冬至節日習俗作文

　　冬至節日習俗作文就在下面，冬至，各位同學，你們家的習俗是怎么樣的?請看下面：

　　冬至節日習俗作文【1】

　　冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。

　　諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。

　　曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。

　　較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗。

　　早在南宋時，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為了祭祀祖先，后逐漸盛行開來，民間有“冬至餛飩夏至面”之說。

　　餛飩發展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。

　　餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。

　　吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。

　　“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。

　　民間有“吃了湯圓大一歲”之說。

　　冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。

　　舊時上海人最講究吃湯團。

　　古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”

　　北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，因為冬至過后天氣進入最冷的時期，中醫認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效，民間至今有冬至有進補的習俗。

　　在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

　　同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。

　　祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。

　　大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為“食祖。”冬至節　祖先，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。

　　冬至是一個內容豐富的節日，據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。

　　在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。

　　冬至節日習俗作文【2】

　　由于蘇州二千五百年前是吳國的都城，吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“菜單”更是考究，延續著淵遠的吳地風情，形成了與其他城市不一樣的獨特意義。

　　在古城蘇州的大街小巷的超市內，冬釀酒堆得像座“小山”。

　　一年只釀造一次的冬釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。

　　蘇州自古有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

　　“老蘇州”們回到家，桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”，無論是冷盆熱炒還是魚肉牲禽，都換了雅名成了“吉祥菜”，“元寶”(蛋餃)、“團圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰)，“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚)等，形色相似，處處滲透著姑蘇傳統節慶的喜氣和寓意。

　　自古太湖地區盛產稻米，用糯米粉制成各種糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。

　　圓圓的冬至團更是席間的必備點心，據說在蘇州，一月元宵，二月二撐腰糕，三月青團子，四月十四神仙糕，五月炒肉餡團子，六月二十四謝灶團，七月豇豆糕，八月糍團，九月初九重陽糕，十月蘿卜團，十一月冬至團，十二月桂花豬油糖年糕，吃完十二道點心，新一年又來臨。

　　據說，蘇州人冬至還有吃餛飩的習俗。

　　相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。

　　吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌。”為了紀念西施的智慧和創造，蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。

　　“冬至進補，春天打虎”，是廣泛流傳于吳地的民間俗語。

　　蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了秋后食羊肉的最高峰。

　　馳名中外的吳中藏書羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。

　　一家小型藏書羊肉店的老板透露，冬至里他的羊肉店可賣出八只羊，對食者而言，無論是燒、燜、燉、煮，都是既享口福又補身體，實是一舉兩得的美事。

　　冬至節日習俗作文【3】

　　“冬至大如年”。

　　按通常習俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。

　　小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。

　　寒風凌冽，家里的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊買肉。

　　即便低聲下氣，營業員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。

　　那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。

　　順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。

　　餡料準備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。

　　一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。

　　根據年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。

　　一家人忙得不亦樂乎。

　　當時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。

　　餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。

　　那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。

　　水開三遍之后，餃子熟了。

　　揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。

　　盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。

　　吃著，說著，笑著，繼續包著。

　　那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

　　歲月流轉，兩位老人已仙去，而現在的我們又忙于工作和家務，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。

　　即使調配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。

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