節能降耗方案5篇
為了確保工作或事情能高效地開展,常常需要提前制定一份優秀的方案,方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編整理的節能降耗方案5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
節能降耗方案 篇1
1、目的
為降低施工過程中能源和原材料的消耗,提高能源和原材料的利用,保護環境,特制定施工節能降耗措施實施方案,以督促監督員工合理利用能源和物資,提高員工節能降耗、保護環境的意識,并在其工作中自覺執行。
2、節能降耗的實施
輸電線路施工過程中會產生大量的能量消耗,也會造成環境污染和破壞。因此節能降耗措施的實施,我們義不容辭。節能降耗措施主要施工用電、用水、環保、施工物資管理四方面進行進行具體實施。
2.1 施工用水、用電的管理
2.1.1 項目部應定時統計施工用水、用電情況,并根據具體情況,分析能源的消耗狀況,對存在的浪費,及時采取措施糾正。
2.1.2 設置節水、節電標識,時刻提醒員工在工作和生活中節約能源,降低消耗。
2.1.3 加強水、電的'日常管理,照明等耗電設備、設施應根據需求使用。如發現設備、設施的損壞,應及時通知有關部門進行維修。在基礎澆制時盡可能使用大容量攪拌機,以此來減少電量消耗。
2.1.3 在對澆制完成的基礎進行養護時,盡量采用薄膜養護和沙土養護,減少澆水養護次數。
2.1.4 施工結束后剩余廢水污水,不要隨意傾倒,同意用來澆灌周邊植被。
2.2 施工環境保護
2.2.1 施工過程中,用施工警示帶劃分施工區域,從而避免施工區域外的植被和場地遭到破壞。
2.2.2 施工時,盡量對施工場地內的植被進行保護措施(如用物品掩蓋),能移栽的盡量移栽到別處。
2.2.3 施工過程中產生的施工垃圾要統一堆放到指定位置,待施工結束后,統一掩埋或燃燒處理。燃燒時要注意森林防火。
2.2.4 施工過程中可回收利用的材料要加以回收,不可隨意丟棄。
2.3 工程物資的管理
2.3.1 技術人員在進行施工準備時應采用最合理的施工方案,最大限度地減少工程物資的投入。
2.3.2 項目部在審批施工方案時應考慮能源和工程物資的節約。
2.3.3 采購和領用的工程物資應加強保管,減少和杜絕由于保存不當造成的浪費。
2.3.4 在施工過程中,對于可以回收利用、重復使用的物資應積極進行修舊利廢、綜合利用。
3 監督檢查
3.1 項目部應定時統計工程物資、水、電、辦公用紙張、計算機易耗品的使用情況,必要時對部門進行檢查,對存在的浪費現象提出改進要求。
3.2 項目部應在工程結束時對工程物資、施工生活用水、用電和其他消耗品的消耗情況進行統計,作為該項目資源消耗的基礎數據,以進行持續改進。
4 宣傳教育
4.1 在進行施工技術交底同時,項目部對施工人員進行節能降耗相關知識學習,并貫徹落實節能降耗的相關措施,
4.2 在施工場地及生活居住地懸掛節能降耗宣傳標語。
4.3 每周安全例會上,對本周節能降耗實施情況進行匯總報告,分析其中不足,加以完善和改進。
節能降耗方案 篇2
為進一步突出我區節能降耗的區域特色和產業特點,促進全市節能降耗由工業領域為主向服務業全面拓展,加快推進節約型社會建設,確保完成“十一五”節能降耗目標任務,根據市政府的總體部署和工作要求,結合我區實際,制定如下實施意見。
一、指導思想
堅持以科學發展觀總攬全局,認真貫徹落實節約資源的基本國策,以轉變服務業增長方式為宗旨,以提高能源利用效率為核心,以建設高效流通、倡導科學消費、發展綠色貿易為重點,堅持突出重點與全面推進、源頭控制與存量挖潛、依法管理與政策激勵相結合,創新機制、完善政策、加大宣傳、強化管理,努力形成政府推動、市場導向、企業主體和公眾參與的工作格局,加快構建資源節約型的服務業發展模式,走出一條具有中心城區特色的節能降耗新路子。
