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酒店儀容儀表的規范要求
表就是人的外表,包括容貌、姿態、個人衛生和服飾,是人的精神面貌的外在表現,良好的儀表體現了公司的氣氛、檔次、規格、員工必須講究儀表。下面由小編為您整理出關于酒店禮貌禮儀的知識!希望大家喜歡!
酒店儀容儀表的規范要求 1
一、儀表的要求如下:
A、著裝要清潔整齊,上班要穿工衣,工衣要干凈速齊,鈕扣要齊全,并扣好,不可敞胸露懷,衣冠不正,工牌要佩帶于左胸前,不能將衣袖、褲子卷起,女工作人員穿裙子,不可露襪口,應穿肉色襪子,系領帶時,要將衣服下擺扎在褲腰內,穿黑色皮鞋并要保持光亮。
B、儀容要大方,指甲要常修剪,不留長指甲,不涂有色的指甲油,發式要按公司規定要求,男士不留長發,發腳以不蓋耳部及后衣領為宜,女士不留怪異發型,頭發要梳洗正齊,不披頭散發,前發不遮眼,后發不過肩,使用統一的發夾。
C、注意個人衛生,愛護牙齒,男士堅持每天剃刮胡須,鼻毛不準出鼻孔,手要保持清潔,早晚要刷牙,飯后要漱口,勤洗澡防汗臭,上班前不吃異味食品及不喝含酒精的飲料。
D、注意休息好,充足睡眠、常做運動,保持良好的精神狀態,不要上班時面帶倦容。
E、女士上班要淡妝打扮,但不準戴手鐲、手鏈、戒指、耳環及夸張的頭飾,戴項鏈不外露,男女不準戴有色眼鏡,化妝要干凈、清爽,非油膩外貌。
每日上班前要檢查自己的外表,在公共場所需正理儀表時,要到衛生間或工作間,到客人看不到的地方,不要當著客人的面或在公共場所正理,上班之前,前后臺工作人員都要檢查自己的儀表,做到著裝正潔后方可上崗。
F、自我測試:禮儀方面:主動與客人打招呼,微笑熱情地接待客人,使用敬語,使用普通話、粵語、英語。
儀表方面:衣裝正潔,沒有開線、帶鈕扣等。
儀容方面:臉部清潔、頭發清爽無異味、勤剪指甲。
儀態方面:工作中行、走、站、坐、蹲、姿勢要規范、美觀。
表情方面:精神飽滿振作愉快,面帶笑容,熱情適度,自然大方,不可有倦態情緒或冷面孔待人,語言準確,聲音柔和,不許大聲說話等。
你做到了嗎?
儀容:儀容指人的容貌:是指人的容貌、形體和體態諧調美;是指內在美的外表體現,內在美是本質。是經過修飾打扮而形成的儀表修飾美。
二、儀容儀表美的社會意義:
從微觀上講,是體現個人形象表現,是自尊自愛的表現;從宏觀上講是公司形象的標志,公司文明服務水平和管理水平的體現;從客觀上講,反映新一代公民的精神面貌和服務修養。
表情:表情是人的面部動態所流露的情感,在給人的印象中,表情是非常重要的,在為客人服務時,具體要注意以下幾點:
A、要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感,不能面孔冷漠,表情呆板,給客人以不受歡迎感;
B、要聚精會神、注意傾聽、給人以受尊重之感,不要沒精打采或漫不經心,給客人以不受重視感。
C、要坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感,不要誠惶誠恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。
D、要沉著穩重,給人以鎮定感,不要慌手慌腳,給人以毛躁感。
E、要神色坦然、輕松、自信、給人以寬慰感,不要雙眉緊鎖,滿面愁云,給人以負重感。
F、不要帶有厭煩、僵硬、憤怒的表情;也不要扭捏作態、做鬼臉、吐舌、眨眼,給人以不受敬重感。
三、儀態:
儀態是指人們在交際活動中的舉止所表現出來的姿態和風度,包括日常生活和工作中的舉止,具體要求如下:
⑴、站立要端正,挺胸收腹,眼睛平視,嘴微閉,面帶笑容,雙臂自然下垂或在體前交叉,右手放在左手上,以保持隨時為客人提供服務的狀態,雙手不要叉腰,不插袋,不抱胸,女子站立時,腳呈V字型,腳尖分開度為45%---60%,雙膝和腳后跟要靠緊,男士站立時雙腳與肩同寬,身體不可東倒西歪,站累時,腳步可以向后站半步或移動一下位置,但上體仍應保持正直,不可把腳向前或向后伸開太多,甚至叉開很大,不倚壁而立。
