牛肉羹作文

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編收集整理的牛肉羹作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　牛肉羹作文 篇1

　　每當我吃起牛肉羹，就會想起我的家鄉——石獅。

　　牛肉羹是石獅的一道美食佳肴。把新鮮的牛肉切成條，抹上一層地瓜粉，放入沸水中，加入嫩黃的生姜絲，一碗香氣撲鼻的.牛肉羹就做好了。

　　牛肉羹q彈可口，湯汁濃郁，寒冷的冬日來上一碗鮮美的牛肉羹，如同雪中送炭讓人暖意濃濃，回味無窮。

　　我的家鄉也如這暖暖的牛肉羹一般，每個人都是那么溫暖，每個人都是那么熱情。

　　在家鄉石獅，幾乎每個成年人都會做牛肉羹。誰會不喜歡冬日里熱氣騰騰的牛肉羹呢？

　　小時候，爺爺經常做牛肉羹給我吃，那時候爺爺總會說：“仔仔，來吃你最愛的牛肉羹嘍！”聽到這，我馬上就會跑到爺爺身邊，狼吞虎咽地吃起美味的牛肉羹，而爺爺，總是笑呵呵看著我吃。我呢？卻總是吃完了才會發現：“咦？爺爺怎么沒有吃呢？”

　　自從到廈門讀書之后我很少再回到家鄉石獅也很少有機會吃到爺爺親手做的牛肉羹了。小時候牛肉羹是我和小伙伴炫耀的美食。

　　“我今天吃了牛肉羹哦！”

　　“哼！我也經常吃嘛！”

　　現在每當我在另一座城市吃到牛肉羹時就會想起那些童年的往事，一碗牛肉羹是我家鄉的回憶。

　　此時此刻，我多想再嘗一嘗家鄉的牛肉羹啊！

　　牛肉羹作文 篇2

　　今天，我想做一鍋“西湖牛肉羹”來喝喝。

　　首先，我用水沖干凈兩個碗，然后左手扶碗右手拿蛋。破開蛋殼，蛋黃像小雞逃殼似的“咕嚕”摔到了碗里。我把蛋黃和蛋白攪得均勻，把碗放在一邊。準備就緒，我該煮羹了。先加大半碗水到鍋里，加上一包“西湖牛肉羹”粉，攪勻。頓時，一鍋水變成五顏六色的了。（包括黑色的木耳；褐色的牛肉；綠色的菜啐……）。開火，我用湯勺攪羹。我攪得快，它仿佛那波濤洶涌的'大海。我攪得慢，它仿佛流得輕快的小溪。用湯勺攪攪，然后把勺放在中間，兩旁就會起兩個翠綠的小旋渦，就像兩個舞者在臺上跳起舞來。過了一會兒，羹要煮好了，羹上起了團團白霧，似乎把我都籠罩在里面了。這時我才倒蛋入羹。你別以為我大頭蝦，忘記了。不是，只是先要把木耳煮熟才能倒蛋，蛋是很快熟的。我左手抓緊那沉沉的雞蛋碗，右手拿鏟，一邊倒蛋邊攪。鍋里冒出了縷縷“黃絲”美極了！香極了！煮好羹了，倒入碗。一縷香煙撲鼻而來，令人回味無窮。再喝一口，那甜美的味道好得根本不能形容。

　　今天雖然很累，特別是倒雞蛋時，拿那沉沉的碗，那時我可真不想干了，可是這事讓我明白：“只有自己做的東西，自己才覺得是最好的東西！”

　　牛肉羹作文 篇3

　　今天是除夕，為了迎接新年我和爸爸準備把剩下的牛肉做牛肉羹吃。

　　一早，我和爸爸就正在廚房準備著，需要切好的小牛肉丁、香菜、生粉、雞蛋、水才能做成牛肉羹，但準備的時候發現家里沒生粉，于是，我和爸爸就去門口的小店里去買。等材料齊全之后，我們就開始做了。因為我還沒做過，所以只能看著爸爸做，但是爸爸允許我幫他做一些小小的事情。牛肉丁切好了，我們先往鍋里倒了點水，放到煤氣灶上燒，等水燒開后爸爸把切好的牛肉放入鍋，這時鍋子里有很多泡沫，只見爸爸把大勺子舀去泡沫，然后把生粉倒入一個碗里，再放點水，攪拌，再把生粉邊攪拌邊倒進去，倒完爸爸說：“倒生粉是為了凝固，使湯稠一點，但是……”說著爸爸又往鍋里倒了點生粉，等稠稀差不多之后，爸爸又讓我搗雞蛋，搗完后一邊放入鍋中一邊在鍋里攪拌，使蛋花均勻的飄起來，一絲一絲的'，真漂亮！后來爸爸把香菜切一下，放入鍋中，放入味精、鹽，最后攪拌一下，好了！牛肉羹燒好了，爸爸幫我舀了一碗，我津津有味地吃了起來，啊，又有點鮮，又有點香，這碗牛肉羹真是美味！我連續吃了兩碗。

　　爸爸的技術真高，真是心靈手巧，我一定要像他學習，燒出更美味的牛肉羹！

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