西紅柿炒蛋作文

　　在生活、工作和學習中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的西紅柿炒蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

西紅柿炒蛋作文1

　　今天我要學一道我最喜歡的菜“西紅柿炒雞蛋”。先把食材準備好，需要西紅柿、雞蛋、花生油還有調味品。為了口感更好，把西紅柿皮先剝掉，再把西紅柿切成小塊，切幾段蔥，把雞蛋攪勻。然后打開抽油煙機，然后打開燃氣灶，把平底鍋燒熱，在鍋里倒上油，轉轉平底鍋，讓油平鋪鍋底，等油燒熱，注意鍋里不能有水，不然油就會蹦出來，燙傷人的，然后把打好的蛋液倒進鍋里，蛋液馬上就變成了一個大蛋餅，用鍋鏟迅速的將雞蛋餅分成小塊，煎到七分熟，就把雞蛋盛出來放在空盤子里，再把鍋清理干凈，然后倒上油，油熱后，把蔥段放進去，爆出香味后，把西紅柿倒到鍋里，均勻的'翻到8分熟，然后把之前炒好的雞蛋倒進去，邊翻炒，邊加一點糖，一點鹽，一點雞精，為了顏色更誘人，還要加一點點醬油，然后出鍋就可以吃了，非常美味！媽媽說可以給我打五顆星。

　　通過這次自己動手做菜，我才知道這樣簡單的一道菜也很麻煩。準備材料，注意火候，還得注意操作安全，而且雞蛋還要提前炒出來，要是最開始雞蛋就和西紅柿一起炒，雞蛋不但全碎了，而且口感也會炒老了，不好吃。做菜很辛苦，爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、奶奶平時為了我能吃的好，營養均衡，每天還不停的換花樣，真的需要耗費大量的時間和精力，等我長大了，我要經常做好吃的給他們吃。

西紅柿炒蛋作文2

　　我最愛吃的菜就是西紅柿炒蛋，但媽媽卻不天天做，說要均衡營養。所以我天天都在想：要是我會做西紅柿炒蛋就好了，想什么時候吃都行！

　　周末的一天，趁著家人都不在家，我趕緊開始了我的計劃。我小心翼翼地從冰箱里取出一個雞蛋，把它放到灶臺上，誰知剛一放手，它就滾落到地上，摔了個稀巴爛。“沒事，從新來過”，我一邊安慰著自己一邊又從冰箱里拿出了一個蛋，這下我可是一點也不敢大意。把它敲到碗里、攪拌均勻后就連忙把西紅柿洗干凈，模仿媽媽切的樣子把它切成一小塊一小塊的。沒想到平時看見媽媽三下兩下就完成的.事，到了我這還挺復雜呢。

　　點著火，我就迫不及待地把油倒入鍋內，誰知道，油花賤的到處都是，有的差點濺到我的手上，嚇得我趕緊關了火。仔細想了想媽媽炒菜時的情景，我又重新上陣了。這次，我等鍋燒熱了以后，再把油倒進去，等油燒熱了以后再把蛋倒進去，一陣香氣飄來，我趕緊拿起鍋鏟翻炒起來，接著倒入西紅柿一起翻炒，放入了鹽和雞精，我就迫不及待地把它盛到盤子里了。看見自己的成果，不禁有點沾沾自喜，“炒菜也不是很難嗎”。雖然口水似乎要留下三千尺了，但我還是想等爸爸媽媽回來一起分享，我要給他們一個驚喜。

　　終于等回來了爸爸媽媽，我趕緊端出我做的西紅柿炒蛋，媽媽簡直不敢相信那是我做的，笑著對我說：”真是你做的呀，我們的兒子長大了！”雖然那盤西紅柿炒蛋因為我放多了鹽沒吃完，但我們全家都認為它很好吃。通過這件事情，使我明白任何事情只要認真仔細，堅持不懈，就一定會成功。

西紅柿炒蛋作文3

　　雙休的前一天也就是星期五，老師給我們布置作文—————學做西紅柿炒雞蛋。聽到了這個消息我嚇得渾身發抖，因為我連煤氣都不會開呀！好不容易等到了下課，我邁著沉重的腳步走回家，把這件事告訴了媽媽。媽媽安慰我說："不要擔心，媽媽明天教你做。”

