飲食方案模板合集十篇

　　為了確保事情或工作有效開展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的飲食方案10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

飲食方案 篇1

　　什么是寒露

　　寒露節氣時，太陽的直射點已經離開了赤道，由南緯5°57′移至南緯11°32′，這時北半球的太陽高度角由大變小，地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少，氣溫明顯下降。全國大部分地區，甚至華南都會受到冷空氣的影響。這時，許多人開始用“寒冷”表達自己的感受。

　　從字面上看，寒露的“寒”就是寒冷，“露”則表示了近地面層水汽凝結成露水的現象。但從氣象角度來看，寒露節氣和白露、霜降這兩個節氣一樣，所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯，應該說，它更多地體現了一種氣溫轉變，季節轉換的進程。

　　了解了寒露的由來，下面就來看看寒露的`飲食安排吧。

　　寒露時節飲食方案

　　秋天，尤其是寒露前后開始，空氣中的水分逐漸減少，空氣趨于干燥，人體同樣缺少水分。但是，喝白開水并不能完全抵御秋躁帶來的負面效應。我國古代就有對付秋躁的飲食良方，即：“朝朝飲水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋躁而引起的便秘。

　　養生專家表示，現代醫學證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復，而且還可以防止秋躁對人體的傷害，起到潤肺、養肺的作用，從而使人健康長壽。

　　養生專家還提醒說，秋躁時節，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。將少量蔥、姜、辣椒作為調味品，問題并不大，但不要常吃、多吃。

　　寒露時節應吃的食物

　　黃豆。中醫認為黃豆具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的作用，常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用，可起到很好地補益作用。且秋季天氣干燥，在飲食上應多喝些豆漿等能補充人體津液的漿類食品，因此大家購買的時候多選擇高蛋白的黃豆產品。

　　鴨梨。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。另外秋天特別適合多吃鴨梨，梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。

　　牛肉。牛肉所含的蛋白質、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質十分豐富。常吃牛肉可以補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　白蘿卜。秋天人體容易出現咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀，白蘿卜具有清熱化痰的功效，生吃可以止渴、清內熱；熟食可消食健脾。

　　寒露養生，別忘了以上幾種食物哦。

飲食方案 篇2

　　1 問題的提出

　　隨著生活水平的提高，獨生子女享受著過于豐富的食物。快餐、飲料的過多攝入，造成胖子越來越多。從醫學角度看，肥胖是人體能量攝入和消耗失衡的結果，即能量攝入大于能量消耗，造成能量在體內以脂肪的形式儲存下來，經過一段時間以后，體內脂肪超過正常值，體重明顯增加，形成肥胖。在肥胖的早期階段，脂肪細胞體積變大，隨著體重的不斷增加，脂肪細胞的數目開始增多，這時肥胖就更嚴重，較難治療了。肥胖可分為兩種類型。一是未成年期或發育期肥胖，到青春期體重增加時更為明顯，學生大多屬于這種單純性的肥胖，占95%。主要原因是飲食過量，消化吸收強，缺乏運動。二是病理性肥胖，是由于內分泌異常、藥物副作用、視丘腦下部或前葉異常，但這類比例很小。

　　最新觀點認為，肥胖不應被單純地視為身體脂肪含量過多，而是一種以身體脂肪含量過多為主要特征的、多病因的、能夠合并多種疾患、給健康帶來風險的慢性病。在學生時期肥胖除影響美觀，活動不便外，并無太大妨礙，到了成年之后，肥胖會誘發多種疾病，如高血壓、糖尿病、冠心病等。肥胖已成為日趨嚴重的全球性流行病，因此早期控制體重，治療肥胖是十分必要的。而治療肥胖最好的方法就是科學合理的飲食，結合適宜的身體鍛煉。長期堅持可去除體內多余的脂肪并防止其再生，使患者的機體由“肥胖功能狀態”轉變為“正常功能狀態”。

　　2 研究的方法

　　2.1 研究對象

　　南京大學20xx級2 900名學生。

　　2.2 文獻資料法

　　2.3 判斷法

　　對研究對象進行體格檢查，判定肥胖程度。

　　2.3.1 測量體重指數法（mbi）。這一方法是一項比較準確并被世界廣泛接受并采納的方法。體重指數=體重（千克）÷身高（米）的平方。世界衛生組織的標準是：對歐洲人來說，bmi大于25為肥胖。對亞洲人而言，bmi超過23即為肥胖。

