食堂糧食浪費調查報告（通用5篇）

　　隨著社會的進步，人民生活水平的提高，鋪張浪費、比吃比穿的現象越來越嚴重了。下面是小編為大家提供的關于食堂糧食浪費的調查報告，內容如下：

　　食堂糧食浪費調查報告 1

　　一、課題的確定

　　我們小組成員決定找一個關于校內的.更貼近我們生活的課題，同時在我們學校食堂現在浪費現象比較嚴重，而且衛生狀況也不是很盡如人意，所以我們選擇了課題 "內科大學生食堂飯菜浪費情況調查分析"，希望能使浪費情況有所改善，同時能對食堂的飯菜質量和衛生狀況有所影響。

　　二、調查方法及對象

　　(1)通過發放問卷的方式對在校學生進行隨機調查，了解大家平時有無浪費情況，以及對飯菜浪費情況的一下看法。發放問卷50份，收回46份。

　　(2)通過問卷形式對食堂的餐具回收、衛生等工作人員進行調查，了解飯菜浪費的具體情況。問卷由口頭形式進行調查，共發放問卷(2)25份，有效問卷21份。

　　三、調查結果簡述

　　大部分同學一天三餐都在學校食堂，很多同學承認有過倒掉剩余飯菜的情況，但大部分同學認為自己并非浪費，而是食堂的飯菜質量不好，對食堂的衛生情況也不滿意，并且反應食堂飯菜價格偏高。據食堂工作人員介紹，食堂飯菜的浪費情況非常嚴重，且女生占到大部分。(詳細結果見調查問卷數據統計表)

　　四、調查結果分析

　　(1)80%以上的學生三餐都在學校食堂，只有21.7%的學生沒有浪費過飯菜，其他人都承認有過浪費情況，據食堂工作人員介紹浪費飯菜的學生中80%是女生。

　　(2)45.6%的學生認為自己倒掉食物的原因是飯菜質量不好，32.6%的學生認為是飯菜不合自己口味，只有4.3%的學生認為飯菜給的太多，自己吃不完。

　　(3)當扔掉飯菜時45.6%的學生認為不怨自己，飯菜質量問題，不得不扔，47.8%的同學認為有時是自己的原因，覺得很可惜，但71.7%的學生看到別的同學扔掉飯菜時覺得很可惜。41.3%說條件允許的話會把剩下的飯菜打包。

　　(4)對于限制飯菜浪費21.7%的同學認為應宣傳教育，讓同學們知道糧食來之不易，63%的同學認為應提高食堂廚師的烹飪技術。

　　(5)大部分同學愿意努力減少自己的浪費行為，47.8%的同學換著花樣吃，始終保持對食物的新鮮感，45.6%的同學每天少打飯，以減少自己的浪費行為。

　　五、論文

　　人常言，浪費時間就是浪費生命，可是浪費糧食又是一個怎樣性質的行為呢?我們都知道糧食是農民們辛辛苦苦勞動的結晶，浪費糧食的行為是可恥的，是不可取的!在我們學校食堂里雖然標語隨處可見：粒粒皆辛苦，請珍惜糧食等。但浪費現象總是絲毫未減，這種"不可取"正不斷進行著。

　　每天在食堂吃完飯后，只要看一下餐廳的剩飯桶，總會看到桶里倒滿了白花花的米飯，還有肉片、蔬菜......據工作人員說，每天這樣的剩飯菜要倒掉兩桶。由此可見我們學校飯菜浪費現象確實嚴重。一些同學是基于什么原因，倒掉這么多沒有質量問題的飯菜呢?我們對這一現象進行了調查 。發現除少數是因為身體不適胃口不好造成的，多數同學是態度問題。

　　"吃不下。"是我們得到的最多的回答。食堂定量售賣，同學們完全可以根據自己的情況決定飯量，為什么要多買呢?采訪中，多數同學對我們的關注表示不解，他們認為，倒剩飯菜不只是自己的問題，我們應該去找食堂去解決飯菜質量問題，并且浪費那么一兩粒米，或者一兩斤蔬菜，是無所謂的，首先經濟上不會造成需要估量的損失。那么，我們不妨假想每日每位同學浪費1克米，全校20000名同學來算，一個月就將近浪費600000克米，一個月如此，那么兩個、三個......集結起來是一個什么數字呢?

　　大學食堂一周被倒掉的飯相當于一畝地的產量!學校一年浪費的電量足夠一個普通家庭用58年!

