第一次做可樂雞翅作文（精選25篇）

　　在生活、工作和學習中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編精心整理的第一次做可樂雞翅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　第一次做可樂雞翅作文 篇1

　　今天上午，我學完小提琴以后，媽媽帶給我了一個好消息:中午要吃可樂雞翅，而且還讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳，于是趕快和媽媽去超市買了許多生的雞翅，還買了一瓶可口可樂，就匆匆忙忙地趕回了家。

　　回到家以后，我來到了廚房，像模像樣地穿上了圍裙。媽媽告訴我，要先把雞翅洗干凈，才能開始做。我立刻打開水龍頭，接了一盆水，把買的雞翅全部倒進了盆里，一個一個地把雞翅用手搓干凈。“洗好了，該干什么了？”我一邊把洗好的雞翅放到了一個干凈的盤子里，一邊好奇地問媽媽。媽媽溫柔地說：“再把雞翅用醬油腌起來，這樣就會更出味。”我趕緊又找來一瓶醬油，往盤子里倒了一點，然后又用筷子在盤子里使勁地攪，把醬油攪拌均勻。

　　接下來就是漫長的等待了，因為雞翅要腌大約半個小時，才能出味兒。時間一分一秒的'過去，我每隔一會兒就會去看看那些雞翅腌好了沒有？時間好像在跟我作對，一分鐘怎么比平常的一小時還漫長？終于，在我耐心的等待下，半個小時過去了，我興奮地沖到了廚房，又開始做我的可樂雞翅了。

　　我先往鍋里倒了一點油，等油冒煙了，又放了一小把花椒，煉一煉鍋。接著，我拿起了盤子，只聽“哧啦”一聲，雞翅就快活地蹦進了鍋里。在我不斷地翻炒下，雞翅在鍋里快活地跳來跳去，還“哧啦哧啦”地唱著歡快的歌。在翻炒了大約2—3分鐘的時候，媽媽提醒我：“該放可樂了。”我又拿來了可樂，往鍋里倒了大半瓶，鍋里立刻就變成了泡泡的海洋。我拿著鍋鏟，把雞翅在泡泡的海洋里使勁翻炒。媽媽告訴我：等可樂燉沒了，雞翅就熟了。哎！又該等待了。

　　大約二十分鐘以后，香噴噴的可樂雞翅出鍋了，聞著那可樂雞翅的香味，我的口水不知不覺就流了下來。我趕緊拿了一個雞翅，嘗了一口，嗯！真好吃！真好吃！轉眼間，我已經吃了五個雞翅。今天做可樂雞翅讓我明白了：做飯這件事看起來簡單做起來難，以后我要當媽媽的小幫手，為媽媽減輕負擔。

　　第一次做可樂雞翅作文 篇2

　　暑假已經過半，班主任老師為了豐富我們的暑期生活，決定舉辦一屆“彩虹班廚藝大賽”。

　　自從接到這個通知，我就動起了腦筋。做什么呢？下面條、做蛋炒飯不僅簡單，而且以前很多同學做過，展示過。煮魚、燒紅燒肉我又沒這樣的本領。思來想去，我決定做一盤美味的可樂雞翅。可樂雞翅我不僅愛吃，而且在電視的美食節目里還認真地看過廚師烹飪的過程。

　　今天早上，我和媽媽戴好口罩，帶上疫情防控出門證，去了一趟邗溝路農貿市場。在生鮮攤前，我們挑選了六只新鮮的、大小差不多的雞翅，在悅宜佳超市買了一瓶600毫升的'可樂。

　　十點半鐘，我系好圍裙，開始動手做可樂雞翅。奶奶早給我準備好了蔥、鹽、蒜瓣、生姜、五香粉等調料。并在一邊看著我，不時的給予指點。其實，我對烹飪過程比較清楚，因為我對電視里的內容又回憶了一遍。

　　首先，我用水將雞翅反復地沖洗，直到流出的水沒有紅色。把雞翅放在一個小籃子里，讓水淋盡。然后，將雞翅一個一個的拿到砧板上，用刀在每面豎著切兩條口子。這樣，烹飪時味容易滲透進去。

