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最新關于口香糖的研究報告
篇一:關于口香糖的研究報告
高2018級10班 組長: 楊涵 組員:何雨思 蔣小菊 蹇龍雨 焦興韻
課題研究的目的:
查主要是同學們對口香糖的認識。
⑵調(diào)查同學們?nèi)绾翁幚斫劳昕谙闾堑膯栴}。
課題研究任務及內(nèi)容:
1.課題研究計劃 2.問卷調(diào)查 3.問卷整理及分析 4.其它資料。
課題研究計劃:
1.完成開題報告,有目的地開始,有詳盡的計劃
2.查找相關資料,了解現(xiàn)狀,進一步了解課題。方法:上網(wǎng)及圖書館
3.設計調(diào)查問卷,進行審核。
4.發(fā)放以及及時回收問卷,得到準確數(shù)據(jù)。
5.問卷整理,以及分析、統(tǒng)計。使結果更明了,進一步了解實際情況。
6.撰寫結題報告。
問卷分析
在此次調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)大部分人并不排斥口香糖,調(diào)查中僅有5%的人是不喜歡嚼口香糖。其中,有42%的人是為了清新口氣而嚼口香糖的,也有43%的人將口香糖當零食。大多數(shù)人知道口香糖對環(huán)境的危害,選擇扔在垃圾桶或用紙包住再扔掉,但仍有10%的人選擇將嚼完的口香糖直接吐在地上。根據(jù)我們的調(diào)查,嚼口香糖的時間應在15分鐘左右,大多數(shù)人還是正常的,建議其他人縮短嚼口香糖的時間健康地享受口香糖。
感謝填寫問卷的人,謝謝!
口香糖的起源:
考古學家曾在德國南部一處新石器時代舊址發(fā)現(xiàn)過9團咀嚼過的樺樹脂。到了古希臘時代,有記載人們經(jīng)常咀嚼一種從針葉樹中提取的“膠粘劑”,古希臘的狄奧斯科里但斯在他的著作中就作過類似口香糖的介紹。據(jù)史料記載,公元50年左右,古希臘的婦女喜歡從乳香樹上采集樹膠狀的物質(zhì),用以清潔牙齒;據(jù)說美洲的瑪雅人喜歡咀嚼從大常青樹汁里提取的樹脂;古印度人則喜歡咀嚼檳榔樹的果實。
1498年,當哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲新大陸之時,他發(fā)現(xiàn)印第安人也有咀嚼樹膠的習慣。1993年,人們在瑞典西部埃洛斯附近發(fā)現(xiàn)了一團有史以來最古老的“口香糖”,這塊距今9000年的樹脂含有蜂蜜成分,上面還殘留著原始人的牙印。
1860年,墨西哥的桑塔?阿奈將軍和美國的托馬斯?阿達姆斯等人把樹汁干燥成糖膠,這便是最初的商品化的口香糖。當托馬斯在其中添加甜味料出售時,博得了空前好評,迅速傳遍全美各地。1891年,肥皂商威廉?萊格雷把口香糖作為禮品贈送給顧客時,看到大受孩子們的歡迎,他干脆就改行專門生產(chǎn)口香糖了。第二年,萊格雷和弗里亞等人又在口香糖中添加了薄荷油,奠定了今日口香糖的基礎。
1928年,美國費城的一個名叫沃爾特?戴默的會計發(fā)明了泡泡糖。直到1937年,第一批泡泡糖產(chǎn)品才問世。
其中,中國古代也有中國人發(fā)明的口香糖——丁香,又名“雞舌香”,它曾為治療口臭立下過汗馬功勞。 口香糖的成分:
口香糖的組成成分中,膠基(膠姆糖基礎劑的簡稱)約占25%,糖和其它部分約占75%。膠基的好壞直接影響口香糖的品質(zhì)。至于僅占0.5-2.0%的香料部分則和膠基的粘彈性有密切的關系,同樣也影響口香糖的品質(zhì)。為了豐富口香糖的香味,常規(guī)口香糖的生產(chǎn)中加入了最高等級的精制砂糖、葡萄糖、甜菜糖和玉米糖漿等。糖分讓口香糖有了甜味,也使其質(zhì)感更佳。玉米糖漿不僅甜化了口香糖,還使其持久清新、柔韌有度。甘油、蔬菜油和卵磷脂等作為乳化劑。它們有助于糅合膠基中的各種原料,通過保持合理的濕
