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寫作作文

煎荷包蛋作文

時間:2022-12-14 15:39:59 松濤 寫作作文 我要投稿

煎荷包蛋作文(精選27篇)

  在生活、工作和學習中,大家對作文都不陌生吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編整理的煎荷包蛋作文,希望能夠幫助到大家。

煎荷包蛋作文(精選27篇)

  煎荷包蛋作文 篇1

  今天,我起了個大早,看見爸爸媽媽還在睡覺,就想為他們做一頓豐盛、美味的早餐。該做什么呢?“啊,有了!”忽然,一個念頭冒了出來。

  “爸爸,我要學煎荷包蛋了!”“嗯,我再睡會兒,你先去。”爸爸瞇瞇糊糊地說。“那快點。”我生氣地說。

  要學煎蛋了,我拿出兩個大大的雞蛋說:“哈,小雞啊,你要被我煎成荷包蛋啦!”先把蛋洗干凈,再把它敲碎,放點蔥,然后,要進鍋啦,“嗤啦啦”,蛋像我一樣,碰到熱就哇哇哇的大“叫”,蛋白裹著蛋黃,就像媽媽抱著寶寶一樣……看著看著,想著想著,“該翻一面啦!”不知爸爸什么時候起來的.。“哦。”“嗤啦啦”,蛋又“叫”了起來,這時一股刺鼻的味道鉆進了我的鼻子里,我一看,哎呀,蛋被我煎焦了,怎么辦呀!爸爸似乎看出了我的心情:“沒關系,明天再練,爭取煎得更好!”

  第二天早上,我又在廚房里忙活了起來,這次我吸取了昨天的教訓,一定會做得更好。我把蛋倒進鍋里,用鏟子一鏟,把蛋翻了一個身,等煎得差不多的時候再翻一個身,等蛋從液體變成固體的時候再盛出來,“啊,”這煎蛋不再有一股刺鼻的味道了,而是一種淡淡的清香。煎蛋的顏色可多了,有黃的、白的、橘黃的……

  我倒入適量的醬油,把盆子端出去,拿起筷子,夾了一口放進嘴里,“啊,太甜了!”吃著自己煎的荷包蛋,心里美滋滋的。

  煎荷包蛋作文 篇2

  “今天,我們回家要自己煎荷包蛋……”什么?煎荷包蛋!天啊!這對我們一個個嬌生慣養的“小公主”們來說無疑是個天大的難題!哎!沒辦法:師命難違!

  回到家,我拿著雞蛋忐忑不安地進了廚房。OK!就讓本大小姐給你露一手吧!

  俗話說:看花容易繡花難。就連第一步“打蛋”就“碰釘子”了。蛋液像橡皮糖一樣纏著我的手,扯都扯不開。噢!終于擺脫了!可是,鹽又放多了,唉,不管它了。開大火,加點油,蛋液稀里糊涂進了鍋。哪知放的油太多了,只聽“刺啦”一聲,油花四濺,嗆死我了,還沒等我反應過來,一翻鍋鏟。哎呀!我的老天!這雞蛋啥時候掉煤坑里了?!再看另一面,還沒熟呢!我暈!被說吃了,看一眼就讓人想吐!嗚嗚,沒辦法,只能前功盡棄。

  吸取了上一次的教訓,這一次,應該十拿九穩了吧!

  我小心翼翼地將雞蛋倒入碗里。哇!不錯不錯,蛋液像一個剛出生的嬰兒一樣,完整的“躺”在碗里,又均勻地灑了點鹽。又往鍋里倒了點油。開火了,我輕輕地將蛋液滑到鍋里。“噼里啪啦”雞蛋由白變成了嫩黃色。“咕嘟咕嘟”地脹起來。像嬰兒的笑臉,我又輕輕地翻動了一下,哇!這一面已經已經變黃了,那是怎樣的黃啊!黃的`直逼你的眼睛!黃中帶白,白中帶黃,活像一個“玉鑲金”OK!大功告成!出鍋!我慢慢地把它放到盤子里,在周圍撒上蔥花。真漂亮啊!像一個工藝品一樣精美,我都舍不得吃了!

  隨后,我又煎了好幾個,擺在盤子里,跟全家人一起分享。真好吃,爸爸媽媽直夸我煎得好。我高興極了,像一朵綻開的大荷花!

  煎荷包蛋作文 篇3

  我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋了,總希望有一天能嘗到自己煎的荷包蛋。終于媽媽答應教我煎荷包蛋了,我興奮地不知道怎么形容。

  媽媽首先拿出一個盤子叮囑我“不論做什么菜都要先準備好盤子,給盤子消毒。”我洗好盤子后就拿起一壺油往鍋里倒。“少了,少了,再多一點兒”,“好,夠了。”媽媽在一旁不停地指點著我。該到我最害怕的步驟了———點火。我向來不敢碰火,盡管媽媽在一旁鼓勵著我,可我還是不敢動火,媽媽煩了,氣呼呼得走了,還說“你不點火,我就不教你煎荷包蛋。”終于我鼓足了勇氣,“嘭”的一聲,冒出一束熊熊火苗。我慌得像熱鍋上的螞蟻一樣,大喊“媽媽,下一步怎么辦”?媽媽看著我那手忙腳亂地樣子,笑著說“別急,等油冒煙了,你就去打雞蛋,”油熱了,冒煙了。我急忙找了一個新鮮的雞蛋,磕一下,磕二下…..雞蛋終于破了,“呀!不好!”我大叫一聲,趕緊把雞蛋放在鍋的上方,蛋清和蛋黃就滑進了鍋里。盡管動作這樣迅速,但仍然有許多粘糊糊的`蛋清粘在手上,我只好洗手。這時媽媽又告訴我“一兩分鐘以后翻成那一面煎。”等我準備翻那面時,“呲呲”油蹦了出來,差一點兒就蹦到我手上來了。等那面蛋清蛋黃凝固后,再把它翻個身,煎好以后我學著《西游記》中太上老君的調兒說“關火,熄爐!”“呀!做好了!”于是,我迫不及待地嘗了一口,“太淡了”,是不是忘記加鹽了?我又加了一點鹽,再嘗:“嗯,味道真不錯!”

  今天我不僅學會了煎雞蛋,還悟出了一個道理:不管做什么事,只要不怕困難,熟能生巧,就會越做越好!