　　第二步，便是用水焯雞翅。我一邊在給雞翅切口，一邊用鍋燒開水。當我把雞翅口切好，鍋里的水已經沸騰了。奶奶讓我把火擰小，指導我小心翼翼地將雞翅倒進鍋，用鍋鏟輕輕地翻動。兩、三分鐘后，把雞翅撈出，用冷水沖洗干凈，放到盤子里。

　　第三步，腌雞翅。這一步很重要，雞翅的味多半在這里完成。我在雞翅盤里放入生姜米、敲碎的蒜瓣、蔥花，倒上料酒，撒上五香粉，用小勺子挑了些鹽。然后戴上手套，左手扶著盤子，用右手抓著雞翅慢慢地拌動。等到鹵汁完全沾滿雞翅以后，把雞翅理順讓其靜靜地躺在盤子里面，腌制十分鐘左右。

　　接著，就是煎雞翅。放上平底鍋，打開灶具開關，倒上油。幾秒鐘時間，鍋里就發出了“嘶嘶嘶”地聲音。我站在鍋邊，聽到聲音有點害怕，加之鍋里的熱氣直往臉上撲，油不小心還會濺出來；只好退到了“二線”，由奶奶代為操作。只見奶奶非常麻利地把雞翅放進鍋里。鍋里立即發出了“嗤嗤嗤”地響聲，聲音比剛才大得多。奶奶整體炒動了幾鏟，然后把雞翅平攤在鍋底，又由我來翻轉。當雞翅的兩面都煎至金黃色時，雞翅就算煎好了。

　　最后一步，也是最重要的一步：加可樂。可樂不能加得太早。太早了，雞翅里面不熟，外皮不脆，可樂也不能充分地包裹在雞翅的外表。加遲了，雞翅的外皮會焦，吃起來口感會大打折扣。可樂也不能放得太多，或分量不足，要按比例，有分寸。根據奶奶的經驗，六個雞翅大約放入150毫升，比較適宜。可樂一入鍋，冒出了一陣霧氣，“嗤嗤”聲，鍋鏟炒動聲，油煙機的轟鳴聲，組成了小型的交響樂。一股香味只往鼻孔里鉆，一下子讓人口水欲流。

　　我把雞翅盛到盤子里，端到桌上，迫不及待地夾起一個，嘗了起來。外脆內嫩，那味道簡直無法用語言來形容。家人們品嘗了以后也都向我伸出了大拇指，特別是姐姐給予了NO.1的評價，太開心了！媽媽又給我倒來了一杯可樂，我喝著可樂，吃著自己親手做的雞翅，心里美滋滋的！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇3

　　今天我可興奮了，因為今天我要親自做“可樂雞翅”分享給家人吃。

　　一大清早，我就跟媽媽去購買食材了。十點多我們到了家，馬上就開始準備“可樂雞翅”的食材了，食材有雞翅、可樂、大蒜、蔥、生姜等。

　　首先，我先按照媽媽的指示，把大蒜、蔥還有生姜洗干凈切好后放在碗中以做備用，接著把雞翅洗干凈放入鍋中燙一下，燙好以后，再把雞翅撈起來洗出來用冷水沖洗，緊接著把雞翅放在菜板上用刀前后各切開倆下，讓它們等會兒更好地入味。然后切好的雞翅放在盤里加入一些老酒、醬油、鹽巴等調料攪拌均勻，讓它腌制二十分鐘。

　　二十分鐘以后，鍋里放油，過一會兒我就把雞翅一個一個的放入鍋里去煎，剛開始我很害怕，怕油濺到我手上，情急之下我想到了手套，趕緊叫媽媽給我手套，這樣就不怕啦。過了一會兒，當雞翅煎的倆面金黃時，我把可樂這個主角給到了下去，煮開后調中火把鍋蓋給蓋上了。差不多過了十幾分鐘，我把鍋蓋掀開，一股香甜的味道迎面撲來，哇，真香啊！我急忙用筷子夾了一個嘗了，太美味了，感覺像飛到了天堂似的，太好吃啦！趕緊分給了爺爺奶奶媽媽吃，嘗嘗我做的可樂雞翅，他們一個個都說“恩，不錯，不錯。”聽了我心里美滋滋的。

