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農(nóng)產(chǎn)品項目策劃書怎么寫
農(nóng)產(chǎn)品的銷售應(yīng)該制定怎樣的計劃呢？大家是否已經(jīng)想到方法了呢。農(nóng)產(chǎn)品項目策劃書怎么寫，我們來看看。
農(nóng)產(chǎn)品項目策劃書怎么寫1
一、優(yōu)化完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)
許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素，本身的品質(zhì)就非常突出，如新疆吐魯番的葡萄，東北的盤錦大米、云南的文山的三七等，但是以這樣的品質(zhì)進(jìn)入高端市場還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，須從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升。
比如蘋果，一般的果農(nóng)都知道，需要噴灑26種以上的農(nóng)藥，才能保證蘋果不受蟲害的侵?jǐn)_，而這樣的蘋果對特別注重健康的高收入階層，能夠接受嗎？內(nèi)行人都知道，一個蘋果出口需要147項檢測，而內(nèi)銷的蘋果幾乎沒有，現(xiàn)在國內(nèi)外都對食品安全產(chǎn)生了強烈的關(guān)注，尤其媒體紛紛報道因為農(nóng)藥超標(biāo)、重金屬超標(biāo)，產(chǎn)生的中毒事件，作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者來說，要想讓自己的有更大的收益，決不能吃祖宗和當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境的老本，加強對品種的改良，包括外觀、口感、營養(yǎng)成分、安全性、加工工藝等，這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)所在。
比如四川圣迪樂村集團(tuán)開發(fā)的高品質(zhì)雞蛋，嚴(yán)格按照有機食品標(biāo)準(zhǔn)，采用樹林放養(yǎng)，母雞都是吃山野間的昆蟲，喝山泉水長大的，由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境，使圣迪樂有機雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升，在上海市場，一只蛋賣到4元錢，是普通雞蛋的10倍，因為品質(zhì)優(yōu)異，每天能銷售出去數(shù)千枚，成為高端人群日常生活的必需品。
因此有至于擺脫低價值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者，必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃，這樣就有可能賣出高于普通產(chǎn)品數(shù)十倍的價格，品質(zhì)體現(xiàn)價值，確實如此。
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝
一般我們發(fā)現(xiàn)，目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品包裝相對土氣，缺少讓人眼前一亮的感覺，很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標(biāo)明產(chǎn)地和品牌名稱就沒有了，事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低，高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢？產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價值，研究發(fā)現(xiàn)，一個產(chǎn)品的價值60％來自于包裝，因為消費者有時候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì)，往往借助于包裝形象、文字說明、生動展示才能感覺到，這一點卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者所忽視的。
而我服務(wù)的國內(nèi)領(lǐng)先有機企業(yè)——有機農(nóng)莊，建議他們在有機蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語，說明有機食品不含農(nóng)藥、殺蟲劑、施用生物有機肥等說明，讓消費者馬上就明白什么是有機食品，他的好處在哪里，打消了消費者選購的疑惑，因此獲得了很好的效果，僅在上海地區(qū)家樂福古北店月銷售額達(dá)到了30多萬。而現(xiàn)在，還有大多數(shù)的有機食品廠商，到今天也就是在包裝上印有各種認(rèn)證的標(biāo)志，極少具體說明產(chǎn)品的特色和詳細(xì)信息，錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機會。
