包餃子的春節(jié)作文通用(15篇)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編收集整理的包餃子的春節(jié)作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子的春節(jié)作文1
春節(jié)了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián),可以買(mǎi)那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來(lái)!”,父親在廚房里叫我了,我興奮地跑過(guò)去,問(wèn):“父親,有什么好吃的嗎?”父親拍拍我的臉,說(shuō):“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦!”我生氣地說(shuō):“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來(lái),可是,餃子爆肚兒了,再看看父親,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說(shuō):“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒(méi)想到看起來(lái)容易,要做好還真難。此時(shí),父親已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我……父親已經(jīng)開(kāi)口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚(yú),有的像小船,有的像包子……媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái),真的.是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去,也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯啊?”父親臉紅了,抱歉地說(shuō):“對(duì)不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒(méi)有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
包餃子的春節(jié)作文2
春節(jié)里開(kāi)心的事情有很多:穿新衣、放鞭炮、貼春聯(lián)、吃年糕……不過(guò)最開(kāi)心的還是包餃子。
春節(jié)這天,我和爸爸、媽媽、哥哥一起去看望姥姥。
到了姥姥家,姥姥說(shuō)今天要包餃子給我們吃,我最喜歡吃姥姥包的.餃子了,在姥姥們包餃子的時(shí)候,我也跑去學(xué)包餃子了,等餃子包好之后。
我看看我包的餃子,它們似乎也在看著我,仿佛在不滿(mǎn)地說(shuō):“請(qǐng)把我們打扮好看一點(diǎn)兒,你看看人家,再看看我們,真讓我們羞愧難當(dāng)!”。姥姥笑著對(duì)難為情的我說(shuō):“只要好好練,你的餃子一定會(huì)更漂亮!”大家看著我都笑了。
這個(gè)春節(jié),我不但吃到了美味的餃子,讓我更高興的是我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子的春節(jié)作文3
一:過(guò)年包餃子
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的'第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
二:開(kāi)開(kāi)心心過(guò)新年之包餃子
“云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安。”龍,是我們中華民族的象征,我們都是龍的傳人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,終于盼來(lái)了龍年。
包餃子的春節(jié)作文4
在我國(guó)北方,春節(jié)有這樣一個(gè)習(xí)俗,每年除夕夜,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包餃子,一家人圍在飯桌前,吃著餃子看春晚,象征著闔家團(tuán)圓。我家也不例外,每年的餃子都是爸爸、媽媽包,我只負(fù)責(zé)吃。
今年我自告奮勇要幫忙,媽媽看著我躍躍欲試的眼神,只好說(shuō)到:“你先系上你的小圍裙,我們一起準(zhǔn)備材料吧!”我們準(zhǔn)備了:面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。
第一步是和面。準(zhǔn)備一個(gè)盆,放適量的面粉,我很小心地倒入溫水,“嘩啦……”一聲,我慌了手腳,趕快向媽媽求救:“媽媽?zhuān)哦嗔嗽趺崔k呀?”媽媽說(shuō)到:“那你再放一些面粉吧,注意一點(diǎn)點(diǎn)的往里放。”我小心翼翼地邊放面邊攪拌,嗯,這次得到了媽媽的肯定:“差不多了,用手揉一揉,要把所有的碎面都揉到一起。”我連連點(diǎn)頭:“好的,好的,保證完成任務(wù)。”我揉啊揉,拍呀拍,這盆面終于被我揉成了一個(gè)白白胖胖的`大面團(tuán)。
第二步是和餡。首先,把蝦仁切丁、韭菜切碎。準(zhǔn)備一個(gè)盆先把肉餡放到盆里,加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜,媽媽用筷子順時(shí)針攪拌,把所有的調(diào)料和肉餡攪拌均勻。“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆欢ㄒ槙r(shí)針攪拌呢?”我不解地問(wèn)道。“其實(shí)只是向一個(gè)方向攪拌就好,這樣肉餡才會(huì)是一個(gè)肉丸,如果胡亂攪拌的話(huà),那肉餡就是散的,口感不好。”媽媽耐心解釋道。“哦,那什么時(shí)候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁,攪好后再放韭菜,最后放入香油、雞精。按步驟做完后,奶奶過(guò)來(lái)聞了聞我和好的餃子餡,“嗯,我家小玥,和的餃子餡真香啊!”爺爺也起哄道:“來(lái)來(lái),我也聞聞,嗬,不錯(cuò),不錯(cuò),我得多吃一盤(pán)。”我的心里美滋滋的。