　　今天是星期六，我要和媽媽學做西紅柿炒雞蛋，這可是我最喜歡的菜。不過說到喜歡我也挺納悶的？每次吃西紅柿炒雞蛋的時候總是有酸酸甜甜的感覺，卻吃不出鹽的咸味，難道媽媽每次燒這道菜都不放鹽嗎？我今天一定要去看個究竟。

　　我和媽媽走進了廚房，廚房臺子上放著鹽、白糖、碗，還有兩味不可缺少的主食—————西紅柿和雞蛋。

　　我滿懷信心地拿了四個雞蛋，小心翼翼地把它們打了一個洞，因為我以前沒打過雞蛋，只能用手指輕輕地把蛋殼外面的'洞掰開一點，蛋黃連著蛋清迫不及待地竄出來。或許是在蛋殼里憋久了，想呼吸呼吸新鮮空氣吧！

　　之后把雞蛋倒進了加了油的鍋里去翻炒，待雞蛋炒結塊時，用鍋鏟盛起來放到碗里。接著我又拿出了兩個西紅柿，先用水沖洗一下，用水果刀切成像月亮一樣的塊狀。這時媽媽擰開煤氣，在鍋里倒上油，待油燒熱倒入西紅柿。這時我注意到媽媽要放調味料了，我頓時來了精神，聚精會神地看著，只見媽媽放了一勺鹽兩勺糖，一勺醋，半勺醬油。我心想：“怪不得媽媽燒了這么多次西紅柿炒雞蛋都是酸甜的。”燒了大概一分鐘左右，媽媽倒入了雞蛋這時西紅柿的湯汁已經出來了，媽媽說這是最有營養的。

　　一盤火紅的西紅柿炒好了，看著那盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，做飯真不是件容易的事。想想每次媽媽做飯給我吃，我還挑三揀四的心里真不是滋味。

西紅柿炒蛋作文4

　　媽媽的工作很辛苦，我要大顯身手，做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。

　　首先，我把準備好的兩個西紅柿沖洗干凈，就開始切了。這刀不聽我使喚，西紅柿被我切得亂七八糟，有的長，有的短，有的還是三角形，我把它們放在盤子里備用。我拿起雞蛋，猛地往灶臺上一碰，“啪”的'一聲，蛋液沾滿了手，一下子全部灑在了灶臺上，黏糊糊的，怎么辦呢？我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子，試著輕輕磕破雞蛋，把雞蛋裂口向下對準碗，蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散，放在灶臺上。

　　接著，我把鍋燒熱，往鍋內倒入適量的油，當鍋內的油翻滾時，我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內，“嗤——”油花四濺，頓時，鍋中像千軍萬馬飛奔而過，聲響四起。我趕緊把火調小，黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花，像戴著白色花邊帽子的太陽公公在對著我微笑呢。漸漸地，黃黃的蛋液鼓出了一個個或大或小的泡泡，蛋液漸漸變硬，我連忙把雞蛋翻過來，鍋里飄出了誘人的香氣。接著，我把西紅柿倒入鍋中，不停地翻炒。鍋內紅白相間，煞是好看。我又往鍋里放了點水，西紅柿漸漸變軟，湯汁越來越多了，香氣也越來越濃了。最后，我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調料，一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。

　　媽媽下班回來了。看著我做的拿手好菜，媽媽開心地笑了。

西紅柿炒蛋作文5

　　你們猜一猜今天是什么節？哈哈，是母親節。思來想去，還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。

　　我先拿來一個西紅柿，它身穿一件紅色外衣，戴著一頂小巧的綠帽子，摸上去滑滑的，軟軟的。我用清水給西紅師洗了個澡，再去掉那頂帽子，拿起刀小心翼翼地對半切開，果肉有的`是紅色的，有的是黃中帶黃，把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來三個雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋上出現了一條條裂縫，雙手用力一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開了，青色透明的蛋清和像小太陽一樣的蛋黃“撲通”一聲，跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃，費了九牛二虎之力才攪拌均勻。