事實上對于農(nóng)產(chǎn)品的包裝，我們大致可以分為內(nèi)包裝和外包裝，外包裝我們除了選擇農(nóng)產(chǎn)品常用的綠色以外，還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽光、檔次、生命的色調(diào)，盡量在包裝的正面設(shè)計一個鮮明的形象，消費者能在5米之外就能看到，而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說明方式，介紹產(chǎn)品的來源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營養(yǎng)成分、食用人群、食用方法等，更關(guān)鍵在于介紹余種不同之處，而相應(yīng)的生產(chǎn)廠家和聯(lián)絡(luò)方式的文字相應(yīng)小一些，因為這不是消費者關(guān)注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)地大小，大膽的采用一些特別的材質(zhì)，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，從而突出形象，彰顯農(nóng)產(chǎn)品的價值。
對內(nèi)包裝而言，有必要制作一些精美的折頁和手冊，或者小的工藝品，介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境，風(fēng)土人情等，加深消費者對產(chǎn)品的了解、信任與好感，比如生產(chǎn)的蘋果的廠商，完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些：蘋果排毒，天天吃蘋果不用看醫(yī)生”科學(xué)常識和民間諺語，消費者每天在吃蘋果，都會強化他再次使用的行為，進(jìn)而成為產(chǎn)品的重視消費者打下基礎(chǔ)。
當(dāng)然對高端人群來說，在包裝上要特別注明選購的理由，和獨特的賣點，這樣結(jié)合具體產(chǎn)品進(jìn)行深度發(fā)掘。
三、發(fā)掘賣高價的亮點
好產(chǎn)品還要會吆喝，現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢的主要原因，就在于此，一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意，引起他們的購買沖動。例如河北恩農(nóng)出品有機面粉：千斤石磨制成，口感營養(yǎng)不流失。馬上與普通面粉劃清了界限，其他面粉都是機器磨的，我的面粉是摻用傳統(tǒng)的石磨制成的，消費者就會產(chǎn)生好奇，畢竟現(xiàn)在很長吃到這樣的面粉，而且突出了這種工藝的好處，口感更好，保全小麥營養(yǎng)的購買利益點，當(dāng)然獲得消費者的高度認(rèn)同，價格比普通面粉貴五倍，卻賣的斷貨，供不應(yīng)求。
因此塑造賣高價的理由，我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的特色，以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求，盡量突出人無我由，人有我精，人精我異的特色。如南京一家企業(yè)去山上養(yǎng)雞，名曰“跑山雞”，消費者聽到這樣的名字就很新鮮，不僅如此，邀請消費者去山上抓雞，可是這些雞和野雞差不多，不是在樹上，就是在山澗，并沒有那么好抓，但卻有很多人樂此不疲，不抓雞當(dāng)作了打獵，企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，因為他家的雞就是和別人不一樣。
從事從產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)，要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨特的價值來，并把它傳播出去，這樣就不怕沒有市場了。
四、塑造產(chǎn)品傳奇故事
對許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來說，背后都有一段特別的傳奇和故事，作為經(jīng)營者其實不僅僅在銷售農(nóng)產(chǎn)品本身，也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方，那們?nèi)绾芜M(jìn)行塑造呢，我們可以跟戲劇當(dāng)中的一個原則，進(jìn)行說明，一件事物的發(fā)生，算是一條新聞，新聞在不斷傳播和深化后，會便成傳聞，進(jìn)而編成傳奇、神話，甚至是童話，往往這個境界是人人所向往的，因為每個人不管他身處何方，地位境遇如何，都有回歸自我，崇尚自然的渴望，我們就是要營造著這樣的一種氛圍和體驗，尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來說。
比如新疆的野生玫瑰花，從品質(zhì)和色香味來說，也只有保加利亞玫瑰與之企及，但又有人知道她的美麗和芬芳呢，事實上完全可以通過民間傳說和民間故事來進(jìn)行的傳播的，因為維吾爾族姑娘的名字都叫古麗，而它的意思就是玫瑰的含義，結(jié)合新分裂祖國特的少數(shù)民族風(fēng)情和歌舞，進(jìn)行塑造，走出新疆是完全有可能的。
