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簡歷自我評價

廚師簡歷自我評價

時間:2022-07-26 01:52:53 簡歷自我評價 我要投稿

廚師簡歷自我評價3篇

  時間是箭,去來迅疾,找工作的黃金時間馬上就要到來,這時一份好的簡歷可以起到很好的作用哦。一定要好好重視簡歷喔!下面是小編幫大家整理的廚師簡歷自我評價,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

廚師簡歷自我評價3篇

廚師簡歷自我評價1

  1、本人責任心強,嚴于律己,認真細致,能吃苦耐勞,講究個人衛生。與同事能夠和睦相處,協調合作,服務意識強,溝通能力較強。

  2、思維活躍,喜歡創新。喜歡發掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

  3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表揚,是同事們的榜樣。

  4、有較強的'管理能力,有豐富的食堂管理、膳食管理工作經驗,熟悉食堂管理的縣官工作流程,有酒店或大型企業后勤管理工作經驗。

  5、自己有多年企業食堂的工作經驗,懂開菜單,會炒大鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。

  6、民以食為天:當初接觸廚師行業完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業不單是我喜好而是成為我的事業。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。

廚師簡歷自我評價2

  本人事廚多家高檔食府和大型企業飯堂,有豐富的烹調經驗及管理經驗,懂廚房整體崗位的運作,及崗們安排工作,能根據菜價控制成本,做到物盡其用,擅長粵菜,其次川、湘菜,蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥獸蛇蟲均可入饌。

  本人吸取眾家之長,銳意創新,靈活運用,隨著客人的`需求路線走,推出安全,衛生,營養,鍵康,美味的菜式,本人擔任酒店主廚工作,負責名貴菜式出品,負責指導下廚工作,保證質量,對廚房出現的各種問題注時處理,使整個出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見,給于及時改進和調解工作。負責研發新菜式。

廚師簡歷自我評價3

  短短的兩年中職生活即將離去,在箐箐校園中,老師的教誨,同學們的友愛以及各方面的熏陶.使我獲得許多知識.懂得許多道理.收獲很多,本人勤奮好學.勤學苦練.努力學習文化知識,專業技能.遵守中學生行為規范.在校期間,我一直致力將自己培養成一復合型人才.兩年來,在專業老師的悉心指導下.我學習烹飪專業,冷拼.雕刻.面點制作,并積極參加校內各項技能比賽.取得優異成績.并獲得中級烹飪師的資格.在校期間,本人注重提高自身文化素質.并通過語.數.英.計算機會考。

  成績優秀,我積極參加各類文體活動,身體健康,體育合格標準達標。在心理方面,鍛煉自己堅強的意志品質,塑造健康人格,克服心理障礙,以適應社會發展要求。

  本人性格活潑開郎,愛好籃球,聽音樂,上網。在班里擔任過原料知識課代表,學習委員,團員。工作認真,有很強的管理能力。

  作為一名即將畢業的中職生。我深知兩年的中職生活,所奠定的只是技能和知識的基礎。在未來我將面對許多的'挑戰。但我會以實力和熱誠的心理去克服挑戰。從中獲得經驗,豐富自我,從而更好的實現人生的價值。我會繼續努力,把自己培養成一個合格的高技能的烹飪師!

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