學(xué)校食堂的建議書(shū)3篇
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，我們使用上建議書(shū)的情況與日俱增，建議書(shū)在寫(xiě)作上具有一定的格式要求。來(lái)參考自己需要的建議書(shū)吧！以下是小編幫大家整理的學(xué)校食堂的建議書(shū)3篇，歡迎閱讀與收藏。
學(xué)校食堂的建議書(shū) 篇1
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：
我代表**學(xué)院提出學(xué)校食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)方案：
1，飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量太差。菜中會(huì)吃出來(lái)各種東西，如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類未知的昆蟲(chóng)等等，雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體，但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想，這一鍋菜中要加入多少“材料”，才能達(dá)到每天都能吃出不明物體的程度，而這只是我們沒(méi)吃進(jìn)去之前發(fā)現(xiàn)的，那么我們沒(méi)發(fā)現(xiàn)的又有多少呢？ 所以，我們認(rèn)為食堂在做菜的每一道程序上，都要經(jīng)過(guò)認(rèn)真對(duì)待，尤其是原材料的挑選及清洗，建議選出一個(gè)總監(jiān)督人，制定一合理的監(jiān)督檢驗(yàn)制度。
2，飯菜的量太少，價(jià)錢偏高。這是一個(gè)直觀的感受，菜價(jià)一直在上漲，而數(shù)量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價(jià)上漲這個(gè)理由來(lái)敷衍我們，畢竟作為食堂，肯定是有一個(gè)收入與支出的天平，希望食堂能夠?qū)⑻炱蕉喑瑢W(xué)們這邊偏移一下，對(duì)此，我們深表感謝！
3，打菜擁擠，菜價(jià)沒(méi)有明確標(biāo)出。每到同學(xué)用餐高峰期，打菜窗口前總會(huì)擁滿了同學(xué)，這不僅使打菜的效率降低，增加了失竊的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也容易發(fā)生危險(xiǎn)。為什么打米飯的窗口同學(xué)們能夠自覺(jué)的排起長(zhǎng)隊(duì)，而打菜的窗口同學(xué)們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價(jià)明碼標(biāo)出的原因。據(jù)調(diào)查，打菜窗口前之所以擁擠，是因?yàn)楹芏嗪髞?lái)的同學(xué)想到前面看看有什么菜，而前面打完菜的同學(xué)又想從人群中出來(lái)，導(dǎo)致?lián)頂D。對(duì)此，我們建議，在每一個(gè)打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)明價(jià)錢，并提醒同學(xué)
們排隊(duì)打菜。相信，這一定可以為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
4，米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個(gè)長(zhǎng)期的問(wèn)題了，我們?cè)诖颂岢觯膊簧萸竽軌蚪鉀Q這個(gè)世紀(jì)性的問(wèn)題，只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米，不求營(yíng)養(yǎng)特別高，但是口感只要能夠說(shuō)得過(guò)去就行了。
5，失竊現(xiàn)象嚴(yán)重。每到同學(xué)就餐高峰期，座位總是不太夠，而同學(xué)們往往將自己的`包放在空座位上占座，這使同學(xué)們的包損失慘重，經(jīng)常有同學(xué)因此而丟包。暫且不談同學(xué)的做法是不可取的，但是就食堂方面來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為監(jiān)管還是不到位的。首先，食堂沒(méi)有給同學(xué)們相關(guān)的警示與提醒。我們甚至沒(méi)有看到任何一個(gè)提醒同學(xué)們不要用自己的包占座的標(biāo)語(yǔ)。其次，我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭，這樣不僅可以減少一些失竊現(xiàn)象的發(fā)生，同時(shí)還可以為丟包的同學(xué)提供幫助。
6，飯桌收拾的不及時(shí)。這個(gè)問(wèn)題也是老生常談了。我們承認(rèn)負(fù)責(zé)收拾飯桌的工作人員很負(fù)責(zé)人，也承認(rèn)食堂很大，他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢？一個(gè)良好的就餐環(huán)境是同學(xué)們食欲的基礎(chǔ)，我想沒(méi)有一個(gè)人能夠?qū)χ蛔雷觿e人的殘羹剩飯還有食欲的吧？所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員，努力為同學(xué)們打造一個(gè)衛(wèi)生，干凈的就餐環(huán)境。
7，服務(wù)人員態(tài)度不好。為什么服務(wù)人員的態(tài)度一直不好？為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒(méi)有很大的改觀？為什么女服務(wù)人
員對(duì)待男同學(xué)如此熱情，而對(duì)于女同學(xué)如此冷淡？是什么使他們?nèi)绱怂翢o(wú)忌憚？為什么食堂沒(méi)有出臺(tái)相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度？哪怕100個(gè)人中只有一個(gè)工作人員的服務(wù)態(tài)度差，食堂在同學(xué)們眼中的印象就要下降一個(gè)檔次。顧客是上帝，我們不求自己是上帝，但是我們卻希望食堂的每一個(gè)工作人員有一顆天使般的心，讓我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候帶著一個(gè)好心情。