這一點我們可以看到，貴州的一家生產(chǎn)茶葉的廠商就做得非常好，他們每次參加展匯合在終端的銷售人員，穿著的都是當(dāng)?shù)孛缱宓奶厣b，唱著山歌，迎接過往的來賓，獲得了很好的傳播效果，很多人為了嘗嘗“三道茶”味道，紛紛解囊購買。這樣現(xiàn)場的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海里，進(jìn)而通過他們傳播四方。
埋頭苦干的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者們，你們想到?jīng)]有自身的產(chǎn)品串起在哪里呢？失去了傳奇的包裝和演繹，就如同一句沒有靈魂的生命，這樣的產(chǎn)品又怎樣能打動人呢？
五、開發(fā)多樣化個性化需求
現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是在滿足人們的基本需求，難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎？其實在中國很多沿海地區(qū)的富裕程度，不亞于發(fā)達(dá)國家了，他們對農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據(jù)自己的產(chǎn)品特點，對應(yīng)消費者獨特需求，滿足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。
例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè)，主攻開發(fā)糙米市場，因為糙米是聯(lián)合國糧農(nóng)組織推進(jìn)的最佳營養(yǎng)食品之一，因此對該產(chǎn)品進(jìn)行多樣化包裝，針對減肥美容的女性、孕婦、商務(wù)人士、中老年人開發(fā)，并結(jié)合深度的`食用方法和調(diào)理教育，在北京的高端市場獲得了意想不到的效果，消費者發(fā)現(xiàn)突然找到了多年夢寐以求的健康食品，有沒有毒副作用，銷量獲得了持續(xù)的攀升。
事實上很多農(nóng)產(chǎn)品本是含有許多特別的營養(yǎng)成分和生物活性，場上缺少對應(yīng)市場和消費群的手段，造成了好產(chǎn)品賣不出去，消費者得不到好的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象出現(xiàn)。
六、高端農(nóng)產(chǎn)品，渠道創(chuàng)新是出路
現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品，都希望進(jìn)現(xiàn)代零售渠道，如賣場、超市、便利店等，事實上，這些渠道因為門檻較高，進(jìn)場費、促銷費不堪重負(fù)、還有帳期限至、甚至拖欠款，對許多農(nóng)產(chǎn)品來說并不是有效的渠道。
事實上在北京、上海的一些大城市，已經(jīng)出現(xiàn)了銷售高檔農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)零售終端，如樂活城、禾心有機等，通過他們分銷是比較有效的途徑，因為主要的高端人群也集中在這些地區(qū)。
當(dāng)然根據(jù)產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu)，或者和區(qū)域內(nèi)的其他農(nóng)場品企業(yè)聯(lián)合起來，自建終端，開設(shè)專營連鎖店，也是一種非常好的模式，事實上，已經(jīng)有諸如云南、新疆特產(chǎn)小店開出來了，生意極好，只是缺少系統(tǒng)的規(guī)劃和終端零售的完善。這是一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)入的機會，例如蜂蜜制品企業(yè)，不一定只銷售蜂蜜。可以借助自己的專賣店網(wǎng)絡(luò)銷售特色的農(nóng)產(chǎn)品等。
而對一些高端的農(nóng)產(chǎn)品，我們不妨選擇酒店、商務(wù)會所、俱樂部、機場、飯店、美容院登高段場所進(jìn)行深度推廣也是一種途徑。
七、打破傳統(tǒng)傳播方式
采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ツＪ剑瑢r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來說是燒錢，又見不到多少效益的手段，比較有效的手段是，通過事件營銷、新聞營銷、公關(guān)營銷，打開市場，還記得前不久，北京一所大學(xué)的教授賣大米的新聞，獲得了極高的關(guān)注，那家企業(yè)的銷售壓力也得到了緩解，而我們身邊有許多發(fā)生的時間可以拿來炒作，達(dá)到低成本傳播的目的。
如農(nóng)夫山泉品牌的成功，是浙江的千島湖婦孺皆知，因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上，推出了千島湖有機魚頭，通過新聞發(fā)布會的形式宣傳產(chǎn)品，很多高檔酒店和水產(chǎn)商人，聞訊竟然把這家公司3年的銷售產(chǎn)量都吃了下來，根本不愁賣不出去，價格還在不斷攀升。因此農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)千萬別老老實實的給電視臺、報社打工了，找到一個突破點，把它炒作起來，整個局面就盤活了。
