【推薦】包餃子寫作文10篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的包餃子寫作文10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子寫作文 篇1
今天是星期天,姥姥準備包餃子。她拌好了餡,對我說:“宋洋,你該學包餃子了!蔽矣淇斓卮饝恕
我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡單,還要教?我就說:“姥姥,行了,我來干!闭f著,我拿了一個面團,用手一按,用搟面杖搟了起來!鞍パ剑缓昧!”我大聲叫道:“姥姥,面和搟面杖粘在一起了!崩牙颜f:“不要急,撒點面在面團上就行了!蔽倚⌒囊硪淼匕衙媾,又揉成團,撒點面,搟了起來。可是我費了好大的勁,搟出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的.指點下,經過一次一次的練習,我終于搟成了一張橢圓形的,厚度也一樣的面皮,姥姥夸我說:“不錯。”
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子,覺得是那樣的飽滿,那樣的俊俏,看得我心癢癢的。于是,我神氣地說:“姥姥,我來露兩手!闭f著,我拿了一個面皮,用筷子夾了一點肉餡放在里面,然后一捏!鞍パ,姥姥,肉餡怎么跑出來了!蔽矣纸械馈@牙迅嬖V我不要放那么多的餡。我細心地又包了一個,雖然肉餡沒露出來,但是卻像個死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。姥姥邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復練習。我邊領會邊實踐,按操作順序包了第三個餃子。真漂亮,像個美麗的小天使。我一個一個地包下去,速度越來越快。姥姥見了贊不絕口:“呦,白天鵝在這里聚會了!”我聽了心里美滋滋的。
今天的餃子真好吃,我吃的特別香。
包餃子寫作文 篇2
每到過年,我常常想起五歲時,一家人圍著飯桌,吃他爺爺做的三鮮餃子,時隔11年,我每到過年,還會有一絲絲的暖意和留戀。
那一天,我剛從幼兒園回家,走在院子里,我聞到了濃濃的湯餡味,我飛奔回家,撲向廚房。只見一個瘦骨嶙峋的背影,勉強地站立起來,我跑過去一看,太爺爺用粗糙的雙手盡力拿起一片餃子皮,右手用筷子夾了一些餃子餡放在餃子皮里,慢慢的一捏,一個像金元寶似的餃子包好了,包完一個,他爺爺砸了咂嘴,笑的像個孩子,拿著餃子說:“哎,豆豆肯定喜歡!”我咽了口唾沫,一把抱住太爺爺的大腿,太爺爺欣慰地笑了。
餃子出鍋了,圓圓的餃子頑皮地躺在盤子里,等著大家品嘗。還記得那時候,我不懂事,用小手抓起一個小餃子,就往嘴里塞,薄薄的`餃子皮,白白的,美味入口的湯餡兒,有一股鮮湯的味道,綠色的韭菜配上QQ彈彈的蝦仁,軟軟的,蝦仁沒了腥味,韭菜沒了苦味,再加了金黃金黃的雞蛋,這是對牙齒與舌頭的饋贈呀!
窗外下著鵝毛大雪,窗內吃著熱氣騰騰的餃子,真是最好的安排了!餃子每一口都是美味的,暖暖的。唇齒留香的餃子配上酸辣的醬汁,那是人間美味。一家人圍坐餐桌,說說笑笑好不熱鬧,吃完后才滿足地回房就寢,連夢都是美味的……
太爺爺在我六歲時逝世,那時候我小,并不知道意味著什么,只看見爸爸媽媽在哭。每當過年前,我都站在陽臺上,默默地看著遠方的天空。我想:太爺爺一定還在天堂看著我。
包餃子寫作文 篇3
我們全家都喜歡吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮
平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學著媽媽的'樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導,一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
包餃子寫作文 篇4
今年的寒假非常有意義,在寒假中,我學會了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧,讓我為你講講吧!
首先,和好面。但是我總是怕面和不好,給浪費了。這是,媽媽出現在我的面前,她鼓勵我說:“沒關系,不用怕,我相信你一定能成功!”我小心翼翼地和著面,邊揉面邊灑水,不一會兒就揉好了。還別說,真不錯!看著我自己和的.面,心理美滋滋的。接下來就是調餡,但是我根本不會,只能讓媽媽幫我弄。媽媽調的餡可真香啊!我什么時候能有這樣的手藝。
然后就做餃子皮,但是妹妹搶著做餃子皮,雖然她沒我做的好,但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過了一會,餃子該下鍋了,我把餃子一個一個地放入鍋里,在一旁耐心等待,又過了一會,餃子漂上來了,我連忙用勺子把餃子撈上來。
吃著我親手做的餃子,心里美極了。勞動是光榮的,勞動是快樂的,以后我要多幫大人做家務事,像包餃子這類活,就由我來做吧!
