酒店銷售經理述職報告
酒店銷售經理的述職報告是怎么樣的呢?下面是小編為大家整理收集的關于酒店銷售經理述職報告的相關內容,歡迎大家的閱讀。
【酒店銷售經理述職報告一】
尊敬的店領導,各位同事:
**年是酒店行業競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰、硬件設施和軟件服務比拼戰,銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領導的指導下,在各部門的積極協助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰,拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經營任務,成為大家共同的遺憾。
正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結經驗教訓,努力開創嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰,雖然產假期間繼續積極聯系客戶,繼續關注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領導和同事們批評指正。
一、在總經理領導下,負責酒店市場開發,客源組織和酒店客房,餐飲的銷售工作。
一年來,通過各種形式和多種渠道更快,更好,更有效地進入目標客戶群并產生效益,我們主要采取了以下幾種渠道營銷:
1、網路營銷渠道,通過網絡訂房。在網上為客人提供客房,餐飲的圖片及詳細介紹。利用信息平臺(114)及各種雜志,報紙等等,定期加強與客戶的溝通,及時進行信息更新和問候,在宣傳的同時拉近與客戶之間的關系,發放優惠卡,定期與餐廳推出各種特價菜等方式。
2、跑市場,攬客源。加強與周邊單位的'關系,通過多次拜訪等形式,與周邊單位簽訂優惠協議,發放餐飲代金劵等,以穩固基礎客流,帶動了餐飲和客房的收入。
3、加強服務細節,在回訪后,把征求到客人的意見和建議及時的與各部門領導溝通交流,提高服務質量和服務水平。
4、開發新客戶。通過跑市場,與中鐵一局集團大連辦事處簽訂住宿,用餐協議。增加幾所學校在每年教師節等節日,來酒店就餐等。
二、及時掌握國內外旅游市場動態,定期分析市場特點和發展趨勢。擬定市場銷售計劃,報上級審批后組織實施。
20XX年是不平凡的一年,受到金融風暴及諸多因素影響,其中地理環境也是限制酒店發展的重要因素:
1、周邊無商業區,無休閑,娛樂活動場所,人潮不密集;
2、酒店周邊的一部分居民區動遷改造;
3、解放路從北到南大小酒店客舍,旅館不下30家,競爭激烈。因此根據我們酒店的規模,定期分析市場動態,特點和發展趨勢,擬定市場銷售計劃,報上級審批后組織實施。具體方法是:
、贍I銷部每月進行一次市場調查,把當月周邊酒店情況及時與總經理匯報。
、趯γ總季度的房價,按計劃進行調整,對老客戶給予適當優惠。 ③歲時掌握市場動態分析競爭者報價,做出適當調整,請示總經理后,酒店推出一部分“98元特價房”進行促銷,帶動客房收入增加。
、馨l展酒店會員。為酒店最忠實客戶我們采取會員優惠。餐廳用餐后發放優惠劵,客房入住積分制,來吸引客戶,提高客戶忠誠度。
三、協調各部門之間的關系,加強橫向溝通配合,做好接待銷售工作。
一年來,每當營銷部爭取一次會議時,無論哪個部門如(住宿,用餐,開會)都提前下會議通知單,會議期間主辦方提出一些合理要求,如增加一些項目或其他安排時,馬上與各部門進行協調,加強溝通,配合,確保每次會議順利完成,全年共接待15次會議,公司內部大小會議安排60多次,圓滿超額完成全年計劃任務。
一年來,通過多種形式,不斷加強自身修養,以身作則,加強營銷意識,采取多種形式來吸引消費者。
走向周邊各大社區,街道和企事業單位進行宣傳,日常工作中與客戶進行良好的交流,加大宣傳力度。通過各種方法獲取賓客資料,不斷建立客戶聯系方式,針對掛賬協議單位重點賓客,按計劃進行登門拜訪,虛心聽取其提出的建議,意見;貋砗髤R報總經理,與各部門溝通,有針對性的用各種方式向他們展示其重要性,增進彼此的感情與信任,并借此建立口碑,開發吸引新客戶。對每年重大節日,推出不同的促銷活動,如端午節,清明節,中秋節,圣誕等。20XX年來共和11家單位網路簽訂訂房,對宣傳酒店提高知名度,起到很大作用?傊荒陙韲栏癜凑站频暌螅黠L嚴謹,以身作則,不謀私利,團結同志,按照上級領導與酒店要求順利完成了酒店營銷部計劃任務。
四、保安工作。
20XX至今,接管保安工作,幾年來,在酒店各級領導,同志們的關懷下,認真執行保安條例,熟悉掌握工作流程,如白班人員負責疏通車場秩序,車輛提放有序,保證車輛暢通無阻。夜班保安人員,檢查大樓夜間安全,做好夜間警戒,注意防火防盜,堅守崗位等各項規定。全年共培訓保安人員12次,召開各種會議20次左右,保證了酒店安全。一年來成績的取得和大家相互幫助與配合是分開的,自身還存在著一些缺點,請同志們多多幫助我,同時加強學習,提高服務
針對以上情況,我部將在20XX年進行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場態勢,對本酒店及周邊進行一系列的調查,了解酒店的經營狀況,鎖定目標客戶,便于對酒店的經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進行客戶的友好拜訪,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客戶的要求。對以前經常來,現在很少了的客戶加強聯絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關系,網而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過 各種方式爭取團隊和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經辦;
3、制定節假日個性化營銷方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;
4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現金流。
20XX年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,相互配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益,開拓創新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創造營銷部的新形象、新境界!迎來我們××*大酒店真正的春天!