  煎荷包蛋作文 篇4

  今天傍晚,我看到家里沒有什么小菜可以給我下飯。媽媽問我想吃什么。我就說:“今天,我很想吃荷包蛋。請你幫我煎兩個,好嗎?”媽媽說:“好,只是我現在有事,要出去一會兒,你先去把蛋拿出來,等我回來再煎。”

  于是,我去拿了兩個雞蛋來到廚房放在那里的桌子上。我想煎蛋還不會,可是,把蛋打開還是可以的,這我會做的。于是,我拿出一只碗,像媽媽一樣拿著蛋在碗的邊上敲了一下。蛋進入碗里,可是,蛋殼也跟著進去了。我正想把蛋殼用手撈出來的時候,媽媽回來了。她說:“還是我來做吧,今天你就在旁邊看看,學習學習,怎么樣?”我說:“好。”媽媽把蛋殼撈了出來,然后打開煤氣瓶,點燃煤氣灶,放上鐵鍋,倒了一些油在鍋子里面,就讓它燒。過了一會兒,鍋中冒起了煙,媽媽就把蛋倒進去。頓時,鍋子里的油四散飛濺,媽媽用鏟刀鏟了一下,油才變得老實了。這時,我看到煎蛋這么容易,就說:“媽媽,以后的事就讓我來做,你在邊上指點。”媽媽同意了,我接過了媽媽手中的鏟刀不停地向蛋的`底下鏟。我怕荷包蛋與鍋子粘在一起。在一旁的媽媽小聲提醒我,說:“孩子,應該把蛋翻一個身了,否則下面的會焦了。”我連忙把蛋翻一個身。可是,不知道怎么搞的,由于手忙腳亂,一不留神把荷包蛋翻成了兩個。這時,我看到翻過來的這一面已經焦了,但是已經沒有辦法了,我只得接下來勤翻身了。我看著這一個不像樣子的荷包蛋差一點笑出聲來。還好,媽媽沒有多說。

  第二個我煎得更仔細更小心了,這一個就比較好了,媽媽夸獎我,說:“孩子,你的悟性比較高,只要認真學習,什么事情你都會做成功的!”我聽了心中得意起來。

  煎荷包蛋作文 篇5

  今天是媽媽的生日,我要給媽媽一個驚喜。于是,我早上醒來,便躡手躡腳地鉆進廚房,準備親手給媽媽煎一個雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……

  我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋,準備好油,扭動煤氣灶的開關,只聽“呼”的一聲,爐灶的火舌就冒了出來,歡快地舔著鍋底。

  煎荷包蛋我從未做過,平常都是學習緊張,家務活碰得很少。只記得聽老媽說過:“油熱了,才能把雞蛋打入鍋里。”誰知雞蛋還被我緊緊地抓在手里,鍋里的油已經開始“吱吱”地響起來,冒著一縷青煙……

  我急忙跑到鍋邊,可是油煙越升越高,鍋里“吱吱”的響聲也越來越大,那嗆人的'煙霧把我包圍,我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個雞蛋進鍋。油立即四處亂濺,我連忙蓋上鍋蓋,把火關上,等我打開鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了,而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時我才知道,我忘記開抽煙機了!

  不知什么時候媽媽就已經站在了門口——這么大的動靜,加上這么大的油煙,她能不醒嗎?

  我紅著臉,低著頭,把我精心準備的驚喜告訴了媽媽,媽媽還是露出了一臉的幸福,她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口,說:“嗯,這是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道這是媽媽在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!

  煎荷包蛋作文 篇6

  我從小就特別愛吃媽媽煎的荷包蛋,但也不能總讓媽媽伺候著呀。如果有一天我能自己煎,那該多好哇!

  這不,機會終于來了。今天,媽媽忙著做家務,我的肚子餓得“咕咕”直叫,可菜櫥里空空的,什么都沒有。哎,該怎么辦呢?對啊,我可以自己煎荷包蛋!

  說干就干,我挽起袖子來到廚房,開始做我生平以來的`第一道菜——煎荷包蛋。我學著媽媽平時煎荷包蛋的樣子,先放上炒鍋,打開煤氣灶,再倒上一小勺菜油。很快,鍋里的油“嗞嗞——”冒著白煙。我輕輕地把剛從冰箱里拿出來的雞蛋磕破,剝開蛋殼,“哧溜”一聲,蛋白蛋黃便滑進了鍋中,油花向四周亂濺,“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用鏟子把雞蛋翻了個身,誰知用力過重,蛋黃從蛋白裂口處流出來了。不管它了,我趕緊轉身拿鹽,忽然,蛋的焦味四溢。“火太旺了!”不知什么時候,媽媽已經站在了我身邊。我聽了,立刻把火關了。

  失敗乃成功之母,在媽媽的指導下,我又重新打開煤氣灶,把火調小了。又一只雞蛋調皮地滑入了鍋中,轉瞬間,蛋白和熱油跳起了歡樂的舞。緊接著,我在蛋上撒少許鹽和味精。等蛋白開始受熱凝結時,我又小心翼翼地用鍋鏟將半邊蛋白翻合到另一半上,把蛋黃包在中間,一會兒整個蛋就凝結成荷包狀了。

  當煎到蛋兩邊微黃時,我就起鍋入盤。一只香噴噴、油亮亮的荷包蛋終于大功告成,我心里別提有多高興了!隨即,我趁熱打鐵,一連煎了六個美味可口的荷包蛋呢!

  一直感覺媽媽做荷包蛋的時候那么容易,誰知真正做起來卻很有點難度,關鍵似乎在于火候的控制和時間的把握這兩項內功的修煉程度,可謂“臺上三分鐘,臺下十年功”啊!

  煎荷包蛋作文 篇7

  我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴奶奶做給我吃呀!奶奶的歲數越來越大了,如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃,那該多好啊!

  今天,我想先學著煎個荷包蛋。點上燃氣灶,放上不粘鍋,倒了一點油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺上輕輕一磕,用雙手的拇指剝開蛋殼,新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內。“滋”的一聲,鍋內油花向四周亂濺,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身,可是因為下手太重,蛋黃流了出來,我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么時候,奶奶已經站在我的旁邊,幫我關掉了火。

  “再來一次,一定會成功的。”我在心里為自已打氣。雖然失敗了一次,但我已經知道了問題的癥結所在,何況還有奶奶的親臨指導。我重新打開了燃氣灶,先把火調小了。把蛋打入鍋中,等蛋白變白凝固了,我再小心翼翼的把雞蛋翻了個身,然后再均勻地撒上一點鹽,漸漸地,中間的'蛋黃變硬了,成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。

  我端起荷包蛋,讓奶奶先品嘗一下我的手藝,奶奶豎起了大拇指稱贊道:“牛牛,你真棒!味道真不錯!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!

