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鴨血粉絲湯作文【推薦】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編收集整理的鴨血粉絲湯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
鴨血粉絲湯作文1
地鐵站，小巷道，中心廣場(chǎng)……在南京，到處都能看到名為“鴨血絲粉湯”的小店，并且每家店里，都是座無(wú)虛席。
今天又是周日，按照慣例，早上我們應(yīng)該下樓去吃鴨血粉絲湯，我和媽媽來(lái)到樓下的早餐店。哇！真是人滿為患呀！我和媽媽只好在門(mén)口等一下了。看著客人們一個(gè)個(gè)狼吞虎咽，我都流口水了。終于排到我們了，我三步并作兩步搶到兩個(gè)座位。媽媽說(shuō)道：“服務(wù)員點(diǎn)餐。”服務(wù)員說(shuō)：“來(lái)了，顧客你要點(diǎn)什么？”媽媽說(shuō)：”來(lái)兩碗鴨血粉絲湯，多放點(diǎn)鴨血。”服務(wù)員說(shuō)：“好的，一共30元。”“給你錢(qián)，”媽媽說(shuō)。“謝謝！”
等待的過(guò)程還是很漫長(zhǎng)的`，我實(shí)在受不了了，就竄到了廚房門(mén)口，隔著玻璃看，看廚師是怎么做鴨血粉絲湯的。我只能看到離我最近的胖子廚師，只見(jiàn)他麻利的將粉絲放到了熱騰騰的鍋里。頓時(shí)鍋里翻江倒海，又放入了鴨血、鴨肫、鴨肝、鴨腸、豆腐果。一瞬間，鍋里熱鬧非凡，趁這個(gè)時(shí)候，放入了一勺麻油、鹽、香菜、蔥、味精……。終于做好了，廚師用漏勺把他們盛到了碗里，我立刻跑回座位，等待著美味的到來(lái)。
不一會(huì)兒，鴨血粉絲湯呈現(xiàn)在我的眼前。我深吸一口氣，迫不及待的夾了塊鴨血放入嘴里，哎呦！好燙。媽媽連聲責(zé)怪說(shuō)：“吃慢點(diǎn)，你這饞貓。”我只好再夾起一塊耐著性子吹了吹才放到嘴里。鴨肝很糯，也很香，鴨腸很有筋道，粉絲很細(xì)膩，滑而不膩，最后我把湯喝了個(gè)底朝天。
最后我打了個(gè)嗝，挺著大肚子，美美的和媽媽回家了。
這就是南京著名的小吃——鴨血粉絲湯，你來(lái)南京玩，我就請(qǐng)你吃到飽。
鴨血粉絲湯作文2
鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風(fēng)味小吃，每當(dāng)提起鴨血粉絲湯的時(shí)候，我就會(huì)垂涎欲滴，我就來(lái)跟你們分享它的美味吧！
鴨血粉絲湯不僅味道好，而且看相也好。晶瑩剔透的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的`鴨血伴著綠色的香菜、黃色的油果、褐色的鴨肝和淡黃色的豆腐，散落在湯里，真是令人口水直流三千尺！
鴨血粉絲湯的做法很簡(jiǎn)單：客人一來(lái)，隨手抓一把洗干凈的粉絲放入竹制的漏勺里，接著在熱湯里來(lái)回地晃動(dòng)，然后在等上一兩分鐘。再將燙熟了的粉絲倒進(jìn)碗里，再把鴨血和油果撈出來(lái)，加上燙水，撒上已經(jīng)準(zhǔn)備好的熟鴨肝、香菜和鴨腸。如果喜歡吃辣的話，只要倒上一勺紅紅的辣油。這樣，一碗色味俱全，讓人垂涎欲滴的鴨血粉絲湯就完成了。
接下來(lái)，就要開(kāi)吃了，我每次吃粉絲時(shí)，都有很多種花樣。有時(shí)候，我喜歡一根一根地吃，先找到粉絲的“頭”，然后：“噓”的一聲吸入嘴中；有時(shí)候，我還喜歡用筷子夾住一打捆，然后把筷子轉(zhuǎn)幾下，粉絲就變成了一個(gè)”球“，我張開(kāi)嘴巴，一口吃掉它。吃進(jìn)嘴后的感覺(jué)真是順滑爽口呀！那湯汁配上去簡(jiǎn)直是太美味了！每當(dāng)吃到鴨血的時(shí)候，我都會(huì)先舔一下，再放入嘴，細(xì)細(xì)的品嘗。我最喜歡吃的是淡黃色的豆腐，我會(huì)把里面的湯汁先吸掉再吃掉，媽媽每次都會(huì)把她的豆腐夾給我，我吃的津津有味。有時(shí)候吃的湯汁都濺的我滿臉都是。吃完以后，我還會(huì)慢慢回味。