二、總體目標
到20xx年,確保年單位gdp能耗每年下降5%以上,服務業萬元增加值能耗率比“十五”期末降低22%以上,其中批發零售業萬元營業額能耗下降5.5 %,爭創節約型示范企業8家;住宿餐飲業萬元營業額能耗下降5.5 %,爭創綠色飯店5家。力爭到“十二五”末,服務業萬元增加值能耗率再下降20%,使我區成為全市服務業節能降耗的示范區。
三、基本路徑
(一)把節能降耗與產業結構調整緊密結合起來
緊緊圍繞構建無錫服務業核心區的目標定位、產業結構轉型升級的總體方向,把發展服務業作為節能降耗的.重要抓手,實施高端商貿與現代服務業雙輪驅動,大力引進和培育低能耗、無污染、高產值的服務業企業,加快推進工業企業退城進園,加速人流、物流、信息流在我區集聚,形成有利于節約能源資源的產業格局。
(二)把節能降耗與科技進步緊密結合起來
按照“集約化、特色化、高新化、信息化”的發展要求,加快節能創新型人才培訓,加強節能技術中介服務和信息服務,推廣利用現代先進的節能技術手段和管理模式,促進傳統服務業品牌化發展、新興服務業規模化發展、生產性服務業專業化發展,實現服務業的優化升級。
(三)把節能降耗與環境保護緊密結合起來
以全國第一次污染源普查情況為依據,加快編制崇安區域環境規劃,嚴把環境準入關,堅決落實“六不批”制度,杜絕“五小”和“三高兩低”企業重新抬頭,確保全區環評審批率、“三同時”執行率和未批先辦項目查處率保持100%。以“減量化、再利用、可循環”為原則,從服務業重點行業和重點企業入手,發展和推廣循環經濟,加大強制清潔生產審核實施力度,引導企業開展環境管理體系認證,構建有利于保護環境的生產和消費模式。
(四)把節能降耗與倡導科學合理的生活方式緊密結合起來
充分發揮新聞媒體、群團組織和行業協會的作用,引導居民培養科學合理的用能方式,在全社會樹立節能意識、建設節能文化、倡導節能文明,形成節能光榮、浪費可恥的社會風尚。
四、工作重點
(一)強化節能管理。以酒店賓館服務業為重點,加強對重點企業的監控和監管,強化能源和污染物排放管理,通過開展定期和不定期的能耗專項檢查,引導企業建立健全節能管理制度,加強水、電、氣等消耗監測,開展能耗分析、成本核算和節能診斷,并針對存在問題制定節能降耗措施,推進能量系統優化。
(二)開展節電、節水、節氣行動。動員三星級以上賓館、營業額3000萬元以上餐飲企業、營業面積1000平方米以上商場超市等重點服務業耗能企業應用節能、節水、節氣、節材型產品和技術,重點推動做好照明、空調、電梯及其他耗能設備的節能降耗工作。鼓勵企業采用節能燈具、節水龍頭、變頻空調、節能鍋爐、自動控制扶梯、節能型冷藏設備等節能設備,推廣智能節水控制、太陽能、熱泵等節能技術,支持廢品回收利用項目。
(三)開展建筑節能。鼓勵對現有商用建筑進行保溫、隔熱、通風、空調系統等方面的能效系統改造,提高商嘗超市、批發市嘗辦公樓宇等大型公共場所的整體用能效率。采取有效措施,加強公共場所室內溫度控制,夏季空調溫度不低于26度,冬季不高于20度,并盡量減少使用時間。
(四)開展物流節能。培育和壯大骨干型物流企業,鼓勵企業進行物流信息化改造升級、倉儲設施建設和包裝物回收等,支持企業發展面向廣大中小企業的社會化物流配送體系。通過有效整合物流資源,合理安排貨物流向,提高車輛實載率,降低物流成本。開展節能物流企業和物流配送中心示范活動,重點推動天鵬食品城、廣益汽配城、匯華醫藥等企業加強節能建設和管理。
