幼兒園大班科學認識綠色食品的教學教案

　　活動目標 1、認識綠色食品標志，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。

　　2、使幼兒知道只有有了干凈的水源、環境，純凈的空氣，才會生產更多的綠色健康食品。

　　3、激發幼兒初步的環境保護意識。

　　活動準備 ppt課件：綠色食品

　　活動過程

　　一、課件演示

　　1、請幼兒仔細觀察標志上的圖案，說說像什么？

　　2、了解綠色標志的意義

　　綠色食品標志圖形由三部分組成，即上方的太陽變體，下方的植物葉片和中心的蓓蕾，

　　分別代表了生態環境、植物生長和生命的希望。三部分共同構成了一個正圓形，意為保護、安全。

　　3、討論：什么是綠色食品

　　無污染的安全、優質、營養類食品。

　　4、綠色食品的特征

　　無污染，安全，優質，營養。

　　5、幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。

　　找一找，把綠色食品放在一個筐里，把非綠色食品放在一個筐里

　　進一步加深對標志的認識。

　　二、了解綠色食品的生產標準

　　1、觀看課件講述：怎樣才能生產出綠色食品？

　　在生產、加工過程中按照綠色食品標準，禁用或限制使用化學合成的農藥、肥料、添加劑等

　　生產資料及其它有害于人體健康和生態環境的物質，并實施“從土地到餐桌”全程質量控制。

　　2、說一說這些地方生產出來的東西能不能加工成為綠色食品？

　　（1）奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？

　　為什么？說出你的理由。

　　（2）農田里用臟水澆灌，旁邊也有黑煙。

　　提問：這農田里生產的東西能加工成綠色食品嗎？為什么？

　　（3）山清水秀風景地。

　　提問：這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？為什么？

　　3、只有有了干凈的水源、純凈的空氣有了樹木、草地的保護才會生產出更多的綠色食品，

　　我們就可以吃到更多的綠色食品，身體才會更加健康。

　　三、怎樣創造綠色環境

　　1、討論：在我們身邊有哪些環境被污染的現象？ 我們應該怎樣做呢？

　　2、爭做綠色小衛士 幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。

　　引導幼兒相互交流為保護環境做力所能及的事情的想法。

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