飲食方案模板集錦7篇
為確保事情或工作順利開展,預先制定方案是必不可少的,方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編整理的飲食方案7篇,希望對大家有所幫助。
飲食方案 篇1
當歸生姜羊肉湯:當歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。將羊肉洗凈,切為碎塊,加入當歸、生姜、黃酒及調料,燉煮1~2小時,食肉喝湯。有溫中補血、祛寒強身的作用,適用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。
羊腎紅參粥:鹿腎(或羊腎)1只,紅參3克,大米100克,調料少許。將羊腎切開,剔去內部白筋,切為碎末,紅參打為碎末,大米洗凈,加入適量水及調料,煮1小時食用。有益氣壯陽、填精補髓的作用,適用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。
胡桃仁餅:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少許,將胡桃仁打為碎末,與面粉混合在一起,加水適量,攪拌均勻,烙為薄餅食用。有補腎御寒、潤腸通便的`作用,適用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結等肺腎兩虛的人群。
小寒飲食養生,選擇適合自己的才是最好。
飲食方案 篇2
人參糯米粥:取人參10克,山藥粉、糯米各50克,紅糖適量。先將人參切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時加入紅糖,趁溫食服,每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用,故食用該粥對慢性疲勞綜合征有良好效果。但應注意,高血壓、發燒患者不宜服。
雞歸粳米粥:取烏骨雞1只,糯米50克,黃芪45克,當歸、大棗各15克,肉桂3克,食鹽適量。先將烏骨雞宰殺后去毛和內臟,洗凈備用;再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸后30分鐘,取藥汁20xx毫升,與烏骨雞、粳米同入砂鍋中,共同煮粥,加入食鹽適量,吃雞飲粥,每周1~2次。該粥具有滋補強身、調整內臟功能的作用,能發揮顯著的抗疲勞功效。
鰻魚山藥粥:取鰻魚1條,剖開去內臟,山藥、粳米各50克,各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。該粥具有氣血雙補,強筋壯骨,使肌肉結實的`作用,經常服用該粥,疲勞即可消除。
消疲靈藥粥:取市售消疲靈10~20克,調稀粥食服,每天3次。該粥具有益氣健脾,養血安神,消除疲勞的功效,對慢性疲勞綜合征有滿意療效。
想要抗疲勞,就別錯過以上美食。
飲食方案 篇3
在秋季時要如何安排飲食呢?秋季飲食要以什么為主呢?這都是很多人關注的話題。想要更好的進行養生,就需要做到面面俱到。今天,不如就來看看秋季飲食養生的5大方案是什么吧。
秋季飲食養生的5大方案
甘淡滋潤
秋季節氣干燥,應當多進食些性滋潤味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果選梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳。還有食用菌類、海帶、紫菜等。經科學加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或飲料食用,如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等;蚣庸ぶ谱鞒筛蹨啵缦愎蕉垢瘻⒈舛怪、藕粉羹等,既有營養,又能潤燥。
平衡營養
營養學家指出,只有食物的`多樣化才能提供給人體全面的營養。秋季更應注意飲食中食物的多樣性,營養的平衡,才能補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導致的營養不足,特別應多吃耐嚼、富于纖維的食物。 秋季的飲食養生原則應在平衡飲食五味的基礎上,根據個體的具體情況,適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食,但不可太過。進食時,應細嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營養物質的完全吸收。