(五)擴大節能產品營銷。在大型商貿零售企業和連鎖經營公司推行節能商品標識制度,鼓勵有條件的專業店開設節能商品專柜或開展節能商品營銷活動。引導消費者購買能效標識2級以上或有節能認證標志的空調、冰箱等家用電器,鼓勵消費者購買節能環保型小排量汽車。
(六)抑制白色污染和過度包裝。在全區各商嘗超市和農貿市場等場所加強執法,嚴格實施塑料購物袋有償使用制度,制定對消費者自帶包裝袋的優惠措施,倡導使用可回收購物袋。宣傳貫徹國家關于商品包裝的相關標準和要求,引導生產企業實行綠色包裝,鼓勵零售企業采購銷售適度包裝商品。
(七)倡導節約意識和綠色消費。引導餐飲、住宿等生活服務業樹立節約意識;建立節約機制;創新經營方式。開展綠色消費示范街區和綠色飯店創建活動,引導餐飲業減少使用一次性筷子,倡導提供大、中、小份量菜品服務,引導科學消費,培養顧客節約意識。鼓勵發展經濟型酒店,引導住宿業減少使用一次性用品,推廣使用中水回用技術,開展培訓活動,增強員工環保意識。
五、保障措施
(一)加強組織領導。成立由區政府分管領導為組長,發改、經貿、財政、環保、衛生、招商、科技、工商等職能部門及街道分管負責人為成員的區服務業節能降耗工作領導小組,負責組織全區服務業企業開展節能降耗工作,建立節能降耗長效工作機制。領導小組辦公室設在區經貿局,負責細化節能工作目標,量化節能項目建設,匯總節能工作情況,保證各項工作措施落實到位。各部門、各街道要發揮各自職能和優勢,認真落實工作責任制,強化協調配合,形成工作合力。各服務業企業要落實專人負責本企業的節能降耗工作。
(二)建立統計指標。積極探索符合我區服務業實際的節能降耗統計、監測和考核辦法。以三星級以上賓館、營業額3000萬元以上餐飲企業、營業面積1000平方米以上商場超市等重點服務業耗能企業為重點,逐步建立水、電、氣等單項能耗指標和萬元營業額、萬平方米等綜合能耗指標,為開展節能降耗統計分析和進行目標考核提供依據。
(三)抓好典型示范。開展節能降耗先進企業評比活動,鼓勵企業爭創節約型示范企業和綠色飯店,總結推廣先進經驗,對先進企業和優秀管理者予以表彰獎勵,在服務業各行業樹立節約型企業新形象,推動服務業企業節能、降耗、創效、挖潛工作的深入展開。
(四)用好激勵政策。設立區節能降耗專項資金,建立和完善節能技術中介服務和信息平臺,支持節能技術和節能產品的推廣應用。與企業共同研究節能降耗有關文件,幫助企業做好對上爭取工作,力爭有更多節能先進企業、更多節能重點項目得到國家、盛市的資金和政策支持。
節能降耗方案 篇3
目的:為降低生活用電及生活用水成本,讓員工養成一個節約的良好習慣。提高員工以廠為家的意識。針對7月1日份開始對宿舍的用電及用水進行定額配置的調查與統計。充分考慮員工的福利待遇,實實在在地展現公司“以人為本”有管理方針;
具體配額方式更改為:
原:一、每月度用電計算方式:
每間宿舍每月照明按:50w×4h×30天=6000w/h (注:每月定額6度電)
公司考慮每間宿舍電視、電腦、風扇等電器,公司配送:4度電;每月每間宿舍限額:10度
現更改為:每間宿舍用電為:15度/月
原:二、每月度用水計算方式:
每間宿舍每人每月:1人×67斤×30天=XX斤(1噸、冷熱水總和)
每間宿舍用水總量除以宿舍人員總數;
現更改為:冷熱水的總和為:2噸/月/人
實施辦法:
一、行政部人員將月底進行核查與統計。
二、每間宿舍的'用電及用水量超過上述額定標準的,超出部分由該宿舍員工自行承擔費用。宿舍有電腦與無電腦的同事,可自行協商費用支付協議;(用電超額部分:電:以1元/度,水以2元/噸;核算);連續2月,水、電未超過定額規定的房間,公司將給予適當獎勵(獎品:洗發水、牙膏、沐浴露等等);
三、如果有人舉報相關人員進行人為破壞水、電設施的,將安公司制度罰款200元-元。行政部電工和公司領導不定期進行檢查.
