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國家家庭日餐桌上的禮儀
在用餐過程中的每一個小細節,都能反映個人修養。每個人的“吃相”,不僅是個人私事,在社交場合,與朋友一起吃飯,“吃相”便成了社交禮儀。文明的“吃相”應從小培養,下面這些吃飯禮儀你知道嗎?
人齊開飯
和家人一起吃飯時,飯前盡自己所能幫爸爸媽媽做點事,例如擺放碗筷,端菜端飯等。
小朋友們吃飯前一定要記得洗手。
一切都幫忙準備好了以后,要向其他長輩或是客人說一聲:“開飯啦!”
入座時,應讓長輩或者客人先入席,待其入座以后,自己再坐。盡量不要讓椅子或者凳子發出與地面摩擦的聲音。
講究衛生
餐巾主要是為了防止吃東西時不小心弄臟了衣服,同時也可以用來擦嘴和擦手,要記住餐巾是不能當作毛巾來擦臉或擦鼻涕的哦。
吃飯時,如果覺得要打噴嚏了,頭應該轉向后方,用餐巾捂著。
在餐桌上,挖鼻孔、撓癢、用手摳牙縫等這些舉動都會影響其他一起用餐的長輩們的食欲,非常不禮貌。
不要在餐桌上不加控制地打飽嗝,對別人不夠尊重。
夾菜學問
在夾菜的時候,小朋友要注意別碰到鄰座。
如果和家人一起去餐廳,應等菜肴轉到自己的面前才動筷。
夾菜的時候一次不宜夾得太多,把自己碗、碟里的吃完,再去取菜。
不要用筷子在菜里攪動,尋找自己想要吃的部分。
家庭聚餐好處多
你知道嗎,家庭聚餐,尤其是回家吃飯,能給家庭帶來很多好處。近些年來,不少國家和地區都在倡導“回家吃飯運動”。數據顯示,餐館飯菜的熱量比家常飯平均高出60%。常在餐館吃飯,容易導致油、鹽、肉類攝入過多,增加患肥胖、糖尿病、高血壓等代謝疾病的風險。相反,在家吃飯利于養成均衡的飲食習慣,避免吃得太多。此外,常回家對不同人群還有以下好處。
1
對老人:
增加陪伴減少孤獨感
北京一項涉及1萬名老人的調查發現,近五成老人認為,缺少子女陪伴是最大的養老問題。數據表示,一周與親友見面3次以上的人,出現抑郁的風險最低,僅為6.5%,而那些每月與親友只見一次甚至更少的人,抑郁風險將達11.5%。常與親友見面利于50歲~69歲人群預防抑郁,70歲以上人群收益更大。常回家陪老人能降低他們的孤獨感,助其身心健康。
2
對配偶:
溝通降低離婚率,顯著提升幸福感
相比以前,現在的離婚率越來越高,其中一個重要原因就是夫妻間缺少了戀愛時的近距離,而家人共同用餐就拉近了彼此的距離,可以回顧一天的事情,讓彼此增加了解進而理解對方。事實上,坐在一起比交談的內容更加重要。
3
對自己:
宣泄改善情緒
每個人遇到難事往往有三種情緒處理方式:升華、宣泄、壓抑。升華需要境界,不是每個人都能做到的,壓抑對身心不利,只有宣泄相對容易,而家庭是最佳宣泄場所。家是最包容的地方,你擁有的理解最多,能獲得強有力的支持,是改善情緒的療傷之所。
4
對孩子:
戒惡習更自信
美國研究發現,每周在家吃飯5次以上的少年,染上吸煙、酗酒、吸毒等惡習的風險更低。事實上,無論是學前期的幼兒,還是入學后的青少年,和父母共度的時間越長,其語言理解能力越強。另外,多項研究證實,父母常回家,利于打造幸福的家庭氛圍,在這種環境下長大的孩子更自信、社交能力更強、學習成績更好,心理也更健康。此外,父母勤回家,孩子才愿回家。
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