鴨血粉絲湯簡(jiǎn)直是天下第一美味，它能讓人垂涎欲滴，回味無(wú)窮。
鴨血粉絲湯作文3
俗話說(shuō)得好“民以食為天”。全國(guó)各地的特色美食數(shù)不勝數(shù)，比如說(shuō)：北京烤鴨、新疆大盤(pán)雞、蘭州拉面、蘇州東坡肉......這些美食都是非常好吃，而我最喜歡的還是江蘇南京的鴨血粉絲湯。
在冬日寒冷的街頭小吃店中，店家端上來(lái)一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯是再幸福不過(guò)的了。它的香味讓所有人為之傾倒，一股濃烈的香氣撲面而來(lái)，米黃色的湯上點(diǎn)點(diǎn)油漂在上面，晶瑩剔透的.粉絲浸泡在其中，粉紅的鴨血、泛白的鴨腸點(diǎn)綴在其中，這可真是色香味俱全啊！
我迫不及待地夾了一口粉絲，那一刻，冬日的寒冷立刻灰飛煙滅。粉絲吃在口中絲滑爽口，那味道真是令人無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)。里面的鴨血、鴨腸等東西也十分美味，鴨血Q彈爽口，帶著湯汁進(jìn)入口中。鴨腸要數(shù)我最喜歡的了，在嘴中一咬，清脆的聲響立刻迸發(fā)出來(lái)。
那么，如此美味的鴨血粉絲湯，究竟是怎么制作的呢？用一個(gè)竹制的大漏勺裝上滿滿的粉絲，放在鴨骨制成的湯中泡2至3分鐘，再?gòu)腻佒醒b一些鴨血、鴨腸放入碗中。最后也是最最關(guān)鍵的一步，將湯汁澆在碗中，一碗鴨血粉絲湯就大功告成了。
一次我吃鴨血粉絲時(shí)，當(dāng)一碗熱氣騰騰的粉絲端上來(lái)，我迫不及待地將一根長(zhǎng)長(zhǎng)的鴨腸，放進(jìn)嘴里，一咽，進(jìn)入喉嚨時(shí)差點(diǎn)給卡住了，看著我急不可耐的樣子，大家都笑得前仰后合。
南京的鴨血粉絲湯，真是太好吃了！它曾在冬日給我?guī)?lái)暖意，我十分喜歡它。
鴨血粉絲湯作文4
我們家鄉(xiāng)南京是個(gè)美麗的城市，這里有許多的風(fēng)味小吃，有咸水鴨、臭豆腐、冰糖葫蘆······當(dāng)然，還有我最?lèi)?ài)吃的鴨血粉絲湯。
周末，我央求著媽媽帶我去吃名副其實(shí)的鴨血粉絲湯。來(lái)到小店門(mén)口，就聞到空氣中彌漫著香味，便拉著媽媽沖了進(jìn)去，找了個(gè)座位坐了下來(lái)。
“兩大碗鴨血粉絲湯。”我興奮地喊著。“好嘞！”老板爽快地答應(yīng)道。只見(jiàn)，老板抓了一把剛泡好的`粉絲放在鍋里，接著，鴨肝、鴨腸、鴨血和豆腐果都撒到了鍋里。不一會(huì)，鴨血粉絲湯就好了，老板在碗上面星星點(diǎn)點(diǎn)地撒上了一層香菜。
正看得專(zhuān)心，兩大碗鴨血粉絲湯就已經(jīng)端上了桌。頓時(shí)，有一陣香味撲鼻而來(lái)，有鴨肝、鴨腸的鮮香味，有刺鼻的辣椒味，也有一絲香菜的清香味。我再一看，綠油油的香菜，金燦燦的豆腐果，還有肉色的鴨腸，紫紅色的鴨血，灰色的鴨肝，再挑上點(diǎn)紅紅的辣椒末，這五顏六色的，讓人看了難道不會(huì)“口水直下三千尺”嗎？
我再也忍不住了，抓起筷子夾起粉絲就往嘴里送，粉絲順著我的嘴角“噓”地滑進(jìn)了嘴里，“呀！真香。軟軟的，細(xì)細(xì)的，滑滑的，可真好吃呀。”我不禁地贊嘆道。肉色的鴨腸吃起來(lái)可有嚼勁。那鴨血更是可口，吃起來(lái)滑滑的，真讓人唇齒留香。豆腐果剛進(jìn)嘴，一股湯汁便涌了出來(lái)，香極了。
