行業計劃書（精選20篇）

　　日子如同白駒過隙，很快就要開展新的工作了，現在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編整理的行業計劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　行業計劃書 篇1

　　一、關于創業的基本條件可行性概述

　　1、市場需求與本人的關聯

　　本人在家具行業20多年，十分慶幸這一門類的商品市場需求持久而廣泛。

　　2、實施創業的基本條件

　　（1）具有良好的職業經歷和職業業績（長期從事技術、業務和企業管理工作）。

　　（2）具有一定時期的創業模擬準備，如團隊建設等（決策、執行和操作三層骨干人員基本配齊，人員專長涵蓋產品開發、營銷、生產、管理等要素，且均具有較良好的職業業績），這批對象將作為發起人而加入新辦企業。

　　（3）發起人（團隊）具有滿足企業創辦初期的資金需求能力。

　　（4）新辦企業（以下簡稱"企業"）有可能獲得著名品牌的授權使用。

　　（5）企業有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助（可視作輕工國有企業部分轉制的性質），其內容大致為：作業場地和部分設備以及成熟銷售店鋪等方面。

　　（6）企業有可能通過創業扶持政策獲得流動資金的借入和享受到有關優惠政策，如所得稅減免等。

　　（7）一個以核心專長為基礎并輔之于"分解 結合"方式的作業思路日趨成熟。這個思路是由市場條件和企業狀況所決定的。做強、做精、做準20%；做好、做妥、做穩80%，在堅持雙贏和不斷學習的引導下做好這個2∶8。例如工藝制造方面，企業僅完成整個工藝路線中的關鍵工序和最終工序的加工，約占20%，其余80%的加工（含制品）由企業的購買行為支持。購買行為將獲得技術工藝標準、品質控制標準、經濟合同履行和合格分承包方的支持。

　　（8）企業的發起人（群）對建設"學習型企業"有強烈的愿望和認同（發起人群的基本情況略）。

　　（9）企業運行的方向，將向"頭腦型"企業演變，通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發的磨合作用，漸漸實現。企業運行初期將是這一構造的模擬實踐運作和磨合。

　　二、企業的一般情況

　　1、公司性質和主要經營范圍

　　公司的法律形式采用有限責任公司形式。性質為混合經濟，公司的初期投入（注冊資本金）為人民幣60萬元。其中，國有股份約為10%，自然人股份約為90%。

　　主要經營范圍為：木制家具（含軟體家具）生產、銷售（含延伸產品）；工藝品、藝術品制造、創作及其延伸產品的銷售；室內裝潢設計和室內裝潢施工及其配套制品的銷售；咨詢服務；家居式空間相關用品的制造的原材料銷售（含進口原材料）。

　　2、地址選擇

　　工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的'一部分。占地面積約為5000平方米，建筑面積約為2500-3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈（成熟且有良好銷售業績，上海市區境內）。

　　工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮轄區內。

　　3、經營理念

　　做小、做精、做好。

　　做小：追求1∶6.5的和諧（頭腦與軀干），操作2∶8（1∶4）的加工。

　　做精：品質控制。

　　做好：2個方向的服務，即顧客們和分供方。為顧客們服務以建立企業的美譽度，為分供方服務以提高全面質量。

　　4、質量目標（指最終檢驗入庫檢查狀況）

　　特等品率：10%；一等品率：20%；合格品率：100%。

　　企業將在運行初期，貫徹ISO9001體系。貫標6個月后，申請多邊認可的認證證書。

　　三、產品與服務

　　產品銷售與服務范圍見"主要經營范圍"。

　　其中咨詢服務為：中小型木制企業（對象）的技術、質量控制和企業管理顧問以及為有特殊需求的顧客們提供產品、工藝流程設計。

　　四、市場與顧客們群分析

　　1、目標顧客們

　　新辦企業的目標顧客們為：

　　1.1單體顧客們指購買商品或服務，以滿足居住和提高生活質量的人群，其特征是個性化的小量購買，是我們主要服務對象。

　　1.2團體顧客們指購買商品或服務，以滿足營業需求的顧客們(如飯店、賓館、公司等)和銷售需求的經銷商(含海外顧客們)。其特征是個性化設計的成批購買和來樣成品生產組織。

　　1.3有特殊需求的顧客們指購買服務范疇內的，以滿足生產組織、品質控制等需求的顧客們(個人或企業)。

　　在企業初期(開業至18個月間) 的計劃銷售額為：65×18＝1080萬元。預測上述三類顧客們群，分別占企業銷售總額的：80% (864萬元)；15％（162萬元）；5％（54萬元）。

　　2、顧客們需求滿足

　　以一定品質標準的產品和服務，分別滿足三個顧客們群的現實和潛在的需求：

　　以個性化的商品和服務滿足單體顧客們群中的不同層次的需要，以整體化銷售的方式滿足這一類顧客們對有效營造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。

　　以準時化服務滿足團體顧客們群的需求。

　　以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客們的現實需求。

　　3、顧客們群分析及目標市場預測

　　新辦企業的三類顧客們群中，第二類即團體顧客們和第三類即有特殊需求的顧客們在實際運作中是穩定的，其銷售額有足夠的上升空間，其原因系由新辦公司的發起人擁有這方面資源。

　　新辦企業鎖定第一類顧客們的大比例，是因為其中是競爭的熱點，參與熱點競爭，是實現新辦企業運行2：8操作和演練新品開發能力以及成品控制能力的最好舞臺。參與這個目標市場的競爭，是提高新辦企業向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。

　　第一類(單體顧客們群分析)

　　目標市場容量(25億-30億元之間)

　　僅上海地區每年約有8-10萬對新婚家庭和25萬個家庭搬遷至新居，需購房或置換950萬一1000萬平方米。據調查顯示，72％的居民接受的家具價格為5000-8000元之間，頸測每平方米約可帶來300元的家具消費，此項的容量計算為30億元。或按新婚、搬遷數按二室一廳家具消費10000元計，也大抵相當。因此，上海地區的單體顧客們年購買需求為25億一30億元之向。

　　流價格情況(五件套臥房家具是；6000-7000元／套)：

　　據對1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海消費者的問卷調查顯示：6000-7000元五件套家具(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類顧客們的主流價格。他們當中購買主流價格的顧客們為89%；購買高檔國產家具的為7％(含紅木家具)；購買高檔進口家具的為4％。

　　4、市場前景與優、劣勢分析

　　4.1 市場前景：市場容量和主流購買群情況顯示，主體價格的年銷售總額為22億-26億元間。"上海牌"家具在這一目標市場中的年銷售額約為0.40-0.45億元之間，市場占有率僅為1.5％左右，作為具有40年歷史和上海家具產品唯一連續4年獲得市名牌產品稱號的品牌，其擴大占有率的空間較為廣闊。本企業目標銷售為624萬元，僅占該品牌銷售總額的13％左右，市場前景較為樂觀。

　　4.2 優劣勢分析：新辦企業的優勢如前所述；劣勢情況為：

　　a、流動資金的缺口。b、生產鏈銜接和品質控制環節方面的有素質的人員缺口。c、新設銷售點的4PS的領會運用欠缺。d、CAD輔助設計跟進和設計成本的跟進速度不快。e、作業團隊的磨合速度和親和度尚顯不夠。

　　行業計劃書 篇2

　　一、母嬰行業面臨的問題和機遇：

　　1、獲客成本趨高：母嬰受眾不固定，周期大多3年，基本需要每年拉新。

　　2、運營方式落后：多數以銷售為營銷目的，逐步采取新興的線上推廣，但效果不佳，母嬰企業成敗在顧客運營。

　　3、銷售渠道陳舊：多數線下實體經營，拓展線上銷售為大趨勢，但參與度低，且盈利少。

　　4、供應鏈管控難：母嬰電商標品較多，但受眾對非標品的需求逐年上升，供應鏈管控難。

　　二、母嬰連鎖新零售怎么做？

　　二胎政策開放，從備孕、懷孕、生產、產后到6周歲，母嬰涉及產品服務眾多，家庭加大對孩子的投入，基于孩子的消費成為家庭生活的主要支出。母嬰企業要做新零售，可以從母嬰產品切入，擴大至教育、品質生活等方向，打造幸福家庭消費一體化解決方案。通過新零售的“人、貨、場”重塑，讓母嬰行業煥發巨大生機。

　　1、顧客數字化：結合線下門店與服務人員，通過移動工具將顧客全面數字化。

　　（1）隨機顧客-小程序：

　　小程序以更流暢的體驗與更多元的曝光，可快速獲取公域流量用戶。然而，新零售時代，普通小程序并不能滿足零售轉型的需求，線上線下深度融合仍是企業數字化升級的方向。

　　（2）超級會員-APP：顧客端、導購端、商家端三位一體：

　　2、優化供應鏈：通過API對接進口跨境及其他母嬰品牌商品，豐富商品與服務，輸出幸福家庭消費一體化解決方案。

　　（1）母嬰用品：以消費者為中心，根據顧客消費需求，豐富母嬰用品，提供一站式購物選擇。

　　（2）母嬰服務：母嬰店通過搭建線上平臺，提供多種母嬰服務，全面提高顧客購物體驗。

　　3、全面營銷顧客：打造內容社區與營銷服務，多元營銷顧客，升級消費體驗。

　　（1）打造內容社區：借助母嬰專家、技師、達人或導購，甚至是顧客自身，輸出高質量的育兒經驗或知識，通過內容營銷加強顧客粘性，優化購物體驗。

　　（2）升級營銷服務：母嬰門店通過母嬰專家、技師、達人或導購，以及線上平臺，開展多元營銷服務，全面維護顧客，增強服務與體驗。

　　三、母嬰新零售社交電商系統商城：

　　（一）總體思路：通過小程序+導購/創客端APP的輕型獲客工具組合，開展輕量化數字營銷；再結合全渠道ERP中臺和門店智能UPOS銷售系統，打通線上線下數據和場景。

　　第一步：

　　通過多版本小程序把顧客、商品、營銷、交易數字化，實現門店在線化升級，轉移存量。

　　例如：

　　快捷購物版小程序：實現門店掃碼購、門店快送，如30分鐘達；

　　導購社交版小程序：實現導購千店千面，輕量化運營；

　　第二步：

　　通過導購端APP多元營銷方式，釋放導購社交運營能力，解決“導購時間與門店空間”受限的現狀；

　　1、解決門店導購利益歸屬：

　　導購邀請的創客受益歸屬該導購；

　　（如創客購買開店禮包、創客下級會員的消費）

　　導購邀請的會員歸屬該導購；

　　（導購終身綁定會員，享受一對一服務）

　　會員瀏覽的.是該導購的店面和商品；（導購各自獨立微店，千店千面）

　　2、解決顧客社交訴求

　　顧客有問題，隨時在線咨詢導購；

　　店鋪有活動，導購隨時通知顧客；

　　3、突破經營的時空限制

　　以前只能8小時在店，現在24小時可值守；

　　以前只能到店服務，現在隨處和顧客鏈接。

　　第三步：

　　以多種層級管理機制，大力發展兼職導購（消費商、創客等），在合法合規條件下，開展社會化營銷，快速拉新獲客。

　　1、商家：快速獲客，提升業績（創客禮包銷售）；

　　2、導購：可發展創客和會員，獲取禮包提成和銷售傭金；

　　3、創客：自買省錢，分享賺錢；

　　4、會員：拉新賺積分；成創客賺錢；付費會員有優惠。

　　第四步：

　　結合線上、線下營銷玩法，多種配送方式，逐步轉化增量。

　　1、線上玩法：限時折扣、限時包郵、限時滿減、多人拼團、優惠套餐、砍價活動、N元任選、贈品活動等。

　　2、門店玩法：單品折扣、買高送低、贈品活動、限時限購、組合套餐等等。

　　再結合線上線下通用的積分、優惠券、禮品券、福利券、代金券等卡券玩法。

　　四、母嬰實體店社交電商系統由哪些組成？

　　以“商品”為核心，“進-銷-存”管理為維度的傳統零售系統，越來越不適應當前市場發展，未能滿足顧客消費體驗和商家效率提升。新商業時代，零售商需要全新的零售系統。新零售，以“顧客”為核心，基于“人-貨-場”三大商業要素為技術開發維度，全面滿足零售企業的多類型渠道、多元化業態、多樣化場景、社會化營銷，以及復合式供應鏈的經營需求。

　　1、移動端

　　小程序+APP+H5微信公眾號商城；

　　2、PC端

　　B2B分銷官網；B2C零售商城；全渠道銷售管理ERP系統，可對接全國各地海關、物流保稅倉、支付公司做三單對碰，開展進口跨境電商業務。

　　3、門店端：門店智能銷售管理系統UPOS

　　支持普通收銀、O2O收銀（線上線下訂單流轉）、無人自助收銀等；對接人臉識別、刷臉支付、客流統計、智能貨柜、外送平臺（達達、蜂鳥）等。

　　行業計劃書 篇3

　　企業名稱 ：

　　創業者姓名 ：

　　日期 ：

　　通 信 地 址：

　　郵 政 編 碼：

　　電 話：

　　傳 真：

　　電 子 郵 件：

　　目錄

　　一、企業概況

　　二、創業計劃作者的個人情況

　　三、市場評估

　　四、市場營銷計劃

　　五、企業組織結構

　　六、固定資產

　　七、流動資金（月）

　　八、銷售收入預測（12個月）

　　九、銷售和成本計劃

　　十、現金流量計劃

　　一、 企業概況

　　主要經營范圍：

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

　　企業類型：

　　□生產制造

　　□傳統產業

　　□零售

　　□其他

　　□批發

　　√服務

　　□農業

　　□新型產業

　　二、創業計劃作者的個人情況

　　以往的相關經驗（包括時間）：

　　雖然我之前沒有開過餐館，但我平常很喜歡做菜,還喜歡看一些做菜之類的書,所以我對經營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱，基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經營飯店的親戚店里去學習一段時間，去了解整個運作的過程，這對以后的經營會很有幫助。而且我在某公司上過班，在一些為人處事方面也學到了一些東西，我想一定有用的。

　　教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：

　　1、現在正在讀工業工程專業課程

　　2、20xx年我參加過SYB師資培訓班

　　三、市場評估

　　目標顧客描述：

　　主要客戶群是針對學生，老師的，但是學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可添加我餐館的知名度。

