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糖和鹽小班教案

時間:2024-05-15 10:35:32 教案 我要投稿

糖和鹽小班教案

  作為一無名無私奉獻的教育工作者,可能需要進行教案編寫工作,教案有助于學生理解并掌握系統的知識。如何把教案做到重點突出呢?以下是小編幫大家整理的糖和鹽小班教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

糖和鹽小班教案

糖和鹽小班教案1

  活動目標:

  1、引導幼兒主動探索糖的變化,培養幼兒樂于觀察的興趣。

  2、培養幼兒自己做事的興趣,提高幼兒的動手操作能力。

  活動內容:

  1、活動前準備:帶領幼兒將糖放進有水的瓶子里。

  2、活動開始時和孩子們一起找一找糖還在不在?

  3、向幼兒提出疑問:“糖哪去了?”

  4、和幼兒一起感知兩種溫度的水,并引導幼兒動手操作實驗觀察糖的變化。

  5、和孩子一起總結實驗結果,鼓勵幼兒說出自己看到的。

  活動準備:

  一次性透明杯

  糖塊、熱水、涼水(蘭色)勺、笑臉標記的記錄表格

  活動過程:

  1、“前幾天,咱們小朋友跟帖寶寶做了游戲,誰還記得是什么?”引導幼兒說出把糖放在瓶子里。

  2、“咱們一起看看帖寶寶還在不在?”帶領幼兒來到自然角尋找。

  3、提出疑問:“帖寶寶哪去了?一起找找”(化了)這時幼兒發現桌子上有許多的糖。教師提出疑問:“想不想知道怎樣就化了?”

  4、“桌子上有兩杯水,家輕輕摸摸,有什么不一樣?”(一杯涼、一杯熱)

  5、提出問題“哪杯水化得更快一些呢?”請幼兒進行實驗。教師進行指導,也可引導幼兒用勺攪拌一下。

  6、和家一起總結實驗的結果,并將結果用表格的形式表現出來。

  附表格:

  (幼兒將自己的'結果貼在相應的表格內,如:認為熱水化的快就將笑臉標記貼在的杯子內)

  活動自評:糖對于三歲多的小班幼兒來說,是非常喜歡的,在生活中,孩子們往往因吃聽多從而長了齲齒,家長也非常苦惱。那么,教師根據孩子們中存在的普遍現象,設計了以糖為主的主題活動,我們希望以這些活動教育幼兒適當吃糖,保護自己的牙齒;同時提醒家長要重視孩子每天的攝糖量。

  而這次的“做中學”實驗是在一次偶然的幼兒生活環節中,孩子將糖掉進了水里,老師抓住了此次教育契機,不僅引發了幼兒主動思考,主動探索糖的變化,還激發了幼兒觀察的興趣,提高了幼兒的動手操作能力。

糖和鹽小班教案2

  設計來源

  生活中有很多瑣碎的事情,其中往往蘊涵著豐富的知識經驗和科學現象。如:“糖和鹽不見了”這一活動作為小班的幼兒,也是經常見到的,但幼兒沒有真正的去了解這種現象。此活動提供給幼兒實踐操作機會,既滿足幼兒動手操作探索的欲望,又能在活動中讓幼兒充分的去發現問題,積累經驗。如:幼兒在活動中觀察溶解過程和了解溶解現象,激發了幼兒對日常生活中一些現象的探索興趣和求知欲。

  活動目標

  1、讓幼兒發現糖和鹽能溶解于水的現象,同時發現攪拌能加快溶解。

  2、使幼兒知道有的物體在水里能溶解,有的物體在水里不能溶解。

  3、培養幼兒對溶解這一現象產生好奇心和激發幼兒產生濃厚的觀察興趣。

  4、培養幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。

  5、發展動手觀察力、操作能力,掌握簡單的實驗記錄方法。

  活動準備

  1、每位幼兒一個杯子,一把小勺。

  2、實驗材料:白糖、紅糖、鹽、花生米、大豆、石子、溫水。

  活動過程

  一、情景故事“小鴨子買糖”導入。

  故事內容:一只小鴨子相幫媽媽做事,媽媽讓她幫忙買一袋白糖,小鴨子答應了。小鴨子高高興興地買了白糖,到了河邊,一不小心,把糖袋子弄破了,糖都撒倒了河里,小鴨子會游泳,連忙到河里去撈,可是她在河里翻了個遍,也沒有找到白糖,小朋友你知道白糖到哪里去了嗎?