沒(méi)過(guò)一會(huì)，我就把一大碗鴨血粉絲湯都吃了個(gè)碗底朝天，連湯都喝了個(gè)精光。鴨血粉絲湯讓我回味無(wú)窮，下次我還要來(lái)吃。
鴨血粉絲湯作文5
我最喜歡的美味就是鴨血粉絲湯了，那個(gè)誘人的香味真是讓我垂涎三尺啊。
晚上我和媽媽一起去了句容最好吃的鴨血粉絲湯店，進(jìn)入店中我趕快找一個(gè)位子坐了下來(lái)。店里的鍋“咕嘟咕嘟”地奏起了歡樂(lè)的樂(lè)曲，一陣緊似一陣的熱氣從鍋里冒出來(lái)，整個(gè)店里都彌漫著一股誘人的香味，這香味越來(lái)越濃，似乎非把我肚子里“饞蟲(chóng)”勾出來(lái)不可。鍋里的湯開(kāi)了，只見(jiàn)店里的叔叔用一個(gè)竹制的漏勺把粉絲放進(jìn)去，在把漏勺放入湯中，左右搖晃， 燙上那么兩分鐘。將燙好的.粉絲放入一個(gè)大碗中，再加上湯料，鴨肝，鴨腸，鴨血和香菜，這樣一碗香噴噴的鴨血粉絲湯就做好了。店里的員工端來(lái)兩大碗鴨血粉絲湯，我看看自己的鴨血粉絲湯，口水都不禁流了下來(lái)，那晶瑩剔透的粉絲讓我再也抵擋不住了，我開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)，越吃越來(lái)勁。“慢慢吃，小心被燙著。”媽媽提醒我說(shuō)，我點(diǎn)點(diǎn)頭作為回答。寒冷的季節(jié)吃上一碗鴨血粉絲湯，心里就特溫暖，感覺(jué)很舒服。
吃粉絲有很多種吃法，比如說(shuō)有先找出粉絲的一個(gè)頭，然后“噓”地一聲吸進(jìn)嘴里，不管怎樣我還是喜歡自己的方法，先用筷子把粉絲裹在筷子的頭部，然后再用嘴一大口把裹在筷子上的粉絲吃掉，感覺(jué)非常爽，把鴨肝、鴨血等所有東西全吃光后，再端起碗猛地一喝湯，那感覺(jué)，那滋味簡(jiǎn)直是無(wú)話可說(shuō)。吃完又喝完，那香氣在我的嘴巴里，牙齒間回味無(wú)窮。
我非常喜歡吃鴨血粉絲湯，它那誘人的香氣使任何一個(gè)人都抵擋不住它的誘惑。我愛(ài)鴨血粉絲！
鴨血粉絲湯作文6
俗話說(shuō)“民以食為天”。吃，是人間的一大樂(lè)事，我也不例外。
各地的美食我可謂是“無(wú)所不嘗”：山東曲阜的地鍋鲇魚(yú)、陜西西安的肉夾饃、湖北武漢的香辣鴨脖等等等等。其中，我最喜歡的還是要數(shù)自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——鴨血粉絲湯了。
秋日楓紅之際，從雞鳴寺下來(lái)，或是從某個(gè)偏僻的小巷走出來(lái)，總能在街邊看到兩三個(gè)賣(mài)鴨血粉絲湯的小攤：一排排藍(lán)色的陶瓷大碗里整齊地排列在經(jīng)過(guò)改造的手推車(chē)上。碗里盛的就是老遠(yuǎn)就能聞到清香的鴨血粉絲湯了。我仔細(xì)地觀察鴨血粉絲湯，發(fā)現(xiàn)它像一個(gè)小池塘—紫紅的鴨血就像在水中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的小魚(yú)；青綠的香菜好像是隨波飄動(dòng)的水草；鴨腸、鴨肝、鴨肫就像是水中乳白色的鵝卵石。俯視池塘，既不會(huì)看到傳統(tǒng)觀念中紅配綠的俗氣，也不會(huì)聞到葷配素的異常氣味，反而還有一份江南水鄉(xiāng)的恬淡、素雅。特別是粉絲，用筷子挑起一團(tuán)，其間總是會(huì)夾雜著一些鴨肫和鴨腸，與“千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”是多么的相似啊！每當(dāng)這時(shí)，一種煙雨江南的'滋味就會(huì)在我心頭彌漫。吃的時(shí)候，先輕輕地把最上面地一小撮香菜撥下來(lái)，讓它的清香充分浸入湯汁的濃香里。用小勺盛起一塊鴨血送入口中，香脆爽滑有嚼勁。粉絲的順溜，鴨血的嫩滑，鴨肝的軟糯，真是人間美味啊！一碗鴨血粉絲湯下肚，全身熱乎乎的。鴨血粉絲湯雖然沒(méi)有地鍋鲇魚(yú)的鮮美，沒(méi)有烤鴨的酥香，但它有江南水鄉(xiāng)的恬靜、淡雅。
