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文化畢業論文

茶文化論文

時間:2024-05-16 12:16:43 文化畢業論文 我要投稿

茶文化論文

  在平平淡淡的日常中,大家都跟論文打過交道吧,借助論文可以達到探討問題進行學術研究的目的。那么,怎么去寫論文呢?下面是小編幫大家整理的茶文化論文,歡迎大家分享。

茶文化論文

茶文化論文1

  摘要:儒家思想在我國傳統哲學思想中占有非常重要的地位,其在兩千多年的發展中深深影響了中國人的行為習慣、思考及生活方式。茶文化作為中國傳統文化的典型代表,在形成之初,就開始與儒家思想碰撞交融,一方面吸收了儒家思想中“中庸和諧”的哲學思想,賦予了飲茶者平和適度的心態和價值取向。另一方面吸收了儒家思想“修齊治平”的人生觀,賦予了飲茶者積極樂觀、勤儉奮斗的進取心。當然,這僅是從宏觀層面來分析和歸納,茶文化中的儒家思想,更體現在人們日常生活中的禮儀、待人接物、婚喪嫁娶等多個方面。

  關鍵詞:茶文化;儒家思想;中庸和諧;審美取向

  茶的故鄉在中國,茶文化更是從這里發源。茶文化在魏晉南北朝初步形成,隨后便開始與一些哲學思想或宗教理論進行融合,如儒家、道家、佛教思想等。

  這其中茶文化受儒家思想的影響最深。儒家思想賦予茶文化內在與外在的雙重內涵,既注重茶禮、茶事活動等方面的和諧之美,又注重人們行為方式和人生價值觀念的中庸之美。

  1儒家思想“修齊治平”理念在茶文化中的體現

  “修齊治平”理念是儒家文化十分重要的內容,展開說就是“修身”、“齊家”、“治國”、“平天下”.儒家思想十分注重“修齊治平”,講究人們要想有所作為,為天下為國家干出一番事業,就要先“治其國”,而欲治其國,則要先把家治好,所謂“齊其家”也。而要把家治理好,就要先做好自己,也就是“修其身”.茶文化在形成初期,恰好趕上統治者推崇儒家的歷史時期。

  而茶文化的自然特質和精神內涵,與儒家思想的“修齊治平”理念不謀而合,因此古代飲茶者尤其是那些喜歡飲茶的文人墨客和哲學家,將兩者進行充分的融合。

  1.1茶文化中的“修身”思想

  儒家思想中所謂的修身,其實是“身心兼修”,一方面要提高個人外在的修養,如禮儀、文明,讓自己的一舉一動都彬彬有禮。另一方面是要提升個人內在的修養,如道德水準、理想抱負、價值理念、審美取向等,使自己的內心散發出沁人的芬芳。

  而在這一點上,茶文化與之十分契合。茶是自然的產物,具有質樸清凈、超脫深遠的自然特性,以及靜心提神、醒腦祛毒的物理功效。因此,兩者在“修身”方面的結合可謂是“一拍即合”.自古至今,中國飲茶者無論是自己獨酌,還是與友人共飲,都試圖通過茶這一載體,去讓自己的內心變得平靜而明亮,讓自己的思想變得清醒而開闊。

  一方面,會“三省吾身”,通過飲茶去反思自己的過錯,去思考人生的意義,追求一種真善美的精神境界。另一方面,受到儒家禮儀文化的深刻影響,茶文化的“修身”更會表現在人們的日常行為當中,讓人們用更加友善的態度去面對他人,用更加包容豁達的心態去面對整個社會,以及自己暫時的.失意與挫折。

  1.2茶文化中的“齊家”思想

  儒家思想中的“齊家”,主要指的是家庭內部成員之間的和諧、團結與和睦。在兩千余年的發展中,茶文化吸收了這一方面的思想內涵,并將其融入到了我們這個民族的家庭生活當中。

  比如說,中國人幾乎家家都備有茶葉,在一日三餐后,主人會沏上一壺茶,一家人團坐在一起,一邊飲茶,一邊看著電視,或是一起聊聊家常,無比溫馨。

  而在飲茶時,晚輩會主動給長輩續茶、敬茶,展現了對老人的關心和孝敬,這是茶文化在中國人日常生活中的體現。另外,在結婚時,男方在迎接新娘前,會恭恭敬敬給二老敬上一杯茶,一是感謝父母養育之恩,二是表示兒子已長大成人。

  在婚禮后,新人還會共飲和合茶,以此來表達夫妻雙方的舉案齊眉和相互尊重。現在,隨著生活節奏的加快,尤其是移動互聯網的迅速普及,中國很多家庭的成員都是白天忙著上班奮斗,晚上回家吃完飯后都是各玩各的,有的看電視,有的玩游戲,有的玩手機。那種傳統的飲茶習俗漸漸淡去。

  時間長了難免會讓家庭的氛圍變得不再那么溫馨。因此,今后我們應當找尋那種傳統的家庭氛圍,充分發揮茶文化中“齊家”思想的力量,用茶將家庭成員的心緊密聯系起來。如此,不僅能夠讓孩子從中感受到家的溫暖,并通過聆聽老人的教誨,去更好更快地成長。同時,更能讓老人擁有一個更加幸福而祥和的晚年生活。

  1.3茶文化中“治國平天下”的思想理念

  儒家思想中“治國平天下”是中國傳統士人最高的人生追求和目標,而中國茶文化同樣吸收了這一理念。一方面,茶文化的治國平天下體現在飲茶者的身上。

  飲茶者通過飲茶,可以讓自己的視野變得更加開闊而遼遠,不再局限于個人的一得一失,也不再拘泥于日常中的雞毛蒜皮之事當中,而是會樹立起遠大的抱負。

  當他們遇到暫時的挫折和失敗時,茶文化同樣會讓他們變得平和而豁達,鼓起斗志,砥礪前行,為社會為國家做出一番事業。

  另一方面,茶文化的治國平天下還體現在國家的政策上面。茶葉與鹽一樣,自古就在國家的經濟中占有舉足輕重的地位,國家出臺什么樣的茶葉政策,事關社會和國家的穩定和諧。

  譬如說,唐文宗時,江南某官員制定了苛刻的榷茶政策,導致民間怨氣沸騰,激發了社會矛盾。

  而南宋建炎年間,成都通過變革茶法,緩解了茶農的負擔,讓他們有了更多獲得感,讓社會變得和諧而穩定。

  而始于唐代的茶馬互市,更是茶文化治國平天下思想的重要體現。與酷愛飲茶但是卻不生產茶葉的少數民族進行茶葉與馬匹的貿易,一方面能夠滿足游牧民族對茶葉的需求,讓他們仰仗于中原王朝,使雙方關系友好而和善,避免發生戰亂。

  另一方面,則能滿足中原政權對于優良馬匹的需求,增加國家的軍事實力,為人民的安居樂業提供更加強大的國家力量。

  2儒家“天人合一”思想在茶文化中的體現

  說到“天人合一”的哲學理念,有些人會覺得這是道家思想,其實不盡然,天人合一思想是我國傳統文化的重要內容,無論是道家還是儒家都對此有系統的闡釋,并且呈現出不盡相同的理論特色。

  在道家眼中,天便是自然,是萬物之道,而人則是其中的一份子。

  其一方面強調人要順從自然,要尊重自然,要把自己的行為放置于自然中去,用萬物之道去規范自己的一言一行,另一方面強調要解放人性,打破那些加在人身上的藩籬,讓人們回歸自然,從自然中感悟人生之真諦,最終達到“萬物與我為一”的層次。而在儒家看來,天則是道德觀念和處世原則的本原,做人做事要順從這個根本,要有道德原則,不能被名利、財色及各種貪欲所誘惑而偏離了人生“主航道”.儒家要求人們要摒棄那些雜七雜八的欲望,撥開籠罩在眼前的各種迷霧,“求其放心”,最終達到一種能夠自然而然去履行道德原則的境界,無論是在他人面前,還是獨處之時都要如此。

  孔夫子所言“七十從心所欲而不逾矩”正是如此。從古至今,儒家“天人合一”的理念深深影響了我國的政治、社會、民俗等眾多方面。同樣,儒家“天人合一”理念更是茶文化的重要組成部分。茶是自然的產物,無論是其外形、顏色,還是內在的茶性、口感,無不彰顯著大自然的特質。

  中國茶文化“天人合一”的思想,一是表現在物質層面上,影響著采茶者和飲茶者的采摘、生產、飲用習慣。

  比如說,茶農在采茶時間的選擇上,會順從和尊重茶葉的生長規律以及氣候特點,正如古書記載“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中。”為什么會有這樣的講究?就是因為清明之際茶葉還尚嫩,其味道還沒有充分形成,如果采摘,口感會略顯單薄。而立夏之際茶葉已經老去,味道已經散發大半,如果此時采摘則晚矣。而谷雨前后,正是茶葉成熟之際,彼時雨水眾多,能夠很好地激發出茶葉的味道,此時采摘,茶葉無論是從外觀、形狀、口感等方面都是最佳。這就體現出中國茶文化尊重自然、順從自然的“天人合一”理念。

  另外,在物質層面上,還體現在茶事活動中對茶具、茶壺的選擇之上。譬如說,飲用綠茶,人們會選用青花瓷茶具,綠茶的碧綠清澈,與青花瓷相得益彰,呈現出一種和諧之美。而飲用紅茶時,人們多選用紫砂茶具,紅茶顏色之濃郁,口感之醇厚,與紫砂茶具十分吻合,同樣能夠呈現出一種和諧之美。這體現出的茶文化中那種源于儒家思想的恰如其分的中庸和諧理念。

  中國茶文化“天人合一”的思想表現在精神層面上。

  自古以來,我國的飲茶者都注重“尚中貴和”的精神理念,在為人處世上,秉承一種適中而恰當的態度,既不過,也不缺。如《中庸》所言:不偏之謂中,不倚之謂庸。其核心要義是一言一行都要恰如其分,不說過頭話,不做過頭事。

  在與他人發生矛盾時,要以禮節情,以理服人,從而達到人與人、人與社會之間的和諧相處,并要以此為基本遵循,在社會生活中建立起一套等級分明、井然有序的倫常體系。儒家的這些思想,在茶文化中比比皆是。比如說,中國老百姓在發生鄰里糾紛時,往往會有德高望重之人前來說和,擺下茶宴,通過飲茶來化解矛盾、重歸于好。

  又比如說,中國人飲茶之時,往往會先給客人、前輩敬茶,這是儒家秩序觀的體現。再比如說,茶文化認為飲茶少則燥氣升,易上火,而飲茶過多則體內濕氣聚集,讓人陽氣減少。因此茶文化強調飲茶也要適度,要適量而不過不缺,達到身體的陰陽中和。

  3儒家“厚生愛民”思想在茶文化中的體現

  儒家思想注重要愛民敬民,要求統治者要遵循“仁政”、“王道”以及“禮制”.無論是孔子的“君使臣以禮,臣事君以忠”,還是孟子的“民為重,社稷次之,君為輕”,都深刻地體現了儒家思想那種“厚生愛民”的民本思想。除了要求統治者要愛民敬民外,儒家思想還強調天下眾生亦要承擔起相應的義務,一方面要從自己做起,不做禍國殃民之事,并安心勞作,友善待人,和平處事。

  另一方面還要主動作為,把自己的幸福放置于整個國家的穩定和繁榮當中,“替君分憂”、“處江湖之遠則憂其君”,主動幫助國家去化解矛盾。

  我國茶文化同樣吸收了儒家思想的這一內容,一方面如前文所言,統治者可以通過與游牧民族的茶馬交易,讓國家更加安寧穩定;通過制定出臺穩妥的茶葉政策,來保護茶農和茶商的利益,讓老百姓可以用更少的錢去買到茶葉,不僅能讓人民安居樂業,更能促進商貿業的流通和繁榮。另一方面,茶文化強調人們要友善待人,在生活中要做到厚生愛民。

  比如說陸羽的《茶經》,就記載了許多善有善報的故事。如某人喜歡喝茶,其家中有一個古墓,每次喝茶前其都要用茶來祭祀一番,最終獲得一番好報。另外諸如把賣茶錢分散給路邊乞丐的類似故事也比比皆是。同時,我們民族自古便有“客來敬茶”的習俗,家中來客,先沏茶待客,這是對客人的一種尊重,傳達出來的是一種互敬互愛、厚生愛民的人文精神。

  4儒家治世觀在茶文學作品中的體現

  儒家思想的核心要義是“入世”,這與道家所追求的“出世”恰恰相反,“入世”強調要把個人的奮斗與國家與民族結合起來,要做到為國為民而努力奮斗,干出一番事業。而在茶文化中,尤其是茶文學作品中,這種思想有著很深的體現。以唐代詩人盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》為例,盧仝熱愛飲茶,同時也是一個厚生愛民之人。

  因此在他的詩歌中,經常會通過茶去表現統治者的腐敗與人民的困苦,這首詩同樣如此。詩的開頭,描述的是謝孟諫議所送給自己的茶葉是多么寶貴和稀有。詩的中間,寫的是其在烹制茶葉時的過程以及自己的感悟,文筆灑脫而優美,具有很好的浪漫主義精神。但是在詩的結束處,作者則筆鋒一轉,開始敘述茶農的采茶、制茶的不易和艱辛,并希望統治者能夠了解到天下蒼生的勞苦。

  這就體現了儒家思想那為國為民的“出世”思想和厚生愛民的治國觀。宋代也涌現了大量的茶詩茶詞,這些作品不僅才華橫溢,更深深體現了儒家的治世觀。這在以憂國憂民而廣為人知的大文豪陸游身上更為明顯。比如說他的《七月十日到故山削瓜渝茗》一詩,前面用優美的文字描述了大好江山的風景,并表達出自己超然灑脫的心態,但是最后兩句則風格一變,寫出了作者當時渴望被明君發現,希望為國家為人民作出一番事業的雄心抱負。類似的茶文學作品還有很多,在此就不一一累述。總而言之,在兩千余年的發展中,深厚的儒家思想深深影響了中國茶文化的精神內涵、價值理念和審美取向,對我們這個民族產生了不可磨滅的影響,影響著中國人的行為習慣和思想價值。

  在充滿浮躁、焦慮、沖突的當下,我們更要繼承和挖掘茶文化中的儒家思想內涵,使之能夠更好地指引我們這個社會、我們這個民族始終沿著正確的道路奮勇前行。

茶文化論文2

  摘要:茶文化自古以來就是中國傳統的優秀文化,在茶文化的不斷演進中,又出現了茶思維,伴隨著經濟的繁榮,茶文化發揮著越來越重要的作用。在我國高等教育事業的發展過程中,學生的管理工作也十分的重要,現在,很多學校已經開設了與茶文化有關的課程,這說明學校逐漸認識到了茶文化的重要性,茶文化和茶思維所提供的理論基礎,為高校的學生管理工作提供了思路,為茶文化課程的開展也提供了更多的內容。同時,也繼承了茶文化,發展了茶思維。

  關鍵詞:高校;管理工作;茶文化;茶思維

  中國文化源遠流長,歷史悠久,很多優秀的文化一直被現代所沿用,其中,茶文化以及后來所延伸出來的茶思維就是中國優秀傳統文化的重要組成部分,當然,擁有茶文化的不僅僅是中國,亞洲的眾多國家中,茶文化很濃厚的還有日本,不過,茶文化最初是誕生于中國的,現在很多其他的國家都只是在模仿中國而已。在茶文化時代背景下,很多高校紛紛開設了茶文化相關的課程,學習茶文化和茶思維,對高校的學生進行管理,同時也是繼承和發展這種優秀的文化。

  1高校學生管理工作的必要性

  沒有規矩,不成方圓。我相信這句話大家都耳熟能詳,大到一個國家,小到一個家庭,都會相應的存在法律法規和家法家風。那么,對一所高校來說,都有相應的學生管理辦法與規章,寫清楚了學校的規章制度,學生要認真學習,以此來約束自己,如果違反了規定,則會受到相應的懲罰[1]。這些規定都是具有剛性的,實行起來往往被同學們所抵觸,如何才能更好地實施,更好地被同學們所遵守,很多高校的管理者就想出了一些辦法,其中,將中國傳統的茶文化融入到高校的管理過程中,是一個比較柔性的做法,這樣,可以大大增加學生們的接受程度,又能大幅提高管理的效率。雖然茶文化具有柔性,但是與具體的制度結合起來,就很巧妙,可謂是剛柔并濟,學生在學習的過程中,既可以提高自己的涵養,培養出高貴的品質,老師在維護學校秩序的時候也更加簡單和輕松,還可以打造出學校獨具特色的校園文化,可以說是一舉三得。具體如何將茶文化和茶思維融入到學校的管理活動中,需要學校老師將茶文化和茶思維引入學校的教學理念,這是對老師的要求,是必須要貫徹執行的,老師施教的對象是學生,老師將這些理念傳授給學生之后,學生就會產生相應的義務,即遵循這些理念與規定。這樣教學活動才能正常的進行,學校的管理工作才能正常的開展,學校的秩序才能得到很好的維護。

  2茶文化和茶思維在高校管理工作中的作用

  由于將茶文化和茶思維融入到高校的管理過程中是近年來才興起的一種教學活動,因此很多老師還沒有認識到它的重要性,茶文化和茶思維首先是作為一種優秀文化存在的,既然現在已經開始引入到學校管理的過程中,也就是有推廣茶文化和茶思維的意識,茶文化和茶思維的融入有利于高校學生形成正確的世界觀、人生觀和價值觀,還能夠對茶文化和茶思維學習、繼承和發揚。下面,我們就具體說說茶文化和茶思維在高校管理中的作用[2]。

  2.1茶文化和茶思維可以豐富高校的教學內容

  茶文化和茶思維歷史悠久,源遠流長,因此,內容十分的豐富,內涵十分的廣泛,很多還涉及到了文學創作和哲理思想的發展,老師在教學的過程中,不僅可以讓高校學生學習和了解這些優秀的文化,還可以提高自己的品味、陶冶自己的情操、培養自己的氣質。如果學校條件允許的話,還可以帶著學生進行一些實踐活動,去采采茶、品品茶,切身感受茶文化和茶思維的魅力。老師還可以放一些與茶有關的視頻,這不僅能緩解學生學習的疲勞,還可以陶冶學生的情操。這種方式打破了老師傳統的教學方式,還豐富了教學的內容。