　　市場容量或本企業預計市場占有率：

　　我們學校的人口大概有2-3萬左右。我們店位于學校最密集的地區。我們學校大概有90%左右的學生會吃早餐，午餐，晚餐。所以我們家的店發展的余地很大啊。

　　市場容量的'變化趨勢：

　　市場不是一成不變的，隨著人民對健康飲食的越來越注重，再就是我們的環境舒適、衛生。學校餐飲市場前景會更廣闊，容量以后應更大。

　　競爭對手的主要優勢：

　　本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。

　　競爭對手的主要劣勢：

　　剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　本企業相對于競爭對手的主要優勢：

　　我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客

　　行業計劃書 篇4

　　隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。

　　一、 公司的項目概況

　　1.1 項目目的

　　自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

　　1.2 公司名稱：自食其樂西餐廳

　　1.3 性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目，同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。

　　1.4 前衛的高技派風格營造：

　　如果目標顧客是青年消費群，運用前衛而充滿現代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現代簡潔的設計詞匯語言，輕快而富有時尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測的氣質。空間構成一目了然，各個界面平整光潔，巧妙運用各種燈光構成室內溫馨時尚的氣氛。 西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調，設計語言上要結合近現代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌 。

　　1.5 建設開創地點：南昌市經濟開發區高校周邊

　　1.6 食其樂西餐廳的經營理念

　　自食其樂西餐廳力求做到“完美”，嚴選食材，堅持用優秀的原料品牌，針對大眾飲食習慣及口味，兼顧美味/健康，秉持著“1杯送”的服務態度，提供多樣化產品，把差異性價值呈現在大眾面前，讓每1份精細的產品都能夠呈現在消費者面前。享受美味時刻，自食其樂一定是你的優選品牌。

　　經營理念：專注，誠信，和諧，感恩

　　服務理念：始終如一的`為客人提供親情化服務，關注品質，關注健康

　　服務誓言：

　　1）熟記顧客稱謂

　　2）對顧客行注目禮、微笑、問好

　　3）熱情的為顧客介紹

　　4）將顧客當成親人及朋友般的對待

　　5）用感恩的心回饋給顧客

　　1.7 服務宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

　　1.8 經營范圍：

　　（1） 推出皇牌主食套餐，經濟實惠。例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　（2） 西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　（3） 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　（4） 提供不同口味的冷飲和熱飲。根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　結論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和

　　心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　二、市場定位與行業分析

　　2.1 大學校園所在地( 南昌）市場行業分析

　　（1）高校現有大約幾萬多的師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　（2）據資料以江西財經大學周邊的餐飲業為例，存在的餐館扎堆現象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值，以及服務質量不高，上菜速度較慢，菜肴同質，特色不鮮明等問題。

　　（3）校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　2.2西餐業的形成以及發展前景分析

　　（1）隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景

　　（2）西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國飲食文化也有影響

　　（3）為發展我國的飲食文化提供支持探索

　　2.3 西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。

　　2.4 消費者市場分析

　　南昌經濟開發區地區在不斷發展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經濟開發區地區城市發展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　2.5 對其他西餐廳的特點的不規范的全面分析

　　（1）同一性：目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

　　（2）追求時尚個性化：西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營

　　2.6 目前面臨問題的綜合分析與方案解析

　　（1）西餐廳店鋪的選擇，一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!

　　（2）我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，我們可以作為一種借鑒，具體是這樣的：

　　a. 對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則

　　b. 根據地圖，標出看好的地點

　　c. 在選定的地方周圍，畫出經營范圍

　　d. 確定該商圈內是否有我的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需更改地點

　　e. 了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助我們了解顧客群

　　f. 畫出可走到本店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里

　　2.7 經營活動分析

　　(1) 經營活動分析是在經濟核算的基礎上，通過正確評估，找出問題，分析問題和原因，提出整改措施，以進一步加強經營管理和成本管理，提高經濟效益

　　(2) 經營活動分析的主要內容包括以下幾點

　　① 客源構成變化對餐飲業收入的影響及其發展趨勢

　　② 產品品種、質量和價格，人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析

　　三、營銷策略

　　市場營銷：在西餐廳初步發展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

　　3.1 實行差異化戰略，進行錯位經營

　　隨著大學生生活水平和質量的提高，個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求，更加注重產品和服務的附加值。這體現在餐飲業市場上，就是飲食消費已經從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉變為吃特色、吃新奇、吃文化、吃營養、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變，必然要求企業差異化經營。而目前的“同質化”的現狀顯然與消費者的偏好背道而馳。

　　行業計劃書 篇5

　　一、快餐店概況

　　１、這家店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　２、都市快餐店位于威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　３、都市快餐店的所有者是×××，餐廳經理×××，廚師×××，三人均有６年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

　　４、這家店需創業資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

　　二、經營目標

　　1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是這家店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

　　2、這家店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　3、競爭對手：

　　都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。這家店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　四、經營計劃

　　1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

　　2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。

　　4、隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

　　5、經營時間：早~晚!

　　6、對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。

　　五、人事計劃

　　1、這家店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內容如下：

　　1）通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。

　　應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來這家店面試。

　　2）經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

　　2、為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

　　1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

　　2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

　　3）考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　六、銷售計劃

　　1、開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹這家店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善這家店的`產品和服務內容。

　　2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者（1名）可獲得價值888元的禮券。

　　4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　七、財務計劃

　　這家店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　1）這家店固定資產（）萬元1

　　桌椅（）套

　　營業面積（）平方米

　　冷凍柜（）臺

　　灶件若干

　　2）每日流動資金為多少萬元

　　（主要用于突發事件以及臨時進貨）

　　3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。

　　注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。

　　行業計劃書 篇6

　　一、市場機會

　　國內家具市場目前的購買比例：一級市場大概為裝飾公司現場制做占70%，成品家具為13%，整體衣柜為17%；二、三級市場裝飾公司現場制作為60%，市場成品家具為30%，整體家具為10%。所以整體家具有著不可忽視的市場潛力！

　　據業內資深人士分析，現在整體家具市場的前景與幾年前整體廚柜的興起狀態非常相似。無論是市場氛圍、消費者需求還是現階段消費水平，所有走勢都表明整體家具已到大舉進入家庭的良好時機。所謂“先發制人，后發制于人”。根據國際著名咨詢公司麥肯錫提供的調查數據：中國城市家庭中安裝整體家具的用戶還極少，其現有潛在客戶達到8000多萬戶，總體營業額可達到5600億元。如此龐大、前景相當可觀的消費市場，無論是新房裝修還是舊房改造，都確實讓家居商家心動不已！

　　前幾年，整體家具在消費者心目中沒有形成什么消費意識，隨著近幾年全國各地整體家具業的推動，現在在大型的建材市場已經設立了專門的整體家具展示區域，在消費者心目中也已經形成了消費概念，在裝修初期，首先不考慮家具在現場制作，而是想到去整體家具市場定制，況且現場制作的價格也在整體家具之上，市場的需求讓索菲亞、好萊客、歐派最近兩年的銷量都在3—4億。

　　另外，近幾年國民經濟的不斷上升，消費者現在完全擁有了這種購買

　　能力，應該抓住這個黃金時期，讓企業迅速發展壯大。（實例：曾經去現場測量的時候，女主人要求衣柜小一點，簡單一點，少化錢，男主人怒道：房子都一萬多一平方買的，一個衣柜一萬元算什么？）現在大力推行整體家具已經刻不容緩。

　　二、產品特點

　　整體家具之所以備受青瞇，源泉于它既實現了工業化的生產，又可以根據個人喜好或居住空間量身訂做，而它的環保、時尚、品質、專業等諸多方面更是傳統家具無法比擬的，凸顯了其成為現代家庭必備時尚家具的絕對優勢和發展趨勢！

　　過去家庭裝修，人們選擇家具無非就是到家具店購買現成的，要不就是直接請木工現場制作。雖然購買的現成產品外形美觀，可以隨意移動擺放，品質相對穩定，批量生產價格也相對便宜，但是存在空間尺寸不嚴密、與家居風格難匹配等問題，其人性化考量及個性化體驗也非常匱乏，每一家公司都有自己的特點、風格、顏色等，可能A的床剛好合適，B的化妝臺很喜歡，但整體風格又不匹配，所以消費者只能觀而嘆之！而現場制作雖可量身定做，但施工的環境差，品質不易控制，專業化不足且產品粗糙，現場的萬能膠、油漆造成室內污染等這樣那樣的問題。另外造價也比較高！

　　整體衣柜：不僅兼具了二者的優點，更是彌補了二者的不足。它的多種準件組合搭配，可以適合不同尺寸和空間變化；它的工廠機械

　　化生產，可以保證產品品質并為家庭裝修降低成本；它的省時省力省麻煩的簡單快捷安裝方式，非常適合追求簡單生活的都市時尚家庭。它具有多功能的特點：對于很多人來說，衣柜就是放衣服的地方，普通的衣柜都設計得非常簡單，隔板都很少，時間一長，衣服就到底下去了，翻得亂七八糟，找得滿頭大汗。整體衣柜就不一樣了，它分掛放區、疊放區、內衣區、衣飾區、鞋襪區和被褥區，甚至每個區還可以根據自己的需要分得很細，就連抽屜都做成許多的小格子，分別放領帶、胸針、絲巾、項鏈等等，所有的衣服、飾品都一目了然，不僅方便取放，而且衣柜永遠都很整齊。

　　整體衣柜還有一個重要的組成部分，那就是移門。由于它是平行移動的，與傳統的開合式相比不僅更方便，也更節約空間。而且移門在顏色、材料上的選擇也更靈活自由，除了具有門的功能，它還是家庭裝修中非常時尚的裝飾元素。

　　整體書柜：隨著企業用工制度的改革和人們就業觀念的轉變，從事第二職業的人越來越多。同時，迎面而來的知識經濟社會促使人們適應社會的發展，這為家庭辦公家具的開發提供了廣闊的市場。如從事遠程辦公、CI規劃、軟件開發、寫作、財務會計、法律顧問、家庭教育、企業管理等職業的人員，均可在家中完成一些工作，既免去了上下班的旅途奔波，又提高了個人辦公的獨立性和隱私性。

　　時下，電腦、打印機、傳真機、掃描儀等現代化辦公電器已快速進入家庭，不少的消費者開始在市場尋求與之相配套的'家庭辦公家

　　具。整體書柜剛好可以完成消費者這個要求，整體書柜可以根據每個人辦公設備的需要來設計，還可以根據每個人對辦公設備擺放要求來制作！特別是繪畫者，要求書柜有較大的空間來珍藏作品等！

　　三、同類產品分析

　　目前在國內整體家具行業年銷量上億的幾家公司有：索菲亞、好萊客、歐派廚柜今年也因看好這個行業而進入整體家具。索菲亞是中國第一家開始做整體家具的公司，特點體現在自身有板材開發基地，所以擁有特殊的面板和顏色，還有吸塑的碳鋼移動門，造價便宜以吸引消費者，好萊客移動門以很獨特的風格成為賣點，歐派起步比較晚，但是在初期有轟炸性的廣告，形成了一定的知名度。

　　目前的整體家具都是三聚氰氨材質和鋁合金的結合產品，相對比較生硬，尤其在床、電視柜、門板等無法完成造型，所以家具很難提高美觀和檔次，再加上一些墻面裝飾板也沒法完成。

　　四、自身優勢

　　我們有做裝修家具的多年功底，在油漆方面是整體家具行業目前其他公司無法達到的（有做油漆好的企業又沒有做定做家具的經驗），剛好結合我們的優勢，推行木皮與三聚氰氨的結合產品，以DIY為中心

　　的產品（目前在整體家具行業還沒有同類產品）。但三聚氰氨無法完成造型和較好的工藝，我們可以利用貼皮的優勢，可以達到成品家具的美觀和獨特的風格！這是占據市場的賣點！

　　五、產品開發

　　綜上所述，我認為應該把整體家具同傳統家具進行結合，推行一套DIY集成家具，從衣柜、床、到墻面裝飾板和地腳線等進行一系列定制。

　　為了提高生產效率，我們設立幾種模塊，其中有一個模塊是可以任意調節大小的，這樣客戶可以結合自己現場購買幾件產品進行組合就完成了。

　　另外由于以后使用過程中，如抽屜、層板等不夠用時，可以再單獨購買回去添加。同時為了降低成本，柜體可以選擇三聚氰氨，表面進行油漆處理，這樣真正可以達到物美價廉，在市場上有良好的競爭優勢！ 專業的公司在設計、生產、安裝的各個環節都會考慮到整體的和諧，盡一切可能讓家具與房子的裝修風格和房屋空間相協調。除此之外，還可以根據消費者的需要設計個性化的方案，這樣，不僅房子不會出現整體性差、不夠和諧的尷尬，還會有一些與眾不同的個性特點，看著賞心悅目，住起來也是舒適無比。

　　行業計劃書 篇7

　　一、項目介紹

　　由于資金有限只有xx萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業，服裝行業。我的項目是做服裝行業，開個女式服裝店。

　　在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有xx萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。

　　二、店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在xx這塊商圈不錯，xx區作為上海發展的主要居民居住區之一，xx又是xx的中心，這里交通發達，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了xx的xx路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

　　所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確：讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的.檔次，影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!

　　店面裝潢一共花了xx元，這還是省著點花的，包括我自己做小工，就省著點吧。

　　四、選貨及進貨的渠道

　　(一)選貨及進貨

　　1、選貨：選樣，款式，品牌，數量

　　選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。

　　進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨。

　　2、進貨渠道：

　　xx服裝批發市場或xx服裝批發市場。新店開張暫時只在xx服裝批發市場進貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，再去xx服裝批發市場。

　　五、人力規劃

　　我計劃雇傭x個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的。兩個小姑娘的工資，xx/月+提成，提成為月營業額的xx%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，xx/月+提成x%，收銀出了問題要負責。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1，房租：xx/月，付三壓一，xx元;

　　2，裝修費xx;

　　3，第一次衣服貨款xx元;

　　4，其他費用xx元;

　　5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期xx萬內;

　　6，余下xx做流動資金使用。

　　七、營銷策略

　　1、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招來顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　2、衣服的陳列

　　做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶!