第三步就是包餃子。把面團(tuán)搓成條,揪成小團(tuán)備用。爸爸負(fù)責(zé)把面團(tuán)搟成四周薄中間厚的餃子皮,我先看媽媽包了幾個(gè)餃子。把皮放到左手的手掌心,用小竹鏟取適量的餃子餡,右手捏住餃子皮對(duì)應(yīng)的邊,往一起捏,這樣一個(gè)個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。我覺(jué)得這對(duì)我來(lái)講沒(méi)有什么難度,于是拿起餃子皮要開(kāi)始包,媽媽說(shuō)要教教我怎么包,可是我卻得意的說(shuō),“媽媽?zhuān)叶伎磿?huì)了,我自己能包了。”媽媽并沒(méi)有阻攔。我的第一個(gè)餃子是大長(zhǎng)條,又包了一個(gè)扇形,還有餅形的,最讓我意想不到的是,還有張嘴露餡的。我認(rèn)為我的“丑餃”要無(wú)敵了……媽媽實(shí)在看不下去了,“寶貝,你包的餃子太粗獷了,媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛(ài)吧!”我拼命的點(diǎn)頭“好啊,好啊!”。媽媽說(shuō):“餃子皮放在左手上,餡不能太大,否則就會(huì)露餡,也不能太少。把餡放到皮的正中間,把皮的一邊向另一邊捏,一點(diǎn)點(diǎn)的把兩邊都捏好,這是最基本的餃子,這樣捏餃子,速度不如擠餃子快,但是你是初學(xué)者,還是從捏餃子開(kāi)始吧,不要急于求成!”按照媽媽的手法,我認(rèn)真把皮都捏緊,讓媽媽看,媽媽認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭,“練的多了就包的好看了,所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子,我又纏著媽媽教我,媽媽卻說(shuō)下次再教我,讓我先把普通的餃子包好,再教我花樣的。
我們包完餃子,煮熟端上桌,春晚都開(kāi)始了,我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠,一口咬下去,燙得我馬上吐了出來(lái),“啊,燙死我了。”爺爺語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)到:“心急可吃不了熱豆腐,別著急晾晾再吃。”“爺爺,為什么我們中國(guó)人春節(jié)要吃餃子呢?”爺爺說(shuō):“餃子,有著悠久的歷史,是我國(guó)的傳統(tǒng)美食,更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語(yǔ)呢!”媽媽又補(bǔ)充到:“餃子,餃子,你讀起來(lái)更像是什么?”“餃子,餃子……驕子,啊原來(lái)是天之驕子啊!我要多吃幾個(gè)!”一家人哄堂大笑。
在歡聲笑語(yǔ)中,我們吃餃子,看春晚,守歲,今天的餃子好像比平時(shí)更加美味呢!
包餃子的春節(jié)作文5
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的'外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周?chē)o墊起來(lái),最后把周?chē)倪吘壢磕缶o,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
過(guò)年了!過(guò)年了!親友們都到了奶奶家.高高興興過(guò)大年.晚上又要像往年一樣要吃餃子了.
中午,我看見(jiàn)奶奶在廚房張羅:剁肉.做餃子皮.包餃子.這時(shí)候,我進(jìn)了廚房.拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上.大公告成.不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣.奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說(shuō):"你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的''我說(shuō):"奶奶我不會(huì)捏.''后來(lái),奶奶教我一步一步的捏了.
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
包餃子的春節(jié)作文6
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。它有著一層薄薄的`皮,里面包著香噴噴的餡,咬一口,那香噴噴的湯汁便流了出來(lái),一吸,好香啊!以前,我一直以為餃子餡是把面煮好然后再包進(jìn)去的,今天,奶奶在包餃子時(shí),我想學(xué)一下。
奶奶先教我,把餃子皮放在手心,把餡放進(jìn)去,再用兩個(gè)食指一捏就好了,像個(gè)“元寶”我試著包了幾個(gè),我看看了看,真是姿態(tài)各異呀!有的像“地雷”,有的像“餡餅”……再看看奶奶的,我的餃子就像一些殘兵敗將,直不起腰,可奶奶的,一個(gè)個(gè)身姿挺拔。管他呢,神馬 都是浮云,是阻擋不了我的,我又包了起來(lái),這次好多了,我慢慢地,不過(guò)狀況還是不斷,不過(guò),越來(lái)越好,我相信,以后肯定能學(xué)好。
今天的餃子格外的香,可能是因?yàn)槟棠袒畹酿W好,也可能這是我的勞動(dòng)成果吧!