少辛增酸
所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物,這是因為肺屬金,通氣于秋,肺氣盛于秋。少吃辛味,是要防肺氣太盛。中醫認為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過剩肺氣之侵入。根據中醫營養學這一原則,在秋季這節氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外還要謹記“秋瓜壞肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。
應忌苦燥
苦性燥,苦燥之品易傷津耗氣!端貑枴迮K生成篇》中言:“多食苦,則皮槁而毛拔。”秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以,秋令飲食養生應忌苦燥。
早上喝粥
秋季每天早晨吃粥,尤其是初秋時節,不少地方仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內需,抵抗力下降,這時若能吃些溫食,特別是喝些藥粥對身體很有好處,其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能。在秋季,甘蔗粥、百合蓮子粥、胡蘿卜粥等都是不錯的選擇。
秋季飲食別忘了以上5點哦。
飲食方案 篇4
紅豆。紅豆含有豐富的鉀元素,有助于排出體內多余鹽分。而紅豆中含有的皂角苷具有很強強的利尿作用。另外紅豆有刺激腸道的功效,能夠清楚體內毒素和多余的水分,促進血液和水分的新陳代謝。
綠豆。綠豆具有清熱解毒,利尿、利水以及消除水腫的功效,綠豆中含有大量的鉀元素,可以幫助體內排出多余鹽分,解決水腫問題。而且綠豆還具有健脾作用,幫助女性維持荷爾蒙分泌正常,保護肝、腎、脾等功能。
冬瓜。冬瓜性味甘淡寒,具有利尿消腫、清熱消渴等作用,而且冬瓜還具有高含量的鉀元素,幫助人體排除多余的鈉鹽,是消除水腫的好幫手。而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素,促進腸胃蠕動,排除廢物和毒素,是解決便秘的最佳食材。另外,冬瓜中含有一種叫做葫蘆巴堿的'物質,它主要存在于冬瓜瓤中,具有促進人體新陳代謝,在人體內抑制糖類轉化為脂肪的減肥降脂功能。
西瓜。西瓜含有的酸檸檬黃素是排毒的重要元素,它有助于把鹽分大量排出體內,去除體內水腫。西瓜含有大量的水分,在食用西瓜后很容易出現飽腹感,可以降低食欲。西瓜甘淡微寒,具有消暑利尿的作用,可以說是很好的去水腫水果。
海帶。海帶中含有甘露醇,是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘元素,這種碘元素對治療甲狀腺功能低下引起的肥胖十分有效,能夠消除人體的水腫形象。而且,海帶可以消除血脂,減少脂肪在心臟、血管和腸壁等的沉積,促進膽固醇排除,所以被叫做“刮油”的食物。
黑咖啡。黑咖啡中的咖啡能起到刺激腸胃分泌胃液的作用,幫助消化,促進身體的新陳代謝,潤腸通便。黑咖啡的熱量很低,喝黑咖啡能增加熱量的消耗,有助于加速脂肪的燃燒和分解,達到減肥的效果。同時,咖啡還能夠加速身體排出,對去除水腫非常有效。
注意誤區:
誤區一不吃鹽或用秋石代鹽由于大家都知道鹽與水腫直接相關,所以許多慢性腎炎病人對吃鹽特別注意,甚至不吃鹽,結果導致低血鈉、低血氯,出現肌肉痙攣、低血壓、低血容量、體位性低血壓等。
限鹽對高血壓、水腫、少尿的慢性腎炎、腎衰竭病人是必要的,以免造成過多水鈉潴留,加重水腫和高血壓,但限鹽不代表不吃鹽,除非高度水腫需嚴格限制鹽甚至限水,一般應采取低鹽飲食,對少尿者還要適當控制進水量。因此慢性腎炎病人對鹽的攝取,應視具體情況由醫生而定,過度恐鹽是沒有必要的,還有些患者用秋石代替鹽也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石,淡秋石的主要成分是人中白和食鹽,亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成;咸秋石主要成分如食鹽,所以用秋石代替食鹽是沒有科學道理的。