四、公司在實行員工用水定額配置時,倡導員工洗衣服時到一樓去洗!
加強節能降耗管理力度,共創美好輝煌明天!
節能降耗方案 篇4
為進一步強化節約意識,在全酒店營造“人人愛東方,處處講節約”的良好氛圍,深入貫徹企業“成本從一秒鐘、一分錢、一張紙、一滴水、一度電算起”理念。根據綠色飯店要求和清潔生產審核實際,以節約降內耗,以節約促發展,進一步降低成本,鞏固酒店經營業績,增強酒店持續發展動力。經總經理批準,決定于八月在酒店開展“節能降耗月”活動,特制定“節能降耗月”活動實施方案:
一、總體思路
節能降耗,成本控制,事無巨細,需全員參與,更貴在堅持。在酒店日常運營中,能耗是首當其沖的費用支出,因此對能源的性質以及整個流動過程,進行相應的控制是節約能源的十分必要的工作。能源成本、物耗成本、人力成本等各類成本是影響酒店總體GOP的重要因素。酒店領導一直對成本控制高度重視,以可持續發展的眼光將節能降耗與保持企業競爭優勢的重要性緊緊地結合在一起,向管理要效益。能源設備和物料消耗分散在各部門,廣大一線員工的操作對成本控制起到切實而有實效的實際意義。通過此次“節能降耗月”活動,加強檢查、管理和制度考核建立長效機制,讓每位員工對與自身工作相關的節能降耗、成本控制知識有一定的了解,樹立主人翁意識,倡導“節能降耗,從我做起,從小事做起,從現在做起”,全員參與,共同為踐行企業成本理念而努力。
二、組織保障
為加強對“節能降耗月”活動的統一領導,確保此項工作順利開展,成立“節能降耗月”活動領導小組,組長由執行總經理劉黎先生擔任,副組長由陳怡、李燕琴、楊鋼擔任,組員包括各部門負責人。下設能源、成本管理檢查小組,組長由楊鋼擔任,組員由相關部門委派主管以上管理人員兼任,具體名額分配如下:餐飲廳面1名、廚房1名、客房部樓層1名、PA及洗衣房1名、工程部2名,財務部1名。
三、主要目標
總體目標:力爭通過活動開展使能源、物耗節約意識顯著增強,能源、材料浪費現象得到有效控制。能源、物耗管理水平有較大提高,水、電、柴油、蒸汽、煤氣、辦公用品、物料、材料等消耗有明顯減少,下半年度成本支出降低5%以上。
具體目標:下半年度酒店水消耗量降低5%,電消耗量降低3%,柴油消耗量降低5%,蒸汽耗量相對使用柴油節支80萬元,辦公用品、低值品及其它物耗、材料消耗費用降低2%。
四、主要措施及具體工作
1)開展宣傳教育,酒店員工宣傳櫥窗、后臺區域走道墻面張貼節能降耗倡議、標語、口號等,讓每位員工了解節能降耗的意義和途徑,各部門班前會、黑板報等加強宣傳,東方論壇營造討論氛圍,形成“節約光榮,浪費可恥”的良好風尚,引導廣大員工樹立節約意識,努力使節能降耗成為每位員工的自覺行動,切實推進節能降耗工作扎實展開。通過開展節能降耗知識競賽鞏固員工節能意識,開展節能金點子收集,對員工提出的有切實意義的節能合理化建議,一旦采納,根據節能降耗收益結予一定獎勵,激發員工參與熱情。
2)“節能降耗月”活動領導小組,認真統籌規劃,嚴密組織實施,加強監督檢查,及時總結推廣經驗,把工項工作落到實處。利用酒店財務分析會及晨會,對酒店能源、成本存在問題進行剖析、總結,領導節能降耗、成本控制工作有序展開。
3)各部門組織節能降耗工作開展,根據《酒店各部門能源控制時間及獎懲細則》,結合各部門工作實際,對各類能源設備劃定責任人,細化管理,對照明開關進行分色色類以便合理控制。各部門對本部門重大能源消耗設備,進行專項分析,尋找節能潛力,加強管理,制定科學合理使用方案,力爭使部門主要能耗減少5%以上,重要能耗設備管理得當,降低消耗5%以上。各部門對本部門月消耗品居前十位的'物耗品種,分析原因,尋找對策,更改流程,降低消耗量3%以上。
