食品項(xiàng)目建議書

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　　一、總論

　　1、項(xiàng)目名稱：昭覺(jué)縣綠色鮮薯食品加工項(xiàng)目。

　　2、項(xiàng)目單位：昭覺(jué)縣政府。

　　3、項(xiàng)目聯(lián)系單位：昭覺(jué)縣投資促進(jìn)局。

　　4、項(xiàng)目擬建地點(diǎn)：昭覺(jué)縣農(nóng)副產(chǎn)品加工集中區(qū)。

　　5、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模：計(jì)劃占地50畝，建設(shè)現(xiàn)代化的薯片、薯?xiàng)l自動(dòng)生產(chǎn)線，年產(chǎn)值達(dá)5000萬(wàn)元。

　　6、項(xiàng)目建設(shè)年限：三年。

　　二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件

　　1、項(xiàng)目建設(shè)的必要性分析：隨著快餐店在國(guó)內(nèi)的快速發(fā)展，薯?xiàng)l及其它小食品在市場(chǎng)上的銷量劇增，需求量在逐年增加，全國(guó)幾家公司年生產(chǎn)的薯?xiàng)l遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。馬鈴薯由于其生產(chǎn)工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜且儲(chǔ)存期長(zhǎng)，便于用不同方法制作加工成多種馬鈴薯食品或作蔬菜直接食用，其需求及銷量急速上升，其中國(guó)內(nèi)市場(chǎng)約占15％，而大部分銷往我國(guó)的香港及日本、韓國(guó)，還有東南亞地區(qū)，市場(chǎng)前景廣闊。

　　2、項(xiàng)目建設(shè)的條件分析：昭覺(jué)縣位于四川省西南部，涼山彝族自治州東部，是原涼山州府所在地，縣城位于東經(jīng)102°51′，北緯28°01′，距西昌100公里。東臨美姑、雷波兩縣，南連金陽(yáng)、布拖、普格三縣，西接西昌、喜德兩縣市，北靠越西縣，省道瀘鹽公路（s307）和烏金公路（s208）貫穿全境，距成昆鐵路西昌火車站100公里、普雄火車站75公里，距西昌青山機(jī)場(chǎng)110公里。是涼山東部重要的交通樞紐和物資集散地,規(guī)劃中的西(昌)昭(通)、樂(lè)(山)西(昌)高速公路在縣城附近交匯。

　　3、項(xiàng)目建設(shè)的資源條件評(píng)價(jià)：農(nóng)業(yè)部“馬鈴薯良種繁育”、“馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建”，省農(nóng)業(yè)廳“新增100億斤糧食能力建設(shè)”、“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目”4個(gè)項(xiàng)目落戶昭覺(jué)縣，2014年，我縣按照“建基地、抓品改、重統(tǒng)防、育龍頭、攻市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，完成種植馬鈴薯23.14萬(wàn)畝，收獲鮮薯43.83萬(wàn)噸，建有3000畝原種基地和種薯繁育基地1代3000畝、2代2萬(wàn)畝、3代3萬(wàn)畝，設(shè)立6個(gè)馬鈴薯早晚疫病監(jiān)測(cè)點(diǎn)。

　　三、投資估算及合作方式

　　1、投資估算：該項(xiàng)目計(jì)劃總投資1.8億元，引進(jìn)資金1.8億元。

　　2、合作方式：獨(dú)資

　　四、效益分析

　　1、經(jīng)濟(jì)效益：年經(jīng)營(yíng)收入將在5000萬(wàn)元、年利潤(rùn)2000萬(wàn)元以上,該項(xiàng)目建成5年內(nèi)有望全部收回成本。

　　2、社會(huì)效益：項(xiàng)目建成后，年加工鮮薯15萬(wàn)噸，產(chǎn)精淀粉3萬(wàn)噸、薯渣飼料7萬(wàn)噸、生物肥料6萬(wàn)噸。一條加工10噸鮮薯的生產(chǎn)線，能夠有效解決全縣的馬鈴薯銷路問(wèn)題，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，促進(jìn)馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，使上萬(wàn)戶農(nóng)民直接受益。

　　五、結(jié)論

　　馬鈴薯的市場(chǎng)需求量逐年加大。我縣馬鈴薯現(xiàn)有21.2萬(wàn)畝種植面積，據(jù)了解有30%的馬鈴薯被鮮食，轉(zhuǎn)化加工成淀粉及深加工的僅占40%左右。目前看，馬鈴薯在食品深加工產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)大，市場(chǎng)潛力大，在醫(yī)藥，化工等行業(yè)消費(fèi)量也在不斷擴(kuò)大，所以，該項(xiàng)目是可行的。

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