春節活動方案

時間：2022-06-12 18:23:41 方案我要投稿

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有關春節活動方案范文合集五篇

　　為了確保事情或工作科學有序進行，通常會被要求事先制定方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。方案應該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的春節活動方案5篇，歡迎大家分享。

有關春節活動方案范文合集五篇

春節活動方案篇1

　　一、內容概況

　　二、市場背景分析

　　1、我國餐飲業現狀及假日餐飲現狀

　　2、餐飲消費呈現幾大特點

　　3、春節餐飲消費現狀

　　4、酒店餐飲現狀

　　三、產品競爭變量分析

　　1、舒適感

　　2、安心感

　　3、輕松感

　　4、實質感

　　四、消費者分析

　　五、 SWOT分析

　　六、營銷目標

　　七、產品定位

　　八、產品策略

　　九、推廣策略

　　酒店春節期間餐飲產品促銷策劃書

　　一、內容概況

　　中國人的傳統節日——春節即將來臨，人們又開始了緊張地置辦年貨準備紅紅火火的過年，迎接猴年的到來。與此同時，杭州諸多酒店的餐飲也迎來了一個難得的契機。即將到來的春節很可能成為酒店餐飲的一個黃金周。通過往年的比較，我們可以發現春節期間的餐飲銷售其實是十分的火暴。但是酒店餐飲卻要面對社會餐飲以及同行業餐飲的強力競爭，如何才能在競爭中脫穎而出，經過市場分析后我們發現酒店餐飲在節日期間真正的競爭對手其實是今年崛起的社會餐飲。通過競爭變量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐飲無論在舒適感、安心感、輕松感以及實質感上都占有相當大的優勢。酒店的劣勢主要在創新菜品的推出以及酒店缺乏對餐飲的宣傳推銷。針對這兩個方面，在酒店的餐飲營銷中，我們將酒店產品定位為高規格、高檔次餐飲產品，主要滿足中高端客戶需求，從而設計出各種豐富的，個性化的餐飲產品，并對春節（從大年三十到正月十五元宵節）這個時間區間的酒店餐飲銷售進行有計劃的促銷活動，使酒店餐飲銷售大幅增長，基本達到飽和的程度。

　　二、市場背景分析

　�。ㄒ唬┪覈惋嫎I現狀及假日餐飲現狀

　　1、我國餐飲業營業額持續增長

　　由于我國經濟連續多年的高速增長，使得我國的餐飲業進入成長期。根據資料

　　統計，20xx年中國餐飲業營業額達到5090億元，增幅達到16.5%，占國內生產總值的5.1%，連續12年保持兩位數增長。20xx年我國餐飲業將繼續保持繁榮興旺和較高的增長勢頭，全年營業額預計可以達到5800億元�？梢姴惋嫎I整體是一派繁榮景象。

　　2、假日餐飲業需求旺盛，成為餐飲業新的經濟增長點

　　今年“十一”黃金周期間，全國餐飲業異�；鸨�。人均消費普遍提高，比去年同

　　期增長8%。假日市場消費成為餐飲業新的經濟增長點，假日餐飲業營業額達到2500億元，約占全年營業額的一半。

　�。ǘ┎惋嬒M呈現幾大特點

　　1、家庭私人消費比例上升

　　家庭私人消費比例繼續攀升，節假日餐飲市場更加紅火。目前家庭私人消費在餐館的消費比重已占八成，餐飲企業節假日經營額比平日普遍增長20%左右。

　　2、個性化消費明顯增加

　　個性化消費日趨明顯，特色餐飲更趨突出。餐飲市場消費從價格選擇為主向價格、品位、氛圍、服務和品牌文化等方向轉變，選擇性和理性化消費特點明顯增強。

　　3、增加菜品開發力度，著重突出特色

　　菜品創新力度加大，地方菜紛紛崛起。從全國范圍看，名菜品、名菜系的相互融合勢頭更加明顯，健康美食和綠色餐飲已成為行業的重要選擇。

　�。ㄈ┐汗澆惋嬒M現狀

　　1、春節餐飲市場巨大

　　據中國飯店業協會資料，北京、上海、杭州、西安等十六個城市20xx年春節黃金周期間，餐飲業營業收入比去年同期增長了百分之二十八以上，全國餐飲業營業額達一百八十八億元。

　　2、春節黃金周餐飲市場的特點

　　年夜飯火爆，人均餐飲消費普遍提高。年夜飯預定早，銷量大，價格高；家宴、婚宴等家庭消費成為市場消費主流；綠色健康成為餐飲消費時尚，消費者開始重風味、講氣氛、品特色；中西餐飲、創新菜品、西餐年夜飯開始走俏。

　�。ㄋ模┚频瓴惋嫭F狀

　　1、酒店正面臨社會餐飲的嚴重挑戰。

　　目前社會餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對比。非住店客人的消費習慣發生了改變，以前搞宴請，客人首選酒店，現在卻較少光顧酒店餐廳。