　　時間過的好快啊，當我看到時間的`時候，呀，已經十二點了。看來做一道菜可真不容易啊！也讓我知道了平常生活中家人的辛苦。我也終于有了我的第一道菜——“可樂雞翅”。

　　第一次做可樂雞翅作文 篇4

　　星期五我回到家把作業寫完，到了晚上，媽媽就讓我做可樂雞翅。我給媽媽說，可是我不會做呀，媽媽說我可以教你呀。

　　我換上睡衣，圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍，我就給大家介紹一下做可樂雞翅的步驟。

　　首先，把解凍的雞翅兩面用刀劃三刀，對了我還沒說材料呢！材料有白糖、可樂、老抽、姜片，還有主要的雞翅。劃完三刀后，把雞翅放入碗里，再倒入老抽，再把雞翅裹滿老抽。給雞翅做一個按摩，然后腌制十分鐘。十分鐘的中途，可以把火燒起來，放上清油。如果想知道油是否熱了，你就可以用一根筷子立在油上面，如果筷子周圍有泡泡，就代表油已經熱了。我們就可以把雞翅一個一個小心地放在鍋里。大家一定要小心，油見水，油就會炸起來。

　　雞翅放進鍋里之后就可以倒入可樂了，可樂一定要淹沒雞翅，倒完可樂后就可以加糖和姜片。喜歡甜的同學最多可以放三勺糖，喜歡淡一點的'同學可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。

　　如果你想知道雞翅是否熟了，就可以用筷子戳一下雞翅，如果可以插進去就代表已經熟了。就可以倒入盤子里了，還可以加一點白花花的小芝麻，又美觀又好吃。你們學會了嗎？

　　第一次做可樂雞翅作文 篇5

　　上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后，便念念不忘，那種感覺一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道：“我們也做可樂雞翅吧！”媽媽爽快地答應了。

　　晚上，我們就買好了雞翅、可樂，準備好了材料，萬事俱備，只欠東風了。

　　終于盼到了中午，我們把材料都拿出來，開工嘍！我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個小時，去掉血水，用手使勁擠壓，把水控干。然后，媽媽教我改刀，她說：“要把刀斜一點，正反面都要切。”我迫不及待地嘗試。“哎呀！”刀在我手下根本不聽使喚，肉越厚越難下手。改完刀，就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等，用手拌勻，腌制十五分鐘。

　　時間到，可以下鍋了。媽媽打開小火，倒進一點油，等油熱了，就用筷子把雞翅一個個夾進鍋里，煎三分鐘至兩面焦黃，媽媽就關火，把油倒出來，把可樂和生姜、香葉、八角放進鍋中，倒入一瓶可樂，蓋上蓋子，咕嘟15分鐘。

　　聞著香味從廚房不斷地飄出來，我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說：“小饞貓，別著急，讓雞翅把汁收好。”要出鍋了，香氣撲鼻而來，我吸了吸鼻子，咽了咽口水，媽媽盛到盤中，還在雞翅的上方撒了很多芝麻，這下，色香味俱全了！媽媽把雞翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了，圍著雞翅，狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到，我們已經消滅了一大半。

　　吃完了還吮著手指，舔著嘴，幸福地回味著，真是太好吃了！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇6

　　“今天咱們做可樂雞翅吧？”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂和雞翅邊說。

　　“好呀！好呀！”一聽到是我最喜歡的可樂雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進了廚房。

　　我好奇地問：“媽媽，可樂雞翅怎么做呀？”

　　“很簡單，你想學嗎？”

　　“當然想了！”我頓時興奮不已。

　　首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀。可是，雞翅太調皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費了九牛二虎之力才劃好雞翅。

　　接下來是點火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點火呢。我躲得遠遠的，小心翼翼地伸出手，按下閥門，只聽“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來，火沒點著。

　　媽媽說：“不用害怕，我會保護你的。”