　　而與此同時，學校里有相當一部分貧困生在為如何吃飽飯而奔波苦惱。我們身邊的某些來自貧困地區的學生，每天要做兼職來換取自己的生活費，還要把錢寄給家里補貼家用，他們每天都要嚴格控制自己的生活費，從來不會浪費一粒糧食。

　　據有關數據顯示，在最近的5年里，全世界的'貧困人口從10億增加到13億，每天有8.4億人在挨餓;在發展中國家，有五分之一的人無法獲得足夠的糧食;在非洲，有三分之一的兒童營養不良。目前全世界有30多個國家陷入糧食危機，而我們中國，到目前為止，沒有解決溫飽的貧困人口也有2610萬。我國是農業大國，但目前全國人均糧食占有量僅達到溫飽水平，糧食問題仍然是國民經濟發展中突出問題。解決我國糧食問題一靠增產，二就要靠節糧。"節糧"是指在保證基本糧食消費前提下盡量減少在糧食加工、流通、消費過程中不必要損失或浪費。從一定意義上講節糧就是增產，就是開發"無形良田"。據測算1公斤大米約有米粒40000個，我國13億人口若每人每天節約1粒大米，則全國每天可節約32500公斤大米，每年可節約1200萬公斤大米可養活35000人。若以平均畝產1000公斤計，等于每年開發無形良田12000畝。

　　當那些數字計算出來時，我們非常震驚;當看到那些貧困學生在艱難與困苦中奮起拼搏時，我們非常感動;當這樣的現象及信息呈現在你我面前時，對待浪費，你是否還會無動于衷?

　　面對這些觸目驚心的數字，每個人都需要捫心自問："我們憑什么浪費?"因為花了錢就可以為所欲為嗎?錢是你們的，但資源卻是大家的!因為飯菜不合口味嗎?這簡直是強詞奪理，食堂的飯菜未必十全十美，但同樣是勞動成果。在你把飯菜倒進垃圾桶的同時，就構成了對別人勞動的不尊重，更是在揮霍父母的血汗。須知，任何人都無權浪費!不能無知和麻木到這種程度!

　　隨著社會的進步，人民生活水平的提高，鋪張浪費、比吃比穿的現象越來越嚴重了。對于這種情況，我想說：節儉并不是貧窮的人無可奈何的下策，而是每一個人都要努力具備的美德。

　　節儉是一種美德，因為節儉體現了一個人對他人勞動成果和人格的尊重。想必每個人小時候都念過這樣一首詩吧："鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。"不只是"盤中餐"凝結著農民們的辛勤汗水，我們大家的"身上衣"、"手中物"，又有哪一樣沒有飽含著千萬人的辛勤和汗水呢?所以，對這些東西的浪費，就是對他人勞動果實的不尊重，也就是對他人人格的不尊重。因此，反過來說，節儉就是對他人勞動成果的尊重，對他人人格的尊重。

　　食堂糧食浪費調查報告 2

　　調查時間：

　　20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

　　調查地點：

　　xx小學生食堂、教室

　　調查目地：

　　1、為了了解同學們在食堂就餐、教室浪費的情況

　　2、提醒他們下一次不再浪費

　　3、同學們懂得節約光榮，浪費可恥

　　調查對象：

　　校園內、食堂就餐的同學

　　調查分析：

　　經過一系列調查，我發現學校食堂浪費嚴重。經過幾天來的觀察，中午在學校食堂就餐大約300人中， 70%的同學經常沒有把飯吃完。更離譜的是，有些同學僅僅吃了幾口就把飯菜倒掉了。當我詢問其原因時，有些同學就說：“沒胃口，吃不下。”還有些同學說：“菜燒得不好吃，吃不下去。據了解，食堂每餐大概有500多名師生用餐，如果70%的人每餐浪費0.05千克大米，那么，食堂僅僅一天浪費的大米就有25千克了，一個月31天就得浪費775千克，一年的浪費就可想而知了。同學們在吃課間營養餐的時候，有些同學隨手就把豆漿、面包扔進垃圾桶，還有些同學吃了一口就扔掉。面包和豆漿是工人叔叔辛辛苦苦的勞動成果，不應該浪費。

　　調查建議：

　　我認為學校應該在醒目的地方豎立警示牌提醒同學們不要浪費糧食，可以在班會上開展節約光榮，浪費可恥的一系列活動，還可以用演小品的節目讓同學們更加懂得節約光榮，浪費可恥，要珍惜勞動成果。課后，讓我們利用休息時間制定節儉方案，時刻約束自己的'行為，養成勤儉節約的好習慣。

　　調查結論：

　　看著這些浪費現象，我作出了一系列分析。隨著社會的發展，人們生活水平有了提高，勤儉節約卻漸漸被我們遺忘，認為浪費一點糧食算不了什么。如果每個人都浪費一點，那就不敢想象了。讓我們記住“節儉光榮，浪費為恥”這句話，把這句話作為我們今后行動的指南。