　　3、長期發展營銷策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。

　　2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制。

　　3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　八、總結

　　綜上所述我用x萬元開一個女式服裝店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。

　　創業服裝行業的計劃書8

　　一、名稱。

　　“情有獨鐘”校園服裝店。

　　二、性質及內容范圍。

　　銷售服務行業主要業務是銷售校園服裝、時尚服裝、獨具個性的適合大學生的服裝。

　　三、市場背景

　　創意人發現，在xx大學中，學生不出校門就幾乎可以買到所有的東西，除了衣服。——這除了表明北郵后勤服務綜合而到位外，也表明服裝店為學校服務社區中的一個空白。在這種背景下，面向學生開一家學生自己的挑衣服的店子，前景總體來說還是樂觀的。此計劃可行性指數比較大。

　　四、市場調查

　　創意人調查發現，大多數學生是支持在校園中開一家服裝店并表示他們會光顧的，占被調查人數的82.3%（203名被調查者中有167人贊成）。

　　總結原因主要有兩個：

　　一是現代大學生與社會接觸頻繁，幾乎成為時尚與潮流的生力軍，簡單的校服已不能滿足穿衣的需求；

　　二是學生們功課比較忙，外出購物費時間較多，如果校園中有就方便多了。

　　五、市場預測

　　價格預測：消費對象主要為學生，根據調查中的結果得出價位應定在偏底水平上。

　　需求預測：學生們的衣服與社會聯系緊密，除了衣服外，一般隨季節與潮流更換都比較快比較頻繁，加之一些大眾化的衣物如牛仔褲，在價格合理的情況下銷售絕對有保障。

　　六、推銷策略

　　學校地域略小，學生是最好的廣告媒介，只要維持店牌的信譽開張前后的推銷與正常營業之后的宣傳可以省掉很多環節和費用。

　　七、店址選擇

　　創業在學校，店鋪可以租賃。北郵用地緊張，所以創意人在考慮方便顧客的同時，還要考慮不影響學校其他正常業務等條件，于是初步覺得選擇西門北墻邊原郵電局舊址：大小合適，地理位置頗佳，重要的是學校用來作其他用途都欠妥（比如宿舍），從這一點上講，學校同意把它租賃給我們的幾率很大。

　　八、投資與費用估算

　　資金來源主要是靠吸引投資方投資。

　　我們將許諾給投資者15%的年投資收益。

　　創業初期，各項費用清單如下：店鋪租金6000元/月，預交3個月，18000元；店鋪裝修費用10000元；工人工資計提10000元（售貨員將全部由學生兼職——這亦是要學校同意創業計劃和租賃店鋪的條件之一）；貨源即主要商品聲本費40000元，運輸費及初期宣傳、促銷費5000元，管理費用5000元用來購置辦公用品及交納水電費；另需100元作為靈活資金。故投資方初期投資需要人民幣100000元。一旦協議達成，我們將在北郵學校中的郵局或者工商銀行開一個銀行帳戶，資金一到位，創業計劃便可實施。

　　九、投資收益預算

　　經濟效益評價：北郵有在校學生約10000人，按我們調查中的比率將會有8230人光顧服裝店，再加上校職工教師，保守數字可以定為8500人。這些人對服裝的消費即使是最低標準30元/月，服裝店每月將有255000元的銷售收入。各項成本在之前已列出，計算之后得出服裝店最保守的稅前利潤也將會是80000元/月。且從項目的風險性分析，投資服裝店從各因素分析風險性都是極低的。

　　社會效益評價：如果服裝店按正常預算營業運轉，學生們將用最低的價格買到滿意的服裝。這對于支持學生學業是一大貢獻；二是學生們節約了去校外購物的時間；三也是最重要的，是給學校增加了收益，學生提供了勤工儉學的機會。

　　投資者將在很樂觀的前提下用100000元投資換得明年大于115000的本金與收益。

　　十、企業組織形式及職員

　　“情有獨鐘”服裝店為學生自由創業的小型個體私營企業。

　　銷售人員將從學生中招聘，利用學生課余時間勤工儉學鍛煉自己。

　　管理、規劃人員主要是三位創意人劉波濤、尹穎、姜禹昌。服裝店的戰略、規劃上的決策及修改需經三人同意方可執行。除了共同的管理決策外，三人具體分工如下：

　　劉波濤負責日常事務及員工的管理培訓，消費者（學生）對店鋪反饋意見的調查整理，以及宣傳、促銷等事務；尹穎負責設計、進貨及與貨源渠道的溝通；姜禹昌負責運輸、入庫以及一切的財務、法律事務。

　　行業計劃書 篇8

　　一、 計劃摘要

　　(一)、養蛇前景廣闊，入世后將會繼續走俏

　　目前，發展蛇類養殖業，已成為人們致富的一條可靠門路。從有關部門召開的特種養殖信息交流會上獲悉，近幾年來，特種動物以其投資少、見效快而火爆大江南北，而蛇類更因其特有的營養保健價值或穩定的藥效倍受國內外消費者青睞，從而導致市場貨缺價揚，同時也極大地刺激了養殖戶的飼養熱情，養蛇業持久不衰。

　　在入世后蛇類養殖業還會迎來一次更大的發展機遇，那就是特養產品（目前蛇類屬控管產業）的出售自主權將會有更合理的改善，我國可以享受WTO現有成員國（134個）平等的貿易待遇，政府對進出口貿易實施有效的宏觀調控，流通渠道的費用會大大降低，養殖場（戶）的出售權將得以鞏固。同時，我國豐富的自然蛇類資源優勢，受洋產品沖擊的可能性不很大；因此，國內現有的養蛇場（戶）應抓住機遇，屆時國外巨大的消費市場會給此行業帶來更大的市場，蛇類走俏已成定局。

　　(二)、蛇全身是寶

　　世界上約有3，000種蛇，大部分為無毒蛇，毒蛇只有650種。李時珍著《本草綱目》記載：“蛇，性味甘、咸、溫，入肝經，通治諸風、搐搦、疥癬。”可用于風濕痛、手足麻木、濕疹、面瘡、粉刺、皮炎、痱子和皮膚瘙癢等皮膚疾患。

　　蛇的全身都是寶。蛇蛻可入藥治潰瘍及皮膚頑癥；蛇膽具清熱解毒明目之功效；蛇毒可治療坐骨神經痛、風濕骨痛、腦血栓和冠心病等，口服蛇毒無任何副作用；蛇皮革制品被廣泛用于出口創匯；蛇油被用于化妝品護膚養顏；蛇肉味道鮮美早被南方人享用，如今亦被北方人接受。

　　純蛇粉內含20多種氨基酸和鋅、鐵、鈣、磷等20余種元素及礦物質，尤其是具有廣泛生理、藥理和保健作用的營養素——牛磺酸含量高達4.5％,鈣含量為6.13％,磷含量為3.33％,鋅和鐵含量分別為每克含200微克和443微克,可全面調補人的神經系統、內分泌系統和免疫系統。具有清熱解毒、消炎止癢、鎮痛除痱、祛斑護膚等功效，對皮膚不適者，如痤瘡、牛皮癬、神經性皮炎、皮膚瘙癢、黃褐斑、面瘡、粉刺、濕疹等，有很好的輔助療效。

　　蛇是頗為珍貴的中藥材。蛇頭、蛇眼、蛇蛻、蛇膽、蛇肝、蛇膏、蛇毒等均可入藥。蛇肉體有強壯神經、延年益壽之功效，可治療病后體弱、風痹麻木、關節疼痛等癥。蛇膽具有祛風、清熱、化痰、明目的'功效，主治小兒疳積、痔瘡腫痛。據臨床報導：蛇膽汁乙醇溶液，是治療角膜炎、角膜潰瘍、角膜斑翳之良藥。以蛇膽汁、川貝母、杏仁為主要原料制成的“蛇膽川貝液”，是目前臨床使用方便、療效顯著的止咳祛痰良藥，對治療氣管炎、支氣管炎等疾病引起的喘咳、胸悶氣促等癥，總有效率可達96.8%。蛇蛻又名蛇皮、蛇殼，是蛇蛻下的皮膜，具有祛風定驚、殺蟲、退翳消腫、清熱解毒的功能，可治目翳、瘡癤、痔漏、痄腮、瘧疾、小兒驚癇、疥癬、瘰疬等癥。蛇毒，是目前國際藥材市場上十分昂貴的珍奇藥材。據報導：1盎司（相當于28.35克）美洲蛇毒液價值28萬美元，我國特產五步蛇毒液的出口價格是黃金出口價格的50多倍。在現代醫學中利用

　　蝮蛇毒制成的注射液，具有明顯的抗癌、抗血凝作用。近年來，科學家們從東南亞的一種叫紅口蝮蛇的毒液中分離制成的“防芬”藥物制劑，對治療癌轉移和血管栓塞等疾病療效非常理想。

　　二、企業介紹

　　利用國家針對大學生創業的優惠政策，通過向銀行貸款、向朋友借、等形式來進行融資。與人合伙，設立有限責任公司，注冊資本為20萬.左右。

　　本企業主打養蛇，不但養殖，而且還可以自己以此原料加工，推銷到各個酒店餐館，乃至網絡銷售，甚至引向國外，總之哪里有市場就往哪里走。養殖場我們會選擇在原野空曠位置，一方面遠離人群，一方面為所飼養的動物以良好的條件，廠房也會嚴格要求搭建所符合的形態，衛生會依照國家最嚴格的規定，嚴格審核技術人員的能力，引導最好的技術做最好的產品是我們的宗旨。

　　堅持以“質量第一，信譽第一，服務第一”為宗旨，公司不斷推行環境管理和生產管理。從原材料采購，甄選到生產作業各個環節把關及維護，努力向更高的管理水平，更好的產品質量，更優質的服務邁進。

　　運用這個宗旨：靈活策略贏市場，擴大規模增實力，加強管理保利潤。 一個企業家要能夠成功，所必備的主要條件有四：

　　一是要有冒險的精神，二是要有鍥而不舍的盡頭， 三是要有一點運氣，四是關于如何處理好難以搞定的客戶和如何與政府打交道的問題。同樣必不可少，而且有時會起到事半功倍的效果。我相信我們能做好！

　　行業計劃書 篇9

　　在做創業計劃書時，要需要描述你的產品和服務到底是什么，有什么特色，你的產品跟競爭者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。

　　一，開業前準備的工作。

　　1.市場定位。為什么把市場定位放在第一位呢?開店前做得最多的事情，應該是市場調查，調查所在地其他同行的日常經營情況，經營檔次和客流量還有經營項目是主要了解的內容。只有在充分了解了對手的情況后，才能更好的制定出自己的經營路線取長補短。是做大排檔還是專業店這很關鍵，關乎到日后的可持續發展和新業務的拓展。

　　2.店鋪準備。關鍵在于尋找有足夠大內室空間的店面(最好在200平方以上,低于200平方則不利于日后的發展)，因為室內洗車將是未來美容業的趨勢，室內洗車必然會淘汰露天洗車的。除了面積要夠大，還要注意幾點：租金要合理，太貴的話劃不來。門口要有足夠的停車位，否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒有紅綠燈，路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時掉頭為好。入口最好有兩個，如果只有一個，那也要夠同時進出兩輛車的為好。

　　3.經營項目。汽車美容店當然應該以洗車和美容為主業啦，但是具體的美容項目是什么呢?這里給大家寫一下(注：僅僅是美容部分而已)：新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內飾清洗、內飾消毒、發動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養等。至于怎么做以上說的這些項目呢?在下面的文中會詳細列出。書面寫的只能給出個大概，是對日后的具體操作提供參考而已。如果，想要做一站式汽車美容養護中心，那就要準備多些新的項目，以便能給客人提供一整套完善的服務。

　　4.招聘員工。最好在招工時，多招熟練工人。除了可以快速進入工作狀態令店面迅速走上正軌之外，還能順帶的安排他培訓其他的新手。此外，需要注意的是，不要在招工啟事上注明“招美容師傅”。因為這樣招來的人，多數只干打蠟、拋光封釉之類的活，絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人，如果有這樣的師傅，寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運營費用之外，還能在隊伍里樹立一個好的榜樣。

　　5.裝修店面。裝修美容車間時，應多以方便日后的使用為好，并盡可能的考慮到多方面的情況，安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面，電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設計盡量簡潔，布線布管要合理，最好把車間的用電獨立一個閘刀，以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外，要考慮到日后的拓展需要，為日后拓展新業務需要而預留空間，比如說貼膜房和舉升機位置,我給些準備裝修的朋友一些建議：

　　(1)洗車位置應設計有3個以上為好，要是面積不夠，最少也不能少過兩個位置，否則雨后的晴天，是根本忙不過來的。

　　(2)最好能安裝提升機，無論是更換機油還是噴底盤裝甲，都是給客人顯示你們專業形象的最好方式。

　　(3)保留貼膜房，而且最好是靠近外面設置，而不是縮在店里面。在貼膜的時候，關上玻璃大門，行人經過就可以看到了。

　　6.設備購買。我給大家列舉需要購買的設備：

　　(1)抽水機2臺或以上。以備不時之需，突然壞了，另一臺頂上。

　　(2)地毯甩干機1臺。最好是不銹鋼外殼的。

　　(3)吸塵器2臺最好。剛開業時，工少，可以只購買一臺，但需要備馬達。

　　(4)打蠟機2臺。車多時或是趕工時，可以同時施工，快點。

　　(5)拋光機2臺。理由同上。

　　(6)臭氧消毒機或者是高溫消毒機1臺。臭氧消毒機實用和危險度低于高溫機。

　　(7)泡沫機1臺。裝洗車液用。

　　(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。

　　7.制度設定。任何的公司企業，都要有員工守則，要用制度去約束員工而不是老板去監督員工。具體的細則將在下文提供參考。

　　8.加盟學習。如果你考慮到加盟一個品牌的話，那么就需要做這方面的準備了，但是在眾多的美容品牌里挑選一個好的，的確不是件容易的事。因此，加盟前必須了解清楚該品牌的實力、能夠提供的幫助、企業與產品的知名度、加盟條件與費用等等。就算是選好的連鎖品牌，在簽約時也必須把合同看清楚，了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題，就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好，和現實都有很大的差別。不如說，他寫的'都是超正常的運營狀態，排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調的是收入，而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本，也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費用，而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明，例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機器設備配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本，而很奇怪的是，加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的，只能說是“善意”的。只有當你真正加盟了以后，才能看到問題的所在，但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人，但有心想加盟的你，必須有這個心理準備才好。

　　9.產品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌，那么多數是使用品牌提供的產品了。但如果沒有選擇加盟的話，那選擇什么產品來使用呢?其實不難，這就要看你市場調查的工作做得夠不夠細了。通過仔細的觀察同行，不難發現他們通常使用的產品是什么牌子的，既然大家都選擇了這個牌子的產品，自然不會差到哪里去了。

　　二，美容施工項目細解。

　　許多朋友都問我，我想做汽車美容，可是我連基本的洗車流程都不會，怎么辦呢?洗車不難，洗干凈一部車也不難，難在每天洗的每部車都是要干干凈凈的。如果你沒有選擇加盟，那么就意味著你必須找專業化的產品和有經驗的技師來幫你完成專業化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項目施工流程，供大家參考。

　　洗車的流程：

　　1.用散槍形式表面沖水，和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清洗，清洗完后用甩干機弄干，放在一旁等待處理。