八、創(chuàng)造深度的服務(wù)模式
怎么，銷售農(nóng)產(chǎn)品，也要做服務(wù)嗎？是的，因為通過服務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品的價值才能進(jìn)一步放大，獲得高端消費者認(rèn)同，想想看，一只蘋果在水果店賣，最多5塊錢，但是在美容店拿來排毒，或者做spa，可是幾百塊，其中增值重要原因就是提供了服務(wù)。而對農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來說如何做自己的服務(wù)呢，這樣結(jié)合自己的實際情況進(jìn)行摸索。
比如北京的一家有機農(nóng)場，把農(nóng)場變成了戶外的培訓(xùn)基地，招徠那些培訓(xùn)公司的人員來參觀，培訓(xùn)公司的人員又把他們的學(xué)員帶到這里培訓(xùn)，不斷獲得了很好的知識信息熏陶，而且品嘗到了各色新鮮無污染的農(nóng)產(chǎn)品，而這些參加培訓(xùn)的人士，大多數(shù)都是職業(yè)經(jīng)理人，從而使他們成為了這家農(nóng)場的忠實消費者，因為該農(nóng)場通過場地服務(wù)，放大了價值，獲得了新的發(fā)展。
而上海光明集團(tuán)，則開出了中國首家蔬菜公園，種植各類特色蔬菜，吸引消費者來參觀選購，通過光管旅游的服務(wù)模式的引入，進(jìn)貨了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活力，蔬菜自然有了更好的銷路。
作為農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，我們的眼光一定要放長遠(yuǎn)，在消費者心目中，種植一畝田，讓他們開花結(jié)果，他們豐收之際（頭腦中充滿對產(chǎn)品的信任和好感），即是你成功之時。
農(nóng)產(chǎn)品項目策劃書怎么寫2
一， 公司簡介
（1） 名稱及宗旨
創(chuàng)立+++有限責(zé)任公司，工商注冊資金10萬。經(jīng)營范圍：乳制品加工及制作。主要銷往各大型超市連鎖店及其他事業(yè)單位。公司建有自營網(wǎng)站，可供與客戶交流。本公司本著服務(wù)大眾，提高群眾生活水平，滿足群眾多種品味選擇為宗旨，同時，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
（2） 地址選擇
現(xiàn)公司辦公，生產(chǎn)地址為：
（3） 公司管理
公司嚴(yán)格按照《中華人民共和國憲法》，《中華人民共和國公司法》等相關(guān)法律章程進(jìn)行生產(chǎn)，管理，銷售。
二，可行性分析
（1），市場分析
據(jù)營養(yǎng)學(xué)專家介紹，羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”， 羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與母乳相同，同時羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長因子(EGF)，對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發(fā)生。
專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
1.羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。
5.每100羊奶的鐵含量是牛奶的25倍。
世界衛(wèi)生組織調(diào)查，亞洲25%的人有“乳糖不耐癥”，喝牛奶會出現(xiàn)腹脹、腹瀉、嘔吐現(xiàn)象。中國預(yù)防醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國成年人飲用牛乳后乳糖消化吸收不良率達(dá)86.7%，而羊乳中含豐富的ATP，可促進(jìn)乳糖分解轉(zhuǎn)化利用，飲用不產(chǎn)生腹脹、腹瀉等乳糖不耐癥。有關(guān)專家介紹，形成“乳糖不耐
癥”的原因是人體內(nèi)缺少消化牛乳的乳糖酶，致使牛奶在胃腸中形成凝塊、不易消化。而營養(yǎng)全面、比牛奶更容易消化的羊奶是“乳糖不耐癥”者的最好乳品選擇。
羊奶的適應(yīng)人群
1.適合嬰兒食用
研究證實，嬰兒對羊奶的消化率可達(dá)94%以上；羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)構(gòu)成與母乳基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。因此，任何體質(zhì)的嬰兒都可以接受羊奶，特別是胃腸較弱、體質(zhì)較差的嬰兒；同時，羊奶中還富含母乳中才有的上皮細(xì)胞生長因子(牛奶中不含)，臨床證明上皮細(xì)胞生長因子可修復(fù)上鼻、支氣管、胃腸等黏膜，所以羊奶對患呼吸道、胃腸道疾患的嬰幼兒，無疑是最佳食療奶品。