　　表1 肥胖診斷及健康風險表

　　健康 風險 體重指數（mbi）并發癥因子

　　正常 極低 18.5~24.9 無

　　正常 低 18.5~24.9 有

　　肥胖前期 低 25.0~29.9 無

　　肥胖前期 中 25.0~29.9 有

　　一級肥胖 中 30.0~34.9 無

　　一級肥胖 高 30.0~34.9 有

　　二級肥胖 高 35.0~39.9 無

　　二級肥胖 極高 35.0~39.9 有

　　三級肥胖 極高 ＞=40.0 無或有

　　2.3.2 測量腰臀比值（whr）方法。腰臀比值=腰圍÷臀圍。這一方法較能反映出內臟脂肪分布的嚴重程度。

　　表2 腰臀比的健康風險閾值表

　　性別

　　腰臀比（whr）20～29歲 30～39歲 40～49歲

　　男 0.87 0.92 0.95

　　女 0.78 0.79 0.80

　　當自測數值大于以上閾值時，對健康就會有風險。

　　2.3.3 判斷結果 2 900名學生中有138名學生屬于不同程度肥胖，占學生人數的4.8%。其中輕度肥胖者占83.2%，中度占14.7%，重度占2.1%。

　　2.4 設計框架

　　2.4.1 設計目的。為在校大學生設計減肥的方法。

　　2.4.2 設計原則。以改善學生的體形、提高身體機能、增進健康、簡便易行為原則。

　　2.4.3 設計方法。飲食治療方法和運動治療方法。

　　3 具體操作方案

　　3.1 飲食治療

　　正常人每日需要的熱量=人體基礎代謝所需熱量+體力活動所需熱量+消化食物所需的熱量。一般為1800千卡到3000千卡，正確值完全根據個人情況而定。人體需要的營養素主要來自于碳水化合物、脂肪和蛋白質。1克碳水化合物或1克蛋白質產生4千卡熱量，1克脂肪產生9千卡熱量，均衡飲食包括五谷、油脂、肉蛋、水果和蔬菜。正確的飲食治療應以均衡的營養、低熱量、少油、少糖的食物為主，以一周減輕0.5~1千克的方法最為安全。

　　3.1.1 飲食治療的原則

　　原則1：飲食結構要合理。營養攝入要均衡，粗細糧食搭配，動物脂肪和植物脂肪搭配，葷菜、蔬菜搭配。

　　原則2：養成良好的`飲食習慣。早飯要吃好，中飯要吃飽，晚飯要吃少，不吃零食，就寢前兩小時不吃東西。

　　原則3：要持之以恒。要拒絕美味佳肴的誘惑，采用的方法一定要科學合理，必須循序漸進，切不可操之過急，控制飲食可以找人監督、提醒。

　　原則4：不要盲目節食。維持人體生命活動所需的基礎代謝量約為1500千卡熱量，每日攝取的熱量最好不要低于1500千卡，不可采用極低熱量飲食（低于800千卡），若過分節食，就會影響人體的健康，從而造成營養缺乏，機體免疫力下降。

　　3.1.2 飲食治療的方法

　　方法1：營養組合。富含油脂的食物與豆類蔬菜組合，少吃米、面。多吃芹菜、韭菜等粗纖維食物，及西紅柿、黃瓜、南瓜、紫菜等含糖量較低的蔬菜以及含糖分少的水果，如柿子、沙果、梨、桔子等，這樣既能增加營養的攝入，又有利于減肥。

　　方法2：巧選脂肪。常用食物中豬油、黃油、肥肉、動物內臟等含飽和脂肪酸，能使人體膽固醇升高，不宜多食用；雞鴨肉、牛羊肉、蛋等含單不飽和脂肪酸較多，對人體膽固醇影響甚微，可適當食用；而豆油、芝麻油、脫脂牛奶等含多不飽和脂肪酸，可適當降低膽固醇，更適合胖人食用。

　　方法3：三餐定量。嚴格控制進食量是減肥的關鍵，計算食物的熱能與分量時要了解生熟有別。此外，即使同一類食品所含熱量也不完全一樣，因此要選養分相同但熱量相對少的食物。每天攝取的熱量要基本相同，不可暴飲暴食，三餐中可有一餐以水果或蔬菜代替。