　　2.全車噴上洗車液，然后用手套將全車清洗，洗的時候需要注意的是，要先洗玻璃后洗漆面，先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過過水。車頭燈有時會有蚊蟲，此時需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。

　　行業計劃書 篇10

　　利潤分析

　　如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體，同時也被越來越多的年輕人所接受和認可。喜結良緣無疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢，自然少不了要東奔西跑，因而在許多新人及家人眼中，籌辦婚禮是一件費時費力而又不得不為之事。如何少花錢也能讓婚禮出新出彩，便成為籌辦者最大的愿望。現在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。

　　市場前景

　　據國家宏觀調查的資料表明，農村每對新人結婚費用在2－10萬元，城市大約在8－25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的'1/5－1/6。從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚慶公司組織的慶典，可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十一”、元旦、春節期間，這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿，以致難以招架。如果你能提供優質的服務，定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。

　　投資條件

　　婚慶的業務范圍主要集中在婚禮當天的服務上，包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織等。

　　開家婚慶服務公司規模可大可小，租一間50平方米左右的門面房，安裝一部辦公電話，一兩個助手，幾張辦公桌，有10萬元的流動資金即可開業。

　　效益分析

　　婚慶服務內容不同，收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例：花店里的胸花、頭花價格為100多元，而婚慶公司僅頭花一項就報價100多元；一般的美容院，盤頭化妝收費200元左右，而婚慶公司最低報價為300元，足以見得收益之高。

　　營銷建議

　　1、由于婚慶的文化與風俗具有濃厚的地方特色，因此，經營婚慶要賺錢，地方特色不能少，要在個性化和地方特色方面下功夫。

　　2、每次組織慶典，都送給新人有特殊意義的小禮物，能很好的樹立公司良好形象。

　　3、購婚紗10000元+購小的喜慶用品（禮炮、彩帶、紅包、拉花.....）+適當購置鮮花（扎花車、手捧花、頭花、胸花）+門面+工商注冊=開業

　　4、前期：司儀、攝像、樂隊、車隊、化妝、光碟刻錄這些業務你手里要有一部分資源，采取掛靠、提成的辦法。當然你有這方面的特長最好。

　　行業計劃書 篇11

　　銷售工作已給我公司乃至我個人帶來了寶貴的經驗與財富，20xx年里我將繼續負責河南地區的銷售工作。

　　隨著河南區市場逐漸發展成熟，競爭日益激烈，機遇與考驗并存。20xx年，銷售工作仍將是我們公司的工作重點，應對先期投入，正視現有市場，作為我河南區銷售主管，我創業激情高漲，信心百倍，又深感職責重大，銷售主管工作計劃是我工作必不可少的重要資料。

　　把握此刻，展望未來。20xx年，在總經理的領導下，在銷售工作中我堅持做到：

　　突出重點維護現有市場，把握時機開發潛在客戶，注重銷售細節，強化優質服務，穩固和提高市場占有率，用心爭取圓滿完成銷售任務。

　　20xx年銷售部年度工作計劃主要有以下四方面的資料：

　　一、銷量指標：

　　至20xx年12月31日，河南區銷售任務560萬元，銷售目標700萬元(20xx年度銷售計劃表附后);

　　二、計劃擬定：

　　1、年初擬定《年度銷售工作計劃》;

　　2、年終擬定《年度銷售總結》;

　　3、月初擬定《月銷售計劃表》和《月訪客戶計劃表》;

　　4、月末擬定《月銷售統計表》和《月訪客戶統計表》;

　　三、客戶分類：

　　根據15年度銷售額度，對市場進行細分化，將現有客戶分為VIP用戶、一級用戶、二級用戶和其它用戶四大類，并對各級用戶進行全面分析。

　　四、實施措施：

　　1、技術交流：

　　(1)本年度針對VIP客戶的.技術部、售后服務部開展一次技術交流研討會;

　　(2)參加相關行業展會兩次，其中展會期間安排一場大型聯誼座談會;

　　2、客戶回訪：

　　目前在國內市場上流通的相似品牌有七八種之多，與我司品牌相當的有三四種，技術方面不相上下，競爭愈來愈激烈，已構成市場威脅。為穩固和拓展市場，務必加強與客戶的交流，協調與客戶、直接用戶之間的關系。

　　(1)為與客戶加強信息交流，增近感情，對VIP客戶每月拜訪一次;

　　對一級客戶每兩月拜訪一次;

　　對于二級客戶根據實際狀況另行安排拜訪時間;

　　(2)適應把握形勢，銷售工作已不僅僅僅是銷貨到我們的客戶方即為結束，還要幫忙客戶出貨，幫忙客戶做直接用戶的工作，這項工作列入我20xx年工作重點。

　　3、網絡檢索：

　　充分發揮我司網站及網絡資源，透過信息檢索發現掌握銷售信息。

　　4、售后協調：

　　目前狀況下，我公司仍然以貿易為主，"

　　賣產品不如賣服務"

　　，在下一步工作中，我們要增強職責感，不斷強化優質服務。

　　用戶使用我們的產品如同享受我們帶給的服務，從穩固市場、長遠合作的角度，我們務必強化為客戶負責的意識，把握每一次與用戶接觸的機會，帶給熱情詳細周到的售后服務，給公司增加一個制勝的籌碼。

　　20xx年度我將嚴格遵守公司各項規章制度，加強業務學習，提高業務水平，努力超越工作計劃。挑戰已經到來，既然選取了遠方，何畏風雨兼程，我相信：用心必須能贏得精彩!

　　行業計劃書 篇12

　　一、項目建設背景

　　是，地處我國南北自然地理分界線和東西部中間地帶，以及北亞熱帶和暖溫帶分界線，屬半濕潤季風氣候，四季分明，氣候溫和，日照充足，雨量適中。年降雨量約㎜，降雨主要集中在月中旬～月上旬，約占全年降雨量的%左右，常年平均氣溫C，年日照時數為小時，無霜期天,自然、氣候條件特別適合花卉苗木的生長培育。項目區灌溉地表水以河為主要來源,可滿足項目區的灌溉要求。項目區土壤多為淤土，質地沙壤，耕層容重g/cm,有機質含量%左右，土地肥沃，完全適合于用作花卉苗木基地建設。

　　二、項目建設內容

　　花卉項目占地畝，建設公里機耕路、組培及種苗工廠化繁育區畝、苗木基地畝、市場區畝等。主要引進雪松、龍柏、香樟、馬褂木、廣玉蘭、紅葉石楠等品種。

　　三、投資估算

　　花卉項目總投資萬元，其中基礎設施、設備投資萬元，引進種苗費用萬元，土地使用權轉讓費萬元（每畝每年使用費元，項目計劃用地畝，使用年限為年）。

　　四、市場分析

　　省每年需從外省購進苗木、花卉總量達億元之多；市每年要從外地購進苗木花卉不下萬株（盆），約萬元以上。苗木花卉產業在未來10～20年中將保持快速增長的態勢，每年將維持35%以上的增幅。從目前全國苗木花卉市場的需求趨勢來看，常綠、彩葉、芳香環保、經果類苗木及都市盆花的市場缺口更大，經濟價值較高，極具市場開發潛力。本項目旨在通過花卉苗圃市場建設，與園林綠化工程形成產業鏈，實現產品的規模化、品牌化和產業化運作，建立起面向全國的市場銷售網絡，給花卉苗木產業找到快速增值的空間。

　　五、經濟效益分析

　　項目實施期限年。按現行價格計算，項目建成年后，僅直接種植的花卉苗木可實現銷售額萬元（不包括組培苗收益），實現利稅萬元左右，凈利潤萬元，項目投資回收期為年（包括年建設期）。

　　縱觀國際花卉市場，其近幾年行業產值每年都以10%以上的速度遞增，前年已達20xx億美元。就鮮切花消費來說，世界人均年消費額為3美元，西歐、北美年花卉消費額則在100美元左右。很明顯，花卉消費是人們生活質量提高的體現方式之一。

　　而我國花卉消費絕大多數是集團消費和節假日消費，全國城鎮人口平均消費鮮切花3枝，按全國人口計算人均消費不到1枝，個人消費人均不到2元。假如我國人均鮮花消費能力提高到2元，僅國內個人消費總值就能增加37億元以上。就市場潛力來看，我國花卉行業無疑是一個朝陽產業。隨著人民生活水平的提高，人均年收入邁過1000美元大關，民眾對花卉的需求將不斷增加。光是情人節、三八婦女節、清明節，和生日、婚慶、紀念日等禮品用花就保證了花卉市場常年的穩定需求，更不用說正在培育的家庭用花市場。尤其在國內一、二線城市，這一需求增勢明顯。

　　六、開發經營規模

　　從20xx年起，用年時間，重點建設畝花卉產業示范基地核心區，并逐漸沿輻射和帶動其它村、鎮發展。到年建成花卉生產經營企業達才家以上，花卉生產規模達畝以上的花卉產業經濟帶，實現以花卉產業為主導產業，配合發展生態農業、立體農業、觀光休閑農業，基本實現生產規模化、標準化、特色化和專業化、基礎設施配套化、產供銷一體化、服務社會化的農業產業化體系。花卉產業總產值達萬元以上，實現利潤萬元以上，帶動餐飲、旅游、休閑、娛樂、房地產開發等產業收入，實現年收入億元以上，利潤萬元以上，花卉經濟帶年產值達億元以上，農民人均增收元以上，農民生產、生活條件全面改善，都市農業基本形成。

　　七、資金運轉方式

　　1、合作方式：主要采取自主經營、自負盈虧的方式。依據《中華人民共和國公司法》（以下簡稱《公司法》）及有關法律、法規的規定，由和等共同出資，設立公司，以項目管理公司經營管理花卉產業示范項目。

　　2、公司經營范圍：花卉苗木品種研發、花卉苗木生產

　　3、各方出資及出資比例：甲方以現金出資，出資萬元，占項目公司%股份；甲方以現金出資，出資萬元，占項目公司%股份。

　　4、合作期限：年

　　八、花卉經營模式

　　從旅游經營角度來說，花卉旅游地經營傳統上分為兩種形式：一種是單一的花果式的生產，花卉生產地被農民承包或占有，采取個體經營性的農業開發模式(集體經營的方式已經很少見了)；另一種是園林事業式，由于一些花卉的級別高，屬于珍稀景觀資源，被政府行業部門(多為園林部門、農業部門)圍合建設成園林景觀。但是，單一的花果式的生產，農民經營分散、各自為陣，其經濟效益主要來源于林果的銷售收入，對花卉資源旅游功能缺乏相應的重視，花卉資源利用率低。園林事業式管理，由于采取部門事業型的經營，部門獨享，缺乏市場開拓意識，大多開發為具有游憩功能的城市公園，附加的人為痕跡較濃，品位不高，加之內部經營機制不活，花卉資源的綜合效益徘徊在低層面。

　　擯棄以上兩種傳統的經營運作模式，開拓產業化經營的思路，推動花卉資源資產化、產品市場化的進程，實現企業公司化的運作模式，打造具有地方特色花卉旅游品牌。實施“公司+農戶+市場”的產業化經營模式，以先進的經營理念，科學的管理手段惠及個體農戶，并通過一系列措施提高花農增收，保障花農利益,實現公司與農戶共贏發展：(1)、向農戶提供優質低價種苗，節約種苗投資，同時加強技術培訓和現場指導，確保切花的品質，實現優質高產、低耗高效目標；(2)、向花農推薦種植國際市場暢銷的新品種，帶領花農搶占國外高端市場，避開國內無序低價競爭；(3)、花農切花采收后由公司統一加工包裝和運輸，既保證切花品質，又可以規模降低加工銷售成本；(4)花農產品統一品牌銷售，以品牌優勢獲取更大的產品附加值。通過農戶土地和勞動力資源在花卉產業鏈上的'分工與合作，提高農民種植花卉產品質量和檔次，搶占高端市場，去獲得更高經濟效益。

　　在發展思路上，堅持以科技為支撐，品種引進和自主研發相結合，全面提高示范帶動能力、規模化加工銷售能力，實現農戶在公司統一的生產技術標準指導下專業種植，產品采收后規模化統一加工、統一品牌出口銷售，最終實現規模品牌效益，走出一條帶領花農增收致富的產業化合作道路，把花卉產業建成促進農民增收的重點優勢產業。同時，注重科技對企業提質創品牌的作用，成立技術研發中心，聘請技術顧問每年定期到公司指導及技術培訓，并與省農科院花卉所合作開展土壤、植物營養及病蟲害研究工作，實現國外新技術的消化、創新和推廣。

　　九、花卉經營推廣模式

　　1、突出區域特色，合理優化布局根據各地資源、生產基礎、優勢劣勢及發展特點，按照“合理布局，突出特色，規模生產，提升品牌”的思路，合理確定主栽品種，建立花卉生產優勢區，形成具有市場競爭力的優勢品種或品牌。著力打造本土特優精品，避免無序競爭，促進花卉生產規模化、產業化，以質量提升帶動數量和效益提升。

　　2．提高科技創新能力，推進現代花卉業邁上新臺階科技創新是發展現代花卉業，提高花卉業經濟效益，增強競爭力的根本保證。①利用科研院所和高校的人才、科技優勢，建立“產、學、研”相結合的花卉創新團隊，并給予資金支持。②深入調查和廣泛收集野生花卉資源，加強新品種選育力度。科學合理地開發利用我省特色花卉如等種質資源，加強具有優良花色、花型、花香和抗逆性強的野生花卉的遺傳多樣性和親緣關系研究，有目的、有計劃地通過生態環境模擬與配套的栽培技術進行引種馴化和種質改良，以及應用現代育種技術，培育具有自主知識產權的名、特、優花卉新品種，盡快提高花卉種子、種苗、種球自給能力。③加強規范化、標準化、系列化的先進實用技術研究與推廣應用，培育出符合國際花卉市場標準的高質量產品。④加強對花卉新品種、新技術的知識產權保護力度，建立健全相關的法律法規，有效保障和保護育種家的權益，實現政府保護、企業重視和育種家創新精神三者的有機結合。⑤樹立用現代工業裝備花卉業的理念，利用先進的生產設施和生產管理，把落后的傳統管理方式提升到機械化、自動化等現代管理水平，研制適合不同地區、不同花卉、不同造價的新型實用溫室及配套產品，促進栽培設施的實用化、系列化、標準化，從根本上實現花卉生產工業化改造，實現現代花卉生產的精準調控和周年供給。