  煎荷包蛋作文 篇8

  煎荷包蛋陳詩雅一天,我背著沉重的書包回到家,肚子空空如也。我想,我來煎個荷包蛋吃吧。

  我以前從沒煎個荷包蛋,但看到媽媽煎過,于是就想自己試試。我放下書包,打開冰箱,拿出一個雞蛋。又從柜子里拿出一個干干凈凈的碗,將雞蛋對著碗沿輕輕敲了兩下,可雞蛋殼竟然沒破。我又用力敲了兩下,“砰”,雞蛋殼碎了,蛋清流到我手上。

  “什么破雞蛋!怎么媽媽每次敲都是一個直口,我敲的就碎了。”我想,“我肯定是碰到一個壞雞蛋了。”

  我將雞蛋倒進碗里,蛋黃竟是完整的。“肯定還沒壞。”我想,記得媽媽說過,壞雞蛋蛋黃是散的。

  于是我打開煤氣灶,在鍋里倒了點菜油,等了會兒,便將碗里的雞蛋沿鍋沿輕輕倒進鍋里。“吱啦”一聲,蛋清很快從透明的顏色變為奶白色,廚房馬上彌漫起一股蛋香味。

  “噢,噢!”我情不自禁地叫了起來,打破了家里的寧靜。“咕咕”,什么什么聲音?哦,原來肚子聞到香味,都著急了。我終于體會到老師解釋“垂涎欲滴”詞語的真正含義了。

  “心急吃不了熱豆腐。”我對肚子說。

  眼看雞蛋一面已經煎好了,我拿起鍋鏟慢慢把雞蛋翻個面。只聽“吱”的`一聲,一滴油濺到我臉上了。“哎喲,痛死我了。”我不禁失聲叫了起來。

  “媽媽也不趕快回來!”我眼圈紅了,眼淚好像馬上就要涌出來。但看著快要煎好的雞蛋,心里又很高興。于是自己安慰自己:“沒事,等會兒拿濕毛巾按一下就好了。”

  雞蛋終于煎好了。我迫不及待地拿出盤子,將雞蛋盛好,美滋滋地吃了起來。“真好吃。”我頓時覺得臉不痛了。

  吃了自己的勞動果實,我感到這煎雞蛋比媽媽煎的味兒更香了,色彩更美了,我的心情也更加舒暢,覺得自己一下子長大了。

  煎荷包蛋作文 篇9

  星期天到了,老師發給了一個學習任務,要求寫煎荷包蛋,必須自己動手做。唉!我是個小男孩,哪里下過廚房,可是老師要求的任務必須做啊,只好硬著頭皮做吧。

  吃過早飯,我想開始動手做,由于沒有親自做過,只是見過奶奶怎么做的,不知道怎樣下手去做,只好去問奶奶。奶奶聽我說完,呵呵笑了起來,建議在一旁看著我做,可以隨時指點。我家用的是液化氣,只能讓奶奶幫我打開氣瓶上的開關,然后幫我擰開了氣爐,我把提前刷好的`平底鍋放上去了,一切都是那么生疏,想著還是把火調小點,讓奶奶幫我調了一下。把油放好了,馬上去拿雞蛋,呵呵,我拿了兩個,油很快熱了,手里拿著雞蛋七上八下的,這個圓溜溜的東西真的犯難。然后學著以前見過的姿勢,把雞蛋磕了一下,用力太小了,只爛開一個小口,就又用力磕了一下,然后小心翼翼放在了鍋里面。聽到油滋滋的響聲,有點害怕,奶奶說,等一下,稍微轉動一下鍋,看著雞蛋變熟顏色就可以了。剛下鍋還是清清的雞蛋清很快就變白了,蛋黃還是黃黃的,我又在奶奶的指揮下晃了一下鍋,怕煎糊了。看著跟以前吃的顏色差不多了,我讓奶奶把氣關掉,去拿了個盤子,小心的用鏟子盛了出來。平常都是吃奶奶做的,還是讓奶奶先嘗嘗,奶奶品嘗后說,煎的有點過了,不過還可以,因為是第一次嗎。

  我考慮了一下,還是我打雞蛋耽誤時間了吧,下次一定會做的更好,畢竟我學會了怎么去煎蛋。

  煎荷包蛋作文 篇10

  今日,我蔣大廚又重現江湖了!以前,我做沙拉,凍果凍,做冰激凌,這些小甜點都是小菜一碟。今天我將做回味無窮的荷包蛋!哎喲,想想那味道,我就流口水。別說了,別想了,我要開始煎蛋了。

  荷包蛋有一個特殊含義:荷包,古代是指錢包。荷包蛋就是像錢包一樣的蛋,聽說吃了像錢包似的蛋,就會發財。我一定要做一個“發財蛋”。

  我先打開煤氣灶,藍色的火焰升起來了。不一會兒,殘留在鍋里的水就被蒸發了。這會兒,要倒油了。我擰開油罐的蓋子,倒到鍋里。我心里忐忑不安,生怕油或火星濺到我身上來。火慢慢把我的油燒熱,媽媽告訴我要下“主角”了。今天的'“主角”想必大家都曉得———它就是egg(蛋)。

  我從冰箱里拿出一個白白胖胖的挺著大肚皮的蛋,走到砧板前,輕輕磕碎蛋的一面,蛋就咧開了嘴,吐出透明的蛋清和金黃色的蛋黃。

  “主角”一下鍋馬上燙得尖叫起來,嚇得油噼里啪啦直叫喚,好像點燃了的爆竹。有的還跳了起來。哎喲,我被濺出來的油燙到了,那是多么痛呀,我都快哭了。想想媽媽每次燒飯都可能被燙,真辛苦!

