鄉(xiāng)村心情隨筆

時(shí)間：2022-10-09 02:06:08 隨筆我要投稿

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鄉(xiāng)村心情隨筆

　　過(guò)了十月就是閑天。

鄉(xiāng)村心情隨筆

　　地里沒(méi)有要栽種的苗木，也沒(méi)有待收的糧食。此時(shí)要能早早的下上一場(chǎng)雪，最好能?chē)?yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的蓋住山頭房屋，埋沒(méi)了出門(mén)的路。這在商州鄉(xiāng)里人心里那才叫個(gè)滋潤(rùn)。一家人往炕頭上一坐，早上做一大鍋包谷粥，大瓷甕里撈一大碗酸菜。這就是天底下最美味的佳肴了。

　　商州的包谷粥香。做包谷粥要用細(xì)小的包谷粒子慢火燉煮一個(gè)多小時(shí)，煮的粥比涼粉能軟一點(diǎn)，用勺子舀起來(lái)扯著弦方為最好。

　　吃包谷粥自然離不開(kāi)酸菜。酸菜當(dāng)然是自家做的了。到了下午，要是能再吃個(gè)酸菜模糊面，那真是給個(gè)皇帝都不當(dāng)。

　　鄉(xiāng)里人吃飯用大鍋。一口鍋一次能做下幾十個(gè)人的飯。模糊面要用“洋瓷碗”盛，一碗接著一碗吃，直到吃的不得不靠在炕沿上仰著脖子為止。

　　若說(shuō)要吃點(diǎn)新鮮的蔬菜，鄉(xiāng)里的老漢會(huì)說(shuō):“唉！吃啥菜哩嘛！我一輩子吃酸菜抽旱煙，我看美太太么！高興了再吼一段秦腔，呵呵！心里滋潤(rùn)”

　　老漢當(dāng)然是老漢的活法，如今年輕人有自己的活法。比如年輕人不愛(ài)吃包谷粥，吃不下酸菜，甚至痛恨自己的家鄉(xiāng)……

　　村里一個(gè)打了四年工的小伙遇見(jiàn)我給我說(shuō):“我就不想回來(lái)……就是身份證丟了，……”

　　我想著如今人們的“根”就變成了一個(gè)小小的卡片了。

　　他又問(wèn)說(shuō):“咱那還是那樣子嗎？”

　　我想了一會(huì)說(shuō):“星星還是那個(gè)星星呦，月亮還是那個(gè)月亮。山也還是那座山呦，梁也還是那道梁……”

　　進(jìn)了村子一陣狗叫聲迅速傳了來(lái)了，我輕聲談了一口氣說(shuō):“只有那看家狗叫的還是那么狂啊！”

　　他說(shuō):“我聽(tīng)來(lái)了，那是我家的狗……”

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