  二、實驗操作:溶解現象。

  1、教師示范實驗

  (一):觀察糖在水里的溶解現象。

  小朋友想一想,小鴨子袋子里的白糖和鹽哪兒去呢?(河水里去了)

  ⑴先用小勺舀一勺白糖放入空杯子里,讓幼兒看看杯子里的白糖顏色和形狀。(白色的、顆粒狀。)

  ⑵讓幼兒嘗嘗溫水的味道,是無味的。再向盛白糖的杯里倒入溫水,讓幼兒觀察白糖在水里,教師用小勺攪拌幾下,這時幼兒觀察,白糖有啥變化?(白糖不見了)那白糖到哪兒去了呢?(跑到水里了)

  ⑶讓幼兒嘗嘗杯子里的水有什么變化?(變甜了)

  ⑷教師小結:白糖在水里過一會不見了,水變甜了,我們就說白糖在水里溶解了。

  (二)幼兒操作進行實驗。

  1、認識操作材料。教師介紹桌面上的'材料。(紅糖、大豆、石子、溫水、杯子、小勺子、大勺子、抹布等)

  2、幼兒動手操作實驗,進一步探索。

  ⑴教師提出操作要求:老師為每位小朋友準備了一個杯子、一把小勺。每組都有好多實驗材料放入碗里,一大盆溫水,一把大勺。操作實驗時自己自由選擇一樣材料放入杯子里,每組的小朋友所選的材料應不同,在向杯里倒入溫水,用小勺攪拌,看這些東西在水里是不是像白糖和鹽一樣,在水里就不見了,溶解了。操作時要注意互相合作,不要爭搶。

  ⑵教師提醒幼兒把盛有在水里能溶解的東西的碗放在老師桌子的左上角,把盛有在水里不溶解的東西的碗放在老師桌子的右上角。

  ⑶每組選兩名幼兒,說說各組實驗探索結果。(誰在水里溶解,誰在水里不溶解。)

  ⑷教師小結:小朋友真能干,都發現了有的東西能在水里溶解,有的東西不能在水里溶解。

  活動結束

  在我們日常生活中,像糖和鹽這樣在水里能溶解的東西有好多;像大豆、花生米、石子這樣在水里不能溶解的東西也有好多。在生活中,請小朋友們觀察哪些東西也能在水里溶解,與你的爸爸媽媽或者小伙伴們一起分享吧。

  教學反思:

  在這個活動的準備、實施及延伸活動中都根據本班幼兒的情況做了一些調整,對如何進行幼兒教師問題意識的建構做了一點嘗試。一、疑惑疑惑之一:在備課的過程中,我發現參考教材中,在幼兒做實驗時是讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴。雖然,小朋友兩兩合作是一件非常有意思的事,但是考慮到我們班的小朋友入園不久,人數又多,而且大多數小朋友動手能力不是很好,如果大家一起動手的話,可能會比較混亂;再有,小班上學期幼兒的合作意識還不是很強烈,讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴能達成合作的效果。

糖和鹽小班教案3

  活動目標

  1、能對糖的溶解現象有好奇心,產生濃厚的觀察興趣。

  2、能用攪拌的方法了解溶解的現象,知道有的東西放在水里會溶解,有的不會。

  活動準備

  1、課件-動畫片:你喜歡三明治嗎

  2、杯子、勺子、溫水、米、奶粉、果汁粉、鹽、糖。

  活動過程

  一、動畫片引入主題

  1、小朋友,你們喜歡看動畫片嗎?今天老師請小朋友看一個非常好看的動畫片,你們高興嗎?