　　我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門，“嗒嗒嗒……”這次我沒有把手縮回來，而是持續按了幾秒。

　　“火點著了！火點著了！”我高興地叫了起來。

　　可是，這并不是我最害怕的，我最害怕的`是倒油，因為我怕熱油會濺出來。

　　媽媽告訴我：“油之所以會濺出來，是因為鍋里有水滴，水比油重，在油的下面，水會變成水蒸氣沖出來，油也被帶了出來。你看，現在鍋已經干了，你可以放心地倒油了。”

　　果然，油真的沒有濺出來。接著我把雞翅放在鍋里，開始炸。炸的過程中還要把雞翅翻個面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂，使可樂淹沒雞翅，小火慢燉半個小時。最后，大火收汁，收汁的過程中要不停地攪拌。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂醬。

　　就這樣，可樂雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著一件稀世珍寶。

　　“媽媽，你先嘗一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了。”

　　媽媽聽了，高興地說：“哇！我家寶貝閨女的福了！”

　　看著媽媽開心地吃著我做的可樂雞翅，我的心里比可樂雞翅還要甜。

　　第一次做可樂雞翅作文 篇7

　　今天我和爸爸一起做了一盤第一次做可樂雞翅！

　　我們先把雞翅腌制了20分鐘，讓它更入味。然后放入煎鍋煎成金黃色，放入蔥姜和作料，我到了半瓶可樂進去。就這樣，一期等待熬了10分鐘，可樂汁也慢慢少了，爸爸那筷子夾出裝盤，一盤第一次做可樂雞翅就完成了。一口氣我吃了六個雞翅，哈哈！美味無敵啊！

　　下次要和爸爸再合作一道新菜！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇8

　　今天想吃第一次做可樂雞翅了，媽媽就帶我去買了可樂和雞翅，說中午教你怎么做第一次做可樂雞翅。

　　雞翅買回來了，現在就可以做第一次做可樂雞翅了，先把雞翅清洗干凈，在雞翅中放入鹽.蠔油.料酒.大蔥.生姜，腌制20分鐘。腌制20分鐘以后起鍋燒油，油熱以后放入八角跟花椒炒出香味，再倒入腌制好的雞翅翻炒，雞翅炒到兩面金黃，放入可樂，大火燒開，改小火燉20分鐘，20分鐘之后，轉大火收汁，即可出鍋。

　　做第一次做可樂雞翅，我學會了！你們學會了嗎？

　　第一次做可樂雞翅作文 篇9

　　今天中午，我一回到家，就聞到一股香味。一看，原來是媽媽做了第一次做可樂雞翅，已經被端到了餐桌上。

　　我洗洗手，迫不及待地來到餐桌前，加了一塊，吹了吹，咬了一口。啊，第一次做可樂雞翅好吃極了。在醬油的味道中，夾雜著淡淡的可樂味兒，真美味！我一口氣笑了兩個！配著米飯吃雞翅，把我的肚子撐得鼓鼓的`。

　　我好想再吃一次第一次做可樂雞翅呀！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇10

　　今天上午，爸爸親自下廚制作第一次做可樂雞翅。

　　爸爸先用刀在雞翅上劃了幾個刀口，再用料酒和醬油腌制半小時，聽說這樣更容易入味。爸爸接著點上火，又往鍋里倒入一點油，再把腌好的雞翅放入鍋中，開始燒雞翅了。燒了大約五分鐘，爸爸把可樂倒進去，又過了二十分鐘，可樂被煮沸騰了，爸爸說：“起鍋!”只見他掀開鍋蓋，把雞翅盛到盤子里，一陣香味撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。

　　今天我不僅吃到了第一次做可樂雞翅，還學會了制作第一次做可樂雞翅，收獲真大啊!