  2.2茶文化和茶思維可以培養學生助人為樂的精神

  新時期的大學生很多都是獨生子女,集萬千寵愛于一身,就像是溫室里的花朵,這些孩子往往就形成了以自我為中心的性格,做事往往只考慮自己的感受,這就會產生很多的矛盾,使得學生的關系不和諧,增加了高校管理的難度。但是隨著茶文化和茶思維融入到高校的管理過程中,學生逐漸形成了為他人奉獻和助人為樂的精神,學習良好的品質,才能在今后的工作道路上,走得更長久,為國家的建設做出更多的貢獻。

  2.3茶文化和茶思維可以使學生的能力更加完善

  我國很早就強調學生要德智體美共同發展,高校是培養優秀學生的地方,這里的培養,不僅僅強調學生專業知識能力的培養,其他道德品質和價值觀的培養同樣很重要。現在就業的形勢十分嚴峻,很多學生注重對學生專業技能的培養是無可厚非的,但是學生精神層面的培養也不可忽視。之前也說過,茶文化和茶思維中內涵廣泛,蘊含著豐富的哲理。茶葉有清淡的芳香,但是卻不濃郁,茶葉一點都不張揚,擁有這么多美好的品質卻一點都不驕傲,現代很多人經常用茶葉來比喻人的.一些精神品質。學校在教學的過程中,如果能夠融入這些思想,加強對高校學生精神品質的培養,那么,這不但可以完善學生的品質,學校在管理的過程中也會減少很多的困難。

  2.4茶文化和茶思維可以讓學生樹立正確的三觀

  茶文化和茶思維是在長久的歷史長河中形成的,是優秀的文化,具有豐富的內涵,茶文化和茶思維最初是在中國形成的,逐漸傳入了其他國家,對其他國家的文化內涵也有很大的提高。將這些優秀的文化融入到高校的教育中去,能夠提高學生的品行,優化學生的思想,使學生樹立更加端正的世界觀、人生觀和價值觀,促進學生更好地發展,只有學生更好地發展了,學校的管理工作才能更好地進行和開展。

  3如何將茶文化和茶思維應用到高校教育管理中

  3.1明確茶文化和茶思維在高校學生管理中的目標和價值

  在高校的學生管理體系中加入茶文化和茶思維的有關內容,要加入哪些內容才能有效促進學生管理工作順利開展呢?這是學校應該要考慮的重要問題。首先確定好目標,還要結合學校的實際情況,建設具有學校特色的課程,這樣才能很好地符合學校的實際需求,最終將文化傳遞下去,比如說對旅游專業的學生,學校可以帶領這個專業的學生去與茶葉旅游景點進行學習,這就將自己的理論知識和實踐相結合,可以更好地了解茶文化和茶思維[3]。這只是一個例子,其他的專業也要結合學科的特點進行這樣的活動,這樣,就很好地將茶文化和茶思維給傳承下去了。

  3.2創新茶文化和茶思維的教育方式和手段

  茶文化和茶思維的內容是十分廣泛的,加之現在的新媒體很發達,學校可以利用各種媒體,制作各種視頻,做宣傳海報,將這種文化很好地傳遞下去。學生在這個過程中,也承擔著非常重要的責任,在今后工作當中,繼續將這種精神發揚下去。高校老師在教學活動中,也要創新教學的方式,讓學生能夠更好地理解茶文化和茶思維方面的知識,能夠內化于心,更要外化于行。讓優秀的傳統文化繼續發揚下去,對中國的社會起到積極的作用,這也是對高校管理工作的一種促進。

  3.3積極挖掘茶精神和開展茶文化和茶思維教育

  茶文化和茶思維在中國已經流行過很多年了,近年來,有的高校將茶文化和茶思維引入到了學校課程的教學工作中,以促進其工作的管理,因此,茶文化和茶思維又掀起了一個新的浪潮。隨著時代的變化,社會經濟的繁榮,科技技術的發展,高校工作者不再按照之前的傳統的方式教學,而是融入了時代的因素,同時也融入了傳統的文化,引導高校學生正確地做人做事,規范自己的行為,提高自己的道德情操,培養自己的優美的氣質[4]。高校為了學生管理已經邁出了這一步,社會也要緊跟上這個步伐,了解茶文化和茶思維的內涵,并且利用一些適當的手段將其長久傳播下去。

  4結語

  對大學生進行管理,是大學教育過程中的重要部分,在注重德智體美全面發展的時代背景下,要充分利用茶文化和茶思維這個中國的傳統瑰寶,老師首先做好教育工作,其次是要創新教學的手段和方法,最后要根據學校的實際情況以及專業特點展開學習工作。可以說,這里面的每一個環節都肩負著十分重要的責任,只有齊心協力,相互配合,才能更好地做好這項工作。

  參考文獻

  [1]李早,黃莉.茶道精神對高校思想道德教育的啟示[J].福建茶葉,2016,(12):230-231.

  [2]陳翠嵐.茶道思想對我國大學生禮儀和道德教育的影響[J].福建茶葉,2016,(04):265-266.

  [3]趙玉芹.教學難點在合作探究中“柳暗花明”———項目教學中難點突破初探[J].新課程研究(中旬刊).2016(03):214-216.

  [4]劉應君.高校校園文化建設與創新性人才培養[J].煤炭高等教育.2017(03):67-70.

茶文化論文3

  摘要在整個文化自信的今天,我們對內涵深厚的“非物質文化遺產”的具體推崇大大提升。而以具體的學科角度來理解和認知“非遺”,這不僅僅是一種文化上的認同,更重要的是有效傳承。但是,如何才能有效構建該學科,這是值得我們深化探索的重要內容。本文擬從茶文化體系的具體內涵分析入手,結合非物質文化遺產學科建設的諸多訴求,從而探究茶文化視野下的非物質文化遺產學科建設機制和實施理念。

  關鍵詞茶文化視野;非物質文化遺產;學科建設;探索機制;文化傳承結合

  茶文化體系的價值內涵和精神理念看,其中所詮釋和承載的人文化素材,實際上都是當前該文化機制建設的重要內容。對于非物質文化遺產來說,其傳遞的是我國悠久文化的精髓,因此,在今天我們對其進行合理認知時,要注重以學科建設視角,來對其進行保護和傳承。科學的學科研究方法,深厚的理論內涵,乃至具體而清晰的研究對象等等都是當前我們有效開展該學科建設的關鍵所在。

  1茶文化體系的具體內涵分析

  我國有著系統化的茶文化體系,正是長期發展的歷史,所給予我們獨特認知。就整個茶文化體系的具體內涵看,其中不僅有著成熟而系統化的物質元素,同時也詮釋了系統化的精神元素和價值理念。而整個茶文化中所具有的文化包容性和具體應用屬性,都為當前我們具體開展各項活動提供了有益借鑒。茶文化體系所包含和詮釋的元素是多樣化,恰恰是進行茶文化資源應用的基礎和關鍵所在,所以,如果我們能夠以成熟的人文內涵視角來理解茶文化體系,其不僅能夠實現對茶文化體系的全面理解,同時也能夠展現整個茶文化的應用價值。就茶文化體系的本質特征來說,其需要在具體應用環境中不斷完善和創新,這是時代賦予的重要使命和價值。而從茶文化本身的綜合理念看,其中所詮釋的精神理念,都是一種成熟的人文理念,而該文化體系的包容性不僅提升了其價值影響力,更重要的是,其能夠在整個時代背景下,繼續呈現其具體應用價值。事實上,對于茶文化的具體應用來說,創新、優化是其核心主題,也是讓茶文化價值得以提升的關鍵。客觀上看,通過全面融入整個文化體系,從而能夠有效發揮整個茶文化體系中,所具體詮釋的影響力和價值力。茶文化的綜合屬性,無論是文化理念,還是傳遞的要素都需要通過載體來展現。事實上,茶文化的強大生命力,決定了在今天整個文化體系依舊極具吸引力。而所有衡量其圍繞茶文化認知及利用的關鍵,都在于究竟能否提升整個文化體系的應用力和價值力。我們認為,在當前非遺學科建設時,以茶文化元素為構建視角,其所能實現的將不僅僅是成熟的學科建設觀,同時更重要的是,為該學科體系建設和思路詮釋,提供了重要支撐和價值影響力。

  2非物質文化遺產學科建設的諸多訴求

  對于非物質文化遺產學科建設來說,目前其正處于起步探索階段。而在文化傳承與保護力度日益提升的今天,我們看到關于非物質文化遺產學科的建設極其必要。但是該學科不同于普通的知識學科,其中所具體面臨的問題是多樣化的,比如該學科建設過程中,其專業內容的具體設置,以及整個學科課程機制的構建,乃至本學科內基礎理論的應用等,都是目前我們在更好開展非物質文化遺產學科建設的關鍵所在。而對于整個非物質文化遺產學科建設來說,其需要注重將具體的知識內容和文化內涵等諸多元素相融合,通過創新教學機制,豐富教學內容,從而構建更加完善的學科機制,進而在賦予該學科活動靈魂前提下,實現整個“非遺”合理保護與有效開發的系統化融合。對于當前非遺學科建設來說,其需要注重以下問題:首先要對該學科的概念,進行具體提煉和升華,我們認為非物質文化遺產學科建設中,其諸多新觀點和看法,都不是從研究體系出發的,更多是從文化傳承與保護角度出發的。其次,在非遺學科建設中,必須注重該學科研究方法的特殊性,而研究任何一種知識和文化,都不能脫離研究對象的本質意義。對于該學科來說,其中所包含內容是多樣的,除了基礎化物質素材外,還有很多文化內涵和價值理念。我們說當前整個文化傳承活動是極具競爭力的傳播活動,無論是具體的文化傳承理念,還是其中所具有的價值力和影響力,都在系統化的文化傳承應用活動中,得以全面豐富與完善,而衡量整個文化傳承與應用價值的關鍵在于,其是否能夠以動態、發展的思維來理解和認知具體的科學傳活動。非物質文化遺產是在長期歷史進程中,所形成的文化意識和價值心態,其作為濃厚的歷史沉淀,在當前整個時代背景下,值得我們全面傳承。結合茶文化體系的價值內涵看,其中所具有的價值元素和精神理念,不僅能夠給與我們精神上的引導和啟發,更是讓我們對該學科合理構建提供支持。所以,在該學科研究過程中,需要我們結合該學科特點制定研究對策和方案,乃至為其制定良好而系統化的發展傳承思維。最后,在當前該學科建設過程中,要構建清晰整個學科定位,尤其是尋找到合適的學科建設方向。對于學科建設來說,最佳方法就是搜集完善的事實依據,同時將多種文化元素融入其中,因此,整個學科中,要注重建設系統化的資料庫,從而實現整個學科的科學性與完善性。

  3茶文化視野下的非物質文化遺產學科建設機制和實施理念

  客觀地看,悠久的中華文化中,始終都不缺少文化元素,而非物質文化遺產中,所具體包含和展現的內容是多樣的,整個茶文化元素本身就是非物質文化遺產的重要組成部分。將茶文化理念內涵與非物質文化遺產學科建設相結合,并且融入到當前該學科機制中,其所能實現的價值,將不僅是文化理念的全面融和深度詮釋,更是當前學科體系創新塑造的關鍵所在。總的來說,文化發展離不開有效的傳承,而整個傳承活動實施過程中,其不僅是文化本身價值力和影響力發揮的過程,同時更需要我們能夠站在“現代化”融入的視角來對該學科建設形成清晰認知。結合當前茶文化在文化傳遞與應用的綜合價值看,其中所詮釋的內容是多樣化的,這些更多都在文化理念具體應用下的結果詮釋。特別是在文化認同與文化自信的.今天,我們需要注重對整個茶文化的內涵與理念特點進行充分認知,尤其是要站在文化融入與價值發展的新視角來全面認知,對于非遺學科的具體建設來說,需要我們站在的發展融入視角,尤其是要注重尋找茶文化體系的文化理念和價值思維,通過具體合理探尋茶文化體系中的精神思維,從而實現整個非遺學科建設的最佳效果。茶文化是什么,其不僅僅是一種物質元素,更重要的是其中也詮釋了系統化的精神內涵,無論是茶文化體系的包容性,還是茶文化的引導力等等,都是當前我們科學有效應用茶文化的關鍵所在。整個茶文化體系之所以能持久保持其競爭力和吸引力,其關鍵則是整個茶文化中所詮釋的價值理念和行為規范。如何建設學科,并且實現整個學科的具體價值,這實際上值得我們系統化分析,客觀地看,影響學科建設的具體因素有很多項。但是基本要素主要有以下幾項:首先是要選擇合適的學科研究對象,也就是說整個學科建設中,其圍繞的重點是誰。其次,要注重構建完善的理論研究體系。任何一門學科在具體經營與建設時,想要實現和確保其科學性,就必須充分注重詮釋和展現其理論體系,而理論支撐才是一種科學化的價值內涵。最后,對于整個學科建設來說,科學而完善的研究方法至關重要。對于非物質文化遺產來說,其實際上是我們認知傳統文化的重點與核心,而該學科建設則是一門全新的學科,所以如何才能有效構建,并且選擇合適的研究視角及理論體系,就值得我們深入思考,并且探究合適的研究途徑。

  4結語

  當然,圍繞非物質文化遺產活動傳承的焦點是學科體系建設,所以,及時豐富和完善學科體系,并且打造極具競爭力和影響力的學科機制,就是當前我們完善文化傳承活動的關鍵所在。結合茶文化體系的價值內涵看,完善的文化素材,乃至精神理念,恰恰都是我們更好應用茶文化的關鍵所在。而從茶文化視角來具體認知非物質文化遺產的學科體系建設,其將在文化素材豐富與詮釋的綜合背景下,從而實現其最大價值。

  參考文獻

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茶文化論文4

  摘要:茶文化旅游是指茶葉資源與旅游資源相結合的一種新興旅游方式,以茶文化以及衍生藝術形式來吸引旅游者的目光,將了解、欣賞茶文化與觀光旅游相結合,讓旅游者在獲得不同精神文化體驗的同時,通過消費帶動茶文化旅游區經濟的增長。四川的茶文化經過幾千年的發展,歷史底蘊非常深厚,因此開發茶文化旅游具有得天獨厚的優勢,但經過近幾年的開發,可以看出茶文化旅游的營銷明顯不足,主要表現在三個方面:茶文化旅游開發不足,缺乏茶文化品牌建設;對茶文化旅游資源的規劃不足,缺乏整體的統籌;宣傳力度不夠,缺乏知名度等。本文通過借鑒國內專家學者對文化旅游的研究成果,根據四川茶文化旅游發展的現狀,有針對地提出適合四川茶文化旅游發展的營銷策略:明確市場定位并建立知名品牌的產品策略;加強宣傳促銷,擴大知名度的營銷策略;大力發展人才營銷策略。

  關鍵詞:四川;茶文化旅游;現狀;營銷策略

  1引言

  中國茶文化歷史悠久,從神農嘗百草開始生根萌芽,至今已有四五千年的歷史,不僅作為一種獨特的民族文化傳承下來,歷史上也為帶動地方經濟發展做出過顯著的貢獻,與絲綢之路齊名的茶馬古道就直接帶動了川、藏、滇地區乃至印度、西亞、西非紅海岸的文化經濟發展。茶馬古道三條之一的川藏茶馬古道,始于唐代,東起河南雅安,西至西藏拉薩。由此可見四川茶文化發展同樣歷史悠久,(清周藹聯《竺國游記》卷二)中就有記載巴蜀人日常通過煎茶飲食來抵御疾病,巴蜀人由于地域自然條件而飲食偏辛辣,飲茶則可以除瘴氣,解熱毒。四川茶文化的底蘊如此深厚,茶文化旅游的潛力也就非常巨大,世界旅游及旅行理事會(WTCC)曾做過一項統計,在商務旅游、度假休閑、購物消費、探險觀光以及文化觀賞等五種旅游體驗中,文化觀賞已經排在了第一位,茶文化旅游作為文化旅游的一種,也越來越受到廣大旅游愛好者的青睞。茶文化旅游作為一種新興的旅游方式正在改變著人們對旅游行業的看法,也對傳統旅游體驗做出了挑戰,專家學者圍繞茶文化旅游做了很多研究。朱世桂、房婉萍、張彩麗(2008)對我國茶文化旅游資源現狀進行了梳理并進行了歸類,分別有名茶大規模種植區、茶文化歷史名勝區、獨具特色而又豐富多彩的茶藝表演、茶館茶樓茶社等人文歷史古跡、茶藝術品生產關聯產業廠店及經濟區等6類;同時也歸納出我國茶文化旅游的三大特性:大眾化、區域集中性、豐富多樣性,并據此對我國茶文化資源開發提出了新的思路。王小丹(2009)在對福建茶文化旅游資源的調查的基礎上,提出了通過不斷豐富旅游產品并借助多樣化的旅游宣傳渠道擴大宣傳等措施,來不斷提升茶文化旅游的文化內涵,實現茶文化走出去的戰略。董捷、沈國斐等通過對杭州茶文化旅游的研究,提出了將杭州建設為“中國茶都”的設想,打造茶文化遺存觀賞游、茶文化徒步旅行、茶館茶樓休閑游、茶工藝旅游等獨具特色的旅游產品。以上研究針對的是福建、杭州等中國主要茶葉產地,四川同樣作為中國重要的茶葉產地,可以借鑒其他主要茶文化地區的發展經驗,結合巴蜀自身茶文化資源的特點,走出一條適合自身茶文化旅游發展的特色道路。