度來使得膠基松軟、有彈性。口香糖中的香料質(zhì)量也是決定口香糖商品的價值的最重要原因之一。在制作板式口香糖時約用1%左右,而在制作泡泡糖時則約用0.6-0.8%。
有利方面:
1、清新口氣:口香糖能生津凝香、怡爽口喉、清新口氣。
2、集中精神:孜孜勞碌的時候。嚼口香糖能幫助我們專心致志于手頭上的工作。許多司機發(fā)現(xiàn)。嚼口香糖有助于他們開車時更加聚精會神。
3、 舒緩緊張:早在1939年,科學研究就已經(jīng)顯示,咀嚼放松了人們的肌肉緊張,使人體感覺更加舒適。口香糖不僅可以幫助舒解壓力,其在幫助人體保持警覺和清醒方面的功用也已經(jīng)得到了普遍認可。 4、健康零食:作為餐間零食,口香糖總是能夠滿足人們吃零食的欲望,而且所含的熱量低——平均每片(粒)口香糖低于10卡路里。
5、 預防齲齒:餐后如果不是很方便刷牙,咀嚼口香糖能夠幫助中和可能引起齲齒的食物酸性。 6、 活躍思維:英國最近的一份研究成果顯示,嚼口香糖的好習慣有助于增強人的記憶力。其中的秘密在于:咀嚼動作加快了心跳頻率,增加了心臟向腦部供應的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì),從而促進了人的大腦活動 ,強化思維功能。
7、運動臉部:科學研究同時發(fā)現(xiàn),每天堅持咀嚼口香糖15分鐘左右,能夠幫助促進臉部肌肉運動,改善臉部血液循環(huán),提高皮膚細胞的代謝運動,從而有助于促進臉部的健康和美容。
不利方面:
1、過長時間嚼口香糖,咀嚼肌始終處于緊張狀態(tài),有可能養(yǎng)成夜磨牙的習慣。此外青少年在身體發(fā)育期如果嚼口香糖,可能使咬肌過度鍛煉,影響下頜的肌肉和骨骼發(fā)育。
2、 口香糖中含石蠟。在生產(chǎn)口香糖時,為了使口香糖變得柔軟,經(jīng)得起反復咀嚼,必須在口香糖里加石蠟(其他食品中都不允許加石蠟)。石蠟是石油產(chǎn)品,它不是食品,只是為了滿足這個特殊產(chǎn)品的需要才允許加入少量。在反復咀嚼口香糖時,必然會咽下一部分石蠟,這對健康毫無好處。
3、口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化劑等,在細菌的作用下能形成一種高黏性不溶于水的多糖物質(zhì),黏附于牙齒表面,形成牙菌斑,又能發(fā)酵產(chǎn)酸,使牙齒表面的礦物質(zhì)溶解導致齲齒。
4、口香糖還含有增塑劑,有微毒。
5、 吹泡泡的過程中不斷吐舌、伸舌、習慣性用一側牙齒咀嚼,會使面部發(fā)育不均,造成下頜畸形。 6、 幼兒吃口香糖易誤吞到食道或支氣管中,會有生命危險。
7、反復咀嚼口香糖,對口腔造成長期刺激,使唾液腺及其他消化腺持續(xù)分泌消化液。由于人體的胃腸內(nèi)并不是一直有食品需要消化的,若空腹時咀嚼,分泌的大量消化液會使胃腸黏膜受損。同時,反復咀嚼會吞下大量空氣,使人感到脹氣。
8、口香糖對環(huán)境的危害也很大,主要表現(xiàn)為粘在公共場合口香糖很難徹底清除,除非投入巨大的人力、物力和財力(清除一塊口香糖至少需花費1.1元人民幣)。而且,口香糖在整個自然環(huán)境中難以降解。
