)，勤奮工作，忠實履行好老老實實做人，實實在在做事的宗旨，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予的舞臺上，為公司的發(fā)展盡一份責(zé)任。在以后的工作中，我將更加努力地工作，“百尺竿頭更進(jìn)一步”。

　　公司員工個人述職報告范文 篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　今年我在上級公司正確領(lǐng)導(dǎo)下，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的支持、關(guān)心、幫助下，使本公司財產(chǎn)保險業(yè)務(wù)保持了健康穩(wěn)定運行的態(tài)勢，較好地完成了上級下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，現(xiàn)將主要的工作情況報告如下：

　　一、確立工作重心，在競爭中尋找保險業(yè)務(wù)的突破口

　　分析形勢，確立工作重點。為確保全年任務(wù)的完成，繼續(xù)建立良好的社會關(guān)系，提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，抓好公司的內(nèi)部管理。把鞏固車險和企業(yè)財產(chǎn)保險、拓展新車市場作為業(yè)務(wù)工作的重中之重，在競爭中求生存，在競爭中促發(fā)展。

　　今年以來，我從狠抓第一現(xiàn)場的查勘率入手，大力加強誠信建設(shè)，培育保險誠信意識，強化了失信懲戒機(jī)制。我要求查勘定損員工只要接到報案，無論事故大小，無論白天黑夜，公司始終堅持派人在第一時間趕到第一現(xiàn)場，掌握第一手資料，嚴(yán)格按照快速賠付流程，為客戶提供力所能及的方便和服務(wù)，取得了廣大保戶的信任，為我公司拓展市場提供了保障。

　　二、規(guī)范經(jīng)營，努力提升保險工作的管理水平

　　保險競爭越來越激烈是不爭的'事實，這就要求我們在公司管理上要全面提升水平。如何在競爭中學(xué)會競爭，在競爭中獨領(lǐng)風(fēng)騷，從而在競爭中發(fā)展，在競爭中前進(jìn)？這是我經(jīng)常思考的問題。同時，也是我公司每一名員工必須思考的問題。為了在市場競爭中立于不敗之地，我公司全體員工在我的帶領(lǐng)下，一是加強與保戶的接觸和溝通，密切公司與保戶之間的聯(lián)系；二是在日常管理中，認(rèn)真嚴(yán)格執(zhí)行上級制定下發(fā)的相關(guān)規(guī)定，并用各項規(guī)定規(guī)范和約束員工的具體行為；三是積極有效的開展工作，對每一份保單、每一次理賠，都做到嚴(yán)格把關(guān)，認(rèn)真審核，既不損害保戶利益，也不讓公司受到損失。

　　三、以人為本，培育和建設(shè)優(yōu)秀的保險職工隊伍

　　為廣大人民群眾服務(wù)是保險業(yè)發(fā)展的根本目的，不斷滿足人民群眾的保險需求是保險工作的出發(fā)點和歸宿。但保險工作是靠每一位保險員工做出來的，如何讓他們始終保持良好的工作狀態(tài)，廣泛服務(wù)于社會的各個階層和人們生活的各個方面？這也是我經(jīng)�？紤]的問題。我公司率先從我做起，用雷厲風(fēng)行、求真務(wù)實的工作作風(fēng)，用吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)的工作態(tài)度，用嚴(yán)于律己、誠信為本的做人原則，用愛崗敬業(yè)、熟練精湛的工作能力，取信于民、贏取客戶。同時，我還從各方面嚴(yán)格要求員工，時刻讓職工保持危機(jī)感，讓職工深深了解與市場“共存共亡”的深刻道理，徹底改變“觀望”的態(tài)度，以更加積極主動的姿態(tài)參與市場競爭。

　　四、存在的主要問題和不足

　　“兩險”保費收入有所下降，其主要原因是：由于我們把主要精力投放在車險業(yè)務(wù)上，對“兩險”業(yè)務(wù)抓得不夠、不深入、不緊，因而抓大放小是不容忽視的問題。、風(fēng)險管理還須加強。為此還須加強風(fēng)險管理做好防災(zāi)防損，減少國家人民財產(chǎn)損失，是我們的主要職責(zé)，要把風(fēng)險管理提上重要的議事日程。在車險上注意加強投保車輛管理、協(xié)助糾正違章、消除事故隱患，盡量降低事故發(fā)案率，合理降低賠付率。由于疲于市場競爭和業(yè)務(wù)發(fā)展，對理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)有所放松。面對強大的市場競爭壓力，有的同志出現(xiàn)畏難情緒，有部分同志對條款不是很熟，在業(yè)務(wù)開展過程中還存在一定的問題，少部分員工有思想惰性，還要加強這方面的思想教育工作。