包餃子的春節(jié)作文7
時(shí)間過(guò)得很快,不知不覺(jué)又一年的春節(jié)即將來(lái)臨了,我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián),可以買(mǎi)那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來(lái)!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過(guò)去,問(wèn):“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說(shuō):“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦!”我生氣地說(shuō):“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
于是我拿了一張餃子皮,往里面放了些餡兒,然后捏起來(lái)。可是不知怎么的.,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說(shuō):“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒(méi)想到看起來(lái)容易,要做好還真難。此時(shí),爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚(yú),有的像小船,有的像包子……媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái),真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了。當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去,也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說(shuō):“對(duì)不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒(méi)有我想象的那么豐富,可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
包餃子的春節(jié)作文8
過(guò)新年包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。我們家也不例外。一大早,我被一陣陣“篤篤”聲給吵醒,睜開(kāi)蒙眬的睡眼一看,廚房里爸爸在賣(mài)力地剁肉餡,叔叔正彎著腰和面,姑姑預(yù)備碗筷……大家分工明確,忙得不行開(kāi)交。
一切預(yù)備就緒,要開(kāi)頭搟餃子的`“衣服”了。只見(jiàn)姑姑嫻熟地拿起搟面杖,左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)著面團(tuán),右手勻稱(chēng)地?fù){著。小面團(tuán)跳了幾個(gè)圓圈舞后變成了名副其實(shí)的餃子皮。媽媽和嬸嬸負(fù)責(zé)包餃子。只見(jiàn)媽媽拿起餃皮,舀上一小勺肉餡,中間一合,兩邊各捏出兩個(gè)褶子,不到一分鐘,一個(gè)餃子就誕生了,它像極了一個(gè)充氣沙發(fā)。我們幾個(gè)孩子也躍躍欲試。我拿起一張餃皮放在手心,舀上一勺子肉,用力一捏,這些肉餡全被我趕到了右邊,我想把他們趕回來(lái),大事不妙,餃皮被撐破了。誰(shuí)讓我這么貪得無(wú)厭呢?放這么多肉。一回生,二回熟。吸取了上一次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)肉餡,雖然包的歪歪扭扭,像一個(gè)醉漢,但還是一個(gè)完整的餃子。我連續(xù)努力地包著,我的作品胖瘦不一,千奇百怪,有的像挺著啤酒肚的大叔,有的骨瘦如柴,像非洲難民……
餃子下鍋了,水再一次沸騰了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只歡快的小鴨子,浮在水面上。我們一家圍在桌子旁,吃著熱氣騰騰的餃子,聽(tīng)爺爺講春節(jié)的來(lái)歷,屋子里處處是一片歡聲笑語(yǔ)。
包餃子的春節(jié)作文9
春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚(yú)——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!
今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢(qián),便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說(shuō)了好處呢!如:有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過(guò)我的提議,全票通過(guò)!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽(tīng)到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開(kāi)心著!
說(shuō)干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和爺爺一起“工作”起來(lái)了!要知道我的爺爺可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,爺爺那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看爺爺?shù)囊呀?jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要爺爺動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程啊!“餃子!我來(lái)了!”于是,我伸出了白白的'手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí),一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿(mǎn)不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來(lái)一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽(tīng)好人言吃虧在眼前啊!我看著“好心人”包一只餃子的全部過(guò)程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了!
沒(méi)過(guò)多久,餃子成了鍋中餐;又成了盤(pán)中餐;又成了腹中食了!
我愛(ài)春節(jié)!我愛(ài)包餃子!
包餃子的春節(jié)作文10
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,母親就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和母親包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。
于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的.邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周?chē)o墊起來(lái),最后把周?chē)倪吘壢磕缶o,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
包餃子的春節(jié)作文11
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買(mǎi)來(lái)的,而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了,媽媽拿買(mǎi)回來(lái)的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎,而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手,很快青菜肉餡就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。
爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽(tīng)他的話(huà)。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著爸爸的`模樣包起餃子來(lái),結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對(duì),像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué)的,這么快就包完一個(gè)餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說(shuō):“這是我當(dāng)兵時(shí)候?qū)W的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸,爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下,我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對(duì)我說(shuō):“你包得真漂亮。”聽(tīng)了爸爸這句夸贊我的話(huà),心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話(huà)說(shuō)得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包餃子的春節(jié)作文12
今天是初一,我的姥姥說(shuō)初一要吃餃子,這樣全年才會(huì)吉祥如意,所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個(gè)力氣活,所以這個(gè)工作交給了爸爸;第二步,準(zhǔn)備餡兒,我們準(zhǔn)備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上;第四步,把面條揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ;第六步,包餃子,除了爸爸,我們每個(gè)人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的`餃子端上了桌,味道果然不錯(cuò)!我覺(jué)得吃自己包的餃子,比吃十個(gè)冰激凌的感覺(jué)還要好呢!