  我發現透明的蛋清逐漸變成白色,金黃色的蛋黃慢慢變成了橙黃色,就想把蛋翻了個面煎,可是蛋卻很固執,總是滑來滑去,怎么也翻不過來。最終,我猛地一翻,蛋飛到了空中。我眼疾手快,把鍋向上一抬,一下接住了蛋,我掌握了技巧,就把蛋翻來翻去,直到把兩面都炸到金黃金黃為止。

  我把蛋盛到盤子里,剛剛想拿出筷子吃蛋時,卻被老媽制止,她說:“你不是說還要“曬”蛋么?”“哦,我差點忘了。”“曬”好了蛋,我就開始大吃特吃,真美味呀!

  煎荷包蛋作文 篇11

  今天是星期六,我想學著煎幾個荷包蛋,旁邊自然少不了媽媽這個“大廚”嘍!

  我先把鍋端到水龍頭下,打開龍頭,“嘩嘩”,水源源不斷流出來了,我連忙用鋼絲球使勁刷鍋。嘿,這“小家伙”真聽使喚哩,幾下就把鍋刷干凈了。我再把鍋放在煤氣灶上,擰開煤氣,再打開煤氣灶,“啪”,藍色的火苗竄出來啦,媽媽告訴我:“先把鍋里的水燒干,才可以放油,不然油會炸出來的。”我“哦”了一聲,等了一會兒,看到鍋子里的水都蒸發掉了,就倒了小半碗油,右手拿起一個雞蛋,在鍋邊輕輕敲了一下,“咚”,雞蛋破了個大洞,我急忙將它舉得高高的,“哧啦——噼里啪啦”,鍋子里立刻熱鬧起來了,聽,媽媽又在嘮叨了:“哎呀,你看你,雞蛋舉得半天高,瞧瞧,蛋黃都掉到鍋鏟上了······”我呢?在一旁“咯咯”的笑。媽媽叫我快快撒了些鹽,再給雞蛋翻身,可是,蛋黃粘在了鍋鏟上,唉,我已經夠小心的啦,蛋黃還是流出來了,立刻從深黃變成了淺黃,還粘在了蛋白上,這個荷包蛋怎么看都像個四不像了。算了,不管它好不好看了,趕快翻身吧,沒一會兒,我就聞到了雞蛋焦枯的味道,“快關火盛出來!”媽媽及時提醒我。我一陣手忙腳亂,雞蛋終于出鍋啦!

  “真香啊!”我心里樂滋滋的.,“讓我先嘗嘗好吃不?”我迫不及待地用筷子夾起,送到嘴邊:“好燙!”吹了吹,咬了一大口,“我的媽呀!掉進鹽罐啦!”原來我剛才撒的鹽太多了,真苦啊!

  再來一次吧!我毫不灰心,再次煎起雞蛋來。

  煎荷包蛋作文 篇12

  從小到大都是衣來伸手飯來張口,我可不想做一朵溫室里的花朵,我必須要學一些本領,分擔媽媽的辛苦。

  一天,看到媽媽正做著早飯,我靈機一動,心想:幫媽媽做菜不也是能夠分擔辛苦嗎?想到這,我就馬上跑進廚房,要幫媽媽做早餐。于是,我就問媽媽:“媽媽,我想自己動手做早餐,你說我應該學做什么呢?”媽媽想了一下,答道:“就學煎荷包蛋吧!”我爽快地答應了,然后就跟著媽媽學做。

  首先,媽媽告訴怎樣開電磁爐,調到多少度,要放多少油以及各個步驟。我先把洗好的鍋放在電磁爐上,開火,接著又倒了一些油,等到油稍微有點熱了了,我就拿起一個雞蛋,輕輕地磕破,把蛋殼剝開,“哧溜”的一聲,蛋黃和蛋白一同跌入鍋中,油花向四周亂濺,嚇得我后退了幾步。“刷!刷!”的.幾聲,蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的,顏色慢慢地變深。媽媽提醒我,這時候一定要注意把火調小,不然蛋就會焦的。我撒了一些鹽,調成小火,拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個身,在上面適量地放了一點鹽。漸漸地,蛋黃變成金黃色了。過了一會兒,這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟,把荷包蛋鏟入碟子里。此時此刻我的心情多么啊!不過,剛才撒鹽時,手一抖,鹽撒多了,超咸,呵呵!

  不過,我明白了,萬事開頭難。只要自己堅持下去,就會成功!

  煎荷包蛋作文 篇13

  前幾天,爸爸叫我吃飯,我一看就說:“怎么沒有肉,555,沒肉就不好吃了,不吃了嘛。”媽媽一看我使出了殺手锏,立刻說:“乖,看爸爸做的白菜湯多好吃。”說著就大口的吃起來。還是爸爸會理解人,立刻說:“那你自己去煎個荷包蛋吧!”

  我可從來沒有煎過荷包蛋,就連火也沒開過。不過,爸爸說:“煎荷包蛋很簡單的。”于是我想試一試。

  首先,當然是開火了,雖然爸爸在旁邊像警察一樣指揮“交通”但是我還是有些害怕,“哎喲,”從廚房里傳來我的叫聲“哎喲,這是什么煤氣壇,怎么擰不動呀?”爸爸忙跑過來,輕輕一擰,哈哈,轉動了。“咦,怎么沒有火。”我驚奇的問。“火灶還沒有打開呢。”爸爸說。火灶可比煤氣壇好開多了,我輕輕一擰火苗就竄了出來,接著,爸爸讓我倒了一些油,“啦啦”油聲像歌聲一樣在耳邊回蕩,而我卻嚇的神魂顛倒,沖出了廚房,“快進來打雞蛋。”又傳來了爸爸的聲音,我只好硬著頭皮進去,從冰箱里取出一枚雞蛋,小心翼翼的打進碗里,“油燒熱了。”爸爸說。“你怎么知道的?”我問。“你把手伸進去就知道了。”爸爸幽默地說。“這么說你把手伸進去了?”我諷刺地問,廚房里傳來一陣笑聲。接著,我連忙把雞蛋倒了進去,一會雞蛋的.一面凝固了,我用鍋鏟小心翼翼的把它翻過來,也許是由于用力太輕,雞蛋不但沒有翻過面,反而還把沒有凝固的蛋清撒了一鍋,爸爸看見了連忙把雞蛋翻了個面。過了一會,我立刻把荷包蛋盛了起來。一嘗,淡淡的(忘記放鹽啦,更不用說蔥花和姜末了。)真難吃,還不如吃白菜湯呢!

