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做煎餅作文（通用50篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的做煎餅作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
做煎餅作文 1
我一直想做一次飯，沒(méi)想到媽媽教我學(xué)做煎餅，媽媽告我做煎餅要用面、水、油、蔥、生雞蛋才可以做，我先把雞蛋打開，把里面的雞蛋倒在碗里攪一攪，然后，把面放在盆子里，倒點(diǎn)水，攪一攪變成糊糊再把準(zhǔn)備好的雞蛋和白面糊糊倒在一起，再攪拌均勻，然后放上調(diào)料，再往里放點(diǎn)蔥，一切準(zhǔn)備好了，把鍋放上，得意洋洋地點(diǎn)著了火，把一勺面糊糊往里一倒，心里美滋滋的想……
哎呀！壞了！鍋里的煎餅粘住了，原來(lái)，我忘記放油了。我拿起一個(gè)瓶子看都不看就往里倒，一股酸味直往上沖，真是越忙越亂呀，錯(cuò)把醋當(dāng)油了。我只好洗了鍋從新做了一個(gè)，這回我小心的認(rèn)真的重新放了油，終于成就了一個(gè)煎餅，趕緊叫奶奶來(lái)嘗，我直盯盯的看著奶奶的表情，心里突突的，奶奶咬了一口慢慢的品，我急的'直叫“奶奶，怎么樣，好不好吃？”奶奶笑瞇瞇的說(shuō)：“你真棒，做的很香。”我說(shuō)：“比媽媽做的也香嗎？”奶奶又笑著說(shuō)：“是啊，香。”說(shuō)著奶奶又吃了一大口，還不住的點(diǎn)頭，說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)。”我心里像吃了一罐蜜一樣甜，別提有多高興了。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)香噴噴的煎餅又做好了，吃著自己親手做的煎餅真是太高興了。
做煎餅作文 2
今天烈日炎炎。我媽媽說(shuō)：“下午我們要去吃烤肉，我們來(lái)做些煎餅吧。”我說(shuō)：“耶!”
媽媽做煎餅的時(shí)候，我看她刷上油，煎上餅，兩到三分鐘換一個(gè)面，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單。
我現(xiàn)在開始做，媽媽告訴我：“先把蘋果洗干凈，再用小刀把洗干凈的蘋果削皮，不留一點(diǎn)皮。再把削好的蘋果切成方方正正細(xì)一點(diǎn)的絲，放入碗中。再按照切了多少蘋果絲來(lái)算出放入糖的分量，然后就是瘋狂地用叉子攪拌了。”
我照著媽媽的說(shuō)法，攪拌后在碗上粘上保鮮膜，等上十分鐘，時(shí)間一到，打入雞蛋攪拌。
攪拌的時(shí)候，蘋果絲就斷了。把雞蛋要攪到看不見(jiàn)，再放入面粉。現(xiàn)在開始攪，會(huì)有一些難，一直要攪到面糊都沒(méi)有了。最后就是開小火刷油。刷油時(shí)，把蘋果泥用勺子一勺一勺地?cái)偵先ァ?/p>
兩個(gè)面都煎三到四分鐘就可以出鍋了。
我把它拿出來(lái)一嘗，我覺(jué)得我吃到了人生的美味。媽媽也吃一塊我做的蘋果煎餅，她說(shuō)非常好吃。
今天這個(gè)烈日炎炎的'下午，我真的非常高興。我還要給更多的人吃我做的蘋果煎餅。
做煎餅作文 3
今年寒假，我在家和媽媽一起學(xué)會(huì)了做煎餅。
早上我還在睡大覺(jué)，媽媽就叫醒了我“屈楷林，小懶蟲，起床啦！你不是說(shuō)要學(xué)會(huì)做煎餅吧，趕快起床吧！”于是我迷迷糊糊地起床了。
媽媽告訴我：首先要把冷水和面粉攪拌在一起；然后再把兩個(gè)雞蛋攪拌在一起；接下來(lái)先把面糊倒在電餅鍋上，再把蛋液倒在已經(jīng)被煎成餅的面糊上，翻面，耐心等待一下就可以了，調(diào)料可以按照個(gè)人的喜好加入。
聽(tīng)完了媽媽的解釋之后，我覺(jué)得我可以大展身手了！我按照媽媽的方法開始做起來(lái)，正當(dāng)我的意洋洋，覺(jué)得煎餅也沒(méi)有那么難的時(shí)候，我突然發(fā)現(xiàn)，我的餅翻面時(shí)正反折疊起來(lái)了，這時(shí)我左右為難，而“老手”媽媽則不慌不忙幫我重新調(diào)整鋪好，再倒上些蛋液堵住缺口。媽媽告訴我，翻面的`時(shí)候速度一定要快，也不能太驕傲。