誤區二素食不含蛋白慢性腎炎、腎衰竭患者由于腎臟代謝能力下降,體內主要毒素如尿素氮、肌酐等在體內積聚,造成對身體的損害,而這些毒素均為蛋白質的代謝產物,因此慢性腎衰病人應強調低量優質蛋白飲食。有的病人認為素食不含蛋白,因此長期素食。實際上這是對食物蛋白質的誤解。
飲食方案 篇5
概述
在高血壓的預防和治療上,無論是西醫還是中醫,都對高血壓飲食療法給予了高度的重視。高血壓患者則更應該注意合理膳食,通過飲食控制好血壓。高血壓食療降壓主要是通過食用的食物,對血管、血液,脂肪代謝產生影響,達到降血壓的效果。所以,高血壓患者在選擇食物的時候,可以選擇那些有利于疏通血管,促進代謝的食物。
吃什么對高血壓好
1 可以吃有助于降血壓的芹菜、紫菜、香菇、菠菜、山楂、西紅柿、黑木耳、葛根粉、莧菜等。高血壓患者宜吃下列食品: 1)盡量選擇植物油,不能吃動物脂肪油,少吃奶油、沙拉醬2)水果類可多吃蘋果、桃、柚子、梨、葡萄和西瓜等 3)蔬菜類可多吃菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等 5)肉食要選擇脂肪少的食品,如嫩牛肉、豬瘦肉、魚等 6)可適量選擇蛋、牛奶和牛奶制品,如鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪7)主食可以多吃粗糧,選擇米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類,少吃細主糧。
2 可以喝降血壓、降血脂的天然中藥飲品,如靈芝飲液祥芝靈。靈芝對于高血壓、高血脂有著很好的降壓、降脂效果。靈芝營養豐富,可以軟化血管,改善血液粘稠度,改善血液微循環,降血壓效果穩定。
3 食物不過咸:限鹽。健康成年人每天鹽的.攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、咸菜、味精等調味品攝入鹽的量。食物不過甜:限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕點等。我們的主食要粗細搭配,如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。
注意事項
多喝橙汁———橙汁含豐富的維生素c多吃香蕉和酸奶———香蕉和酸奶礦物質鉀的含量較高多做有氧運動———有氧運動時,心率和呼吸加快,身體代謝水平增高,對氧的需求量增加。
飲食方案 篇6
活動目標:
1、初步樹立食物的保質概念
2、學習一些食品的保存方法
活動準備:
幼兒人手一份有包裝的食物、牛奶箱一個、蔬菜和奶制品及肉類的圖片、有冷藏室和冷凍室的冰箱圖片
活動過程:
1、游戲:我家的食品真新鮮
出示冰箱圖片以及各種食物,請幾位幼兒扮演媽 媽,把蔬菜等食物放到冰箱里。
師幼一起檢查,看看哪一位“媽 媽”做得最好。
根據幼兒的擺放情況,復習、鞏固幼兒對冰箱的冷凍室和冷藏室的認識。
2、冰箱里的食物可以一直保鮮嗎?
食物只要放在冰箱里就一直可以吃嗎?
怎樣才能知道食物有沒有變壞?
3、認識食物的.生產日期和保質日期,了解食物的保質概念。
出示牛奶箱上的表示“生產日期”和“保質期”的數字,請幼兒觀察、思考:這些數字表示什么?
請幼兒找一找自己手中食物的生產日期和保質期,教師將幼兒找到的生產日期和保質期記錄在黑板上。
4、認識生產期和保質期的含義。如:
“XX∕9∕1”生產日期是指食物生產出來的日期
“45天保質期”是指食物從生產到最后可以食用的天數
所有食物都必須在保質期規定的時間內吃,超過保質期的天數就不可以吃了。
5、推算保質期
生產日期加上保質期就是食物最后可以食用的日期。
教師提供一種食物的生產日期和保質期,引導幼兒一起來算一算。
幼兒分組嘗試,教師巡回指導。
飲食方案 篇7
學校食品安全關系廣大師生身體健康,關系社會和諧穩定,關系國家和民族的未來。為了進一步加強學校食品安全工作,確保全校師生身體健康和生命安全,根據《xx市食品藥品監督管理局、xx市教育局關于印發〈xx市“百萬學生飲食放心工程”xx—20xx年學校食堂餐飲服務安全等級提升實施方案〉的通知》和杭教計〔xx〕x號文件《xx市教育局關于進一步加強學校食品安全保障工作的通知》的要求,結合我校實際,特制定本工作方案。
一、指導思想