  煎荷包蛋作文 篇14

  我特愛吃荷包蛋,提起它就會流口水。平時都是媽媽煎蛋給我吃,我想:要是我自己也會做該多好!放國慶假了,正好可以拜媽媽為師了。

  媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細講了一遍煎蛋的步驟,我默默地記在了心里,盡管有點緊張,但還是躍躍欲試。

  第一步是打開煤氣灶開關,我站在那里,有點猶豫了。媽媽真是火眼金睛,一下看出了我的心思。“別怕!小朱同學,用力擰下去。”在媽媽的鼓勵下,我按住煤氣開關,使勁擰了下去。瞬時,藍色的小火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈后,便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來。“可以放油了!”媽媽的話提醒了我,一看,鍋底已經燒干了,我連忙舀了一勺油放了進去,隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕,才破了一點點,再用力敲了一下,蛋殼裂了開來。我沿著裂縫把蛋殼掰開,雞蛋一下子滑進了鍋里。隨著“哧啦”一聲響,油花濺了出來,嚇得我一蹦三尺遠,手里的鏟子都差點掉了。媽媽見狀,抓住我的手,小心地沿著蛋的一側往下鏟了,等托住雞蛋后,手腕一轉,雞蛋立刻翻了個身。再看時,雞蛋已經慢慢地向四周膨脹開來,就像花兒綻放似的`,中間的蛋黃就是花蕊,還沒等我細看,雞蛋就變成金黃金黃的了。“熟了!熟了!”我欣喜地叫了起來。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花,色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤子里,在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿,嘿嘿,看起來真是賞心悅目!我使勁嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來,外脆里嫩,一點不比媽媽做的差。

  第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飄飄然了。不過,我不會忘記媽媽指導的功勞哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己動手,豐衣足食啰!

  煎荷包蛋作文 篇15

  今天,外婆教我做荷包蛋。

  “首先。”外婆說,“放兩勺油。”她熟練地放了兩勺油。“然后,把蛋敲一下,記住,別敲得太重,否則,蛋黃呀,蛋白啊都流出來,就沒用了!”說著又敲了一個蛋,放進鍋里。“蛋放在鍋里,要放少許鹽,放鹽呢,也有講究:要舀一撮鹽,均勻地撒在蛋上。”我像只好奇心十足的鴨子,仔細地看著。“好了,在翻個面,撒點鹽。等煎到金黃,噴香,就完成了。”哇,外婆的荷包蛋真是美極了:那小巧玲瓏的蛋形,金燦燦的顏色,再加上濃濃的蛋香,真讓人“口水直下九萬尺!”哈哈,該我出馬了。我三下五除二地放了兩勺油,誰知這油卻“滋”的一聲濺到了我的手臂上,那場景,猶如火山噴發。我哇哇直叫,自以為從手到肩膀,沒一處不疼的了。接著,我拿了一個比較小的蛋,在板上敲了一下,“砰”,蛋白呀,蛋黃呀,一下子都流了出來,真是“蛋液直流三千尺”,把我的手也弄臟了。等一切都處理完了,我又開始敲蛋了。這次我吸取了教訓,在板上輕輕地敲了一下,再把有縫的蛋放在鍋的`上方,用兩個大拇指輕輕掐住縫,在慢慢加大力度,蛋液就流到鍋里。我用鏟子輕輕把蛋鋪平,等烤了一會,又翻了一面,繼續考一會兒,等香味飄出來了,就好了!我趕緊把蛋盛起來,拿了雙筷子,狼吞虎咽的吃起來。但吃了一會兒,我發現這蛋好淡啊......哎呀!忘記放鹽了!雖然這個蛋不是很好,但是,這是我第一次做,似乎這荷包蛋里還有一絲甜甜的香味呢!

  煎荷包蛋作文 篇16

  一天早晨,父親做了兩碗荷包蛋面條,一碗蛋在上邊,一碗上邊沒蛋。端上來,父親問兒子說:

  “吃哪一碗?”

  “有蛋的那碗!”兒子指著有蛋的那碗。“讓爸爸吃那碗沒蛋的吧!”父親說:“孔融七歲就能讓梨,你10歲了,該讓蛋吧!”

  “孔融是孔融,我是我!”兒子態度堅決。

  “真不讓?”

  “真不讓!”兒子一口氣就把蛋吃了一半。

  “別后悔!”

  “不后悔!”兒子又吃一口,把蛋吞了下去。待兒子吃完,父親開始吃。當然,父親碗里藏了兩個荷包蛋,兒子看得分明。

  “記住,想占別人便宜的人,往往占不到便宜!”父親指著碗里的兩個荷包蛋告戒兒子。兒子顯出一臉無奈。

  第二次,那是個星期天的上午,父親又做了兩碗荷包蛋面條。一碗蛋臥在上邊,一碗上邊無蛋,端上桌問兒子:“你要哪一碗?”“孔融讓梨我讓蛋!”兒子笑著端無蛋的'那碗面:“不后悔?”“不后悔!”兒子說的堅決。兒子吃到底,也不見一個蛋。父親的碗里,上臥一個蛋,下藏一個蛋,兒子看的分明。“記住,想占別人便宜的人,可能要吃虧!”父親教訓兒子說。

  第三次,父親又做了兩碗荷包蛋,還是一碗上臥一個蛋,另一碗無蛋。父親問兒子:“吃哪碗?”“孔融讓梨,我讓面,爸爸,你先挑。”“那就不客氣了!”父親端走那碗上面有蛋的那碗,兒子發現自己碗里也有一個蛋。“不想占便宜的人,生活也不會讓你吃虧!”父親意味深長的對兒子說:“不想占別人便宜的人,往往會受益。”

  煎荷包蛋作文 篇17

  一天,媽媽帶發高燒的小弟弟去了醫院,走后,我就做起了弟弟做愛吃的荷包蛋,一切準備就緒,我學媽媽的樣子。開始做了起來,我拿起兩個蛋,輕輕地在鍋沿兩旁敲了一下,在用手扒開,啊,一個完整無缺的荷包蛋就弄好了,另一個蛋也依據相同的手法弄起來。啊呀,我忘記倒油了,我立刻把火給關上,但是,為時已晚,用鍋勺將荷包蛋的底部給翻了過來,只是一片黑乎乎的焦底。而且,現在,廚房里的上空有一種臭呼呼的.味道,立馬打開窗,煙跟著風飄走了。我對這次的結果十分的不甘心,就再一次打起勇氣,做了起來。

