初中生下廚的隨筆

　　在日常學習和工作生活中，大家對隨筆應該都不陌生吧？隨筆，顧名思義就是隨筆一記，篇幅一般比較短小。那么，怎樣才能寫好隨筆？下面是小編為大家收集的初中生下廚的隨筆，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

初中生下廚的隨筆1

　　每個人都有自己的一些經歷，我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學會了自己做飯。

　　那是一天下午，我為了完成老師的任務“當一回小廚師”，我決定試試。做飯戰斗開始了。我打開冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……OK！我先取出菜，然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時，油星立刻濺起，把我的手背燙著了。我“哎喲”一聲，然后蹲下來，揉了揉手。“我不干了！”我說完，泄氣的跳上沙發上坐。媽媽見了，問：“怎么了？是不是燙著手啦？沒事兒的。”然后她又教了我怎么樣炒菜。

　　“那好吧，我再試試。”我又有勁了。我按媽媽說的，很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈，接著削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點點。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續堅持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然后加了些配料和土豆一起炒。

　　接下來是魚。魚太難做了吧，只好請教高人媽媽指導。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心，我最怕魚腥味，不知從何下手。研究了好一會兒，才想到了方案。我把魚放置在案板上，由于我不敢碰魚，就雙手握刀，往下切魚。結果，魚肉都被切得大小不一。炒的時候，我不知道應該下什么配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦？哦，水！我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。

　　對了，還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤，沒管飯。過了一會兒，一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應使我朝飯鍋那里看去。“飯，飯焦了！”我大喊，趕緊把火給關了。

　　終于開飯了。我的戰果是：底“鑲”金飯、苦在其中的`魚、清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說：“第一次做，算不錯了的。但是，那飯太差了，全都焦了。”我說：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎？”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物對身體有益。”“那魚太苦了。”“苦口良藥嘛。”媽媽一聽我這么解釋，不由得哈哈大笑起來。

　　通過了這一次做飯，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅持不懈。

初中生下廚的隨筆2

　　人生有很多第一次，例如洗衣服，騎自行車，去公園等等，我就說說我第一次做飯吧！

　　記得是周末的一天，本來媽媽應該媽媽在家給我做的，可是那天媽媽臨時單位有事去加班了，媽媽臨走的時候對我說：“寶貝，你在家乖乖的啊，好好寫作業，寫累了就看電視啊，冰箱里面有好吃的，餓了就吃啊，對了，不要隨便讓陌生進來，知道嗎？”，我看著媽媽點點頭。媽媽就關上門走了。

　　然后就剩我一個人在家，我寫了一會兒作業，不知不覺就兩個小時過去了。感覺肚子有點餓了，我就去冰箱里面拿吃的`，里面就是水果和餅干，牛奶，還有些蔬菜菜。我就拿了一個蘋果和一杯牛奶。去沙發上看電視，大約過了兩三個小時左右，肚子又餓了。可是我又不想吃那些東西了，突發奇想，想自己煮飯吃，可是以前從沒有做過，心里有點猶豫，最后還是饑餓戰勝猶豫了。然后看了一下冰箱，有雞蛋，西紅柿，還有些青菜。那我就抄兩個菜吧，雞蛋炒西紅柿，媽媽經常炒得菜，我看過她炒，多少還有點印象。還炒一個青菜。說干就干，我把青菜擇干凈，然后把西紅柿洗干凈，切成塊，最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開，然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈，放了幾勺油，待油燒熱之后，我把西紅柿放進去，放點鹽，我看西紅柿炒的差不多了，然后就把雞蛋放進去了。

　　突然想起，媽媽好像還放生姜，蒜子，還有蔥花，她說那樣會香些。我立即就拿來了這些東西，切成丁，然后全部放進去了。我看好像差不多了，就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也簡單，就效仿前面那道菜。我把兩碗菜放在桌子上面，看上去還挺好吃的。我不由的開始佩服自己了，第一次做，怎么也做的這么好看，這么香啊。然后突然想起來我好像還沒有做飯，我一看，早上的飯還沒有吃完，就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了，然后拿了一雙筷子。坐在了飯桌前，我用筷子夾了西紅柿，放在口里嘗嘗，還挺好吃的，然后又再嘗嘗青菜，好像有點淡，不過也挺好吃的。比我想象中的好吃，因為聽同學們講，他們第一次做飯都很難吃，不是咸了，就是怎么了，反正他們都說不好吃。我做的雖然淡了一點，但是因為我第一次下廚，這也挺好吃的。雖然沒有媽媽做的好吃，但是卻吃出了一種別樣的味道，那就是自己動手，豐衣足食，很滿足。