　　第一次做可樂雞翅作文 篇11

　　今天，孟叔叔要給我們做第一次做可樂雞翅，期待中……

　　突然“咚、咚、咚”門響了，我飛快地去開門，門外露出孟叔叔的笑臉，哈哈，第一次做可樂雞翅來了。

　　孟叔叔準備好食材下廚房了，看他忙里忙外，一會兒就飄出香味，好香啊，饞的口水都快流出來了。不一會兒，開飯了，我拿起一個雞翅一口咬下去，好好吃，我和弟弟連著吃了三四個，孟叔叔真棒！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇12

　　今天中午爸爸親自下廚制作第一次做可樂雞翅。

　　爸爸先用刀在雞翅上劃了幾個刀口。再用料酒和醬油腌制半個小時。聽說這樣更容易入味。爸爸接著點上火又往鍋里倒了一點油。再把腌好的雞翅放入鍋中，開始烤雞翅了，燒了大約五分鐘爸爸把可樂倒進去，又過了20分鐘，可樂被煮沸騰了。爸爸說:“起鍋”。只見他掀開鍋蓋。把雞翅盛到了盤子里，一陣香味撲鼻而來，讓人垂延欲滴。

　　今天我不僅吃到了第一次做可樂雞翅。還學會了制作第一次做可樂雞翅。收獲真大啊！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇13

　　中午放學回到家，媽媽已經在家里等我了，等我的還有媽媽給我做的可樂雞翅。

　　這是我最喜歡的'可樂雞翅，它是用可樂煮熟的雞翅，味道很香，很甜，咬一口還很軟，雞翅的顏色有點接近可樂的棕色。它的形狀是個橢圓形，很像個扁雞蛋的形狀。

　　吃著感覺，嘖嘖嘖……真香！我一頓飯吃了五個雞翅！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇14

　　今天中午，媽媽給我做了可樂雞翅。剛端到桌上，在另外一個房間里寫作業的我就聞到了香味。

　　我洗完手，就坐到餐桌旁吃了起來，可樂雞翅的皮軟軟的.，肉特別嫩，用舌頭一頂就破了。媽媽和爸爸都不吃可樂雞翅，非讓我自己吃，我只好自己吃了，沒過一會，十三個雞翅就被我一掃而光。

　　媽媽做的可樂雞翅真是太好吃啦！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇15

　　星期六，我和媽媽一起做了一個美食可樂雞翅。我給大家介紹一下做法。首先，把雞翅在水里泡半個小時，淋水后，用料酒和其它調料腌制，然后在鍋里放上油，油熱后，把雞翅放進鍋里，放上胡椒粉，生抽等調料，加上可樂，煮上半個小時左右，關小火收汁，出鍋時放上蔥花和芝麻，好看又好吃。我嘗一口真是滿口留香。

　　有想吃的小伙伴可以來我家哦，真的'是很好吃的美味，我非常喜歡。

　　第一次做可樂雞翅作文 篇16

　　在我們家里、大家都知道我是一個小吃貨、如果你問我最喜歡吃什么？我會毫不猶豫的告訴你、我最喜歡吃可樂雞翅!最喜歡吃媽媽做的。可好吃啦！

　　媽媽說可樂雞翅的'做法可簡單啦！首先需要把雞翅處理干凈、瀝水、用刀切口、放入料酒除味、腌制20分鐘。然后鍋里放油炒糖、變色后放入雞翅炒至上色、然后放人可樂一直燉到收汁、就好啦！

　　快來聞一聞吧、好香！忍不住要吃啦！看、雞翅外焦里嫩、像是穿上了金黃色的衣服、打扮的美美的！就等著我去吃呢！

　　我最愛吃可樂雞翅啦，歡迎來我家品嘗！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇17

　　我很喜歡媽媽做的可樂雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。于是，我就拉著媽媽，讓她教我做可樂雞翅。

　　媽媽和我去菜場買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗干凈，再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調料，告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時，一個個白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著，我就打開煤氣灶，調至大火。等到鍋里冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中，學著大人燒菜的樣子，用鍋鏟左右翻動雞翅，直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂后，先用大火燒開，然后調至小火慢燉收汁。過了一會兒，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個個可愛的'小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里，夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口，說道：“不錯，香甜可口。”聽了媽媽的贊揚，我的心里像吃了蜜一樣甜。