  這次,我接受了上次的失敗,決不會再出差錯了,就先倒了一次油,再取出兩個蛋,輕輕的將它弄開,啊,這次竟然是一個雙黃蛋,而且蛋清也顯的多了,我心里看是又興奮又激動。

  我在蛋沒有弄好之前,從未對鍋離開半步,我生怕會再一次地將它給弄砸,過了一會兒的時間,荷包蛋終于弄好了,我弄了一小塊,嘗了一口,無味,我心里想:弟弟可不可以吃太咸呢,吃一點沒事吧,就在上面灑了一點鹽,哈,味道剛剛好,挺好吃的。

  為了不讓荷包蛋冷了,我連忙給弟弟送去,弟弟雖然不太舒服,但吃得很開心,對我一個微笑,我開心極了,我的成果沒有白做了。

  煎荷包蛋作文 篇18

  煎荷包蛋我相信班上大多數同學都有這個經歷。不妨給大家分享一下。其實我在四年級的時候,可是家里的一個名符其實的懶人!那時,我可是衣來伸手,飯來張口。雖然成績不錯,可是我老爸還是一直抱怨:這臭臻,連個蛋都不會煎,真是的,連小你兩歲的妹妹都學會了,你難道不感覺難堪?我沒把這事放在心上。反正看起來覺得簡單,怕什么?

  一天又一天過去了你,我從四年級到了五年級。時間不緊不慢的走著,漸漸的流到了這個寒假。

  有一天爸爸有一個應酬,媽媽也出差了,早晨把我留在了家里。我們家的早餐極其簡單,如果爸爸起床就煎一個雞蛋煮個面條,如果沒起床,我下樓買個包。所以我們家隔三差五就有一頓荷包蛋大餐。爸爸煎荷包蛋的時候,我也在旁邊觀看,為何不試試身手?

  唉-真是看著簡單做著難呀!把水燒干,后面就八竅通七竅,一竅不通了,只可以憑著記憶放油,只用油瓶倒了一點,再多一點,忙活了一陣,把三分之一瓶油都倒光了。緊接著一個雞蛋下鍋,但是那火候......唉!別說了,還保持著燒水時的大火呢!結果大家可想而知,雞蛋立刻糊了一大片。可悲劇還在后頭。我從未打過雞蛋,蛋清把我的手弄得粘糊糊的,一洗手,把水弄到了鍋里,鍋里的.油立刻飛濺到我的手上,痛死了。這時,爸爸回來了,見到我這副狼狽樣,哭笑不得。不過還是耐性的叫我煎雞蛋的方法。我聚精會神的聽著,生怕漏掉一句話。

  這個寒假給我最大的收獲莫過于學會了煎荷包蛋。現在,我的荷包蛋煎得特別香,吃著自己煎的荷包蛋,香味一直漫在我的心中。

  煎荷包蛋作文 篇19

  在世界上有許多山珍海味,令人垂涎三尺,口齒留香久久不能忘懷,而依個人的喜好,喜愛的食物也就是有所不同了,有人嗜酸,有人愛甜,有人吃苦,有人好辣,因人而異,至純粹是個人的偏好事無關對錯。而我所喜愛的,可能也和他人不太一樣。

  蛋是我至今最喜愛的食物。從小到大,餐桌的美食中,最吸引我的是澄澄的蛋黃和白白的蛋白。它可以和吐司一同煎,也可以與胡蘿卜絲、干或是番茄等拌炒;更是三明治以及漢堡的'絕佳伴侶。蛋的創意料理方式真是多元,也都各具特色。但是令我情有獨鐘、百吃不厭的一種蛋料理,卻是在常見布過的——荷包蛋。熱好油鍋,直接將蛋打在鍋中“滋……滋……滋……”的聲響,挾帶著撲鼻的焦香味,勾引我的嗅覺,最后熱騰騰的移入盤中,撒一點胡椒挑逗舌尖上的味覺,夾起一片滑嫩入口,蛋的滋味在嘴巴中徘徊,雖然味道并非很強烈,只有微甜,卻使我久久無法忘懷、留在嘴巴時久。

  而根據營養學,蛋的營養成分,它含有蛋白質、脂肪、鉀、鈉、鎂、磷、鐵、維生素A、B2、B6、C、D、E等營養。真是生活中不可常得的食品。還記得在我更年幼之時,每當在餐桌上出現了荷包蛋,我就覺得這一餐變的很豐盛,迅速將荷包蛋挾到碗里,隨即被我以迅雷不及掩耳的速度狼吞虎咽吃下肚。之后仍意猶未盡地期待著下一餐仍有機會吃到它,這一份期待至今不曾停過。當然偶爾也會被其他五顏六色給吸引,但是荷包蛋卻還是我始終如一的最喜愛。黃白相容、香味撲鼻、味道微甜,這真命中最美好的滋味了!

  總之,“蛋的滋味”,就是我所認為最美好的滋味。雖然它并非是什么山珍海味,更稱不上是揚名國際的一種美食,卻是從小到大陪伴我已久的滋味,在我心中,它比任何的食物更來的珍貴,它的價值由如鉆石,值得細細回味。

  煎荷包蛋作文 篇20

  這個“荷包蛋”現是一名普通的初中生,雖說是名女生,但沒有女生那秀氣的櫻桃小嘴,嬌嫃的脾氣,更沒有那愛打扮的心思。她和平常人一樣,五官端正。

  這個“荷包蛋”喜歡笑,有時一個笑話、一個搞笑的動作都能讓這個“荷包蛋”笑得前俯后仰。笑也有笑的.好處,在和別人爭執的時候,笑一笑,倒可以免去一場“戰爭”。

  這個“荷包蛋”喜歡音樂,這個喜歡傷心、難過時聽著音樂,痛痛快快的哭泣。忘記所有的一切的不愉快。喜歡在開心的時候,聽著音樂,分享自己的喜悅。

  這個“荷包蛋”喜歡電影,每當看到感人的地方,一邊淚流滿面,一邊又在安慰自己電影里的故事是假的。還幻想長大要拍電影,好多好多的電影。

  看到這里,你們一定很想找到這個“荷包蛋”吧。但很有可能,你身邊的女生就是那個在心底里把你看透,把你千變萬化的小小“荷包蛋”。

  小小“荷包蛋”現在很好。

  煎荷包蛋作文 篇21

  親情是世界上最真誠、最溫暖、最珍貴的情感。她滲透在我們的生活之中,伴隨著我們整個生命歷程,像陽光一樣照耀在我們的心靈深處。如果沒有親人的關愛,沒有親情的溫暖,生命將是多么的荒涼!

