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方案

飲食方案

時間:2024-09-25 23:01:09 方案 我要投稿

飲食方案模板集錦十篇

  為了確保工作或事情能高效地開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編為大家收集的飲食方案10篇,希望對大家有所幫助。

飲食方案模板集錦十篇

飲食方案 篇1

  1、大雪節氣適合吃蓮藕

  由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的`器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。

  2、大雪節氣適合吃大白菜

  大雪節氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤腸、護膚養顏的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。冬季干燥寒冷的天氣容易對皮膚造成傷害,而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養素,可以起到很好的美顏和保健功效。

  3、大雪節氣適合吃馬蹄

  荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。

飲食方案 篇2

  原則:低脂肪、低碳水化合物、低熱量,胖寶寶飲食方案。

  步驟:

  1、先從主食減肥起,然后減副食。

  2、量的減少應循序漸進,先減1/4量,依次變成1/3量、1/2量。

  三餐分配原則:

  1、 早餐占全天飲食總量的35%,要吃好。

  2、 中餐占全天飲食總量的45%,要吃飽。

  3、 晚餐占全天飲食總量的20%,要吃少。

  各營養素所占比例

  1、 蛋白質占總量20%。

  2、 脂肪占總量30%。

  3、 碳水化合物占總量50%。

  每日飲食參考值

  1、 每日蔬菜類400-500克,水果類100-200克。

  2、 谷類200-300克,家長之友《胖寶寶飲食方案》。

  3、 蛋類50克、肉類50克、豆制品50克、奶類100克。

  4、 油脂25克

  特別提示:

  在減肥的過程中,因兒童正處于生長發育階段,所以絕對不能讓孩子有饑餓感。

  避免多吃的小貼士

  1、 讓孩子多吃蔬菜、水果這些體積較大并容易于飽腹感的`食物。

  2、 進餐時先吃蔬菜、水果,然后喝湯,最后吃主食,這樣不會過度進食。

  3、 吃飯時讓孩子細細地咀嚼,進食速度要慢,但時間不要過長,以免吃進太多食物。

  4、 吃過飯漱口刷牙,去掉食物氣味,免得刺激食欲。

  5、 不要給孩子視覺刺激,如甜食存在家中或到處亂放。

  6、 以一些有趣的活動轉移孩子總是想吃的念頭。

飲食方案 篇3

  為了保障廣大師生在考試期間的飲食衛生安全,確保廣大考生順利地參加學業水平測試,根據上級有關要求,經學校研究決定,特制定本工作方案。

  一、成立食品安全衛生領導小組

  組長:xxx

  組員:xxx

  二、組織自查

  根據上級要求,自20xx年3月26日開始,領導小組對各食堂進行為期兩天的綜合性安全檢查,檢查內容包括:衛生許可證、從業人員有效健康證明、廚房操作加工場所及餐廳的環境衛生、原輔材料的衛生及索證情況、“三防”設施及餐具消毒的運轉情況,對于發現的問題及時下發整改通知單,限期整改,對于不能按要求完成整改的食堂,根據《承包協議》扣除違約金并勒令停業整頓。

  三、組織培訓

  20xx年3月25日上午,召開食堂負責人會議,進行小高考前的培訓。培訓內容包括:對小高考重要性的認識,食品衛生安全的有關知識,加工操作場所的衛生要求、加工過程及銷售的規范要求以及一些注意事項和預防食物中毒的一般衛生知識,同時要求各食堂明確責任制,做到人人有責任,事事有人負責。

  四、定食堂、定菜譜

  根據需要確定一、三食堂為本次考試學生用餐食堂,并制定一日三餐的菜譜公布給學生,做到公開透明,學生滿意。

  五、責任到人,全程監管

  為明確職責,根據食堂的具體情況,采取定人定崗定位,責任到人,由zz分別負責一、二食堂的蹲點工作,對食堂進行全程監管。

  第一步:從3月26日到27日中午,監管人員主要進行有目的監督,重點對考食堂的環境衛生、衛生設施、防蠅設施、餐具消毒、原輔材料的安全等關鍵環節進行監督檢查。要求監督人員要及時發現存在的`問題,并及時提出整改意見及措施,對于違反《食品安全法》及《州徐七中食堂管理細則》的行為要嚴肅查處,對于嚴重違反食品衛生法律法規的行為,并可能影響到考生的飲食衛生安全的食堂,要立即向領導小組報告,領導小組根據情況采取具體措施,把安全隱患消滅在萌芽狀態。