　　方法4：細嚼慢咽，少吃多餐。 咀嚼可消耗一定的熱能，食物進入體內，血漿升高到一定水平，大腦食欲中樞就會發出停止進食的信號，慢吃可以使信號及時到達，從而控制食欲。少吃多餐，減小胃部的饑餓感。

　　3.2 運動治療

　　實踐和研究證明，運動對青少年的健康成長、有效控制體重有著積極的作用，運動可提高身體的代謝水平，增加消耗、降低食欲，可以改變血漿中脂蛋白比例，從而改進脂肪的處理方式，所以科學適宜的運動是減肥的最佳手段。運動不僅僅限于降低體重，還可以改善肥胖者的心肌代謝狀況，加強心肌的收縮能力，增加血管的彈性，加速血液循環；還可以改善肥胖者肺的功能狀況，增強呼吸肌的力度，增加肺活量，使氣體交換頻率加快，有助于氧化燃燒多余的脂肪組織；還有助于降低血脂，可使血中膽固醇和甘油三酯的含量降低，有利于減少冠心病等發病的危險；可使胰島素的敏感性增加，增強肌肉的柔韌性；并能增加骨基質和骨鈣含量，降低骨折發生率。

　　3.2.1 運動治療的原則

　　減肥是一項既艱巨又艱苦的事，而青少年學生的自制力不強，不易堅持，所以在運動減肥時要遵循下列原則：

　　原則1：在運動時要使學生獲得愉快、趣味和成就感，激烈的運動會造成胖人呼吸急促、困難，全身發熱，無法忍受，不易產生愉快舒暢之感，所以運動要適度。運動時的技巧和難度不要太高，以免導致減肥者有挫敗之感。

　　原則2：運動要隨時隨地皆可實施，并融入生活中，增加機體活動的機會，減少靜態的生活方式，如以步代車、少乘電梯等。

　　原則3：運動前作必要的身體檢查。肥胖學生在運動治療前，要做好健康檢查，衡量自己的健康情況，判斷肥胖的程度、類型，可能存有哪些并發癥因子，然后在醫生的指導下，再選擇適合自己的運動項目，切不可自以為是。在運動治療的過程中，也要經常進行階段性的檢查，便于及時評估身體狀況，改進治療方法。

　　原則4：掌握好每次運動的量和強度。在各種運動當中以有氧運動對體內脂肪代謝的影響最為明顯，所以大多選用這種方法進行治療，根據這類運動的量大、強度小的特點，每次運動時間不要少于30分鐘，運動心率控制在120~140次/分鐘為宜。若出現脈搏跳動不齊，則要減少或停止運動。每周至少鍛煉3次，運動后休息10~20分鐘，不再感到疲勞，表明運動量合適。經過一段時間后，可逐步加量。

　　3.2.2 運動治療的方法

　　根據青少年的年齡、體質、興趣及肥胖程度來選擇運動方法。

　　方法1：步行。速度90~110米/分，從每次30~40分鐘，逐漸增加到60分鐘，每日一次，每周5天，安排在黃昏，要求心率逐漸達到90~120次/分，這適合體質偏弱，肥胖明顯者。

　　方法2：健身跑。速度115~125米/分，每次30分鐘，每天1次，每周5天，傍晚進行，心率達到120~140次/分，適合體質較好，輕中度肥胖者。

　　方法3：游泳。采用長時間慢速游動方式，不時改換姿勢，速度15~25米/分，每次60分鐘，每天1~2次，在下午或晚上進行。但必須注意，游泳后會產生強烈的饑餓感，食欲會大增，這時一定要控制飲食，拒絕高熱量食品，多食蔬菜、水果，適合體質較好，輕中度肥胖者。

　　方法4：騎自行車。速度200~220米/分，每次30分鐘以上，每天1~2次，時間可分別安排在上午和下午，心率要達到100~120次/分，每周6~7天，每天再配合爬樓、散步，適合體質弱、肥胖明顯者，到適應后再加量。

