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寫雞蛋羹的作文（通用15篇）
無論在學習、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編收集整理的寫雞蛋羹的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
寫雞蛋羹的作文 篇1
今天，我在校刊上又一次看到了潘彥辰寫的香蕉牛奶雞蛋羹，特別想嘗一嘗，于是，就纏著媽媽給我做了一次。
開做了，我先拿來碗、香蕉、雞蛋和牛奶。一切準備就緒，開做了。我先把香蕉剝開，切了一節，學著書上教得捻香蕉的方法，用勺子的背部使勁捻�？墒牵憬逗苷{皮，你往前捻，它往后跑，怎么也捻不碎。怎么辦呢？媽媽教了我一個辦法，先把香蕉切成小塊，再用勺子把香蕉“逼”到碗沿邊捻，效果就不錯了。我嘗試了一樣，果然是這樣。費了九牛二之力，終于把香蕉捻好了。接下來，敲雞蛋，我把雞蛋“砰”的敲碎，頓時，蛋清和著蛋殼一起滑到碗里去了。我趕緊把蛋清撿了回來，接下來，我開始按同樣的方向攪拌雞蛋和香蕉。開始放牛奶了，牛奶100毫升就夠了，于是，我在牛奶瓶100毫升的地方做了個記號。盡管如此，我還是一下子就倒進了150毫升。開始攪拌。
終于把這一切都做好了，我們開始燒了。媽媽在鍋里先放了些水，然后，把小碗放進去。我開始期待雞蛋出鍋的.情形。時間一分一秒地過去，終于，雞蛋出鍋了。我連忙舀起一口嘗了嘗，哎！這味道好像不怎么樣！害得我白歡喜一場。不過，做得過程我還是非常開心了。歡迎小朋友來品嘗我的手藝！
寫雞蛋羹的作文 篇2
我經歷過許多事情，但其中這件事情使我終生難忘。
今天是星期天，爸爸和媽媽都不在家，我就想：爸爸、媽媽為了我和這個家這樣辛苦得在外面打拼，所以我今天一定要好好慰勞一下他們。于是，我就跟我們家的“大廚”——奶奶，說：“奶奶，今天是星期天，爸爸、媽媽又去加班了，他們為了我那么辛苦，我今天想慰勞慰勞他們，您能不能教我做一道菜？”“好吧！我就教你一道最基礎的菜——蒸雞蛋羹。”奶奶說。
奶奶一邊做一邊說：“首先要把做蒸雞蛋羹的所有必備原料準備好，有：雞蛋、清水、鹽、味精、香油。然后，把雞蛋打在碗中，攪拌均勻，把事先準備好適量的清水倒入盛雞蛋的碗中，繼續攪拌。接著，在雞蛋里放入適量的鹽、味精、香油，繼續攪拌均勻。最后，把攪拌好的`雞蛋放入微波爐中，用大火蒸五分鐘�！�
我嘗了一口奶奶做的蒸雞蛋羹，“哇，奶奶做的真好吃我也要試一試！”說著，我也按照奶奶說的一點一點地去做。在我把雞蛋羹放入微波爐里蒸的過程中，我的鼻頭冒起了一顆一顆的汗珠，又緊張地手腳直哆嗦�！岸！钡靡宦暎r香的雞蛋羹出爐了，我小心翼翼地把蒸好的雞蛋羹端出爐，細細地品嘗了一小口，覺得奶奶說得果然沒有錯，蒸出來的雞蛋羹真是又鮮又香。我一邊吃著雞蛋羹，心里正想著爸爸、媽媽吃著我親手做的雞蛋羹的情景……