包餃子寫作文 篇5
小時候,總覺得包餃子是一種雜耍。拿來一個面團,一捏,一按,再拿搟面杖一搟,中間放上餡料,兩手用力向中間一捏,一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節的時候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起,男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開始時,已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個個餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水,灶臺下柴火燒得正旺,風箱被拉得呼呼作響,餃子被一個個地趕下了鍋,這時,小孩子按捺不住好奇心,也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時候,已是晚上八點多鐘了,這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細語地扯著家常的,一片溫馨。農村有個習俗:女人是不能上正桌吃飯的'。
即使過了那么多次春節,也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐,忘不了餃子入口時那一刻的溫馨,忘不了春節那和睦的氣氛。
包餃子寫作文 篇6
一次,我吃到了外婆包的餃子,真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對外婆說:“明天我還要吃餃子,我也要包餃子,還要和你比賽哦!”外婆說:“好的,那我先教你包餃子,學會了咱們就比賽!薄昂玫!蔽艺f。
到了第二天,我興奮地找外婆學包餃子。外婆先告訴我說:“先把面皮放在手掌心,然后用筷子夾一些餡兒,最后用力包起來,就完成啦!”聽了這些話,我馬上興沖沖地開始包餃子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮,包起餃子來。我心想:如果要比外婆包的餃子更飽滿 ,肉餡就要多。于是,我用筷子夾了好多肉餡,真像一個小山。然后,我抹了一點水在面皮上,放上肉餡,用力一掐,哎呀!大事不妙!肉餡像泥石流一樣被我擠出來。我著急地試著把肉餡推回去,結果徒勞無功。肉餡不但包不住,溢出來的還更多,好像在說:“我就不進去,你能拿我怎么樣?”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說:“誰讓你平這么多肉餡,沒看看我夾了多少。∥揖椭滥阆氚嗟娜怵W,但面皮包不住!”聽后,我痛定思痛,重新又開始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山,但也不少了,用力一掐,漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見我包得好,高興地說:“比賽包餃子吧!”我和外婆不分先后。最后,我包了三十個,外婆包了二十三個。我高興地跳了起來。
水煮開了,下餃子了。一會兒餃子煮好了,開始吃餃子了,我津津有味地吃著,還說這是我包的',那是我包的。自己做的就是不同,我真開心吃到了帶著自己勞動汗水的餃子。下次,我還要為爸爸媽媽包餃子。
包餃子寫作文 篇7
在我兒時成長的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。
當時我九歲。有一天,我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,于是,一溜煙跑進了廚房。
哦!原先是媽媽為了迎接新年,正仔仔細細地剁肉餡,在準備包香噴噴的餃子哩:不一會兒,一個個橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的`手中排著整齊的隊伍,就呈此刻我的面前,像等待著人們的號令,看起來實在太搞笑了!我就不管三七二十一,抓起搟面杖,拿起一個小面團就搟,可面皮似乎不愿聽我的話,竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合,然后再三叮囑我:“動作雖敏捷,但要搟的有順序,往一個方向均勻用力,千萬不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!”聽了媽媽的話后,我不覺紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終。
可我昂揚的斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個風和日麗的星期天,我主動要求包餃子訓練。先把餃皮加上肉餡,然后捏著兩頭準備把它搞定,但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開,好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不留意,肉餡卻從中間擠出來,全搞砸了。當時,眼淚都快要被氣得流下來了,直在眼眶里打轉。這時候,媽媽輕輕地走了過來,仿佛看穿了我的心思,撫摸著我的頭,溫和地安慰道:“你這次表現的很不錯,起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經歷風雨,怎樣見彩虹。只要一向刻苦努力,一切都會成功。兒子,我相信你,加油!”