標準站姿訓練方法:
1、貼壁站立;
2、背靠站立;
3、頂書站立。
⑵、部分崗位人員的站姿要求:
A、迎賓員的站立要注意,除以上要求外,兩臂自然下垂,腳跟并攏,腳尖自然分開(包括外側在內正好腳長度)面帶微笑,如果客人出入,兩腳可稍放松,當客人到達時應立即恢復正規姿勢,雙手放在大腿兩側,手指稍彎曲。
B、服務員上身挺直,兩腳分開(腳跟分開距離限8CM內)雙臂自然下垂,男女可采用背手式(后背式),雙手背后輕握,也可采用雙手相交放在小腹部(前腹式)
C、前臺人員上身挺直,兩腳分開,雙臂可適當處理,但不可抱臂(可采用前腹式)。
酒店儀容儀表的規范要求 2
一、形體規范
1.(站姿):
男員工的站姿兩眼平視前方,頭微上仰,兩手自然交叉于背后。雙腳分開,與肩同寬或比肩膀略寬。
女員工的站姿兩眼平視前方,頭微上仰,兩腳閉攏,兩手交叉于腹前,右手掌搭在左手掌上,兩手的虎口靠攏,指間微彎。
2.(坐姿):
在交際和正式的場合,坐姿的規范應該是椅子的三分之二,要挺直腰背,兩眼平視前方,兩腿靠攏,腳跟盡量拉向自己的身體,不要翹腳,也不可長時間靠在椅子上,上半身的頸部,腰部,肩膀要保持正直。這樣才顯得大方得體。
3.(蹲姿):
在服務操作的過程中,如東西掉在地上,如何大方得體,右腳向前邁一步,雙腿屈漆合蹲,腰挺直收腹,右手撿物,左手自然下垂。
4.(走姿):
抬頭肩平,平視前方,腳步輕捷成一字步,靠右行走,雙手自然擺動,幅度不宜太大,面帶微笑,遇客相遇應主動問好,30度鞠躬,并讓道示意。如客從背后過來,應停步,身體向左邊轉向客人,向旁邊略退,鞠躬問好,右手指引客人前進的方向。在行走中不可奔跑,手插在口袋和左顧右盼。
5.(手勢):
服務中用的手勢是“請”,拇指彎曲緊貼食指,另四指閉攏伸直,手臂伸直,指尖朝所指方向,眼神朝所指方向,在提起另一位客人時,不可指指點點,應運用請的手勢。談話時手勢不宜太多,適當運用表達自己的意圖.
二、儀容儀表規范
1.(頭發的要求):
女員工的要求,頭發保持整潔,無異味,使用深色的發兜或發夾,前額的頭發不可過長遮蓋視線,不能披頭散發,前額頭發適當的使用發膠。不可染發及不梳理奇異的發型。
男員工的要求,頭發保持整潔,無異味,不可染發及梳理奇異的發型,頭發長度不過眉,過耳,過領。適當的使用發膠,保持頭發光亮。
2.(臉部的要求):
上崗時女員工適當化淡妝,不使用味濃和刺激性的化妝品,男員工要保持臉部清潔,不留胡須,勤剃胡須。上崗前保持口腔的衛生,不吃大蒜等有異味的食品。培養真誠的微笑。
3.(佩帶飾物的要求):
上崗時不可佩帶戒指,耳環,手鏈,手鐲,項鏈應放在制服里不可外露。佩帶手表應不搶眼。
4.(著制服的要求)
制服是飯店形象的體現,應按規范穿著。制服保持整潔無污無皺痕,上崗時不可挽起袖子和褲管,內衣不露住制服外,非工作需要,不得將制服穿出酒店,制服應全部穿齊,不可缺少其中一件,領上的扣子要扣上。穿著制服應做到大方,端莊。
5.(工號牌佩帶的規范):
工號牌一律佩帶在制服的左邊,應戴在一條直線上不可歪斜,上崗時一律配戴工號牌。
6.(手部的要求):
不可留長指甲,不涂指甲油,雙手保持清潔。
7.(鞋襪的穿著要求):
上崗時員工穿著黑色的步鞋或皮鞋,并保持鞋面的清潔和光亮,男員工穿深色的襪子,女員工一律穿肉色的絲襪。并保證襪子無破洞,整潔。
8.(表情的要求)
時刻保持微笑,并發自內心真誠的,精神飽滿,不可帶醉意,困意上班,不可過分的喜怒于色,和賓客交談時要有適當的目光注視,并隨時做好服務的準備。
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