  2.、觀看動畫片:你喜歡三明治嗎

  你喜歡三明治嗎?你嘗吃過的三明治是什么味道的?

  嗯,三明治的味道甜甜的,很好吃。

  二、通過實驗了解溶解現象

  1、引導幼兒嘗味道。

  老師這里有一杯飲料,誰來嘗嘗告訴家你喝到的飲料是什么味道的?(甜的)

  知道為什么是甜的嗎?(因為里面有糖)

  那你有沒有在里面看到糖呢?

  糖到哪里去了?

  2、教師示范小實驗

  (1)觀察糖溶解的現象。

  師示范操作方法:先用勺子舀一勺子糖放入水中,看糖到哪里去了?

  現在老師用勺子來攪拌一下,小朋友看到糖到哪里去了嗎?躲到水里去了!

  (2)觀察鹽到哪里去了?(請3-4名幼兒來同時操作)

  師:老師這里還有鹽,你們誰也來試一試?(幼兒操作)

  師小結:通過剛才的實驗我們都知道糖作鹽能在水里溶解。

  3、幼兒進行實驗

  (1)認識材料。

  師:現在老師先請你們看一看你們桌上有什么東西?

  (2)幼兒動手實驗。

  教師提出操作要求:

  老師為你們每個人都準備了一上杯子、一個勺子、還有果汁粉。

  操作時可以自己選其中一樣東西放到你的杯子里,用小眼睛看看你倒的這些東西會不會像糖一樣藏在水里看不見,溶解了呢?

  在操作時還要注意互相合作,不要搶。

  提醒幼兒注意在實驗中觀察將果汁粉、米、奶粉放到水中有什么變化?

  小結,小朋友真能干,都發現了有的`東西能在水里溶解,有的東西不能溶解。

  三、結束部分

  在我們日常生活中還有好多東西是可以溶解的,也有好多東西是不可以溶解的,小朋友們可以回家后跟爸爸媽媽們一起觀察、發現、然后再來告訴我們的好朋友,好不好?

  礁二:探索生活中的白糖、鹽

  活動目標:

  1、通過觀察和實驗,知道白糖和鹽的名稱、特點及用途。

  2、能比較出白糖、鹽的簡單相同點和不同點。

  3、對白糖和鹽的溶解現象有好奇心,產生觀察興趣。

  活動準備:

  教具:有紅、綠標記的杯子各一個;兩個玻璃杯里面分別放有白糖水和鹽水。

  學具:每組幼兒一份白糖和鹽、兩把勺子、兩只碗。

  活動過程:

  一、導入活動,引起幼兒興趣。

  1、出示兩杯水,師:今天,金老師帶來兩杯水。請你們猜猜這兩個杯水是什么水?

  2、請個別幼兒來嘗一嘗,并提問:它們的味道是一樣嗎?紅標記杯子里的水是什么味道?綠標記杯子里的水又是什么味道呢?

  3、師小結:原來這兩個杯子里裝著不同味道的水,一杯是白糖水,一杯是鹽水。

  二、引導幼兒觀察白糖和鹽。

  1請幼兒根據生活經驗,說說白糖和鹽是什么樣子的?

  2、教師出示白糖和鹽:請幼兒看看這兩個碗里是什么,并想想用什么辦法知道,哪一碗是白糖,哪一碗是鹽?

  3、分組操作:請幼兒將白糖和鹽倒在水里,用勺子輕輕攪拌,待白糖和鹽熔化后問:白糖和鹽到哪里去了?(提醒幼兒把使用過的物品要放回原處。)

  4、師幼探討“白糖和鹽”到哪兒去了。(助幼兒理解“溶化”)

  5、引導幼兒發現:怎樣才能使白糖和鹽溶化的方法。(放入水中充分攪拌)

  6、品嘗調配好的糖水、鹽水是什么味道的?(幼兒自由討論)

  三、比較糖和鹽。

  1、教師:白糖和鹽什么地方是一樣的?(顏色)什么地方不一樣?(味道不同)