　　萬事俱備，只欠東風。我打開油煙機和燃氣灶，突然一株淡藍色的火苗冒了出來，輕柔地舔著鍋底。鍋干啦，爸爸幫我倒上了油，等油冒煙了，我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽“嘩”的一聲，邊上開始凝固，還起了泡泡，我拿起鏟子把雞蛋翻了個身，等完全凝固啦，就可以出鍋裝盤。

　　我再倒入番茄，一直翻炒，等到西紅柿變軟，顏色加深，流出了紅色的汁液，放入炒好的雞蛋，這時不停地翻動，讓他們合二為一，撒上一些蔥花，一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋，就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來品嘗，我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。

　　爸爸媽媽齊聲說：“太好吃了，太好吃了。”雖然會比不上媽媽做的，但感覺還是不錯，我以后再接再厲，做出更好的飯菜。

西紅柿炒蛋作文6

　　西紅柿炒蛋味道酸甜可口，是我最喜歡的菜。每周我總會讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了，我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。

　　開始做菜了，我先將洗凈的西紅柿切好，將蛋攪拌均勻，然后開火把油倒進鍋里，油像調皮的壞小孩一樣濺到了我手上，我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲，媽媽聞聲緊張地沖了進來，先把火關了，再看看我滿是紅點的手，心疼地說：“小心點，注意倒油時要用小火！”

　　“就不信邪了。”我小聲嘀咕道：“這么簡單的菜，我就學不會嗎？”我把火調小，再倒點油，果然媽媽的話是對的，這次油沒濺到手上。于是，我將攪拌好的蛋倒進熱鍋，蛋慢慢地攤開，最終變成了一個餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊，再倒入西紅柿。我懷著勝利的心，一直翻炒著鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來，可以起鍋咯！我迫不及待地將菜倒入盤子中，端給媽媽品嘗，媽媽嘗了嘗，皺著眉頭問道：“你是不是忘記加鹽了？”我也嘗了一口，果然太淡了。

　　我把菜重新倒回鍋里翻炒，這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最后，把番茄炒蛋裝進盤里，媽媽嘗完味道后，滿意地點頭說道：“媽媽很喜歡你為我親手做的.可口的西紅柿炒蛋！”我心滿意足地笑了。

　　我學會了這道簡單的西紅柿炒蛋，實在是太開心了！

西紅柿炒蛋作文7

　　媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋，媽媽一個禮拜至少會煮兩到三次，你知道為什么我的媽媽這么會煮這道菜嗎？

　　記得自從我三歲的時候，媽媽就開始會煮這道拿手好菜，媽媽說那個時候的我相當喜歡吃道菜，如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜，媽媽說每次問我喜歡吃什么菜？我都會毫不猶豫的說：“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜，媽媽覺得相當的滿足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香，一股香噴噴的香氣撲了上來，媽媽還說番茄要用水煮的，但是煮太久會軟軟的，蕃茄要加上鹽巴和一點兒糖來提味，媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的，媽媽像極了一位飯店專業的大廚師！

　　只要西紅柿炒蛋一上桌，我就會大口大口的吃個不停，記得有一次，我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋，我一邊吃著西紅柿炒蛋，一邊看著媽媽煮飯，媽媽千交代萬交代我不要被燙到，但是我沒有放在心上，我一不留神，突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到，我的手立刻起了小水泡，被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到，很痛！我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛，我下次要更專心才是。

　　有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走進廚房就看到媽媽正在煮晚餐，我聞到一股西紅柿炒蛋的'香氣，一看果然是西紅柿炒蛋，媽媽微笑著對我說：“這些都是要給你的喔！”我高興極了！我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好，我和媽媽一起享用這頓親子大餐，我感受這頓歡喜的幸福，在媽媽的笑容下，我看到媽媽是如此的愛我呢！

西紅柿炒蛋作文8

　　我非常喜歡吃媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮艷，而且營養豐富，只要一聞到它的香味，我就會垂涎欲滴。