這其中我們想要解決的是最后一個問題——清除口香糖。在人流集中的重要公共場所,旅游場所和繁華的商業(yè)場所都可以見著大量的口香糖殘渣,它們牢牢地粘在地面上,時間長了會形成點點黑斑,嚴重的影響城市的形象。這一問題已引起世界各國政府的關注。新加坡政府嚴格禁止口香糖的進口和銷售,愛爾蘭政府已宣布要對口香糖征稅以緩解口香糖殘渣的污染,香港食物環(huán)境衛(wèi)生署以每年6300萬元對外承包清除口香糖污跡的工程。我國的有關部門也很重視這一問題,天安門廣場的管理部門經(jīng)常安排對廣場地面的口香糖污跡進行清除。在香港是用高壓噴射洗潔機清除口香糖污跡。這種方法設備費用高,要用較多的水,清洗時對在周圍活動的行人會造成不便和危險,清除一塊口香糖污跡需用時一分鐘。天安門廣場管理部門是應用專用的溶劑將已變得黑硬的口香糖殘渣軟化后用小鐵鏟和鋼絲刷清除口香糖污跡,清除一塊口香糖污跡約用時一分鐘。據(jù)估算用這種方法每清除一塊口香糖污跡的費用約為1元錢,這大大高于每塊口香糖的售價。
總體來說,現(xiàn)在還未有較為經(jīng)濟、使用的清理技術。
活動感想:
楊涵—我很高興參加這次活動,這次活動的課題讓我了解了口香糖的成分以及它產(chǎn)生的歷史。對此我認為我們應該多多參加實踐活動,可以增長我們的見識,提高自身素質(zhì)。
何雨思—通過本次調(diào)查,我了解了口香糖的成分,并注意到爵口香糖的利與弊。我們應該健康嚼口香糖。我們在此次活動中分工配合,積極參與到社會實踐中去,鍛煉了自己。
蔣小菊—在本次調(diào)查中,我們小組經(jīng)過3天的努力完成該課題。我們小組的每個人都認真的參與這次實踐中。我們小組的集體精神是值得讓我學習的,還讓我學習到了知識。
蹇龍雨—通過本次實踐活動的學習,我知道了口香糖的利與弊。特別是嚼完口香糖以后所扔的膠體回污染到建筑物等,這是我所擔心的,因此我希望各位同學在享受口香糖的同時,也應該注意口香糖的污染,這是我們作為學生也應該做的事情。
焦興韻—我能加入到該實踐小組十分開心,因為在本次活動中我們小組同學十分快樂,以口香糖為課題也讓我了解到了口香糖的知識。
總結:
經(jīng)過這段時間的研究,我們對口香糖有了全面而深刻的了解。通過問卷調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)我校同學們總體上還是不錯的,但仍有部分人對口香糖的危害不以為然,依然我行我素,隨地亂扔口香糖。這還是學校,那社會上的情況應該更加糟糕了。通過具體實驗,雖然沒有找到十分有效的方法清除口香糖,但我認為這也能教育大家不要隨地亂扔口香糖,以預防為主。
在此,我們對政府、廠家、消費者的建議如下:
一、政府在環(huán)境保護中應起引導者和組織者的作用。一方面對廠家可以制定行業(yè)標準,將口香糖的黏性規(guī)定在一定范圍內(nèi),也可征收消費稅,用于補貼清除口香糖的費用。另一方面,政府對消費者應實行教育為主,經(jīng)濟處罰為輔的方針,教育要入情入理,處罰要又多又狠。這一方面可以向新加坡等發(fā)達國家學習。
二、口香糖生產(chǎn)廠商通過銷售口香糖受益,卻鮮為口香糖污染問題付出代價。廠家應提高技術含量,最好能找到?jīng)]有黏性的替代品。但這是需要時間的,所以現(xiàn)階段廠家應在口香糖包裝上明顯地標明口香糖不能食用過多,咀嚼時間不能過長,食用后用紙包好投入垃圾。我們建議廠家將口香糖與丟棄用的紙捆綁出售,方便消費者丟棄。
三、作為我們消費者要提高素質(zhì),不能亂扔包括口香糖在內(nèi)的所有垃圾。這個道理說起來簡單,但執(zhí)行起來效果卻很不好。關于國民素質(zhì)是一個很大的課題,這里便不再贅述。
我們的研究到此將告一段落了,希望讀者通過讀我們的研究報告能全面了解口香糖的來源、利弊等知識,能健康、愉快地享受口香糖,不隨地亂扔口香糖為我們的綠色校園,和諧社會的建設添磚加瓦! 最后,我們在此倡議:
健康享受口香糖,文明處理口香糖!