通過這件事，我明白了：人只要肯虛心，對自己有信心，加上有實力，一定會取得成功！
寫雞蛋羹的作文 篇3
我把打好的雞蛋攪拌均勻，再撒上蔥花，加上一比一的溫水，加點鹽最后加上胡椒粉和雞精。在微波爐里加熱五分鐘。
香噴噴的雞蛋羹就做好了！打開微波爐的小門兒，一股清香撲面而來，我好著急，伸手就要拿碗，呀，好燙，我找了一個濕布，把碗裹上，才把它拿出來，放在桌子上。哇雞蛋羹的顏色真鮮艷呀！有金黃金黃的雞蛋，還有綠色和白色的蔥花點綴其中，好誘人。我馬上舀起一勺吹一吹，放在嘴里，感覺軟軟的`滑滑的，真好吃呀！
寫雞蛋羹的作文 篇4
星期天，我和媽媽休息在家，媽媽生病了。到了中午，我肚子餓了，看到媽媽病成那樣，我就想幫媽媽做一道菜，我問媽媽：“你喜歡吃哪道菜？我幫你做�！眿寢屨f：“我教你做雞蛋羹吧。”
于是，媽媽躺在床上當總指揮，我一邊聽命令，一邊按照指示行動。媽媽說拿出一個大碗……，我拿出碗，拿三個雞蛋打開，倒進碗里，攪拌一下，再加三碗水，拿出干蝦仁，蔥剁成絲，放到碗里，再放點鹽、十三香、味素、香油，放在一起攪攔均勻，放進微波爐里，我用高火烤了一分鐘，手忙腳亂跑到微波爐前忙把火關了，取出用勺一試沒熟。我又把它放里，關上微波爐的門，把火調成中火，又烤了一分鐘，這時，我聞到了雞蛋羹的香味，我的'嘴里一下子就涌出了很多唾液，緊接著，我的肚子咕咕咕地叫起來，我像離弦的箭一樣沖了過去，把微波爐打開，趕緊拿出來，啊！好燙啊，幸好沒掉下來，我趕緊用涼水沖手，拿出濕毛巾，把雞蛋羹拿出來，放到桌子上，連聲喊：“媽媽，快吃飯�！�
我吃自己做的雞蛋羹比原來的香一百倍。
寫雞蛋羹的作文 篇5
昨天，媽媽教我做雞蛋羹。
第一次，我覺得非常簡單，就幫媽媽打了雞蛋，結果不小心掉了一點雞蛋皮。中午，我正式做了一次雞蛋羹，結果非常好吃，但是水再少一點就更好了。本來我想把媽媽的那份放水少一點，可恰恰相反，我放的`水更多了，而且還流一下子。今天我把水放的非常適中，正等一次成功的作品，意想不到的事情發生了，雞蛋羹不但沒有我想像的那么嫩，反而非常的老。
于是，我想隱瞞真相，重新做一碗，可媽媽非要過來看看，端雞蛋羹，我吞吞吐吐地把事情的真相告訴了媽媽，媽媽不但沒說我，還幫我找原因，突然她明白了，原來是我忘了把高火調成中火了！
寫雞蛋羹的作文 篇6
我最喜歡吃的食物，就是媽媽給我做的雞蛋羹了。
媽媽做的雞蛋羹十分的好吃，在我想吃的時候，就會給媽媽說，媽媽就會很快的去廚房里給我做了。沒多久，一碗黃黃嫩嫩的雞蛋羹就會擺在我的面前。
加上一點鹽和醋，用勺子一攪拌，再挖起來吃，真的.是十分的香軟可口。
我覺得自己是個十分幸福的孩子，能吃到這么好吃的東西。
寫雞蛋羹的作文 篇7
要問我最喜歡什么美食，我一定會不假思索地回答：“雞蛋羹�！币獑枮槭裁矗看鸢赶挛牟�。
雞蛋羹有一種淡淡的香味。它嘗起來咸咸的。它的身上有一個個小孔，有深有淺，好像在費力地呼吸新鮮空氣。它的顏色是深淺不一的黃，有淡黃，有深黃，這幾種黃配上幾朵綠油油的蔥花、幾粒紅彤彤的`枸杞，真是漂亮極了。
