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酸奶減肥的正確方法
大多數酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統的健康,減少腹脹、便秘,讓你的小腹看上去更加平坦,從這個意義上來說,酸奶是可以減肥的。酸奶減肥法是很多女生都非常喜歡的一款減肥方法,簡單有效,而且還不傷身體。
酸奶的功效與作用
1、飲用酸奶可克服乳糖不適應癥。
有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏癥,進食鮮奶后發生腹瀉、腹鳴、消化不良癥。
新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性,促進乳糖的分解,防止乳糖不耐癥。
因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
2、酸奶可以降低膽固醇。
酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。
常飲酸奶可明顯降低膽固醇,從而可預防老年人心血管疾病。
3、酸奶對便秘和細菌性腹淀有預防作用。
酸奶中產生的有機酸可增加腸蠕動,刺激胃液分泌,并抑制癌細胞增殖作用,對治癌有一定的效果。
4、酸奶具有美容作用。
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。
其原因是酸奶中含有豐富的鈣更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齒,骨骼;酸奶中還有多種維生素,其中維生素A和維生素B2都有益于眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益于頭發;同時,由于酸奶能夠改善消化功能,防止便秘,抑制有害物質如酚吲哚及胺類化合物在腸道內產生和積累,因而能防止細胞老化,使皮膚白晰而健美。
酸奶減肥法的具體步驟
喝酸奶的最佳減肥時間
1.早餐喝酸奶減肥
酸奶是早餐打造的黃金搭檔,但不是叫你一早起來就喝酸奶,以為空腹喝酸奶,很容易刺激腸胃,而酸奶中的一些乳酸菌因為來不及徹底消化,就被吸收排出體外,所以喝酸奶前,最好是先吃點東西。
2.早餐午餐之間喝酸奶減肥
午餐前很多人都感到十分的饑餓,這個時候你可以喝一杯酸奶,一來能補充能量,而來能讓你加強飽腹感,防止午餐的時候大吃大喝,無形中控制了食欲,當然會瘦咯!
3.飯后2小時喝酸奶減肥
飯后兩個小時后,人體胃液的PH值會上升到3—5,這個時候喝酸奶,對于吸收里面的營養是最為有利的,另外,飯后喝酸奶可以減少刺激,并讓酸奶充分被胃部吸收。
4.睡前喝酸奶減肥
晚餐吃的太早的話,肚子很容易感到饑餓,如果這個時候吃東西的話,食欲馬上會變大,可能導致你吃進更多的高熱量食物,如果你實在想吃東西的話,建議你用酸奶代替高熱量食物,這樣比較容易消化,不會對胃部造成任何負擔。
酸奶減肥法搭配食譜
1.早餐:只吃一個雞蛋或者一杯酸奶
注意,不是一個雞蛋加一杯酸奶,而是只吃一個雞蛋或者一杯酸奶,酸奶不能太甜,能自己制作最好。
你可以買一臺酸奶機,自制酸奶等,每天把雞蛋和酸奶換著吃比較不會厭倦。
2.午餐:分成可以吃的,跟不可以吃的
中午的午飯要認真選擇,只吃可以吃的,這類有饅頭、花卷、素餡包子等發面食品、雞鴨鵝魚等白肉和所有青菜;
不能吃得有米飯面條餃子、牛肉、豬肉等紅肉類、油炸食品、堅果類。
Tip:午餐可以吃飽,但不能太飽。
3.晚餐:吃一點點水果。
晚餐只吃水果,而且不是全部水果都能吃,要選擇可以吃的,如梨子、草莓、柚子、木瓜、火龍果、獼猴桃;不可吃的有:西瓜、香蕉等,看起來好吃的都不行。
晚餐關鍵點:六點以后什么都不能吃。
6點之后絕對不可以吃東西了,一定要忍,不然的話你的減肥效果會差很多。
因為6點之后再進食的話,熱量不容易被消耗掉,容易堆積脂肪,影響減肥。
酸奶減肥的注意事項
注意一:酸奶不是減肥藥
雖然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的減肥效果。
但是它是通過調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘來減輕體重。
但總歸酸奶本身也是含有一定熱量的,而且熱量還要比牛奶高,在本身已經攝取足夠的熱量的情況下喝酸奶則會是體重上升!
注意二:酸奶、牛奶營養相差不大
很多人都認為牛奶經過發酵變成酸奶后會更有營養,事實上從營養價值來看,兩者差異不是很大。
不過,酸奶與牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的營養素利用率有所提高。
此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為“乳糖不耐受癥”,此時可以用酸奶來代替牛奶。
注意三:酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,不僅口感好還營養豐富。
酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
酸奶有一定的飽腹感,當你饑腸轆轆時,如果手邊有酸奶,是不是會先喝一杯酸奶來填填肚子?沒錯,這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺,但是最好別拿酸奶充饑。
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