篇二:關于口香糖的報告
一.調(diào)查目的與背景
隨著人們生活水平的日益提高,人們對口腔健康的要求也越來越高,所以口香糖在人們生活中的地位日益提高,相當一部分人一天三餐后必須吃口香糖,那么口香糖到底由什么成分組成的呢?而對人體是否又有害呢?我對這次問題展開了調(diào)查。
二.口香糖的構成成分:
口香糖的組成成分中,酯膠質(zhì)約占25%,糖和其它部分約占75%。酯膠基質(zhì)的好壞是直接影響口香糖的品質(zhì)。至于僅占0.5-2.0%的香料部分則和酯膠的粘彈性有密切的關系,同樣也非常影響口香糖的品質(zhì)。
三.口香糖的危害: 在日常生活中,我們都愛嚼口香糖清新口氣,不少女孩子還認為口香糖能減肥。但是,有研究表明,口香糖不但不能減肥,而且會越吃越餓,致使肥胖,嚴重的還會引起腹脹、腹瀉等問題。
1.口香糖會損害牙齒
大量嚼食口香糖會損壞您的牙齒,如果是薄荷口味的,經(jīng)常咀嚼會損壞口腔黏膜,因為它是有腐蝕性的。而且經(jīng)常大量地做咀嚼運動,會使您的咀嚼肌更加發(fā)達,導致臉部變大。 2.口香糖的副作用——腹瀉、肥胖有些人或者有的廣告上說,一般的口香糖能夠?qū)е轮溃咎谴嫉目谙闾窃谶@方面卻能夠“劍走偏鋒”——具有預防齲齒的功效。因此許多人非含木糖醇的口香糖不買。不過,最近有專家指出,木糖醇的功效被過分夸大,并且存在使用誤區(qū),長期過量食用也會有副作用,比如腹瀉、肥胖,而且木糖醇對患有由胰島素誘發(fā)低血糖的人是禁用的。
3.口香糖越嚼越餓
相信大家都有過這種體會,假如在饑餓時,或者是飯前長時間嚼口香糖,還會讓你產(chǎn)生一種饑餓感,而且這種饑餓和往常的不同,讓你有點無法忍受,必需馬上吃點東西。這是由于長時間咀嚼口香糖,會反射性地分泌大量胃酸,還會使消化酶增加。所以你會泛起惡心、反酸水等癥狀的饑餓,尤其對于有胃病的人癥狀會更加嚴峻。
4.口香糖會引起腹脹
嚼口香糖會增加唾液分泌,長期讓口腔處于高代謝狀態(tài),分泌太多不必要的唾液對身體實際上是沒有什么好處的,而且如果您喜歡在戶外嚼,會讓胃里灌進很多空氣,引起腹脹,很難受。
三.對環(huán)境的影響: 口香糖的膠基既耐酸又耐堿,在自然環(huán)境中(如土中)難以清除,雖然它可被燒毀,但如果是分散的粘在公共場所,實際上也難以銷毀,因此它形成一種特殊污染,清除起來很棘手.經(jīng)四氯化碳浸泡可以溶解,但四氯化碳是有毒物質(zhì),也會對環(huán)境造成污染,同樣因口香糖分散的粘在公共場所,清除起來談何容易.因此,這種方法也是不可取的.