　　方法5：跳繩、踢毽子。每天5組，每組連跳或連踢5分鐘，心率120~140次/分，組間休息1分鐘，每天進行，適合體質好，輕中度肥胖者。

　　方法6：球類運動。根據自己的興趣愛好，選擇合適的球類運動。每周3次，隔天進行，可單獨練習，也可進行比賽，每次以1小時為宜。適合體質較好，各類肥胖者。

　　方法7：健身健美。去健身房先做30分鐘有氧健身操，再進行各種器械健美練習，最后放松，每次1小時，每周三次，適合各類肥胖者。

　　方法8：體質差、肥胖明顯、心情煩燥不安者，可選擇氣功減肥法，自我盤腿按摩法。

　　4 小結與建議

　　本文設計的方法具有簡便易行的特點，有利于肥胖學生對照進行，具有極大的實用性和可行性。只要學生有決心，經過兩到3個月的實踐，就一定能夠看到成效。建議有此研究興趣的教師針對自己學校的肥胖學生進行以上方法的實踐，并提出改進的意見。

　　5 主要參考文獻：

　　5.1 蘇云放. 肥胖與疾病. 北京：北京體育大學出版社，

　　5.2 楊淑慧. 錯誤的減肥. 上海：復旦大學出版社，

　　5.3 李文輝. 肥胖癥的營養原則和運動療法. 南京體院學報，

飲食方案 篇3

　　工作忙碌壓力大

　　西洋參甲魚湯：這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

　　經常咳嗽

　　蟲草煲水鴨湯：主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。另外要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的`人最好不要食用，以免適得其反。

　　月經不調、皮膚粗糙

　　紅棗烏雞湯：紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容。

　　經常失眠、膚色黯淡

　　蟲草老龜湯：冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。

　　易上火，經常長痘

　　土茯苓老龜湯：清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應用一些調味品來調解味道。

　　常頭痛

　　天麻乳鴿湯：天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

飲食方案 篇4

　　眼看高考就要“火燒眉毛”了，很多家長都在忙著準備考前特殊菜單，不是大魚大肉就是山珍海味，購買大批保健、營養品，還不停地嘮叨“吃了考個好成績”……殊不知，用心良苦，有時候卻起到反作用，不少考生就在吃上出了問題，為此記者采訪了上海協和醫院副主任醫師葉和貞，為考生支招，不讓飲食問題拖考生的后腿。

　　5大飲食病癥拖考生后腿

　　不快樂的“加菲貓”

　　□小藍18歲高三學生

　　同桌給我起的綽號就是“加菲貓”，這不是因為我特別活潑，而是因為我很能吃。一進高三，我就出現了一種暴飲暴食而不能自制的怪毛病。我苦惱不已，一再發誓不再暴飲暴食了。但一走進商店、食堂我又無法控制自己。眼看臨近高考了，我的學習成績卻直線下降。父母帶我到醫院檢查，被醫生告知：我是由于學習壓力太大而得了一種叫做神經性貪食癥的'病。

　　兒子是屬狼的□姜女士43歲家庭主婦

　　我兒子從小喜歡吃肉，人也長得胖。上了高三，腦力消耗大，他從學校回來老說：“媽，我餓壞啦。”我一想，高考是大事，這段時間，他要吃什么，就給他做什么吧。這下子不得了，只要有雞鴨魚肉，他不吃米飯都成。他不愛吃水果、蔬菜，嘴巴里長潰瘍，背書的時候老嚷嚷嘴里疼。

　　她在考場上暈倒了

　　□羅先生45歲班主任

　　每天吃飯時間，總有不少學生拖拖拉拉地不肯去食堂。越到高考，這種情況出現得越多。他們解釋，并非飯菜不好，只是覺得實在沒胃口。

　　那天，一次重要的模擬測驗考場上，有個女生居然暈過去了，又是冷汗又是面色蒼白，我看那樣子像低血糖，只能把她送校醫室。一問原來她平時經常不吃早飯，一考試就更是沒胃口。自那以后，很多學生吃飯時自覺多了。

　　奇怪的拉肚子現象

　　□陳小姐29歲畢業班老師

　　晴晴是班上最用功的學生，但是一上考場就緊張。經過詢問，她說她一上考場就想拉肚子，說著說著她就哭了：“老師，這要高考怎么辦啊，不會因為這個毛病給考砸了吧？”

　　我跟她說這叫“腸激惹綜合征”，藥物只能治標，精神緊張、焦慮、悲觀才是犯病的根本。要治好它，要保持樂觀的情緒，盡量讓精神得到放松。

　　七種保健品一起吃□紀小姐29歲藥店促銷員

　　眼下保健品已開始進入熱銷期。根據我往年經驗來看，高考前一個月是銷售最高峰，顧客幾乎清一色都是學生家長。我促銷的保健品是補腦的，一盒100多塊，但家長們都出手大方，一買就是三四盒。而且，據我觀察，他們一般不光買我們這一個產品，補腦的，養神的，抗疲勞的，有的家長舉棋不定，干脆就多買幾種。有個家長對我說，她的孩子同時在服七種保健品。