鴨血粉絲湯，真不愧為南京首屈一指的小吃！
鴨血粉絲湯作文7
鴨血粉絲湯是南京的特色小吃，那滑爽，簡(jiǎn)直是無(wú)人能比。真可謂是南京一絕啊！我一聽(tīng)到它的名字就滿口生津；一看到它就會(huì)饞得口水直流三千尺。那一天我終于吃到了這夢(mèng)寐以求的美味。
在晚上放學(xué)回家的路上，我和媽媽的'肚子唱起了空城計(jì)。老媽忍不住就臨街停車(chē)，準(zhǔn)備找一個(gè)小飯店，吃完再走。這時(shí)我眼前一亮，一個(gè)招牌出現(xiàn)在我的面前：回味鴨血粉絲湯。我心里一陣狂喜趕緊拽著媽媽?zhuān)哼@家，就這家。沒(méi)等媽媽說(shuō)話，我拉起她就往店里沖。進(jìn)了店我們了個(gè)座位，回頭一看老板剛好在做鴨血粉絲湯。只見(jiàn)那師傅面前兩口大鍋，一口在熬湯里面有鴨血和一條豆腐泡，另一口在燒水大鍋旁邊還有七八樣瓶瓶罐罐里面有許多佐料。正看的入迷，兩大碗鴨血粉絲湯就OK了我一看綠油油的香菜、金黃色的豆腐泡、褐色的鴨肝……光是五顏六色的調(diào)料就讓人胃口大開(kāi)了，還有那半透明的粉絲在各種調(diào)料中來(lái)回穿梭……我再也忍不住了，抓起筷子夾起一大把粉絲就往嘴里送，呀！真香。那鴨腸有滋有味讓人唇齒留香。那鴨血更是鮮嫩可口，讓我印象最深的還是豆腐泡呢。一開(kāi)始，我像吃別的豆腐泡一樣慢慢的咬開(kāi)誰(shuí)知豆腐泡吸足了湯料，我一咬便涌了出來(lái)，沒(méi)嘗到豆腐泡倒先嘗到了那鮮美的湯。我轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)嘗嘗豆腐泡，味道比平時(shí)吃的還要豐富的多呢！我又叉起了幾根粉絲，好滑嫩的感覺(jué)，一咬就斷。再喝了一口仙湯，滿嘴巴都是一股懷念和滿足的味道。不過(guò)三分鐘那碗鴨血粉絲湯便被我吃了個(gè)底朝天。那鴨血粉絲湯的香味留在嘴里讓我回味了很久。
鴨血粉絲湯，歷史悠久，物美價(jià)廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，此物只應(yīng)天上有，人間哪得幾度嘗喲。話又說(shuō)回來(lái)。我再怎么說(shuō)，也是說(shuō)不出那個(gè)味道的，還是要你親自去品嘗一下，才能領(lǐng)略其中的感受。
鴨血粉絲湯作文8
作為“六朝古都，十朝峰會(huì)”的古城南京，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。現(xiàn)在讓我們放下那大雅的筆墨紙硯，走入市井，嘗一嘗古城的美味——鴨血粉絲湯。
避開(kāi)現(xiàn)代化的大樓，來(lái)到微顯破敗的小街小巷，基本都可以碰上買(mǎi)鴨血粉絲湯的小店。隨便走入一家小店，都能感覺(jué)一股香氣撲面而來(lái)，如清風(fēng)捕面，一時(shí)間，心中溫暖如斯。點(diǎn)上一碗鴨血粉絲湯，看那絳紅的鴨血漂在湯面上，其中有條條晶瑩如琉璃的粉絲穿插其中。再點(diǎn)綴上幾顆蔥花，鮮艷活力的綠為一碗鴨血粉絲湯添上一點(diǎn)生機(jī)。湯里還藏匿著鴨子的其他部位，例如，鴨腸、鴨珍。
