兒童謎語食物

兒童謎語食物

　　1、葉色鮮綠長青苗，驅寒效果格外妙(打一蔬菜)

　　答案及解析：蒜苗(又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，葉色鮮綠，不黃不爛，并具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能)

　　2、植物皇后味道鮮，山珍之王最保健(打一蔬菜)

　　答案及解析：香菇(素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽)

　　3、圓圓的臉蛋紅又紅，生吃熟吃美味多(打一蔬菜)

　　答案及解析：西紅柿(又名番茄;可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一)

　　4、外青內白胖娃娃，酒席上面愛雕花(打一蔬菜)

　　答案及解析：冬瓜(表面為青綠色，里面的果肉則為白色，瓜形狀如枕，又叫枕瓜，顯得比較胖;冬瓜質地清涼可口，水分多，味清淡。在一些酒席上面，常把它的表皮雕刻上各種各樣圖案，掏空腹中瓜瓤，裝入可口的骨頭湯、紅棗、銀耳等，稱為“冬瓜盅”)

　　5、底部鈍形像朵花，西餐配菜營養多(打一蔬菜)

　　答案及解析：花菜(屬于蔬菜的一種，有白色的也有綠色的。營養非常豐富，很容易殘留農藥，不易清洗)

　　6、小名叫作饃饃蛋，皮黃疙瘩不好看(打一蔬菜)

　　答案及解析：馬鈴薯(別稱：土豆、洋芋、饃饃蛋等，漿果球形，綠或紫褐色。種子腎形，黃色，表面一般有許多坑坑洼洼的小洞，顯得不夠光滑，模樣一般)

　　7、中國芥菜是個寶，最愛披著深綠袍(打一蔬菜)

　　答案及解析：白菜(又稱中國芥菜、小白菜，葉光澤，深綠色;葉柄厚，白菜可是渾身是寶。做菜時切下來的白菜幫一樣是有用的)

　　8、野生蔬菜大家愛，長長手臂握拳頭(打一蔬菜)

　　答案及解析：蕨菜 (這是屬于野生蔬菜的一種，在清明前后可采摘，表皮有毛，在還未長成的時候，像人的拳頭)

　　9、葉狀似芹味濃香，提味佳佐功勞大(打一蔬菜)

　　答案及解析：香菜(這是一種提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佳佐。不過很多人不喜歡這個味道)

　　10、綠桿無心繁殖強，葉面光滑非常尖(打一蔬菜)

　　答案及解析：空心菜(開白色喇叭狀花其梗中心是空的，在中國南方農村普遍栽培作蔬菜，葉子長的很尖)

　　11、細細長長披綠袍，直接生咬味道好(打一蔬菜)

　　答案及解析：黃瓜(也稱胡瓜、青瓜，筒形至長棒狀，嫩果綠色或深綠色，少數為淡黃色或白色，可生吃，味道佳)

　　12、大紫球，一層層，生比熟吃營養多(打一蔬菜)

　　答案及解析：紫甘藍 (這種蔬菜是近幾年才在中國人的餐桌上流行，西方人通常把它拌色拉醬吃，事實上該蔬菜生食要比熟食好。它的外葉和葉球都呈紫紅色，營養也非常豐富)

　　13、赤珊瑚兒地下埋，片片綠葉頭上栽;清甜爽口營養菜，男女老少把它愛(打一蔬菜)

　　答案及解析：胡蘿卜(它的別稱為：赤珊瑚，頂上的綠葉展開后形似傘狀，肥壯的肉質根長圓錐形，營養價值極高，有“土人參”之稱。內含豐富的維生素A，自然能夠博得眾人喜愛)

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