　　五、今后工作思路

　　要轉(zhuǎn)變思想觀念，積極適應(yīng)市場的發(fā)展與變化，繼續(xù)加強競爭意識和危機(jī)意識的教育，加強并運用數(shù)據(jù)管理，引入激勵機(jī)制，全面調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性。正確處理規(guī)模與效益、當(dāng)前與長遠(yuǎn)、做大和做強的關(guān)系，加強整體公關(guān)力度，注重業(yè)務(wù)承保質(zhì)量，以最快速度和的質(zhì)量挑戰(zhàn)并占領(lǐng)市場。針對競爭，密切注意同行業(yè)發(fā)展舉措，加大公關(guān)力度，采取積極有效的措施，參與競爭，鞏固原有險種的市場份額，積極拓展新業(yè)務(wù)、新保源。

　　公司員工個人述職報告范文 篇5

　　一年的光陰很多就要結(jié)束了，為了在今后的工作中有更好的表現(xiàn)，現(xiàn)將我一年時間關(guān)于會計職員述職報告以下：

　　在一年的時間里，我能夠自覺主動地學(xué)習(xí)國家的各項金融政策法規(guī)，在自己的工作崗位上盡職盡責(zé)，完成上級和社領(lǐng)導(dǎo)交給自己的工作任務(wù)，現(xiàn)就一年來自己的學(xué)習(xí)、工作情況向組織和領(lǐng)導(dǎo)匯報以下：

　　1、勤學(xué)苦練，盡快適應(yīng)工作，進(jìn)步自己的'業(yè)務(wù)水平和技能

　　從最基本做起，從學(xué)習(xí)開始，之前輩、同事為榜樣，以書本為老師，把單位同事作為一面鏡子，做到了在學(xué)中干，干中學(xué)，邊學(xué)邊干，融會貫通，學(xué)以致用，不懂的地方虛心向單位同事請教，通過學(xué)習(xí)使自己的基本上把握了業(yè)務(wù)操縱規(guī)程和要領(lǐng)，對自己應(yīng)承當(dāng)?shù)墓ぷ髂軌颡毩⑼瓿桑�也使自己的業(yè)務(wù)水平和技能都有不同程度的進(jìn)步。

　　2、恪守規(guī)章制度，履行崗位職責(zé)

　　辦理睬計事務(wù)能夠嚴(yán)格按資金性質(zhì)、業(yè)務(wù)特點、經(jīng)營管理和核算要求正確地使用會計憑證、科目和帳戶;堅持當(dāng)時記帳、當(dāng)日核對，作到要素齊全、內(nèi)容真實完全、數(shù)字字跡清楚，確保帳務(wù)處理五無、帳戶核算六符合等;辦理儲蓄業(yè)務(wù)時能夠認(rèn)真落實實名制規(guī)定，登記好相干證件手續(xù)等等。逐日營業(yè)終了，逐筆勾對電腦打印流水帳和現(xiàn)金收付登記簿，堅持碰庫制度。填送會計報表時作到內(nèi)容清楚、數(shù)字真實、計算正確、字跡清楚、簽章齊全、按時報送，各種報表、各項目之間相干數(shù)字銜接一致。

　　3、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，共同營建良好的工作環(huán)境

　　在工作中，能夠團(tuán)結(jié)同事，和睦相處，相互學(xué)習(xí)，相互增進(jìn);在生活中，相互幫助，相互關(guān)心，共同創(chuàng)造和諧的氛圍。同時，不斷進(jìn)行自我定位，更新觀念，進(jìn)步服務(wù)意識，增強服務(wù)水平。

　　公司員工個人述職報告范文 篇6

　　時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過去。食堂作為服務(wù)窗口，要安排好單位內(nèi)部員工的餐食，盡管是件“眾口難調(diào)”的事，但是本著從衛(wèi)生、營養(yǎng)、科學(xué)的配餐為出發(fā)點，為了員工的健康，與行領(lǐng)導(dǎo)一起根據(jù)季節(jié)變化，在市場允許的前提下，盡可能安排適合員工口味的營養(yǎng)餐食譜。

　　讓員工吃得衛(wèi)生、營養(yǎng)、吃出健康。現(xiàn)將本人具體工作情況匯報如下：

　　一、經(jīng)營方面

　　我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜等等。

　　本年度食堂主要以口味清淡、爽口的農(nóng)家小菜、綠色蔬菜為主，以高檔菜肴為輔，雖然經(jīng)營收入上沒有很大突破，但是讓員工吃得舒心、放心是我工作的第一出發(fā)點。

　　二、管理方面

　　以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高的方案，如注重儀表、遵守守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜�，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。

　　三、質(zhì)量方面

　　作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。

　　我們還認(rèn)真聽取各方面的意見和反饋，總結(jié)每日出品問題，并及時改進(jìn)不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保就餐職工經(jīng)�？梢試L到新口味。

　　四、衛(wèi)生方面

　　嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時，由我進(jìn)行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴！

　　五、成本方面

　　在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利職工，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；廚師知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的'價值，這樣就把成本控制落實到食堂員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。

　　六、在菜品定位上

　　依照建行整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和就餐職工的市場調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來食堂消費的團(tuán)體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品創(chuàng)新菜品。

　　20xx受甲流和金融危機(jī)的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。

　　從這個事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

　　展望20xx年，作為一名廚師長，我將各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，始終堅持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。

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