奶奶的粘豆包兒美文隨筆

　　奶奶的粘豆包兒并非與眾不同，也是用小黃米面，再勾兌一些普通玉米面做成了豆包皮兒，其顏色黃里泛青；用紅小豆煮成的豆包餡兒，又放了一點糖精，甜甜沙沙的。雖然口感沒有市場上出售的江米面豆包兒那么糯，卻也很有嚼頭，豆包餡兒的甜味兒沒有白糖那樣純正，因為摻有奶奶對晚輩的情與愛，所以現(xiàn)在想起來還是那香甜。

　　在上個世紀(jì)60年代，若是趕上年景不好，每人每年只能在生產(chǎn)隊那里分得360斤糧食，再除掉散亂雜糧，剩余的糧食即使是帶著皮吃，要吃到秋糧下來，還是捉襟見肘，所以省吃儉用一輩子的奶奶，要想盡一切辦法安排好她與爺爺?shù)拿咳杖�餐，否則到了青黃不接的時候，一定是又揭不開鍋了。因此每到冬季，爺爺在家里貓冬，奶奶家一定要吃兩頓飯，要省出一頓飯來留給夏季，特別是進了農(nóng)歷臘月門兒，奶奶就淘米發(fā)面蒸粘豆包兒，再把蒸好的黏豆包兒分成仨一伙倆一串兒的，放到糧倉中凍起來，這樣做吃起來更方便。可盡管奶奶給自己規(guī)定好了，每頓飯只吃一個粘豆包兒，若是有孫男娣女的來了，奶奶也會要拿出粘豆包兒來給他們吃，而奶奶只好自己幾天不吃干的了，每頓飯只喝一碗稀粥，再吃點兒咸菜條湊乎一下了事，奶奶認(rèn)為自己是小腳女人，干不了什么重活，不必吃那么多的主食，若是真的餓了，到了晚上就早點兒躺下，一覺睡到天亮，餓勁兒自然也就過去了。

　　每到農(nóng)歷正月末二月初，家家戶戶的粘豆包兒都吃完了，而奶奶的粘豆包兒一定還有一些，當(dāng)然成了孩子們眼中的獵物。

　　奶奶共有五兒兩女，孫男娣女一大幫，奶奶的粘豆包兒即便都拿出來也是杯水車薪，只有晚輩們單獨去時奶奶才會把裝有粘豆包兒的小筐摘下來，并說：“悄聲地快點兒吃吧！”

　　堂哥成武比我年長四歲，鬼主意多脾氣也驢性，又是長門長孫，深得奶奶的寵愛，經(jīng)常采用各種“招數(shù)”吃到奶奶的粘豆包兒，讓我和弟弟成勛，堂弟成業(yè)嫉妒不已。有一天，我們?nèi)齻�又湊到了一起，因為剛吃過早飯，并未覺得餓，但看見大哥從奶奶i家走出來，手里還拿著粘豆包兒，三人的嫉妒心立刻沖昏了頭腦，就一同跑到奶奶家，目的很明確，但三人都沒有勇氣說出口，只好望著房梁上的小筐各自想著各自的辦法。我是一個膽小木訥的小孩，只有坐在炕沿上發(fā)呆，看著奶奶用牛骨頭做成的撥楞錘子，在打做鞋用的麻繩，而成勛與成業(yè)見奶奶兩手纏滿了麻經(jīng)，沒有更多的精力看著廚房，在房中轉(zhuǎn)了兩圈兒后便來到了廚房，他倆搬來了一把小木凳子，登上去蹺著腳把裝有粘豆包兒的小筐摘了下來，但是忙中出錯，不小心踩翻了小木凳子，只聽到“當(dāng)啷”一聲驚動了奶奶，弟弟們自知做錯了事，扔下小筐撒腿就跑，奶奶以為是自家的貓蹬翻了什么，緊忙向著燈窩望去，可奶奶見狀哭笑不得，她趕緊用肩膀撞開房門，把弟弟們喊了回來，當(dāng)然，我們?nèi)齻�都如愿以償。

　　后來在沒有粘豆包兒的日子里，我時常看到小腳的奶奶踉踉蹌蹌地挎著籃子，春季里出現(xiàn)在村頭的防風(fēng)林里，摘一些榆樹葉兒榆樹錢兒；夏季里又去生產(chǎn)隊閑置的大場院里采一些莧菜，圍墻根下掐一把掃帚苗兒回來，把這些樹葉野菜洗凈了，再拌一些玉米面后蒸成菜團子吃，來度過那些青黃不接的日子。

　　去年侄女鵬飛結(jié)婚，我與堂哥成武，堂弟成業(yè)，弟弟成勛分別三十年后又聚到了一起，席間充滿了溫情，面對滿桌子豐盛的酒菜卻沒有胃口，當(dāng)提到奶奶的粘豆包時，兄弟幾人同時被幸福包裹著。一致認(rèn)為： 如果有可能再一次回到從前，哪怕是短暫的一瞬，也要再向奶奶要一個包著親情，裹著愛意的粘豆包兒，因為那是世界上獨一無二的，最香最好吃的食物。

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