　　媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先后有序、不緊不慢。看，她先拿來兩個紅得像燈籠一樣的熟西紅柿，用清水沖洗干凈后就切成一小瓣一小瓣的，放在盤子里待用；再取出三個我們自己家養母雞生的蛋，打在碗里，用筷子不停地攪拌，直到蛋黃和蛋清攪拌均勻；接著開始點火，把適量的油放進鍋里。媽媽還特別對我強調：“油一定要用金龍魚調和油”。等到油熱的時候，她先把雞蛋倒進去。瞬間，雞蛋在鍋里“吱喳”作響，一下被燙得臉色都變了，由淡黃色變成了金黃色，還吐著泡泡。此時，蛋香味撲鼻而來。翻炒幾下以后，她就把準備好的西紅柿倒進鍋里。只聽見一陣“噼里啪啦”聲，好像是在放鞭炮似的，人一下子變得愉悅起來。她用鏟子來回翻炒，那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來，已經讓人胃口大開了。炒了一會兒后，她放入半勺白糖，再加上適量的味精、鹽和香蔥，添上一些水，蓋上鍋蓋，煮兩三分鐘，最后把它盛在碗里，一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。

　　瞧這人間的美味金黃色的.雞蛋富含蛋白質和紅艷艷的西紅柿富含維生素，兩者搭配正為我們人體提供了所需要的營養。

　　趁媽媽一個轉身，我就迫不及待地動起筷子來。嫩嫩的蛋，滑滑的西紅柿，酸甜可口的湯汁，噴香的蔥花，立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。我狼吞虎咽地吃著，不由自主地贊嘆道：“真是太好吃了！”媽媽回過頭，看到了我的模樣，笑著說：“你這個小饞貓。”我滿嘴含著西紅柿炒蛋，含糊不清地說：“誰讓您做的西紅柿炒蛋這么好吃呢！”我和媽媽都笑了。

　　西紅柿炒蛋的香甜可口永遠留在我的嘴里，就像媽媽的愛永遠留在我的心里。

西紅柿炒蛋作文9

　　如果你有幸，到我家去吃菜，就會發現我們家的菜十分好吃，這當然得歸功于我的老媽，有些人會問：“你媽媽的菜為什么這么好吃?”別急，這得從一盤西紅柿炒蛋說起。

　　那時，我爸爸可是家里數一數二的大廚。有一次，老媽吃了老爸炒的.西紅柿炒蛋，十分好吃，于是，老媽就對老爸說：“你能教我炒菜嗎？”老爸聽了，便哈哈大笑，說：“就你這耐心，沒學半小時，就半途而廢了。”老爸說這話是有原因的，有三四次，老媽找老爸拜師，可不到十分鐘，就放棄了，可這一次老媽可是動了真格，生氣的說：“你不教我，我自己學。”說完，就開始了漫長的學廚之旅……

　　這幾天，老爸可慘了，他被迫嘗了老媽的西紅柿炒雞蛋，還得面帶笑容，夸道：“沒想到你初學就能燒成這樣，你真是一個天才。”而老媽還在那兒得意，說：“哈哈，沒想到我竟然能燒出這種水平，服不服？”“胡了，胡了（服了，服了）。”老爸被折磨的口齒不清的回答道。不過，我老媽悟性還挺高，不出半個月，西紅柿炒蛋的味道就和老爸的技術有的一拼，甚至比老爸炒的還要好吃了。

　　漸漸的，老媽會炒木耳，白菜等蔬菜了，慢慢的，會炒肉絲了，再后來，會炒“紅燒肉”了，后來，便成了我家數一數二的廚神了。我這時才意識到，西紅柿炒蛋，是幫助我的老媽，從廚癡到廚神的第一道菜，從此，我就喜歡吃西紅柿炒蛋了。

　　看，一份西紅柿炒蛋，助我老媽成了廚神，先不說了，我要去吃西紅柿炒蛋了！

西紅柿炒蛋作文10

　　一天，我們一家三口去菜場買了西紅柿，因為那天我要學做西紅柿炒蛋。

　　到了家，媽媽首先讓我打兩個鴨蛋，我一時不敢打，媽媽急忙催促我。于是，我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎，打到碗里。我拿了一雙筷子，把碗里金燦燦的兩個太陽攪得粉碎。接著，我拿起刀和西紅柿，把可愛的西紅柿切成小小塊。

　　準備工作做妥后，我把豬油倒入鍋中，油像是開起了音樂會，響起了“噼里啪啦，噼里啪啦”的聲音，歡樂極了。我把蛋倒入鍋里，瞧，它們更歡了，唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好，把火熄滅，音樂停了下來。之后，我把蛋切成碎片。