飲食方案 篇5

　　多人共餐：愉快的進餐氛圍，不僅會增加老人對食物的興趣，還會促進消化液的分泌，使其保持良好的精神狀態，增進食欲，保證營養元素的均衡攝入。平時應多陪伴老人，給父母一些心理上的慰藉。

　　口腔健康：口腔健康不僅能夠避免眾多口腔疾病，同時還能夠達到促進食欲的作用。老年人一定要做到飯后漱口以及早晚漱口的好習慣，并且及時清理口腔、牙縫之中的'食物殘留物，這樣能夠有效的預防口腔之中細菌的滋生。有牙病要早治，脫落要及時鑲補，以保持口嚼功能，把菜肴嚼碎，與味蕾充分接觸，以增加食欲。

　　促進消化：老人若是消化系統功能下降，而出現消化不良的情況，可多食容易消化、含纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜，水果等，也要增加富含維生素B的食物如粗糧，豆類等增強腸胃蠕動功能。家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對老人的消化功能進行調節。

　　改善飲食：辣椒、胡椒等刺激性調味要少用，因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產（生）氣（體）、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適，應減少食用。

　　按摩腿腳：平時多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時，可將拇指指端按放在足三里穴處，盡力按壓，然后推撥筋肉，連做7次，兩側交替進行。此外，用手掌搓擦腿部，自上而下各一遍，約1~3分鐘，同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食欲的作用。

　　刺激味蕾：鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝，參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。老人消化能力差，吸收有限，可服用補鋅劑進行補充。此外，味蕾對湯類食物比固體食物敏感，所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。飯菜溫度要適宜，味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。

　　與此同時，有哪些食物可以改善老年人沒食欲的現象呢？

　　老年人沒食欲吃什么

　　黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。

　　堅果類：杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。

　　黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可以促進體內脂肪和膽固醇代謝。

　　馬鈴薯：該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。

　　芹菜：芹菜所含的芹菜堿，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素、營養價值高。同時芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。

　　老年人沒食欲，不如就試試以上方法吧。

飲食方案 篇6

　　又到了五一放假時間了，隨著時間一天天的接近，很多人都已經規劃好了去哪旅游。旅游雖然重要，但注意衛生更加重要，在五一放假期間旅游的飲食應該注意些什么呢？

　　“五一長假是人們外出踏青、體育運動的好時機，專家建議人們可以在背包中放入巧克力，因為它是出游、運動的好伙伴。

　　出游和運動可以使人心情愉悅，但較大的運動量會消耗身體中的許多營養物質，如果不及時補充，就會對身體造成不利的影響。出門在外，一日三餐的飲食不會像在家那樣及時方便。饑腸轆轆、肚子咕咕叫會影響健康。

　　作為休閑食品，巧克力不僅能為日常膳食提供能量，而且它還能提供許多滿足人體基本需求的礦物質和營養素。不經常運動的'人，一天約需1500千卡～2500 千卡能量。因為即使坐著，甚至睡覺，身體也在消耗能量。較愛活動的人，每天約需2500千卡～3000千卡能量以保持身體正常的需要。而男性比女性需要更多的能量。

　　在出游和運動時，保證膳食中營養的平衡是關鍵。水、谷物類食物、蔬菜水果、肉禽魚蛋、奶和油可以提供所需的能量和營養。在運動之前，巧克力補充給身體的能量能夠使肌肉和肝里的糖原處于最飽滿的狀態。

　　在運動之后，巧克力能夠補充人在運動中消耗的能量，及時補充肌肉中消耗的糖原，幫助恢復體力。肌肉肝糖對延長體內的有氧代謝和無氧代謝供能十分必要。如果肝糖缺乏，肌肉將依靠脂肪供能，而脂肪本身無法快速供能，因而滿足不了運動需求。由于巧克力體積小，能量密度高，便于攜帶，有多種營養素，美味可口，所以可以成為運動能量消耗大，訓練時間長，進食時間緊張，經常旅行的運動員優先選用的能量食品。