4)酒店周質檢、日質檢、值班經理檢查加強對節能降耗工作的檢查監督力度。能源、成本管理檢查小組每周二、四、六抽調兩名成員對酒店各區域進行不定期專項檢查,發現能源、成本控制問題,提出建議,堅持獎罰并重,多管齊下,使浪費現象最大得到有效控制。
5)工程部、采購部、財務部認真配合做好節能降耗、成本控制工作。工程部嚴格控制中央空調等重大能耗設備,力爭做到同氣溫、同營業情況下,保證服務質量前提下,最大化減少開機時間,加強對能源設備的管理、檢查、保養力度,淘汰部分落后能耗設備,積極引進新技術、新工藝、新手段,深挖節能潛力,通過開展各種形式的節能技術改造工作,降低能耗。采購部積極關注節能新產品,淘汰質量下等的材料和易耗品,拓寬采購渠道,保證產品質量、使用壽命等前提下最大化節約采購成本,力爭下半年降低采購成本1%。財務部對相關能耗、物耗數據積極分析,尋找原因,配合各部門制定對策,做好統計分析對比工作。
6)各部門“節能降耗月”工作一覽
五、實施步驟
1)宣傳發動階段(20xx年8月5日―20xx年8月15日)
各部門要高度重視,嚴格按照“節能降耗月”活動精神和具體工作要求,制定本部門切實可行的節能降耗,大力開展節能降耗月活動,積極行動起來,保證節能降耗工作順利實施。
2)鞏固實施階段(20xx年8月16日―20xx年8月31日)
各部門認真執行節能降耗活動方案,領導小組進行督促檢查,對各部門能源控制情況由酒店周質檢、日質檢、值班經理檢查、能源、成本管理檢查小組每周二、四、六抽調兩名成員對酒店各區域進行不定期專項檢查,落實節能降耗各項工作。
3)總結評估階段(20xx年9月1日―20xx年9月5日)
行政辦負責做好資料收集、活動記錄,認真做好活動評估總結。評選節能降耗先進集體和個人。各部門將“節能降耗月”活動中的相關切實有效措施,大力推廣,列入部門制度、流程,積極開展后續管理工作。
節能降耗方案 篇5
當今社會,人們不斷追求經濟的發展和生活質量的提高,但在這個過程中, 人們的生存空間遭到了嚴重破壞。人們不得不選擇一種既滿足發展需要,又能保 護環境的發展方式,即可持續發展。保護環境的最根本目的是保護人體健康,保護人享有健康生存空間的權利,所以,實現可持續發展,創造良好的生存空間是 綠色酒店管理的基礎。
因此,本文在分析酒店創建綠色酒店的意義基礎之上,提 出酒店節能降耗的具體措施,并總結出酒店節能降耗的最佳操作方案,為完善我 國綠色酒理論研究與實踐提供參考。
星級酒店,能源消耗,節能措施 由于全球生態環境的日益惡化,保護環境、保障人類健康日益受到人們的 關注。許多行業都制定了相應的行業準則以約束并促進組織的環境行為。酒店作 為賓客云集、消費娛樂場所,要占用消耗大量的自然資源,排放大量的廢棄物, 必然導致人類生存環境的日益惡化和自然資源的日益枯竭, 酒店的節能降耗工作 也被提上日程。
一、酒店實施節能降耗工作的意義
(一)微觀意義:降低成本負擔 酒店經營中產生的消耗主要包括 :一是日常消耗 ;二是設施設備運行中的能 源消耗,這兩個方面總稱為酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有兩大方面:水和 電,其中以電為主。電力消耗中空調耗能就占總能耗的一半。酒店作為能源消耗 大戶,節約使用能源、降低基本耗損, 意味著降低酒店經營成本, 提高營業利潤。 我國的酒店能耗狀況與發達國家相比,水平偏高。據有關資料統計,我國酒店的 耗電水平高于國外發達國家耗電平均值的 25%左右。因此,在節能降耗、降低成 本負擔方面,我國酒店將大有可為。