　　通過這次實踐，讓我懂得了：只要努力就有收獲。

　　第一次做可樂雞翅作文 篇18

　　星期天，媽媽買來雞翅和可樂，興致勃勃地對我說：“今天讓你爸教你做可樂雞翅怎么樣？認真做哦，下次就是你自己單獨做咯！”我聽了，迫不及待的想嘗試一下！

　　我把雞翅清洗干凈，在雞翅的兩面劃了兩三道口子，爸爸說那樣可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接著在盆中放入適量的.料酒和醬油，腌制大約十分鐘左右。

　　一切準備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我先將油放入鍋中熱鍋，放入蔥、生姜和八角油炸，再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉，直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽！我不停地翻炒，時不時問爸爸：“老爸，行了嗎？”當然，每次爸爸的回答都是“不”，五分鐘過去了，十分鐘過去了，香味彌漫著整個屋子，爸爸說：“再翻炒兩分鐘就差不多了！”終于OK了，可樂雞翅裝盤啦！

　　看著盤中那誘人的美食，我的口水已“飛流直下三千尺”啦！廢話不多說，趕緊吃一個，哇！好香！和肉眼看到的是一模一樣的，醬汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴，他們邊吃邊“我家閨女真能干，可樂雞翅做的太好吃了！”我聽了美美的笑了！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇19

　　今天，我突然想吃可樂雞翅了，并且想試做一次，于是，我向媽媽說了我這個提議，媽媽同意了，然后我就和媽媽去超市挑雞翅，原本我不會挑雞翅，但是媽媽給我挑了一個做參考，于是我又照著挑了幾個，我的妹妹也照著挑了一個，差不多就十個了，挑好后我跑去稱重臺讓服務員稱雞翅，然后結賬回家。

　　到家后就開始準備做可樂雞翅，第一步，腌制雞翅，首先給冰凍雞翅解凍、洗凈，用刀把雞翅的前后各劃了三刀，然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了雞翅中，腌兩個小時，腌制的兩個小時中我不停的觀察雞翅的`變化，發現雞翅的顏色變深了，說明雞翅已經充分吸收了醬汁。腌好以后我開始進行第二步焯水。焯水就要開火，我第一次打火，發出“”嘭的一聲，我問媽媽這是什么情況？媽媽說是因為我沒按緊按鈕，旋轉速度太慢，于是我又試了第二次還是發出“”嘭的一聲，我又嚇的驚慌失措。媽媽鼓勵我再接再厲，下次一定能成功的。我反復試了五次，才有膽量開火焯水，焯水就是把冷水和雞翅一起下鍋，再放四片切好的姜片，再用大火煮出浮沫，撈出雞翅，接著再用溫水洗干凈，把浮沫洗掉，將鍋中的水倒掉，拿洗碗布洗干凈鍋，擦干水漬。再用一個姜片擦鍋底，防止雞翅粘鍋，然后把雞翅倒入鍋中煎了一下，接著加入可樂沒過雞翅，依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮，大火煮開，轉小火慢燉，中間要不停地翻炒，以防雞翅粘鍋，最后大火收汁，收汁時要不停地翻炒，這個時候要有耐心，如果糊了就前功盡棄了，汁收的差不多了，關火，盛盤，一道美味的可樂雞翅就完成了。

　　我咬了一口做好的可樂雞翅，哇！好好吃呀！我覺得第一次做的可樂雞翅是這么好吃，我邀請爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都來吃，醬汁粘了我一臉都是，像小花貓一樣，感覺自己做的飯就是香，我對做飯越來越有信心了。

　　第一次做可樂雞翅作文 篇20

　　老師布置了一項特殊的作業一一做可樂雞翅！我來到門口超市，把這對“朋友”帶了回去。

　　我一回到家就開始找材料：料酒，生抽，大蒜，生姜和蔥。

　　這時媽媽回來了，我負責把雞翅切幾道口子：我先一只手拿刀，另一只手放在口袋里，生怕刀切到了我的手，可雞翅一點也不聽話，一切就溜了，我只好輕輕按在雞翅上，用力把刀放在上面滑，沒想到成功了，我越來越熟練，切完三刀翻一面再切，不久就改好刀了。媽媽就把它們洗干凈，入味十分鐘。