  第二步:從3月27日晚上至3月29日早上,監管人員要對各食堂進行全程監管,從采購的原輔材料,到加工、銷售全過程進行監督管理。監管人員早上要在5:00前進入食堂,直到考生晚餐結束,對考生的早、中、晚餐進行衛生安全保障。同時對每餐食品進行留樣,以作備查。

  六、事故處置

  在考試期間,一旦發生集體性食物中毒和食源性疾病的發生,將立即啟動《20xx年學業水平測試州徐七中考點食物中毒應急預案》,防止事態擴大。

飲食方案 篇4

  有很多人說不管怎么吃都沒辦法讓自己胖一些,她們想知道應該如何吃既科學又營養,還能讓自己能夠“肥起來。

  其實不管是增肥也好,減肥也罷,都必須在健康的基礎上進行的,也就是說,如果能夠排除自身存在的疾病導致的瘦弱或肥胖,那么,從科學地安排飲食上可以達到調整的目的。

  今天營養師們就專門對想讓自己“肥一點的人們做了詳細的增肥飲食方法,可不要錯過哦。

  山藥粥可增肥

  張愛玲小說《花調》中的女主角川嫦,她原是一個標準的美女,但一場大病下來,她瘦到上街都會嚇壞行人的地步。于是她感慨說:“等這次再胖起來,可再也不想減輕體重了!要它瘦容易,要想加一磅肉原來有這么難。 

  雖說目前減肥是一大趨勢,但一個人如果變瘦了,那不但不美,而且嚇人。這胖子不知瘦子的苦,增肥其實并不是那么容易的事情,也不可以盲目增肥,必須在排除疾病情況下,才可以實施增肥計劃。

  下面營養師李麗華給大家簡單介紹一增肥食療方:

  山藥粥

  【原料】山藥、乳酪、白糖。

  【制法】

  一是將鮮山藥洗凈,搗泥,待大米粥熟時加入拌勻,而后調入乳酪、白糖食用;

  二是將山藥曬干研粉,每次取30克,加冷水調勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸后取下,調入乳酪、白糖即可食用。

  【功效】山藥性味甘平,可補虛贏,長肌肉、潤皮毛,為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用,可健運脾胃,資助化源,故于虛瘦病人,效果甚佳。

  【加減】體瘦之人,多有陰虛、血虧津少,故飲食上宜多食甘潤生津之品,如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲魚)、海參、銀耳等。

  【點心】牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,比如,可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來喝,腰果則可以當作零食來吃,如此會有不錯的`效果。另外,增加體重和減肥一樣的困難,不僅需要決心,還需要有毅力。

  烹調過程中減少營養素損失的方法

  在烹調的許多過程中,都可能造成營養素的損失,營養師李麗華說,在烹調過程中要注意這些環節,保證充足的營養不流失。

  (一)原料的選擇

  原料的選擇是烹飪過程的開始,應該選擇新鮮、細嫩的原料,而不選擇陳舊、變質的原料,否則,原料的營養素已破壞,尤其蔬菜和水果。對于蔬菜和水果都應臨用現購,不要在倉庫中貯存,其它原料也不應貯存過長。

  (二)合理整理原料

  原料購回后,經過認真整理,去除不可食部分,如削去硬皮、剃去黃葉、清除污物,整理時,能夠吃的盡量保留,以免浪費,但變質腐爛的部分堅決除去。對于人們不常用而棄之的部分也可合理利用,如芹菜葉、萵筍葉都可以吃,且鐵和胡蘿卜素含量很高。

  (三)認真清洗

  經過整理后的原料,用凈水進行認真的清洗。清洗時,注意洗去污物,不要用水長時間浸泡,以免造成水溶性維生素和無機鹽過多地流失。洗凈后用可以濾水的器具盛放,并根據不同的部位和用途將原料分開。

