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立春的隨筆散文
立春
盼望著,盼望著,春天的腳步近了,近了……
熬過了一個漫長寒冷的冬季,一提起這個“春”字,心里竟有種莫名的歡喜和雀躍:仿佛聽見了河水解凍的聲音,仿佛看見了春暖花開的情景。立春是春天來臨的第一天。“一年之計在于春”從這天起,意味著冬天已經結束,新的一年開始了。可是,天氣仍然冷!風還是嗖嗖刺骨的寒。偶爾還有瑞雪飄飛,落在山川田野,落在梅花盛開的枝頭……
立春在我國是個很重要的節日。古時春大于年,在立春當天迎春,已有三千多年的歷史。從官方到民間都非常重視。自唐朝開始就有“吃春餅”、“打春牛”、“簪春燕”的習俗。每逢立春這天,皇帝會領著大臣們舉行隆重的迎春儀式。然后賜春盤與近臣,眾臣一起吃春餅(用面皮包著各種時令蔬菜)、三生菜(三種生的蔬菜)、五辛盤(蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥五種辛辣之菜)。
民間講究立春之日“咬春”!耙Т骸,就是在立春這天,男女老少、不分貴賤,必須要吃個蘿卜。寓意“咬得草根斷,則百事可做”。一個“咬”字,是心情,是心底埋下吃得了苦的一種韌勁兒,是中國人特有的風俗。
我們金華的習俗:立春這天,在冬去春來的那個時辰要放鞭炮接春。然后做春餅,吃春卷。春餅烙得薄薄的,將韭芽肉餡包于其中做成春卷,然后下油鍋炸至金黃撈起,醮著蕃茄醬吃。外皮酥脆,肉餡鮮嫩,香氣誘人的春卷是立春時節金華人最愛吃的一道時令美食。也有的人家會在門上插松柏枝,蒼翠的松柏象征朝氣蓬勃,充滿了春的氣息。
“打春牛”也稱鞭春!按号!庇蒙D咀龀晒羌,冬至節后辰日取土,塑成牛形,放置各州府衙門門口。迎春之日有“春官”牽“!狈觥袄纭保貌时蕹榇颉按号!。百姓同唱栽秧歌,祈求豐年。最后用彩杖擊碎“春!。大家紛紛搶得“春!钡乃槠瑤Щ丶乙暈榧椤N覈且粋農業大國,古時“打春!钡幕顒佑幸巹褶r事,策勵春耕的含義。
“簪春燕”也是立春的一個習俗。古時女子挽長發,梳高髻,在立春之日都愛在發髻上插春燕形狀的鎏金簪子。宋《夢窗詞》中云:“花鬢愁,釵股籠寒,彩燕沾云膩……”描寫的就是“簪春燕”的情景:美貌嬌羞的女子在烏黑的云鬢中斜斜插一支流光溢彩的春燕簪,蓮步輕移時發簪微微顫動,青絲上“春燕”欲飛。想來這也是立春一道靚麗的風景!扳O斜穿彩燕,羅薄剪春蟲”,“簪春燕”寄托了古時女子對春天的美好愿望:希望也能象春燕般在藍天自由飛翔。
春寒料峭,俗話說“春捂秋凍”,立春時節為了健康起見還是得多穿點衣服,以防感冒。多吃新鮮的蔬菜水果,并適量運動。
窗外有風,這樣的夜晚適合聽一曲古箏《寒鴉戲水》。在曼妙的音樂中感受春天的到來……
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