　　接著把改好刀的雞翅放進鍋里，加入冷水，媽媽告訴我：“這是在焯水，給雞翅去腥。”說完又用料酒與生姜幫忙。

　　幾分鐘后，我打開鍋，里面熱氣騰騰，鍋里浮上一層白沫，這應該是臟東西吧，我立刻撈出來沖洗一遍，瀝干水分。

　　終于開始做了，我打開中火，把油提起來，小心翼翼地倒進去，油立刻開始了“蹦迪”。接著用鍋鏟把雞翅一個個放進去，放完一個就趕緊跑到門口，這時鍋中響起了雞翅“敲鑼打鼓”的“噼里啪啦”的聲音，嚇得我都有“見油恐懼癥”了。

　　我把瓶蓋擰開，可樂一到鍋里就發出了響亮的“刺啦刺啦”的聲音。然后調成小火燉20分鐘就大功告成了！鍋邊不時飄出縷縷香味，讓我的`口水差點滴到鍋邊。

　　雞翅終于浮上了水面，像小魚一樣在可樂里盡情的游泳。

　　最后可樂快被吸光了，我把火調大，讓他盡快收汁，好讓我大吃一頓。但雞翅舍不得可樂，他們仍為一體，形成了“名副其實”的可樂雞翅！

　　我掀開鍋蓋，騰騰的霧氣中夾雜著雞翅的肉香，可樂的甜香讓我垂涎三尺，我把雞翅一個個盛出，把雞翅碼勻擺好后，像一朵美麗的太陽花。我夾出一個吹吹氣，迫不及待地用力咬了一口，味道布滿了整個口腔，又甜又軟，簡直色香味俱全，我似乎忘記了做時的疲勞。這真是舌尖上的美食啊！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇21

　　我永遠望不掉那美味的可樂雞翅。

　　放學了，我看到媽媽正好在睡覺，就沒有打擾她。拿起手機到了廚房先準備了可樂、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。

　　我本來要展現我高超的技術，可是我長這么大，沒摸過生肉啊！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。

　　我在雞翅中放入冷水，沒過雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。

　　等了幾分鐘之后打開鍋蓋，關上火，再把雞翅撈上來，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的備用。

　　我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽到爆炸聲，我嚇得跑到了門后，等油到了中心就放入了第一個雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的防護服，所以沒有被炸到。

　　要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛喝的可樂。可樂一進去，就和雞翅一見鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘。可這20分鐘不像以前那樣過的很快，就像過了20小時。我揭開鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來了，我看到鍋里小氣泡，像一個個淘氣的孩子互不相讓。而要開大火等到可樂被收干，我等啊等啊！可樂神奇的不見了。

　　我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來，媽媽也起來了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關好火，我聞著盤子里的.雞翅都快口水直流三千尺啦！

　　現在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽到這些夸贊，覺得心里暖暖的。

　　我覺得我已經愛上了做菜，愛上了廚房，愛上了可樂雞翅！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇22

　　做可樂雞翅竟然是個作業！我咽了一口口水，想象著可樂雞翅的美味。

　　“今天老師說要做可樂雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學了點技術就開始做了起來。他準備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂，鹽，花生油，八角，料酒。

　　想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖傳寶刀”用出他那套“祖傳刀法”在雞翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒看清，原來這么簡單，我發起挑戰：“我也要來。”是時候展現真正的技術了，沒想到打臉來得太快，我連雞翅都抓不穩，雞翅滑得像一條活著的魚，好不容易抓住了我又發現了一個問題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細小的線，我無可奈何：“媽媽，你來吧。”

　　把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個碗裝好。

　　把油均勻的動物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險，我用鍋蓋捂住臉。過了一會兒，聲音變小了，我才敢慢慢的'向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。

　　“媽媽，幫我調味。”媽媽打開火把冰糖倒進去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂倒入鍋中直到沒過雞翅，等待15分鐘，等的時候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。

　　“媽媽，時間到了。”

　　“多煮一會兒，你就在那等著吧。”