雞蛋羹一上桌，我就一邊抓起勺子，一邊張開大口，舀上一大勺，塞進嘴里。它在嘴里滑溜得像條泥鰍，讓我的舌頭好不容易才抓住它，我一吞下去，它就好像坐上了滑滑梯，要一直從我的喉嚨滑到胃里才罷休。而我，則笑瞇瞇地又舀了一勺，塞進嘴里，嘴里還念叨著：“好好吃呀！咸咸的，真是太美味啦！”
雞蛋羹雖然不像酸菜魚那么讓人回味，不像水煮螃蟹那樣受歡迎。可是，雞蛋羹在我心目中最最好吃，誰都比不過它。
寫雞蛋羹的作文 篇8
星期天，我讓媽媽教我做雞蛋羹。
我從小籃里小心翼翼地拿出三個大雞蛋，交給了媽媽。只見媽媽拿起一個雞蛋，在碗邊上“啪”地那么一磕，蛋皮上就有了一條小裂縫，接著媽媽用雙手掐兩邊雞蛋殼，輕輕地一掰，一個軟乎乎的小黃球就跑出來了。啊！那是雞蛋黃和透明的雞蛋清。媽媽一手端著碗，一手拿著筷子，在碗里很有節奏地攪拌著雞蛋。我說：“讓我來吧！”媽媽把碗遞給我，又讓我往雞蛋里加少許的糖、鹽、味精、蔥花，還有黃酒，我接著攪拌起來。然后，媽媽把調好的雞蛋連碗一起放在鍋里蒸。過了十來分鐘，我掀開鍋蓋一看，啊，香噴噴的'雞蛋羹做好了！
寫雞蛋羹的作文 篇9
星期天早上，我媽媽會蒸雞蛋羹。我吵著要我媽教我怎么蒸。我媽笑著答應了。我覺得很簡單。我想：“蒸雞蛋就是把雞蛋打碎，倒進鍋里蒸。我相信幾分鐘就能搞定！
我開始冒熱氣。我媽先是讓我從冰箱里拿兩個雞蛋，然后找了個空碗，把雞蛋敲到了碗邊上，蛋黃和蛋清像小孩子的鼻涕一樣流進了碗里。這時我媽提醒我，蒸雞蛋的時候，不要往碗里倒冷水，要用冷開水蒸，這樣蒸出來的雞蛋就不會有“小蜂窩”了。于是我趕緊跑到飲水機旁拿起半碗冷開水，和蛋液混合，用筷子同方向攪拌。在攪拌過程中，筷子和碗經�！疤詺狻钡叵嗷ヅ鲎�，不時發出“丁丁咚”的'聲音。
最后在碗里倒了點香油，撒了點鹽，放了點蔥花。然后我把碗放在一邊，然后往鍋里倒了兩小碗水，然后把蒸鍋放在鍋上，最后把碗放在蒸鍋上，開了火。這時候我媽叫我先大火，再小火。五分鐘后，我可以“好”了。
在這五分鐘里，我充滿了期待、好奇和激動。一分鐘過去了，兩分鐘過去了……五分鐘到了！我迫不及待的打開蓋子探頭，哇！好香！嫩黃色的丸子在嘴里很誘人吃……嗯，嗯，不錯，口感嫩滑爽口。這是我吃過的最香的蛋羹。因為學了一個新技能，——蒸雞蛋羹。
寫雞蛋羹的作文 篇10
來，我們一起來做雞蛋羹吧！
我們先看下材料，雞蛋兩個，蔥一顆，保鮮膜。再來看調料，鹽，香油，溫水。準備工作做完了，那么開始做雞蛋羹吧！我先將雞蛋洗干凈，用清水洗過的雞蛋像小朋友那可愛的臉蛋，滑溜溜的，可愛極了，搖一搖，你是不是聽到了有液體流動，你要靜下心來仔細聽才能聽到。
準備把雞蛋打進碗里了，你是不是一次性成功了呢？我可是沒有一次性成功，蛋殼被我捏碎了，不過蛋黃和蛋清總算是安全進到了碗里。清澈而又透明的'蛋清和嫩嫩的蛋黃原來是這個樣子的，蛋清粘乎乎的，蛋黃軟軟的，好有彈性啊！
