第一次做牛排作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的第一次做牛排作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次做牛排作文1

　　周末的生活真讓人期待，就說早餐好了，我終于可以不吃白粥加荷包蛋了。今天早上媽媽準備給我們做牛排，看著我躍躍欲試的樣子，媽媽打算再一次為我打下手，讓我試著露一手。

　　我學著媽媽以前的樣子很快準備好需要的材料和工具，接下來就可以開始烹飪了。我準備左右開弓，一邊煮意大利面，一邊煎牛排。我拿出一個鍋，往里面裝了大概四分之一的水，接著就等水煮沸。不一會兒鍋的周圍和底部開始冒出小泡泡，媽媽告訴我差不多可以放意大利面了。幾分鐘過后水又煮沸了把蓋子都頂了起來，我連忙把蓋子拿起，手忙腳亂的.我差點被燙到。媽媽說現在就讓它開鍋煮著好了，否則沸騰的水會從鍋里“跑”出來，把火澆滅。這時媽媽提醒我，右邊也可以開工了，于是我開火把平底鍋預熱。由于前幾次看爸爸做牛排，都會“著火”，所以我還沒動手就不自覺地向后退。

　　果然黃油剛像坐“滑滑梯”似的放入鍋里就馬上融化了，緊接著噼里啪啦地跳個不停，油珠四濺，活像放鞭炮。媽媽見狀趕緊幫我蓋上鍋蓋。下一步就要把牛排放進去了，但牛排一滑入平底鍋，黃油就更加奮力地“跳”了起來，嚇得我連忙把鍋蓋蓋上。鍋蓋下面發出一陣陣嗞啦嗞啦的聲音，聽這聲音就能想到里面會是什么情況。不一會兒，鍋內稍微平靜了一點，媽媽說牛排的水分變少了，所以可以翻面了。大約過了五分鐘，牛排煎好出鍋了。之后，我把黑椒汁放入平底鍋加熱，煮沸后將它倒在牛排上。兩者混合在一起，香味就撲面而來。妹妹這個小吃貨一邊喊著好香啊，一邊朝廚房跑來。最后我又把剛才煮好的意大利面放入平底鍋，加入黃油和黑椒汁拌勻，然后將它放到牛排旁邊。到此，香噴噴的牛排意面就上桌了。

　　哈哈!可能是由于自己做的原因吧!感覺今天的早餐特別好吃。

第一次做牛排作文2

　　星期五老師布置了一個很特別的作業：做一道菜，用心品嘗！

　　第二天一大早我就和媽媽去菜場買菜，媽媽問我：你想做什么菜？我說：我早就想好了，我要煎牛排，又簡單又好吃！于是，媽媽買了一些蔬菜做配菜，又買了幾片腌制好的牛排。買完后，我們打道回府。一路上，我盡想著牛排，心里真是迫不及待的想做、想吃。

　　到家后，在媽媽的指導下，我首先要把菜洗干凈。打開水龍頭，自來水嘩啦啦、嘩啦啦的流泄下來，給蔬菜寶寶洗澡。媽媽說：切菜時要注意美觀，不要切成四邊不齊。我想，這不就是張飛吃豆芽小菜一碟嗎？切菜時，我那個切菜聲，驚天動地，媽媽跑過來，以為我干啥大事了呢。再看看我切的菜，精細不均，原來切菜也不是很容易的事啊。媽媽說：你第一次切菜，不要著急，慢慢切。我放慢了動作。不一會，菜準備好了，就等熱鍋煎牛排了。

　　我首先要打開煤氣灶咯噠一聲，開了，火焰直直上升，舔著鍋底發出轟轟的聲音。接著，媽媽教我把火調小點，等平底不粘鍋熱了以后放了黃油，滋滋滋油在熱鍋里飛濺，我嚇得往后退了退，心想：幸虧躲得快，不然就得破相了。媽媽說這是因為鍋沒有完全干熱，還有一點水分。我心里嚇得真是十五個吊桶打水七上八下。一會油冒煙了，我就把牛排放入鍋內，油又跟舞蹈家似的，蹦噠蹦噠地在油鍋上跳舞，我調成中火煎牛排。在媽媽指導下，我把牛排一面大約煎3分鐘后，翻到另一面繼續再煎。然后反復翻轉了煎，我喜歡吃全熟的牛排，所以煎地時間稍微長一點。最后把牛排專用醬料加熱，再澆在牛排上，裝盤出鍋。在盤子里放上切好的蔬菜，啊，我動手做的牛排就這樣誕生了！

　　聞著廚房里的`香味，看著眼前色香味俱全、中西合璧的牛排配菜丁，心想原來煎牛排也不是一件簡單的事情啊！我迫不及待地刀叉并用，大聲喊媽媽一起來品嘗我的勞動成果。哇，真不錯，雖然第一次煎，已經很棒了，下次繼續加油！聽了媽媽的夸贊，我心里比吃了蜜還甜！

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