  2四川茶文化旅游開發狀況分析

  2.1四川茶文化旅游開發和利用現狀

  四川茶業是四川省的十大優勢種植業之一,截止到2015年,全省已經達到茶園總面積400萬畝,年產茶葉超18萬噸的規模,并形成了以成都、樂山、雅安、眉山為核心的川西名茶產業帶,以宜賓、瀘州為核心的川南早茶產業帶,以廣元、巴中、達州、綿陽為核心的川北優質富硒茶產業帶。除此之外,還有非常著名的峨眉山的禪茶文化、雅安的藏茶文化、青城山的道茶文化、蒙頂山茶文化以及成都的茶館文化。四川的茶文化旅游經過不斷開發,已經形成了很多著名的茶葉經濟圈,并很好地帶動了地方經濟的快速發展,如雅安和成都等,首先看雅安市,雅安市茶葉種植面積已經達到了可種植面積的50%以上,其優越的自然生態環境、成片的茶葉種植地及種植園,為雅安乃至四川省茶文化生態旅游提供了無可比擬的資源;然后看四川成都,成都的茶館更是四川獨特的地域特色,茶館遍布大街小巷,數不勝數,另外茶文化博物館、茶文化遺址、茶藝茶俗、茶工藝品和“茶家樂”等茶文化符號已經開發得初顯成效。這兩個地市代表性反映了四川茶文化旅游發展的現狀。

  2.2四川茶文化旅游營銷存在的問題

  四川茶文化旅游開發雖然已經初見成效,但依然存在著不少問題:第一、文化資源特色開發不足,缺乏龍頭品牌支撐。盡管四川茶企眾多,茶館茶樓遍地,茶產量每年都在增加,但是真正品牌知名的茶企卻寥寥無幾,絕大部分企業都在爭奪中低端市場,且各自經營并惡性競爭,缺乏整體交流聯動,造成四川茶葉行業品牌群龍無首的現狀,昔日輝煌的貢茶、名列中國十大名茶排行榜中、自古就有“蒙頂山上茶,揚子江心水”美稱的“蒙頂茶”已經逐漸被杭州、福建等茶葉產地的知名品牌、名茶所超越、取而代之。不僅如此,2011年雅安市評選出的十大茶企,在國內排名都不高,加上各茶企分散經營,對茶文化活動參與度不高,很難形成茶文化的大規模推廣。第二、缺乏有特色,有影響力的文化旅游活動。目前為止,四川茶文化旅游活動主要有四類,即茶莊茶園茶山觀光、茶家樂、茶事體驗以及一些茶文化旅游節。旅游節期間會舉辦諸如茶藝表演、茶園采摘等系列旅游文化活動,這些活動雖然很有地方特色,但是大都缺乏文化內涵,參與性和互動性不高,且持續時間短,影響力有限,對四川茶文化旅游的帶動顯得不足。第三、人才的缺乏。不論是什么文化活動,它的載體除了特殊的習俗和事物外,最主要的就是人。茶文化不僅涉及到各種豐富多彩的民族風情,品茶藝術、茶畫茶詩茶藝術品等方面的知識,而且與民俗、烹飪、歌舞戲曲、工藝美術等緊密聯系,所有這些無論是傳承還是發揚光大都離不開相應的人才。可惜,隨著現代工業文明的發展,具有茶文化知識的人才卻在不斷凋零,這一尷尬局面嚴重阻礙了茶文化旅游的發展。

  3四川茶文化旅游營銷策略

  3.1準確定位市場,打造知名品牌

  四川茶文化旅游要想在茶行業以及旅游行業的競爭中取得優勢,首先就要定位好四川的茶文化旅游在整個市場中所處的位置,然后有的放矢地確定發展目標及發展策略。四川茶文化盡管歷史悠久,但是近年來的發展卻相對落后,影響力明顯不如福建、廣東、杭州、安徽等地,這制約了茶生態旅游業的發展。目前四川茶文化旅游在文化旅游市場中僅處于中下游的位置。通過對福建、杭州等茶區的調研發現,四川茶文化的影響力之所以被其超越,主要原因是缺少有影響力的品牌,沒有大型龍頭企業做依托。品牌是一種無形的競爭力,品牌的最佳效果就是將形象深入人心,使消費者、旅游者能清晰地記得某個城市、某個景區特殊的符號標志,而打造知名品牌就是創造出這種獨一無二的符號標志來讓購買方、游客去記憶。世界著名的品牌形象大師博比卡爾德曾經說過“營銷戰略包含兩點:一個是運營優勢,一個是差異化。而品牌就是實現差異化的一個重要手段”。茶文化旅游品牌的建立,不僅能夠極大地提高茶文化旅游地區的知名度,而且也能提高其吸引力和競爭力。要想打造出知名品牌,首先得要有規范的市場為依托,各個企業相互聯動,相互溝通交流,使產品規范、企業文化中滲透著茶文化,然后擴大宣傳,提高知名度。成功的品牌離不開精準的市場定位,而要準確的定位市場則需要進行市場調研,清楚地了解到茶文化旅游市場構成,并細分茶文化旅游市場的特征,了解消費者的需求以及競爭者相關狀況,然后再對市場進行細分,企業在對細分市場的基礎上確定市場目標,結合自身的能力情況,占領目標市場,并最大限度滿足目標市場中的消費者。

  3.2創新茶文化旅游的.營銷模式,提高知名度

  首先是加強對四川茶文化旅游的宣傳力度,讓四川悠久的茶文化歷史被世人所了解和認可,這也象征著城市的名片,代表著城市的形象,需要政府大力推進。宣傳的渠道是多種多樣的,不僅僅局限于電視廣告,網絡宣傳等方式,最近幾年興起的微信等聊天軟件也同樣可以作為宣傳的工具,用戶可以在平臺上將自己所看到的東西用圖片的形式分享在個人主頁上,通過不斷地轉載與分享也會在很短的時間內被大量的人所了解。其次是實施精品戰略,打造優質的旅游線路。四川的茶館遍布大街小巷,各種茶樓、茶社、茶藝館多不勝數;四川獨特的飲食文化,可以讓游客在參觀茶樓、觀賞戲曲、品茗的同時品嘗到各種特色的小吃;四川悠久燦爛、內涵豐富的茶文化,以及豐富多彩的與茶文化相關的表演活動可讓人耳目一新,把這些具特色和魅力的要素組合起來,打造成更精細、優質的旅游路線,相信會吸引更多的人。最后是規范茶文化旅游市場的秩序,營造出良好的旅游環境。隨著旅游市場的發展,競爭也在不斷加劇,在市場不規范的情況下,很容易出現惡性競爭的狀況,導致服務水平下降,欺詐消費者的行為出現,這些都會影響到旅游線路的形象。因此,政府要不斷完善法律法規,加強對市場對企業的監督,規范旅游市場秩序,營造出良好的旅游大環境。

  3.3大力培養人才戰略

  四川茶文化旅游走出去的關鍵在于茶文化這個主題,而茶文化這個主題要發揚光大則需要大量了解茶文化的人才,這個人才包含有三個方面:第一、是對茶文化發展傳承有幫助有貢獻的人才,如了解茶建筑構造的,了解茶戲曲演唱的,了解茶制造工藝的,了解茶藝的,了解茶器皿制造的等等。政府要大力培養這些人才,不讓這些人才凋零,因為旅游者想體驗的是原汁原味的茶文化。第二、是旅游市場的從業者。從目前來看,市場上的這些旅游從業者素質和能力參差不齊,網絡和電視上也常常能看到欺騙辱罵旅客的情況出現,這些問題要得到解決,需要政府來規范整頓,要想打造精品旅游路線,則必須要有高素質高水平的旅游行業從業者來帶動。第三、是名人效應,通過借助名人效應來宣傳推廣茶文化,挖掘出具有知名度又有茶文化特色的人來做代言人,提高認知度。

  4結語

  在旅游市場快速發展,旅游競爭日趨激烈的今天,文化旅游已經成為旅游市場的核心競爭力,同時旅游者也更希望能體驗到富有內涵的旅游體驗,茶文化旅游作為既有特色又有內涵的旅游模式也越來越受到人們的歡迎。四川茶文化源遠流長,具有豐富的茶資源優勢,將資源優勢轉化為強大的旅游競爭力需要不斷的開拓營銷思路,轉變營銷方式,才能保持茶文化旅游的發展活力。

  參考文獻

  [1]朱世桂,房婉萍,張彩麗.我國茶文化旅游資源現狀、特性及開發思路[J].安徽農業大學學報(社會科學版),2008(3).36-41

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  [4]黃進.四川茶文化旅游開發的困境、構想和價值[J].農業考古,2013(5).240-243

茶文化論文5

  摘要:就目前來看,高職院校已經慢慢開始將傳統文化滲透入了日常的教學之中。就以茶文化為例,學校為了將茶文化結合到日常教學中去,開始采用體驗式教學的方法來提升教學效果。本文將由茶文化的內涵引入,并對茶文化的滲透在高職教育體驗式教學中的可行性進行詳細的分析,接著講述由茶文化的滲透對學生的積極影響以及體驗式茶文化教學的實施策略,對本課題進行層層深入的探討。

  關鍵詞:茶文化傳承;高職教育;教育信息化;體驗式教學

  1茶文化的內涵

  茶文化是中華文化的重要組成部分,我國古代詩人將茶與儒家、佛家還有道家完美融合,由此產生我們如今的茶文化。儒家思想強調“仁”,佛家則提倡“禪”思想,道家思想崇尚對生命的熱愛,茶文化將三大哲學思想相互結合,這也使茶文化比其他傳統文化具有特色。自古以來,茶就作為“靜”的代名詞出現,我國的文人墨客們在飲茶時,在“靜”的環境下引出了他們思想道德上的感悟。儒家思想以人為本,他們注重人與人之間的交流,與中庸之道相結合形成儒家茶文化。儒家文化作為茶文化的主體部分,它對世界當代教育事業有著很大的影響力。道家重視的則是熱愛自由和生命,賦予了茶活躍的文化生命力。佛家是讓人們在思想上和心靈上有所覺悟,釋放本性,自由自在的領悟自己的人生。茶文化是中華民族的傳統文化,我們國人都應該為他自豪。對茶文化的傳播和發揚,這能夠展示出中國豐富的地域文化與物質文明。

  2茶文化的滲透在高職教育體驗式教學中的可行性分析

  2.1關于體驗式教學的概述

  根據學生的原有知識以及生活體驗,通過老師對其進行指導,借助一些事物來進行學習從而產生新的認知,我們將這一過程稱之為體驗式教學。老師需要根據教學情境的給予學生最為直接的學習感受,借此達到增強學習效果的目的。這些年來,茶文化開始由中國向世界慢慢流行開來。在高職教育之中,進行茶文化的教育有著極大的現實意義。只有高職老師借助茶文化核心理念展開日常的教學內容,才能在日常的教學過程中將茶文化慢慢滲透到教學中去。為了讓高職學生們能夠更好地了解茶文化的淵源以及歷史,并對各種茶的品種做到心中有數,同時能夠進行簡單的品茶之類的茶事活動,借此讓高職學生們了解茶文化傳承、弘揚的重要性,進一步提升他們的傳統文化理念。

  2.2教育理念的轉變

  近年來,我國開始大力加強高職學校中教育制度的改革工作,文化教育的理念已經深入人心,為了將原先固有的功利化教學模式轉變為人性化的人才培養模式,需要引進綜合文化教學理念,而不是單純的為了求成績的填鴨式知識灌輸,這種教學模式的轉變為茶文化在高職教育中的實現提供了實踐基礎。

  2.3教學條件的成熟

  傳統高校的教育體系,主要有如下幾種重要的方式。首先將學生人格的培育必將作為教學重點,教書育人永遠是正確的選擇,促進學生自我品格完善,加強學生在日常生活中的道德建設。加強學生對國家、民族的深刻認識了解,要求學生們樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀。同時在校園生活中,做到尊敬師長、維護集體利益,以及增強集體凝聚力。在日常的生活中,要做到遵紀守法,愛國護民。如今社會風氣浮躁,人們不能靜下心來做好自己分內的事,往往被外界大千世界的燈紅酒綠擾亂視線,不能做到理智清醒地生活。這是對當代高職學生意志品格的考驗,更是對高校對學生思想道德水平建立和維護教學工作的一個極大挑戰。在如今這個信息時代,計算機技術不斷的更新換代,帶來了教學方式以及手段的豐富化以及多元化。比如在如今的高職教育的茶文化教學當中,可以通過計算機技術展現茶葉品種的圖片、茶事活動的視頻、各種茶食的動態圖等,這樣能讓學生更快地掌握老師傳授的重要知識點。所以說,這樣信息化的茶文化的教育理念能增加學生們的學習興趣,為茶文化教學信息化提供了先決條件。

  2.4教師能力的提高

  在如今的素質教育的大背景之下,整體的教育形勢給老師的個人能力提出了很大挑戰,它要求高職老師在掌握教學知識以及專業技能的同時,進行教學方法的改變,只有改變了傳統的教學模式,讓高職老師們深入了解茶文化的內涵,具有了解茶文化的專業素養,通過展開一系列的交互體驗式教學,讓高職學生們的文化素養得以提升。2.5學生發展的需要時代在發展,社會在進步,在高職教育中,學生們的自我學習意識開始覺醒,他們對自己的文化素養以及個人能力提出了更高的要求。傳統教育的模式下的基礎教學已經無法滿足這些學生的.需求,他們還需要通過各種信息化的茶文化教學來增強自身的綜合水平。所以說,在高職教育中,豐富多彩的茶文化體驗式教學,一方面豐富了高職學生們的課余生活,另一方面還滿足了高職學生的自我實現需求。

  3茶文化的滲透對學生的積極影響

  3.1有利于弘揚傳統文化

  茶文化是我國傳統文化的重要組成部分,《茶經》的作者茶圣陸羽,一輩子如同被泡入水的茶葉一般,雖然起起蕩蕩,但卻最終得以善終。品茶的過程,就像品味人生一般,通過對傳統茶文化的發揚與保護,在高職教育中引入茶文化的信息化體驗式教學,能增強高職學生們對于傳統茶文化的保護理念。與此同時,在大環境的影響之下,外國諸如歐美劇、日韓劇的文化入侵,給我國的傳統文化帶來了巨大的傷害。就傳統文化建設來說,重視自身的文化根源,就等于握住了傳統的命脈,只有找準了自身的文化定位,才能在弘揚自身傳統文化,抵擋歐美、日韓國家的文化入侵。

  3.2有利于提高學生綜合素養

  進行信息化體驗式茶文化教學是培養高職學生文化素養的重要形式之一,高職學生需要在培訓專業課的基礎上進行信息化體驗式茶文化教學,增強人性化的教育。在對高職學生進行文化素養提升的同時,還可以通過茶事活動來提升他們的實踐能力,通過茶點的制作來提升他們的創新能力,通過以上各種活動來提升他們的合作能力,借此為高職學生們綜合素質的增強打下良好的基礎。

  3.3有利于豐富課程設置

  信息化體驗式茶文化教學和以往的傳統高職教學有著很大的差別,傳統的高職教學通常是借助專業課為核心教學,只注重專業知識的教學,對學生綜合能力的提升不利。高職學生在以往的教學中,往往會對專業課的學習失去了耐心,進而不思進取。如果能在專業課的教學中,加入信息化體驗式茶文化教學,一方面能彌補文化體驗課程的缺失,另一方面能豐富學習課程的類目,使其變得多元化起來,從而增加學生們的學習興趣,這非常有助于高職教育教學質量的提升。

  3.4有利于文化教學的實施

  將茶文化作為信息化體驗式茶文化教學中的核心理念,以其作為主體,從茶文化的起源引入,對茶文化的歷史展開探究,通過對不同地域的不同的氣候特點而引起的不同茶種作為深化文化教學的內容,展開茶文化教學活動。傳統的教學模式往往難以實現這么大體量的教學內容的展現,通過當今的信息化教學可以將上述內容豐富多彩地展現出來,這讓高職學生能夠充分的掌握有茶文化各種類型的知識,使其具有更高的文化素養。

  4結束語

  在高職院校當中展開信息化體驗式茶文化教學非常有必要,信息化體驗式茶文化教學對高職院校學生的文化素養有著很大的提升,對于學生們的綜合能力的增強也有著巨大的幫助。所以說,為了實現德育育人的目的,高職老師應當在傳統教學模式的基礎上,開辟出一塊信息化體驗式茶文化教學的新天地。

  參考文獻

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  [5]劉茜.茶文化在高職學生德育教育中的可行性研究與實踐[J].農業考古,20xx(5):118-120.