　　3．突出重點，提高現代花卉業的組織化程度。采用“區域化布局，專業化生產，一體化經營，合作化服務”的現代經營模式，有效地將分散的千家萬戶組織起來，形成群體優勢，規避市場風險，杜絕惡性無序競爭，形成優勢互補、互利互惠的共贏合作體。同時整合或興建花卉協會、花卉合作社、專合組織等，完善花卉業產前、產中、產后的社會化服務體系，強化花卉業聯合會的職能，提高從業者的組織化和合作化程度。

　　4．強化質量意識，健全市場流通體系、信息平臺和技術推廣服務體系。制定花卉標準化生產規程及相關措施，對花卉生產、流通、包裝、運輸等制定出技術要求，實行市場準入制度，限制非標準產品進入市場，培養“達標、貫標”意識，引導花卉生產企業按照生產技術規程和管理規程進行生產，實現與國內外市場接軌；逐步建立健全符合我省省情的現代花卉營銷體系，加強花卉保鮮、貯運和市場設施建設；統籌規劃、合理布局花卉市場，學習荷蘭等發達國家的花卉產業發展的經驗，逐步形成拍賣市場、批發市場、零售市場（花店、花攤）功能各一、層次分明的花卉流通體系，在完善市場主渠道建設的基礎上，推行網上購貨、訂單交易、連鎖經營、速遞、代理制等現代營銷方式，提高流通過程中的物流、資金流和信息流的速度；規范物流服務程序，建立花卉物流行業標準，逐步實現電子商務與現代物流相結合，加強對市場的規范性管理和有效監督；盡快建立花卉綠色通道，簡化出省花木手續，降低規費；建立信息平臺，及時公布有關信息動態，實現信息資源共享，為花卉生產者、經營管理者提供及時有效的信息服務，引導更多的單位、企業、個人建立花卉信息網站或網頁，并學會運用花卉信息網站，加快信息溝通與交流，推動企業的信息化管理和網絡營銷水平；建立健全科技推廣系統，完善專業服務隊伍，為花農、花企提供全方位的技術咨詢、技術培訓等服務，提高整體素質和生產水平，推動現代花卉業發展進程。

　　5．加強花卉文化宣傳，培育花卉消費市場，推動相關產業迅速發展

　　借花造勢，以花為媒，挖掘各自特色和亮點，大力發展花卉旅游觀光業，是農民增收致富、實現現代花卉業可持續發展的戰略舉措之一；大力發展食用花卉、保健花卉、藥用花卉及工業花卉，豐富花卉產品，延長和擴大花卉產業鏈，緩解花卉銷售壓力，有利于提升、壯大花卉業生產規模、質量和品牌效益；隨著花卉業的興起，花卉生產領域也逐漸擴大，從而帶動與花卉相關的種苗、花肥、花藥、插花、仿生花、根雕、園藝器械、旅游業、物流、運輸、技術、信息、勞務等產業和產品的應運而生，形成“花卉大產業”發展格局。花卉相關產業的發展，從業人員的增多，將為“構筑大市場，促進大流通”注入活力、創造條件，從而促進花卉主業的發展。

　　行業計劃書 篇13

　　第一章 執行摘要

　　經過三十年特別是近十年來的飛速發展，我國建筑行業的基本格局已經形成，未來不很長的一段時間內，建筑行業發展的基本態勢將是使這一格局固定化。這一過程中，各類所有制和不同規模企業的經營模式的差異性將表現得更為明顯，各自業務范圍的邊界輪廓將逐步明顯，尤其在東部建筑業發達地區，各類企業的市場分工將逐步明確，企業間等級區分分明。這一格局一旦形成，各類企業的市場地位也將隨之確定，等級間相互難以跨越。

　　第二章 建筑工程發展問題分析

　　一、行業可持續發展能力不足。

　　建筑業發展很大程度上仍依賴于高速增長的固定資產投資規模，發展模式粗放，工業化、信息化、標準化水平偏低，管理手段落后;建造資源耗費量大，碳排放量突出;多數企業科技研發投入較低，專利和專有技術擁有數量少;高素質的復合型人才缺乏，一線從業人員技術水平不高。

　　二、市場主體行為不規范。

　　建設單位違反法定建設程序、規避招標、虛假招標、任意壓縮工期、惡意壓價、不嚴格執行工程建設強制性標準規范等情況較為普遍;建筑企業出賣、出借資質，圍標、串標、轉包、違法分包情況依然突出;建設工程各方主體責任不落實，有些施工企業質量安全生產投入不足，施工現場管理混亂，有些監理企業不認真履行法定職責，部分注

　　冊人員執業責任落實不到位，工程質量安全事故時有發生。

　　三、建筑業人才匾乏。

　　目前, 在我國建筑業從業人員口3400多萬中有2300多萬是農民工, 大專以上學歷的僅占3%。加之，近年來企業效益大多不理想, 人才外流嚴重, 庸才增多。

　　四、技術開發資金投人少。

　　我國企業用于技術研究與開發的投資僅占銷售額的0.3-0.5%, 而發達國家一般占5-9%左右, 有的超過10% , 一般企業也達3%。

　　五、制度上尚未形成良性創新機制。

　　以技術創新為例,我國建筑業的技術貢獻率僅為25-35%, 而發達國家為70-80%;國家每年專利受權6萬余件, 但形成生產能力的僅1萬多件, 大約有80%的專利技術被閑置。這主要由于目前技術創新人才主要集中在大學和政府機構里, 企業雖說是創新主體, 但卻缺乏一流技術創新人才。長期以來, 沒有有效機制解決科研和生產兩層皮的問題, 導致社會智力、物力等資源的大量浪費。

　　六、我國企業與國外企業之間存在的巨大差距。

　　無論是總體還是個體, 無論在技術、管理，還是在資產規模上, 我國企業與國外企業相比競爭力都很弱, 這與建筑市場國際化趨勢很不適應。我國建筑企業尚未形成規模經濟, 走出低利潤率的境況。故與國外建筑企業相比, 我國公司無論在資產規模、營業收人、勞動生產率, 還有是獲利能力方面都存在巨大差距。

　　七、政府監管有待加強。

　　建筑市場、質量安全、標準規范和工程造價等法規制度還不完善，建筑業發展相關政策不配套;監管手段有待改進，監管力度有待進一步加強;誠實守信的行業自律機制尚未形成。

　　第三章 建筑工程市場競爭分析

　　建筑業也面臨高、大、難、新工程增加，各類業主對設計、建造水平和服務品質的要求不斷提高，節能減排外部約束加大，高素質復合型、技能型人才不足，技術工人短缺，國內外建筑市場競爭加劇等嚴峻挑戰。

　　首先, 中國建筑企業將面臨著與更多承包商在平等條件下更加激烈的市場競爭。目前我國建筑市場僧多粥少的局面已持續多年, 包括像中建總公司這樣的大型建筑企業都存在著不同程序的工程任務不足的窘境。其原因同我國經濟發展和國內建筑業無序狀態有密切聯系, 從某種意義上說, 國外企業的競爭壓力在目前的國內市場并不強烈, 因為我們建筑業在對外開放上是比較謹慎的。加人世貿組織后, 數以千計國際大承包商將涌人國內, 國內建筑企業的競爭壓力會進一步增大。

　　其次, 中國建筑企業將面臨著自身國際競爭實力強的挑戰。缺乏名牌企業是我國建筑企業與國外企業相比缺乏競爭力的一具原因, 在資金實力上, 國外一些大建筑企業不光自身有較強的資金實力，而且有著成熟的融資經驗和較寬的融資渠道。由于國外建筑企業的競爭力還表現在技術開發能力和管理水平上, 而且中國多是依靠勞務分得市場競爭, 既使撇開其他方面不說, 單就技術競爭而言, 我國建筑業

　　已明顯處于劣勢。目前我國的一些國際資金貸款項目及一些大型的總承包項目許多被外企搶走,就是競爭力不強的表現。

　　最后, 中國建筑企業面臨國際慣例的挑戰。近來年, 全球業主對建筑業的要求和期望越來越高, 希望降低成本, 提高質量, 使得建筑產品和生產過程的確定性不斷提高。與此同時, 業主希望簡化產品購買的組織,而又不損害其利益, 由此產生了許多創新的項目建設模式。而多年以來中國建筑業在對外開放上一直采取謹慎態度, 不熟悉國際承包市場的經營方式和國際慣例。人后世, 就會留下許多空白, 導致自我保護能為很弱, 如合同雙方權利義務失衡, 合同執行過程不會利用國際慣例和合同賦予的正索賠權利保護自己, 在非已責任造成的情況下, 不能據理力爭等。這些必然影響中國建筑企業的競爭能力。

　　第四章 建筑工程行業發展策略分析

　　一、利用國有建筑企業資本向市場經濟轉變

　　我國國有建筑企業應進行資本結構的優化，使國有資產向大企業并攏，并吸納非國有經濟的社會資本，以此來放大國角資本的功能，同時為適應市場經濟的需要，把國有資產向國資控股或國有獨資模式發展，使得國有建筑企業具有市場經濟效能，能夠參與市場經濟的直接競爭。另外，國有建筑企業的資本還可以逐步的淡出國有建筑企業，把企業改為私有建筑企業，以順應激列的市場競爭。

　　二、強化私營建筑企業的自主自強意識

　　私營建筑企業應以市場經濟為出發點，突出自主自強的意識，以此來

　　促進企業在改革中的發展。私營建筑企業要明確公有制經濟和私有制經濟的特點，逐步提高認識，統一思想，切實的發揮私營建筑企業的優勢，利用市場經濟這一特殊機遇，把私營建筑企業做大做強，同時要打破束縛私營經濟發展的種種制約，做好企業在市場經濟的發展策略。同時加強企業的自身管理，以管理要效益，以改革促發展，使企業步入健康發展的軌道。

　　三、私營建筑企業的指導與監督私營建筑企業需要政府部門的幫助和支持，同時政府也要做好私營企業的指導與監督工作，以使其穩定的、可持續的發展。在指導與監督過程中政府有義務，有責任參與企業在工商、稅務、城管、工程質量、安全監督、審計等方面的管理，充分的利用現有政策消除企業自身存在的管理漏洞，例如：偷稅、漏稅、質量不合格、偷工減料等，通過政府的指導與監督，幫助建筑企業良性發展。

　　第五章 建筑工程發展趨勢

　　(1)制度創新。通過建立現代企業制度，進行公司制改造和構造合理的企業集團內部運行機制，實行制度創新。建筑施工企業管理機制需要對這些新情況、新問題，進行新的創新，構建科學、規范、有效、合理、協調的管理制度體系，從各個方面促進建筑施工企業管理的正常正確運行。從企業功能定位出發，確定制度創新的具體形式;建立和完善法人治理結構;建立國有資產管理監督營運體系。

　　(2)機制創新。企業機制創新要以人事、勞動、分配三項制度改革為重點。加大管理人員定期考核力度，建立優勝劣汰的.用工機制，

　　建立有效的經營管理者激勵機制。加快配套法規建設，建立和完善招標投標法律體系。健全制度，規范管理，維護招標活動中當事人的合法權益。

　　(3)管理創新。在市場經濟條件下，根據市場經營環境的變化和內部條件的改變，對傳統的企業組織、經營理念、管理模式、方式和方法等進行調整和改進，建筑施工管理創新的必由之路是堅持管理機制的不斷創新。在現階段，建筑施工企業面臨的發展問題是必須與時俱進，堅持管理機制的創新。由以物為中心的管理向以人為中心的管理轉變;由企業自我評價向用戶滿意轉變;由生產經營型向資本經營型轉變;由企業整合向全面創新轉變。

　　(4)項目管理的信息化趨勢。隨著現代化技術的不斷更新與完善，計算機技術與網絡技術不斷的得到普及，這使得計算機信息管理系統受到越來越多的重視。在這樣的環境推動下，給項目管理帶來很多新的特點，與計算機結合的項目管理是項目管理發展的必然趨勢，通過現代化的技術手段可以實現建筑企業的綜合管理和信息實時共享，為企業帶來了更大的利潤空間，所以，新時期的項目管理必將成為信息化管理。