2.適合青少年食用
人體的不同生長期對鈣的需求量是不同的。幼兒期每天需鈣400-600毫克，兒童期每日需500-1000毫克，青少年期每日需1000-1200毫克，一般成年人每日需鈣量與兒童期相同。青少年期是骨骼發(fā)育最為旺盛的時期，這個時期尤其要注意，要保證攝取到足夠的鈣。
在日常飲食中最優(yōu)秀的富鈣食品是乳制品，而羊奶的鈣含量又比其他一些乳制品要高。每100毫升羊奶的含鈣量是125-140毫克，遠(yuǎn)高于牛奶的含鈣量。另外，羊奶中的鈣分子細(xì)小、鈣磷比例最接近1：1、乳糖分子小，這些因素都使鈣質(zhì)能夠充分吸收。
同時羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。對年輕人來說，羊奶的價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶。
3.孕婦的營養(yǎng)佳品
從準(zhǔn)備懷孕，一直到懷孕3個月的準(zhǔn)媽咪，除了應(yīng)在飲食上注重蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的攝入外，根據(jù)國際衛(wèi)生組織(WHO)的最新要求，還需要葉酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往沒有被重視的營養(yǎng)素。而到了懷孕中、后期，由于胎寶貝生長發(fā)育較快，特別是骨骼發(fā)育迅猛，孕媽咪尤其需要攝入大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素及維生素A、B、C，當(dāng)然，為了促進(jìn)胎兒大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育，DHA(二十二碳烯酸)、牛黃酸、葉酸等也需要大量的`補充。
羊奶是營養(yǎng)成分最全、最易被人體吸收的奶品，可以滿足上述孕媽咪的營養(yǎng)需要。與羊奶營養(yǎng)價值基本相同的還有袋鼠奶，在一些發(fā)達(dá)國家，經(jīng)濟(jì)條件允許的家庭將羊奶、袋鼠奶作為高級營養(yǎng)品，給嬰兒、孕產(chǎn)婦及手術(shù)、患病的人使用。
4.適合老年人調(diào)養(yǎng)身體
羊奶性溫，對身體較為虛弱的老年人尤其適合，具有較好的滋補作用。羊奶不僅能夠補充營養(yǎng)，恢復(fù)元氣，增強體力，而且因為鈣含量高，所以能防止老年人常見的骨骼軟化疏松，延緩衰老，還能預(yù)防高血壓。羊奶中特有的上皮細(xì)胞生長因子還可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，提高人體對感染性疾病的抵抗力，減少老年人被疾病侵?jǐn)_的幾率。
5.適合美容、減壓和泄火等細(xì)分人群
。羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，起到延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤的作用。而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子對皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用，可有效預(yù)防女性面部色斑的堆積與形成。羊奶的脂肪球體積明顯小于牛奶，很容易吸收，不會在體內(nèi)形成脂肪堆積，所以能夠幫助愛美女性在攝取充足營養(yǎng)的同時，保持苗條身材。
有些配方羊奶中含有煙酸等助眠安神物質(zhì)，睡前半小時飲用一杯，具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。由于羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，還不用擔(dān)心脂肪堆積，影響身材。
同時羊奶對成人的陰陽調(diào)理、調(diào)經(jīng)瀉火也有一定的療效和保健作用。
我國的羊奶制品加工尚處于起步階段。目前的羊奶加工工藝已經(jīng)很成熟，鮮羊奶經(jīng)過技術(shù)加工制成羊奶粉，并運用高科技去除羊膻味，同時加入人體必需的亞油酸、亞麻酸、DHA、核苷酸等多種維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，成為營養(yǎng)完備的配方奶粉。經(jīng)過加工的羊奶制品，濃香可口，無任何膻味。在陜西，羊奶領(lǐng)域已經(jīng)具備規(guī)模效應(yīng)，擴(kuò)張實力，涌現(xiàn)了不少強力擴(kuò)張、發(fā)展迅速的羊奶品牌。 羊奶的未來前景
隨著羊奶脫擅技術(shù)的應(yīng)用和廣大消費者對羊奶營養(yǎng)價值的認(rèn)同，羊奶制品很快會在乳品市場大出風(fēng)頭，可以說羊奶制品消費市場已經(jīng)初步形成，羊奶粉將逐步以貴族奶粉的嶄新姿態(tài)進(jìn)入市場，走進(jìn)百姓家，成為諸多可愛寶寶的最佳母乳替代。繼牛奶之后，羊奶將會成為中國奶制品行業(yè)的另一個主要生力軍之一！