　　2、酒店間競爭雖然激烈，但還沒到“你死我活”的時候

　　由于春節餐飲市場本身非常龐大，而且還有巨大的潛力有待挖掘，隨著市區居民人均GDP的不斷增長，去酒店過年，吃年夜飯將會成為越來越多杭城居民的選擇，因此酒店之間的競爭雖然存在，但各自的客源市場還有很大提高空間。

　　3、酒店春節餐飲市場前景誘人

　　由于酒店餐飲產品具有獨特的品牌優勢，而且能夠集中各方面的資源優勢，為消費者提供最及時，最優質的服務，以及酒店幽雅的環境和技術高超的名廚，只要酒店餐飲擺正自己的位子，一定會越來越被日益富裕的杭城居民所接受。

　　三、產品競爭變量分析

　　從上面的.餐飲市場背景分析中可以發現，酒店餐飲的威脅主要來自于社會餐飲，其次是酒店間競爭，但是一般的酒店都缺乏必要的有針對性的宣傳策劃，總是抱著“皇帝的女兒不愁嫁”，不參與競爭，因此要使酒店餐飲產品的開發及銷售得到大幅增長，就應該充分發揮酒店的綜合優勢（品牌、服務等等），實施積極有效的宣傳和相對應的策劃，搶回被社會餐飲吸引過去的那部分中高端市場。

　�。ㄒ唬┦孢m感

　　1、服務人員的衣著事宜整潔。酒店中的服務人員都是經過嚴格的培訓，對服務員的各項要求指標都是非常的嚴格，對其衣著更是要求統一，整潔。在這一點上酒店產品無疑要高好幾個檔次。

　　2、餐廳形象，裝飾及擺設。酒店餐廳都是經過專業人士的設計，在裝飾，擺設上的投入毫無疑問是非常巨大的，但是可能會缺乏一點個性。社會餐飲的情況可能會比較復雜，一部分社會餐飲可能會忽視這方面的作用，另一部分則特別重視餐廳形象的設計，比如現在非常流行的“樣板房”餐廳，不僅僅是為了吸引消費者，更為酒店的所有者（同時也是餐廳設計的專業人士）聯系業務。因此此類餐廳在視覺效果上可能會比酒店餐廳更具個性和吸引力。

　�。ǘ┌残母�

　　1、餐飲產品的新鮮衛生。由于整個酒店對衛生程度的要求非常的高，不僅僅是對餐飲部的要求，其他部門也是如此，因此餐飲產品的新鮮衛生的程度要好于社會餐飲。

　　2、服務人員態度友善。社會餐飲因為自身的性質決定了服務人員雖然素質不高，服務質量也趕不上酒店，但是其服務人員對于消費者更具親和力。而酒店服務人員的服務雖然質量比較高，但是卻容易使氣氛沉悶。

　�。ㄈ┹p松感

　　1、服務效率高。主要體現在上菜速度，結帳時間等方面。酒店自然有嚴格的規定，社會餐飲在這方面可能會比較隨意。

　　2、足夠的座位。酒店推行的都是規范化服務，接待更是有嚴格的規定，一般會采取預約等形式保證酒店的用餐次序。

　�。ㄋ模⿲嵸|感

　　1、推出創新的菜式。由于酒店餐飲經營靈活性不夠，信息傳遞速度慢，拖慢了新菜的推出速度，常常使新菜變“舊菜”。被動的跟著市場走。而社會餐飲則菜式特色鮮明，可以經營一個地方的地方菜，或以某種原料為主的菜肴作為招牌菜，菜式更新及菜品推出快。

　　2、餐飲產品的折扣。這一點社會餐飲占有相當大的優勢。酒店產品主要針對的是中高端的客戶，本身選用的原料非常精，細。再加上酒店的人工成本比較高，因此酒店餐飲產品打折的空間不大。而社會餐飲除了成本較低外，為了促進銷售可以時常降價或折扣。

　　四、消費者分析

　　來自統計部門的數據，20xx年杭州市人均GDP已突破3000美元，今后幾年內杭州市區人均GDP將達到5000美元。這意味著杭州已達到中上等收入的發展中國家的平均水平。當然，社會財富分配不均，必然造成一部分人先富起來，他們中的一部分認為按照傳統的過年方式顯得非常費時，費力，而且不能夠品嘗到正宗的美食。這部分居民就是酒店春節餐飲營銷的目標市場，酒店的各種營銷策略都要圍繞這部分人群制定。這部分目標市場的特征是進出高級商場和大型酒店（包括本酒店客戶也是潛在消費者），住高檔住宅區或白領公寓樓等等。按照這個水平，杭州本地餐飲市場的中高端客戶群還是相當龐大的。高收入能進酒店消費的不等于愿意去酒店消費。有兩個方面的原因：第一，近年社會餐飲的崛起。在價格以及菜式創新上有部分優勢的社會餐飲吸引了大量的原酒店客戶，甚至酒店的在住房客有很多也舍近求遠，選擇了社會餐飲。第二，部分目標客源的傳統觀念沒有改變，認為春節是中國人的傳統節日，是合家團圓的日子，應該在自家過年，吃年夜飯。因此這部分人群是潛在目標市場，要經過酒店的宣傳策劃，使他們認為春節期間來酒店消費也是一種不錯的選擇。