　　行業計劃書 篇14

　　一、分析銷售機會

　　1、管理銷售信息與衡量市場需求

　　（1）銷售情報與調研

　　（2）預測概述和需求衡量

　　2、評估銷售環境

　　（1）分析宏觀環境的需要和趨勢

　　（2）對主要宏觀環境條件的辨認和反應（包括人文統計環境、經濟環境、自然環境、技術環境、政治法律環境、社會文化環境）

　　3、分析消費者市場和購買行為

　　（1）消費者購買行為模式

　　（2）影響消費者購買行為的主要條件（包括文化條件、社會條件、個人條件、心理條件等）

　　（3）購買過程（包括參與購買的角色，購買行為，購買決策中的各階段）

　　4、分析團購市場與團購購買行為（包括團購市場與消費市場的對比，團購購買過程的參與者，機構與政府市場）

　　5、分析行業與競爭者

　　（1）識別公司競爭者（行業競爭觀念，市場競爭觀念）

　　（2）辨別競爭對手的戰略

　　（3）判定競爭者的目標

　　（4）評估競爭者的優勢與劣勢

　　（5）評估競爭者的反應模式

　　（6）選擇競爭者以便進攻和回避

　　（7）在顧客導向和競爭者導向中進行平衡

　　6、確定細分市場和選擇目標市場

　　（1）確定細分市場的層次，模式，程序，細分消費者市場的基礎，細分業務市場的基礎，有效細分的要求；

　　（2）目標市場的選擇，評估細分市場，選擇細分市場

　　二、開發銷售戰略

　　1、銷售差異化與定位

　　（1）產品差異化、服務差異化、渠道差異化、形象差異化

　　（2）開發定位戰略——推出多少差異，推出那種差異

　　（3）傳播公司的定位

　　2、開發新產品

　　（1）新產品開發的挑戰，包括外部環境分析（機會與威脅分析）

　　（2）有效的組織安排，架構設計

　　（3）管理新產品開發過程，包括銷售戰略發展，商業分析，市場測試，商品化

　　3、管理生命周期戰略

　　（1）產品生命周期包括需求、技術生命周期，產品生命周期的各個階段

　　（2）產品生命周期中的銷售戰略，引入階段、成長階段、成熟階段、衰退階段，產品生命周期概念的'歸納和評論

　　4、自身定位——為市場領先者、挑戰者、追隨者和補缺者設計銷售戰略

　　（1）市場領先者戰略，包括擴大總市場，保護市場份額與擴大市場份額

　　（2）市場挑戰者戰略，確定戰略目標和競爭對手，選擇一個進攻戰略，選擇特定的進攻戰略

　　（3）市場追隨者戰略

　　（4）市場補缺者戰略

　　5、設計和管理全球銷售戰略

　　（1）關于是否進入國際市場的決策

　　（2）關于進入哪些市場的決策

　　（3）關于如何進入該市場的決策，包括直接出口，間接出口，許可證貿易，合資企業直接投資，國際化進程

　　（4）關于銷售方案的決策（4P）

　　三、銷售方案

　　1、管理產品線、品牌和包裝

　　（1）產品線組合決策

　　（2）產品線決策，包括產品線分析、產品線長度、產品線現代化、產品線特色化、產品線削減

　　（3）品牌決策

　　（4）包裝和標簽決策

　　2、設計定價策略與方案

　　（1）制定價格包括選擇定價目標，確定需求，估算成本，分析競爭者成本、價格和提供物、選擇定價法，選擇最終價格

　　（2）修訂價格，地理定價，價格折扣和折讓，促銷定價，差別定價，產品組合定價

　　3、選擇和管理銷售渠道

　　（1）渠道設計決策

　　（2）渠道管理決策

　　（3）渠道動態

　　（4）渠道的合作、沖突和競爭

　　4、設計和管理整合銷售傳播（開發有效傳播，包括確定目標受眾，確定傳播目標，設計信息，選擇傳播渠道，編制總促銷預算，管理和協調整合銷售傳播）

　　5、管理廣告，銷售促進和公共關系

　　（1）開發和管理廣告計劃，包括確定廣告目標，廣告預算決策，廣告信息選擇，媒體決策，評價廣告效果

　　（2）銷售促進

　　（3）公共關系

　　6、管理銷售隊伍

　　（1）銷售隊伍的設計，包括銷售隊伍目標，銷售隊伍戰略，銷售隊伍結構，銷售隊伍規模，銷售隊伍報酬）

　　（2）銷售隊伍管理，包括招牌和挑選銷售代表，銷售代表培訓，銷售代表的監督，銷售代表的極力，銷售代表的評價

　　四、管理銷售

　　1、銷售組織，銷售部門的演進，組織銷售部門的方法，銷售部門與其他部門的關系，建立全公司銷售導向的戰略

　　2、銷售執行監控以保證銷售的有效性

　　3、控制銷售活動，年度計劃控制，盈利能力控制，效率控制

　　4、根據銷售部門的信息來進行戰略控制

　　行業計劃書 篇15

　　為了我們工作在快遞業能夠穩占一定的位置，故制定20xx年工作計劃如下：

　　一、主要進行的工作部署

　　1、分撥整體喬遷。搬入現代化工業園區，通過庫房改造、設備安裝等一系列舉措，可實現容納日均5萬票快件中轉量。

　　2、人員儲備及培訓。隨著貨量穩步快速增長，人員儲備及培訓很關鍵，通過錯分件專項整治，遺失件分析，破損件處理辦法，細節決定成敗，裝車看面單把好出庫最后一關，安全驗視等一系列專項會議，使得操作質量穩步提升。組織全員學習，特別是掃描員分地區專項培訓，明確職責，熟練默寫。裝車員、分揀員看清面單，仔細分揀、特別注意辨別區域問題。

　　3、省內分揀專員對每天錯分件及時登記，找準責任人及時張貼在每日看板。

　　4、上稱掃描員看清楚陸運、航空快件、看清目的地。

　　5、倒袋專員必須把編織袋翻過來，防止小件遺落在袋子里面，注意好編織袋的二次利用，注意節約。

　　6、值班人員注意衛生及設備碼放，問題件交接。

　　二、分撥的形象及操作質量整改

　　根據總部企劃部要求對分撥形象進行更新，是的場地煥然一新，公司快件操作細則，操作管理規定，建包操作要求等硬性指標文件再次對員工進行培訓，讓大家本著求真務實的態度，標準高效完成工作任務。總部要求的指令，我堅定不移的貫徹好執行，把工作落到實處，逐步分析問題出現的原因，對員工做好培訓、引導，嚴要求、高標準，專人專事，做好上下站的交接，統計好班車運營數據，做好提發貨信息跟蹤，做好日常工作的反饋及突發事件的處理，對車內廢舊面單的.跟蹤整理，極大的解決了因為面單脫落而導致的無頭件，提高了快件中轉時效，使仲裁罰款越來越低。

　　三、宣導學習規范建包操作，嚴抓干線班車裝載率

　　繼續嚴格管控干支線班車時效，確保快件路由順暢，監督、引導轄區內網點健康有序發展；繼續嚴抓分撥的操作質量及形象建設，做好員工儲備及培訓工作，教育大家盡職、盡責、盡心、盡力，對快件負責，不管出現再大困難，絕不延誤快件中轉；對轄區內網點及時開會培訓，傳達總部指令，及解決運作過程中出現的問題，確保幫助每個網點健康發展；根據航空貨量計劃開通航空口岸的運作，為網點業務量快速增長，實現航空陸運兩條腿走路提供保障。

　　我們做為公司的一份子，深知自己肩負的責任和使命，自己的一言一行都代表著總部的形象，自己的一舉一動都關乎總部及各方面的利益平衡，始終堅持總部給出的指導方針打造強勢服務性的總部，執行過程中做到靈活運用，在牽扯總部的利益決不讓步的前提下盡最大努力為網點服務。

　　新的20xx年里，快遞公司需要更大的發展，更努力的工作才會取得更長遠的進步，這樣的形勢下，公司才會走的更遠，走的更長！

　　行業計劃書 篇16

　　一、概述

　　有人說開店有三個關鍵條件:“首先是位置；第二是位置；第三是位置”。可見，店鋪的發展對企業專賣店的成功運營有著深遠的影響。聯盟業主和加盟商需要緊密合作，全方位思考制定開店策略，以最有效的方式制定和實施開店計劃，包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開店準備和開業等。所有設備、裝置和貨物也應在規定的時間內準備好。為了獲得最快最高的經濟效益。

　　二、流程

　　市場分析-商圈調查-選址-裝修-開業準備-開業。

　　分析:

　　1.考慮到服裝店是新店，為了減少租金和費用，店面面積可以小一些，所以決定先租一個10平米左右的店。

　　2.有兩個繁華區，但品牌管理必須在這個品牌街。只有在這條街上找商店，才能有商業氛圍。

　　3.要辦一個綜合店，因地制宜，因為壟斷一個品牌是有風險的。二線三線品牌和配件都要覆蓋。

　　選址:

　　想開店，就得考慮選店的問題。專家曾經指出，如果你找到了一個理想的店鋪，你的開店生意就成功了一半。這個怎么強調都不為過。開店不同于辦廠和公司。零售導向的商業模式決定了其店鋪的選擇至關重要，往往直接決定了其業務的成敗。那么如何才能選擇理想的店鋪呢？有意開店者不妨參考以下做法——

　　第一步:選擇一個好的地點和商店

　　選擇經營地點應把握以下要點:

　　把握“客流”Is &; other資金流”原則上，如果你在交通繁忙、人群密集的地區開店，成功的幾率往往比普通地區高很多，因為源源不斷的人群是潛在客戶，只要你銷售的商品或提供的服務能夠滿足消費者的需求，你就會有很好的表現。

　　雖然選址不是服裝服飾店成功經營的唯一前提，但店鋪選址的選擇仍然極大地影響著店鋪經營的質量。好商店有六個主要特征:

　　1.商業活動頻繁。商業活動頻繁的地區一般指商業中心和鬧市區。

　　2.人口密度高。在商業街或者住宅區附近開店，各個年齡段，各個社會階層的人流量都比較大，很容易選擇服裝的款式或者類型。

　　3.客流量大。涉及地理位置和交通條件。

　　4.交通便利。一般來說，如果交通方便，客流自然會增加。

　　5.有很多人聚集或聚會。百貨公司和服裝店附近有很多服裝和服裝交通，因為客人購物后會去附近的街道商店散步。

　　6.類似的店鋪云集。經營同類商品的店鋪越多，顧客在這里比較和選擇的機會就越多。所以，如果他們能集中在某個區域或區塊，就更能吸引客戶。

　　其中客流較大的地段包括

　　①城鎮的商業中心(也就是我們通常所說的“鬧市區”);

　　②車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公交起止點)；

　　③醫院入口(最好是有住院部的大型醫院)；

　　④校門；

　　⑤熱門旅游景點；

　　⑥大型批發市場入口。

　　使用“在多隆購物。效果我們不妨聽聽消費者的說法:陸小姐，某公司白領，花大價錢，經常給客戶朋友送花籃。她說除了特別著急，可能還會找附近的花店買花。很多時候她都是沖到球場路去買，因為花店多，顏色品種全，選擇面廣；在大學教書的江女士每次要買衣服，總喜歡去服裝店比較擠的地方，比如東坡路、武林路。她認為除了許多款式，她可以四處逛逛，以一個價格開始更容易。所以，不用擔心同行業競爭。一旦同行業店鋪越來越多，就會產生集聚效應，很容易擴大影響，聚集人氣，形成“&; times&; times專業街”做生意一定比一匹馬容易。

　　要注意的是，選擇合適的經營地點與經營內容和潛在客戶密切相關。各行各業都有不同的特點和消費目標。黃金地段不是唯一的選擇。市中心區的一些商店不如相對偏遠的特定地區的商店好。比如賣油、鹽、醬、醋的小店，在居民區開業肯定比在市區好；再比如文具店，顯然不如開在黃金地段的文教區理想。所以要根據不同的業務行業和項目確定具體的開店地點，選擇合適的店鋪，不是越熱鬧的地方越好，關鍵是要適應業務。

　　第二步:進一步調查

　　開店地點初步選定后，要進一步全面調查，調查分析相關情況，再決定是否最終在這里開店。主要考察以下幾個方面:

　　店鋪本身:開音像制品店的小張，最近從別人那里買了一家店。這家15平米的店位于第二繁華的區域，每天的客流量也很可觀，但是租金很便宜。只要每個月需要800塊錢，小張就覺得便宜，偷偷的享受。沒想到裝修花了一萬多，離盛大開業不到一個月。一篇《拆違通知書》讓他暈頭轉向。本來家里人通過內部關系得知店鋪遲早要拆的時候，就弄了一個金殼，弄了一張票就跑了，留下一個鐵環給小張搭。所以在租店面之前，一定要對店面進行仔細的調查和了解。

　　樓主背景:有的人急于找店面，就搜大街，有時候真的能找到幾個掛著的“轉移”店家的話，恨不得跟它談判，交定金甚至房租。其實這種做法極其草率，容易帶來一系列后遺癥。如果真的看中店面，最好從側面找出真正的房東(也就是物業老板)，對其背景有基本了解，覺得靠譜再聯系。

　　一般最好直接和真正的房東談。如果樓主說已經出租了承包權，不愿意介入，你和現在的店主協商也不遲。另外，一旦協商成功，也要注意正式約定，要求產權人更換承租人的姓名。

　　同行業的競爭主要是經營業績和商品的價格水平。通過調查同一地點的同類門店的經營業績，可以初步估計租賃該門店可能產生的利潤情況；調查他們的商品價格水平的目的是據此確定他們未來的商品價格。這些都是必須的。

　　客流現狀“客流”Is &; other資金流”調查客流情況不僅可以讓你對未來的經營情況有一個很好的了解，還可以為你決定未來的營銷重點提供科學的依據。客流情況主要考察這些內容:①附近單位和住宅的情況，包括有多少居民樓、政府機關、公司、學校甚至其他店鋪(這些店鋪很有可能成為你的常客)；②過去人口的結構特征，包括年齡、性別、職業等結構特征和消費習慣；③客流淡季。比如學校附近的店面要考慮寒暑假，辦公室、公司集中地區的店面一定要掌握好上下班時間，車站附近的店面要搞清楚游客淡季的規律，這是你設定營業時間的重要依據。

　　第三步:盡快去高檔商店

　　一旦找到了理想的店，就要快速決策，快速出手，盡快拿下心儀的店，否則大覺很可能會因為你一瞬間的猶豫而被別人搶先，導致錯失良機。如何贏得店鋪？談判自然至關重要。

　　談租金價格對于開店來說，租金往往是最大的固定成本。在和樓主談判之前，你要先心里有譜，先定一個可以接受的最高價。這個價格一定是:①你覺得有把握買得起。尤其是一次付清幾年房租的情況，看你有沒有能力支付；2預算，估計有錢賺；③就近查詢類似立面，價格基本一致，說明合理。然后根據自己設定的最高租金價格，對比一下房東給的`租金價格，權衡之后再協商砍價，比較容易成功。

　　房租的支付方式有很多種，最常見的有按月結算、定期支付、一次性支付。如果樓主除了固定的月租，還要根據你的經營情況分享一定比例的利潤，你可以采用月結的方式，這樣可以及時結算，不至于耽誤計算，增加計算難度，雙方都滿意；如果一些門面房子的租金定為一兩年，以后再續租，往往會按一定比例逐年增加。在這種情況下，最理想的租金支付方式是半年或一年支付一次，這樣一旦有了新店或有跳槽意向，就不會失去保證金。

　　其他店面長期租，一個租10年20年。如果你有足夠的資金，看好自己選擇的店面，也可以一次性付清10年、20年的租金，這樣既可以避免門面中途被別人高價挖走的危險，又可以避免租金上漲的影響，節省大量租金，因為長期來看，門面的租金一般都在上漲。

　　談附加條件，和樓主協商。除了談房租，還要注意協商附加條件，這樣也能給你節省不少開支。首先，在租房之前，你要對店面的現有情況有一個清晰的了解，包括裝修狀況和設備狀況。那么，通過協商，你應該要求房東在租賃前對門面房屋進行基本裝修，比如拆除原有的廢棄設備和裝修，對店面的屋頂、地板、墻面進行基本的修繕，增加或維護水電設施等。，或者要求房東承擔相應費用，從房租中扣除。

　　總之，盡量省錢。同時可以協商要求免交押金。在一些黃金地段，正面房屋的押金往往相當可觀。雖然這筆錢最終會還給你，但如果你繼續經營下去，這筆錢就會在那里被處死。對于資金短缺的創業者來說，這也是一個大問題“行李”如果說得好，完全可以去掉。

　　此外，你可以通過協商要求延期支付租金。盡量降低初始租金，業務走上正軌一段時間后按標準支付，彌補前期的差額。只要你認真理智地向房東分析，主動限制延長期限，一些講道理的房東就會同意，這樣也可以在創業初期減輕很多經濟負擔。

　　店面裝修

　　租完店，裝修店鋪。店鋪裝修與一個店鋪的經營風格和對其外觀的第一印象有關。所以裝修師的選擇很重要，你要找的裝修師必須有相關的店面裝修經驗。如果裝修師沒有裝修同類型店面的經驗，那么到那個時候裝修的店面在實際操作中可能并不能完全滿足需求。到時候再銷毀重做的話，成本很高，很費時間。

