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實習(xí)自我鑒定

旅游專業(yè)實習(xí)生自我鑒定

時間:2022-10-08 22:50:15 實習(xí)自我鑒定 我要投稿

旅游專業(yè)實習(xí)生自我鑒定范文

以下是小編為大家整理的旅游專業(yè)實習(xí)生自我鑒定的文章,希望能夠幫助到大家哦!

  旅游專業(yè)實習(xí)生自我鑒定范文【1】

旅游專業(yè)實習(xí)生自我鑒定范文

  我是一名旅游專業(yè)的學(xué)生,回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。

  我始終以提高自身的綜合素質(zhì)和個人能力為目標(biāo),以全面發(fā)展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰(zhàn)自我、充實自我、超越自我,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。

  在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業(yè)知識上,更多的是在這個過程中學(xué)到了許多書本上知識。

  在不斷追求進步不斷自我增值的同時,學(xué)習(xí)仍是自己現(xiàn)在的主業(yè),我也明白只有精通自己的業(yè)務(wù),才能不斷提升自己的人生價值,為社會創(chuàng)造更多的社會價值。

  為此我刻苦努力地學(xué)習(xí)自己的專業(yè),對知識對本專業(yè)一絲不茍,取得的成績都得到老師同學(xué)的肯定,獲得了學(xué)院年度獎學(xué)金的二等獎。

  我以優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、中外民族民俗、旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實務(wù)、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。

  由于我性格開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,容易與同學(xué)或老師和諧相處;為人忠厚老實,凡事言出必行;樂于助人,能為別人分擔(dān)一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮(zhèn)定地處理突發(fā)事件。

  在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質(zhì),體育成績優(yōu)秀,體鍛達標(biāo)。

  我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。

  在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢于改正自己、完善自己。

  我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學(xué)識,來應(yīng)付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創(chuàng)造自己有價值的人生!

  旅游專業(yè)實習(xí)生自我鑒定范文【2】

  經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí),我逐步由一個門外漢成為了一個準專業(yè)人士。

  在這兩年的學(xué)習(xí)過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進行了批判性的學(xué)習(xí),取得了較多的理性收獲。

  在有幸參與了本次實習(xí)工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。

  通過以下實習(xí)工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。

  第一部分實習(xí)目標(biāo)

  大學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始,如果說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。

  在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。

  客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。

  正因為我處于認識的關(guān)鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)2年后,我有沒有比以前有進步。

  有了這個目標(biāo),有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實習(xí)單位是珠海陽光機場酒店。

  在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習(xí)。

  第二部分初識酒店

  酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。

  她沒有政府機構(gòu)的組織嚴密,也沒有學(xué)生社團的青春活力。

  她承擔(dān)的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。

  也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。

  來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。

  在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態(tài),也沒有一絲思想準備。

  畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。

  但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。

  在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。

  不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。

  反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。

  一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內(nèi)只有5個人。

  雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。

  為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。

  實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。

  出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,

  第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;

  第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;

  第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設(shè)置一個布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。

  綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準來管理,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。

  在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。

  如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。

  但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。

  在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。

  酒店開業(yè)后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴格來說不過關(guān),洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責(zé)任。

  這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。

  這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級負責(zé)人責(zé)任心不強的原因。

  我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設(shè)備嚴重落后,布草的管理也屬于應(yīng)付式,沒有專門的責(zé)任人來負責(zé),沒有明確職責(zé),布草隨意堆放,隨意使用。

  這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責(zé)任人跟進。

  我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。

  第二部分對酒店的認識

  在洗衣房工作了六天的時間后,我得到上級領(lǐng)導(dǎo)的允許,回到了客房部擔(dān)任客房服務(wù)員。

  因此,在本次實習(xí)期間我獲得了更多接觸酒店服務(wù)的機會!服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)就是人,我認為在某種程度上講,酒店的基礎(chǔ)是服務(wù),服務(wù)的基礎(chǔ)就是人,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關(guān)系。

  在酒店工作之初,我就開始注意酒店中人力資源管理中出現(xiàn)的問題。

  在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負責(zé)人以外,作為學(xué)生代表,從與人力資源部經(jīng)理的接觸中,我發(fā)現(xiàn)她是一位很有責(zé)任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。