　　五、SWOT分析

　�。ㄒ唬�、機會

　　1、杭州市區人均GDP增長很快，目標市場很大，餐飲市場春節需求旺盛。

　　2、人們的傳統觀念正在改變，去酒店吃年夜飯逐漸成為一種時尚。

春節活動方案篇2

　　1 活動目標：

　　1.豐富20xx年1月份的教學活動，讓孩子們感受中國傳統節日“春節”，了解春節的`一些風俗習慣。

　　2.通過系列手工和美術活動，發展孩子的動手動腦能力。

　　2 活動時間：

　　20xx年1月份

　　3 活動形式：

　　微型課程、手工美術活動。

　　4 活動內容安排：

　　美術手工課程：繪畫——糖果手工——做鞭炮、剪窗花、做燈籠

　　課程內容設置：讓孩子了解新年的來歷，學習拜年禮儀，學說新年吉祥話、學習歌曲《新年好》，在春節期間的安全教育“安全在我心中”，內容：春節期間要注意飲食;合理安排好飲食與休息;不要燃放煙花爆竹、遠離煙花爆竹;走親訪友要有禮貌，跟好家人。

　　環境布置：進行新春環境布置、花燈展示、欣賞活動。

　　附：該方案涉及活動：1.搞好宣傳，營造氛圍2.結合幼兒年齡特點進行新春環境布置3.組織開展幼兒繪畫作品參展活動4.組織開展迎新年聯歡慶�；顒� 5.花燈展示欣賞活動6.“安全在我心中”主題教育活動。

春節活動方案篇3

　　元宵節是中國傳統節日之一，為了豐富員工文化生活，活躍節日氣氛，展示森達員工風采，以增強員工的凝聚力，營造良好的企業文化氛圍，讓員工歡度一個溫馨、愉悅、寬松的'元宵佳節，經公司領導研究決定，由人力資源部組織一次“慶元宵猜燈謎”文化活動，擬訂活動方案如下：

　　一、活動主題：猜燈謎、慶元宵

　　二、活動時間：**晚6：00

　　三、活動地點：一樓同仁廳會議室

　　四、活動準備：

　　1、2月17日前，人力資源部負責收集各種燈謎，準備獎勵員工的小禮品。

　　2、場地布置：2月17日上午，設備科協助人力資源部，懸掛好元宵節燈籠;下午下班前在會議室四周拉上紅絲帶，將燈謎吊在上面;活動期間播放節日音樂，渲染氣氛。

　　3、2月17日晚，人力資源部負責組織猜謎活動，包括人員通知，謎底核對、獎品發放及宣傳拍攝等;保衛科負責維持活動期間的秩序。

　　五、活動規則：

　　1、猜謎活動，必須是現場猜謎，不得將謎面揭下帶走。

　　2、每個猜謎者猜一個燈謎，必須先到指定兌獎處核對謎底，確認無誤后，由巡視人員取下謎面交兌獎處，猜謎者進行登記，填寫所猜中謎面題號、謎底、本人姓名、部門或車間之后，方可領取獎品。

　　3、猜對一條謎語兌換一份獎品。為了讓更多的員工參與活動，每人次限猜一條。

　　4、謎語共200條：

　　第1-60條燈謎到一號兌獎桌核對答案，第61-120條燈謎到二號兌獎桌核對答案，第121-200條燈謎到三號兌獎桌核對答案。

　　5、獎項設置：

　　共設置獎品200份，猜對一條謎語兌換一份獎品，獎品兌完，活動結束。

　　六、活動注意事項：

　　1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。

　　2、謎底猜出后，員工只需把謎面題號記住，到指定兌獎處核對答案，不能將謎面取下。

　　3、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。

　　七、活動費用預算：

　　1、元宵小燈籠20只，5元×20=100元

　　2、紅絲帶兩盤，15元×2=30元

　　3、禮品200份，4元×200=800元

　　合計費用：約1000元左右。

春節活動方案篇4

　　為了貫徹健康第一的指導思想，養成終身體育的良好習慣，積極響應每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子的'陽光體育運動，豐富我處干部職工的文體生活，加強交流，增進友誼，增強身體素質，培養廣大干部職工團隊合作的集體榮譽感精神，調節緊張的工作氣氛，做到勞逸結合，達到團結、和諧、友誼的目的，職工春節活動方案。現將文體活動方案通知如下：

　　一、活動機構

　　組長：王建立

　　副組長：吳楠張莉

　　成員：吳健李中生李向波楊慧艷王磊王元吳國強趙偉龍惠萍王蕾

　　二、比賽時間

　　比賽時間定于20xx年元月12日至15日。

　　三、比賽項目

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　　1、參賽辦法：以科室為單位報名，男、女名額不限

　　2、比賽時間：1月12目-15日

　　3、報名辦法：參賽人員于1月10前報吳健處

　　4、比賽方法：根據報名人數分男、女抽簽排號進行單淘汰制，根據報名人數多少采取三局兩勝或五局三勝制，每局11分制，比賽裁判員由吳健負責，王磊記錄，規劃方案《職工春節活動方案》。