當(dāng)一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯端上桌時(shí)，一股熱浪便撲面而來(lái)。所以別忘了早早將眼鏡摘下，以防那熱氣糊了鏡片。趁熱嘗上一口，好鮮！宛如天材地寶入腹，鮮美得眼淚都仿佛眼淚都是要流下。就這么一口口不停地吃下去，你會(huì)發(fā)現(xiàn)——粉絲的量格外地充足，那上百條口感滑潤(rùn)的粉絲在那一時(shí)間段入口仿佛將生命升華。那十幾塊鴨血嫩如豆腐，鮮如海產(chǎn)。千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了那湯水，不然你無(wú)法體會(huì)到鴨血粉絲湯的全部精華。等個(gè)大約三分鐘后，夏天時(shí)間可能要長(zhǎng)一些，別在乎那俗禮，端碗便喝。湯入口，舌頭沒(méi)有燙傷的`痛覺(jué)，只有那極致的鮮美。伴著粉絲流入喉管，與喝水一般無(wú)二的順暢，但其余韻卻在心間停留許多。十幾分鐘后，那鮮離開(kāi)身軀，卻種下了根深蒂固的饞意，永遠(yuǎn)無(wú)法忘懷。
那直徑二十多厘米的大碗在傾刻間變得空空如也，留下的是一份對(duì)食物的喜愛(ài)，更留下了對(duì)故鄉(xiāng)的羈絆。“月是故鄉(xiāng)明”無(wú)論將來(lái)我去往何方，都不會(huì)忘記故鄉(xiāng)，忘記那一碗鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯作文9
說(shuō)到金陵美食，大家可能都會(huì)不約而同想到鹽水鴨、小籠包……正所謂“沒(méi)有一只鴨子能活著出南京。”今天要介紹的，正是鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯對(duì)于湯底用料很考究，選用鴨子、大骨等文火熬制幾小時(shí)得到雪白鮮美的湯底。吃時(shí)放一小捆粉絲到沸騰的湯中，大火煮三分鐘左右即可把粉絲撈起。放入鴨血、鴨雜、香菜、豆果等調(diào)味品。判斷一碗粉絲是否是碗好粉絲就看那一塊塊方方正正的鴨血是否夠嫩以及那切的一片片整齊的`鴨雜味道是否豐富。據(jù)說(shuō)每家的鴨雜鹵料都是秘制配方，才有了我們嘗到的鮮香美味。一碗熱氣騰騰的粉絲上來(lái)，先不急吃，滴上少許醋或者辣油，夾起一只豆果放入口中，味蕾瞬間綻放，那已吸滿了湯汁的豆果呈嫩黃色，水靈靈的。在咬開(kāi)的時(shí)候鮮、香、嫩、軟，已經(jīng)讓我陶醉了。再挑起一縷粉絲，放上一塊鴨血，一片鴨肝，舀少許湯汁，簡(jiǎn)直是人間美味。鴨肝有些咸，鴨腸卻很有嚼勁，鴨血不但沒(méi)有了血腥味，也同樣能讓人回味無(wú)窮。粉絲很細(xì)，卻富有彈性。一整碗粉絲，有香噴噴的鴨肝，有嚼頭的鴨腸，脆嫩的榨菜，還有爽口的濃湯……
吃鴨血粉絲不急，挑起一絲又一絲粉絲，慢慢品味。南京有許多特色小吃店，經(jīng)本人多次品嘗多家鴨血，得出了一個(gè)結(jié)論--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小門(mén)店，“酒深不怕巷子深”，門(mén)店越老，時(shí)間越悠久，味道越正宗，保證吃一口就久久難忘。
金陵美食眾多，可還是鴨血粉絲最得我心。
鴨血粉絲湯作文10
鴨血粉絲湯，是我們這兒的名吃。我久聞大名，一聽(tīng)到它，就滿口生津，就會(huì)饞得“口水直下三千尺。”那一天，我終于吃到了這夢(mèng)寐以求的美食。
那天媽媽下班晚，沒(méi)有時(shí)間燒午飯，便帶我出去吃鴨血粉絲湯。來(lái)到店里，只見(jiàn)師傅面前燒著兩口大鍋，一口在熬湯，湯里有鴨血和一條條豆腐泡，另一口在燒水。兩口大鍋的旁邊，還有七八樣瓶瓶罐罐，里面有煮熟切碎的鴨腸、鴨肝及香菜、榨菜等佐料。旁邊還有六大筐已泡好的粉絲。師傅先用勺子輕輕舀起一勺湯，倒在一個(gè)碗里。然后抓起一把粉絲丟在沸水中滾了兩下，用竹漏勺下水一撈，高高對(duì)在碗上方，稍一傾斜，粉絲就扭扭擺擺全都進(jìn)了碗里，師傅又很熟練地用指尖在幾個(gè)瓶瓶罐罐里握了一點(diǎn)鴨腸、鴨肝撒在碗里，星星點(diǎn)點(diǎn)地撒上了一些榨菜、香菜。