包餃子的春節(jié)作文13
餃子是過(guò)年不可缺少的美食,也是我的最?lèi)?ài)。
大年初二我們一家都去外婆家拜年,我們那里有一個(gè)習(xí)俗,就是大年初一不可以去走親戚,所以我們大年初二才去外婆家拜年,外婆看我們一家來(lái)了高興不知道今天是一定要吃餃子的,就問(wèn)我們中午吃什么?我興高采烈的說(shuō):“當(dāng)然是吃餃子呀!”于是外婆就去廚房里準(zhǔn)備材料了,緊接著媽媽也跟了進(jìn)去,隨后我也被好奇心給驅(qū)動(dòng)了,就悄悄地跟了進(jìn)去,我一進(jìn)去就看見(jiàn)外婆把面粉放到盆里,隨后加了水。我又看到媽媽在洗肉,把洗好的肉放到菜板上用刀剁,看她們忙的不亦樂(lè)乎,我連忙說(shuō):“外婆我也來(lái)幫忙”。外婆高興的'說(shuō):“好呀”!
我吃過(guò)餃子,看媽媽包過(guò)餃子,但我自己卻從來(lái)沒(méi)有包過(guò)一次餃子,今天我終于可以自己包一次餃子了。于是我就拿起餃子皮用一雙筷子夾了一些肉餡放到餃子皮上開(kāi)始包餃子了,我們包著包著,弟弟、舅舅、爸爸、外婆他們都來(lái)了和我們一起包餃子,這是我和弟弟第一次包餃子,我們有很多地方都包錯(cuò)了我的肉餡兒漏了出來(lái),弟弟的肉餡兒又太少了,弄得大家哄堂大笑,媽媽笑著說(shuō):“餃子不是這樣包的”。于是媽媽一步一步的把包餃子的過(guò)程交給我們首先把肉餡放到餃子皮上再把餃子對(duì)折,最后把餃子兩出尖尖的地方貼在一起一個(gè)餃子就做好了。于是我們倆按著媽媽的方法包起了餃子,結(jié)果我這肉餡還是漏了出來(lái),弟弟卻完美的包出了一個(gè)好餃子,見(jiàn)弟弟包了一個(gè)那么好的餃子,我十分的不服,于是我又包了一個(gè)餃子,這次我吸取了教訓(xùn),加了適量的餃子肉餡兒后包了一個(gè)不漏肉餡兒的餃子,我開(kāi)心無(wú)比。我就和弟弟開(kāi)始了一場(chǎng)包餃子大賽,緊著我們倆開(kāi)始瘋狂的包餃子,我們一直包到?jīng)]有餃子皮我數(shù)了數(shù)自己包了39個(gè)餃子,弟弟也包了39個(gè)餃子,我又發(fā)現(xiàn)鐵盆底下壓了一個(gè)餃子皮就連忙把那個(gè)餃子皮包成了一個(gè)餃子,最后我贏了這場(chǎng)比賽。
媽媽把餃子煮熟了,我們一家開(kāi)開(kāi)心心的吃餃子,通過(guò)這一次我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子的春節(jié)作文14
過(guò)新年,穿新衣,戴新帽,收紅包,想一想我就喜從心來(lái)。終于盼到了除夕,今年我們打算和舅舅家一起過(guò)年。吃過(guò)午飯,就來(lái)到舅舅家。大年三十吃餃子,象征著團(tuán)圓、幸福。
到了舅舅家,也沒(méi)有幾個(gè)人,舅舅回了老家,舅媽還要照看小弟弟,只有媽媽一個(gè)人包,又得搟皮,又得包餃子,全家九個(gè)人吃飯,來(lái)不及啊。媽媽正在發(fā)愁,我對(duì)媽媽說(shuō):“小事一樁,包餃子交給我和王一弟弟。”弟弟一聽(tīng),一蹦三尺高,“我同意,可以玩面面的游戲了。”于是媽媽就把這個(gè)光榮而又艱巨的任務(wù)交給了我和王一。
開(kāi)始包了,為了讓弟弟乖乖地包餃子,我略施小計(jì),我向王一提出挑戰(zhàn),比的內(nèi)容是看誰(shuí)在一分鐘內(nèi)包的.包子多。沒(méi)等我的話(huà)音落地,他就包了起來(lái),我也不甘示弱,也動(dòng)起手來(lái)。一分鐘的時(shí)間過(guò)去了,我們開(kāi)始比起勞動(dòng)成果,我以一分鐘四個(gè)的成績(jī)贏了他。