茶文化論文6

  摘要:茶在我國已經有五千多年的歷史,自從有了華夏文明,就已經誕生了茶文化。對于茶文化的追溯,最早可以上升到神農嘗百草,無論是在歷史地位還是現實意義上都舉足輕重,其中包含的文化,更是我國傳統文化不可割舍的瑰寶之一。茶作為世界三大飲料之一,首先能給人帶來身體上的愉悅,茶除了和咖啡一樣具有解乏的作用以外,它還能給人以美的享受。一壺茶,從燒水、茶葉的選取再到浸漬、沖水這個過程充滿講究、飽含文化,甚至茶具的選取都是一門學問。茶作為我國傳統文化的重要組成部分,對于今天的社會生活也有著重要的啟發,將茶文化與體育文化完美結合在一起,會產生意想不到的效果。本文旨在分析茶文化和體育文化之間的共性,探究將二者結合在一起會帶來的效果,最后對于如何將二者更好地融合在一起提出一點建議。

  關鍵詞:茶文化;體育文化;融合

  1體育文化與茶文化的共性分析

  1.1體育文化與茶文化都強調團結協作和健康道德觀念的重要性

  體育活動經常是集體或者團隊活動,離開任何人都是一種損失,都會導致團隊的凝聚力大大下降,從而影響團隊的整體實力,不僅不能起到整體力量大于個體之和的效果,反而因為成員內部的矛盾和糾紛導致水平有大幅度的退步。只有團隊上下一心,眾志成城才能將所有的力量集中起來發揮出一加一大于二的效果。我國傳統茶文化講究工序之間的相互配合與協作,同時選茶、泡茶、制茶之間也存在著明顯的協作關系,任何一道工序的失敗都會導致最終效果的差強人意,茶文化本身就在向人們無聲地展示著合作精神。因此,將茶文化融入到體育文化中去會在無形中對從事體育活動的成員進行耳濡目染,讓他們意識到協作的重要性,認識到地球缺少誰都會一樣轉動,自己不過是團隊的一份子,離開了團隊自己也是無英雄用武之地,從而掃除內心的不安,更好地投入到體育活動中去。體育文化的精髓不在于比賽的勝負,而在于加強交流、豐富人的內心、健全人的人格,促進人的全面發展。但是在當今社會,很多人過分強調了勝負的重要性,將比賽的樂趣和重心擺放在錯誤的位置,這就導致體育文化的發展進入了歧途。茶文化講究內心的安靜以及對美好事物的追求,可以蕩滌人們內心的雜質。引入茶文化必然能夠凈化運動員的內心,提高自己的道德修養,做一個更完美的體育人。

  1.2體育文化與茶文化都注重禮儀規范、都促進人的全面發展

  體育活動的競技成分很高,肢體接觸也比較頻繁,因此在比賽的過程中很容易出現矛盾。為了避免不必要的沖突,不同的體育活動都制訂了一系列的規則和規范,在它們的指引下,比賽才能正常進行。但是即便有這些規則規范的約束,現實中因為越界造成的體育沖突依然不勝枚舉,歸根結底就是因為運動員缺少必要的道德修養,對于道德規范的重視程度不夠,不能做到尊重對手、尊重比賽。體育活動的初衷是為了進行相互交流、相互切磋,如果發展成這樣赤裸裸的相互攻擊則與它的最終目的背道而馳。茶文化對于選茶、制茶、泡茶的每一道工序都有嚴格的講究、甚至對于茶具的選取也有一定的規范,這樣的環境能夠讓運動員充分認識到沒有規矩不成方圓的道理,在潛移默化的環境里明確禮儀規范的重要性,在賽場上也會表現出自己的風度和風采,無論輸贏的最終結果,都能表現出自己的獨特個人魅力。另一方面,民族的體育文化活動,其目不僅是培養優秀的運動員,而是在于健全人們的內心、提高人們的身體素質,促進人的全面發展。茶文化在這一方面和體育文化有著相似的最終目的,飲茶的過程相對來說是比較復雜的,不是一蹴而就的事情,這個過程是個人的修煉也是個人的提升,講究內心的祥和和平靜。將茶文化引到體育文化中去能夠促進身心的共同發展,促進人格的健全、形成健康的三觀。

  1.3兩者都易于參與、有利于個人的拓展

  絕大多數體育活動的門檻都是很低的,如果不以成為專業運動員為目的的前提,都是能夠在短時間內上手,對于身體素質、年齡、性別等等都沒有苛刻的要求,只需要你有一定的閑暇時間即可。同樣的,茶文化亦如此,只需要有一定的時間參與到茶文化、茶藝的研究中去,就能夠體會到其中的部分奧秘,它對于愛好者的要求沒有特殊的規定,同樣很容易上手,因此這兩種文化的全民參與度很高、門檻低,群眾基礎強。另一方面,茶文化和體育文化都能夠培養人獨立思考的能力、拓展個人的能力和素質。在體育文化的實踐中,如果按圖索驥、一成不變是很難取得好成績的,很多體育活動都講究一定的創新,如體操、跳水、乒乓球、足球、籃球等,幾乎每一項體育活動都需要主觀因素的滲入,形成一個創舉。如香蕉球、托馬斯回旋、程菲跳等等,這些技術性名詞都是因為有無數人在不斷研究、不斷創新、不斷實踐將自己的想法變成現實才出現的。事實上,在平時的體育活動中我們也經常能看到不同的人有不同的打法,這些都是個人思考的結果,這個過程就是個人能力和素質拓展的過程。茶文化亦如此,茶藝的學習不是對古人藝術成果的照搬照套,只有融入自己的想法才能體會到其中的樂趣。

  2茶文化與體育文化相融合的意義與價值探究

  2.1有利于豐富體育教學內容,激發學生的學習興趣

  經過調查,我們發現當前我國無論是大中小學在體育教學上存在一個極大的問題就是教學內容枯燥、教學方法單一,很多人抱怨自己從小學到大學體育課的內容和形式沒有變過。這樣長期無聊的學習自然而然是無法激發學生的學習興趣,反而會在內心形成厭倦和煩悶的心情,上課也變得不積極、被動起來。這既讓體育課失去了原本的目的,同時更浪費了學生的寶貴時間。在這個關鍵時候,一個能夠激發學生學習興趣的小小舉措就能改變現狀,重新找到體育課的樂趣。茶文化是傳統文化的重要分支,對于茶文化的學習不僅能夠讓學生領悟到傳統文化的價值和寶貴之處,同時因為茶文化和體育文化之間千絲萬縷的聯系促使體育課的教學變得更加簡單,學生的領域度也會得到提升。

  2.2有利于培養綜合性人才

  在體育教學的過程中融入茶文化會取得意想不到的收獲和成功,這份收獲不僅局限在體育課身上,更將伴隨學生終身。茶文化包含諸多方面的內容,對于茶文化的學習既是豐富和拓展學生知識面的做法,同時更能夠培養學生的品格,讓他們在學習中意識到自己身上的缺點和不足,從而在后面的體育活動中通過努力和訓練來改變現狀,達到更好的效果和水平。另一方面,茶文化中內斂、謙讓的元素能夠促進學生恬靜淡然、不爭不搶,在體育活動中表現出更多的禮儀和素質,展現獨特的個人魅力。最后,茶文化中包含不計其數的理念和規范,對于學生理解和學習體育課上的內容有著功不可沒的幫助,通過對于茶文化的融入,學生理解事物的能力也會上升,看待事物也多了一個新的角度,這些都是極為重要的品質,是在課堂上學不來的,只有通過親身實踐才能獲得,因此,也減少了諸多壁壘和不和諧的學習障礙。

  3茶文化與體育文化相結合的方式探索

  3.1積極開展茶文化教育,通過茶文化培養體育活動的集體意識

  出于多重因素,包括主觀和客觀方面,當今社會的學生個人能力和表現能力相對以前來說有了質的飛躍和提高,但是在集體意識方面卻不盡如人意,簡單來說,就是自私泛濫。這一點表現在體育活動中來就是爭強好勝、藐視規范,這種“吃相”實際上是很難看的,一時的勝負可能通過明爭暗斗得來,但是個人的修養和禮儀也隨之付諸東流,得不償失。茶文化倡導人與人之間相互尊重、人人平等,通過茶文化的學習,學生會漸漸意識到自己能力的有限和集體力量的無限性,在這個過程中學會尊重別人、理解別人的難處,不恃寵而驕、咄咄逼人。如果將茶文化引入到體育文化中來的話,學生不僅能夠理解到規范的重要性,同時更能夠在比賽的過程中尊重對手、尊重自己秉持的價值觀,從而保證賽場上的和諧,體育文化的教學氛圍也會有一個質的`上升和提高。

  3.2推廣茶文化的同時,融入體育精神

  要想將茶文化和體育文化進行充分結合,茶文化和體育文化兩者都需要做出一定的努力,只通過一方的關注是遠遠不夠的,其中主要的問題自然是如何將茶文化融入到體育文化中去,但是在宣傳茶文化的同時,也可以將體育文化的精髓進行分析和舉例,在茶文化中體現體育精神,只有二者相互借鑒,才能相得益彰,達到預期的效果。另一方面,將體育精神融入到茶文化中去在新的時期有著特殊的意義,是對傳統茶文化的繼承和發展,是新時期的推陳出新。這也是我們對待傳統文化應該秉持的態度。茶文化屬于傳統文化的重要分支,在新時期需要通過一定的革新才能讓其賦予新的力量和生命,在新時期有一個更長足的發展。體育精神中不怕吃苦、用于開拓的特點就是茶文化所缺少的,將其引入到茶文化中來則能豐富茶文化的內容和精髓。

  3.3積極調動全民參與度

  中國是一個地大、物博、多民族的國家,無論是茶文化還是體育文化在不同的地區和民族中都有著不一樣的精髓和特點,因此呈現出來的面貌自然也千差萬別。這些不同的特點不是我們發展茶文化和體育文化的障礙,反而給我們融合和發展這兩項文化提供了重要的源泉,是我們不竭的動力。另一方面,對于茶文化和體育文化,我國都有著雄厚的群眾基礎,喜愛這兩種文化的人群眾多,如果能夠調動社會的集體力量,那么則能掀起波瀾壯闊的驚天駭浪出來,而且這一效果是我們無法預料的,帶來的成果也會讓我們瞠目結舌。但現實情況是目前我國仍然沒有能將二者有效結合在一起,而且也沒能調動廣泛的群眾基礎,是對資源的極大浪費。

  3.4開拓市場,發展相關的文化產業

  文化和經濟的融合形成了文化產業,文化產業的發展不僅是對文化的傳播,同時更是對經濟有一定的刺激作用。茶文化和體育文化都是文化的分支,而且兩者之間存在著廣泛的聯系,如果利用兩者之間的共同之處將其充分結合起來形成一個特殊的產業,那么必然會帶來不菲的經濟收入。首先因為這兩種文化都有著雄厚的群眾基礎,也就意味著市場潛力巨大,兩者的結合就是對雙重市場的打開,群眾基礎加倍,市場潛力也會翻番。筆者前一段時間在江西看到茶藝武術的表演,即將體育文化中的武術融入到傳統的茶藝中去,使得茶藝中帶有鏗鏘有力的精神,讓原本柔和的事物賦予了張力,讓人眼前一亮,人們在欣賞茶藝的同時也感受到了武術的魅力,雙重享受自然讓人拍手稱快。這只是其中一個簡單的例子,將二者融合發展成新的產業目前在我國仍然處于起始階段,有著廣泛的發展空間,因此,抓住早期的機遇至關重要,等到后期市場飽和時難度就大了。

  參考文獻

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茶文化論文7

  摘要:語言既是一種交流方式,同時更是一種生活化、生動化的信息交流方式,因此,生動性和內涵化就成為漢語言文學發展的生命力和鮮活性的體現。結合茶文化體系的價值內涵看,其中所包含的鮮活素材和生動理念都是漢語言文學發展的重要驅動。本文擬從傳統茶文化體系的價值內涵分析入手,結合漢語言文學與傳統茶文化的實質性影響認知,通過探究漢語言文學與傳統茶文化體系之間的實質性關聯,從而具體探究漢語言文學與傳統茶文化體系之間的融合機制。

  關鍵詞:漢語言文學;傳統茶文化;融合機制;文化思維;價值理念

  我國有著豐富多樣的文化內涵,文化體系也是驅動我國幾千年發展的內在基因。在大眾生活應用進程中,形成了完善而系統化的文化機制,茶文化是從大眾飲茶習慣中所形成的文化體系,漢語言文學則是以大眾應用為前提所形成的文化體系。

  1生活感知與文化應用:傳統茶文化體系的價值內涵分析

  從唐朝開始,茶就成為重要的大眾元素,因此,茶對我國文化發展的影響極為深厚。實際上,對于我國整個文化體系來說,茶葉不僅是一種生活元素,更是一種融入了系統化文化內涵的重要元素,因此,在理解我國茶文化時,要將生活理念與大眾感知,乃至具體的文化感知相結合,從而實現我國茶文化體系的真正理解與應用。茶文化是我國傳統文化機制的精髓所在,在對茶文化的千年發展總結與認知之后,不難看到茶文化的物質性和精神理念已經成為了解該文化體系的精髓與關鍵。當然,正是茶文化的融合特點和時代優勢造就了該文化的深厚影響力。茶文化的基礎屬性是物質屬性,因此,該文化體系在發展過程中極其穩定。從初期的藥用價值、祭祀應用,到當前的日常應用,茶文化的濃厚價值也得到了社會大眾的廣泛認可,所以,在當前具體理解茶文化內涵時,要客觀認知該文化體系的多元化色彩與人文化優勢。

  2漢語言文學與傳統茶文化的影響分析

  結合漢語言文學的綜合特點看,其中更是對人文理念和思維意識的集中展示,特別是在漢語言文學體系中,有著豐富多樣化的文化內容,因此,在漢語言文學的文化表述和精神表達過程中,了解其中所包含的文化素材,則有著極為重要的價值。但是,我們也需要認識到在整個漢語言文學發展進程中,其作為一種文化素養上的合理教育和精神理念上的集中引導,因此,漢語言文學的實踐性、應用性相對較差,所以需要注重選擇合適的文化素材融入其中,從而真正提升其認知度和大眾影響。茶文化作為我國傳統文化體系中極為重要的組成部分,與漢語言文學的形成與發展之間有著極其重要的關聯。特別是茶文化體系對漢語言文學體系中的文獻著作、文學創作、漢語語言詞匯等諸多內容有著重要影響。更重要的是茶文化作為一種植根于大眾情感和生活的文化機制,因此,傳統茶文化對漢語言文學的影響是深厚的,無論是具體、直接的文學素材創作,還是具體的創作理念和人文思維,都有著重要影響。如果對茶文化的具體內涵進行整體性分析,我們認為茶文化具體指的是在具體的茶葉產品種植過程中,所包含的茶葉采摘、加工制作、品讀等等內容,茶文化體系中所包含的元素極為多樣,比如茶道藝術、茶文化精神等等,茶文化不僅是我國傳統文化的象征,更重要的是茶文化對我國各項文化元素都產生了實質性影響。以漢語言文學為例,其作為一種語言傳播形式和文化理念的表現形式,我國濃厚的茶文化機制成為整個語言體系傳播的重要素材,更是大眾交流的重要元素。茶文化是我國文化體系的主流元素,隨著整個茶文化體系不斷發展和演變,其對漢語言文學的發展產生了直接而深厚的影響。無論是漢語詞匯內容,還是詞匯的具體含義,都有著茶文化影響的“身影”。當然,隨著茶文化體系發展不斷成熟,其與漢語言文學之間的影響也日益深厚,所以不妨說兩者呈現出“正相關”的關聯性。例如,在茶文化發展最為成熟的唐宋時期,描述茶和茶文化的漢語言文學作品也更為豐富、多樣。

  3漢語言文學與傳統茶文化體系之間的實質性關聯

  在茶文化發展與傳承中,茶的`物質屬性和精神理念日益完善,豐富發展了漢語文學詞匯。從客觀物質角度看,茶葉產品從類型、加工制作乃至飲茶器具等等,都在歷史發展中日益完善。同時,在這一過程中,也讓茶的漢語詞匯實現了內涵的豐富化與多樣性。從精神內涵角度看,茶詩、茶樂、茶畫等等都讓與之相關的漢語言文學得以生動展現。因此,為全面精準描述諸多與茶文化相關的內容理念,就需要注重將品茶、沏茶等諸多詞匯進行集中分析,從而使其適應漢語言文學應用。當然,整個茶文化體系在發展變化中,也對漢語言文學形成了直接影響。在茶文化體系不斷發展進程中,新元素不斷融入,這就為漢語言文學發展注入了強大的“新動能”。對于漢語言文學來說,其中所使用的詞匯、語法,乃至具體的理念也在不斷變化與更新。不僅如此,傳統茶文化體系的影響力極為深厚,茶的生活屬性和大眾特點也從某種程度上影響了漢語言文學的生活屬性和鮮活特點。此外,在茶文化不斷發展中,其也對漢語言文學的相關詞匯含義產生了直接影響。尤其是很多詞匯往往隨著時間變化,其中所包含的思想理念和生活習慣也被賦予了新的更多含義,甚至會取代原有含義,成為新的詞匯內容。比如,茶話會,不一定就是飲茶活動,其中所指的可能也是一種交流方式,此外諸多茶葉詞匯名稱,都有著自身特殊性。“太平猴魁”、“普洱茶”等等,都成為專有的詞匯內容,與茶相關的成語,也成為大眾生活習慣的重要表述元素,比如“人走茶涼”、“茶余飯后”等等。

  4漢語言文學與傳統茶文化體系之間的融合機制分析

  茶文化是傳統文化的精要所在,通過對茶文化內涵進行分析,能夠讓我們感受到系統化的文化機制,同時也表達了濃厚而系統化的文學元素。結合傳統茶文化與漢語言文學之間的實質關聯性看,其中有著深厚的融合內涵,特別是有著諸多與茶、茶文化的文學作品。因此,當前我們在理解和認知整個漢語言文學的具體狀況時,不僅能夠從該文學體系中品讀到諸多與茶文化相關的語言性表述和應用,同時也能夠結合茶文學作品來體會具體的精神思維。結合傳統茶文化的實質表現看,整個茶文化體系是由文人所具體創造和傳播所形成的,因此,整個茶文化體系對漢語言文學的形成與發展之間,有著實質性影響。在傳統茶文化體系的幾千年發展歷程中,其本身就是借助漢語言文學發展的結果,無論是語言詞匯的影響,還是相關文學著作的價值傳遞,都是在大眾具體應用過程中所形成的智慧認知,也是我國民族文化的生動描述。當然,結合新媒體技術成熟發展的今天,可以使用這一新的語言傳播途徑來為其傳播選擇合適的視角。傳統茶文化體系是一種內在性文化基因,其中所表述的文化內涵都在大眾傳播與認知過程中,成為漢語言文學發展的重要內涵。當然,漢語言文學也成為大眾感知傳統茶文化素材和理念的重要素材。因此,在今天推進兩者融合時,要注重立足大眾的語言習慣,豐富展現形式,特別是通過時代化改造和系統化創新,從而實現其互動、共生。通過對漢語言文學與傳統茶文化的內涵進行分析,不難看出兩者具備諸多關聯性,這是兩者融合創新的基礎,同時更是適應當前文化創新與發展的關鍵所在。傳統茶文化中所包含的素材內容極為多樣,除了物質元素外,其中所包含的精神理念,都成為漢語言文學創作與表述的基礎素材和文化理念。5結語漢語言文學是復雜、系統化的文學體系,傳統茶文化體系更是成為漢語言文學生動展現的重要素材。實際上,兩者的關聯性是互動性,所以漢語言文學是傳播茶文化的重要素材,同時也是對茶文化理念的生動展現。對于傳統茶文化來說,其在當前文化傳承與創新進程中,需要選擇合適的漢語言文學素材作為傳承素材和載體,探究兩種文化的融合機制,從而賦予其時代價值力和影響力。

  參考文獻

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茶文化論文8

  摘要:體育教學中引入茶文化,不僅可以豐富體育教學內容,而且還能夠更好的激發學生的學習興趣,在教學改革不斷深入的背景下,將茶文化引入體育教學,能夠全面提升體育教學價值和教學效果,并完善體育教學改革對策,進一步促進體育教學改革的實施。本文就以茶文化對體育教學的價值,以及其實施對策進行幾點分析。