　　然后，我再次將油倒入鍋中，音樂會又開始了，我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后，我又將切好的蛋倒入鍋中繼續炒。炒了一會兒，又手忙腳亂地往鍋里放了細鹽和雞精。繼續炒了一會兒后，終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火，把炒好的`西紅柿炒蛋盛到碗里，并說道：“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了，嘗嘗我的手藝吧！”媽媽拿起筷子，嘗了一口。我急忙問：“好吃嗎？”媽媽豎起大拇指，夸贊道：“手藝還不錯嘛！”耶，我終于成功了，開心極了！

　　通過這件事，我明白了：無論做什么事情，遇到困難不要輕易放棄，努力克服困難，才能把事情做好。

　　從那以后，我喜歡上了做菜。

西紅柿炒蛋作文11

　　今天媽媽加班，不能準時回來給我和妹妹做飯，怎么辦？哈哈！這下可輪到我這個姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！

　　我系上圍裙開始動。首先，我從冰箱里拿出幾個雞蛋，一個西紅柿，一根小蔥。接著，把雞蛋打散在碗里，洗好刀，把西紅柿切成長方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說，這一切都是模仿媽媽平時的程序，也不知道對不對，心里直打鼓？

　　一切準備就緒，開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開，在鍋里倒入油，直到油熱得冒泡時，就把打散的雞蛋倒入鍋中，只聽見茲茲的響聲，油也濺了起來。慢慢的，雞蛋在鍋中開出了美麗的.“花”，多好看的一朵花呀！當這朵花逐漸變成金黃色的時候，我就把西紅柿也放進去，然后放點鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然后完美的出鍋！

　　看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，紅的紅，黃的黃，加上小蔥的點綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，哇！當西紅柿雞蛋放進嘴里的那一刻，我感覺好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個詞來形容，那就是色香味俱全啊！妹妹也是一邊吃，一邊贊不絕口，聽得我心放怒放。

　　今天，我不僅學會了炒菜，更讓我體會到平時媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來之不易！

西紅柿炒蛋作文12

　　緊閉的心幕漸漸打開，往事悄然涌上心頭……

　　小時候，我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當然，吃著吃著，也就吃到了我的心里……可是，慢慢長大，我就越來越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了，甚至到了厭惡的地步，一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當她幫我把菜夾到碗里，我都會趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。

　　可是，那場“不約而來”的大雨，讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……

　　那天我放學回家，跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房，而且我發現廚房里也沒有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”。“咦？難道奶奶已經知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了？歐耶！那真是太棒了！”我興奮地喃喃自語道，忍不住手舞足蹈起來。

　　可是不一會兒，奶奶急匆匆地跑過來對我說：“我的乖孫女，餓了吧？來，奶奶給你做西紅柿炒雞蛋。”此時的奶奶渾身濕漉漉的`，儼然是個“落湯雞”。原來奶奶準備煮晚飯時，發現忘記買西紅柿了，于是又跑到菜場去買，誰知出去時還是大太陽，回來時卻下起了大雨，奶奶怕我肚子餓，就冒雨往家趕了……看著頭發梢還在滴水的奶奶，我眼前頓時起了一層蒙蒙的霧。

　　從那以后，我對“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛，甚至“愛不釋口”——每當我看見這種紅黃相配的顏色，就想起那布滿皺紋的、溫暖的大手，在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……

西紅柿炒蛋作文13

　　今天，老師給我們布置了一個很有趣的任務：學做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜，但我還從來沒有做過，我能不能做好這道菜呢？我想嘗試一下。

　　媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡單，但要想做的`好吃，我必須用心學，還要經常嘗試去做。

　　媽媽先給我示范做法：把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊，雞蛋攪拌均勻，然后將雞蛋煎好備用，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下，放入鹽、糖和雞蛋，等西紅柿的汁全部出來后，這道菜就好了。

　　看媽媽做得這么簡單，我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上，剛準備切，西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它，結果切出來的西紅柿大的大，小的小，一點形狀都沒有，菜板上一團糟。媽媽說我不是切西紅柿，是剁西紅柿。看起來簡單的攪雞蛋我也做不好，筷子東一下，西一下，雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時候，我又被油燙的哇哇叫，雞蛋煎得黑乎乎的，做好盛起來一看：真難看。我嘗了一口，哎呀，鹽放多了，根本不能吃，真失敗。