  (四)切配

  在烹調之前,還要進行刀工處理,在這個環節,應注意切后不要長時間放置,而應盡快使用原料,以免空氣中的氧使維生素C和維生素A氧化。切忌切后再進行洗滌,應先洗后切。

  (五)初步熟處理

  某些菜品烹調加工前,要進行初步熟處理,以縮短烹調時間和保持原料的質地及形狀。初步熟處理的方法很多,主要有水煮、汽蒸和油炸。最常用的是沸水燙原料,在這一過程中應該用火大、水寬,水沸后下原料,斷生后迅速取出,盡快讓其冷卻,可減少維生素的損失,水燙和汽蒸后的湯汁應盡可能利用。

  (六)合理運用烹調方法

  首先應選擇適合原料和滿足成菜要求的烹調方法,如炒、煮、炸、蒸,用何種為好。對于炒、煮,如果不是成菜要求時間長,都應“急火快烹,迅速成菜。成菜后盡快食用。

  適宜地碼芡、掛糊、勾芡,可以減少營養素的損失,并保持菜肴的質地;動物性原料和植物性原料的合理配合,可保護維生素;適當加醋和發酵有利無機鹽的吸收。

飲食方案 篇5

  學校食品安全關系廣大師生身體健康,關系社會和諧穩定,關系國家和民族的未來。為了進一步加強學校食品安全工作,確保全校師生身體健康和生命安全,根據《xx市食品藥品監督管理局、xx市教育局關于印發〈xx市“百萬學生飲食放心工程”xx—20xx年學校食堂餐飲服務安全等級提升實施方案〉的通知》和杭教計〔xx〕x號文件《xx市教育局關于進一步加強學校食品安全保障工作的通知》的要求,結合我校實際,特制定本工作方案。

  一、指導思想

  認真貫徹執行《食品安全法》和國務院、省、市人民政府有關規定,建立完善“學校第一責任,師生共同參與”的食品安全工作機制,認真落實xx市“百萬學生飲食放心工程”的各項要求,加大食品安全工作的投入,夯實食品安全基礎,提升食品安全條件,嚴密防范食品安全事故的發生,切實保障我校師生飲食安全。

  二、工作目標

  (一)總體目標

  嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務食品安全示范學校的標準和要求,進一步加強食堂監督和管理,進一步完善“五常法”管理方法,深入開展飲食安全宣傳教育,普及食品安全基本知識,學校食品安全宣傳教育面達100%。建立健全食品安全事故應急處置機制,及時處置食物中毒事件,盡量避免重大食品安全事故的發生,保障師生飲食安全。

 。ǘ╇A段目標

  1、xx年:食堂食品可追溯率80%以上,大宗食品統一配送或定點采購率達到65%,學生飲食安全知識知曉率達到65%。

  2、20xx年:大宗食品統一配送或定點采購率達到90%,學生飲食安全知識知曉率達到85%以。

  3、xx年:大宗食品統一配送或定點采購率92%,學生飲食安全知識知曉率達到88%以上。

  三、主要措施

 。ㄒ唬┙⒔∪珯C制,加強組織管理

  1、成立學校食品安全工作領導小組,組長:鄭xx,副組長:郭xx,組員:季xx。

  2、調整學校食堂管理工作領導小組,組長:郭xx,副組長:李xx,組員:姚xx。

  3、成立學校食品安全事故應急處置小組,組長:鄭xx,副組長:郭xx,組員:季xx。處置小組下設現場處置組、救治協調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。

  4、制定《xx市江濱職業學校食品安全事故應急處置預案(試行)》。

 。ǘ┘哟笸度肓Χ,改善硬件設施

  學校每年投入一定的.經費,添置更新學校的設施設備,不斷改善食堂硬件環境,進一步規范和完善食堂標識標牌,消除食品安全隱患。結合新校區新建食堂,做好前期論證,提前實施預案審查,確保食堂布局流程和設施符合食品安全要求。

