蒸雞蛋羹作文

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的蒸雞蛋羹作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

蒸雞蛋羹作文1

　　今天，我睡了一個大懶覺，起床時爺爺奶奶已經吃完早餐了。我開始琢磨起來，早餐我吃什么呢？忽然，我想起來前幾天吃過奶奶給我蒸的雞蛋羹，于是，我決定自己蒸雞蛋羹吃。

　　洗漱后，我跑進廚房，在蛋盒里選了一個雞蛋，從碗柜里取了一個小碗，從筷筒里拿出一雙筷子，一切準備就緒了。

　　我拿起蛋在碗邊重重地一敲，只聽“喀啦”一聲蛋殼敲破了，粘稠透明的蛋白就緩緩地流了出來，隨后蛋黃像個活潑的`小孩哧溜一下順著蛋白滑滑梯滑了出來，溜進了碗里。我拿起筷子把蛋黃夾碎，和蛋白攪拌起來，快速攪拌了一會兒，雞蛋變成淡黃色的糊狀。我加入一百毫升左右的涼水，再加上一小半勺的鹽，又一次用力攪拌均勻，可以上鍋蒸啦。

　　我把裝了蛋液的碗放入蒸鍋中蓋上蓋子，把爐火點燃，大約蒸了六分鐘，香噴噴的蛋羹就蒸好了。加上一點香油和醬油，我就啊嗚啊嗚地吃了起來。

　　雞蛋羹我常常吃，可今天我吃到了自己親手蒸的雞蛋羹，實在太美味了。我跟奶奶說：“下次家里蒸雞蛋羹的活全包俺身上了！”奶奶聽了呵呵笑著點頭答應，我心里也是美滋滋的。

蒸雞蛋羹作文2

　　我會用微波爐蒸雞蛋吃了，而且我還發現用微波爐蒸雞蛋比用電磁爐蒸雞蛋快多了。以前看到媽媽用電磁爐蒸雞蛋得好長時間，現在我用微波爐蒸雞蛋只需要三分鐘。

　　具體步驟是這樣的：先在蒸雞蛋的容器里放一點兒熱水（放熱水比放冷水蒸出來的雞蛋鮮嫩些），水的多少跟放入的雞蛋差不多一樣多就可以了，然后再放些剪碎的小蔥，放一點兒鹽和幾滴香油，再把雞蛋打碎放在一塊攪拌，記住這時要向一個方向攪拌，等分不出來哪是雞蛋哪是水了，就算攪拌好了。這時蓋上蓋子，放入微波爐中就可以了。

　　但是要想讓蒸出來的雞蛋好吃，還得注意火候喲。最簡便的'方法就是按下菜單上的“蒸水蛋”按鈕，這是自動檔的，但是時間比較長，得十分三十秒才能好。還有種時間短的方法：就是先按下“微波”鍵，然后自己設定火力，高火時不到三分鐘就能好，中火得三分鐘，然后按下開始鍵就可以了。只聽“嘟”的一聲，微波爐開始工作了，當你再聽到“嘀嘀嘀”聲音的時候，證明雞蛋已經蒸好了，可以美美地吃了。怎么樣？簡單吧，不信你也試試。

　　吃著自己做的雞蛋，是不是特別開心，反正我為自己能在三分鐘之內把生雞蛋變成可口的熟雞蛋吃而高興！這簡直跟變魔術差不多，不信，你試試就知道了！

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