五.公眾心理:
其實很多人亂吐口香糖只是把它當一種習慣,國家和社會應加強對這種行為的約束,一起維護環(huán)境,就可以解決這個問題。
篇三:關于口香糖的研究報告
關于口香糖的研究報告
小組成員: 王輝品(組長) 鄒斌王輝鑫 譚欣蘭 李澤 李壯 黃路
指導老師: 符嬌特
課題研究的目的:
⑴調(diào)查主要是同學們對口香糖的認識。
⑵調(diào)查同學們?nèi)绾翁幚斫劳昕谙闾堑膯栴}。
本階段課題研究任務及內(nèi)容
1.課題研究計劃 2.問卷調(diào)查 3.問卷整理及分析 4.其它資料。
課題研究計劃:
1.完成開題報告,有目的地開始,有詳盡的計劃
2.查找相關資料,了解現(xiàn)狀,進一步了解課題。方法:上網(wǎng)及圖書館
3.設計調(diào)查問卷,進行審核。
4.發(fā)放以及及時回收問卷,得到準確數(shù)據(jù)。
5.問卷整理,以及分析、統(tǒng)計。使結果更明了,進一步了解實際情況。
6.撰寫結題報告。
問卷分析
本次調(diào)查共發(fā)放問卷210份,收回208份,其中廢卷7份,有效問卷201份,有效率為95.7%
1:你是否喜歡嚼口香糖? A很喜歡[12%] B喜歡[49%] C 一般[51%]D不喜歡[5%] 分析:應該說大部分同學并不排斥口香糖,調(diào)查中僅有5%的同學是不喜歡嚼口香糖,而那些95%的同學,特別是那12%很喜歡嚼口香糖的同學是否清楚地了解口香糖呢?這一結果使我們堅定了研究的決心。
2:您嚼口香糖的原因是什么?A清新口氣[42%] B美白牙齒[2%] C耍酷[13%]D當零食吃[43%] 分析:有42%的同學是為了清新口氣而嚼口香糖的。從我們的研究了解到,口香糖確實可以清新口氣。也有43%的同學將口香糖當零食,這亦是個不錯的選擇。而口香糖只有預防齲齒的作用,并不能美白牙齒。另耍酷的同學我認為就沒有說明必要了。
3:您認為口香糖是否污染環(huán)境? A 是[85%] B否[3%] C不清楚[12%]
分析:雖然大多數(shù)人知道口香糖對環(huán)境的危害,但也必須看到,仍有同學對口香糖不以為然,也許就是這一部分同學亂扔口香糖。我們的目標就是讓這部分同學了解到口香糖的危害。
4:你平均每個星期嚼多少個口香糖?
A 5粒以下[31%] B3至5粒[42%] C5至10粒[15%] D10粒以上[12%] 分析:按選A的同學每周2粒計,選B的同學每周4粒計,選C的同學每周7粒計,選D的同學每周12粒計。我校每周口香糖的消耗高達5340粒。只要這其中有1%的口香糖扔在地上,那就將消耗大量的精力去清除。希望經(jīng)過我們的宣傳,大家都不會把口香糖隨地亂扔。
5:你是怎么處理準備扔掉的口香糖?
A直接吐在地上[10%] B 扔在垃圾桶里[44%] C用紙包住在扔掉[46%]
分析:10%,就是這10%的同學讓我們的校園失去了潔凈。他們肯定就是第3題中選B的那些同學。也許他們真的不清楚口香糖的危害,我希望他們在看了我們的報告后,能了解口香糖的危害,不要將口香糖吐在地上。
6:您嚼口香糖一般持續(xù)多長時間?
A 5分鐘左右[29%] B15分鐘左右[41%] C 25分鐘左右[16%] D35分鐘左右[14%]
分析:根據(jù)我們的調(diào)查,嚼口香糖的時間應在15分鐘左右,大多數(shù)同學還是正常的,而那14%的同學應該會有不適感。希望他們今后縮短嚼口香糖的時間健康地享受口香糖。
7您認為嚼口香糖是否有害?
A 可能有害[16%] B無害[1%] C 嚼長時間會有害[43%] D嚼數(shù)量多會有害[38%]
分析:絕大多數(shù)的同學還是沒有將大量的錢花在口香糖上,確實,口香糖只是種零食,而且多吃無益。但即使如此,保守估計每周全校同學花費在口香糖上的錢有3000元左右。
8您嚼完口香糖有何不適? A口干[11%] B嚼完[61%] C 其他[1%] D無感覺[27%]
分析:約三分之二的同學嚼完口香糖后有不適的感覺,其中選C的同學中竟有肚子痛的(估計是把口香糖吞下去了)。但即使這樣同學們依然“義無反顧”地繼續(xù)吃口香糖。希望以后能健康地享受口香糖。
9.您能為如何解決口香糖問題提出一些意見或建議嗎?(包括預防,清理等方面)
原本估計此題填寫的人會很少,但出乎意料,有50余份問卷填寫了建議。有人建議校園里豎立提示牌;有人建議設置專門的垃圾桶回收口香糖;有人要求學校小店禁賣口香糖;有人提議購買口香糖時附加紙。這些建議對我們來說作用非常大。我們也將其中一些寫入結論中在此再一次感謝填寫問卷,特別填寫了建議的同學,謝謝!
