洛陽,這個城散文隨筆

　　洛陽，這個城，幾十年前來過，感覺不很大，卻很隨意，象陜西的咸陽城。街呀巷的，都不是那么的規整，那般的方方正正，象西安或北京一樣，正北正南的直街。洛陽的街，轉彎都很隨意，顯的街多巷口也多，巷與巷不直對，看起零亂，可街面還挺整齊，很有些舒心，又不受限制，這都是那些年的印象了。

　　相隔幾十年，又去了一趟洛陽，是隨朋友們去的。坐車七八個小時，到達洛陽已過中午，吃了便飯，去看朋友的產業基地，仍是在車上游覽著這座城。城里有了新的建筑，高層住宅樓一座又一座，樓很單薄，卻高佻的不得了，似乎風能吹倒，這是我的感覺在擔憂。這城里的樹多，都很高大，遠看象樹林，樓房就在林子里蓋，街面上的樹，少說也在一二十年，一人都圍攏不住，高在八九層樓，看來洛陽是重視綠化的，也規模較早，不然成不了這種氣候。

　　街上行人不多，不像西安那般擁擠，自行車、摩托車也不擁擠，可汽車就是跑不快，老遇紅燈，因為總是街口，汽車走走停停，很有些急人。洛河很寬，水也大，從城市中穿過，便有著一種景致，這在北方城市里，很有些新鮮感，也能給城市帶來好的風水。

　　城市是有性格的，就像一個人，生來就豪氣、就靦腆、就拘謹、就隨意、就細致、就大不列列，而且這種性格一生都很難改變。這不，都幾十年了，洛陽城的隨意感依舊那么強烈，盡管有了現代化的建筑，有了新城市的規模，但在它的角角落落的細微處，那種隨意的性格依是處處可見。

　　吃飯去了老城的“真不同”，是洛陽的名吃，叫水席。這店富麗堂皇，到處金光燦燦，那金全在柱子上，柱子上有龍，龍象活的，在柱子上騰云駕霧，全涂著金漆，燈光之下，便是金碧輝煌的強烈感覺。服務人員全著了古裝，大紅的耀眼，還未上菜，人心便蠢蠢欲動，食欲開始往上冒。

　　這水席很有來頭，來自唐朝，距今有千年的歷史，而且來自唐朝的女皇帝武則天，武則天是個什么人物！中國的第一個位女皇帝，在她的那個年代，洛陽水席傳入宮中，佐以其它山珍海味，制成宮廷宴席，大受寵喜，后來其制法又傳回民間，才形成今天的特色，與洛陽牡丹、龍門石窟并稱洛陽三絕。

　　洛陽水席，即為水席必是以湯水見長，總計二十四道，八涼十六熱，道道熱菜均在湯水中，八涼為下酒菜，我們落桌時，涼菜已上，其花鳥圖案，構思別致，色彩鮮艷的讓人未動筷子就食欲倍增了。正吃著，熱菜上，一道接過一道，象流水的席，而且道道離不了湯水，道道色味誘人，讓人吃了上道還想下道，肚子已經漲飽，眼里的欲望仍不減退，這便苦了肚子。

　　不知吃過多少道，就感覺足夠了，突地又上來一道，全桌人就笑了，問：還有菜嗎！服務生笑說：還有兩道。大家知道這是水席的標準，當最后一道菜上桌后，人們盡管大腹便便，但這菜不能不吃，一人一口吃下去，就剩下拍著肚皮說笑了。

　　這一頓飯吃的真飽，飽的讓人晚上睡前還得外出遛遛彎。夜里的洛陽，街上很靜，有人騎車，也有人走路，都是零零星星的讓人能數的過來。有風在吹，很溫柔，不像西安的夜里已開始有點凍人。街面的路，總不是很平整，人行道上總是有停留的車，車停的不擁擠，也不大整齊，有停車線，放車人卻很隨意，足見這里的車輛人均數不是很飽和，有地方放，人心就隨便了。

　　馬路邊上有花壇，壇邊就有人下棋，棋盤上的字都模糊不清，可見是一些老下家，主棋的是一位老者，頭發花白了，手是干枯的，有青筋冒著，對手為一中年，嘴里總是嘟嘟囔囔的，叼著香煙，舉起棋子卻猶豫不定，一圈的人都開始插話，你一句，他又一句，中年人仍舉棋不定，老者急了，不知嚷嚷一句什么話，我沒聽懂，那中年便啪地一聲，吃了老者的車，老者即刻挪了炮，吃了對方的馬，一圈人便哇的一聲，都說：和棋，和棋，下不死。說著人就開始散伙，那中年人不死心，還盯著棋盤在看。我不是棋家，看不大懂，卻感受了這洛陽人的悠閑自在，已是十一點了，我慢慢地往回去。

　　大清早，我又去周邊轉悠，看著一條小巷走去，原是一個住宅區，只是沒有大門，巷口擺著小吃的攤點，攤主正在攤菜餅，還有胡辣湯的鍋，沒放兩張桌子，也只坐著一位吃家。這小區很靜，樓下都放著車，車也是松松散散地放，很隨意的樣子，這使我想到了西安，想到了小區墻外那里三層外三層放著的車，常常為開不出車而車主們吵吵鬧鬧的樣子。洛陽卻是另樣，那般的安靜，那么的隨意，那么的讓人心安，在這里我沒有緊迫感，很清閑。

　　回時，車從老街里過，這個城的性格依然如故，象幾十年前那樣的感覺，我很奇怪，幾十年過去，世界究竟都發生了什么！改革開放，經濟發展，城市都在變化，我是眼看著這種速度在我居住的城市里日新月異，而到了洛陽，在這種變化著的深層世界里，也就是這座城市的骨子里，依舊保留著那股改換不了的性格，我究竟該是贊言還是貶意呢！

　　幾十年，對人生來說，是一個大的距離，從少年走到了老年，生命也就快要結束。而對一個國家，一個城市來說，又該怎么去計算它呢！人老了，皮膚有了皺紋，頭上有了白發，這是歲月留下的痕跡，可人的性格，無論歲月如何去雕刻它，豐富它，它卻不易改變。難道說一座城市也是如此么?骨子里的東西真就不易改變么！

　　想到這里，我真有些迷糊了，困頓在車上，想起國家的治理，城市的治理，真不是那么容易，國人習慣了的東西，改變起來不能用一生的時間來計算，那是幾代甚至十幾代人的事啊！

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