  關鍵詞:茶文化;體育教學;價值;實施

  茶文化的引入不僅可以全面提升體育教學價值和效果,而且還能夠轉變現階段體育教學中存在的困境,使學生更加積極主動的投入到體育學習中,進而提高學生的身體素質和心理素養,為社會和國家建設培養更多優秀的復合型人才。

  1茶文化理念的具體內涵認知

  茶文化歷史久遠,在先秦時,就已經有人開始對飲茶進行一定的了解,尋找茶葉中對人有益的成分,這屬于茶文化形成的初期階段,這一時期茶文化已經與社會有一定的聯系,但更多仍處于貴族階級之間。而從唐朝開始,社會的發展更為快速,經濟發展也得到相應的提升,飲茶開始逐漸融入尋常百姓家,由一種貴族間的活動發展為一種常見的活動,這也就幫助茶文化體系更好的形成,在茶文化中,有許多與中國傳統文化有關的地方,可以說,茶文化中融入了許多中國傳統文化的元素。眾所周知我國是一個歷史文明古國,在不斷的發展和演變之中形成了較多的傳統文化,而茶文化正是我國傳統文化的代表之一。區別于其他文化,茶文化的內涵和理念更多,是一項高度包容性以及綜合性的文化,時至今日茶文化之中仍然具備多種內涵和思想,值得人們不斷的發掘和探討。尤其是在教育領域,茶文化具有獨一無二的深度價值,有待于教育工作者的進一步開發和研究。在體育教學的過程中,茶文化不僅能夠成為其理論課程的重要部分,還能更好以茶文化作為依托,豐富學生的學習內容和活動,讓學生以多元化的面貌參與體育學習。我國茶文化實際是隨著飲茶在進行不斷地傳承的,也就是說在整個茶文化體系當中,其根本理念就是將飲茶活動與社會因素進行一系列的結合和發展,茶文化體系中不僅包含著豐富的精神內涵,也對人們的行為有一定的規范作用,就目前的教學而言,要求學生更為積極的參與到一系列的活動當中,教師可以將茶文化與體育教學相結合,幫助學生更好地規范自身行為,對于我國的體育教學而言,其不僅要求學生提升體育水平,養成體育習慣,更要求學生在進行體育活動時幫助其培養良好的精神和信念,因此,茶文化可以有效地幫助這一部分內容得到達成。

  2茶文化背景下的體育教學理論創新研究

  體育教學實質上也是文化的教學,因此,將茶文化與體育教學進行融合,可以保證體育教學更好進行,在教學中,教師可以加入茶文化的理論知識的講解,幫助體育課程更好的進行,保證學生身體素質提升的同時,促進其思想境界得到相應的提升,具體可以從以下幾個方面進行:

  2.1創建新型茶文化體育教學理論

  首先,應當采用新型的教學體系進行教學,在保證學生了解到茶文化內涵的同時,幫助體育教學更好的提升效果,在體育活動中發揮和弘揚傳統茶文化,教師應當先對學生進行基礎茶文化的教學,幫助學生初步了解茶文化,茶文化經歷了數千年的發展,其中蘊含著許多優秀的文化內容和先進的教學理念,可以幫助學生更好的建立對于傳統文化的理解,進而提升學生的思想水平。學生在學習時,應當是茶文化知識與體育教學內容同步進行,不能將其視作單獨的個體,而是要將其融為一體進行學習,為達到這一目標,教師應當不斷地豐富自身的知識庫提升自身的教學水平,這樣才能保證學生更好的進行相應內容的學習,更好的達到課堂效果。在教學過程中,教師應當平等對待這兩種文化,針對學生對于這兩種文化的理解程度,選擇適合的學習方法進行教學,保證學生能夠接受和理解全部的內容,在教學過程中,教師應當以人為本,建立在服務生活的前提上進行教學,保證學生在學習相應內容的同時能夠獲得自身技能的提升,進而收獲更好的教學體驗。

  2.2整合茶文化,創建新型體育教學課程體系

  將茶文化與體育教學進行相關的融合可以幫助學生更好的建立正確的三觀,進而幫助其獲得素養和道德全面提升,同時也可以更好的幫助我國傳統文化進行發展和弘揚,因此,高校可以就茶文化開展相應的教學課程,幫助學生更好的提升對于茶文化的理解和興趣,但在教學中,不能僅僅依靠教師一味的進行講解,這樣反而會導致學生失去對于茶文化的興趣,而是應當將其與體育課程相結合,因為在體育文化中有競爭的概念,學生在進行一系列的運用項目時會具備一定的競爭意識,此時將茶文化與體育活動相結合,可以保證學生在進行競技性項目時,雖然有著競爭意識,但也能夠尊重對手,保持良好的道德修養和態度,不會因為過強的勝負心出現對其他選手造成傷害的情況,這是將茶文化與體育課相結合的根本原因,就目前而言,人們對于體育課程的要求不斷提升,這就需要體育課程在完成基本的教學任務的同時需要幫助學生更好的提升其文化素養和精神意識,將茶文化結合到其中可以更好地達到這一目標,幫助學生在體育活動的過程中保證良好的狀態和素養。對于體育活動而言,應當遵守相應的規章制度,無論是服飾還是相應的器具,都應當按照規則進行活動,在進行體育活動的過程中,為了幫助茶文化更好的進行中展開,學校應當幫助學生建立相應的審美價值觀,豐富其文化素養,進而利用體育活動強健其體魄,幫助學生獲得身心的全面發展。除此之外,將茶文化與體育文化相結合可以幫助茶文化更好的宣傳和弘揚,保證傳統文化更好地走入校園,被人們所了解。

  2.3明確茶文化在體育教學中的重要地位

  將體育文化與茶文化進行相應的融合是一種創新的教學方式,也是時代發展促進所致的,首先,在茶文化中不僅僅需要進行傳統文化的教學,還應當與科學技術進行一定的結合,利用互聯網和多媒體技術讓茶文化更好的被學生理解,其次,進行茶文化教學之前,教師應當根據地域對不同地區的茶文化進行理解,再將一些學生會感到興趣的茶藝表演等內容融入到教學當中,通過這樣的方式學生能夠更為直觀的看到茶文化中蘊含的內容,進而提升茶文化學習的興趣,更好的理解和學習茶文化,除此之外,由于民族和地域的不同,茶文化會存在一些差異,教師應當對這部分內容進行掌握,進而更好地對學生進行相應的教學,最后,教師需要保證茶文化與體育文化得到一定的.結合,讓學生能夠在進行體育活動的同時感受到茶文化,進而更好地幫助學生獲得身心的全面提升,我國的茶文化與民族文化有著極大的聯系,因此,學生可以自主進行相應的文化內容學習,遇到困難時及時向教師咨詢,進而幫助體育與茶文化結合的效果得到相應的提升,讓學生能夠感受到體育文化中溫和的一面,將茶文化真正的結合到自身的所作所為當中。

  2.4做好學生體育文化

  為了幫助茶文化與體育教學更好的進行融合,學校應當定期對體育課程進行相關的了解和調查,研究目前的教學是否能夠滿足學生的需求,將茶文化結合到課堂當中是否可以達到預期的效果,學生在教學過程中,無論是對體育教學還是茶文化都應當保持充足的熱情,因此,為了讓課堂更好的進行,教師可以幫助學生進行相應的心理輔導,從根本上提升學生對于體育課堂與茶文化融合的理解和興趣,教師在課堂結束后可以定期發放問卷,了解學生對于課堂的真實想法,根據學生的訴求對課堂作出相應的調整。通過結合體育運動和健美操,能夠幫助學生在活動的時候,更好地理解茶文化之中的美感和力量特點。同時,體育活動之所以能夠幫助學生獲得更好的心態,是因為學生在長期的活動中能夠提高反應能力,切實提升肺活量。因此,根據我國相關專家學者的研究表明,長期系統性的活動能夠幫助人獲得更為放松的心態。所以,將茶文化結合體育教學,能夠在保障學生獲得充實鍛煉的同時,切實提升學生的綜合文化素質,教師也能利用結合茶文化的體育教學,更好落實素質教育,獲得更好的教學效果。

  結束語

  對茶文化內涵以及其對體育教學價值的研究,可以更好的促進體育教學改革與創新,在教學改革的不斷深入的背景下,研究茶文化在體育教學中的應用,顯得更加迫切。本文對此進行了幾方面分析,希望可以有效的助力體育教學改革。

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茶文化論文9

  一、明清時期茶文化發展和傳播的歷史背景

  東西方文化的碰撞和融合,在各自社會的發展和進步方面都發揮了相當大的推動作用。傳教士們將中國傳統文化和精神傳入歐洲的同時,隨著海道的暢通和中西方海上貿易的不斷擴大,歐洲商人將中國的絲綢、瓷器、玉器、屏風、扇子、家具、茶葉等大量帶入歐洲,歐洲人被這種東方情調和東方的生活方式深深吸引。正如德國學者利奇溫在他的《18世紀中國與歐洲文化的接觸》中寫道“:開始由于中國的陶瓷、絲織品、漆器及其他許多貴重物的輸入,引起了歐洲廣大群眾的注意、好奇心與贊賞,又經文字的鼓吹,進一步刺激了這種感情。商業和文學就這樣結合起來了。(不管他們的結合看起來多么多么離奇)終于造成一種心理狀態,到十八世紀前半葉,使中國在歐洲風尚中占有極其顯著的地位。”正是基于這種心理,在17、18世紀的歐洲,上流社會開始熱衷于中國趣味,歷史學家們將這種熱潮稱為“中國式風格”。

  二、中國茶文化的內涵

  茶、咖啡和可可統稱為世界三大飲料。從前2700多年開始,中國人就開始飲茶。在眾多文人墨客的推崇下,具有民族特色的中華茶文化逐漸形成和發展起來。幾千年來,以茶為載體,產生了大量的茶詩、茶聯、茶經、茶譜、茶藝等文化作品。而中國人不遺余力地通過各種渠道向國內外傳播著這種博大精深的茶文化,使它融入到不同的歷史時期,推動了物質文明與精神文明的發展。《中國茶葉大辭典》把“茶文化”定義為:人類在社會歷史發展過程中所創造的有關茶的物質財富和精神財富的總和。它以物質為載體,反映出明確的精神內容,是物質文明與精神文明高度和諧統一的產物,屬“中介文化”。茶文化是隨著歷史的發展、商品經濟的出現、物質生活的改善和人們文化需求的提高而孕育產生的。在中國古代,茶葉可以作為皇家貢品,佛教把茶葉列為專用滋補品。權貴人家把茶作為身價的象征,作家詩人把以茶待客奉為最高禮遇。對于普通百姓而言,有茶葉“人家不可一日無”之說。茶文化具有的安寧、高雅、深沉的特性,深深影響著中國文化和民族風格。在人們的日常生活中處處可以嗅出茶文化的氣息,品茶已成為人際交流的紐帶和橋梁,被中外普遍接受,從而使得茶文化的發展和傳承經久不衰。茶文化不僅是以中國為代表的東方優秀思想和文化的濃縮,也是一種代代相傳的精神力量。

  三、明清時期茶文化對中西文化交流的影響

  茶葉傳入西方,是從17世紀中國明朝末年開始的,當時的海上強國荷蘭的東印度公司壟斷了以東南亞為中心的整個亞洲貿易。1610年,荷蘭人將第一批茶葉從澳門運到了歐洲。整個明清時期,荷蘭始終在世界茶葉貿易中擔當著舉足輕重的角色,在相當長的時間里,荷蘭是歐洲最主要的'茶葉轉運國,歐洲最古老的茶葉市場就是荷蘭首都阿姆斯特丹,那里的茶葉拍賣聞名于歐洲。因此,中國茶文化首先影響的是荷蘭的社會生活。茶葉傳入荷蘭伊始,由于供不應求,價格十分昂貴,只有皇室和貴族的人才有能力享用,是上流社會用于社交的奢侈飲料,當時的茶葉甚至與藥品一同銷售。當時的荷蘭人認為,喝茶是一種身份的象征。于是,茶文化很快風靡了整個上流社會。由于人們對炫耀身份、顯示品味的追求,飲茶之風在荷蘭的上層社會中發展到幾近狂熱的程度,許多貴婦都對飲茶情有獨鐘,她們組織了很多飲茶俱樂部,整日沉浸在飲茶的社交禮儀中,甚至對家事置之不理。

  18世紀初,一部名為《茶迷貴夫人》的喜劇,就真實而生動地演繹出了當時的飲茶風尚,同時說明中國的茶文化早在17、18世紀就對歐洲的社會生活和文化產生了深刻影響。到了17世紀下半期,隨著茶葉輸入量的增加,茶葉的價格開始下降,中國的茶葉開始在荷蘭的食品店里銷售,飲茶之風開始在整個社會普及,中國茶文化開始比較全面地影響荷蘭大眾的生活,荷蘭人開始形成喝早茶、午茶、晚茶的習慣,各種茶室、茶座也應運而生。達官顯貴們則在自己的家中專門設立一間茶室,用來放松或待客,這一生活方式像極了中國明清時期的文人,他們也非常喜愛在茶室中享受清靜飲茶的樂趣。同時,深受中國茶文化的影響,荷蘭人還非常講究以茶待客的禮儀。從迎客、就座、敬茶、品茶,到寒暄、送別,都遵循嚴謹的禮節,這充分體現了東西方精神文明的融合。在荷蘭之后,英國是受中國茶文化影響程度最深、范圍最廣的國家。早在17世紀30年代,中國的茶葉和飲茶文化從荷蘭傳入了英國。1662年,葡萄牙公主凱瑟琳嫁入英國王室。公主的陪嫁中有許多當時非常珍貴的紅茶和砂糖,她每天都要飲用這種加了糖的紅茶,就這樣她將葡萄牙的飲茶和茶會習俗帶進了英國王室,整個17世紀下半葉茶葉都成為了英國宮廷新的生活方式。后來,英國不滿荷蘭東印度公司壟斷所有茶葉貿易,便悍然發動了對荷戰爭。最終英國獲得了這場戰爭的勝利。從此,英國就奪取了荷蘭在亞洲的茶葉貿易權,并以中國福建廈門為根據地開始了茶葉貿易。

  17世紀末,中國的茶葉開始直接被通過海運送到英國。因此,到了18世紀,英國城市中茶館林立,英國社會的各個階層都愛上了飲茶,飲茶成為了人們生活和社交的重要組成部分。英國人“茶會”的慣例也從中國的明末清初時期開始一直沿襲至今。作為一種社交方式,英國人通過參加茶會擴大交際、獲取信息、學習為人處世之道。英國人是歐洲人中最早用自己的文化和思維方式來表達茶文化的。英國茶商托馬斯加爾威1600年就寫過一本名為《茶葉的種植、質量與品德》的書。在英語中茶最初就叫cha,到了19世紀下半期,在法國人的影響下,英國上流社會才按中國福建方言的發音將茶稱做Tea。中國古代文人墨客講究“以茶助文思”,這一文化理念也在英國文壇有所反應。據說18世紀的英國著名作家賽繆爾約翰遜獲得寫作靈感的方式就是每天都飲一杯茶。同樣生活在18世紀的英國詩歌界的代表人物喬治戈登拜倫曾寫過一首名為《為中國之淚水—綠茶女神所感動》的詩,對當時飲茶之風盛行起到了相當大的推動作用。

  總而言之,長期以來,茶一直是英國人的主要飲料之一,同時茶文化在英國的歷史和文化中也扮演了重要角色,中國茶文化對英國文化影響的范圍之廣、時間之長都是毋庸置疑的。從中國明清時期開始,中國茶文化遠播歐洲,中國茶文化在明清中西文化交流中占有重要地位。茶的傳入不僅極大地促進了歐洲的經濟和貿易,同時改變了歐洲人的飲食結構和用餐習慣。最重要的是,中國古老的茶文化豐富了歐洲各國的文化內涵。隨著飲茶在歐洲盛行,中國茶文化逐漸融入歐洲的本民族文化之中,歐洲人形成了適應本土的飲茶習俗和自己獨特的茶文化。飲茶還對拓寬歐洲人的社交生活和豐富他們的娛樂活動起到了不可或缺的作用。同時,這一時期涌現的許多優秀文學作品也是飲茶之風盛行的反映。

茶文化論文10

  摘 要:將繪畫藝術和茶文化意象這兩者進行適度的融合、綜合應用等便是后現代或者當下廣告設計發展的一大理念。繪畫藝術與茶文化意象在廣告設計中綜合應用的藝術背景在于三方面:廣告設計的后現代主義趨勢轉向、視覺傳達設計積極走向傳統文化尋求審美靈感、廣告設計的知識動員要求打破原有的藝術邊界。繪畫藝術與茶文化意象在廣告設計中綜合應用的主要原則是自然統一原則、服務于商務傳播目的原則。繪畫藝術與茶文化意象之色彩的融合策略、繪畫藝術與茶文化意象之設計材料的融合策略是兩種可以積極嘗試的策略。

  關鍵詞:繪畫藝術; 茶文化意象; 廣告設計; 綜合應用; 視覺傳達設計;

  作為一種帶有“藝術實踐”和“商務實踐”兩種屬性文化創意行為, “廣告設計”體現著設計者們特定的藝術審美特征、藝術想象力和商務傳播理念。從藝術史的角度來看, 人類社會的藝術創造大體上可以分為“前現代性藝術”、“現代性藝術”以及時興的“后現代藝術”等三種不同的范式, 這三種不同的藝術創作范式帶有明顯的審美差異、創造手法差異和深層次的藝術表達元素符號等區別。在我國當前廣告設計的發展趨勢當中, 一個帶有明顯的后現代主義藝術創造特征的表現, 就是格外注重將幾種不同的藝術元素或風格等進行“多元融合”, 從而打造出一種更加具有視覺審美動能的廣告傳播觀感。例如, 將繪畫藝術和茶文化意象這兩者進行適度的融合、綜合應用等, 便是后現代或者當下廣告設計發展的一大理念。

  1、 繪畫藝術與茶文化意象在廣告設計中綜合應用的藝術背景

  簡單來講, “茶文化意象”指的是與茶文化有關的、具有藝術審美特征的各種文化符號體系等, 這種文化符號可以是抽象的理念、具體的茶文化元素形式或者茶文化元素的某種搭配、集合等。在廣告設計中綜合應用茶文化意象和繪畫藝術具有重要的藝術背景:

  1.1、 廣告設計的后現代主義趨勢轉向

  廣告設計的本質內涵是設計者通過運用特定的信息和藝術表達手法, 有計劃、有目的、有宗旨地將特定的藝術理念、產品理念或信息等傳遞給特定受眾消費者的過程, 它既具有藝術創造的美學偉力, 又具有實用化的商務交際特點。因此, 廣告設計從一開始就將自身的工具理性置于首位, 藝術表達僅僅是一種服務于商務目的的手段。在這種背景下, 隨著我國逐步從工業化走向后工業化、從現代性走向后現代性, 作為廣告受眾的消費者之審美更加趨向于從單一要素審美走向多元要素審美、從審美的單向度走向審美的多向度等, 用后現代主義藝術觀點來看這種轉向就是一種“以消解中心性、秩序性、權威獨尊性為其出發點”的藝術轉向。因此, 繪畫藝術與茶文化意象的結盟, 客觀上順應的是廣告設計的.后現代主義轉向之趨勢。

  1.2、 視覺傳達設計積極走向傳統文化尋求審美靈感

  從藝術設計角度來看, 廣告設計作為一種帶有明顯的商務目的的視覺傳達設計形式, 隨著現代人在信息社會、數字化生存的狀態下逐步走向審美疲勞和人文焦慮, 以及外在地面對著西方藝術設計元素的涌入等, 我國視覺傳達設計開始出現明顯的文化不自信狀態。因此, 我國視覺傳達設計為了尋求藝術的生命力和全球化時代的文化自信, 開始從傳統文化中汲取特定的審美靈感, 比如尋求傳統的藝術設計風格 (中國風的興起) 、藝術設計元素、藝術表達手法等, 總的原則和目的是“搜盡奇峰打草稿”, 用極具中國文化魅力的作品表達出當前中國視覺傳達設計的精、氣、神。而我國傳統文化尤其是傳統藝術當中, “繪畫藝術”具有視覺沖擊力, “茶文化意象”具有審美動能和群眾基礎、生活生命力等, 兩者結合在一起更加有利于廣告設計這種視覺傳達藝術形式尋求傳統文化的審美靈感。

  1.3、 廣告設計的知識動員要求打破原有的藝術邊界

  現代性設計藝術的核心特點之一是基于專業學科分化、市場分工的設計, 因此現代性的藝術設計客觀上帶來了大量的“缺乏個性”和“表現手法”相對單一的廣告作品, 廣告的作品數量雖然多了, 但是缺乏個性、千篇一律、互相抄襲、雷同、機械化、規模化、復制化等特征明顯, 也就帶來了藝術自身的萎縮, 當然也給廣告效應帶來了折扣。因此, 當前階段的廣告設計發展趨勢就是在“知識動員”層面積極借助于跨邊界、跨學科的知識來創作新的藝術作品, 當然這一點也是后現代主義的一個顯著特點。于是, 繪畫藝術和茶文化意象兩者作為相對差異性的、跨界性的融合即一種知識動員手段, 就成為當代廣告設計致力于發展的一個新思路。

  2、 繪畫藝術與茶文化意象在廣告設計中綜合應用的主要原則

  在我國傳統文化語境中, 盡管“繪畫藝術”具有多樣化的藝術流派, 但是總體上來說都呈現出我國的繪畫藝術都不像西方繪畫那樣突出明顯的色彩沖突和直觀的視角沖擊力, 而是自覺地遵循著中國儒家思想的“天人合一”思想, 較多地采用了“留白”等藝術表現手法。在這一點上講, 茶文化意象與繪畫藝術兩者之間是一致的。將兩者進行綜合應用需要遵循這樣兩個主要原則:

  2.1、 藝術層面:自然統一原則

  從藝術表達、藝術的視覺傳達設計意義上講, 繪畫藝術是一種“具象”化的藝術形式, 總的原則是用圖形化的方式具象出特定對象的形象、精神氣質等, 因此“點線面”是其主要的表達元素。而我國茶文化意象更多地則是屬于抽象化的, 即便是存在具象化的茶文化元素, 也是通過啟發受眾的抽象審美來獲取文化觀感。因此, 在廣告設計中, 將繪畫藝術和茶文化意象進行融合, 需要遵循自然統一的原則, 避免機械性地進行搭配, 而是要尋求兩種文化形式的內在內涵的統一。

  2.2、 現實層面:服務于商務傳播目的的原則

  廣告設計首要的價值追求不是藝術審美, 而是商務傳播, 只有通過廣告作品的傳播實現了潛在受眾對于產品或服務的忠誠度之確立, 才能說廣告設計獲得了商業成功。廣告設計中融合繪畫藝術與茶文化意象, 需要避免過度藝術化的不良傾向, 要將潛在受眾的審美心理、審美能力和審美水平、審美傾向等作為一種重要的設計出發點, 不能因為融合了繪畫藝術和茶文化意象而喪失了受眾的積極參與。

  3、 繪畫藝術與茶文化意象在廣告設計中的綜合應用策略建議

  在茶文化視野下, 諸如茶葉產品的包裝設計、茶葉企業的文宣設計或VI形象標志設計、茶文化產品及其衍生物的宣傳推廣、茶文化博覽會的廣告推廣等, 都屬于典型的廣告設計行為, 繪畫藝術與茶文化意象具有廣闊的結合天地。尤其是在當前市場營銷發展趨勢中呈現出來的“整合營銷傳播”, 更為我們創造性融合兩者提供了用武之地:

  3.1、 繪畫藝術與茶文化意象之色彩的融合策略

  我國傳統的繪畫藝術多以山水畫為主, 即便是其它體裁的人體造型、動物造型、器物造型等繪畫, 在色調調度上也不約而同地遵循著“留白”和“隨類賦彩”的色彩運用手法。繪畫家們在調度色彩時并不尋求色彩的濃重與突出, 而是尋求幾種不同的色彩之間能夠互相兼容、搭配和諧、過渡有序, 這一點與我國茶文化意象追求的“和、清、靜、寂、雅”具有明顯的一致性。因此, 在諸如茶葉包裝的設計方面, 可以采用繪畫藝術與茶文化意象的色彩融合策略, 比如針對嶗山綠茶的廣告設計包裝, 可以用一定的山水畫淡雅潑墨的色彩為底色, 輔之以茶文化意象中的茶葉素描圖等, 使兩者搭配出一種自然、寧靜、祥和的審美意境。

  3.2、 繪畫藝術與茶文化意象之設計材料的融合策略

  我國古代傳統繪畫藝術主要以上等宣紙為物質載體, 茶文化意象作為一種軟性的、柔性的、觀念性的、理念性的、審美性的存在, 則沒有十分明顯的物質載體。近些年來, 我國茶葉產業在面對國內產能過剩而出口又面臨“生態壁壘”、“技術壁壘”等問題時, 滋生了一種過度包裝、過度注重茶葉裝潢的廣告設計現象, 給生態環境帶來了一定的災難。對此, 就廣告設計的材料而言, 可以積極地用可循環、可降解的生態宣紙作為內在的軟包裝, 在外用鐵質、陶瓷制等材料作為硬包裝, 摒棄塑料、木材等對生態環境具有負面作用的材料作為廣告設計材料, 以此實現繪畫藝術與茶文化意象的深層次融合策略。

  4、 結語

  廣告設計創新中積極地融合繪畫藝術和茶文化意象是一種新型的藝術創新行為, 從不同的學科、不同的領域、不同的視角都可以進行積極的探索。面向未來, 在中國茶文化不斷國際化進程中, 這一趨勢還需要進一步鞏固。

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  [5]孫廣信。基于關系營銷理念的房地產企業整合營銷戰略的實施[D].天津大學碩士學位論文, 20xx.

茶文化論文11

  摘要:英語教學活動中,將中英差文化的差異性比較作為媒介能夠更好的激發學生的學習熱情,并提高學生對于英國文化知識的理解能力。本文將簡要分析中英文化的差異,其中物質層面的比較主要有茶葉、茶具和茶點三個方面,精神維度方面主要包含內質分析、文化分析、文學分析三個方面。并論述基于中英茶文化英語教學的主要內容及重要意義,旨在深入挖掘中英差文化的差異性價值。

  關鍵詞:中英茶文化;比較;英語教學

  引言

  隨著我國經濟水平及社會生產力的進步發展,我國的國際地位及國際影響力逐漸提升,因此與各國之間的經濟合作及文化交流更加密切,其中英國作為世界的發達國家,我國與英國的貿易合作一直是國際發展的重點內容。英國社會中對于茶的熱愛不亞于中國,并且茶文化在英國的發展也較為成熟和完善。由于文化歷史以及社會制度的不同,因此在茶文化中中英存在一定的差異性,針對中英文化的差異性進行分析并融入英語教學事業中,有利于學生更好的理解英國文化,并且能夠提高學生學習英語的興趣和熱情,為我國的對外交際和合作工作培養出綜合素質較高的人才。

  1中英茶文化物質層面比較

  1.1茶葉

  中國和英國的茶文化在物質層面進行比較將會更加直觀的了解到中英茶文化的差異,首先,從茶葉的名字由來進行分析。根據社會調查統計結果顯示,我國的大部分茶葉都有具體的名字,并且茶葉名字會選擇具有悠揚深遠意境之美的語言,通過茶名能夠反映出我國博大精深的民族文化以及深厚的人文主義精神,例如“余姚仙茗”、“八仙云霧”等,將客觀事物進行主觀夸大進行描述而命名;部分茶葉的命名是根據地理位置,例如“西湖龍井”、“黃山毛峰”等,而“鐵觀音”、“太白銀毫”等是根據人名典故神話故事進行命名。而英國茶葉名字的命名更多是按照喝茶的時間以及茶的濃度進行命名,例如“英式早餐紅茶”“伯爵紅茶”等。其次,根據茶葉的主要社會地位分析,中國人更加傾向于綠茶,而英國更加傾向于紅茶。綠茶是我國眾多茶葉品種最受歡迎的茶葉之一,綠茶具有“味醇、幽香”的特點,并且綠茶的下分種類齊全,茶葉的具體形狀以及沖泡方式之間存在不同。綠茶本身不屬發酵茶,因此在泡茶的過程中需要保持茶葉的新鮮度和鮮嫩度,因此在茶葉的沖泡之中,水的溫度具有十分的講究。而紅茶更加符合英國人的口味和審美,紅茶具有“高香、紅艷和醇香”的特點,屬于發酵茶類,因此發酵的過程是影響茶葉最終口感和質量的關鍵因素。由于紅茶的性情較為溫和,因此可以搭配較多風味的產品,例如肉桂、檸檬和蜂蜜等。并且由于英國的生活節奏較快,因此英國人會將紅茶放在袋中,直接用熱水浸泡,因此英式紅茶的操作過程具有簡單快捷的特點。

  1.2茶具

  茶具是指飲茶時所用的器具,中英的茶文化之間存在較大的差異性,其中可以體現在茶具的不同使用方式以及沖泡方式的不同。首先,中英茶文化在茶具的選擇之中存在較大的差異性,中國的茶文化中十分重視茶具的選擇以及使用,并且應對相應的茶葉品種,茶具具有豐富多樣的特點。品質較好的茶具能夠更好的呈現茶葉的醇香與質感,保證茶湯的色澤及香氣,因此根據茶葉的品種以及個人喜好的不同,在茶具選擇的過程中將面臨著地域、材質、等不同影響因素的選擇。例如,由于陶瓷文化的影響中國人更加偏愛陶器,并且陶砂類的茶具能夠更好的保證茶水的味道、溫度等。而英國的茶文化中更加傾向于瓷器的茶具,在英國文化之中認為瓷器代表著尊貴地位。其次,中國的茶具選擇具有較多的規矩和程序,并且對于茶具的材質以及水的溫度、浸泡時間等具有較高的要求。而英國的茶葉多為袋裝的獨立包裝,對于沖泡的茶具以及水等要求較低,因此中英茶文化中,在茶具的選擇以及沖泡程序中存在差異性。

  1.3茶點

  茶點是搭配飲茶食用的事物,良好的茶點搭配更能夠凸顯出茶葉的特點及醇香。中國的茶點歷史記載大約可追溯到唐朝,在唐朝時期人們便將面點、糕餅、粽子、柿子等食物作為品茶的輔佐食物。并且在近現代的歷史中,市井社會中茶館開始了普及化發展,茶客在欣賞節目的同時,會用茶伴著瓜子、果脯等小吃,增添品茶和聽書的雅致。在清朝時期我國的茶點發展至鼎盛階段,京式糕點的種類繁多且口味美妙,在中外茶文化中極富盛名。英國的茶點搭配與中國相較而言選擇性較低,肉制品以及奶制品皆是英國人喜愛的食品。在英國正式的下午茶會具有一套極為嚴格的工序,并且食品的口味需要由淡至重,先咸后甜。并且在品茶時應慢慢的品嘗茶點的味道。在英國茶文化中規矩性較強,但與此同時也是其享受生活、注重品質的一種體現,因此在茶點文化中,中國與英國之中存在一定的差異性。

  2中英茶文化精神比較

  2.1內質分析

  中國和英國的茶文化在精神維度中存在一定的差異性,例如中英茶文化的內質不同。首先,在中國的茶文化中人們對茶更多為尊敬之情。中國是茶文化的起源地,在南北朝時期由于佛教的興盛而興起,當時社會中封建統治階級以及文人將品茶作為生活中的.重要樂趣,并且將品茶作為身份尊貴及社會地位的象征。在英國的茶文化中對于茶文化更多是熱愛之情,英國人對于茶葉的酷愛舉世聞名,英國每年的茶葉消費總量位居世界前列,并且皇室貴族十分重視飲茶。其次,中國的茶文化發展與英語之間存在差異性主要由于兩國之間的歷史文化及社會發展模式之間的不同。中國作為世界農業大國,小農經濟發展至今已經形成穩定的農業發展模式,因此中國人的思維之中更多的是穩定和安逸的思想,并且在飲茶中更多體現出具有抽象性的氣韻和意境。英國的社會發展主要為工業化,因此生活節奏較快并且體現在茶文化之中,十分重視喝茶的實用性以及禮儀性。由此可見,中英文化之中內涵本質中,中國茶文化主張“君子情懷”,而英國的茶文化中主要是“紳士氣度”。

  2.2文化分析

  中英茶文化之中存在一定的不同,其中主要體現為中國茶文化中的中庸仁禮,而英國的茶文化更多的是高傲霸氣。首先,中國茶文化中始終堅持中庸和仁禮的思想,認為通過品茶能夠陶冶情操升華思想,并且體現自身淡泊名利的性格,是人們盡心自我提升的過程。在中國古代時期,文人志士的生活環境十分簡陋,但是依舊能夠在簡陋的環境之中仔細品茶,并將自身的情感寄托于山水之間,形成超脫淡然的心境。由此可見,中國茶文化中更多是追求品茶時的心態及境界。英國的茶文化更能夠體現出英國作為曾經世界上第一強國的高傲和霸氣。英國工業文明為人類社會的發展有著重要的影響意義,同時也使得英國人的思想觀念中帶有驕傲和霸氣,在飲茶之中關于飲茶的環境、工序、衣著以及茶點搭配中十分講究,能夠展現出英國人對于生活品質的追求。最為重要的下午茶并非是單純的生活享受及自我升華,而更多的為時尚盛宴。其次,我國的茶文化更多的受古典佛學的影響,因此呈現出寧靜淡然及返璞歸真的特點,人們更傾向于品與自然相接近的茶葉,營造天人合一的境界。而英國的文化中主張天人對立,因此帶有較強的征服和統治欲。

  2.3文學分析

  茶語是了解一種茶文化的重要途徑,也是茶文化進行繼承和發展的重要前提基礎。由于我國的茶文化發展歷史悠久,因此現階段茶已經被公認為是我國的“國飲”。茶文化已經是中國傳統文化中重要的一部分,并且在中國百姓的生活中已將茶納入生活必需品的行列,為之奮斗的七件事便為“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。并且在文學作品的創作以及文娛活動中,茶具有著重要的地位,例如文人騷客推崇的七件寶“琴、棋、書、畫、詩、酒、茶”中便包含茶文化,是文人雅士進行文學創作的重要助興之物。例如我國的文學大家白居易十分喜愛茶,其詩“不寄他人先寄我,應緣我是別茶人”足以見得。在英國文學之中茶文化也被廣泛應用,并有眾多文學家將茶譽為精神食糧,但在英國的文學作品中,飲茶仍是人們生活品質與社會地位的表現形式,因此與中國的修身養性存在一定的差異性。

  3基于中英茶文化英語教學

  3.1基于茶文化的英語教學

  通過中國和英國茶葉文化的比較,能夠使學生更好的了解中國和英國的文化背景,并且激發學生的學習興趣,加深對于英國文化的掌握和理解。教師在英語教學之中可以借助中英茶文化的對比提高課堂教學的有效性和趣味性。首先,教師在教學活動中可以將茶文化中的習語結合至英語教學活動中,借助茶文化的相關內容提高學生的學習興趣和主觀能動性,繼而提高英語教學的課堂效果。英語的茶文化中能夠展現出英語習語中的比喻性詞匯、諺語及俗語等,充分展現出英國文化的民族特色,提高學生的跨文化知識掌握及交際能力。

  3.2基于茶語言的英語教學

  英國的文學作品中許多都涉及了茶文化,能夠充分展現出英國人對于茶文化的喜愛和熱愛之情。英語教學活動之中教師可以充分利用文學作品向學生普及茶文化知識,并且能夠擴展學生的文學儲備以及知識儲備,帶領學生開展獨具文化特色的英語世界,充分調動學生的學習熱情以及學習激情。與此同時在英語的教學活動中可以將中國與茶文化相關的文學作品進行展示,例如茶詩和茶詞等,并通過與英國文學作品的對比,使得學生更加了解中英文化的差別,提高學生的文化素養與審美能力的同時,激發學生對于英國文化的學習興趣及熱情。教師在教學過程中應注重實用英語單詞及句子,并針對文學作品中的經典名句進行分析,并要求學生進行朗讀和背誦,幫助學生提高英語詞匯的積累量。