　　裝修前請裝修公司畫圖，包括平面圖、立面圖、側視圖、材質、顏色、尺寸等。，這一點要提前明確說明。為了溝通清楚自己要裝修什么，最好帶裝修師去同類型的店實地觀察，明確自己要裝修，這樣裝修的店會更貼近自己的想法。我要求的裝修效果如下:

　　1.門口醒目的廣告清晰，讓路人一眼就能看出店內賣的是什么！重要的一點是，在不同檔次的店鋪掛同樣的衣服，效果會不一樣。不要因為你店里的整體形象而影響你衣服的檔次和顧客的購買欲望！當然，這家店剛開張，穿簡單的衣服比較好。

　　2、燈光等硬件設備也很重要，如果店面不夠明亮，會給人一種要關門大吉的感覺！晚上門口的燈一定要亮著，這樣可以吸引路過的顧客的注意力！燈光也可以讓衣服更有吸引力，但是不同的燈光會有不同的效果。冷暖結合最適合服裝店。如果所有的燈光都是冷的(也就是你平時看到的白色燈光)，店鋪雖然亮堂，但給人的感覺就是蒼白，不夠溫暖，衣服也不會顯得足夠柔軟！

　　再加上暖光(像你平時看到的射燈一樣的黃光)可以中和蒼白的感覺，輻射出來的衣服更動人！夏天一定要準備好空調，不然店里很難留住有耐心選衣服的顧客，而且身體粘粘的，也沒心情試穿衣服！

　　三、成本預算

　　1.預算(投資金額2000元左右，做市場分析調查【主要在廣州、東莞、深圳，流行趨勢、進貨價格】，店鋪租金提前六個月支付，共計3000元/月，共計18000元，共計2萬元)

　　(1)、裝修:

　　一、燈具，全身模特X3，胸圍模特X2 1000元

　　B.店內裝修3200元(約10平米)

　　(2)首批產品轉入12000元(三個檔次，其中主中高檔占65%，副中高檔占30%，特價產品及服裝輔料占5%)(中高檔進價40-50元中檔進價20-40元特價，服裝輔料進價5-15元)

　　四.運營結果分析:

　　a)經過一年的銷售，投資成本基本收回，按月銷售額1萬元計算(年總營業額12萬元，不含產品成本(由于生產、

　　折扣率不同，此處不詳述。)6萬左右，毛利6萬，年成本:

　　一、店鋪租金:3000元/月x 12 = 36000元/年

　　Ii .員工工資:1人(導購1人)1000元/月x12月x 1人= 12000元，提成:3600元/年，3%提成，工資總額:15600元

　　Iii .工商稅收等。:1800元/年

　　四.水電費:500元/月x 12月= 6000元/年

　　廣告投入:2000元/年

　　根據以上總結，年成本25400元，年凈利潤6-2.54 = 34600元

　　b)第二年收入計算:月凈收入34600元/12月= 2880元

　　商店的成敗在于管理和銷售。這兩個方面管理好了，利潤也就不遠了。

　　(一)門店管理系統

　　為規范專賣店管理，體現專賣店品牌形象，特制定本管理制度:

　　1.導購員要按照店鋪規定穿導購服。

　　2.每天打掃兩次，早晚各一次，營業時間保持店內外清潔。

　　3.每周二周六給模特換衣服，每周一給高柜換貨。

　　4.待客必須熱情、細心、認真。

　　5.白天請節約用電，室內開放“外孔燈”“壁燈”，陰天營業“照明模型”。每天晚上在室內開放“洞內外燈”“照明模型”“室外洞燈”；營業時間:20: 00至22:00 “；招牌聚光燈”。請節約用水。

　　6.節省電話費，每次通話不超過5分鐘。每月電話費最高100元/月，超出部分由導購承擔。

　　7.每天檢查貨物。商品和促銷品如有短缺，由導購員負擔。商品按零售價補償。導購員轉讓商品時，應當核對金額和真實性。如發現短少或假幣，導購員承擔。

　　8.導購辭職，必須提前一個月通知，并征得同意后方可辭職。

　　(2)、行為準則、工作要點(滿分10分)

　　五、店鋪管理和導購培訓:

　　終端銷售工作最終是由導購員完成的，既有經過培訓的，也有未經培訓的。

　　1、清洗不干凈扣1分。

　　2.語言不禮貌扣1分。

　　3.收銀機書寫不完整扣1分。

　　4.遲到早退扣1分。

　　5.商品擺放不規范扣1分。

　　6.模特每三天換一次內衣，不執行扣1分。

　　7.高柜貨物每周換貨一次，不執行扣1分。

　　8.硬幣不足、假幣扣1分。

　　9.不省電、不節水、不打電話扣1分。

　　10.上班時間談私事，打游戲，聊天，輪流休息不執行扣1分。

　　11、待客不認真，不熱情扣1分。

　　12.每月休假3次以上扣1分。

　　注:6為合格。連續2個月不及格，自動辭退。

　　(3)導購條款

　　1.當顧客走近商店時，他首先發送一個問候“歡迎，請看一看(普通話)！”

　　2.當客戶的目光停留在某個款式上時，介紹產品的功能和款式賣點，建議嘗試“妹子/小姐，這款是今年最流行的。它有某某優勢。某某已經買了。特別適合佩戴。請試穿一下。”并且主動詢問碼數，把貨拿下來交給客戶。

　　3.試穿顧客感興趣的衣服:“根據我的經驗，請相信我，這種款式和顏色非常適合你。請試穿一下。”

　　4.如果客戶選擇了某件衣服，要及時表揚她的眼光好。“姐姐/小姐，你眼光真好。你選擇了我們公司最暢銷的款式。我會把它包起來。”

　　5.不要問顧客試穿后的感受，而是主動說:“你穿上這種款式后看起來很得體。”

　　6.現金結算，要唱收付款:“100元，找你，12元，謝謝！”

　　7.移交產品時。“請保留，謝謝惠顧！”

　　8.當顧客選擇不買的時候。“沒關系。歡迎你再來。我們有時有新存貨。合適的時候再來。”

　　9.當顧客要求的服裝缺貨時。“對不起，你要的款式(號)暫時缺貨。如果您方便，請留下您的聯系方式，如果有，我們會立即通知您。”

　　10.當顧客要求打折時。“不好意思，我們公司有嚴格的晉升制度，全國統一。請原諒我不允許打折。”

　　11.當顧客要離開時，兩眼對望，送到店門口，點頭。“請慢慢走！”

　　12.接聽電話時說普通話“您好，<店名>:”，掛機，“再見。”

　　(4)專業知識

　　服裝店的經營狀況與商品的定位和購買商品的眼光密切相關。要做一個好的服裝店，除了有一個好的銷售方法，關鍵是“了解”進貨。這“了解”文字包含了很多內容，不僅要知道購買的地點，每個批發市場的價格水平，客戶群，還要知道小店對于客戶群的喜好和身體特征，更重要的是，要能為貨購物，就要細化一雙貨的眼睛。這種訓練需要時間和積累經驗，至少需要三年才能達到完美。

　　服裝采購應該是適銷對路的，稱為“雙重健身”，是一個商人必須把握的關鍵。經營服裝，要適銷對路，合適，但很難兩者兼得“準”。很多第一次開店的投資者，第一次進貨的時候因為眼光不準，損失很大。甚至有人笑著說:服裝店開的第一批貨會積壓，不如少買第一批貨。(每款根據當地身體特點購買，碼比1:2:1或1:2:2:1。顏色根據市場需求而定。不要根據自己的愛好購買，否則只能自己穿。)

　　選貨掌握當地市場:出現了哪些新品種？銷售趨勢如何？什么是社會股票？漲價是什么？購買力狀況如何？總的來說，我能心中有數。

　　品牌以雜牌和外貿商品為主。

　　采購要適銷對路，要有合適的采購計劃。當然也可以在購買過程中修改。進貨的時候，先去市場轉一轉，看一看，對比一下，問一問，算一算，想一想，然后開始實行少進貨試銷，再適量進貨。因為是新店開業，所以款式肯定很多，給客戶的選擇余地很大。盡量把購買安排在每周的周三或周四，這樣每周六肯定會有新品到店，但只會有一部分新品上架，一部分周日保留！如果進入銷售旺季，三四天補一次貨！喜歡“3月8日。“五一節”“國慶節”等幾個銷售高潮，不要等到差不多的時候準備貨，可以提前半個月開始準備！有足夠的時間給自己安排！

　　服裝店的旺季是5月到8月，10月到次年春節，利潤一般在30%-120%之間。剛上市的新時尚服裝利潤最高，可以達到200%。隨著時尚季節的過去，衣服的價格逐漸降低。到了季末，利潤只有10%到20%，連銷量都有保障，從而退錢。至于那些虧本賣的招牌，都是商家吸引顧客的噱頭，商家永遠不會虧本做生意。即使有少量虧損，與大部分高額利潤相比，也確實微不足道。

　　六、商店發票管理

　　1.每日銷售單

　　2.商品的日常庫存記錄

　　3.每日銷售和庫存表

　　4.采購訂單

　　七、促銷活動

　　1.開業打九折。購買適量女包告知顧客400元一次購物送女包(女包要在店內陳列，38元以300+的價格購買為宜，給顧客物有所值的感覺)或累計消費600元及以上。(獲得獎勵后，會再次積累)。

　　對購物感到滿意，并讓它盡可能多地向商店介紹其他買家

　　①告知客戶量大或團購可打折，如:一次性購買500元及以上可打八折，或累計消費1000元可打八折金卡。

　　②介紹新客戶，比如每次介紹新客戶都會發50元的購物卷，推薦人等。

　　2.情人節:在全市懸掛條幅和廣告條，廣告主題:“情人節送什么歐娜達內衣最吸引你”購物和送巧克力在整個城市引起了轟動，許多人把這個廣告當成了口頭禪。

　　3.三八節:在全市懸掛條幅和廣告條，廣告主題:“做一個讓男人感動的女人。肩帶購物，兩次廣告宣傳，奠定了我店在本市的領先地位，讓同行無法還錢。

　　4.為了增加購物的樂趣，我店推出了購物抽獎活動:購買100元即可參加購物抽獎，獎金為價值5-100元的購物券。這次活動的開展使我們的銷售額增加了20%以上。

　　5.清理庫存:a .滯銷商品打5-8折；b、“買一送一”，買衣服送配飾；c、時不時打折①人在一定程度上喜歡貪小便宜，尤其是女人。"商店開張時賺很多錢，本店商品八折優惠”，也可以采取買一送一的策略(發貨以延遲發貨為主，淡季發貨為輔)；d、一年做幾次短期促銷，價格定在10-30元，很受歡迎！同時可以低價處理店里的滯銷款！

　　6.長期禮物:把88塊錢全部買下來，送一面漂亮的化妝鏡(自己買，打印店鋪名稱和電話，對店鋪有明顯的宣傳效果)。

　　如果條件允許，可以有長期的促銷活動，同時要不斷改變促銷活動，給消費者一種新鮮的感覺。

　　八、商業經驗

　　1、生意紅火就會紅火。

　　2.導購一定要讓他們自由發揮，有專業知識，管理清晰制度化，有合理的薪酬提成。

　　3.商品的價格要相輔相成，不能掛在樹上。

　　4.要做更多的促銷活動，除了公司規定的活動，還必須盡量“S ”城市來擴大它的知名度。

　　5.對老客戶和有VIP卡的客戶進行客戶管理，生日、節假日、市場上的新產品、促銷打折等給客戶發短信，保持聯系，建立良好關系。

　　6.不要貶低競爭對手，尤其是一些高檔品牌。分析競爭對手的經營情況，借鑒他人的優勢，共同營造良好的市場氛圍。簡而言之，我們必須管理好

　　一是要端正心態，避免僥幸心理，做好門店管理，與客戶建立依賴關系，積累經驗，虛心向一些成功的經營者學習，樹立目標，在經營好公司的同時復制成功經驗，多開異地連鎖店，做本地區行業第一。

　　九、營業執照申請書

　　開店前必須先辦理相關證照，否則就是無證經營。有兩種類型的許可證申請。一種是申請公司執照，是工商局頒發的；另一種是資金少的話只需要登記營利性業務，由當地縣市工商出具。大多數商店資金很少，所以他們只需要注冊公司的盈利業務。另外，你應該向稅務機關索要統一發票，除非允許你避免使用統一發票，否則你必須辦理。

　　除了申請營業執照之外，如果想讓自己店掛的招牌不被別人濫用，想自己用，還必須向工商局申請服務標識的注冊。商店門口懸掛的招牌名稱除了名稱文字或圖案外，還可以有自己的特殊設計。這種屬于非商品范疇的文字和圖像，稱為服務徽章。和你申請的公司或者商號不一樣，兩家公司的名字可能不一樣。

　　所以，如果你不想你未來的金字招牌被盜，你首先要申請服務徽章的注冊。無論是申請公司、銀行號還是注冊服務徽章，都可以委托代理公司辦理。

　　行業計劃書 篇17

　　由于上班族、學生早上時間緊，且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一，因此我們有意在商業步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題，同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方，充分符合當地人的口味、品味，以及生活習慣，相信定能吸引很多顧客前來就餐。

　　一、快餐店介紹

　　1.本店屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2.都市快餐店位于濰坊市商業步行街，開創期初步鎖定成為一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　3.因為對餐飲業有著極大的興趣，我相信以我的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

　　4.本店需創業資金5萬元，其中3萬元已籌集到位，剩下2萬元向銀行貸款。

　　二、投資計劃

　　由點做起，輻而為面。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據發展，輻射全國經營。 發展初期，大力發展中式快餐尚未涉足的網上快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩定的顧客消費群體，再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

　　三、市場分析

　　隨著社會生活節奏加快，快餐業的出現和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

　　目前，市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的`發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，遠遠超過大眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

　　但考察現行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。

　　四、經營分析

　　1、經營目標

　　1)由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，要想打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

　　2)本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　2.快餐服務業的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

　　3.目標市場的定位。

　　大眾能接受的中式快餐業。顧客群：上班族+兒童+學生+其他。

　　4.市場策略

　　快餐網絡化，人性化

　　(1)網上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是網絡訂購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。

　　(2)針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。 因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。

　　(3)快餐公司形象策略

　　在位于商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛生、實惠、溫馨。

　　5、人事計劃

　　本店開業前期，初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內容如下：

　　1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

　　2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同。同時，為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

　　A、制定培訓計劃 ，確定培訓目的，制定評估方法。

　　B、實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

　　3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　6、銷售計劃

　　開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本 店的產品和服務內容。與此同時推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　五、競爭與優勢分析