  (三)做好統一配送,抓好索證管理

  食堂的米、油、蔬菜等大宗食品實行統一配送或定點采購,減少流通環節,降低風險。抓好索證管理,完善食堂食品采購索證、進貨驗收和臺賬等制度,狠抓落實。充分發揮學校食品安全工作領導小組的作用,加強日常管理、監督、檢查,形成常效機制。

  (四)加強“五常法”管理

  嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務食品安全示范學校的標準和要求,優化食堂內部管理,進一步完善“五常法”管理方法,逐步提升學校食堂管理的專業化、標準化、規范化管理水平。大力推進以動物類工用具按紅色標注、植物類工用具按綠色標注、水產品工用具按藍色標注為主要內容的色標管理工作,有效防止食品交叉污染。

  (五)推動陽光食堂工程 ,加強家校溝通

  學校充分聽取學生和家長對食堂等的意見,把食堂辦成“師生和家長滿意的食堂”。鼓勵師生、家長參與食堂食品安全管理。每天安排一名中層以上干部與學生一起就餐(同樣的飯菜),傾聽學生意見。通過家長會、給家長的一封信、家長開放日等途徑,向家長介紹學校飲食安全和管理采取的措施、辦法及如何公示食堂經營情況、飯菜菜譜、價格,公開透明,接受監督。在學校食堂已安裝監控的基礎上,進一步加強食堂食品安全遠程監控。

 。┘訌娦麄鹘逃,提高安全意識

  結合學校教育工作,開展形式多樣、內容豐富的飲食安全宣傳教育活動。充分利用班級黑板報、宣傳櫥窗、廣播站、國旗下講話、主題班會、專家講座、校園網等宣傳陣地和途徑,通過食品安全知識競賽、征文等形式大力宣傳食品安全知識,使食品安全知識“入耳、入腦、入心”,全面提升食品安全知識知曉率,不斷營造濃厚的飲食安全教育氛圍。

 。ㄆ撸┘訌姂毖菥,提高處置能力

  學校制定《xx市江濱職業學校食品安全事故應急處置預案(試行)》,成立學校食品安全事故應急處置小組,處置小組下設現場處置組、救治協調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。力求做到食品安全事故早發現、早報告、早處置,最大限度地減少損害。定期開展食品安全應急演練和培訓工作,提高應急處置能力。加大食品安全應急知識的宣傳普及力度,提高學生應急自救能力和自我保護意識,提高應急心理干預能力,及時消除食物中毒等突發事件給學生造成的心理影響。

  二○一五年八月二十日

飲食方案 篇6

  一、班會目的

  加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

  二、準備工作

  1、班會前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。

  2、排演小品《小倩食品安全訪談》。

  3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

  4、自編自演的相聲《病從口入》。

  5、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  三、班會過程

  1、主持人宣布“食品安全”主題班會活動開始。

  2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

  3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。

  學生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。

  4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《小倩食品安全訪談》。

  5、小品表演《小倩食品安全訪談》

  6、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的`勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。

  學生比較并且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

  7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外, 我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

  ①先把雙手放在水里浸濕。

  ②用洗手液將手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

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  ⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

  8、下面請欣賞相聲《病從口入》

  9、班主任總結

  剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

  暢所欲言,輕松活潑,明理導行。

  通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理,知道了如何去選購安全的食品同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。相信每位同學都能養成講衛生的好習慣,使他們的身體更健康、大腦更聰明。

飲食方案 篇7

  飲食與運動搭配很重要,它不僅能達到保持身材的效果,而且可以在運動之后及時補充運動中流失的營養。下面我們為各項熱門健康健身運動搭配最佳飲食方案,希望能給愛健身的你提供參考。

  游泳飲食

  游泳需要大量的能量,因為這項運動要調動身體的所有肌肉。此外,因為向前游時會遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量,但同時也要遵循一個“間隔原則”,即上一餐后到開始游泳前的一段時間。

  硬滑的面食:煮得硬滑的面食可以保證碳水化合物的吸收。

  蜂蜜:不僅是重要的能量來源,也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。

  雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護理皮膚和頭發所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。