  也就是在這個過程中,我透過她,了解到公司人事建設(shè)還處于空白的狀態(tài),例如,酒店中現(xiàn)在存在著三部分人,一是原西北航的員工,這部分人掌握著酒店各部門的基層權(quán)力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,這部分人行使著酒店的最高權(quán)力;一是酒店重組后新納進來的員工,這部分人大多處于公司的最低層,但不乏各級管理層中的人員。

  可以說,酒店中人事狀況極為復(fù)雜,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。

  嚴肅地來說,航展接待工作對于機場酒店來說是極為重要的事情,但是酒店上下并沒有完全進行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,在基層直接工作的負責(zé)人根本沒有機會參與到酒店的航展接待計劃的制定中,從而為在航展中出現(xiàn)種種問題埋下伏筆。

  在實習(xí)過程中,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務(wù)員,在交流的過程中,我深深感到酒店行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)有待提高的重要性。

  從目前來看,酒店的從業(yè)人員基本上都具有中專以上學(xué)歷。

  對于學(xué)歷的不停攀升,但個別所謂的二線部門從業(yè)人員的學(xué)歷一直徘徊不前,人為造成酒店一二線的形成。

  對此,我認為嚴格的一二線之分應(yīng)該與客人接觸的范圍為界,而不是與客人接觸的時間(從業(yè)人員的能力影響其待客質(zhì)量,從而影響其最終待客時間)為界。

  在我工作的客房部中,下轄客房部、洗衣房以及PA部,客觀來講客房部從業(yè)人員的綜合能力遠遠低于前廳以及辦公室的從業(yè)人員。

  但是,我想經(jīng)過了實習(xí)后,我認為這些部門的重要性不亞于后者,因為你不能讓一個能力以及素質(zhì)不高的人去從事背客服務(wù),直到出現(xiàn)了問題后,由你的“酒店精英”去解決,這樣的話只會加大酒店的運營成本,更重要的是酒店無形資本的流失。

  因此,我想不在乎爭論酒店中各部門的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促進。

  把各部門人員的培訓(xùn)工作長久進行下去,建立學(xué)習(xí)型的團隊。

  這樣下去,酒店的各項工作中出現(xiàn)的問題才會減少,才會從根本上解決酒店運營中的難題,使得酒店這艘航母平穩(wěn)前進。

  旅游專業(yè)實習(xí)生自我鑒定范文【3】

  我是一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,我以優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、中外民族民俗、旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實務(wù)、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。

  回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。

  我始終以提高自身的綜合素質(zhì)和個人能力為目標(biāo),以全面發(fā)展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰(zhàn)自我、充實自我、超越自我,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。

  在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業(yè)知識上,更多的是在這個過程中學(xué)到了許多書本上知識。

  在不斷追求進步不斷自我增值的同時,學(xué)習(xí)仍是自己現(xiàn)在的主業(yè),我也明白只有精通自己的業(yè)務(wù),才能不斷提升自己的人生價值,為社會創(chuàng)造更多的社會價值。

  為此我刻苦努力地學(xué)習(xí)自己的專業(yè),對知識對本專業(yè)一絲不茍,取得的成績都得到老師同學(xué)的肯定,獲得了學(xué)院年度獎學(xué)金的二等獎。

  由于我性格開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,容易與同學(xué)或老師和諧相處;為人忠厚老實,凡事言出必行;樂于助人,能為別人分擔(dān)一些工作或生活上的憂愁;行事謹慎,凡事三思而后行;做事全力以赴,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮(zhèn)定地處理突發(fā)事件。

  在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質(zhì),體育成績優(yōu)秀,體鍛達標(biāo)。

  我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。

  暑假,我以熟練的口語自我推薦,應(yīng)聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內(nèi)游總部任導(dǎo)游崗位實習(xí),工作的過程中也得到公司與客人的好評。

  我懂得利用課余時間掌握更多的知識與經(jīng)驗,通過工作和活動的鍛煉,我的綜合能力得到了很明顯的增強。

  在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢于改正自己、完善自己。

  我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學(xué)識,來應(yīng)付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創(chuàng)造自己有價值的人生!

  我相信一分耕耘一分收獲,生活的精彩需要自己創(chuàng)造!

  雖然要離開學(xué)校,但我要學(xué)的東西將更多,比如要多一份團結(jié)心,多一份上進心,更要多一份責(zé)任心。

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