　　哼，狗咬呂洞賓，不識好人心。

　　漫長的時間終于過完了，汁都快煮干了。我有預感雞翅會糊，雞翅上桌時我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒錯，糊了。

　　第一次做可樂雞翅作文 篇23

　　今天，老師布置了一個讓我們流囗水的作業，就是做可樂雞翅。

　　星期天的下午，我和弟弟還有爸爸去超市買好了食材，就回家等媽媽回來做。等了好久媽媽終于回來了。她帶回來一大瓶可樂。

　　終于開始做雞翅了，我好興奮啊！媽媽用刀子在雞翅上一劃，雞翅上便多了幾個“傷口”。媽媽拿出蒜，生姜，一刀刀的切著。然后媽媽拿出大鍋架好，倒完油。只見油開始沸騰了起來，然后又冒起了泡泡。接著媽媽又準備倒入雞翅。我問“媽媽可以讓我來倒嗎？”媽媽看著我說“好啊，不過要小心一點。”我高興的把盤子斜起來，雞腿就像坐著滑梯，滑進了池塘。媽媽不停的翻炒著，我拿來大瓶的可樂一下倒了進去。媽媽炒了一會兒就蓋上了蓋子。

　　不一會兒，一盤香噴噴金燦燦的`可樂雞翅被媽媽端上桌啦！我們等媽媽照完照片就開始瘋狂的吃了起來。

　　我抓起一個雞翅，一口咬下去，那味道簡直是人間美味呀！可樂雞翅真是太好吃了！大家一定要嘗嘗啊！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇24

　　今天下午，我和媽媽一起做了可樂雞翅。下面，就由我來介紹一下可樂雞翅的做法吧。

　　可樂雞翅的材料有：一罐可樂，雞翅，姜，大蒜，鹽，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。

　　首先，把雞翅洗凈，在雞翅表面劃幾刀，放進一個大碗里，然后把切好的生姜，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里，用手抓勻，腌制半小時。接著在鍋里放上冷水，把腌制好的雞翅放進冷水煮，等水煮開，就把雞翅撈出來瀝干水分。這時就換不粘鍋的平底鍋，開中火，鍋里放一點油，把煮好水的雞翅放進去煎，直到雞翅兩面金黃，然后倒進半罐可樂，再加入生抽和老抽，放入一點點鹽，繼續煮，讓雞翅把可樂全部吸收，這個過程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看緊鍋里，還要多翻面，等汁水收盡之后，金燦燦油亮亮的可樂雞翅就可以出鍋了，裝盤之后，媽媽還在上面撒上一些芝麻，真的.讓人垂涎三尺啊。

　　我趕緊把哥哥和爸爸叫下來，他們品嘗之后，贊不絕口，看來這次我和媽媽的可樂雞翅做得很成功，我真是太高興了！

　　第一次做可樂雞翅作文 篇25

　　我的最愛的美食——可樂雞翅。

　　我把雞翅攤在砧板上，左手抓著雞翅，右手握著刀，在翅身上輕劃三刀。

　　我把切好的雞翅下入鍋焯水。同時加入生姜，料酒去腥。過了幾分鐘，打開鍋蓋，鍋里冒出一層層白沫。我問：“媽媽這層白沬是什么？”“這是雞翅里的臟東西”媽媽邊回答我邊把雞翅撈出來，等一下兒備用。

　　終于開始煎了。逆時針開火，我提起油瓶把油倒入鍋中，霎那間，油就“噼里啪啦”的跳起舞來。我嚇得躲到了門后，把雞翅下入鍋中煎至兩面金黃。加上少許鹽，白糖，再加一小勺生抽上色。最后把可樂倒入鍋中。然后開小火，慢慢地燉。

　　哇！鍋里冒出一個個泡泡，你爭我搶的.亳不相讓，像無數個頑皮的孩子。

　　好不容易過了20分鐘，開大火收汁。可樂雞翅即閃亮登場！打開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我拿筷子把雞翅一個一個的擺好，淋上湯汁。一盤好吃又好看的可樂雞翅就做好了。

　　可樂雞翅一上桌，立馬就被一掃而光。直到現在我還念念不忘呢！

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