活動感想:
通過本次調(diào)查,我了解了口香糖的成分,并注意到爵口香糖的利與弊。我們應該健康嚼口香糖。我們小組在此次活動中分工配合,積極參與到社會實踐中去,提早鍛煉了自己。
———王輝品 我很高興參加這次活動,這次活動的課題讓我了解了口香糖的成分以及它產(chǎn)生的歷史。對此我認為我們應該多多參加實踐活動,可以增長我們的見識,提高自身素質(zhì)。
————周斌
在本次調(diào)查中,我們小組經(jīng)過3天的努力完成該課題。我們小組的每個人都認真的參與這次實踐中。我們小組的集體精神是值得讓我學習的,還讓我學習到了知識。
————王輝鑫 通過本次實踐活動的學習,我知道了口香糖的利與弊。特別是嚼完口香糖以后所扔的膠體回污染到建筑物等,這是我所擔心的,因此我希望各位同學在享受口香糖的同時,也應該注意口香糖的污染,這是我們作為學生也應該做的事情
————譚欣蘭 我能加入到該實踐小組十分開心,因為在本次活動中我們小組同學十分快樂,以口香糖為課題也讓我了解到了口香糖的知識。
————李澤 為了快速完成本次課題,我們小組利用課余時間加班趕工,終于在最短的時間內(nèi)完成了。這也是我們小組的合理分配,精確分工。使我們不浪費在不必要的的時間上,總的來說是我們團結的力量!
————黃路
我參與到該小組中,發(fā)現(xiàn)我們小組非常積極,我也不由得也把精力投入實踐活動中。讓我在這次活動十分受益,我相信對我日后參與實踐活動有很大的幫助。
————李壯
口香糖的起源:
考古學家曾在德國南部一處新石器時代舊址發(fā)現(xiàn)過9團咀嚼過的樺樹脂。到了古希臘時代,有記載人們經(jīng)常咀嚼一種從針葉樹中提取的“膠粘劑”,古希臘的狄奧斯科里但斯在他的著作中就作過類似口香糖的介紹。據(jù)史料記載,公元50年左右,古希臘的婦女喜歡從乳香樹上采集樹膠狀的物質(zhì),用以清潔牙齒;據(jù)說美洲的瑪雅人喜歡咀嚼從大常青樹汁里提取的樹脂;古印度人則喜歡咀嚼檳榔樹的果實。
1498年,當哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲新大陸之時,他發(fā)現(xiàn)印第安人也有咀嚼樹膠的習慣。1993年,人們在瑞典西部埃洛斯附近發(fā)現(xiàn)了一團有史以來最古老的“口香糖”,這塊距今9000年的樹脂含有蜂蜜成分,上面還殘留著原始人的牙印。
1860年,墨西哥的桑塔?阿奈將軍和美國的托馬斯?阿達姆斯等人把樹汁干燥成糖膠,這便是最初的商品化的口香糖。當托馬斯在其中添加甜味料出售時,博得了空前好評,迅速傳遍全美各地。1891年,肥皂商威廉?萊格雷把口香糖作為禮品贈送給顧客時,看到大受孩子們的歡迎,他干脆就改行專門生產(chǎn)口香糖了。第二年,萊格雷和弗里亞等人又在口香糖中添加了薄荷油,奠定了今日口香糖的基礎。
1928年,美國費城的一個名叫沃爾特?戴默的會計發(fā)明了泡泡糖。直到1937年,第一批泡泡糖產(chǎn)品才問世。
其中,中國古代也有中國人發(fā)明的口香糖——丁香,又名“雞舌香”,它曾為治療口臭立下過汗馬功勞。 口香糖的成分:
口香糖的組成成分中,膠基(膠姆糖基礎劑的簡稱)約占25%,糖和其它部分約占75%。膠基的好壞直接影響口香糖的品質(zhì)。至于僅占0.5-2.0%的香料部分則和膠基的粘彈性有密切的關系,同樣也影響口香糖的品質(zhì)。為了豐富口香糖的香味,常規(guī)口香糖的生產(chǎn)中加入了最高等級的精制砂糖、葡萄糖、甜菜糖和玉米糖漿等。糖分讓口香糖有了甜味,也使其質(zhì)感更佳。玉米糖漿不僅甜化了口香糖,還使其持久清新、柔韌有度。甘油、蔬菜油和卵磷脂等作為乳化劑。它們有助于糅合膠基中的各種原料,通過保持合理的濕度來使得膠基松軟、有彈性。口香糖中的香料質(zhì)量也是決定口香糖商品的價值的最重要原因之一。在制作板式口香糖時約用1%左右,而在制作泡泡糖時則約用0.6-0.8%。
有利方面:
①清新口氣:口香糖能生津凝香、怡爽口喉、清新口氣。
②集中精神:孜孜勞碌的時候。嚼口香糖能幫助我們專心致志于手頭上的工作。許多司機發(fā)現(xiàn)。嚼口香糖有
助于他們開車時更加聚精會神。
③舒緩緊張:早在1939年,科學研究就已經(jīng)顯示,咀嚼放松了人們的肌肉緊張,使人體感覺更加舒適。口
香糖不僅可以幫助舒解壓力,其在幫助人體保持警覺和清醒方面的功用也已經(jīng)得到了普遍認可。
④健康零食:作為餐間零食,口香糖總是能夠滿足人們吃零食的欲望,而且所含的熱量低——平均每片(粒)
口香糖低于10卡路里。
⑤預防齲齒:餐后如果不是很方便刷牙,咀嚼口香糖能夠幫助中和可能引起齲齒的食物酸性。 ⑥活躍思維:英國最近的一份研究成果顯示,嚼口香糖的好習慣有助于增強人的記憶力。其中的秘密在于:
咀嚼動作加快了心跳頻率,增加了心臟向腦部供應的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì),從而促進了人的大腦活動 ,強化思維功能。
⑦運動臉部:科學研究同時發(fā)現(xiàn),每天堅持咀嚼口香糖15分鐘左右,能夠幫助促進臉部肌肉運動,改善臉
部血液循環(huán),提高皮膚細胞的代謝運動,從而有助于促進臉部的健康和美容。
不利方面:
①過長時間嚼口香糖,咀嚼肌始終處于緊張狀態(tài),有可能養(yǎng)成夜磨牙的習慣。此外青少年在身體發(fā)育期如果
嚼口香糖,可能使咬肌過度鍛煉,影響下頜的肌肉和骨骼發(fā)育。
②口香糖中含石蠟。在生產(chǎn)口香糖時,為了使口香糖變得柔軟,經(jīng)得起反復咀嚼,必須在口香糖里加石蠟(其
他食品中都不允許加石蠟)。石蠟是石油產(chǎn)品,它不是食品,只是為了滿足這個特殊產(chǎn)品的需要才允許加入少量。在反復咀嚼口香糖時,必然會咽下一部分石蠟,這對健康毫無好處。
③口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化劑等,在細菌的作用下能形成一種高黏性不溶于水的多糖物質(zhì),
黏附于牙齒表面,形成牙菌斑,又能發(fā)酵產(chǎn)酸,使牙齒表面的礦物質(zhì)溶解導致齲齒。
④口香糖還含有增塑劑,有微毒。
⑤吹泡泡的過程中不斷吐舌、伸舌、習慣性用一側牙齒咀嚼,會使面部發(fā)育不均,造成下頜畸形。 ⑥幼兒吃口香糖易誤吞到食道或支氣管中,會有生命危險。
⑦反復咀嚼口香糖,對口腔造成長期刺激,使唾液腺及其他消化腺持續(xù)分泌消化液。由于人體的胃腸內(nèi)并不
是一直有食品需要消化的,若空腹時咀嚼,分泌的大量消化液會使胃腸黏膜受損。同時,反復咀嚼會吞下大量空氣,使人感到脹氣。
⑧口香糖對環(huán)境的危害也很大,主要表現(xiàn)為粘在公共場合口香糖很難徹底清除,除非投入巨大的人力、物力
和財力(清除一塊口香糖至少需花費1.1元人民幣)。而且,口香糖在整個自然環(huán)境中難以降解。 這其中我們想要解決的是最后一個問題——清除口香糖。
