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述職報告

經理的述職報告

時間:2023-10-16 09:42:09 述職報告 我要投稿

經理的述職報告

  在當下這個社會中,報告使用的次數愈發增長,要注意報告在寫作時具有一定的格式。寫起報告來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的經理的述職報告,歡迎大家分享。

經理的述職報告

經理的述職報告1

  在火鍋店全部員工的大力支持下,我認真執行崗位職責,協助部門同全部員工一道,端正態度、戰勝艱難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。

  一、思想學習方面。

  1、能夠認真學習招待所相關文件內容、懂得通知精神,并及時向員工進行轉達,牽涉到具體工作的,能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢討,軍內大型招待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一安排和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、認真遵照執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結的話,不辦影響團結的事,在執行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭聲譽、要利益,在落實工作或員工心緒不好時,與80%以上的員工都談過心、談過話,能夠精確指引和幫忙員工,對大多數員工才能、特點、工作情況比較懂得)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

  2、作為餐飲部副經理,我時刻提示自己要增強學習,不斷提升自身綜合素質和工作才能,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積聚管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業培訓,懂得行業新趨勢、學習新理念,并聯接部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,汲取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作才能和管理水平上,有了必定的提升。

  二、執行職責方面。

  在過去的一年里我認真執行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促安穩,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

  1、狠抓安全促經營。聯接餐廳去年工作特點和實際情況,汲取前年工作失誤的經驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄漏、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采用的方法是:增強教育,應用各種場合反復宣講安全知識,不斷提升員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的.不安全事故;增強管理,要求餐飲部所有員工,都必需認真執行崗位職責,認真遵照執行安全標準和操作規程,避免因管理凌亂、人員失控,而出現的不安全事故;增強檢討,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢討工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。通過以上方法,餐飲部在過去一年里,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把重要精神投入到部門全面建設上,創造了必定條件。

  2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、VIP宴會招待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些慣例性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫忙員工戰勝經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提升了員工處置問題的才能;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提升了員工集體聲譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氣氛,也為以后部門開展培訓,積聚了經驗;針對餐廳日常工作復雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠快速處置和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的安穩和提升,發揮了自己的職能作用。

經理的述職報告2

  一年來,在省分公司領導班子的領導下,在各部門的大力支持與幫助下,在綜合部全體同志的共同努力下,綜合部不斷強化服務意識,提高自身素質和工作質量,緊緊圍繞年初制定的各項工作任務,積極發揮其參謀、協調、服務等職能作用,較好地完成了年度工作任務,現匯報如下:

  一、突出質量和效率,做好行政管理工作

  1、嚴把文字關。從文件的起草、校對、印制、傳閱、報送到歸檔,全程均以“嚴”字當頭,嚴把程序關、格式關、文字關,使公司發文做到了格式統一、文體規范、符合標準,確保了辦文質量。全年共計起草各類文件、報告XX份,校對、下發文件XX件,傳閱、報送文件XX份,未出現一例差錯事件,辦文工作得到省分公司領導認可。

  2、加強會議統籌管理。及時了解會議安排,及時溝通信息,統籌安排會議。根據黨委、總經理辦公會議安排部署的重要工作,及時形成會議紀要,并加入督辦事項,有效提升會議效果和工作效率。據統計,全年共計組織會議XX期,其中順利承辦總部全國性會議一期,并獲得總部主要領導的充分肯定。

  3、嚴控法律風險。嚴格管控合同審批流程、審批權限、合作方資質等方面事項,及時杜絕合同漏洞,防范法律風險。加大對采購、營銷等合同的'審查力度,將法律風險控制穿越各項管理制度和業務流程,檢查控制的有效性,提升經營管理的合規性。全年共計審查合同XX份(含地市分公司),出具重大法律問題法律意見書XX份,指導地市分公司處置案件或糾紛XX起,配合投標項目辦理授權委托事宜(含向總部法務申請)XX件。

  二、突出認真和細致,做好后勤服務工作

  1、加強車輛管理。堅持車輛安全第一的指導思想,按時按期對車況進行檢查,公務出車XX趟次,安全行駛XX萬公里。按照車輛管理辦法,加強車輛運行過程中的保險費、維修費、停車費的單車審核,尤其是單車燃油費公里數的核算審核。省分公司機關全年未發生一例用車安全事故,全省保費直接支出同比降低XX,有效節約成本XX萬元,確保公司利益和各項工作順利開展。

  2、加強固定資產實物管理。做好固定資產盤點工作,認真梳理各部門固定資產、低值易耗,回收閑置資產統一分配管理,報廢資產統一造冊登記,通過合理調配,全年成本性支出同比降低XX。

  3、加強辦公用品、話費管理。嚴格核查辦公用品和辦公低耗申請,分門別類建立辦公用品臺賬,把好申購和領用關,杜絕超標。按照《話費管理辦法》核對員工話費補貼;按照辦公需求,及時調整互聯網接入和辦公電話通訊錄。

  4、嚴抓安全生產。認真履行安委會辦公室職責,推進安全生產制度化建設,做好省、市、經營部三級安全教育培訓,實現安全隱患層層排查,認真落實區公司各項維穩部署,有效保障了公司安全生產無事故,獲得總部安委會點名表揚。

  5、做好后勤服務保障。針對員工餐飲,我們嚴把食品安全入口關,對每天采購的食品進行現場檢查、稱重。對食堂設施進行了整體裝修和維護,并新購置了新的灶臺設備,為員工創造了良好的就餐環境和營養餐品搭配。

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