在媽媽的一席教導、鼓勵話后,我的信心又再度“復活”了。之后又繼續認真而刻苦地練習。果然,在經過一次次的失敗后,我的第一個“成品”最后“問世”了?矗【腿缓蠛盟埔晃换⒈承苎耐鋵④,屹立在那兒。在我眼里,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個“藝術品”,甜甜地笑了。
此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理:做什么事都要堅持不懈地去努力,必須會取得最終的勝利。
包餃子寫作文 篇8
下午,我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個示范:她先將面團搓成長條,然后揪成一個個小面團,將它們揉得圓圓的,接著拿著一個小面團,沾點面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,將餃子皮捏得緊緊的`,最后將餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽,讓我來試試吧!”媽媽答應了。我拿起一個沾著面粉的小面團,試著想用搟面杖將它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我:“你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團上粘點面粉,用手將它按成扁平狀,一只手拿好面團,另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋里漏湯!蔽艺諎寢屨f的去做,果真將餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻]想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個地縫鉆進去。媽媽過來對我說:“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓,又包了幾個餃子,一個比一個好,媽媽夸我很有進步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:我們無論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
包餃子寫作文 篇9
今天中午,我寫完作業就去幫媽媽包餃子了。
我首先把蔥、姜、肉和小茴香苗清洗干凈,再把這些食材切碎,放到盆子里。然后在媽媽的指導下放入了蠔油、醬油、鹽、味精、十三香,最后再加入香油提味,就攪拌成了葷素搭配的餃子餡,這時候媽媽也把面和好了。
我先學著搟面皮。媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。媽媽告訴我:要邊搟邊轉動面皮,搟出來的面皮才又圓又勻稱。在媽媽的指點下,我搟得越來越好了。
接著,我開始包餃子了。我學著媽媽的樣子,左手拖著面皮,右手用勺子盛餡,再把面皮對折到一起,用拇指和食指緊緊地從一端捏到另一端。一個餃子就包好了。呀!我包的餃子怎么站不起來呀,就像一個貪睡的'娃娃?磥磉需要高人指點呀,我就向媽媽求教。媽媽邊說邊演示:第一,手要攏起拖住皮兒,形成一個小盆地,才能多盛餡。第二,捏邊兒時要捏出皺,用力捏,餡兒不能沾到邊上,這樣餃子既不破,還能立住。別著急,慢慢來,有志者,事竟成。
得到媽媽的指導和鼓勵,我認真地照著媽媽說的去做,果然包得一個比一個好。數了數,我竟然包了十幾個,都站得整整齊齊,我都覺得自己太棒了。媽媽看了看我包的餃子,親切地說道寶貝,你長大了,會幫媽媽做事了!
餃子包完了,這時候鍋里的水也開了。我把餃子一個一個放到水里,然后用鍋鏟推動著餃子在鍋里轉了個圈,煮了一會兒就熟了。我把餃子盛到盤子里,端到桌子上,招呼家人快來吃。
品嘗著自己第一次親手包的餃子,伴著成功的喜悅,我覺得今天的餃子真是太好吃了!
包餃子寫作文 篇10
今天是20xx年陰歷年的最后一天,我們吃完午飯就開始調餡包餃子。
我和叔叔負責搟餃子皮,母親、奶奶和嬸嬸負責包餃子。我用的是兩邊細、中間粗的搟面杖,檊的餃子皮三尖葫蘆頭的,特別不好看。叔叔用的是粗細相同的搟面杖,我看叔叔檊得快,就覺著叔叔手里的搟面杖比我的好使,就和叔叔換了換。我又檊了一會兒,發現用這個搟面杖也是檊不好,就想:這應該是自己的技術問題吧!奶奶和母親一直鼓勵我,說我檊的挺好的。
搟了一會兒,母親就放我的假了,還獎勵我一小塊面團玩。我先用面團捏了個小白兔,但是小白兔的三瓣嘴,我怎么也捏不好。費了半天勁我終于把小白兔的頭捏出來了,母親一看,哈哈大笑:“你這是捏的骷髏吧!”奶奶也跟著笑了起來。
我捏小白兔不成功,但是捏帽子很成功。
我先把不透氣的“帽子”穿透,然后把下面的卷起來就成了禮帽!瓣魂唬@次你做的太棒了!”母親欣賞完我的作品后,贊不絕口,并且給我起了個外號,叫“王一捏”。看著我的'作品,我們全家都快笑破了肚皮。
后來爺爺對我說:“昊昊,咱們擰個麻花吧!”“行!”說干就干,我和爺爺開始配合起來。一眨眼的功夫,一個簡單的麻花成型了,我和爺爺一起看著這個麻花,哪有一點不足,我和爺爺就修改哪里,最后,自制的麻花終于誕生了。
我雖然還搟不好餃子皮,但是我從和家人一起包餃子的過程中享受到家庭的溫馨和無限的樂趣!
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