認真貫徹執行《食品安全法》和國務院、省、市人民政府有關規定,建立完善“學校第一責任,師生共同參與”的食品安全工作機制,認真落實xx市“百萬學生飲食放心工程”的各項要求,加大食品安全工作的投入,夯實食品安全基礎,提升食品安全條件,嚴密防范食品安全事故的發生,切實保障我校師生飲食安全。
二、工作目標
(一)總體目標
嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務食品安全示范學校的'標準和要求,進一步加強食堂監督和管理,進一步完善“五常法”管理方法,深入開展飲食安全宣傳教育,普及食品安全基本知識,學校食品安全宣傳教育面達100%。建立健全食品安全事故應急處置機制,及時處置食物中毒事件,盡量避免重大食品安全事故的發生,保障師生飲食安全。
(二)階段目標
1、xx年:食堂食品可追溯率80%以上,大宗食品統一配送或定點采購率達到65%,學生飲食安全知識知曉率達到65%。
2、20xx年:大宗食品統一配送或定點采購率達到90%,學生飲食安全知識知曉率達到85%以。
3、xx年:大宗食品統一配送或定點采購率92%,學生飲食安全知識知曉率達到88%以上。
三、主要措施
。ㄒ唬┙⒔∪珯C制,加強組織管理
1、成立學校食品安全工作領導小組,組長:鄭xx,副組長:郭xx,組員:季xx。
2、調整學校食堂管理工作領導小組,組長:郭xx,副組長:李xx,組員:姚xx。
3、成立學校食品安全事故應急處置小組,組長:鄭xx,副組長:郭xx,組員:季xx。處置小組下設現場處置組、救治協調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。
4、制定《xx市江濱職業學校食品安全事故應急處置預案(試行)》。
(二)加大投入力度,改善硬件設施
學校每年投入一定的經費,添置更新學校的設施設備,不斷改善食堂硬件環境,進一步規范和完善食堂標識標牌,消除食品安全隱患。結合新校區新建食堂,做好前期論證,提前實施預案審查,確保食堂布局流程和設施符合食品安全要求。
。ㄈ┳龊媒y一配送,抓好索證管理
食堂的米、油、蔬菜等大宗食品實行統一配送或定點采購,減少流通環節,降低風險。抓好索證管理,完善食堂食品采購索證、進貨驗收和臺賬等制度,狠抓落實。充分發揮學校食品安全工作領導小組的作用,加強日常管理、監督、檢查,形成常效機制。
(四)加強“五常法”管理
嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務食品安全示范學校的標準和要求,優化食堂內部管理,進一步完善“五常法”管理方法,逐步提升學校食堂管理的專業化、標準化、規范化管理水平。大力推進以動物類工用具按紅色標注、植物類工用具按綠色標注、水產品工用具按藍色標注為主要內容的色標管理工作,有效防止食品交叉污染。
(五)推動陽光食堂工程 ,加強家校溝通
學校充分聽取學生和家長對食堂等的意見,把食堂辦成“師生和家長滿意的食堂”。鼓勵師生、家長參與食堂食品安全管理。每天安排一名中層以上干部與學生一起就餐(同樣的飯菜),傾聽學生意見。通過家長會、給家長的一封信、家長開放日等途徑,向家長介紹學校飲食安全和管理采取的措施、辦法及如何公示食堂經營情況、飯菜菜譜、價格,公開透明,接受監督。在學校食堂已安裝監控的基礎上,進一步加強食堂食品安全遠程監控。
。┘訌娦麄鹘逃岣甙踩庾R
結合學校教育工作,開展形式多樣、內容豐富的飲食安全宣傳教育活動。充分利用班級黑板報、宣傳櫥窗、廣播站、國旗下講話、主題班會、專家講座、校園網等宣傳陣地和途徑,通過食品安全知識競賽、征文等形式大力宣傳食品安全知識,使食品安全知識“入耳、入腦、入心”,全面提升食品安全知識知曉率,不斷營造濃厚的飲食安全教育氛圍。
。ㄆ撸┘訌姂毖菥殻岣咛幹媚芰
學校制定《xx市江濱職業學校食品安全事故應急處置預案(試行)》,成立學校食品安全事故應急處置小組,處置小組下設現場處置組、救治協調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。力求做到食品安全事故早發現、早報告、早處置,最大限度地減少損害。定期開展食品安全應急演練和培訓工作,提高應急處置能力。加大食品安全應急知識的宣傳普及力度,提高學生應急自救能力和自我保護意識,提高應急心理干預能力,及時消除食物中毒等突發事件給學生造成的心理影響。
二○一五年八月二十日
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