(二)宏觀意義:促進可持續發展 眾所周知,酒店是能耗大戶和污染大戶。許多酒店至今還在使用破壞臭氧層的制 冷劑,還有相當數量的酒店在洗滌、餐飲用水等方面超標排放,對環境造成了嚴 重的影響。根據可持續發展的理論,人類生存和發展不應在破壞后人生存、發展 的基礎上進行,也就是說,發展要有“節制”,充滿“理性”,產品的產出不能以破 壞后人環境質量為代價,況且能源儲存是有限的,不可能無限地永遠使用。酒店 的產品也是如此,它不僅要使目標群體滿意,更要承擔起企業的社會責任,這也 是目標市場逐步走向消費理性化的必然要求。因此,酒店行業的節能降耗,不僅 對實現酒店個體的經濟利益有重大作用, 而且對行業和全社會的可持續發展意義 深遠。
二、酒店實施節能降耗的措施
(一) 工程技術節能措施
1.照明節能 我國目前的照明以低效照明為主, 白熾燈占 87%。 根據市場需求、 節能相關方針政策,酒店應用緊湊型熒光燈取代白熾燈,細管熒光燈取代粗管熒 光燈,金屬鹵化燈和高壓鈉燈取代高壓汞燈,同時控制改善電能質量,提高電能 利用率。 如溫州國貿大酒店共有 218 間客房及套房, 豪華大禮堂可供 500 人的會議、 宴會之用,酒店擁有設施齊全的美食、休閑、健身及商務場所。溫州國貿大酒店 節能改造前,照明采用 40W-60W白熾燈、其它規格的鹵鎢燈。由于其能耗高、 光源壽命短,使酒店運行成本增加,且維護工作量大。該酒店經過論證,決定在 不改變原有燈具的基礎上,以 7-11W 反射型、蘑菇型、球型緊湊型節能熒光燈 為主改造客房、樓道和大堂;以 3W/2U、7W/2U、9W/2U、13W/2U 和 40W/4U 緊湊型節能熒光燈為主改造宴會廳、工作間和娛樂場所,光源顏色全部采用暖白 色,即 2700K 色溫。使用產品 規格 使用數量 EU_9W 電子節能燈 2228; EB_11W 電子節能燈 20xx; ER_7W 電子節能燈 2200; ED_5W、7W、9W 電子節能燈 1292 經歷這樣的改造后酒店大幅度降低了照明用電和電費:
(1)年節約照明用電 173 萬度;
(2)年節約照明電費 107 萬;
(3)空調耗能明 顯減少,年節約空調用電 14 萬度;
(4)使用的新節能燈質量好,壽命長、損壞 降低、 減少了更換次數, 同時減輕了維護人員的勞動強度, 節約了日常維護用費。
(5)增加了酒店的用電安全。
2.中央空調節能 酒店消耗電能量最大的設備是中央空調系統,為節約用電,酒店應該加大了 對空調的管理檢查維修保養,加大對空調風管的除塵力度,確保風道暢通無阻, 減少用電量;并制定空調溫度和開戶空調開關的時間,將原來預訂房間提前到一 個小時開空調,改為提前 20 分鐘開空調,并采取措施,限定房內空調的最低溫 度數,在確保服務質量的前提下,做好節能工作。酒店工程部細心研究了店內外 空氣走向,盡量做到將空調風力保持在穩定的氣流內,在大堂等公共區域懸掛溫 濕度計,定時檢查溫濕度。為了節能我們對空調可以采取如下措施:
(1)夏季室內空調溫度設置不得低于 26 攝氏度,全面檢討酒店范圍內各區域空 調的設置溫度和實際溫度的情況。
(2)要求各個部門將營業場所的空調溫度設置成 26 攝氏度,并根據環境溫度和 客人的需求適當調節,經常測量實際的環境溫度,將采集的數據記錄在案作為參 考。
(3)工程部對空調主機冷凍水、冷卻水的出水溫度和回水溫度進行監控。
(4)工程部還對所有的空調風柜和盤管風機進行編號,列出清單,表明開關位 置和供應冷氣的區域, 提供酒店空調系統的資源分布情況, 利于相應的操作管理。