8，提供的公共用紙沒(méi)有及時(shí)更換。基本上每回去找公共用紙的時(shí)候，都發(fā)現(xiàn)里面是空的，我們不知道這是因?yàn)閺膩?lái)都沒(méi)有換的原因還是同學(xué)們用的太快。本來(lái)免費(fèi)提供公共用紙是一件非常好的事情，但是一次次發(fā)現(xiàn)沒(méi)有紙卻有一種被耍的感覺(jué)，所以我們建議食堂既然提供公共用紙，就要及時(shí)更換，免得賠了夫人又折兵啊！
9，關(guān)于洗手的問(wèn)題。很多同學(xué)都在抱怨食堂沒(méi)有洗手的地方，尤其是一些在來(lái)食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)，生化實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，要不要先跑回宿舍洗個(gè)手再來(lái)吃飯是一個(gè)艱難地抉擇。事實(shí)上，其實(shí)食堂是有洗手的地方的，但是太難找了，如果沒(méi)有一個(gè)專門(mén)的指示牌的話，他們是很難找到的。我不得不遺憾的說(shuō)，大部分的大四的同學(xué)從來(lái)都沒(méi)有在食堂洗過(guò)手，甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現(xiàn)在的水價(jià)這么貴么？以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學(xué)們?nèi)ハ词郑窟�是那句話，既然食堂有給同學(xué)們提供洗手的地方，為什么就不能大大方方的指示出來(lái)？卻讓同學(xué)們用剛剛做完實(shí)驗(yàn)的手來(lái)?yè)崦约翰途撸@讓醫(yī)學(xué)院的同學(xué)們情何以堪吶!?
以上就是我們所收集到的同學(xué)們的意見(jiàn)以及我們的一點(diǎn)拙見(jiàn)，雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。若有什么頂撞之處，還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)彛x謝您閱讀這封建議書(shū)。
***學(xué)院
學(xué)校食堂的建議書(shū) 篇2
敬愛(ài)的鄔校長(zhǎng)：
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您，魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū)，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1.幾個(gè)月中，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水渠不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯，不但潑出了不少珍貴的米飯，還潑出了自己的形象，而且由于米飯遍布在地板上，像一個(gè)個(gè)滑板似的，時(shí)刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威脅。對(duì)此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn)。
2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就一溜煙不見(jiàn)了人影，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜，還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見(jiàn)怪不怪的食堂阿姨收去飯菜，不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里，郁悶之極。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究，水落石出的真相讓我們大吃一驚：第一，有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃，對(duì)多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨，時(shí)常不聞不問(wèn)匆匆吞完米飯，咽下蔬菜便“脫離苦海”，奔往校外的快餐店;第二，校門(mén)口的小店是禍端之一，油炸食品，摸獎(jiǎng)層出不窮，使不少“老顧客”神魂顛倒，直接繞開(kāi)食堂，干凈利索地沖進(jìn)小店，狼吞虎咽地解決各種油炸食品，甚至不顧一切地摸獎(jiǎng)，中飯不但吃不好，還損傷了身體，離譜極了!
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況，我們也想提出一些建議：
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心，不至于退避三舍。
2.有同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗——這一來(lái)，及時(shí)制止了浪費(fèi)的.勢(shì)頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂(lè)而不為呢?當(dāng)然，有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來(lái)，就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭�請(qǐng)校長(zhǎng)諒解!
最后，祝鄔校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意!
祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風(fēng)貌!