　　同時，巧克力對于參加體力活動的人群，處于生長發育階段的兒童青少年，攝食量低的人群，重體力勞動人群，沒有時間進餐的人群，也是一種理想的能量補充品。

飲食方案 篇7

　　中秋節就快到了，月餅當然是少不了的主角，可小編提醒你，可千萬別挑了美食丟了身材哦，一起來學學中秋節的瘦身吃法吧。

　　一、月餅熱量高，分享吃、當正餐

　　有人說：今年看不到滿月，但也要吃到月餅！那么，就依照的每日熱量上限，分配一部分來吃月餅吧！一個月餅當作一餐，或是月餅分著吃，一人一半感情不會散

　　二、食物與運動交易，吃多少動多少

　　愛吃美食要付出代價，熱量破表多少、就運動多少。一根香腸走路一小時、一個月餅快步90分，這是場食物與運動的交易，劃不劃算自己決定。

　　三、別小看柚子，熱量等于白飯

　　一棵柚子的'熱量相當于碗白飯，也就是300大卡唷~~適量最好，吃多了小心熱量破表，腹部脹氣

　　四、烤肉天然才算好

　　海鮮蔬菜是首選，五花豬牛羊少香腸貢丸買些。醬料用檸檬柚子汁蔥姜蒜辣椒調制也不錯

　　吃烤肉小訣竅：

　　1、瘦肉代替肥肉、有骨代替無骨、白肉代替紅肉、去皮代替有皮

　　2、海鮮或雞肉是熱量較低的肉類

　　3、洋蔥、香菇、金針菇、青椒、玉米、茭白筍等蔬菜量增加，少吃肉

　　4、烤肉配無糖的茶，增加飽足感、解油膩口感

　　5、肉烤七八分熟再涂醬料

　　6、普通醬油加開水1：1比例混合加入代糖，再依個人口味添加蒜末、八角、五香粉、胡椒粉、蠔油、米酒

飲食方案 篇8

　　游泳飲食

　　游泳需要大量的能量，因為這項運動要調動身體的所有肌肉。此外，因為向

　　前游時會遇到水的阻力，還要保持體溫，所以必須攝入足夠的熱量。

　　硬滑的面食：煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。

　　蜂蜜：不僅是重要的能量來源，也是甲酸的`來源。甲酸是一種防腐滅菌劑，可以抵抗鼻炎。

　　雞蛋、油桃和胡蘿卜：含有多種維生素，這些維生素是護理皮膚和頭發所必需的，特別是被游泳池里的氯損傷以后。

　　網球飲食

　　這項運動的特點在于耐力和抵抗力，需要耗費很大的能量，緊張的運動后會出現新陳代謝紊亂現象，肌腱炎發生的幾率大增。因此，運動前要注意補充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水，運動中和結束后也需要補充水果。

　　富含碳酸的水：它能夠抑制運動后人體內的血酸水平增高。

　　蒜：能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調節經受劇烈考驗的心臟跳動。

　　香蕉：能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀，防止抽筋并為運動的肌肉補充能量。

　　榛子和向日葵油：提供維生素E，這種抗氧化維生素可以防止因打網球導致的炎癥侵襲。

　　室內健身飲食

　　同一項運動，在室內會比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內的密閉空間里氧氣不夠充足，且在一個溫度恒定的空間要維持體溫更為困難，所以需要注意加強氧氣的新陳代謝，多吃富含鐵的食物。此外，補充水分也很重要。

　　紅肉(羊肉、牛肉等)：能夠提供高質量蛋白質(對室內健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣，為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。

　　豆類(如扁豆)：提供運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。

　　新鮮蔬菜：花椰菜、蘆筍、芹菜等，能夠促進泌尿，進而更好地排出體內毒素。

　　對抗性運動飲食

　　對抗性運動是指空手道、柔道等。這類運動在飲食上要注意攝取足夠的糖分，以維持和恢復體力，此外，還需要鈣(如奶制品會讓骨骼更結實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等，運動前的飲食應清淡。

　　魚和海鮮：提供酪氨酸，這種氨基酸可以刺激在運動時被激發的神經系統。

　　葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜)：提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經系統正常功能所必需的維生素B9。

