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家鄉寫端午節隨筆
在學習、工作生活中,應該很少人不知道隨筆吧?隨筆是一種散文體裁,可以抒情、敘事或評論。為了讓大家在寫隨筆的時候更加簡單方便,下面是小編為大家收集的家鄉寫端午節隨筆,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉寫端午節隨筆1
端午節在每年的農歷五月初五,他在不同的地方名字也有變化,有的地方稱為端陽節,有的稱為龍舟節,還有的稱為詩人節等。
端午節是為了紀念大詩人屈原而設立的,關于節日的由來,就讓我來跟大家說說吧。屈原是戰國時期楚懷王的大臣,其倡導舉賢授能,富國強兵,聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人強烈反對,屈原在被趕出都城流放的情況下,寫下憂國憂民的《離騷》和《天問》、《九歌》等不朽詩篇。公元前278年,秦軍攻破了楚國京都,屈原始終不舍自己的祖國,于五月初五在寫下絕筆作《懷沙》之后,抱石投汩羅江。傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汩羅江邊去憑吊屈原,漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。他們爭先恐后追至洞庭湖時不見蹤跡,之后每年五月初五劃龍舟以紀念之,借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午節也有很多習俗哦,掛艾葉就是南方必不可少的習俗,古人用艾草代表招百福,認為它是一種可以治百病的草藥,插在門上祛除各種毒害,可以使人身體健康。吃粽子,賽龍舟也是端午的重要習俗之一。
除此之外,端午節還有很多美食,比如粽子和五黃,粽子是家家戶戶都會包的`,準備一張粽葉,先將粽葉卷一卷,成一個漏斗型,根據粽葉的大小往里面放入糯米,然后將粽葉翻過來壓下去,兩邊收口,再剪去多余的粽葉,最后用粽繩綁好,美味的粽子就包好啦!而五黃呢,分別是黃鱔,黃魚,黃瓜,咸蛋黃和雄黃酒,五黃可以更好地驅毒辟邪。
這就是端午節的由來和習俗,你們知道了嗎?
家鄉寫端午節隨筆2
過端午節,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。做粽子一定要有準備的。原來,姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了粽葉,這樣準備就讓我大吃一驚了。我把米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我說:“你要把葉子做成一個三角形的樣子,然后再把米放進去啊!”于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?
旁邊那個盤子中間放的是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。我把翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現在就要下鍋了,先是把水燒開,然后把粽子放下去。過了一會兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的`笑了起來。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!端午節就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著來清。意內稱長短,終身荷圣情。這真是一個快樂的端午節!
家鄉寫端午節隨筆3
馬上就要放端午節的三天假了,每個人都暗自叫好。我卻坐在椅子上深深地擔憂。有一次我們上口語課,外教問我們喜不喜歡端午節。我們異口同聲地回答:“不喜歡!”原因是作業會很多。有個同學還加了一句:作業多得像山一樣。
還好,作業并不是非常多,我總算是松了一口氣,陰天也變成了晴天。
回到家,媽媽正在包粽子。像以前我都是只吃不包。而媽媽今天卻讓我跟她一起包,由于心情好,我便爽快地答應了。
關于端午節還有一個小故事:楚國大臣屈原受小人誣陷跳江自殺,人們為了不讓魚蝦去吃屈原的尸體,便用粽葉包著糯米煮熟之后投入江中。這也是粽子的由來。