  3.3豐富英語的教學內容

  將茶文化引入英語教學活動之中,能夠切實提高英語教學的內容,升華英語語言理論知識的內涵,繼而幫助學生提高學習的興趣及英語學習的語感。首先,將中英茶文化的對比結合至英語教學中,能夠豐富英語教學的內容,增添英語教學活動的趣味性及文學性。其次,英語教學活動與茶文化的相互結合,能夠通過茶文化引入其他文化與思想理念,建立更加全面和豐富的教學語言文化體系,在學習的過程中幫助學生提高語境分析、語法使用的能力。并且英語教師應從語言結構的相關知識進行講解,使得學生在語言知識的框架構建形成后,能夠更加深刻的理解中英差文化,提高學生的英語使用能力以及英語文化的掌握能力。

  4結語

  由于中國和英國的歷史文化及社會發展歷程中存在差異性,因此在茶文化的物質層面及精神維度具有不同特性。中英茶文化的不同豐富了世界文化的多樣性,并且通過茶文化的差異性能夠了解到中英文化及社會的差別,有助于深入了解英國社會和中國文化。將中英差文化的對比結合至英語教學活動中,能夠加深學生對于英語知識及英語文化背景的了解,并且使得學生在對比之中更加了解中華的傳統文化,繼而增強學生的民族文化自信心及認同感,促進英語教育事業的發展,并切實提高學生的綜合素質及能力,為中華民族的偉大復興事業培養優秀人才。

茶文化論文12

  【摘要】茶文化是我國傳統文化的縮影,也是大學生素質教育的重要組成部分。本文依據公選課的特點,從教學方法、教學手段等方面探索了《中國茶文化》課程的教學改革思路。

  【關鍵詞】茶文化;教學改革;素質教育

  1、前言

  茶,起源于中國,中國是茶的故鄉,中國茶文化博大精深,是中華民族傳統文化重要組成部分,高等學校開設茶文化課程,能在大學生文化品位、審美情趣、人文素質和科學創新等培養中發揮重要作用。目前,恩施職業技術學院開設《中國茶文化》選修課程,因授課教師有限,開課班級太少,在全院影響力小,且在傳統教學過程中存在教學方法陳舊、手段單一等問題。鑒于此,筆者著手對本課程教學方法、開課形式和教學手段等進行探討,以提高教學質量。

  2、教學方法改革

  2.1改變教師“角色”長期以來,在教學活動中教師一直占據著教學主體地位,這種“一言堂”“滿堂灌”的教學模式已顯出不足,因而,教師必須要轉變自身扮演的“角色”。教師要把學生看成教學活動的主體,要創設多種教學形式,調動學生學習的積極性和主動性。選修《中國茶文化》課程的學生來自全國各地,還有部分少數民族地區學生。每次開講新內容,筆者都會讓學生爭相發言,講述本地域有特色與茶文化有關的習俗,讓學生更多地參加到教學中來。

  2.2改變教學“手段”

  2.2.1在教學改革向縱深發展的今天,多媒體技術手段進入課堂教學已成為一種趨勢。運用多媒體技術圖文并茂制作好教學課件,能夠創設形象、直觀、逼真、生動的教學情境,能夠把抽象、枯燥、難懂的計算機知識轉變成具體、形象、易懂、有趣的知識,從而激發學生學習興趣,使學生全身心投入到新知識的探索、研究中。茶藝課件的制作方法,不要把課件制作方法簡單理解為制作軟件的應用技術,這僅是一個方面;有兩個原則是不應忽略的,一個是審美原則,比如色彩搭配,針對視頻通常遵循三原色(RGB)即紅綠藍,因此頁面主色盡量不要突破三種顏色,不然的話會讓人眼花撩亂;二是圖文并茂原則,尤其是像這種更需要呈現意象的文化傳承類課,要學會將課件和現場實操有機結合,呈現“以形之象,傳意之美”的高顏值的文明古國文化。課件內容務必“語言流暢、脈絡清晰,重點突出,目標明確”,能用圖說清的盡量減少文字,圖文并茂中的圖力爭原創,符合教學內容。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節講授過程中,應用多媒體技術穿插播放了教學短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片;在講解茶具、泡茶用水等章節時,以視頻的'形式展示引用《紅樓夢》中“櫳翠庵茶品梅花雪”以茶為載體的藝術表達形式。

  2.2.2在《中國茶文化》課程教學改革過程中,加強實訓室建設是一個重要環節。茶藝實訓室是學生熟悉和掌握茶葉及茶藝基本知識,進行茶藝表演訓練的場所。通過各類茶樣、茶具展示,結合主要茶品的鑒賞和沏泡訓練,使學生拓展其職業技能,全方位培養學生的綜合素質及審美情趣。茶藝實訓室的主要實訓項目有:識別并了解各式茶具的功能及用途、各種茶葉的鑒別方法、茶藝的基本要素、茶藝的分解動作及訓練、烏龍茶行茶法、紅茶行茶法、綠茶行茶法、普洱茶行茶法、花茶行茶法等。通過茶藝實訓,使學生能夠辨認西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、普洱茶、鐵觀音、凍頂烏龍茶等名茶,熟悉掌握不同茶類的沖泡方法并進行茶藝表演。實訓室的建設必須堅持茶藝實訓的仿真性,環境布置突出傳統文化氛圍,必須具備屏風、字畫、插花、多媒體等設備,以培養學生對美的感受和運用能力,其涵蓋美學、表演學、音樂、美術、設計等藝術元素,讓學生能從不同角度、不同層面、不同背景文化對各類茶藝進行創作和演繹,設計合理科學完整的茶藝過程,在合理、科學、完整的基礎上設計富有美感的茶藝。

  3、大力推廣《中國茶文化》教學

  3.1我國旅游業迅速發展,而文化是旅游的靈魂。近些年,有不少地方結合當地茶文化資源開展旅游活動,把茶文化與旅游有機的結合起來,相互促進,相互發展。而我州既是茶葉大州,又是新興的旅游目的地,如何讓茶文化與旅游有機結合起來,促進當地經濟發展,作為從事職業技術教育的恩施職院應該大有作為。我院旅游管理專業學生學習的《導游基礎》、《旅游文化》中雖然已涉及到茶文化,但內容簡單,短短的幾個學時遠遠不夠了茶文化的內涵。因此,我認為在旅游管理專業人才培養方案中設置《中國茶文化》、《中國茶藝》等課程非常重要。

  3.2弘揚中國茶文化,是傳承中華文明,推動精神文明建設的重要手段。《中國茶文化》作為公選課:其一能開辟學院其它專業學生第二課堂,拓展學生的知識能力,培養良好的文化素養和健康的生活習慣;其二能使學生,特別是工科學生從自然的角度認識茶,從文化的角度評析茶;其三茶文化的德育功能和美育功能等對促進大學生素質教育起著非常大的作用。因此,應培養師資,在全院各大專業推廣茶文化的學習。

  3.3隨著人們健康意識的增強,生活水平和文化水平不斷提高,飲茶作為保健康樂,凈化精神,傳播文化的紐帶,日益為世人所矚目。應社會上許多茶葉生產企業、茶葉銷售企業和茶葉愛好者的需求,進行社會培訓和職業能力資格認證,提升各大企業形象,為精品名牌的實施和發展打下基礎,同時突顯學校為地方經濟服務的能力。

  4、結束語

  中國茶文化是中國傳統文化的一部分,發揚和傳承中國茶文化是我們職業教育工作者的責任。《中國茶文化》課程可以說是培養學生道德修養、鑄就健康人格的特殊課程,在大學生開設本課程十分必要。我們希望《中國茶文化》課程的開設,能讓每一位學生了解中國傳統文化,并將其很好地運用到現代的生活理念之,并以最好的姿態盡可能的弘揚中華民族精神。

茶文化論文13

  摘要:茶樓作為整個茶文化體系傳承發展的重要載體,在整個茶樓內,其需要詮釋茶文化的具體內容,同時更要凸顯茶樓的文化風格。當然,對于茶樓設計活動開展來說,其需要與茶樓的功能屬性相匹配,特別是要結合當前茶樓功能變化,優化設計風格。因此通過從黑茶文化元素的內容出發,分析現代茶樓室內設計的要求,并將兩者結合起來,讓黑茶文化元素這一寶貴的遺產能夠為茶樓室內設計服務。

  關鍵詞:黑茶文化元素;茶樓室內設計;設計理念;價值元素;功能設置

  茶樓的室內設計是一種非常有特色的環境藝術設計,屬于一種文化創造,是文化觀念的物化形式,也是精神文明傳播的載體。它是現代建筑藝術與中國傳統文化相結合的優秀代表,只有對中國傳統文化進行深入了解,將中國傳統茶文化的相關元素合理運用于茶樓設計之中,才能夠設計出符合現代顧客需求的茶樓,讓現代人在快節奏的生活中感受到中國傳統文化的魅力。

  1黑茶文化元素的內容以及內涵分析

  實際上,黑茶是我國茶葉產品體系中極其重要的一類茶葉產品,只是該茶葉的生產條件和飲茶環境都有著自身特殊性,所以在幾千年的黑茶飲用過程中,其逐漸形成了具有自身特色的文化元素體系。而在當前我們對傳統茶文化理念體系認知不斷成熟的今天,黑茶文化作為獨立的文化體系,其應用價值就值得深入挖掘。

  1.1黑茶文化元素的內容分析

  黑茶屬于我國六大茶類中的一種,是經由綠茶演變出來的,它是利用微生物發酵出來的,干茶的顏色為黑褐色,故稱之為黑茶。它的發明代表著我國古代勞動人民智慧的結晶,其味甘,具有多種有益身體的功能,因此受到廣大人民群眾的喜愛,由此衍生出的黑茶文化也備受人民的關注。黑茶文化元素包括它的歷史性、民族性和時代性,黑茶文化是一種雅俗共賞的文化,涉及到文化藝術、醫療保健、經濟貿易、科技教育等各個方面。

  1.2黑茶文化元素的內涵分析

  黑茶文化是集合功能性和審美于一身的優秀文化。在功能性上,黑茶可以飲用、治病、解渴,在審美功能方面,黑茶文化衍生出的茶詩、茶歌、茶舞,以及多姿多彩的茶藝和茶道文化,因此它既是藝術性的化身,同時也是民俗文化的體現,近些年來,隨著人民生活水平的提高,對黑茶的保健功能逐漸有了進一步的認識,同時黑茶文化元素已經滲透到各個領域,黑茶文化旅游、黑茶文化表演等等,在展現其娛樂性的同時也帶動了經濟的發展。

  2茶樓室內設計的具體要求分析

  我國有著豐富完善的茶文化歷史,在長期的茶葉飲用過程中,其有著重要的茶文化傳承載體。茶館、茶樓都是整個文化體系中重要的元素,在茶樓中,人們能夠感受到豐富完善的茶文化理念,同時也能體會到茶樓中所具有的具體功能,因此,創新茶樓設計活動,完善融入具體的設計理念就極為必要。總的來說,茶樓室內設計活動,是一項融入了設計理念和思路的具體活動,因此在時代化發展日益成熟的今天,完善茶樓室內設計理念,提升設計品質和內涵就極為必要。

  2.1滿足使用需求,合理布置環境

  隨著我國社會生活的高速發展,人們也越來越重視將傳統文化元素運用于室內設計上,一方面可以滿足基本的功能需求,另一方面又能夠體現出一定的文化內涵,同時能夠賦予其新的表現形式。而中國的茶文化內容豐富,意義深遠,它其中的黑茶文化元素更是具有獨特的韻味,將黑茶文化元素運用于茶樓的室內設計中,能夠讓整體設計更具獨特性、藝術性和時代性,茶樓的室內設計最為主要的就是它的功能性,要體現出以人為本,以物為末,不能本末倒置,茶樓的室內裝修要以實用性、方便性為主要,并以此為依據進行基本的功能設計,茶樓因其本身就是茶文化的一個分支,因此在其環境布置上勢必需要能夠體現出茶文化的豐富內涵,通過合理的布置茶樓內部的周圍環境,來給顧客以輕松愉悅的感受。

  2.2適當的藝術點綴,講究空間完善

  在有了基本的建筑功能的基礎上,茶樓的室內設計同時也需要有適當的藝術點綴,一個沒有藝術設計的室內設計,就不是一個成功的室內設計,也就無法吸引顧客,要考慮到當代大部分消費者的喜好和審美標準,依據茶樓的特性,創造出擁有文化特征符號的茶樓室內設計,但同時也不能過于離譜,要講究空間的完善,注重茶樓內部家具和藝術品的選擇,配合整體茶樓的風格和格調,合理駕馭各種要素的組合和搭配。

  2.3融入合適理念,提升室內設計水平

  當前茶樓室內設計活動開展過程中,需要注重融入時代特點進行創新和完善,其基礎和前提是文化理念的詮釋和融入,尤其是結合整個茶樓的功能價值來看,休閑、娛樂是人們主要的心態之一,也是當前人們參與旅游活動時的重要要求。當然,人們日常生活中,整體理念和心態也更為成熟。從人們的具體需求看,從單一的物質元素消費需求,逐漸發展成為深度的文化參與活動。因此,在整個茶樓室內設計經營過程中,需要注重融入這一時代變化,對整個茶樓室內設計的經營元素和內涵,進行詮釋與創新,從而滿足人們參與茶樓室內設計活動的具體要求。

  2.4融入文化元素,提升產品體系

  此外,還要充分注重對茶樓室內設計設計理念進行豐富和完善,通過融入必要的文化內涵,從而提升其整體底蘊。結合茶樓室內設計設計活動開展的具體特點,我們需要選擇合適的文化元素融入其中,尤其是選擇茶文化理念中的生態、綠色元素融入其中,特別是文化內涵的實質性融入,從而實現茶樓室內設計元素的豐富與完善。在我國有著豐富完善的文化元素,而茶文化理念融入整個茶樓室內設計體系中,其能夠創新茶樓室內設計經營體系活動的開展機制和具體思路。

  3黑茶文化元素對茶樓室內設計的影響分析

  從室內裝潢設計工作開展看,茶樓的室內裝潢是能夠直接影響消費者第一印象的好壞,茶樓的室內裝潢要依據中式茶樓這一特點來進行,燈飾、桌椅的選擇十分關鍵,茶樓內部燈飾的顏色和形狀要與內部空間相搭配,以此營造舒適和諧的氛圍,依據茶樓不同區域的'主題,選擇合適的燈具,例如可以選擇黑茶所屬的茶樹制作出的燈具,而桌椅的選擇可以以黑茶文化元素為指導,選擇能夠代表黑茶文化的相關物品,賞心悅目的室內裝潢能夠帶給顧客良好的體驗,同時也能提高茶樓的整體格調。從茶樓內部擺件應用看,茶樓內部的擺件能夠對茶樓整體環境起到畫龍點睛的作用,選擇合適的裝飾品能夠達到室雅人和的效果,結合黑茶文化元素,可以選擇有關黑茶的掛畫、桌面擺件、書法作品等等,書法、字畫作品應選擇寓意良好、富有美感的作品,顏色不能過深,太暗的作品往往會傳達出消極的含義,要特和黑茶文化元素,營造良好的氛圍。從茶樓室內整體氛圍營造來說,室內裝潢和茶樓的內部擺件都是服務于茶樓的整體氛圍的,通過各個方面的配合,結合黑茶文化元素,茶樓的室內設計整體應該是古色古香、輕松愉悅的,可以選擇黑茶文化衍生出的茶樂來配合茶樓的整體氛圍,給顧客以賓至如歸的感覺。茶樓室內設計活動在開展過程中,未能與周圍環境進行全面融合,同時其在元素選擇上,缺乏對材料綠色、生態性的把控,進而限制了茶樓室內設計活動開展的具體水平。茶樓室內設計活動不僅是一種綜合化的設計活動,同時更重要的是一種理念詮釋和元素應用,因此,在開展該設計活動時,只有提升設計理念,優化設計內涵,從而實現整個茶樓室內設計活動的最佳效果。

  4融入黑茶文化開展茶樓室內設計活動的具體思路

  茶樓作為地域文化與茶文化體系全面融入的重要載體,想要提升茶樓的運行效果與價值,關鍵在于對茶樓中所具有的文化內涵進行詮釋和表達,當然,在開展具體的設計活動時,不僅是簡單的設計風格抄襲,同時更重要的是文化內涵詮釋。因此,在茶樓室內設計活動時,完善室內設計活動體系化開展,就極為必要。客觀而言,其設計思路主要表現為:首先,在茶樓室內設計活動開展過程中,要注重對消費者實際需求的合理布局,通過創新設計理念,從而確保實現和展示茶樓中應有的風貌,進而將茶樓經營過程中,獨有的營銷和服務理念展示其中。客觀而言,在這一過程中,要對黑茶文化的具體內涵進行分析,并且進行融入和傳承。因此,在茶樓室內設計活動開展過程中,要注重展現黑茶文化中應有的設計風格。再者,在茶樓室內設計活動開展過程中,要注重對所在地自然環境的合理融入,同時也要選擇合適的文化元素,通過將復古傳統的裝飾元素進行全面的詮釋和表達,比如結合木質家具的應用,從而使人們感受到茶樓中所具有的獨特的文化內涵和空間魅力。在進行茶樓室內設計活動時,也要表現出整個黑茶文化體系中所具有的設計思想。在整個茶樓設計活動開展過程中,要注重合理選擇設計要素,在茶樓室內照明的安排上,要注重根據茶樓內不同的功能布置,從而營造不同的分類風格。最后,客觀而言,在我國傳統茶文化經營發展過程中,茶樓是其中極其重要的載體,在整個茶樓中,人們不僅品茶,同時也能夠對自身的生活方式進行有效調整和創新。融入黑茶文化內涵,實施茶樓室內設計活動時,要注重創新設計體系,豐富設計內涵,同時必須對黑茶文化理念的具體元素進行剖析,從而實現黑茶文化應用的最大價值。因此,在選擇裝飾元素、確定設計方案時,必須注重對黑茶文化進行融入。