回到正題上來繼續做雞蛋羹，準備大半碗溫水，里面放少量的鹽，調味要少一點，不然呢，做出來的雞蛋羹就會變得很咸，把溫水慢慢倒入雞蛋液中，一邊倒入一邊攪拌，倒致八分滿左右，此時蛋清和蛋黃交融在一起了，蓋上保鮮膜。大火燒開鍋內的水后放入蛋液，并蓋上鍋蓋隔水煮十分鐘左右，這十分鐘，我一邊在等待雞蛋羹出鍋一邊把蔥切碎，我切的一塊大一塊小的，取出蒸好的蛋羹，撒上幾粒蔥花，滴上幾滴麻油就做好了。
你們要不要試一試，和我一起來做雞蛋羹吧！
寫雞蛋羹的作文 篇11
今天，我睡了一個大懶覺，起床時爺爺奶奶已經吃完早餐了。我開始琢磨起來，早餐我吃什么呢？忽然，我想起來前幾天吃過奶奶給我蒸的雞蛋羹，于是，我決定自己蒸雞蛋羹吃。
洗漱后，我跑進廚房，在蛋盒里選了一個雞蛋，從碗柜里取了一個小碗，從筷筒里拿出一雙筷子，一切準備就緒了。
我拿起蛋在碗邊重重地一敲，只聽“喀啦”一聲蛋殼敲破了，粘稠透明的蛋白就緩緩地流了出來，隨后蛋黃像個活潑的小孩哧溜一下順著蛋白滑滑梯滑了出來，溜進了碗里。我拿起筷子把蛋黃夾碎，和蛋白攪拌起來，快速攪拌了一會兒，雞蛋變成淡黃色的糊狀。我加入一百毫升左右的涼水，再加上一小半勺的鹽，又一次用力攪拌均勻，可以上鍋蒸啦。
我把裝了蛋液的碗放入蒸鍋中蓋上蓋子，把爐火點燃，大約蒸了六分鐘，香噴噴的蛋羹就蒸好了。加上一點香油和醬油，我就啊嗚啊嗚地吃了起來。
雞蛋羹我常常吃，可今天我吃到了自己親手蒸的雞蛋羹，實在太美味了。我跟奶奶說：“下次家里蒸雞蛋羹的'活全包俺身上了！”奶奶聽了呵呵笑著點頭答應，我心里也是美滋滋的。
寫雞蛋羹的作文 篇12
今天媽媽教我做雞蛋羹了，我給大家演示一下吧！
先拿一個雞蛋，把它的中間對準碗的邊，輕輕地一磕，雞蛋殼上就出現了一個小小的窩。我用手掰住窩的兩邊，但第一次沒成功，雞蛋液“嘩”地一下就流到了我的手上，黏黏的，可真難受呀！我心里想，為什么我那么小心翼翼，可雞蛋液還流得到處都是？媽媽為我解了疑惑，原來我使的勁太大了。后來我又試了一次，雞蛋終于乖乖地跑到碗里了！
接著，我學著媽媽的樣子，把兩個雞蛋殼的溫水倒進碗里，然后再用筷子往碗的'一個方向攪，瞧！雞蛋娃娃追著筷子，好像在和它做游戲。我攪了半天，終于把雞蛋攪勻了。媽媽說這里有一個訣竅，就是一定要加熱水或者溫水，否則它就不成形了。
最后，把攪好的雞蛋液放在鍋里蒸上10分鐘，香噴噴雞蛋羹就大功告成啦！你看！它黃澄澄的、滑溜溜的，好像一個流動的小黃蛋糕，讓人口水直流。最后，在雞蛋羹上澆上香油和美極鮮，那味道簡直讓人越聞越過癮！
我要多練幾回，下次一定要給給媽媽露一手！
寫雞蛋羹的作文 篇13
我喜歡吃媽媽做的雞蛋羹。淡黃的色澤，潤滑的口感，媽媽會在上面撒上幾勺肉末湯，那口感簡直妙不可言。今晚我想試試自己做一次。