  2、小結:白糖和鹽都是白顏色的,一顆一顆亮晶晶的它們都能熔化到水里,都是人們生活中不可缺少的東西。白糖和鹽的味道不同,因此它們用途也不同。

  四、了解白糖和鹽的用途。

  1、請幼兒結合自己的生活經驗說說白糖和鹽的用途。

  2、教師小結;我們家家戶戶燒菜時都離不開它們。金老師還要告訴你們鹽有食用鹽和工業鹽;工廠里很多地方也要用到鹽那勝業鹽,比如:下雪,馬路上堆積了厚厚的雪,會造成交通不便,警察叔叔們就要在厚厚的積雪上撒上一些工業鹽來助積雪溶化,疏通交通安全行使。

  延伸活動:

  除了白糖和鹽除了能溶化在水里,請小朋友想想看還有什么能熔化在水里呢?我們一起去探索吧。

糖和鹽小班教案4

  活動目標

  1、能對糖的溶解現象有好奇心,產生濃厚的觀察興趣。

  2、能用攪拌的方法了解溶解的現象,知道有的東西放在水里會溶解,有的不會。

  活動準備

  1、課件-動畫片:你喜歡三明治嗎2、杯子、勺子、溫水、米、奶粉、果汁粉、鹽、糖。

  活動過程

  一、動畫片引入主題

  1、小朋友,你們喜歡看動畫片嗎?今天老師請小朋友看一個非常好看的動畫片,你們高興嗎?

  2.、觀看動畫片:你喜歡三明治嗎你喜歡三明治嗎?你嘗吃過的三明治是什么味道的?嗯,三明治的味道甜甜的,很好吃。

  二、通過實驗了解溶解現象1、引導幼兒嘗味道。老師這里有一杯飲料,誰來嘗嘗告訴大家你喝到的飲料是什么味道的?(甜的)知道為什么是甜的'嗎?(因為里面有糖)那你有沒有在里面看到糖呢?糖到哪里去了?

  2、教師示范小實驗

  (1)觀察糖溶解的現象。師示范操作方法:先用勺子舀一勺子糖放入水中,看糖到哪里去了?現在老師用勺子來攪拌一下,小朋友看到糖到哪里去了嗎?躲到水里去了!

  (2)觀察鹽到哪里去了?(請3-4名幼兒來同時操作)師:老師這里還有鹽,你們誰也來試一試?(幼兒操作)師小結:通過剛才的實驗我們都知道糖作鹽能在水里溶解。

  3、幼兒進行實驗

  (1)認識材料。師:現在老師先請你們看一看你們桌上有什么東西?

  (2)幼兒動手實驗。教師提出操作要求:老師為你們每個人都準備了一上杯子、一個勺子、還有果汁粉。操作時可以自己選其中一樣東西放到你的杯子里,用小眼睛看看你倒的這些東西會不會像糖一樣藏在水里看不見,溶解了呢?在操作時還要注意互相合作,不要搶。提醒幼兒注意在實驗中觀察將果汁粉、米、奶粉放到水中有什么變化?

  小結,小朋友真能干,都發現了有的東西能在水里溶解,有的東西不能溶解。

  三、結束部分在我們日常生活中還有好多東西是可以溶解的,也有好多東西是不可以溶解的,小朋友們可以回家后跟爸爸媽媽們一起觀察、發現、然后再來告訴我們的好朋友,好不好?

糖和鹽小班教案5

  一、活動目標:通過觀察和實驗,知道糖和鹽的名稱、特點及用途。能比較出糖和鹽的簡單相同點和不同點,培養探索自然的興趣,在活動中,讓幼兒體驗成功的喜悅。

  二、活動準備:糖、鹽、杯子。

  三、活動過程:

  1、出示兩杯水問:你們知道這兩個杯子里放的是什么?

  2、請幼兒來嘗一嘗,并說一說杯子里的是什么水?