　　媽媽回來之后，看見我正在吃飯。很是詫異，我向媽媽說了經過。媽媽夸獎了我，還說要交我怎樣提高廚藝。我也從中明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人”。所以，只要我們用于嘗試，就會有收獲的。

初中生下廚的隨筆3

　　今天，爸媽出門有事，留我一人在家。快中午了，媽媽還沒回來，我一想，自己動手，豐衣足食！說干就干，我興沖沖地跑進廚房，做什么好呢？我看看米袋，空了，望望冰箱，只有幾個圓溜溜胖乎乎的雞蛋，孤零零地躺在冰箱的'夾板里。

　　哎，媽媽是想考驗我呢！望著空空如也的冰箱，我靈機一動，有了，煎荷包蛋，這可是我的拿手好戲！我迫不及待地沖進衛生間，認真地洗了洗手，就開始煎荷包啦。我先開始點火，“呲”地一聲，火苗高興地舔著鍋底，跳著歡快的“桑巴舞”。然后，“哧”地一聲，油下鍋了，高興地在鍋底打滾翻騰，過一會，油慢慢熱了；“啪”，我把雞蛋在鍋沿上用力一敲，蛋清一股腦兒跳進了鍋，仿佛一個老練的跳水運動員，蛋黃姍姍落地，又像一個穩健的教練員。我用鏟子輕輕鏟起、翻動，雞蛋高興地跳著，動作是那么完美、熟練，就像得了冠軍的體操運動員！我稍微加點鹽，看著蛋清慢慢固化、變白，蛋黃也慢慢變黃，居住在白白的蛋清中間，就像一個紅紅的“小太陽”彩繪。我高興極了，恨不得馬上嘗一口。終于起鍋啦！我不管三七二十一，一口吃下去，“真好吃！”我興奮地大喊。

　　“什么事情這么高興？啊，真香啊！”媽媽一進門，就忍不住問我：“荷包蛋的味道，是你做的？”我不好意思地說：“是的，我先嘗嘗味道怎么樣，就準備給你和爸爸做呢！”

　　我跑進廚房，開始做第二個、第三個，萬事開頭難，后面的就容易多了。不一會兒，我就給爸爸媽媽做好了荷包蛋，端上來，忐忑地說：“請你們嘗嘗我做的荷包蛋！”“真好吃！”“對呀，真好吃，我的.寶貝真厲害！”爸爸媽媽對我的手藝贊不絕口。

　　屋中滿是香噴噴的荷包蛋味道，慢慢流入我的心房，我們全家都沉浸在香海之中，品嘗著這滿滿的幸福味道。以后，我要經常為爸爸媽媽做好吃的早飯。

初中生下廚的隨筆4

　　那是一個很平常的下午，卻發生了一件對我來說及不平常的事。放學后，我和往常一樣，先去球場飛馳一番，讓后又火急火燎地飛奔回家。當我大汗淋漓的回到家中，照例喊了一聲“媽！我好餓呀！飯好了沒有啊！”卻久久沒有回音。唉？不對啊，以往這個時候媽媽都應該在廚房為我準備著香噴噴的飯菜啊！今天怎么回事呢？噢！原來桌子上有張紙條上書：小亮，我和爸爸出去有事了，你先寫作業，等我們回來做飯。——媽媽。