在人流集中的重要公共場所,旅游場所和繁華的商業(yè)場所都可以見著大量的口香糖殘渣,它們牢牢地粘在地面上,時間長了會形成點點黑斑,嚴重的影響城市的形象。
這一問題已引起世界各國政府的關注。新加坡政府嚴格禁止口香糖的進口和銷售,愛爾蘭政府已宣布要對口香糖征稅以緩解口香糖殘渣的污染,香港食物環(huán)境衛(wèi)生署以每年6300萬元對外承包清除口香糖污跡的工程。我國的有關部門也很重視這一問題,天安門廣場的管理部門經(jīng)常安排對廣場地面的口香糖污跡進行清除。
在香港是用高壓噴射洗潔機清除口香糖污跡。這種方法設備費用高,要用較多的水,清洗時對在周圍活動的行人會造成不便和危險,清除一塊口香糖污跡需用時一分鐘。天安門廣場管理部門是應用專用的溶劑將已變得黑硬的口香糖殘渣軟化后用小鐵鏟和鋼絲刷清除口香糖污跡,清除一塊口香糖污跡約用時一分鐘。據(jù)估算用這種方法每清除一塊口香糖污跡的費用約為1元錢,這大大高于每塊口香糖的售價。
總體來說,現(xiàn)在還未有較為經(jīng)濟、使用的清理技術。
總結:
經(jīng)過這段時間的研究,我們對口香糖有了全面而深刻的了解。通過問卷調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)我校同學們總體上還是不錯的,但仍有部分人對口香糖的危害不以為然
,依然我行我素,隨地亂扔口香糖。這還是學校,那社會上的情況應該更加糟糕了。通過具體實驗,雖然沒有找到十分有效的方法清除口香糖,但我認為這也能教育大家不要隨地亂扔口香糖,以預防為主。
在此,我們對政府、廠家、消費者的建議如下:
一、政府在環(huán)境保護中應起引導者和組織者的作用。一方面對廠家可以制定行業(yè)標準,將口香糖的黏性規(guī)定在一定范圍內(nèi),也可征收消費稅,用于補貼清除口香糖的費用。另一方面,政府對消費者應實行教育為主,經(jīng)濟處罰為輔的方針,教育要入情入理,處罰要又多又狠。這一方面可以向新加坡等發(fā)達國家學習。
二、口香糖生產(chǎn)廠商通過銷售口香糖受益,卻鮮為口香糖污染問題付出代價。廠家應提高技術含量,最好能找到?jīng)]有黏性的替代品。但這是需要時間的,所以現(xiàn)階段廠家應在口香糖包裝上明顯地標明口香糖不能食用過多,咀嚼時間不能過長,食用后用紙包好投入垃圾。我們建議廠家將口香糖與丟棄用的紙捆綁出售,方便消費者丟棄。
三、作為我們消費者要提高素質(zhì),不能亂扔包括口香糖在內(nèi)的所有垃圾。這個道理說起來簡單,但執(zhí)行起來效果卻很不好。關于國民素質(zhì)是一個很大的課題,這里便不再贅述。
我們的研究到此將告一段落了,希望讀者通過讀我們的研究報告能全面了解口香糖的來源、利弊等知識,能健康、愉快地享受口香糖,不隨地亂扔口香糖為我們的綠色校園,和諧社會的建設添磚加瓦!
最后,我們在此倡議:
健康享受口香糖,文明處理口香糖!
指導老師評語:
說起口香糖,幾乎沒有人不知道它。隨著人們生活水平的提高,它已成為世界上不同文化和飲食習慣的人們消費休閑食品,它能讓人們享受那份片刻咀嚼愉悅。現(xiàn)在市場上口香糖的種類也越來越多,可是對于口香糖殘膠對我們的環(huán)境帶來污染,還沒有引起人們足夠的重視。我們要通過這次活動,通過同學對學校的廣大宣傳,讓人們正確認識亂吐口香糖殘膠會對我們的環(huán)境帶來嚴重污染,使全社會的人員都意識到“保護環(huán)境從我做起,從小事做起”。
——符嬌特
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