正看著入迷，兩大口碗鴨血粉絲湯已經(jīng)端了上來(lái)，我聞了聞，感覺(jué)鼻子辣辣的，一股肉氣涌了上來(lái)。再看這顏色；綠油油的香菜、金黃的豆腐泡、肉色的鴨腸、土色的鴨肝，再挑上點(diǎn)兒紅紅的`辣椒醬。我再也忍不住了，抓起筷子，夾起一大團(tuán)粉絲就往嘴里送。粉絲順著我的嘴角“噓”地滑了進(jìn)去，呀，真香！鴨腸有一點(diǎn)咸，卻有滋有味。那鴨血更是鮮嫩可口。我印象最深的還是豆腐泡。開(kāi)始，我像吃到別的豆腐泡那樣小心翼翼地咬開(kāi)，誰(shuí)知這豆腐吸了湯料，一咬，湯全都出來(lái)了，這湯鮮而不咸，都不忍心咽下去。不一會(huì)兒，我就全吃光了，但它的香味仍然留下我的心中，讓我回味無(wú)窮。
鴨血粉絲湯真不愧為地方名吃啊！
鴨血粉絲湯作文11
傍晚的余暉灑在地面上，路上的行人也來(lái)來(lái)往往，現(xiàn)在，正是吃晚飯的時(shí)間，媽媽商量著帶我去吃鴨血粉絲湯，我拍手叫好，一會(huì)兒，我們便出發(fā)了。
幾分鐘后，我和媽媽興高采烈來(lái)到了這家店。我們走進(jìn)店里，哇，人可真多！人們的吵鬧聲甚至蓋過(guò)了廚房的忙碌聲。我們隨便找了個(gè)位置坐下，默默等待著美食的`降臨。
等待過(guò)后，便是驚喜，只見(jiàn)一位阿姨端來(lái)一碗大份和一碗小份的鴨血粉絲湯。我一看，清清的湯水，細(xì)長(zhǎng)的光滑的粉絲，深棕色的鴨血，深黃色的鴨肺……呀！顏色竟如此迷人，真算得上是中華美食之精品，精品中的絕品啊！這又像是一幅畫(huà)，一幅藝術(shù)畫(huà)，大畫(huà)家作的畫(huà)，以這幅畫(huà)，就足以把人們的味蕾勾住了。一聞，千古奇香頓時(shí)進(jìn)入腦海中，又把我?guī)肓艘粋�(gè)奇妙幻境，湯汁的香淳與輕滑的粉絲交融在一起，讓人一聞就垂涎欲滴。再配上嫩嫩的鴨血，更是再好不過(guò)了。
我迫不及待把粉絲往嘴里送，可粉絲就是太滑，剛快要掉進(jìn)嘴巴里了，又滑入碗中，令我十分焦急，我準(zhǔn)備攻克這難題。
我先湊著碗邊挑起一根粉絲，“嗯，好吃！”我不禁贊嘆道。又用筷子將一大團(tuán)粉絲卷起來(lái)，就像孫悟空吃面一樣。我大口大口地吃著，吃一口粉絲，再吃些鴨血，再喝些湯，吃一口粉絲，再吃些鴨血……
晚餐吃好了，我和媽媽走在回家的路上。“雨潔，這鴨血粉絲湯好不好吃呀？”媽媽突然問(wèn)我。“好吃，當(dāng)然好吃，這真是絕品呢！”我滿臉笑容地回答道。
吃到的是鴨血粉絲湯，感受到的是中華美食的博大精深，希望中國(guó)美食能夠以更好的方式流傳海外，名揚(yáng)世界……
鴨血粉絲湯作文12
提起南京美味的小吃，鴨血粉絲湯自然是其中的佼佼者。
把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準(zhǔn)備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，淡灰的鴨肝，米黃的豆腐果就隨著金黃的瀑布傾瀉而下，香氣四溢。從小盤(pán)佐科里倒一碟鴨腸，攝一把香菜，要么，再來(lái)兩三勺榨菜。
末了，再加點(diǎn)辣油。手提青瓷小壺，兩根手指按住壺蓋，從高空垂直倒下。那在空中細(xì)細(xì)連成一線的`辣油落在湯里，激起無(wú)數(shù)水花，形成了一個(gè)小小的金紅色小游渦。
辣油在碗中散開(kāi)了，一個(gè)個(gè)紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的油，靜靜地漂在金色的高湯上。