  5結語

  基于黑茶文化元素的茶樓室內設計能夠滿足現代消費者對傳統文化的向往與追求,在茶樓室內設計運用黑茶文化元素,也是對黑茶文化的傳承和發揚,同時也能夠帶動傳統文化的發展,迎合了目前中國偉大復興而興起的“復古”潮流,讓現代人在繁忙的工作生活之余,在茶樓中感受黑茶文化帶給他們精神上的洗禮。

  參考文獻

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茶文化論文14

  摘要:探尋茶作為一種文化載體,如何對中國古代文學產生影響,以及產生了怎樣的影響。實際上,從茶文化體系中所具體包含的精神理念看,其中所具有的思維內容,能夠為我國古代文學作品的具體創作與發展提供無可替代的重要影響,而這也是整個中國古代文學創作發展過程中的重要所在。本文擬從傳統茶文化的起源以及內涵要素分析入手,結合中國古代文學作品創作的特點理解,具體分析茶文化對中國古代文學的影響。

  關鍵詞:茶文化體系;中國古代文學;內涵影響;創作背景;時代特點

  在具體有關茶文化的中國古代文學作品中,最早可以追溯到三國兩晉時期,第一篇以茶為主題的作品是《荈賦》,它的內容主要包含了當時種植茶樹的規模,采摘的過程,如何制茶,以及茶湯的顏色,這一作品開創了描寫茶葉的先河,因而對后世描寫茶產生了一定的影響力。后來中國的古代文學形式逐漸開始擴展,有關茶文化的內容也逐漸豐富起來。又因為茶文化本身也屬于古代文學的一種,因此,往往可以在各種古代文學作品中,發現茶文化的身影。

  1傳統茶文化的起源以及內涵要素分析

  事實上,通過對我國整個文學作品體系中,關于茶的文學作品主要有兩種,其一是以茶,或者茶文化為主要內容的作品,最著名的當屬陸羽的《茶經》。當然,其更多情況下,還是與茶相關的文學作品,這些文學作品所能展現和詮釋的是其他與茶相關的內容,因此,極其值得我們探究。

  1.1傳統茶文化的起源分析

  中國是茶的故鄉,因此,毋庸置疑,這里也是世界茶文化的發源地,茶伴隨著古老的中華民族走過了漫長的歷史,見證了中國文化的發展史,翻開歷史的畫卷,幾乎每一幅上都可以嗅到茶的清香,古代充滿智慧的勞動人民在勞作過程中依據茶的特點創作出茶歌、茶舞、茶詩等等一系列作品,隨著茶葉越來越受到文人墨客的喜愛,茶葉也從簡單的茶事活動上升為一種高雅的文化,也就是我們所熟悉的茶文化。實際上,在整個傳統茶文化體系的形成與發展過程中,文人始終都是其重要的驅動力。因此,與茶、茶文化相關的文學作品,都是對整個茶文化最真實傳遞和承載的重要內容。

  1.2傳統茶文化的展現內涵要素分析

  就傳統茶文化機制中,所謂的時代性,其表明茶文化在于各朝各代結合的過程中,展現出自己具有廣泛包容性,而在各個時期的茶文化都各有特點。當然,茶文化之所以能夠成為整個傳統文化體系的核心與代表,其從根本上看在于茶文化中所具有的成熟包容性。當然,在我國,由于其自然特色和濃厚的民族氣息,決定了我國地域遼闊,加之各地文化習俗的不同,形成了各地具有獨特魅力的茶文化。比如,在云南地區的普洱茶文化,浙江的龍井茶文化,福建地區的武夷茶文化等等,都以濃厚多樣的茶文化體系,讓人們充分感受到了整個茶文化體系的應用價值所在。

  2中國古代文學作品創作的特點分析

  我國是有著悠久文化機制的國家,無論是文學創作的理念,還是具體的文學作品,這都有著世界各個地區所不具備的優勢。當然,通過對整個文學發展的具體狀況進行分析,我們看到整個古代文學之所以能夠被人們有效應用,其關鍵在于中國古代文學在具體創作過程中,我們能夠體會到豐富而完善的思維理念和情感內涵,這些內容,實際上都是我們具體發揮文學作品價值,構建系統化、多元化文學作品機制的核心所在。

  2.1中國古代文學的分類

  中國古代文學大體可以分為詩、詞、歌以及小說等眾多類型。最早出現的中國古代文學題材當屬詩和歌。最早的詩以“鋪采文,體物寫志”的特點著稱,注重借景抒情,《詩經》當屬這一類的代表之作。中國古代文學中的詩以唐詩最為出名,唐詩以其音律對仗工整因而朗朗上口得以流傳千古。提起詞則當屬宋詞,宋朝的開放文風催生出了宋詞,也讓我們有機會了解到宋朝歷史。其他產生與各個時期的文化機制,也都代表了各個朝代的文化特點。實際上,文學作品的多樣性,以及其中不同的類型,都是基于相應社會事物前提之下的藝術化表達。所以,從我國古代文學作品的發展狀況認知切入,其將對文學作品的創新發展提供重要支撐和全面了解。

  2.2各時期文學作品茶文化的特點分析

  從茶文化的發源以及中國古代文學的特點開始分析,可以看到在這些眾多的古代文學形式中,都可以看到茶文化的身影,足以表明茶文化的重要性。《詩經》中收集了從西周到春秋時期有關茶的內容,運用了賦比興的手法,將古時勞動人民的艱辛描寫的淋漓盡致;各個時期的詩中關于茶的描寫則各有不同,但都表現出各時期的文化特點。詞以宋朝最為著名,多寫人間疾苦。實際上,就整個茶文化體系的'發展狀況看,其作為一種融入了多種內涵要素的文化機制,其中所表達的不僅僅是一種時代發展的趨勢與內涵,同時更為關鍵的是在整個文化機制中,其系統化闡述了人們對整個文化體系的理解。

  3茶文化對中國古代文學的影響分析

  我們必須認識到任何一種文學作品的具體創作與發展,其不僅是基于相關物質元素前提的創作,同時更重要的是在這些文學作品中,我們能夠看到其中所具體包含的精神理念和價值思維。因此,成熟而系統化的分析茶文化對我國古代文學作品體系的具體影響,其不僅僅是當前我們有效認知我國文學作品體系的重要訴求,同時也是在當前整個時代背景下,我們真正有效去傳播我國多元文化的關鍵與重點。當然,茶文化體系的核心內涵,也是諸多文學作品創作過程中的核心與關鍵。

  3.1唐詩中的茶文化

  中華的茶文化是古時文人墨客最為喜愛的活動之一,而飲茶也為文人帶來了許多靈感,品茶抒情,借茶寄托自己的情感,“賭書消得潑茶香”將他們的這種樂趣寫的淋漓盡致。唐詩中描寫茶文化最多的當屬白居易,有詩專門談了自身對茶文化機制的認知和了解,這不僅具體描寫出文人一起品茶斗茶的勝景,同時包含了對茶事、茶趣的敘述,同樣他的詩,也是中國茶文化中“以茶簡德”的寫照。唐詩中的茶文化更多是精神上的描寫,因此,在這些具體的文學作品中,我們能從中感受其表現出高雅的文化機制,也是中國茶文化的重要組成成分。

  3.2宋詞中的茶文化

  到了宋朝之后,其社會穩定,且良好的經濟發展實力,使得宋朝成為我國歷史中,經濟發展水平和實力,極其雄厚的朝代。而其生產力的不斷提升,也使得此時,茶文化體系有著新的發展空間。因此茶的種植面積得到進一步的擴大,故飲茶之風十分流行,茶文化也得到了進一步的發展,宋詞中對茶文化的描寫更多是生活化的細膩精致的表達,從很多極其經典的詞曲文化藝術中,我們就可以看出這種趨勢,從意境上來講,受到茶文化的影響,宋詞多表現出輕巧淡雅的美感,與唐詩相比,宋詞中更多了一份茶文化中的細膩婉約。當然,宋代有著自身的特點,尤其是在這一時期社會經濟進一步成熟,加上陶瓷技術、繪畫藝術等成熟發展,此時與茶相關的元素內容也實現了深層次發展,而這些內容,實際上都成為整個文學作品藝術創作品質及內涵的以全面提升的重要資源要素。

  3.3其他中國古代文學題材中的茶文化

  提到茶文化,不得不提的,就是茶圣陸羽所著的《茶經》,它以敘事描白的手法記錄了茶的發展以及我國古代茶文化的演變過程,對于我們了解茶文化有非常重要的意義。陸羽一生研究茶,精于茶道,并善于品茗。其他類型的中國古代文學,例如曲、小說等,都可以看到茶文化的身影,因此,我們必須認識到茶文化體系,實際上對我國整個古代文學體系的具體發展和創作,乃至具體的文化理念和價值思維等等,都產生了十分重要的影響。實際上,在當前我們的整體研究過程中,我們可以看到早在先秦時期所形成的茶文化狀況,當然,除了以上極具代表性的文學作品外,其他很多文學作品機制中,也向我們具體展示了茶文化的精神內涵和思維價值,這些都是我們在理解和認知茶文化體系的關鍵。

  4結語

  從不同時期的古代文學作品中我們可以清楚看到茶文化所產生的重要影響,茶作為一個文化的載體,文人借它抒發出各種情感,所產生的作品也成為如今我們了解古時茶文化的重要途徑,茶與文學早已在歷史發展過程中融入彼此的骨血之中融為一體,在讀那些有關茶的文學作品時,我們仿佛能夠感受到那一刻古人對茶文化的情有獨鐘,茶也早已變成他們的習慣了,茶文化,因此也在中國古代文學中有著不可替代的地位。

  參考文獻

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  [3]董學文.傳統文化傳承在高校素質教育中的實踐研究———以《中國茶文化》課程為例[J].湖北科技學院學報,20xx(1):111-113.

茶文化論文15

  摘要:茶文化在當前時代的發展當中,受到了人們的普遍關注,相應的茶文化思想也在不同的行業加強了運用。在現有的茶文化當中,“合”思想不僅象征著平和,還代表著合作、和合,它們在高校后勤管理中的運用,能夠極大地增添后勤管理活力,提高高校后勤管理的科學有效性。本文主要研究了茶文化中“合”的思想在高校后勤管理中的運用,并提出了相應的實踐方式。

  關鍵詞:茶文化;“合”思想;高等院校;后勤管理

  茶文化在國內的發展,一直保持著鮮明的活力,而這種活力主要來自于茶文化所包含的各種茶思想,尤其是能夠帶給人們工作活力和前進方向的茶思想,更加得到了廣泛的應用,很大程度上推動了不同行業管理上的科學有效性。茶文化中“合”思想是一種特殊的精神思想,這種思想注重平和的態度,去和合地進行管理,因而對于不同的管理方式,都有著較高的適用性。一直以來,高校后勤管理都有著較高的難度,尤其是在人員的管理上,不同崗位的后勤管理人員,僅僅會維系好自身的本職工作,而對于其他相關的工作內容,會認為不屬于自己的工作范疇,這樣的狀況在當前的高校尤為明顯。而后勤管理本身涉及的工作內容相對較多,在進行管理的過程中,需要綜合考慮到許多事物,不能將所有的職責完全落入同一批工作人員手中。面對這樣的狀況,高校后勤管理涌現出了相當多的問題。通過對茶文化中“合”思想的科學應用,可以使得高校后勤管理變得非常完善,不僅能夠符合不同的管理需求,而且能夠給予后勤人員全新的思想認知,推動整個后勤管理工作的和諧統一。

  1茶文化“合”思想的綜合闡述

  茶文化“合”思想是一種精神思想,這里的“合”指的并不是我們認知當中的“合作”,轉而應當是一種精神上的共同追求,需要保持與自然合一、與萬物合一的心態。茶文化“合”思想在最初的發展過程中,很多人都將它視為品茶與茶境的融合,即在品茶的過程中,需要感受到茶境的存在,并且需要從茶的境界當中去探索不一樣的感受。這樣的合一過程,同時也是精神的升華,給予了人們全新的精神理念,也使得現代化的精神教育變得更加合理有效。茶文化“合”思想象征著和諧統一,講求人們心境的平和。在近些年的發展當中,越來越多的人開始將茶文化“合”思想廣泛地應用到管理當中,無論是公司管理還是事業單位管理,都將“合”思想作為重要的管理思想,并且處于持續的優化和改善狀態當中。這樣的狀況無疑給予了不同管理全新的推動力,使得管理方式變得更加明確有效,也有了全新的活力,改善了整體的管理效率。茶文化“合”思想涌現出來的文化思想,講求合善,要求對待每個人的管理方式都必須平和,只有平和,才能讓人感覺到溫暖,才能讓人感受到“合情”,進而形成相應的工作思想。

  2茶文化“合”思想在高校后勤管理中的運用方向

  2。1注重“合”思想的精神傳播

  茶文化“合”思想在高校后勤管理中的運用,首先必然需要注重精神思想的傳播,只有保持精神思想傳播的正確性,才能夠使得整個管理體系變得較為健全。其次,在精神思想傳播的過程中,需要給予工作人員一種普遍的責任感,認識到他們在所有的后勤工作當中都有著明確的責任,因而也需要遵循這份責任意識,努力地完成相關的工作。接著,茶文化“合”思想精神傳播需要有一定的信仰,能夠緊緊追隨這份信仰去完成相應的管理工作。以茶文化“合”思想精神為主導的精神思想傳播,需要注重文化方面的集中灌輸,只有人們認識到了茶文化精神思想的重要概念,才會相應地完善管理工作內容。茶文化“合”思想在高校后勤管理中的運用,還需要有一定的針對性,不僅需要為學生的生活和學習內容提供完善的保障,還需要給予學生較高的關懷,能夠認真從學生的角度去思考和研究問題,進而解決相應的茶文化“合”思想問題,提高整個管理的科學完善性。

  2。2注重茶文化“合”思想的主體實踐

  在新時期的高校后勤管理當中,茶文化“合”思想所扮演的角色較為特殊,它不僅講求平和,也講求全新的合作,這種合作需要建立在彼此的信任上。在傳統的高校后勤管理工作當中,不同工作人員所負責的板塊完全不同,因而在進行實踐的過程中必然也會存在相當大的不同之處。現階段,人們所認為的后勤管理僅僅是為學生生活提供一些簡單的服務,事實上并非如此,后勤工作是一個整體,與整個教育生活有著密切的聯系。而在這個整體的演變過程中,卻突然生成了不同的文化實踐思想,很多管理人員會選擇將后勤工作人員分配到不同的后勤模塊工作當中,進而使得這些工作人員認為僅僅需要負責好自己的工作即可,對于其他后勤工作不需要抱有相應的責任心。長期以往,后勤管理這一完善的體系開始變成了支離破碎的現狀,不同后勤工作也缺乏相應的銜接性,各種管理問題層出不窮,尤其體現在人們的工作積極性上,給整個工作造成了相當多的難題。為了實時調整這樣的狀況,需要通過茶文化“合”思想的綜合應用,實現良好的思想實踐,盡可能與后勤管理的所有內容密切的聯系起來。不僅需要讓管理人員和工作人員們重新認識到后勤管理應當是一個整體,還應當幫助人們審視后勤管理的重要性,盡可能發揮后勤管理的'教學輔助作用,為學生提供完善的生活保障。

  3茶文化“合”思想在高校后勤管理中的運用

  3。1集中拓展茶文化“合”思想

  茶文化“合”思想在高校后勤管理的運用,需要注重精神思想方面的集中推廣,以便于讓更多的人們認識到茶文化“合”思想。只有優先學習到茶文化“合”思想當中的相關內容,才能使得相應的應用變得較為合理完善。新時期的茶文化發展,呈現許多立體性的思想內涵,無論是茶文化實踐,還是茶文化應用,都需要有一定的綜合認知,并且需要注重茶文化的文化覆蓋,加強對“合”思想的理解,避免人們僅僅形成淺意識上的茶文化思想認知。現如今的人們,對于茶文化“合”思想的認識非常局限,不僅沒有明確的管理認知,甚至僅僅認為“合”思想就是合作,這樣的思想認知無疑是非常脆弱的,并且缺乏相應的精神內涵。在未來的發展當中,高校后勤管理需要對管理人員和工作人員加強思想方面的培訓,鼓勵和引導他們對“合”思想進行深層次的探索,而不能停滯在較為淺顯的合作認知,轉而需要深入到“和合”“合意”。對于精神思想方面的推廣,高校可以選擇通過一些工作理念的升華來完成,注重在高校后勤管理的過程中,強化高校后勤管理認知,改變人們的后勤管理行為,為人們的實踐形成基礎動力。雖然現階段的高校后勤管理明顯存在較多的問題,但是在茶文化“合”思想的引導下,這些問題能夠有效地加以解決。而解決的思路必然是對茶文化“合”思想的準確認知。這種認知需要覆蓋到人們的生活當中,不僅僅是知識認知,還應當是人們的統一認知,進而共同延伸到具體的工作當中,最終提高高校后勤管理的綜合有效性,維系后勤管理工作的協調統一。

  3。2注重茶文化“合”思想的實踐統一

  在高校后勤管理工作的持續拓展當中,需要加強茶文化“合”思想的實踐統一,通過持續優化茶文化“合”思想實踐,獲得更加鮮明的生命力,相應地支持高校后勤管理工作的有效開展。茶文化“合”思想的所有管理實踐,都需要遵循“和合統一”的原則,即所有的管理工作都需要與具體的工作人員以及工作內容密切地聯系到一起,不能出現脫離的狀況。并且在管理的過程中,需要注重了解后勤工作人員的內心感受,如果他們的思想認知出現問題,那么相應的管理必然不會成熟。在當前時代的發展當中,所有的管理都應該從工作人員的需求出發,去逐步地引導和激勵他們,而不是一味地采取措施去約束他們。同時,管理人員對待所有的工作人員,都需要保持平和的態度,能夠和合地對待所有人,使得他們認識到當前工作的合理性,并且可以提高整個管理工作的穩定性。

  4結束語

  總而言之,茶文化中“合”的思想在高校后勤管理中的運用,能夠持續提高高校后勤管理的科學有效性,并且改善高校后勤管理的綜合機制,形成相應的管理體系,最終優化整體的管理效果,為管理人員提供必要的管理基礎和實踐形式。在具體的實踐過程中,高校需要加強對茶文化“合”思想的重視程度,努力從茶文化“合”思想的方向進行精神拓展和管理優化,確保最終的工作開展有較高的實效性。

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