  網球飲食

  這項運動的特點在于耐力和抵抗力,需要耗費很大的能量,打完一場比賽后經常會出現新陳代謝紊亂現象,脫水現象嚴重,肌腱炎發生的幾率大大增加。因此,不光是比賽前要注意補充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,而且在比賽過程中和結束后也需要補充水果。

  富含碳酸的水:它能夠抑制運動后人體內的血酸水平增高。

  蒜:能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調節經受劇烈考驗的心臟跳動。

  香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋并為運動的肌肉補充能量。

  榛子和向日葵油:提供維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網球導致的炎癥侵襲。

  室內健身飲食

  對于同項運動,在室內會比在室外更容易使人疲憊。其原因在于室內的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強氧氣的'新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補充水分也很重要。

  紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質量蛋白質(對室內健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。

  豆類(如扁豆):提供運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。

  新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進泌尿,進而更好地排出體內毒素。

  對抗性運動飲食

  對抗性運動是指空手道、柔道等等,這類運動在飲食上要注意攝取足夠的糖分以維持和恢復體力,此外,還需要鈣(如奶制品會讓骨骼更結實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運動前的飲食應清淡。

  魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運動時被激發的神經系統。

  葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經系統正常功能所必需的維生素B9。

  谷物:提供運動中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。

飲食方案 篇8

  脂肪粒、痤瘡等代謝性的皮膚問題,困擾著很多人。在美國皮膚病調查學會年會上,美國某專家指出,遵循以下這套“清潔皮膚的飲食方案”,能遠離痤瘡等皮膚病的威脅。

  1.少吃高糖食品

  研究表明,高糖飲食會引發內分泌系統的一連串不良反應,促進痤瘡生成。避免食用升糖指數超過70的.食物,它們包括:白面包、椒鹽餅干、薯片和垃圾食品。低糖食物包括:蔬菜、豆類和雜糧面包。

  2.食用富含抗氧化劑的食物

  維生素C和綠茶中含有的一些化合物能夠減輕氧化應激反應,從而減輕痤瘡的病情。服用含有歐米伽3脂肪酸的營養補劑或食用富含脂肪的魚肉也能改善痤瘡。番茄中含有的番茄紅素具有抗炎效應,能改善膚質。

  3.嘗試食用益生菌

  如果腸道內的細菌健康且繁盛生長,則有助于減輕痤瘡病情;因此可以服用益生菌或喝酸奶。

飲食方案 篇9

  眼看高考就要“火燒眉毛”了,很多家長都在忙著準備考前特殊菜單,不是大魚大肉就是山珍海味,購買大批保健、營養品,還不停地嘮叨“吃了考個好成績”……殊不知,用心良苦,有時候卻起到反作用,不少考生就在吃上出了問題,為此記者采訪了上海協和醫院副主任醫師葉和貞,為考生支招,不讓飲食問題拖考生的后腿。

  5大飲食病癥拖考生后腿

  不快樂的“加菲貓”

  □小藍18歲高三學生

  同桌給我起的綽號就是“加菲貓”,這不是因為我特別活潑,而是因為我很能吃。一進高三,我就出現了一種暴飲暴食而不能自制的怪毛病。我苦惱不已,一再發誓不再暴飲暴食了。但一走進商店、食堂我又無法控制自己。眼看臨近高考了,我的'學習成績卻直線下降。父母帶我到醫院檢查,被醫生告知:我是由于學習壓力太大而得了一種叫做神經性貪食癥的病。

  兒子是屬狼的□姜女士43歲家庭主婦

  我兒子從小喜歡吃肉,人也長得胖。上了高三,腦力消耗大,他從學;貋砝险f:“媽,我餓壞啦!蔽乙幌,高考是大事,這段時間,他要吃什么,就給他做什么吧。這下子不得了,只要有雞鴨魚肉,他不吃米飯都成。他不愛吃水果、蔬菜,嘴巴里長潰瘍,背書的時候老嚷嚷嘴里疼。