(5)加裝空調主機的變頻自動控制系統。
3.其他節能改造
(1)加強能源計量儀表的配備。在洗衣房、廚房等相對獨立的重點耗能區域安 裝計量表。
(2)加裝鍋爐余熱回收設備。
(3)對酒店的設備定期進行全面檢查,發現問題立即進行整改,力求消除因為 硬件的原因而導致的能源浪費現象。
(二)制度節能措施
1.建立制度 建立制度 針對能源的使用和控制,制訂專門的《酒店節能制度》 ,在這個制度的基礎上, 每個部門制訂“節能操作標準和程序”和“區域節能控制表”,明確定出節能工作的 標準和程序,以便于日常運作及相關部門自身的管理和監控;同時,對酒店的燈 光照明的開關時間、燈光的亮度、空調的溫度和風量等制訂了詳細的量化標準, 針對春夏秋冬不同的季節、淡旺季、白天和黑夜、晴天和雨天、營業時間和非營 業時間進行設置,對此,我們可以采取如下制度:
(1)首先要對節能降耗工作給予足夠的重視 明確要求全體員工都重視起來,進行全員貫徹,有必要成立以第一領導為主任的 節能委員會,設立專職部門為節能管理辦公室,具體負責企業的所有節能降耗工 作的全面開展,并督導節能工作的實施。
(2)制定嚴格的節能降耗實施細則 諸如人走燈關、水關、空調關、電腦關等這樣的“一走四關”措施,對于能源設備 使用進行能源設備所屬區域部門管理的原則, 即能耗設備在哪個區域放置就由這 個區域的管理部門負責節能管理,使節能降耗工作責任到部門,同時要求各部門 設立專職節能降耗管理員,責任到人,使酒店內的所有員工都行動起來,在全酒 店建立起來全員節能意識。
(3)定期實施召開節能降耗例會制度 與酒店的經營成本分析結合起來,對酒店的'每月能耗使用情況進行通報,由節能 管理辦公室對本月的實際能耗消耗量進行分析, 同時由節能管理辦公室每月對酒 店內所有區域進行節能檢查,并對節能降耗違規的檢查情結果予以通報和處罰, 嚴格約束員工在工作中使用能耗的行為。
2.實施定期不定點的檢查 實施定期不定點的檢查 實行值班經理、值班工程師、保安主任和行政總值輪流參與的每日三班聯 合檢查,對酒店各營業區域節能工作的執行情況,對水、電、柴油、煤氣、蒸汽 等能源使用情況進行全面的監督和控制; 對任何區域出現的違反酒店節能規定的 個案及時糾正制止。
3.違規處罰 違規處罰 在日常的檢查中一旦發現違規的情況,由檢查人員發出《節能違規單》 ,違 規情況確認以后,對當事部門采取“三級連坐”的處罰。處罰的目的是以榮辱感引 起全體員工的重視。此外,酒店工程部每月統計耗能情況及違規情況,并向全酒 店公布月度節能總結報告。
(三)推行綠色營銷渠道 培養員工綠色意識先要糾正兩種認識偏差:
一是旅游業是無煙工業,不會污染環 境;
二是環境投資會增加酒店的負擔,影響酒店的經濟效益。創建綠色酒店先期 需要較大的投資,高額的投入就又使得酒店綠色產品和服務的價格偏高,這對于 酒店經營者和消費者都難以承擔,酒店的綠色之路看似是賠錢的買賣,但事實卻 并非如此。實施綠色營銷,首先要樹立綠色營銷觀念。酒店主要負責人應率先認 識保護環境的重要性以及實施綠色文化營銷的必要性,對員工進行宣傳教育,培 養員工綠色意識,使之形成綠色營銷觀念。綠色文化營銷概念的形成,是隨社會 經濟發展而產生的,對廣大員工來說仍然是一個比較新穎的概念。斯格威大酒店 要把綠色文化營銷納入軌道,就應當讓員工頭腦中形成綠色文化營銷這一概念, 并在此基礎上建立綠色營銷的意識,自覺遵從它,這是酒店開展綠色文化營銷的 必由之路。
(四)開發綠色市場,提供綠色服務