  一塊荷包蛋,看似平淡無奇的食物,但卻涌起了我心靈的感動,使我對親情,不!是對“母愛”有了更深刻的見解。

  每天早晨,我在洗漱之后,總能聞到媽媽親自做的早餐的誘人香味兒。當我逐漸體驗到這些食物中所包含著濃濃的情感時,我心里就有一股暖流在涌動,媽媽每天都會做不同味道的荷包蛋。有酸、甜和辣,但是從來沒有苦的味道。不是媽媽不會做,而是媽媽不希望我痛苦,她希望我每天都幸福快樂!

  自從父親因意外死去,媽媽就獨自扛起這個家,默默地為家里工作。她從來不跟我說心里話,也不會找別人訴苦。以前,媽媽都會在飯盒里加一塊荷包蛋而且蛋里是肉、魚。所以每一天我都期盼著明天的到來,期盼能快一點吃上媽媽親手做的荷包蛋。而在今天,我發現媽媽在飯盒里只放了一些青菜與荷包蛋,我覺得很奇怪,就問:“媽媽,媽媽,今天怎么沒有肉啊?我要吃肉。”而媽媽卻說:“我忘了,以后補上。”當時我就默默地吃著,但是當我吃了一口荷包蛋后,我心里就有一種無聲的痛,很揪心,很難過。這是我吃過的最特別的蛋!我想問媽媽里面放了什么佐料,但我看到了媽媽眼里的哀傷,我就只能把話咽了回去。媽媽走后,我看到媽媽的背影時,那種揪心的痛又無緣無故的涌上心頭,讓我感到很想哭。但是面對那么多同學,我就強忍住淚水跑回了教室。我一直在研究媽媽在雞蛋里放了什么,味道這么特別!

  當天下午,我默無聲息地回了家,進了廚房,我看到媽媽居然流淚了,而且淚水滑落到了臉頰,一顆顆滴落到雞蛋里,我才明白了一切,所有的`一切!我才知道媽媽下崗的流言是真的。淚水悄無聲息的從我眼里流出,心里的痛越來越深,我突然發現自己很笨,為什么這么晚才醒悟?為什么不能幫媽媽做力所能及的家務事?為什么媽媽要瞞著我,不讓我知道?突然我快步上前,從背后輕輕的抱住身心憔悴的媽媽,在她耳邊輕輕說了一句:“媽媽,您辛苦了!”

  從那以后,我才知道親情的可貴,當我看到現在的小孩子叫自己媽媽買這買那,心里就嚴重鄙視他們,對我而言,親情不是奴隸,母愛就更不是了。“媽媽”是上天賜給我的寶貝,我以后會好好珍惜。親情無價,媽媽做的荷包蛋更是無價!

  煎荷包蛋作文 篇22

  一旦我不開心,媽媽或外婆總是拿這道制作十分方便的美食——荷包蛋來哄我。一旦我把那嫩里透黃的荷包蛋咽下肚子里,什么事都解決了。

  但那似乎是很小很小的時候的記憶了。

  隨著我的漸漸長大,我便越來越少的吃到荷包蛋了,甚至都不曾想起我以前吃過這種美味。

  不過可能是受了小時候吃的那么多荷包蛋的影響,我現在仍然很喜歡吃蛋:蛋餅、紫菜蛋湯、西紅柿蛋湯……

  偶然的.機會,我又心血來潮想要吃一次荷包蛋,讓我又回憶起了很久之前的味道:

  甜的荷包蛋,讓人吃起來回味無窮,甜味加上極嫩的蛋白,讓人感覺仿佛是在吃布丁一般。不過咸的也很合我的胃口,媽媽和外婆獨有的手藝讓我留連忘返,念念不忘。

  現在,已經六年級的我,學業越來越忙了,媽媽因為“坐班制”很少回家;外婆還有自己的打字店要忙;爸爸更是整天出差……我幾乎每天都是在“一鳴真鮮奶吧”解決午飯,沒幾頓在家吃飯了。

  我幾乎沒怎么吃過荷包蛋了。

  走進了一鳴真鮮奶吧。

  服務員笑著:“你要點什么?”

  “請給我來一個海苔御飯團、一包鮮奶,哦,還有一個荷包蛋。”我說。

  “好的,馬上就好!”

  我又想起兒時的味道了……

  煎荷包蛋作文 篇23

  一天早晨,父親做了兩碗荷包蛋面條,一碗蛋臥在上面,一碗上邊無蛋,端上桌,父親問兒子:“吃哪一碗?”

  “您是爸爸,您先選。”兒子把選擇權讓給了父親。“你為什么要讓我先選呢?”父親說,“你怎么不選有蛋的那碗呢?”“從小老師就教導我們要先人后己,您先選。”兒子一臉微笑。

  “真不選?”

  “真不選。”兒子將兩碗面都端到了父親面前。

  “別后悔?”

  “不后悔。”兒子一臉真誠,于是父親端起上面有蛋的那碗,并故意從下面翻出來一個蛋,讓兒子看;顯然,兒子的那碗一個蛋也沒有。

  “記住,把競爭的機會讓給別人的人,往往會吃大虧!”父親指著碗里的兩個荷包蛋告戒兒子。

  兒子顯出一臉的無奈。

  第二天,父親又做了兩碗面,也是一碗蛋臥在上面,一碗上面無蛋。端上桌,問兒子:“吃哪碗?”“這次我先選。”說著,兒子端起了上面有蛋的那碗。

  “不后悔?”

  “不后悔。”兒子咬了一口蛋,發現蛋黃沒有了;父親碗里,面條下面有一個完整的蛋,還有一個扁扁的蛋黃,兒子看的分明。

  “記住,被表面利益誘惑的人往往會遇到陷阱。”父親指著蛋教訓兒子說。

  第三次,父親又做了兩碗荷包蛋面條,還是一碗蛋臥上面,一碗上面無蛋。

  父親問兒子:“吃哪碗?”“讓我看看。”兒子用筷子試了試兩碗面然后選擇了上面無蛋的那一碗。

  父親正準備端起面,兒子突然說:“爸爸,這個蛋黃還是給您。”說著把蛋黃夾到了父親的.那碗里,又從自己碗里扒出一個蛋。

  “真是我的好兒子!”父親高興的說,“一個懂得競爭,學會分辨,又富有愛心的人,必然會被社會所接納!”