他也不甘心,又向我提出挑戰(zhàn),內(nèi)容是包一個(gè)餃子看誰(shuí)的最小。我倆都迅速地找最小的餃子皮,我搶先看到了,打算去搶?zhuān)睦镆幌耄是讓給弟弟吧,弟弟拿到最小的餃子皮,樂(lè)得豎起了兩個(gè)手指“耶――”。
接著,我倆又包起了五花八門(mén)的餃子了,有什么金元寶、豬耳朵、玫瑰花、小海豚、小金魚(yú),最后我們包了兩個(gè)糖果餃子,并對(duì)大家說(shuō):“如果誰(shuí)吃到了我們倆包的糖果餃子,誰(shuí)就最有福氣。”
餃子終于被盛出了鍋,看著盤(pán)子里各種各樣的餃子,聽(tīng)著大人們的稱(chēng)贊夸獎(jiǎng),我和王一大開(kāi)吃戒。“喲,好甜啊,我吃住你包的糖果餃子了!”“我也是!”姥爺說(shuō):“這兩個(gè)孩子最有福氣。”我想大概是媽媽故意給我倆盛的。這時(shí)我倆不約而同地唱到:“賣(mài)餃子,賣(mài)餃子,咱倆賣(mài)的餃子香又香,想吃餃子你快來(lái)買(mǎi)啊,餃子餃子賣(mài)餃子!”歡樂(lè)的笑聲傳了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……
包餃子的春節(jié)作文15
春節(jié),就是春天的節(jié)日。節(jié)日喜慶氣氛要持續(xù)一個(gè)月,正月初一有祭灶、祭祖等儀式;節(jié)中給我們壓歲錢(qián)、親朋好友拜年;節(jié)后半個(gè)月又是元宵節(jié),其時(shí)花燈滿(mǎn)城,游人滿(mǎn)街,盛況空前。元宵節(jié)過(guò)完以后,春節(jié)才算過(guò)完。春節(jié)是與親人團(tuán)聚的節(jié)日,離家的孩子要不遠(yuǎn)千里回到父母家。
過(guò)年晚上,我們一起到姥姥家包餃子,可是我不會(huì)包呀。心想:我要仔細(xì)地看,認(rèn)真地學(xué)。開(kāi)始包餃子了,我目不轉(zhuǎn)睛地看著姥姥包餃子的樣子,記在心里。只見(jiàn)姥姥左手拿著餃子皮,右手拿著筷子,再用筷子夾起餃子餡來(lái),放進(jìn)餃子皮,兩只手先把皮往中間一捏,再往兩邊一捏,一個(gè)餃子就做好了。我也試著包了一個(gè)放在桌子上,站不住,姥姥說(shuō):“餡太少了。”我又包了一個(gè),這次我用筷子夾了一大塊餡,放進(jìn)皮里。糟了,皮卻捏不住了,餡太多了,怎么辦?我問(wèn)姥姥說(shuō):“怎么辦?”姥姥說(shuō):“把餡弄少點(diǎn)。”我照著姥姥說(shuō)的那樣做,終于做好了。我們包的餃子各種各樣,五花八門(mén)。有五分錢(qián)包的,有奶糖包的,還有花生米包的'……姥姥說(shuō):“吃到錢(qián)幣,將來(lái)會(huì)掙錢(qián)。吃到奶糖的,以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的,以后學(xué)習(xí)好,身體壯。”
餃子下鍋了,我們?cè)谂赃叺戎宦?tīng)“噗啦”一聲,餃子都跳進(jìn)了水里,大約十分鐘左右,餃子熟了。大姨端來(lái)幾碗餃子放在桌子上,一股香氣撲鼻而來(lái),我恨不得把餃子全部吃完。“開(kāi)飯了!”我大聲喊道。大家都坐在桌子前,這時(shí),窗外響起噼里啪啦的鞭炮聲,我趕緊用雙手捂住了耳朵。原來(lái)是老舅在樓下放鞭炮呢。
伴隨著鞭炮聲,我們開(kāi)始享受這餃子大餐了。祝大家新年快樂(lè)!
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