  3、引導幼兒觀察糖和鹽。(通過操作培養幼兒善于動手動腦解決問題的能力)

  4、請幼兒根據生活經驗,說說糖和鹽是什么樣子的。

  5、請幼兒打開紙包,看看紙包里是什么?想想用什么辦法知道?。那一包是糖,那一包是鹽,糖是什么樣子的,鹽是什么樣子的?你們想方法自己去試一試用自己的方法來知道。

  6、請幼兒將糖和鹽倒在水里,用筷子輕輕攪拌,待糖和鹽溶化后。問:糖和鹽到那里去了?

  四、了解糖和鹽的用途(培養幼兒的表達能力):你們知道糖和鹽有什么用嗎?(家家戶戶燒菜離不開它們。工廠很多地方也要用到鹽。)

  五、比較糖和鹽(培養幼兒對事物的觀察能力):糖和鹽什么地方是一樣的?什么地方是不一樣的?

  六、小結:糖和鹽都是白顏色的,一顆一顆亮晶晶的它們都能溶化到水里,它們都是人們生活中不可缺少的`東西。糖和鹽的味道是不同的因此它們的用途也是不一樣的。

  七、教學反思:

  在這個活動的準備、實施及延伸活動中都根據本班幼兒的情況做了一些調整,對如何進行幼兒教師問題意識的建構做了一點嘗試。一、疑惑疑惑之一:在備課的過程中,我發現參考教材中,在幼兒做實驗時是讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴。雖然,小朋友兩兩合作是一件非常有意思的事,但是考慮到我們班的小朋友入園不久,人數又多,而且大多數小朋友動手能力不是很好,如果大家一起動手的話,可能會比較混亂;再有,小班上學期幼兒的合作意識還不是很強烈,讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴能達成合作的效果。

糖和鹽小班教案6

  【活動目標】

  通過觀察和實驗,知道糖和鹽的名稱、特點及用途。能比較出糖和鹽的簡單相同點和不同點。

  培養探索自然的興趣。

  在活動中,讓幼兒體驗成功的喜悅。

  【活動準備】

  糖、鹽、杯子。

  【活動過程】

  一、導入活動,引起幼兒興趣。(通過嘗的方法讓幼兒了解里面裝的是什么水)

  1、出示兩杯水問:你們知道這兩個杯子里放的是什么?

  2、請幼兒來嘗一嘗,并說一說杯子里的是什么水?

  二、引導幼兒觀察糖和鹽。(通過操作培養幼兒善于動手動腦解決問題的能力)

  1、請幼兒根據生活經驗,說說糖和鹽是什么樣子的。

  2、請幼兒打開紙包,看看紙包里是什么?想想用什么辦法知道?。那一包是糖,那一包是鹽,糖是什么樣子的,鹽是什么樣子的?你們想方法自己去試一試用自己的方法來知道。

  請幼兒將糖和鹽倒在水里,用筷子輕輕攪拌,待糖和鹽溶化后。問:糖和鹽到那里去了?

  三、了解糖和鹽的用途。(培養幼兒的表達能力)

  你們知道糖和鹽有什么用嗎?(家家戶戶燒菜離不開它們。工廠很多地方也要用到鹽。)

  四、比較糖和鹽。(培養幼兒對事物的觀察能力)

  糖和鹽什么地方是一樣的?什么地方是不一樣的?

  小結:

  糖和鹽都是白顏色的,一顆一顆亮晶晶的'它們都能溶化到水里,它們都是人們生活中不可缺少的東西。糖和鹽的味道是不同的因此它們的用途也是不一樣的。

  教學反思:

  在這個活動的準備、實施及延伸活動中都根據本班幼兒的情況做了一些調整,對如何進行幼兒教師問題意識的建構做了一點嘗試。一、疑惑疑惑之一:在備課的過程中,我發現參考教材中,在幼兒做實驗時是讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴。雖然,小朋友兩兩合作是一件非常有意思的事,但是考慮到我們班的小朋友入園不久,人數又多,而且大多數小朋友動手能力不是很好,如果大家一起動手的話,可能會比較混亂;再有,小班上學期幼兒的合作意識還不是很強烈,讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴能達成合作的效果。