　　食堂糧食浪費調查報告 3

　　一、調查背景

　　隨著人們生活水平的提高和飲食習慣的改變，糧食浪費問題日益嚴重。為了了解食堂糧食浪費的情況，我們進行了此次調查。

　　二、調查目的

　　了解食堂糧食浪費的現狀和程度。

　　分析糧食浪費的原因。

　　提出減少糧食浪費的建議和措施。

　　三、調查方法

　　實地觀察：在學校食堂進行實地觀察，記錄學生就餐過程中的糧食浪費情況。

　　問卷調查：設計問卷調查，了解學生對糧食浪費的看法和態度。

　　訪談：與食堂工作人員和學生進行訪談，獲取更多關于糧食浪費的信息。

　　四、調查結果

　　糧食浪費現象普遍存在。在實地觀察中，我們發現許多學生在就餐后剩余了大量的飯菜。

　　學生對糧食浪費的認識不足。問卷調查結果顯示，大部分學生認為糧食浪費是一個小問題，沒有意識到其嚴重性。

　　食堂管理存在問題。訪談中，食堂工作人員表示，由于飯菜的.供應量難以精確控制，導致有時會出現供大于求的情況。

　　五、結論和建議

　　加強宣傳教育，提高學生的節約意識。學校可以通過開展主題活動、張貼宣傳標語等方式，引導學生珍惜糧食。

　　優化食堂管理。食堂可以根據學生的就餐需求，合理調整飯菜的供應量，避免浪費。

　　建立監督機制。學校可以成立監督小組，對食堂的糧食浪費情況進行監督和檢查。

　　通過此次調查，我們深刻認識到食堂糧食浪費問題的嚴重性。希望學校和學生能夠共同努力，減少糧食浪費，培養節約糧食的良好習慣。

　　食堂糧食浪費調查報告 4

　　一、引言

　　糧食是人類生存的基本物質基礎，然而在食堂中，糧食浪費現象時有發生。為了了解食堂糧食浪費的情況，我們進行了本次調查。

　　二、調查方法

　　觀察法：在學校食堂進行觀察，記錄學生就餐過程中的浪費情況。

　　問卷調查法：向學生發放問卷，了解他們對糧食浪費的看法和態度。

　　訪談法：與食堂工作人員進行訪談，獲取關于糧食浪費的原因和解決辦法的信息。

　　三、調查結果

　　觀察結果：我們發現，在食堂中，有相當一部分學生存在浪費糧食的行為，主要表現為剩菜剩飯較多。

　　問卷調查結果：大多數學生認為糧食浪費是一個嚴重的問題，但只有少數學生能夠做到珍惜糧食。

　　訪談結果：食堂工作人員表示，糧食浪費的主要原因是學生的飲食習慣和食堂的管理方式。

　　四、原因分析

　　學生方面：部分學生缺乏節約糧食的意識，對糧食的`來之不易認識不足。

　　食堂方面：飯菜的口味和質量可能無法滿足學生的需求，導致學生不愿意食用。

　　社會環境方面：整個社會對節約糧食的宣傳力度不夠，沒有形成良好的節約糧食氛圍。

　　五、建議

　　加強對學生的教育，培養他們節約糧食的意識。

　　食堂可以根據學生的需求，提供多樣化的飯菜，提高飯菜的質量。

　　學校可以組織志愿者進行宣傳和監督，引導學生養成節約糧食的習慣。

　　政府和社會應該加大對節約糧食的宣傳力度，營造良好的社會氛圍。

　　六、結論

　　通過本次調查，我們發現食堂糧食浪費現象較為嚴重，需要采取有效措施加以解決。希望通過學校、食堂和學生的共同努力，能夠減少糧食浪費，培養學生節約糧食的良好習慣。

　　食堂糧食浪費調查報告 5

　　一、調查目的

　　通過對食堂糧食浪費情況的調查，分析浪費的原因，提出相應的解決措施，以減少糧食浪費，提高學生的節約意識。

　　二、調查對象

　　本次調查以[學校名稱]食堂為對象，對在校學生進行了隨機抽樣調查。

　　三、調查方法

　　問卷調查：設計了關于食堂糧食浪費情況的問卷，共發放[X]份，回收有效問卷[X]份。

　　實地觀察：在食堂就餐時間進行實地觀察，記錄學生的就餐情況和浪費現象。

　　訪談：對食堂工作人員和學生進行訪談，了解他們對糧食浪費的看法和建議。

　　四、調查結果

　　糧食浪費情況

　　根據問卷調查和實地觀察結果，我們發現食堂糧食浪費現象較為嚴重。在回收的有效問卷中，有[X]%的學生表示在食堂就餐時存在浪費糧食的行為，其中[X]%的學生表示經常浪費糧食。

　　浪費原因

　　通過對問卷數據的分析和訪談結果的綜合分析，我們總結出以下導致糧食浪費的原因：

　　（1）學生節約意識淡薄，對糧食的來之不易認識不足。

　　（2）食堂飯菜的口味和質量不能滿足學生的`需求。

　　（3）食堂的管理和服務存在一定問題，如飯菜供應量難以控制、餐具不夠衛生等。

　　解決措施

　　根據調查結果，我們提出以下解決措施：

　　（1）加強對學生的節約教育，提高他們的節約意識。

　　（2）食堂應根據學生的需求，合理調整飯菜的口味和質量。

　　（3）加強食堂的管理和服務，提高飯菜供應量的準確性，保證餐具的衛生。

　　五、調查結論

　　通過本次調查，我們對食堂糧食浪費情況有了更深入的了解。糧食浪費問題不僅造成了資源的浪費，也反映了學生節約意識的淡薄。為了減少糧食浪費，我們需要學校、食堂和學生共同努力，采取有效的措施加以解決。同時，我們也希望通過本次調查，能夠引起更多人對糧食浪費問題的關注，共同營造節約糧食的良好氛圍。

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