　　不看則已，一看我就火冒三丈。哼，小瞧我！我就不信學業上很不錯的我在生活上就不能“自理”？從來沒有去過廚房更別說做飯的我看到紙條后便堅定了一個“信念”——必須親自做一頓飯。對，說干就干！于是我便用課本上的統籌法進行“廚房反擊戰”。首先，我首先將菠菜洗好，唉？菠菜應該怎么洗來著？要是有一本書讓我查查該多好啊。算了，放在水里洗洗泡泡大概就行了吧。然后要將鍋碗刷干凈。鍋碗又應該怎么刷啊！憑著自己的感覺，將鍋里倒上洗潔精，然后接上滿滿一鍋自來水，用抹布刷了幾遍就湊合湊合行了。最后是打開燃氣灶，將鍋燒熱，油倒進鍋里。不好！統籌法失靈—菜未切好，油鍋已著。不管三七二十一，把菜往鍋里一扔，鍋蓋掉下來砸到了腳，迸濺的油漬燙的我呲牙咧嘴。我也管不了這么多了，一直估計著翻炒著。看著新鮮的菠菜一點點地萎縮下去，我竟高興地哼起小歌來。估計著差不多了，便放了一些鹽、味精，盛了出來。挑去一些炒焦的菜，又買了一些饅頭，等待爸爸媽媽的歸來。我就不信不讓他們大吃一驚！

　　他們終于回來了。他們看到飯菜上的飯菜時，果然大吃一驚。爸爸說：“看著就好吃，我必須嘗嘗！”但事與愿違。看著爸爸勉勉強強地將它咽了下去，非常痛苦的`臉上卻裝出十分欣賞的樣子，我臉上火辣辣的疼。媽媽笑著說：“很不錯，我第一次做飯的時候喊不如你呢！”弟弟毫不留情地吐掉，說是什么外國口味。吃著連自己都難以下咽的菜，我思緒萬千。

　　唉，第一次做飯出了這么大的丑，真不知道我們這些現代社會的“低能兒”在以后的人生道路上該怎么走過呢？

初中生下廚的隨筆5

　　從小到大，我經歷的事很多，獲得的啟示也很多，他們如親朋好友一樣，令人永遠不會忘記。在其中有一件關于做飯的小事，令我刻骨銘心，記憶尤深。

　　那是一個星期六，我來到奶奶家。準備大顯身手一回，為奶奶做頓飯。今天，我要做的大餐就是——黃瓜涼菜。

　　首先，我從冰箱里拿出兩根黃瓜，放進洗菜池里。我說：“給你們洗香香了！”左搓搓，右搓搓，聞一下，啊！真香。“接著，幫你們脫衣服了！千萬不要害羞。”我這兒扒一下，那兒扒一下，不出一會兒功夫，衣服“灰飛煙滅”了。然后，我滿臉壞笑地看著菜板上的黃瓜們，把他們“碎尸萬段”了。

　　哦！對了，還要介紹一下我的奶奶，她有一個怪毛病，就是做的東西一定要完美，是個十足的“處女座加天秤座”的“大美人”。

　　我剛開始切的時候，奶奶不放心我，怕我切到手。但是，我想：她一定是怕太丑！初學者嘛！我切得是不怎么好，這一片太厚，這一片太薄，這一片切斜了。一個黃瓜切完了，“督察官”奶奶邁著蹣跚的`腳步，戴著老花鏡，瞇著眼睛，過來檢查了。她皺著眉頭，噘著嘴，說道：“勉強還可以，算你及格吧！”然后我就給它們加起了調料。舀了一勺鹽，撒了進去，端起來給奶奶嘗了一下。“嗯，沒拌均勻！”我跑回去，拌了拌，又給奶奶嘗了幾下，“嗯，太淡了，沒味兒！”經過幾番周折后，我的奶奶終于點頭了，我今天顯身手，可真累啊！

　　雖然很累，但我依然很開心！

　　走進廚房，抬頭看看，今日的陽光更溫暖了，楊柳更高大挺拔了，路邊的鮮花更加鮮艷了，天上的鳥兒更加賣力地歌唱了。伴著如此美妙的良辰美景，吃著自己用勞動成果換來的菜，心情變得更加愉悅了！

　　生活無小事，事事皆有道。你付出了多少努力，時間會給你最好的答案！就像我一樣，剛開始千萬的艱難險阻等著我，后來我依然成功地排除萬難做成了菜，在學習上也是一樣，也許一時的努力看不到你要的結果，但只要堅持，時間會給你意想不到的驚喜！

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