  她在考場上暈倒了

  □羅先生45歲班主任

  每天吃飯時間,總有不少學生拖拖拉拉地不肯去食堂。越到高考,這種情況出現得越多。他們解釋,并非飯菜不好,只是覺得實在沒胃口。

  那天,一次重要的模擬測驗考場上,有個女生居然暈過去了,又是冷汗又是面色蒼白,我看那樣子像低血糖,只能把她送校醫室。一問原來她平時經常不吃早飯,一考試就更是沒胃口。自那以后,很多學生吃飯時自覺多了。

  奇怪的拉肚子現象

  □陳小姐29歲畢業班老師

  晴晴是班上最用功的學生,但是一上考場就緊張。經過詢問,她說她一上考場就想拉肚子,說著說著她就哭了:“老師,這要高考怎么辦啊,不會因為這個毛病給考砸了吧?”

  我跟她說這叫“腸激惹綜合征”,藥物只能治標,精神緊張、焦慮、悲觀才是犯病的根本。要治好它,要保持樂觀的情緒,盡量讓精神得到放松。

  七種保健品一起吃□紀小姐29歲藥店促銷員

  眼下保健品已開始進入熱銷期。根據我往年經驗來看,高考前一個月是銷售最高峰,顧客幾乎清一色都是學生家長。我促銷的保健品是補腦的,一盒100多塊,但家長們都出手大方,一買就是三四盒。而且,據我觀察,他們一般不光買我們這一個產品,補腦的,養神的,抗疲勞的,有的家長舉棋不定,干脆就多買幾種。有個家長對我說,她的孩子同時在服七種保健品。

飲食方案 篇10

  春節飲食需避免1:吃得過“冷”傷腸胃

  春節期間是腸胃炎的高發時期。俗話說,“病從口入”,吃得不干凈、不衛生,都可能誘發腸胃炎發作。節日里走親訪友,頓頓大餐,油膩食物難免吃多,不少人尤其是孩子又愛喝碳酸飲料,喜歡吃零食,結果冰鎮飲料一刺激,胃腸道的抵抗力自然就下降了,給各種病菌以可乘之機。

  不少人還習慣把飯桌上剩下的食物打包回家,但如果隔夜食物保存不當,容易誘發腸胃炎。特別是生食和熟食要分開儲存,食用前要徹底加熱、煮熟,盡量不吃生食,慎食涼拌食品。

  春節飲食需避免2:吃得過“葷”易便秘

  不少人都有這樣的經歷:過年過節時對每樣美食都不放過,拼命地吃,但不久卻遇到了“只進不出”的情況,不僅肚子撐得很難受,而且還影響食欲。

  據分析,這是春節期間人體內油脂增多、運動減少的緣故。在餐桌上,豐盛的雞鴨魚肉和山珍海味讓人大飽口福,但過量食用會導致脹氣、消化不良、便秘、痔瘡等頻發。再加上,一些人節日期間不注意運動和休息,導致體內毒素淤積。倘若這些毒素不被及時排出,可能給健康造成極大危害。

  春節飲食需避免3:吃得過“撐”引發消化不良

  春節期間,最開心的'就是胃腸道,因為各種山珍海味、風味小吃都能嘗遍;但最遭罪的想必也是胃腸道,長假期間每天暴飲暴食,其后果就是消化不良、腸胃不適。此外,飲食不規律在節后上班也不能馬上適應,則會出現明顯的食欲不振,甚至精神倦怠,還可能伴有惡心感等。

  春節飲食需避免4:吃得過“熱”會上火

  從年三十到年初五,行程早已安排得滿滿當當。不是走親訪友,就是饕餮盛宴,已讓大家期待不已。不少葷菜都是熱量很高的食物,再搭配美酒更是“雪上加霜”,同時像花生、瓜子、堅果等零食,也是熱量很高的食物,吃上100克,就等于吃了500克米飯。因此,吃多了高熱食物,還會上火。

  春節期間,可以通宵打牌、唱歌,不少白領已經早早安排好節日計劃。據中醫分析,如果晨昏顛倒,尤其是晚上23點至凌晨3點不睡,容易導致體內陽氣持續亢奮,引發“上火”癥狀。不少人喜歡參加各種通宵娛樂活動,不僅打破了日常生活規律,室內活動增多,室外活動減少,結果頻頻上火。

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