1.創辦“綠色餐廳” 要創辦“綠色餐廳”,酒店可以選擇自己的蔬菜基地,使用“綠色”蔬菜,設置綠色 餐廳,并在餐廳內設無煙區,在餐桌上放置無煙標志和綠色食譜;制定一套與之 相配套的綠色酒店餐飲服務規程; 依據季節的不同, 在涼熱菜上嚴把衛生質量關, 對海鮮湖魚類也有一系列的質檢標準。嚴把食品進貨渠道,不食用珍稀野生動植 物及益鳥、益獸。畜禽產品應當有防疫部門的檢測證明,嚴格按照綠色食品要求 加工原材料,推出“綠色美食節”等宣傳綠色菜肴,引導客人適量點菜,主動征求 客人意見為其提供打包和存酒服務,讓客人吃上放心菜。在定價中,讓利銷售、 良心定價等價格策略也要取代原有的“大價”斬客或壓價競銷等價格策略。這樣, 酒店既會得到客人的好評,也開發了酒店的綠色市場。
2.開發“綠色客房” “綠色客房”指講究環保的客房,客房內的物品應盡量包含“綠色”因素,譬如:在 洗手間的安裝方面,采用低流量沖水馬桶和特別制作的淋浴噴頭、水龍頭,并適 當采用太陽能設計;酒店的建筑墻面墻體可以采用“綠色”涂料;床上用品,床單 毛巾等布草最好是純天然的棉織品或亞麻織品;肥皂宜選用純植物油脂皂;使用 綠色環保型的空調、冰箱;對塑料、金屬、玻璃制品進行循環使用,可制成野餐 車、標示牌等等。對客房進行一系列的“綠色改造”。同時引導客人成為資源的節 約者、環境的保護者。客房內的物品要盡可能地反復使用,把一次性使用變為多 次反復使用或調劑使用;延長物品的使用期,推遲重置時間,凡能修理的就不要 換新的,決不輕易丟掉廢舊物品,將有些用品及其包裝當作一種日常生活器具來 設計,而不是用完一扔了之。
3.培養綠色意識,引導綠色消費,樹立綠色形象 酒店是高消費的場所, 人們往往將酒店與揮霍浪費和過度地追求物質享受聯系在 一起。 嚴重的環境問題正在改變著人們傳統的思想觀念。 依靠過度消耗自然資源、 講究排場、追求奢華的物質享受的消費模式已經逐漸遭到否定。揮霍和浪費自然 資源,只能加劇環境的惡化,阻礙人類文明的進程。開展綠色服務,提供綠色食 品,引導客人進行綠色消費,這對樹立公眾的環保意識,具有十分重要的意義。 在現代社會中,酒店的形象對酒店的生存與發展直接產生作用,可以說,它是酒 店最重要的無形且無價的資產。雖然良好的酒店形象不能直接為酒店創造利潤, 但卻可以間接開辟市場, 帶來良好的經濟效益和社會效益。 樹立酒店“綠色形象”, 應從產品、價格、促銷、渠道來談一下如何進行綠色營銷,樹立并維護飯店企業 的綠色形象。首先,以產品組合角度講,對酒店的各種服務項目進行靈活組合, 并針對不同年齡、職業和消費水平的客人開發組合不同的產品。其次,在定價方 面上,針對當今的綠色市場消費水平較高的情況,將產品價格適當提高,并在產 品銷售過程中使顧客深刻了解綠色產品的特點, 加深綠色酒店形象。 在促銷方面, 印制宣傳品及綠色公益廣告樹立企業良好形象。并在酒店的大堂、客房、餐廳、 健身房等處貼綠色環保標識。
三、總結
今后一個時期,人口還要增長,人均資源占有量少的矛盾將更加突出。能源短缺 是我國經濟社會發展的“軟肋”,淡水和耕地緊缺是中華民族的心腹之患。這種基 本國情,決定了我國必須走建設節約型社會的路子。酒店在經營過程中產生的大 量消耗,主要是日常消耗和設施設備運行過程中的能源消耗,如紙張、布草、食 品、印刷品、餐具、用具和各項設施設備等,客房的一次性消耗用品是其中較具 有典型意義的物資消耗。因此,酒店應從酒店各設備的運行管理及酒店相關制度 方面著手,采取一些行之有效的節能降耗的改造措施,對酒店能源費用的降低起 到了實質性的作用,以促進酒店的可持續發展。
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