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第一次做炸雞中翅作文
謝老師在一天上課時(shí)，不知是不是心血來(lái)潮，竟然要到幾位同學(xué)家做客，品嘗“大廚師”做的美味佳肴。
我把這個(gè)消息告訴了爸爸，爸爸用疑惑的眼光看了看我，問(wèn)：“你準(zhǔn)備學(xué)做什么菜？”
“我，我，我……準(zhǔn)備學(xué)做，做……炸雞中翅。”我支支吾吾地說(shuō)。
“哦，好吧，明天下午學(xué)做炸雞中翅。我只會(huì)告訴你一些重要的要點(diǎn)，其它步驟就要靠你自己以前觀察我做炸雞中翅的做法啦！”爸爸笑著說(shuō)。
時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼就到了那天下午。我箭一般地跑回家，看見(jiàn)桌子上面放著一大包雞中翅。我先把雞中翅裝在一個(gè)大盆里，倒了一點(diǎn)兒鹽、白酒、味精和醬油，又放了一點(diǎn)辣椒粉。糟糕，辣椒粉放多了！我心想。之后，我把這一大盆雞中翅腌了一個(gè)晚上。第二天中午，這盆雞中翅被我放在桌子上，等一會(huì)兒再用。我先小心翼翼地拿出兩個(gè)雞蛋，手指一壓，接著兩只手一掰，濃稠的蛋白和蛋黃流到了盆子里，接著，加了一些清水，還抓了一把面粉放進(jìn)去，然后，拿著筷子，攪拌均勻。我又拿出一大包面包屑，倒了半包在大盤上，把一個(gè)個(gè)雞中翅粘上蛋糊，讓它們?cè)诿姘祭铩跋丛琛薄Ｒ粋�(gè)小時(shí)后，我拿起一個(gè)雞中翅看了看，天哪，面包屑為雞中翅穿上了一件厚厚的棉衣！
做完準(zhǔn)備工作了，該炸雞中翅了。我把鍋燒熱，放了許多油。當(dāng)油冒出一些煙時(shí)，我把雞中翅倒了下去。“哧啦”一聲，嚇得我急忙后退。“志成，系起圍裙！”媽媽在后面說(shuō)。我系上圍裙，觀察鍋內(nèi)的動(dòng)靜。只見(jiàn)鍋內(nèi)的雞中翅變成了深黃色，我才用漏勺一個(gè)個(gè)撈上來(lái)。當(dāng)我把我的勞動(dòng)成果端上臺(tái)，大家都來(lái)“搶吃”。我嘗了一口，啊！太辣了！咦？跟本沒(méi)有雞的味道，全是面包的味道！大家吃后，笑得合不攏嘴。
這次炸雞中翅沒(méi)有成功，但爸爸媽媽鼓勵(lì)我繼續(xù)努力。我想，下次炸雞中翅一定會(huì)成功的。
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