食品安全宣傳周活動簡報的范文
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天津市食品安全宣傳周重點活動——“海河放心奶食品安全科普進社區(qū)活動”第一站6月16日在該市和平區(qū)樹德里社區(qū)舉辦。在天津市食品安全協(xié)會、和平區(qū)食安辦、海河乳業(yè)主辦的此次活動上，專家面對面向市民介紹乳品營養(yǎng)與安全知識，答疑解難。當(dāng)市民了解到全市實施放心奶工程建設(shè)，海河乳業(yè)率先實現(xiàn)全奶源來自國有牧場優(yōu)質(zhì)奶源并管網(wǎng)化運輸，沒有收購一滴散奶情況，紛紛叫好。該社區(qū)居委會主任趙金梅說，放心奶工程使市民消費乳制品更放心。
“牛奶品質(zhì)好不好、安全不安全最重要的是奶源質(zhì)量。”天津市食品安全協(xié)會會長李志勇介紹，天津市自2012實施放心奶工程建設(shè)，突出抓好放心奶源基地建設(shè)，4多來以海河乳業(yè)為代表的龍頭企業(yè)取得重要成果，在全國大型乳企中率先實現(xiàn)奶源100%來自規(guī)模化、現(xiàn)代化飼養(yǎng)的自有奶源基地，其生產(chǎn)的乳品質(zhì)量安全指標(biāo)全部優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)開展食品安全知識宣傳活動簡報開展食品安全知識宣傳活動簡報。
乳業(yè)專家孫振剛、武文起等介紹了放心奶的奶源基地、品控檢驗、產(chǎn)品工藝、追溯體系等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。海河乳業(yè)的奶源基地嘉立荷牧業(yè)公司，是華北地區(qū)最大的規(guī)模化綠色和無公害奶源基地、“全國奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場”，優(yōu)質(zhì)安全奶源自給有余，2萬多頭優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛全部實行科學(xué)化、動物福利化飼養(yǎng)，實現(xiàn)擠奶全程自動化密閉無菌操作，產(chǎn)出的原奶經(jīng)過管道直接進入儲奶罐，然后運輸?shù)胶：庸S，整個流程不會接觸空氣，同時對運輸車輛實施全程監(jiān)控。海河乳業(yè)的奶源沒有一滴人工擠奶，沒有一滴市場收購的散奶，也沒有一滴脫離管網(wǎng)封閉采奶、儲運、加工的奶源，加之現(xiàn)代化生產(chǎn)，確保了牛奶新鮮營養(yǎng)、質(zhì)量安全開展食品安全知識宣傳活動簡報文章開展。
“酸奶能否加熱飲用?牛奶是否越香越好?”面對市民的咨詢，乳品專家一一解答。專家說，飲用酸奶主要看重其營養(yǎng)和乳酸菌，如酸奶加熱，只能得到營養(yǎng)而失去了其生物活性的活菌，因此酸奶不能加熱飲用。純牛奶本身有淡淡的香味，只有在加熱時才有明顯的香味
有些消費者認(rèn)為牛奶越香越好，其實這是誤區(qū)。
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