　　快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢，當然我們也不示弱。因為在創業初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格，讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費，讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業沒有開始網絡訂餐的情況下，實施新戰略，開通網絡訂餐業務，送餐上門。

　　六、財務報告

　　本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞餐廳的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　1)本店固定資產萬元營業面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干

　　2)每日流動資金為多少萬元

　　3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。 注：因在創業初期，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。

　　七、投資風險與收益

　　當然任何事情并不是一帆風順的，在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題，例如，銷售業績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時調整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會得以解決。

　　不僅是利潤，更是服務。作為這個行業的倡導者，本店會本著以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務于顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

　　八、附件

　　附錄1

　　法律要求

　　為保證食物衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：

　　1、食物生產經營企業和食物攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食物生產經營活動。 食物生產經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。

　　2、食物生產經營過程必須符合下列衛生要求：保持內外環境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食物生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食物原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食物與直接入口食物，原料與成品之間的交叉污染，食物不得接觸有毒物，不潔物。餐具，飲具和盛放直接入口食物的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。貯存，運輸和裝卸食物的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食物污染。直接入口的食物應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。食物生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食物是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食物時，必須使用售貨工具。用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。

　　行業計劃書 篇18

　　項目簡介：

　　社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

　　市場分析

　　中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

　　隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比2002年全國果品生產總量高出70%。

　　選擇理由

　　1. 行業的需要：中國缺少水果的銷售大戶。

　　2. 創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以開業。

　　3. 政策支持：2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會)：79項鼓勵支持發展的'商業項目，包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有：地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內，限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

　　4. 全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

　　5. 新穎的銷售方式：開放式的自選。

　　6. 多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。

　　7. 水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果。

　　8．龐大的市場：國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。

　　行業計劃書 篇19

　　一、關于“湯文化”

　　湯文化，是中國數千年的養生文化瑰寶。

　　一方水土養育一方人，一方的飲食文化滋養一方文明。湯，以其獨特的魅力，成為順中國傳統美食的一大亮點。其溫厚、潤物無聲的特性長年浸潤，養育出一代又一代同樣溫和、儒雅的人……

　　清代學者李漁曾說：“湯即羹之別名也……飯猶舟也，羹猶水也;舟之在灘，非水不下，與飯之在喉，非湯不下，其勢一也……且養生之法，食貴能消;飯得羹而即消，其理易見。故善養生者，吃飯不可無羹……”

　　我國上下五千年歷史，其中食文化僅僅一千多年，而湯文化卻長達三千年之久。“民以食為天，食以湯為先”，就是湯文化幾千年歷史的生動寫照。湯在烹調中起著舉足輕重的作用，""唱戲的腔，廚師的湯""正說明了這一點。""雞湯營養好""是一個主要的傳統養生概念，認為雞湯里有""培本固元""、""增氣生精""的神奇成分。

　　直到現在湯還是我過東部飲食文化的全部底蘊。除夕吃血蚶初一喝雞湯正是廈門春節飲食習慣之一。如今在餐飲業，健康養生觀粘早已扎根，中國養生會館成甚至成為游人“觀景點”。

　　二、餐飲行業風向

　　隨著生活水平提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，對餐飲質量要求不斷提高，品牌質量、產品特色、衛生安全、營養健康成為主要參考因素。因此，在激烈的餐飲業格局中唯有特色才會有發展，才能獨占鰲頭!

　　1、中式餐飲是營養和健康的最佳選擇。麥當勞、肯德基通常被人們稱為垃圾食品，因為其中油炸食品對人體健康不利。反觀我國傳統餐飲，我們更注重營養的均衡，強調各種食物的搭配，提倡健康餐飲。消費者對西式快餐的營養顧慮是起發展的最大絆腳石，中式餐飲制勝的關鍵就在于營養!因此，心靈雞湯利用這一特點，推廣健康飲食理念，以獨具特色的湯文化迎合需求，定能搶占市場份額。

　　2、傳統餐飲強調色、香、味俱全，南北菜系各有千秋，講究火工，制作精細，深得消費者喜愛。制作方式多樣，講究烹飪技術，爆、炒、燒、烤、炸、溜、蒸、燉、煎、扒、貼等，菜味不一，各有特色。中餐菜肴品種繁多，選料豐富，飛、潛、動、植，無所不食。火候、刀工、烹調都是決定一道菜的重要因素。傳統餐飲的口味更接近市場大多數人的需求。這一點是我們的天然優勢，也是要充分利用的優勢。心靈雞湯以特色為主打，不斷開發菜肴定能吸引更多消費者。

　　中國烹飪協會數據現實，在中西餐對決中，肯德基、麥當勞品牌威力強大，但是受中國人飲食習慣影響，其只占市場份額的20%，可見，心靈雞湯中餐市場前景看好。

　　三、公司簡介

　　蒼南肖紀餐飲管理有限公司創立于浙江溫州蒼南，公司總部位于廈門。公司致力于打造中國最大、最專業的都市養生特色餐飲連鎖企業，在全國范圍內已擁有70多個加盟店，在廈門、杭州、蒼南、昆明、福建、新疆等地擁有龐大的服務網點，其高覆蓋、高效率的服務獲得多家公司和機構的認可。

　　公司結合中國 大眾餐飲消費趨勢，在秉承傳統中餐技術之精華的基礎上，進行了突破性的提升，全情推出“心靈雞湯”。其獨特熬制配方以及映射出的中國湯文化，集美味、養身兼得，特色與文化于一體，成為餐飲界的新亮點。

　　公司秉承“誠信為先，服務是本，綠色健康，顧客至上”的經營理念，輔以“創建誠信，尊重伙伴，實現雙贏”的經營方針，牢固樹立“以德行天下，以味搏市場，服務見真情”的企業發展觀。根據餐飲業特點,結合公司實際情況，從企業文化的構建、發展戰略的規劃、經營模式的確立、產品質量的保證、以及對加盟企業實實在在的服務與支持等多方面進行全方位的打造，走出了一條符合自己的發展之路。真正做到“專業型餐飲服務營銷”，不斷提高連鎖體系的營運管理水平，提升品牌價值。

　　公司制定現代化后勤生產、烹飪設備、人員操作的三大標準，在產品上極具中國養生內涵，在管理、服務、清潔等方面則積極向國際標準靠攏。心靈雞湯以采購、加工、配送三大中心組成后勤中心，保證了從選料、加工、配送各道工序的標準化。獨立的運營手冊和經營理念對員工工作和服務都進行了人性化的標準規范，保證“千份雞湯同樣品質。目前，憑借直營總店和加盟企業驕人的經營業績，憑借業界和全國各地消費者的認同和厚愛，公司先后榮獲“健康放心雞湯企業”、“優質雞湯”、“放心雞湯”、“放心雞湯底料”等諸多殊榮。

　　四、關于品牌

　　品牌是一種精神，也是一種文化，品牌的背后是文化，沒有文化底蘊，就不可能有名牌。縱觀連鎖餐飲市場，品牌塑造是企業發展的重要趨向。心靈雞湯以“湯的`營養專家”為?位，推廣都市養生特色餐飲，將中國傳統飲食文化與現代營養科學集合，對文化與服務、品牌、產品巧妙嫁接在一起，實現持續的品牌傳播。

　　心靈雞湯采取中式營養，西式運營的運營模式，迎合消費者需求，高舉營養湯大旗，填補快餐市場空白訴求點，開拓新市場。精準定位傳播獨特品牌個性，搶占中餐營養制高點，博得消費者好感，以強品牌知名度。

　　在企業模式、品種選額、經營風格與發展特色方面更加突出自身鮮明個性，形成獨特市場價值，融匯傳統湯文化，深化品牌核心價值，不斷增強產品創新能力，提升品牌形象，走都市養生特色餐飲之路。

　　五、企業定位

　　企業定位：現代都市養生特色餐飲連鎖企業

　　品牌定位：湯的營養專家

　　產品定位：主打品牌“心靈雞湯”，結合創新產品

　　服務定位：吃得放心，服務貼心。

　　企業精神定位：創建誠信，尊重伙伴，實現雙贏!

　　模式定位：實行標準化運營體系，建立現代化后勤生產、烹飪設備、人員操作的三大標準體系，獨立勞動手冊和經營理念，流程規范化，優化資源配置，強化品牌形象，提高市場占有率，最終實現品牌規模經濟效益。

　　六、企業發展戰略

　　1、企業主要戰略：

　　統一加盟店標識、設備、服務、產品。

　　主推招牌產品，大膽革新產品。

　　注重終端裝修，積極探索獨特裝飾風格

　　實行標準化管理，以高素質的“品質、服務、清潔”獲得顧客高度評價

　　發動全國戰略，逐步擴大品牌市場占有率。

　　迎合傳媒、公眾對食品安全關注，熱心公益，打造安全牌。

　　2、產品戰略

　　在商品泛濫的社會，一個產品能有獨特之處難能可貴。心靈雞湯的獨特就在于一個“湯”字，要將“湯”發揚光大，通過獨特熬制配方、天然營養材料構成產品核心利益。以“心靈雞湯”為主打，結合創新產品，高舉“營養湯”大旗，以“都市養生湯文化”為賣點，順應消費者健康需求趨勢，制定獨有膳食結構菜單，不斷創新營養文化。

　　作為餐飲產品，心靈雞湯產品包括三部分：

　　核心產品——滿足食欲和營養;

　　形式產品——美味的食物、舒適的環境、潔凈的餐具;

　　外延產品——滿意的服務。

　　產品三大標準：

　　產品標準化——標準化配料工藝

　　產品特色化——湯的營養專家

　　產品文化化——將中國自古傳承的湯文化與品牌結合

　　七、關于心靈雞湯

　　“心靈雞湯”以中醫養生學說為依據，加入多味名貴滋補中藥，以及肖紀餐飲獨家配方的秘制醬汁，熬制出來的雞湯色澤金黃、味道鮮美、口感圓潤、清香誘人。早在明朝萬歷年間(距今已有430多年)，在寧海當地就流傳著“一村一雞煲，百戶百步香”的歷史佳話。

　　“心靈雞湯”將土雞與滋補中藥、精選蔬菜等融于一煲，為都市白領階層調制出一劑味道鮮美、膳食合理、營養平衡的心靈雞湯。湯內含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、卵磷脂和粗纖維等，以及鈣、鋅、鐵等多種微量元素，具有養顏美容、補氣益血、健胃消食、養心明目、抗疲勞以及增強人體免疫力等功效，尤其符合現代都市養生之潮流。

　　如今，在十余年的產業化經營下，餐飲已從長三角走向了全中國，“心靈雞湯”也漸成當地特色餐飲的主打品牌。

　　八、關于連鎖加盟模式

　　我國的傳統烹飪有著悠久的歷史和深厚的文化內涵，餐飲體系不斷發展和豐富。為滿足廣大消費者的需求，全國各地建立起了不同規模、不同形式、包含不同口味的餐飲店，如，全國知名的全聚德，天津狗不理等老字號，以及小肥羊、潭頭魚等成功案例。縱觀上述企業，我們不難發現，他們都采用了連鎖經營并取得莫大成功。這些餐飲企業通過發展加盟連鎖店的形式，將自身的品牌推廣到全國各地，在增加盈利的同時也提升了企業在社會公眾中的形象和地位。無數成功案例證明，連鎖經營是餐飲業的一種重要經營模式，發展加盟連鎖店是餐飲業提高經濟效益的有效途徑。

　　通過連鎖經營模式能夠迅速提升企業標準化、專業話程度，有效降低加盟者在經營管理、廣告宣傳、采購進貨等方面的營運成本，實現各方資源的整合優化。同時增加市場信息來源，減少創業投資風險。

　　在國內餐飲連鎖經營蓬勃發展的同時，我們也不斷受到國外企業的沖擊，以肯德基、麥當勞兩個餐飲巨頭為代表的一大批國外企業在中國通過連鎖加盟的模式構建起了一張龐大的銷售網，這給國內傳統餐飲業帶了巨大的沖擊，但也證明了連鎖經營有著強大的市場競爭力。

　　九、加盟優勢

　　投資效益是每個投資者最關心的問題。“肖紀心靈雞湯”總部與各代理商以加盟店經營利益為中心，對申請加盟者所推薦的店鋪地址進行專業評估和可行性分析，以充分保障投資者的投資利益，盡力避免經營風險。

　　十、加盟支持

　　1、開業支持

　　公司總部將派專員進駐代理區域商門店，幫助整理開業初期的各項事務，創建形象與品質具優的樣板店，為日后發展定下基礎。以加盟店經營利益為中心，對申請加盟店所推薦的店鋪地址進行專業評估和可行性分析，以充分保障投資者的投資利益，盡量避免經營風險，并以契此在區域市場內得以最大發展。

　　2、培訓計劃

　　公司總部提供培訓，內容包括：湯料制作技術、員工培訓、服務規范和日常經營管理等。

　　3、配送支持

　　公司總部可為區域代理制定并安排特有的配送計劃，讓您在日后的發展中帶來極大的便利，湯料到店的日期和時間由配貨中心以實際情況安排為準。

　　4、管理支持

　　公司總部對區域代理的品牌形象及其品牌宣傳采用統一管理規劃：對服務質量、價格等方面運營過程進行有序監督檢查和指導，給予必要的現場支持和一定的技術力量支持，并建立完整的督導體制和相關制度。

　　5、宣傳支持

　　各區域代理有償享用公司在品牌宣傳上的共性支持，如各類媒體廣告、品牌宣傳活動、公益活動等。

　　行業計劃書 篇20

　　一、發展前景

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

　　二、店面簡介

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對風險評估的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本店裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　三、發展戰略

　　1、本店開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

　　2、本店采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本店還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的.時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

　　5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　四、餐廳管理結構

　　店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。

　　經營理念側重于以下幾點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

　　主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

　　五、市場分析

　　在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學風險評估的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

　　六、促銷和市場滲透

　　1、促銷策略

　　前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。

　　后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

　　七、財務狀況分析

　　1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元)。

　　2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用稅，水電燃料費，雜項開支等。

　　3.每日經營財務預算及分析 據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。

　　八、 營銷組合策略

　　1、有形化營銷策略 由于本店的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

　　2、技巧化營銷策略 做出持續性、計劃性將決定本店在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本店能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本店將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾。

　　九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象

　　根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優勢，本店將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。

　　十、店面設計

　　1、視覺識別

　　店名：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。

　　顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

　　2、店面布局

　　恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

　　燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

　　墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

　　桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

　　工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

　　餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。

　　背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。

　　十一、市場風險

　　1、內部管理風險：

　　餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格風險評估的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

　　2、原料資源風險：

　　本店的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本店是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

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