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休閑農業和鄉村旅游管理經營模式分析論文
摘要：休閑農業和鄉村旅游即充分利用鄉村文化、自然景觀、農業資源、農家生活以及鄉村農業經營等有利條件，在合理開發設計利用的基礎上，為人們提供休閑娛樂和旅游觀光等旅游活動。隨著經濟水平的提升和城市發展進程的加快，日漸擁擠的城市交通和高度集中的城市人口等現狀都讓城市生活人們向往凈化心靈的田園式旅游，休閑農業與鄉村旅游得到快速發展，因而將休閑農業與鄉村旅游相結合，并在此基礎上優化管理模式，對發展鄉村旅游服務和調整農業結構有著重要的現實意義。
關鍵詞：休閑農業；鄉村旅游；管理經營模式
我國是農業大國，地域廣闊且資源豐富，為休閑農業和鄉村旅游發展提供了有利條件。因而在發展休閑農業與鄉村旅游時，應不斷優化經營模式，滿足消費者對旅游產品需求的同時，科學合理調整農村現有產業結構，整合農村剩余勞動力，不斷增加農村第三產業在市場經濟發展中的占比，進一步推動農業經濟快速穩定發展。
1休閑農業與鄉村旅游管理經營現狀
雖然我國休閑農業與鄉村旅游得到長足發展，也取得較好的效果，然而農村新興第三產業在發展過程中仍存在較多問題。例如缺乏監管機制，地方行政管理部門沒有根據實際發展情況制定監督管理制度，以致于沒有有效監管這一產業經營活動，長期以往部分地區休閑農業與鄉村旅游則處于脫管狀態，經營活動也較為混亂，無法保護廣大游客權利，甚至部分管理不當的旅游項目對當地生態造成破壞，必然會嚴重阻礙休閑農業與鄉村旅游未來發展。再例如很多農業和鄉村旅游地區缺乏與其相配套的基礎設施，無法有效滿足產業發展需求，再加上地區農民受個人素質影響，不具備對外服務技能和服務理念，影響農業可持續發展。
2優化休閑農業與鄉村旅游管理經營模式措施
2.1發揮政府驅動作用，引導各主體參與其中
休閑農業與鄉村旅游發展無法脫離政府部門支持和引導，各地農民需要在政府引導下積極開展人員培訓、資金扶持、決策規劃等多種措施，有意識地借助休閑農業與鄉村旅游帶動農村經濟發展。然而在發展中不能完全依附于政府，需要從宏觀上加以協調和引導，對此可從以下方面著手：首先，制定科學合理的發展規劃。對外招商引資，根據以往游客在旅游過程中出現的矛盾和問題制定《安全責任管理方法》，消除游客后顧之憂。其次，明確部門職責。合理區分一般化小餐館、小飯店和農家樂，建立嚴格審批程序，只有經相關部門同意后才能授予農家樂營業標識，規范休閑農業和鄉村旅游市場秩序，最大限度保證服務質量。與此同時，聯合其他部門共同參與，由政府作為牽頭主體，成立由衛生、工商、安監、旅游、規劃、建設、文化、財政、農業、城管、環保等各個部門為成員的休閑農業與鄉村旅游管理小組，每個部門根據自身工作職責分工協作，并將工作成果納入年度考核當中，進一步為休閑農業和鄉村旅游管理提供強有力的制度和經濟保障。
2.2引入村委管理機制調動農民參與管理興趣
城市居民自然是休閑農業和鄉村旅游的重要客源市場，發展中集娛樂、休閑、求知、度假、觀光等為一體的多地域、多層次以及多形式等鄉村旅游和休閑農業管理形式，具有顯著的示范性強和適用面廣以及可持續發展等優點。村委會組織針對地區旅游景點成立協會，主要負責宣傳策劃和開拓市場以及和政府對接等工作事宜。村委會更要發揮旅游產業鏈優勢，保護本土文化的同時，增強農民自豪感。還要將農戶利益作為鄉村旅游管理發展的出發點，例如有傳統手藝的農民可提供工藝品，具有農家樂營業標識的農民可以直接參與經營，積極發展綠色蔬菜和特色養殖，最大限度滿足城市游客對綠色食品，進一步活躍休閑農業和鄉村旅游市場。
2.3擴大各項基礎投入突出地區精品特色旅游
休閑農業與鄉村旅游地區需要當地政府加大對公共基礎設施投入力度，建立健全基礎設施保障體系，更好地推動休閑農業與鄉村旅游實現可持續發展。必要時還可充分利用手段以及結合市場化運作需求，吸引投資商參與休閑農業與鄉村旅游項目開發當中，一定程度促進經營管理走向多元化，不僅有效解決項目開發與經營過程中存在的資金瓶頸問題，還能形成多元化休閑農業與鄉村旅游發展格局，無形中推動農村第三產業壯大自身規模。此外，休閑農業消費者來自不同城市，甚至會來自國外，自然而然會存在不同的消費需求，對此可積極打造精品特色旅游，打造品牌效應，深入挖掘當地特色鄉村文化底蘊，創造天地合一的人文自然氛圍，提升農業地區整體形象的同時，推動經濟快速發展。
3結語
總之，我國在高速發展的經濟背景下，應充分發揮農業優勢，積極開展休閑農業和鄉村旅游，調整原有農業結構，延長農業產業鏈，增加農業地區人民收入，從而為新農村建設發展打下良好的經濟基礎。
參考文獻
[1]宋菲.休閑農業與鄉村旅游管理經營模式探索[J].農業經濟，2016（8）
[2]龍新.全國休閑農業和鄉村旅游產業聯盟成立[J].中國農技推廣，2017（8）
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