　　為什么看起來很簡單的一道菜，做起來卻那么難呢？我有點灰心了。媽媽說：“很多事情都是看起來簡單，做起來難，做菜也是一樣。今后你在學習和生活中，不管遇到什么事，不要因為它簡單就輕視它；也不要因為它困難就放棄了，要用心去做。”

　　原來做菜還蘊含著這樣的道理。聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，再次嘗試做這道菜，我覺得，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒蛋作文14

　　寒假到了，我準備給爸爸媽媽一個驚喜，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。

　　我學著視頻上的做法準備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個涼水澡。他們好像犯了錯誤一樣，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液，切完裝盤備用。

　　到打蛋的時候了，用力的往桌子邊兒上一敲，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護著蛋黃寶寶，將它團團圍住。我拿出筷子當當當不停的攪拌，讓它們混合在一起，這時我的手腕兒又痛又酸，但是我沒有放棄，沒想到打個蛋還是一項力氣活。

　　萬事俱備，只欠東風，該我大顯身手的時候了。我先打開了油煙機和煤氣灶，淡藍色的火苗“呼”一下竄了出來，嚇了我一跳，害得我發出了魔鬼般的尖叫。淡藍色的火苗舔著鍋底，等鍋干啦，我把油放進去，發出了“噼里啪啦”的.聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開開心心蹦到了我的衣服和臉上，我趕緊擦拭，趁我沒注意，雞蛋有點兒糊了，我趕緊把它盛入碗中。

　　炒完雞蛋該炒番茄了，第一步當然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒，直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋，不停翻動，讓它們合為一體，放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

　　今天我給爸爸媽媽一個驚喜。

西紅柿炒蛋作文15

　　今天，媽媽教我做了一道菜——西紅柿炒蛋。

　　我先拿來一個西紅柿，它圓圓的，比我的一個拳頭還要大，穿著一件紅色的外衣，頭上戴著一頂綠色的小帽子，放在手心里，摸上去滑滑的、軟軟的。我用清水給西紅柿洗了一個澡，摘掉那頂可愛的小帽子，拿起菜刀小心翼翼地對半切開，我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的，有些是粉紅的，還有些是紅中透綠的，也有紅中夾黃的。我學著媽媽的樣子，斜著把西紅柿切成片，把切好的西紅柿放在盆子里備用。

　　我又拿來一個雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，蛋殼上出現了一條細細長長的'裂縫，雙手一掰，只聽“咔嚓”一聲，蛋殼被我掰開了，白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運動員一樣“撲通”一聲跳進了碗里。我拿起一雙筷子，不停地把蛋打均勻。

　　開始煎蛋了。我先打開煤氣，等鍋干了，往鍋里倒了一些油，等油熱了，又迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋里頓時冒起了一個個大泡泡，我往后退了一些，遠遠地看著鍋，身怕油會濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開的菊花，又像是一塊鑲著金邊的手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個身，笨拙地切成塊，盛入碗里。

　　我剛把西紅柿倒在鍋里，“哧溜”一，鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧，好像鍋要爆炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房，媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番，我才壯了壯膽，拿起鍋鏟，讓西紅柿片在鍋里轉圈、翻跟斗……等到把西紅柿鏟軟了，鏟熟了，就放入炒好的雞蛋，挑了一茶匙鹽，撒了一把蔥花。“哈哈”，黃中帶紅，紅中透黃，黃中夾綠，一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。

　　我迫不及待地拿起筷子，夾了一小塊嘗一嘗，酸酸的，甜甜的，真美味。

【西紅柿炒蛋作文】相關文章：

西紅柿炒蛋作文(15篇)04-10

西紅柿炒蛋作文15篇03-31

不一樣的西紅柿炒蛋的隨筆散文02-24

學炒蛋作文02-26

西紅柿作文04-26

番茄炒蛋小學作文12-18

西紅柿做法08-11

西紅柿炒雞蛋作文02-23

西紅柿雞蛋湯作文02-21