糖和鹽小班教案7

  活動分析:

  糖和鹽都是白色的,要讓幼兒區別是比較難的,因此通過幼兒運用各種感官了解糖和鹽的主要特征,因此設計本次活動。

  活動目標:

  1、知道糖和鹽的'主要特征和用途。

  2、學習詞:鹽、咸、紅糖。

  3、培養幼兒敏銳的觀察能力。

  4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

  5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

  活動準備:

  糖、鹽、咸蛋、咸肉、紙、筆

  活動過程:

  1、認識糖和鹽的特征

  (1)桌上的東西什么顏色?

  (2)它們一樣嗎?用什么方法區分?

  (3)糖是什么味道?鹽是什么味道?

  (4)除白糖外還有什么糖?(紅糖)

  2、了解糖和鹽的用途

  (1)鹽有什么用?

  (2)出示咸蛋、咸肉。這是什么?什么味道?為什么用鹽腌起來?

  (3)你吃過什么放糖的東西?請畫出來

  活動反思:

  作為教師的我,就應該和孩子們站在一起,針對他們的好奇、好動等特點,運用感知、交流、觀察等多種方式,讓他們積累感性經驗。在探索活動中能充分調動孩子多種感官進行操作。

糖和鹽小班教案8

  【活動目標】

  1、通過觀察和實驗,知道糖和鹽的名稱、特點及用途。

  2、能比較出糖和鹽的簡單相同點和不同點。

  3、讓幼兒學會初步的記錄方法。

  4、能大膽進行實踐活動,并用完整的語言表達自己的意見。

  【活動準備】糖、鹽、杯子。

  【活動過程】

  一、導入活動,引起幼兒興趣。(通過嘗的方法讓幼兒了解里面裝的是什么水)

  1、出示兩杯水問:你們知道這兩個杯子里放的是什么?

  2、請幼兒來嘗一嘗,并說一說杯子里的是什么水?

  二、引導幼兒觀察糖和鹽。(通過操作培養幼兒善于動手動腦解決問題的能力)

  1、請幼兒根據生活經驗,說說糖和鹽是什么樣子的。

  2、請幼兒打開紙包,看看紙包里是什么?想想用什么辦法知道?那一包是糖,那一包是鹽,糖是什么樣子的,鹽是什么樣子的?你們想方法自己去試一試用自己的方法來知道。

  請幼兒將糖和鹽倒在水里,用筷子輕輕攪拌,待糖和鹽溶化后。問:糖和鹽到哪里去了?

  三、了解糖和鹽的用途。(培養幼兒的表達能力)

  你們知道糖和鹽有什么用嗎?(家家戶戶燒菜離不開它們)

  四、比較糖和鹽。(培養幼兒對事物的觀察能力)

  師:糖和鹽什么地方是一樣的?什么地方是不一樣的?

  教師小結:糖和鹽都是白色的`,一顆一顆亮晶晶的它們都能溶化到水里,它們都是人們生活中不可缺少的東西。糖和鹽的味道是不同的因此它們的用途也是不一樣的。

  教學反思:

  在這個活動的準備、實施及延伸活動中都根據本班幼兒的情況做了一些調整,對如何進行幼兒教師問題意識的建構做了一點嘗試。 一、疑惑 疑惑之一: 在備課的過程中,我發現參考教材中,在幼兒做實驗時是讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴。雖然,小朋友兩兩合作是一件非常有意思的事,但是考慮到我們班的小朋友入園不久,人數又多,而且大多數小朋友動手能力不是很好,如果大家一起動手的話,可能會比較混亂;再有,小班上學期幼兒的合作意識還不是很強烈,讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴能達成合作的效果

糖和鹽小班教案9

  活動目的:

  1.通過觀察、實驗,進一步了解糖和鹽的特性,能說出它們的異同和用途。

  2.粗略知道糖和鹽是怎么來的,萌發對科學的興趣。

  3.知道日常生活中一些加鹽和糖的制品。

  4.知道吃甜食和含鹽量食品的衛生要求。

  活動準備:

  1.每人兩只小杯(最好是透明的),分別放些精鹽和綿白糖,杯里各放一個小勺。

  2.每桌放一個分格盤,格內分別放著精鹽、粗鹽、紅糖、白砂糖、綿白糖、冰糖等。濕毛巾若干塊。

  3.幻燈機、錄音機各一架,幻燈片3張,磁帶一盒。

  4.酒精燈、燒杯。 活動過程:

  一、區分糖和鹽

  1.啟發幼兒運用眼、鼻、口等感官辨別出哪一杯是糖、哪一杯是鹽。說說它們各是什么味道,你又是怎 么知道的。 (提示小朋友用眼看、用鼻聞、用手捏、用嘴嘗,并把自己的感受用“悄悄話”告訴老師。幼兒間亦可悄 聲交談,然后請幼兒舉手發言)

  2.教師小結: 小朋友知道一只杯子里放的'是糖,一只杯子里放的是鹽。用嘴嘗,糖是甜的,鹽的咸的;用鼻子聞鹽沒有氣味,糖有點香味;用手捏,鹽是松的,糖有些粘乎乎的。糖和鹽都可以食用。

  二、小實驗:糖和鹽的溶解

  1.有兩個小朋友,一個叫圓圓,一個叫方方。圓圓想喝糖水;方方想喝鹽水,怎樣做糖水和鹽水呢?(讓孩子自由交談,說出方法,老師鼓勵孩子積極參與操作實驗)

  2.老師為每個幼兒的杯里加溫開水,先讓幼兒觀察糖和鹽的變化,再請幼兒用小勺輕輕攪拌,直至看不 見糖和鹽。 水倒進有糖(鹽)的杯子里,糖(鹽)有什么變化?(變少了)小勺攪拌以后,糖(鹽)怎么樣了?(看不見了)它們到哪兒去了?(化掉了)糖水是甜的,給誰喝?(給圓圓喝)鹽水是咸的,給誰喝?(給方方喝 )

  3.幼兒品嘗自制的糖水和鹽水。

  三、糖和鹽的用處

  1.讓幼兒自由觀察分格盤里糖和鹽的品種,并能講出它們的名稱(紅糖、白糖和冰糖,粗鹽、細鹽)。

  2.讓幼兒想想說說,自己知道哪些糖和鹽的制品,鼓勵孩子說得不一樣,說得越多越好。

  3.請大家說說吃糖和鹽制品要注意什么? 幼兒充分發言后教師概括:糖制食品不能吃得太多,吃了以后要漱口。睡覺前最好不吃糖和甜點心。鹽制食品很香也很好吃,一個人不吃鹽就會沒有力氣,要生病,但吃得過量對身體也有害處,也會得病,所以食用 鹽制食品要適量。

  四、糖和鹽從哪里來

  1.教師放“糖的制作過程”的幻燈片,同時放錄音作介紹: 我們的名字分別叫紅糖、白糖和冰糖。我們都是用甘蔗或甜菜做出來的。人們把甘蔗或甜菜榨成汁,去掉里面的雜質,放在容器中蒸煮,提取出來的棕色的帶粘性的顆粒,就變成了紅糖。在紅糖里加上一種特殊的吸色劑后再煮,糖里的紅顏色被吸走了,就變成了白糖。白糖里含有一定的水分,再把這些水分蒸發掉,剩下冰 塊似的東西,就是冰糖。

  2.放“鹽的來源”幻燈片,并播放錄音作介紹: 我的名字叫鹽,大海是我的家鄉。人們把海灘攔成一塊塊淺淺的鹽田,鹽田里的水被太陽一曬蒸發掉了,白花花的鹽就留在了地面上,那就是粗鹽。工人叔叔再把這些粗鹽送到工廠,經過加工提煉,就變成精鹽(也 叫細鹽)。

  3.小實驗:煮甘蔗汁和鹽水,觀察糖和鹽的形成。

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