繼三鹿奶粉事件之后，奶粉性早熟等事件使牛奶遭遇前所未有的信任危機，為羊奶進(jìn)入市場提供了良好契機。羊奶粉成功實現(xiàn)了脫膻，保全羊奶營養(yǎng)價值的同時去除了很多人難以接受的膻味，象美羚羊奶粉甚至開始走出國門出口歐盟。 2糟魚，具有魚體完整、肉質(zhì)松軟，骨爛如泥，肥而不膩等特點。成品魚呈醬黃色，醇香爽口，色味俱佳糟魚味美價廉，是一般老百姓喜愛的佳肴。糟魚含有豐富的鈣、磷、碘、鋅、硒等多種礦物質(zhì)及微量元素,經(jīng)常食用可增強鈣的吸收,促進(jìn)身體強壯,該產(chǎn)品具有衛(wèi)生方便等特點,是家庭宴會、旅游快餐、饋贈親朋之佳品。“糟香思故鄉(xiāng)”，就是海外僑胞和外出游子在異地對家鄉(xiāng)名吃的贊嘆。
糟魚工藝易掌握，隨著我國國民收入的不斷提高，居民消費更注重營養(yǎng)與健康，隨著“三聚氰胺”“蘇丹紅”等事件的影響，綠色食品更加受到大家的追捧，糟魚從選料到制作再到產(chǎn)品出售，完全按照優(yōu)質(zhì)，營養(yǎng)均衡，絕不添加化學(xué)防腐劑等有害制劑。
在現(xiàn)階段市場調(diào)查中，糟魚僅在山東有若干地區(qū)品牌，全國尚無有較大影響力品牌，對新品牌市場進(jìn)入阻礙較小。僅在永城一市調(diào)研發(fā)現(xiàn)：糟魚已成為不少人食用，禮品饋贈的首選，但目前糟魚供應(yīng)較少，且包裝較差，保鮮技術(shù)有待提高，市場前景十分廣闊。
（2），階段目標(biāo)
1，市場調(diào)研，首先在產(chǎn)地考察市場需求量，需求層次，銷售人群規(guī)模等
2，針對市場調(diào)研組織生產(chǎn)，包括購進(jìn)設(shè)備，引進(jìn)技術(shù)人員，市場銷售人員等
3，以產(chǎn)地的超市，零售店，居民，學(xué)校，保健所，酒店為第一銷售目標(biāo)，宣傳擴(kuò)大影響力，占領(lǐng)第一市場
4，因原市場為據(jù)點，在改進(jìn)技術(shù)，滿足遠(yuǎn)距離運輸?shù)那疤嵯拢蛑車浇鞘惺袌鲚椛?/p>
（3），資金來源及使用
1，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金
2，融資
3，原始資金
4，購買原材料，機器，廠房，廣告費
（4），實施方案及銷售策略
注重產(chǎn)品與服務(wù)。要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證引進(jìn)的原料的質(zhì)量，在后續(xù)的產(chǎn)品自主創(chuàng)新中也是如此。并且時刻關(guān)注市場信息，保證產(chǎn)品與市場需求的同步。同時，我們要有保證競爭優(yōu)勢，由于學(xué)習(xí)專業(yè)的原因，我們更具有敏銳的市場觀察力，能很好的把握產(chǎn)品方向，保證產(chǎn)品的市場競爭力。
三，產(chǎn)品介紹及制造
（1），產(chǎn)品概念
1》 +++牌純羊奶，脫脂羊奶，奶粉 2》 +++牌糟魚
（2），產(chǎn)品介紹
+++牌從源頭開始對鮮奶及奶制品到銷售進(jìn)行全程質(zhì)量控制，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和營養(yǎng)。每一頭奶羊都經(jīng)過嚴(yán)格的身體檢測，無任何疾病，取奶對所有器具進(jìn)行嚴(yán)格高溫消毒，獲取鮮奶后及時低溫保鮮。在奶羊的飼養(yǎng)階段保證飼料的質(zhì)量，不存在藥物殘留和低質(zhì)飼養(yǎng)問題。本品牌系列產(chǎn)品絕不添加任何防腐劑及化學(xué)添加劑，保證綠色健康，是個人，家庭身體健康的必備選擇。
四，人員組織結(jié)構(gòu)
（1），人員構(gòu)成
（2），組織結(jié)構(gòu)
生產(chǎn)負(fù)責(zé)人：
銷售負(fù)責(zé)人：
管理負(fù)責(zé)人：
財務(wù)負(fù)責(zé)人：
五，財務(wù)
（1），財務(wù)預(yù)算及盈利分析
幼仔,成年 莎能奶山羊10元/斤地址：山東省濟(jì)寧市濟(jì)董路58號 電話：0537-678****
產(chǎn)奶性能：奶山羊產(chǎn)奶期8個月，最高可達(dá)10個月，平均產(chǎn)奶一胎340千克，二胎600千克，三胎700千克，最高產(chǎn)奶可達(dá)1300千克，鮮奶比重 1.028，干物質(zhì)含量12.03%，乳蛋白含量2.89%，乳質(zhì)率3.73%，乳糖含量4.53%，其中蛋氨酸、賴氨酸和組氨酸含量較高。
2、 繁殖性能：奶山羊母羊?qū)儆诩竟?jié)性多次發(fā)情家畜，產(chǎn)后4～6個月開始發(fā)情每年9~11月為發(fā)情旺季，發(fā)情周期20.5天，懷孕期150天，年產(chǎn)一胎，平均產(chǎn)羔率170%，經(jīng)產(chǎn)母羊年產(chǎn)羔率可達(dá)190%。
3、 產(chǎn)肉性能：經(jīng)公羔育肥性能試驗，去勢公羊飼養(yǎng)8~9個月齡，平均體重35.25千克，胴體重為17.78千克，屠宰率50.44%，凈肉率39.39%。
4、 產(chǎn)皮性能：成年奶山羊鮮皮厚0.22~0.24厘米，面積0.63平米，符合國內(nèi)板皮市場的特級皮標(biāo)準(zhǔn)。
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