學(xué)校食堂的建議書(shū) 篇3
(一)高校必須加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督和管理
高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場(chǎng)，餐飲供應(yīng)好壞直接關(guān)系到大多數(shù)人的利益。學(xué)校一方面要給以積極引導(dǎo)和支持，促進(jìn)它的發(fā)展，另一方面也要重視調(diào)控和監(jiān)管，負(fù)起應(yīng)有責(zé)任。
一要管住價(jià)格。高等學(xué)校食堂的主要功能是學(xué)生提供餐飲服務(wù)，具有明顯的公益性。加強(qiáng)學(xué)生食堂的管理監(jiān)督首先是管住價(jià)格，對(duì)大眾食堂的就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)。
二要嚴(yán)格學(xué)校餐飲經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)入制度。對(duì)食堂的承包要實(shí)行嚴(yán)格的公開(kāi)招標(biāo)制度。標(biāo)方必須具有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證，并將食堂食品衛(wèi)生安全作為一項(xiàng)重要指標(biāo)寫(xiě)進(jìn)承包合同。”
三要建立檢查、評(píng)估體系，加強(qiáng)監(jiān)管。要建立·健全的食堂評(píng)估指標(biāo)體系，加強(qiáng)檢查、評(píng)估。并定嚴(yán)格的監(jiān)督措施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題迅速嚴(yán)肅處理，以保證高校餐飲市場(chǎng)的健康發(fā)展。
(二)國(guó)家、政府和學(xué)校應(yīng)對(duì)學(xué)生食堂給予必要支持。
學(xué)校是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)，對(duì)于學(xué)生食堂來(lái)說(shuō)也應(yīng)該是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)。因此，國(guó)家、政府應(yīng)該給予一些寬松的.政策及補(bǔ)貼，以確保食堂的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展。
一是政府可以對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行免營(yíng)業(yè)額稅收的征收，對(duì)于節(jié)省下來(lái)的這部分資金，食堂可以用來(lái)改進(jìn)食堂的一些設(shè)備。
二是政府對(duì)學(xué)生食堂的水電氣按居民價(jià)收費(fèi)，這樣可以使得食堂節(jié)省開(kāi)支，近一步降低食堂飯菜的價(jià)格。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地，涉及米，油，面，肉，蛋，菜等等，也可以采取統(tǒng)一的采購(gòu)，并給予運(yùn)輸費(fèi)補(bǔ)貼，降低運(yùn)輸成本。
四是政府或是學(xué)校可以適當(dāng)給予資金上的支持。
(三)食堂抓好飯菜質(zhì)量，用餐環(huán)境
辦好高校學(xué)生食堂第二個(gè)重點(diǎn)就是要提高飯菜質(zhì)量。食堂應(yīng)該提出質(zhì)量保證，吸引學(xué)生的光顧，保證學(xué)生對(duì)食堂質(zhì)量的信任。這樣不僅是對(duì)自己的一種肯定，也可以給學(xué)生可信度和安全感。
一要經(jīng)常組織烹調(diào)技能比賽。從各食堂抽調(diào)廚師舉行烹調(diào)比賽，優(yōu)勝者給予獎(jiǎng)勵(lì)，通過(guò)烹調(diào)技術(shù)比賽，使各食堂的廚師能互相學(xué)習(xí)切磋廚藝，改善伙食。
二要定期組織飯菜質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評(píng)比活動(dòng)。優(yōu)勝食堂給予集體獎(jiǎng)勵(lì)，促進(jìn)了各食堂想方設(shè)法搞好伙食，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
三要食堂保證飯菜的質(zhì)量，例如對(duì)飯菜加強(qiáng)保溫工作，使得上課比較遲的同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜；使用食材時(shí)，應(yīng)盡量使用新鮮的食材，保證飯菜的口感。
四要用餐環(huán)境也是評(píng)價(jià)食堂的一個(gè)重要指標(biāo)，無(wú)論是使用的餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐。食堂應(yīng)定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒，用餐的環(huán)境進(jìn)行大掃除。
(四)提高食堂工作人員的素質(zhì)，形成良好的服務(wù)氛圍
一是制定標(biāo)準(zhǔn)化的工作原則，每個(gè)工作人員按標(biāo)準(zhǔn)辦事，便于考核，給學(xué)生提供服務(wù)時(shí)，要求服務(wù)人員面帶微笑，舉止文明禮貌，讓學(xué)生評(píng)選出最佳服務(wù)人員，這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強(qiáng)食堂工作人員的隊(duì)伍建設(shè)。在上崗前要對(duì)工作人員的思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn)。
(五)讓大學(xué)生參與食堂管理工作
一是每學(xué)期召開(kāi)一次學(xué)生伙食生活會(huì)。通報(bào)食堂伙食管理情況，認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn)和建議，實(shí)行民主管理伙食，讓學(xué)生參與到食堂的管理中來(lái)。改善和提高伙食質(zhì)量，使大部分學(xué)生滿意。
二是每個(gè)食堂設(shè)立意見(jiàn)箱，征求大學(xué)生對(duì)伙食的意見(jiàn)，并根據(jù)不同學(xué)生的口味，合理化建議和要求來(lái)進(jìn)行安排伙食，解決眾口難調(diào)的問(wèn)題。
三是讓學(xué)生直接參與食堂的管理工作，或親自下食堂幫廚，為大學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)親身體驗(yàn)食堂工作人員工作的機(jī)會(huì)，養(yǎng)成尊重食堂工作人員的習(xí)慣，對(duì)化解雙方的矛盾又積極的作用
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