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盤點盈虧的分析報告
一、屬于電腦系統中操作不當的:
1、商品條碼錄入錯誤,導致銷售的數據記錄在了其他商品的頭上,盤點時形成兩個商品一個盤贏,一個盤虧。
解決辦法:規范所有商品條碼,特別是在采購進貨上進行嚴格把關,最好驗貨的時候仔細檢查有問題的商品條碼和系統中對應的該商品的條碼是否一致以及品名是否準確一致;
2、同一個國際條碼的商品因為進貨的時間不同(自購商品)在系統里面登記了兩個商品資料,即分配了兩個內碼,收銀員按照掃描條碼的方式銷售,必然造成一個編碼的商品始終在系統里面顯示沒有銷售,而另外一個編碼的商品不斷形成負庫存,因為入庫的時候是另外一個編碼入的庫。
解決辦法:通過電腦系統查詢以及商品重新歸類清查、校驗,如果發現有此情況出現,刪除其中一個無用的商品代碼,刪除前檢查哪個條碼是正在使用的,必須慎重!
3、供應商送貨到倉庫,沒有及時登記進貨單,或者登記了單據沒有審核,造成系統里面沒有庫存,而賣場卻已經有貨,形成商品的盤贏,這種情況多以供應商送贈品的情況居多,當然也有部分是前期開業,供應商不來及時打單,造成漏錄入庫貨單所致。
解決辦法:對于供應商送貨時候有贈品的情況,必須錄入系統,同時要求供應商叮囑電腦員打印贈品入庫單,否則不予結算,對于未審核的入庫單,則在盤點前必須檢查所有未審核的入庫單、入庫退貨單、庫存調整等單據,然后并審核該部分單據;
4、商品已經退貨給供應商,但是沒有及時登記退貨單,造成系統里面的庫存沒有及時扣除,而貨物已經拉走,形成商品的盤虧。目前的可能性不是很大,因為退貨量很少。
解決辦法:規范商品退貨流程,把握幾個原則:1、退貨必須由采購和供應商協商好;2、倉庫退貨人員必須看到商品入庫退貨單才能退貨;3、凡是出賣場的商品,必須由防損員檢查供應商是否有退貨單以及檢查退貨單的商品和實際貨品是否一致;
5、進貨單因為操作失誤,錄入重復,造成盤虧。
解決辦法:這是屬于操作性失誤,只能在平時操作多注意,同時通過系統也可以減少和避免此類錯誤發生:所有進貨單必須有對應的采購訂單,否則不允許直接錄入進貨單,同時限制電腦員直接錄入商品入庫單(贈品入庫單除外),限制電腦員修改單價和數量
6、盤點單輸入重復,造成盤點數虛高,形成盤贏;
解決辦法:通過電腦員修改系統參數可以避免此類現象產生
7、內部領用的商品沒有通過POS機銷售的情況下,也沒有在系統里面及時登記報損單,造成盤虧。
解決辦法:所有內部領用都必須在前臺銷售過機,不允許出現簽單、簽名直接越權領用超市商品;
8、超市打標價簽人員由于操作疏忽或者和電腦部人員協調不好,造成貨品和標價簽不一致,造成盤點人員盤點時候出現貨品張冠李戴現象,該現象在百貨類商品出現頻率非常高;
解決辦法:
1、對于所有百貨類商品重新規范規類(代碼、貨品名稱、規格),規類完成后,和電腦人員協調在電腦系統中修改正確;
2、平時超市貨品主管凡是發現有不規范,條碼和貨品張冠李戴現象的,一定通知電腦部修改正確;
3、對于沒有條碼的貨品打印標價簽的時候,要多留心注意打印的是否正確,如果可行的話,最好再POS系統過一下機校驗打印標價卡的數據是否正確;
4、從進貨源頭就嚴格控制,責任到人。
二、屬于盤點過程中操作不當的:
1、盤點的人員不熟悉商品和盤點流程,造成漏點、重點,或者不同規格的商品按照一個商品來盤點。多以方便面、飲料、洗發水為主。
解決辦法:
1、所有賣場人員平時多熟悉商品結構;
2、對于賣場人員的培訓不僅僅是盤點前進行培訓,培訓工作應該貫穿整個平時的工作流程中;
3、盤點的工作人員應該端正態度,加強責任感;
4、盤點實行交叉盤點復查制度;
2、有些商品外觀極其類似,價格也一樣,但是規格不同,比如口味、顏色、效用,在入庫驗收的時候倉管人員沒有很好的區分,只把總數量確認就通過了,事實上供應商把幾種規格的商品混在一起送貨,實際各自的數量和送貨單均有偏差,造成這一系列的商品在盤點的時候均出現盈虧,實際上總數是不贏不虧的,但是由于每個貨品的價格不一致,導致還是有盈虧金額的產生;
解決辦法:
1、加強倉管人員對于商品結構的熟悉;
2、驗貨工作人員驗貨一定要仔細;
3、實行驗貨監督機制,如果出現此類現象,則實行責任到人;
3、商品名稱在建立的時候過于簡化,從商品名稱無法直接判斷商品的大致類別,比如:“611”、“009#”,“2400”,造成盤點的復查不方便,導致效率低下。
解決辦法:
1、采購人員在引進新品的時候,必須要求供應商把貨品的詳細資料提供給我方;
2、貨場管理人員平時多留意該部分商品,發現系統品名和實際貨品不一致的,必須通知電腦部修改;
綜述,通過該次盤點,目前總的盈虧成本金額是7966.61元,總的倉庫金額在70萬左右,按照千分之五的合理允許盈虧金額統計,那么實際該進行賠償的金額在7966.61-700000×0.005=4466.61。同時由于此次盤點,大部分盤點人員由于是新手,對于商品結構都很不熟悉,所以大部分的盤點盈虧都是由于誤盤和漏盤造成,賣場實際的盈虧金額應該比7966.61低很多,如果想要得到精確的盈虧數據,必須對所有有盈虧單品進行重新盤點,但是要保證精確,則必須實盤數量必須精確,而由于客觀原因的存在,這很難做到,我們通過10個單品進行三次抽盤,每次盤點的數量都是不一致,如果這樣去做的話,將會花費大量的人力、物力,間接產生大量的成本,目前的最優方式:根據盤點目前出現的問題,特建議從以下方面入手進行改進:
1、 進行業務流程重建,規范優化業務流程,找出不合理和漏洞比較多的關鍵點;
2、 平時更要加強員工培訓,并且貫穿于整個工作流程中;
3、 對于貴重、易盜物品實行臺帳建立制,由于該類物品品類少,實行每天盤點交接制,出現盈虧,當天進行獎懲;
4、 對目前的賣場商品重新規范,主要校驗條碼、品名、價格、標價卡、規格等是否正確;
5、 建立合理的績效考核機制,調動員工積極性,增加員工的歸屬感。
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