水晶般的粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝，絳紫的鴨血，淡黃的鴨腸在隱約間露出一點(diǎn)；而此時(shí)，漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動(dòng)在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。
粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺(jué)鮮明亮麗的色澤在擊垮你的味覺(jué)，這時(shí)，你的舟體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。
夾起一塊豆腐果，“吱”的一聲咬下去——湯汁四濺而去，燙得你齜牙咧嘴。這一個(gè)個(gè)蓄水的小包真是不可貌相呀！
嫩滑的鴨血，淡灰的鴨肝，柔韌的鴨腸，生脆的榨菜，還有高湯藏腹的豆腐果，絲潤(rùn)的粉絲，都讓人回味無(wú)窮，口中生津。
這，就是南京的特產(chǎn)——鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯作文13
這一周，我又像個(gè)陀螺，為了學(xué)習(xí)不停地旋轉(zhuǎn)，身心俱疲。周五的傍晚，媽媽來(lái)接我去吃我最?lèi)?ài)的鴨血粉絲湯。
我們母女寒暄了幾句，就變得無(wú)話可說(shuō)。現(xiàn)在和媽媽單獨(dú)在一起時(shí)，經(jīng)常會(huì)有種莫名的尷尬，不知道該說(shuō)些什么。我們就這樣靜靜地吃各自碗里的，并不開(kāi)口……
這時(shí)候，一對(duì)母子進(jìn)入我的視線。那位媽媽很年輕，嘴角揚(yáng)著幸福而滿足的笑，眼里是一汪能溺死人的溫柔。孩子大約八九歲，精靈古怪，口中背著九九乘法表，那一本正經(jīng)的樣子，讓人看著就不禁失笑。
他們只點(diǎn)了一碗鴨血粉絲湯。媽媽把大碗推到孩子的正前方，叮囑孩子小心燙嘴。媽媽在旁邊看著孩子吃，那孩子吃得吧唧作響，媽媽連聲說(shuō)：“乖，慢點(diǎn)吃！”媽媽手里拿著紙巾，時(shí)不時(shí)給孩子擦擦油得發(fā)亮的嘴角。
孩子似乎意識(shí)到媽媽還沒(méi)吃，就問(wèn)：“媽媽你怎么不吃？”
媽媽卻說(shuō)：“你吃不掉的，我再吃。”孩子不再疑惑，埋著頭，吃得唏哩呼嚕……
“看什么呢，要不要試試我這碗？”媽媽有些跳脫的聲音傳來(lái)，說(shuō)著把自己碗里的粉絲和鴨肝夾給我一大半，喃喃道：“你還要長(zhǎng)身體，多吃點(diǎn)！”“我吃不掉啊。”我小聲說(shuō)。“吃不掉我吃！”媽媽似是早有預(yù)料我會(huì)這樣說(shuō)。小店里熱氣騰騰，我的眼前都被水蒸汽熏得有些模糊，我的心呀也是滾燙滾燙得像在熱水里泡過(guò)一樣。這份來(lái)自母親的溫?zé)幔莻�(gè)小男孩什么時(shí)候才能真的感受到？
回家的.路上，我和媽媽并肩走在昏黃的路燈下，我已經(jīng)比媽媽高了。我以為是我長(zhǎng)大了，其實(shí)是媽媽老了，在時(shí)間的路上一步一步走矮了，歲月消磨了她的身體，卻從未消磨掉一分一毫深入骨髓的母愛(ài)……
鴨血粉絲湯作文14
中華民族的美食有很多，我最喜歡的一道小吃就是南京的鴨血粉絲湯了，他不僅色、香、味俱全，含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還是補(bǔ)充體力的好東西。
鴨血粉絲湯最早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng)，所以很多人說(shuō)鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江的，但也有人說(shuō)鴨血粉絲湯是南京的。據(jù)說(shuō)鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江朝陽(yáng)樓大興池浴池附近一家小吃攤在一九八八年的時(shí)候發(fā)明的，當(dāng)時(shí)用的是鵝血而不是鴨血，叫鴨血是因?yàn)榻械捻槪虼耍F(xiàn)在鎮(zhèn)江的鴨血粉絲湯多是用鵝血，南京的多是用鴨血。所以，真正的“鴨血粉絲湯”應(yīng)該是源自南京的。