我不會包粽子,包一個粽子就跟打仗似的。我拿起兩片粽葉,疊在一起,再笨手笨腳的,包成一個類似圓錐的東西,用勺子將糯米、肉和一些食材都包在一起,成了一個近似圓錐體的東西。最關鍵的一步到了,用線將粽子扎起來。我看了一下自己花了幾分鐘包出來的.粽子,真擔心米會露出來。我仿佛已經看到了這慘不忍睹的畫面。我猶豫了一下,之后就將粽子牢牢抓緊,再用空出的一只手去扯線。這里綁一下,那里又捆一下,總算是綁結實了。還好米沒有露出來,我還真有點佩服我自己了。我用剪刀將線剪斷,然后打了一個結,這才算完事。我看了一下手中的杰作,也不知哪來的自豪感。
我正打算再包一個的時候,媽媽已經全部包完了。我將媽媽包的粽子和自己包的“丑八怪”放到高壓鍋里去煮,熟了之后再一起放入冰箱。綠色的粽子外表是綠色的粽葉,里面包著的是深黃色的糯米,再里面含著的是人們對屈原的敬佩和對他死的惋惜。
家鄉寫端午節隨筆4
今天是端午節,是我最喜歡的節日,因為我可以吃到姥姥包的香甜的粽子。一大早,我們就來到了姥姥家,剛一進門,就看見桌子上擺著一大盆粽子。我不由分說的拿起一個,就狼吞虎咽的吃了起來,是大棗餡的,甜滋滋的,又軟又糯,真好吃!吃完后,我才發現粽子上有綁著白繩的、紅繩的和綠繩的。我感到很奇怪,就不解的問姥姥:“為什么繩子有不同的顏色呢?這里究竟藏著什么玄機呢?”姥姥笑瞇瞇的說:“紅的是大棗和花生,綠的.是蜜棗和花生,白的是豆沙餡的。”姥姥的心真細呀!于是我又吃了一個豆沙餡的。
吃飯的時候姥姥又給我講了端午節的由來和意義,傳說吃粽子是為了紀念戰國時代偉大的愛國詩人屈原。屈原一生寫了許多愛國詩篇,提出了許多治理國家的好辦法。但國君不聽,還把他流放到很遠的地方,后來國家滅亡了,他非常悲憤,就投江了。屈原投汨羅江后,人們為了不讓魚兒去傷害他,就包了許多粽子投入江中。現在每到端午節人們都吃粽子就是為了紀念屈原。唐代文秀《端午》詩為證:“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”聽了姥姥的一番話,我想起了屈原的一句名言:路漫漫兮,其修遠兮,吾將上下而求索。
我們要以屈原為榜樣,在漫長的人生路上百折不撓、勇于探索。
家鄉寫端午節隨筆5
小時候,端午這天家家戶戶都會有特定的食物—棕兒,出現在家家戶戶的飯桌上。棕兒吃起來吧!有種苦澀的味道。一般為了去掉此種苦味,飯桌上都會擺著白糖,這是最初的去苦澀的方法,后續,逐漸可以用肉、棗、紅豆、來去除苦澀的味道,當時棕兒一般以黃色的六邊形,亮相于餐桌上。如今不管是顏色,還是形狀,都是千變萬化,形態各異的。
為何只有端午棕兒,才會出現在餐桌之上。大們的回復是:“后人為紀念投身汨羅的屈原”。
屈原是誰呀!翻開歷史的篇章,屈原(約公元前340或339年~公元前278年),戰國時期楚國詩人、政治家,出生地楚國丹陽,湖北省宜昌市,羋姓,屈氏,名平,字原;又自云名正則,字靈均,戰國時。楚武王熊通之子屈瑕的'后代。
少年時受過良好的教育,博聞強志,志向遠大。早年受楚懷王信任,任左徒、三閭大夫,兼管內政外交大事。他提倡“美政”,主張對內舉賢任能,修明法度,對外力主聯齊抗秦。因遭貴族排擠毀謗,被先后流放至漢北和沅湘流域。秦將白起攻破楚都郢(今湖北江陵)后,屈原自沉于汨羅江,以身殉國。
屈原,年少時,可謂意氣風化,不單是高官,還深受楚當權者的信任,有能力也有平臺,借改革達富國強兵之舉。精忠報國之心,顯露無疑。正當一切順風順水之時,張儀出現了,張儀運用捭闔縱橫之術,深受楚當權者信任,慢慢的就和屈原疏遠了。屈原逐漸從楚國的政權中心,流落外地。發出了,舉世皆濁我獨清,眾人皆醉我獨醒的無奈。可嘆他,滿腹經綸敵不過,豐功偉績少人提。就在張儀的計劃步步實施時,楚國也必將滅亡。楚國子弟多才俊,尸橫遍野在郢城之后,無力回天,愛國情懷熱血紅,全赴汨羅江水中。
楚已是國破家亡,瞬間楚人輪為亡國之奴。如果當初當權者信屈原,不信張儀,或許又是另一翻景像。
屈原一躍,漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成粽子。
古代智慧,我輩只能望洋興嘆了。為了能讓屈原從形式當中吃到粽子,可謂是展萬家之所長。
飯團和粽子原材料均為米,飯團沒有任何包裹為魚蝦所食,棕兒多了棕葉的包裹最終為屈原所食,兩者本為白米,多了棕葉之后,色澤上卻能有著天差地別之感,飯團遇水立即分化,棕兒遇水,緊緊相依。剛出爐的棕兒,拔開瞬間,熱氣騰騰,咬一口還有種苦澀的味道在其中,飯團放久一點,就會變質,而棕兒放久一點,除味道有所差別,質卻沒有變。棕兒代表的人物——屈原,和月餅所代表的人物——嫦娥,已流傳世界,不朽的中華民族。雖是云里霧里的典故,典故必會源源流長。
如今,端午已成法定節假日,棕兒已進千家萬戶,端午和中秋,逐漸變成團圓的象征。
棕兒味雖苦澀,我輩不能忘。端午節已被列入世界非物質文化遺產之中,我輩絕不能忘,屈原精忠報國之心,我輩更不能忘。
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