  煎荷包蛋作文 篇24

  你們知道我最喜歡吃的菜是什么嗎?我最愛好吃媽媽給我煎的荷包蛋了,因為媽媽煎的荷包又好看又好吃呢!外面的蛋白金燦燦的,里面的蛋白軟軟的`,只要你嘗上一口就沒齒難忘。隔三差五我總會纏著媽媽煎幾個荷包蛋讓我解解饞。

  新的一年到來了,我打算向媽媽學煎荷包蛋。今天趁著媽媽休息在家,我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說:”你太小了,等你長大再說吧。“”我說:“不嗎,你瞧不起人,誰說我沒長大?”媽媽無奈地答應了。

  媽媽讓我先打開排氣扇,接著插上電磁爐的電源并按上煎炸按鈕。媽媽說:“你先看我煎一蛋吧。食用油注意不要倒得太多也不要放少了,讓油燒到八成熱。”只見媽媽把一個雞蛋在桌上敲了一下,再用雙手的食指和中指把蛋殼扒開,直接把雞蛋打在鍋里。鍋里頓時噼里啪啦的響了起來,過了一會兒,媽媽在蛋上撒了一點鹽。放了一點味精。接著,把蛋翻了一個面,再把按鈕按到保溫。又過了一會,一只金燦燦的荷包蛋就煎好了。我按照媽媽說的方法照樣子一連煎了好幾個蛋。沒過多久,新鮮。美味的荷包蛋就在餐桌上了。

  吃著自己煎的荷包蛋,心里甜滋滋的。媽媽感慨地說:“寶貝,你長大了。”

  煎荷包蛋作文 篇25

  星期六早晨,我起了床后,發現只有我一個人在家,爸爸媽媽都出去上班了,冰箱里除了雞蛋什么東西也沒有。我肚子餓得咕咕直叫,心想,從小到大,都是媽媽給我煎荷包蛋吃。現在,我長大了,難道還要等著媽媽回來煎給我吃嗎?而且就算媽媽回來,我肯定快餓暈了,于是,我便自己動手煎荷包蛋。

  首先,我把鍋洗得干干凈凈的,再把鍋輕輕地放在煤氣灶上,轉動了一下點火的開關,火苗“撲哧”一下竄到了上面。接著,我迫不及待地把油倒進了鍋里,頓時,油“劈里啪啦”地炸開了,像放鞭炮一樣,猶如一個個頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來。我嚇得丟掉了鏟子,但我想到了知難而進這個詞,又一次鼓起勇氣重新拿起了鏟子。過了一會,油就不再濺出來了,一切又變得風平浪靜。我選了一個雞蛋,輕輕地在碗沿上敲開了一條縫。我用手順著裂縫一剝,雞蛋像跳水運動員一樣順著鍋沿滑到了鍋底,頓時,蛋清冒出了一串串白色的小泡泡,我急忙給雞蛋翻了一個身,但用力過猛,蛋黃散了,我連忙灑了一點鹽。我剛放好鹽,回過身就發現雞蛋焦了,都怪我用的火力太猛了,我立即把火關滅,可是雞蛋就像一個黑乎乎的.煤炭,已經不能吃了。

  “我不信我做不好!”于是我又一次打開爐子,把火調小,放入油和雞蛋,一會兒,蛋白凝結了,我小心翼翼地幫雞蛋翻了一個身,慢慢地,雞蛋就熟了,一個香氣撲鼻,色澤誘人的荷包蛋就出現在我面前。我把它盛入碗中,輕輕咬了一口,嗯,味道太好了,松松軟軟,比媽媽煎的還好吃,這一次,我不但嘗到了煎荷包蛋的艱辛,還獲得了成功的喜悅。

  煎荷包蛋作文 篇26

  下午,我做完了今天應該做的作業后,肚子感覺一瞬間空了“咕咕”的叫了起來,好似問我要作業費似的不給就餓死我。我想:那就做個荷包蛋來填飽肚子吧!

  于是,我就從冰箱里拿出一個雞蛋,跑進廚房里,學著媽媽的樣子,系上圍裙。把煤氣給打開,一點火,“呼”的一聲,淡藍色的火焰一瞬間就噴出來了!慢慢向四處散開,我不由的向后退了幾步,鎮靜下來后,我用手拍了拍胸膛,給自己鼓氣!過了幾秒鐘,我才把鍋放在火上等鍋燒熱以后,我又放了一勺油。這時鍋開始冒煙,我用手拿了一個雞蛋在鍋邊一敲,破了一條縫,倆手用力一掰,蛋清和蛋黃像掉入懸崖似的掉進了鍋里,鍋里立即發出噼里啪啦的聲音,像在放鞭炮。我趕忙躲一邊去,這時鍋里的'油炸了出來。(這可是很疼的!!)還好我躲得快,沒有被油濺到身上。

  不一會兒,我見荷包蛋四周漸漸變黃了,當黃色變成金黃,用鏟子一翻,再把火調的小一點。過一會兒,蛋就煎好了,香噴噴的味道撲鼻而來,我趕忙把蛋盛出來,放到碗里倒上醬油,津津有味吃了起來。真香啊!

  今天我很高興,我會煎荷包蛋了!

  煎荷包蛋作文 篇27

  今天,媽媽心情非常好,就決定要教我一道新菜——煎荷包蛋。

  我非常興奮,心想:這一定非常簡單。首先,媽媽對我說:“煎蛋的時候,先把雞蛋磕一個小口子,再一掰,就可以了,”我在心里默背了兩遍就開始了。我先把鍋做上,把雞蛋在鍋沿上一磕,裂了一個口子,我就用手去掰,結果不小心,雞蛋竟然爆了!灑我一手,還灑到了灶臺上。媽媽見此,拿起一個東西就往里拔……等她發現她手里拿得是鹽罐時,后悔已經來不及了,媽媽用責備的口吻對我說:“兒子,你為什么不提醒我呀!再來一遍!”這次,我小心翼翼的將雞蛋放進鍋里,偶,成功了!

  吃著自己的.煎蛋,可真是香極了!

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