　　谷物：提供運動中需要的慢糖和礦物鹽，例如鎂。

飲食方案 篇9

　　飲食與運動搭配很重要，它不僅能達到保持身材的效果，而且可以在運動之后及時補充運動中流失的營養。下面我們為各項熱門健康健身運動搭配最佳飲食方案，希望能給愛健身的你提供參考。

　　游泳飲食

　　游泳需要大量的能量，因為這項運動要調動身體的所有肌肉。此外，因為向前游時會遇到水的阻力，還要保持體溫，所以必須攝入足夠的熱量，但同時也要遵循一個“間隔原則”，即上一餐后到開始游泳前的一段時間。

　　硬滑的面食：煮得硬滑的面食可以保證碳水化合物的吸收。

　　蜂蜜：不僅是重要的能量來源，也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑，可以抵抗鼻炎。

　　雞蛋、油桃和胡蘿卜：含有多種維生素，這些維生素是護理皮膚和頭發所必需的，特別是被游泳池里的氯損傷以后。

　　網球飲食

　　這項運動的'特點在于耐力和抵抗力，需要耗費很大的能量，打完一場比賽后經常會出現新陳代謝紊亂現象，脫水現象嚴重，肌腱炎發生的幾率大大增加。因此，不光是比賽前要注意補充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水，而且在比賽過程中和結束后也需要補充水果。

　　富含碳酸的水：它能夠抑制運動后人體內的血酸水平增高。

　　蒜：能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調節經受劇烈考驗的心臟跳動。

　　香蕉：能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀，防止抽筋并為運動的肌肉補充能量。

　　榛子和向日葵油：提供維生素E，這種抗氧化維生素可以防止因打網球導致的炎癥侵襲。

　　室內健身飲食

　　對于同項運動，在室內會比在室外更容易使人疲憊。其原因在于室內的密閉空間里氧氣不夠充足，且在一個溫度恒定的空間要維持體溫更為困難，所以需要注意加強氧氣的新陳代謝，多吃富含鐵的食物。此外，補充水分也很重要。

　　紅肉(羊肉、牛肉等)：能夠提供高質量蛋白質(對室內健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣，為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。

　　豆類(如扁豆)：提供運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。

　　新鮮蔬菜：花椰菜、蘆筍、芹菜等，能夠促進泌尿，進而更好地排出體內毒素。

　　對抗性運動飲食

　　對抗性運動是指空手道、柔道等等，這類運動在飲食上要注意攝取足夠的糖分以維持和恢復體力，此外，還需要鈣(如奶制品會讓骨骼更結實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等，運動前的飲食應清淡。

　　魚和海鮮：提供酪氨酸，這種氨基酸可以刺激在運動時被激發的神經系統。

　　葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜)：提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經系統正常功能所必需的維生素B9。

　　谷物：提供運動中需要的慢糖和礦物鹽，例如鎂。

飲食方案 篇10

　　減肥方法是一種值得保持的生活方式，如何擁有正確的減肥方法呢？諸多減肥方法證明，合理的飲食才是正確合理有效的減肥途徑！如何合理安排每天的飲食呢？專家為您推出了健康的飲食方法！

　　飲食方案制定是否得當，直接決定著減肥瘦身的`效果。在日常飲食上，減肥專家建議多攝取全谷類，如糙米、燕麥、全麥等。另外富含纖維質及果膠的寒天，含水量高的蒟蒻，和夏天常吃的愛玉、仙草凍等食物，都含豐富的水溶性纖維質，可以軟化糞便，減緩便秘，都是不錯的選擇。

　　香蕉：含有豐富的膳食纖維、果寡糖，有利于腸道中有益菌的生長，當有益菌在繁殖時，會產生一些有機酸，能刺激腸道蠕動，改善便秘。

　　絲瓜：有降火氣、清熱利腸的功效，且含大量水分、纖維質及黏質液，是解除便秘與消暑的優良蔬菜。能有效吸脂減肥！

　　酸奶：可適度攝取含有豐富乳酸菌的乳制品，因為乳酸菌可以促進腸內有益菌的繁殖，益菌增加，害菌就會減少，可減少毒素的產生，達到強化腸胃機能的功效，也可增加糞便的重量，凈化腸內的環境。但需注意產品是否添加過多的糖分或添加物，以免增加身體的負擔。

　　除了在飲食上要注意之外，養成良好規律的生活作息，睡眠充足，每天攝取1500﹣20xxcc的水分，及規律的運動減肥習慣，才能全方位的預防便秘。

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