美食的春節作文錦集五篇
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的美食的春節作文5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
美食的春節作文 篇1
金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的春節又要到了！過了小年，家家戶戶都開始準備年貨。
今天，姥姥教我炸果子，它是北方過年的一種傳統美食。
姥姥先用面粉加水把面和好，并特別強調，和面時一定要加黃酒！因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時后，等醒完了面，姥姥把面拿出來反復揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥說，等面揉得光滑細膩且不沾手時，面就揉好了！
揉好面后，我把它切成小塊搟了起來，等搟到像墊板那么薄時，再每五毫米切一段，六段切一個長方形的面片。切完之后，拿著中間的兩根翻轉一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之后，就可以下鍋炸了！
一個個果子放入沸騰的油鍋里，仿佛在歡快地跳舞，炸開的果子好像公主展開了的裙擺。等果子變成金黃色的時候，就可以出鍋了！炸熟了的`果子吃起來焦香酥脆，滿口留香，回味無窮！
姥姥說，果子纏繞在一起，代表團團圓圓、果實累累，象征著來年都有收獲！此刻，這滿滿的果子便給我帶來了很多收獲：只有付出辛勞，才能收獲美好！
美食的春節作文 篇2
二三鞭炮入窗來，訝覺新春序幕開。農歷小年剛過，年味兒越來越濃了，家家戶戶都在準備年貨，我家也開始著手制作春節特色美食糖面魚了。
我的好朋友郭佳瑩也來到我們家，和我一起做糖面魚。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面，把面盆蓋上羽絨服，放在窗邊發酵。大約過了一個小時，面發好了。我們又開始揉面，一直揉到面團光滑、細膩、不粘手。我們把大面團分成十六份，拿起其中的一份開始制作。
制作時，要先把小面團搓成圓柱形，將三分之一處用手捏細，隨后用搟面杖搟平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間，把邊緣處捏合在一起，防止糖漏出來。接下來，我們拿出魚模子，把面團整理成接近魚模子的造型，把它塞進模子里，為了讓面團填滿整個魚模子，我們使勁往邊緣擠壓，直到全部填滿并且凹凸不平的表面變得平整。現在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了，我們手握魚模子，用了九牛二虎之力終于把“魚”從它的安樂窩里拖拉出來，這栩栩如生的.魚兒，好像正要準備跳龍門呢，可是，一不留神，被我們放進了電餅鐺……
不一會兒，一股香味從電餅鐺里傳來，原來是糖面魚烙熟了。我懷著激動的心情把糖面魚取出放涼后，就迫不及待的品嘗起來，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，讓人忍不住再吃一口。
經過一下午的努力，一條條栩栩如生的糖面魚展現在我們面前，我們也感受到了收獲的喜悅。
奶奶告訴我，糖面魚作為春節的傳統美食，不僅好吃，還有美好的寓意呢，它象征著我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年，我們的生活更加甜蜜。
美食的春節作文 篇3
中華美食文化源遠流長，最能體現的時候便是春節了，你看那琳瑯滿目的年夜飯，不正是美食文化的象征嗎？
一到春節我就滿懷期待，因為最開心的就是和家人去超市采購年貨了，瓜子，花生，葡萄干，糖等，全部都被我收入購物車中，每年這幾天就是我的歡樂時光，肆無忌憚的吃著各式糖果，胃口大開著，品嘗各種美食，當然后續結果就是又胖了一圈。
到了大年三十的晚上，我們要吃年夜飯了，一盤熱氣騰騰的飯菜被端上飯桌，可真豐盛啊，魚兒香軟，鮮蝦滑口，還有油糕，一口咬下去，甜到了心里，真是色香味俱全，年夜飯也是有講究的，比如魚，魚的'諧音是“余”，代表年年有余，蝦的諧音是“祥”，代表吉祥如意。
我期待已久的餃子，終于被端上了桌，媽媽說：“餃子里有硬幣，誰能吃到就能在這一年里，順順利利的。”媽媽剛說完，我就迫不及待地拿起筷子，使勁戳了一個餃子，可是一戳到底沒有硬幣，我心里略有沮喪。第二次我有了經驗，專門去挑個大的餃子，但還是沒戳著，我仍然沒有放棄，吃了一個又一個，最后我閉上眼睛隨便一戳。呀，戳到了，硬硬的。我興奮地塞到嘴里，真的是硬幣，我激動地告訴了媽媽，看來我今年可以考一個好成績。
餃子代表著團圓，我們一家人開開心心地吃著餃子，共同舉杯，歡慶這美好的春節時刻。
美食的春節作文 篇4
今天，我真激動啊，因為我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦！
到了姥姥家，我看見姥姥正在用壓面機壓面，就好奇地湊了過去：“姥姥，您為什么要用壓面機壓面？”姥姥說：“因為這樣可以使面更筋道，蒸出來的饅頭更好吃。”
壓完面后，我和姥姥鋪上面板，端出面粉，拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球，我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具里，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿。”最后，我把模具翻過來，使勁在面板上一磕，“啪！”一個桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚饅頭代表年年有余，桃子饅頭代表健康長壽，元寶饅頭代表恭喜發財，福饅頭代表福到我家。”
這時，媽媽提議說：“你們可以做一個小豬饅頭，因為今年是豬年。”媽媽用手機給我們找出一張小豬饅頭的圖片，我就照著它開始做了：先用一個球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子，并且用筷子搗了兩個鼻孔，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個漂亮的小豬做好了。
饅頭做完了，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來。我問姥姥：“難道饅頭要睡覺嗎？”姥姥笑著說：“饅頭睡一覺醒來就長大了。”我摸了摸饅頭的被窩，好暖和呀！
過了一會兒，姥姥說：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍！”我看了看，這些饅頭好像稍微長大了一點兒。我們把所有的`饅頭放到大鍋里，蓋上鍋蓋，姥姥點起火來，我往里面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過了大約半個小時，饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋，香氣迎面撲來，小魚、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛極了。我迫不及待地拿起一個小豬，一口把它的耳朵咬了下來。哇！真好吃！
今天，我雖然很累，但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭，心里甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連。
美食的春節作文 篇5
餃子是我平時最愛吃的美食，更是我們中國人春節必須吃的一種美食，餃子不但好吃，更代表著吉祥。
今天是大年三十，吃過午飯，媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來，媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來，“嘭，嘭，嘭”，隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀，白菜慢慢變得越來越細，看著媽媽的'動作，我耐不住了，便搶過媽媽手中的菜刀，自己剁了起來，可剁了幾下后，白菜濺了一地。媽媽站在一邊說：“要輕輕的，慢慢的，不要心急，”聽到媽媽的話后，我減慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起，加入油、鹽、味精等調料后，開始攪拌，沒一會，媽媽就把餡子攪拌好了。這時，姥姥已經把面和好了，我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓，厚度都一樣，我好佩服姥姥，我也想搟一個，于是姥姥把搟面杖給了我，我搟的皮子又小又長，姥姥看見后，手把手教我搟皮子，雖然還是不大好，但比上一次好多了。我不斷練習，技術大有長進。
搟好水餃皮后，我們便開始包餃子，媽媽包出的餃子有一個大肚子，像一個元寶，而我我包的像一個扁豆。我照著媽媽包的樣子反復練習了好多遍，終于成功了！我高興極了。原來，要想把水餃包好，既要熟能生巧，勤學苦練，還要找到規律，掌握要領。這不也是把事情做好的訣竅嗎？
媽媽說：餃子像銀元寶，象征著“新年大發財，元寶滾進來”，它寄托了人們的愿望，希望每個人來年都吉祥如意，像芝麻一樣節節高。
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