【酒店銷售經理述職報告二】
尊敬的店領導,各位同事:
**年是酒店行業競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰、硬件設施和軟件服務比拼戰,銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領導的指導下,在各部門的積極協助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰,拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經營任務,成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結經驗教訓,努力開創嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰,雖然產假期間繼續積極聯系客戶,繼續關注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領導和同事們批評指正。
一、盡職盡責,努力拓展客房銷售市場。
**年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責任感參與工作,克服了孕期種種不適,持續堅守崗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1、創新思路,創建自己的特色服務。結合市場競爭實際,我(與同事們)創新了營銷思路,推出“延伸服務”等項目,得到店領導大力支持。1月份,與當地機場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,并針對商務散客及網絡客戶推出機場免費接、送機服務、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務,開創了當地酒店的增值服務新紀元,得到了攜程旅行網及許多商務散客的高度贊揚,提高了網絡客戶的回頭率,推動今年散客及網絡房出租住間夜數的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優惠活動,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多。
2、總結提高,推行月度銷售經營分析會制度。堅持工作邊總結,提高銷售工作成效。每月召開銷售經營分析會,對上月的銷售經營數據進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經營思路,有依據、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。
3、多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道。
激勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與**、**、**、**、同程等多家網絡訂房公司加強合作,并與廣州食通商務公司簽訂合作協議,不斷開拓網絡市場,取得顯著成效,今年網絡房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,積極征求客戶意見,提升服務質量,加對消費變動較大且排名前20位的協議客戶進行拜訪,使得過去的一些已經轉移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協議客戶的銷售力度,帶領同事到周邊政府及企事業單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協議**家,新簽協議占比超過**%。對偶爾有消費的部分大客戶,采取贈送代金券、贈送果籃、發送周末短信等方式與客戶加強聯系,挽回了部分協議客戶。
二、抓好促銷,積極爭取餐飲銷售業績提升。
起草制定了**年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責宴席市場銷售,到住宅小區、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務套餐促銷活動,及時調整商務套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據客戶反饋意見聯系租用增配麻將,帶動包房餐標提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。
三、強化管理,極力建設高素質的專業銷售團隊。
結合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的'格式及內容逐一進行修改,完善員工日常工作內容,便于監督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃并監督落實情況,實施每周培訓;業余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,并市人民廣播電臺取得聯系,鼓勵員工自己設計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來,銷售團隊敬業、服務意識和公關能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,給客戶提供便捷的服務,得到了客戶的好評,成為酒店的服務性標桿班組。
一年來在領導同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學習方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務而忽略個人業務能力的提升,一定程度影響了個人潛力的發揮;二是創新意識不夠,營銷策劃能力不強,市場分析預測不強,對于客房、餐飲等營銷方案設計和促銷活動策劃中缺乏有創意的點子,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協議價格下降,并沒有因此而挽回流失的協議客戶,說明市場預測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設亟待加強,培訓內容、方式陳舊,缺乏吸引力。今后我將加強學習,提高銷售管理能力,內強素質抓管理,強化銷售團隊培訓,提高業務能力和執行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,提高服務質量,穩定老客戶,拓展新客戶,培養忠誠客戶,切實提高銷售業績。
**年全省旅游發展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業也使我們面臨更加激烈的競爭。面臨并存的挑戰和機遇,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,與全體民航人團結一致,齊心協力,開拓創新,拼搏工作,極力擴大市場占有率,努力開創酒店市場發展新局面。
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