我拿出一個雞蛋打在碗里，金黃的蛋黃晶瑩透亮。我想挑出那些白絮，可白絮就是要跟我作對，怎么也挑不出來，但媽媽輕輕一挑，那白絮一下子就出來了，看來做什么事都是熟能生巧。接著我往碗里倒了點水，開始攪拌，蛋液上面浮上了很多泡泡，我拿勺子想把泡泡挑掉，結果那泡泡非常調皮，在碗里滑來滑去，我一氣之下，一用力差點把碗給打翻。我往蛋液里加了點鹽和雞精，燒開水，放到鍋里蒸。我遵照媽媽的方法，在碗上加了個蓋子。媽媽說這樣鍋里的水蒸氣就不會滴到蛋液里了，蒸出來的雞蛋羹才會嫩滑。過了8分鐘，我滿心歡喜地揭開鍋蓋，結果意外發現碗里的還是流動的'蛋液，我只好耐心地把鍋蓋蓋上。一個5分鐘，兩個5分鐘。當我第三次揭開鍋蓋時，我人生中第一個親手做的雞蛋羹還是沒有凝固。這到底是為什么？原來這個碗的碗壁太厚了，沒法蒸熟�？磥碜鍪虑橹灰徊藉e就步步錯。
正如爸爸所說，工欲善其事，必先利其器，相信我下一次做的雞蛋羹一定非常美味。
寫雞蛋羹的作文 篇14
我會用微波爐蒸雞蛋吃了，而且我還發現用微波爐蒸雞蛋比用電磁爐蒸雞蛋快多了。以前看到媽媽用電磁爐蒸雞蛋得好長時間，現在我用微波爐蒸雞蛋只需要三分鐘。
具體步驟是這樣的：先在蒸雞蛋的容器里放一點兒熱水（放熱水比放冷水蒸出來的雞蛋鮮嫩些），水的多少跟放入的雞蛋差不多一樣多就可以了，然后再放些剪碎的小蔥，放一點兒鹽和幾滴香油，再把雞蛋打碎放在一塊攪拌，記住這時要向一個方向攪拌，等分不出來哪是雞蛋哪是水了，就算攪拌好了。這時蓋上蓋子，放入微波爐中就可以了。
但是要想讓蒸出來的雞蛋好吃，還得注意火候喲。最簡便的方法就是按下菜單上的“蒸水蛋”按鈕，這是自動檔的，但是時間比較長，得十分三十秒才能好。還有種時間短的'方法：就是先按下“微波”鍵，然后自己設定火力，高火時不到三分鐘就能好，中火得三分鐘，然后按下開始鍵就可以了。只聽“嘟”的一聲，微波爐開始工作了，當你再聽到“嘀嘀嘀”聲音的時候，證明雞蛋已經蒸好了，可以美美地吃了。怎么樣？簡單吧，不信你也試試。
吃著自己做的雞蛋，是不是特別開心，反正我為自己能在三分鐘之內把生雞蛋變成可口的熟雞蛋吃而高興！這簡直跟變魔術差不多，不信，你試試就知道了！
寫雞蛋羹的作文 篇15
我的奶奶很會蒸雞蛋，她蒸的雞蛋滑嫩鮮香，美味極了。這天，我也想自己動手，蒸一個雞蛋。
于是，我便拿出兩個雞蛋，清洗干凈，在水池邊磕了一下，然后雙手輕輕一掰，嘩啦一下，蛋清和蛋黃都掉進了碗里。蛋黃好像一個圓圓的太陽，蛋清清澈透明，仿佛一大縷青云圍繞在太陽周邊。我將蛋清和蛋黃攪拌均勻，接著，倒入清水，繼續攪拌，直到液面上浮起細小的泡沫，然后撒上蝦米，加入鹽、醬油等調料。
下一步，我把水燒開，再將拌好的雞蛋放入蒸鍋里，六分鐘后，我滿懷期待的把鍋蓋掀開，一股熱浪隨即撲面而來。哇!一碗色香味俱全的雞蛋羹呈現在我面前。
我迫不及待的拿起勺子舀了一小勺，用力吹了吹，送進嘴里，入口即化，我覺得這是我迄今為止吃到的最好吃的`一頓。
第一次蒸雞蛋羹，讓我既享受了動手的快樂，又品嘗了自己的勞動成果，這種感覺棒棒噠!
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