南京人都非常喜歡吃鴨子，所以南京被稱(chēng)為鴨都。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。粉絲燒到吃起來(lái)非常柔滑為止，所以每個(gè)人吃了之后都會(huì)大呼過(guò)癮。起初我以為鴨血粉絲湯的鴨血是一塊塊豆腐，后來(lái)才知道那是鴨子的血。鴨肝切得碎碎的.最好吃，伴著粉絲一起吞入肚子里，涼熱恰到好處，吃起來(lái)倍兒香。而鴨胗吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。老鴨湯鮮美無(wú)比，一點(diǎn)都沒(méi)有鴨腥味，所以我特別喜歡它的味道，對(duì)我來(lái)說(shuō)真是人間美味！
我媽媽說(shuō)她小時(shí)候吃的鴨血粉絲湯被稱(chēng)為鴨血湯，比現(xiàn)在的鴨血粉絲湯要簡(jiǎn)單多了，食販挑個(gè)擔(dān)子，一邊是灶臺(tái)，一邊放著桌子凳子，大喊著：“鴨血湯！賣(mài)鴨血湯！”有人來(lái)買(mǎi)，就連忙放下?lián)樱鹪钆_(tái)，很快就為客人端上一碗鮮美的鴨血湯。當(dāng)時(shí)的鴨血湯只有鴨血和鴨腸，價(jià)錢(qián)也只需幾分錢(qián)，堪稱(chēng)價(jià)廉物美。
如果你沒(méi)有吃過(guò)鴨血粉絲湯，那我就推薦你去海王大廈下面的回味鴨血粉絲店，那里還算比較正宗的。要是你想吃絕對(duì)正宗的，那只能去南京品嘗咯！
鴨血粉絲湯作文15
從蒸兒糕糖芋苗到桂花酒釀美齡粥，從狀元豆回鹵干到鴨血粉絲毛雞蛋，金陵小吃總有一款能鎖住你的味蕾，而其中那湯汁濃郁的鴨血粉絲湯則足以讓一個(gè)重量級(jí)吃貨垂涎三尺、寤寐思之。
鴨血粉絲湯的美味簡(jiǎn)直無(wú)以言表。每當(dāng)一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端上餐桌，僅僅是它那仿若仙霧的裊裊蒸氣就牽動(dòng)著我的鼻尖不自覺(jué)地向前湊近，一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的深呼吸后，老鴨煲的醇香便一溜煙兒地鉆進(jìn)了我的鼻孔，舌尖還未觸及美味，口腔便已忍不住吞咽了起來(lái)。向碗中吹一口氣，那紫色的鴨血、褐黃色的鴨肝、雪白的鴨腸、金黃的豆腐果、青翠的香菜、晶瑩剔透的粉絲、醇白的湯汁，便都微微波動(dòng)起來(lái)，像是在催促我速速品嘗。
夾起一塊鴨血，輕輕一擠，小孔里便流出兩三滴湯汁，再一咬，鴨血的鮮嫩順滑便陶醉了每一顆牙齒。咽下鴨血仍不盡興，又把兩根鴨腸送入口中，細(xì)細(xì)咀嚼，鴨腸的脆香便氤氳了我的食道。再挑起幾根粉絲含到嘴里，“哧溜”一下全都溢滿口腔，又像頑皮的孩子坐滑梯一般，一雙小手抓住了喉嚨口，不過(guò)最終還是滑了下去，一股暖意便涌上了心頭。再品上一口湯汁，老鴨的味道混著香菜的`清香，刺激著味蕾不自覺(jué)地又回憶了一遍鴨胗的柔韌、鴨腸的爽滑、鴨肝的綿軟、鴨血的鮮香……
南京人對(duì)鴨的情有獨(dú)鐘，對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀熱愛(ài)，都煲在了一碗鴨血粉絲湯里。
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