之后，我和媽媽做了很多煎餅，吃的時(shí)候，爸爸和妹妹都說(shuō)好吃，這讓我很有自豪感。
寒假有很多趣事很難忘，其中最讓人難忘的就是跟媽媽學(xué)習(xí)做煎餅。
做煎餅作文 4
今天晚上，媽媽正在做飯，我左走走呀，右走走呀……很閑！這時(shí)，我看見(jiàn)媽媽和了一些面，還加了點(diǎn)蔥花，我好奇地問(wèn)：“這是在干嘛呀？”
“當(dāng)然是在做煎餅呀！”
“我也要做！”
媽媽跟我說(shuō)著，現(xiàn)在平底鍋的周圍倒一些面，再用木鏟子把它們給攤開，燃燒煎一回會(huì)兒之后，翻個(gè)身，過(guò)一會(huì)兒之后再翻個(gè)身，燒烤一會(huì)兒就好了！
“這是如此的'簡(jiǎn)單！”
說(shuō)著，我便開始倒面，哎呀！面到多了啦！媽媽連忙把面從鍋里取了一點(diǎn)一些出來(lái)，正因?yàn)槿绱耍屣灢辉偈菆A形，而變成了“四不像！”該翻身了，我把鏟子鏟到產(chǎn)道煎餅的底下，輕松一翻，卻掉到灶臺(tái)上了，我連忙把他給弄到了鍋里，嚇我一跳，還好，在三秒內(nèi)撿起來(lái)了，還能吃，等會(huì)我吃吧！
接著是第三張，我把它放入鍋里，這次本以為挺成功的，可就是底下我無(wú)論怎么鏟，就是鏟不起來(lái)，我認(rèn)為是因?yàn)闆](méi)熟，就讓它放那繼續(xù)煎自己燒了，過(guò)了一會(huì)，我給他翻了個(gè)身，呀！糊啦……
到了最后一張，這次是我最成功的一張啦！他沒(méi)有糊，也沒(méi)有壞，還很圓，我心里美滋滋的！
通過(guò)這次做煎餅，我明白了家長(zhǎng)們做每一道菜都是不容易的，我們不能去挑食。
做煎餅作文 5
前幾天，我在家做了糯米煎餅。
一開始，我很興奮。我盛了一些糯米粉放入盆子里，又倒了一點(diǎn)兒水。這時(shí)，我心想，只是糯米一樣，味道一定不太好，不知加點(diǎn)雞蛋會(huì)怎樣？于是我就往粉里加了兩個(gè)雞蛋。就開始和粉了。和著和著，我發(fā)現(xiàn)粉太干了，所以準(zhǔn)備再加點(diǎn)水。可一不小心，水加多了！這下可把我急壞了，我趕緊把多余的不給倒掉。可水還是多了點(diǎn)，怎么辦呢？再倒肯定會(huì)把糯米粉也一塊倒掉……哈！想到啦！再一點(diǎn)糯米粉不就行啦！經(jīng)過(guò)艱苦的揉捏，我終于把粉給和好了。現(xiàn)在我開始進(jìn)行揉成形的環(huán)節(jié)。我左揉右揉，終于揉成了形。接著就捏餅子。我捏的餅子可好看了：有愛(ài)心形、有A形、有圓形、有I形、有星星等。
現(xiàn)在開始進(jìn)行最激動(dòng)人心的環(huán)節(jié)——煎餅子。我把做好的餅子小心翼翼地放進(jìn)油鍋里，發(fā)出滋啦滋啦的'聲音，同時(shí)濺起一顆顆油珠，落在我的臉上——真疼啊！餅子由白色變成了嫩黃、淺黃，同時(shí)發(fā)出撲鼻的香味。煎好啦！我嘗了嘗，味道可好啦！
通過(guò)這次做煎餅，我體會(huì)到了做飯是多么不容易啊！
做煎餅作文 6
臨近期末，也只有元旦才能從中偷個(gè)一天的空來(lái)。
元旦的早上起得較晚，已是九點(diǎn)來(lái)鐘。已有一個(gè)來(lái)月沒(méi)自己做點(diǎn)什么吃了，打開冰箱，見(jiàn)還有幾個(gè)雞蛋。便臨時(shí)敲定做個(gè)雞蛋煎餅，祝自己元旦快樂(lè)。
打點(diǎn)好所需的食材后，便開始熱鍋，也就是在鍋里倒點(diǎn)油預(yù)熱一下，省得煎得一塊生一塊熟。做煎餅的面餅有現(xiàn)成的連凍面餅，待到鍋熱的時(shí)候放進(jìn)去就得了。將火調(diào)小，蓋上鍋蓋，使煎餅的一面有六七分的'熟。
接著，待上表面顏色由原來(lái)的白色變有點(diǎn)偏黃的時(shí)候，正是加入雞蛋的時(shí)候，我將雞蛋在鍋沿一敲，再?gòu)闹虚g一掀，正中煎餅中心，等雞蛋清略微凝固了些后，再將煎餅連同雞蛋同時(shí)翻一個(gè)面，此時(shí)我用鍋鏟慢慢壓蛋黃，使其慢慢流出并且均勻地鋪在餅面上。
繼續(xù)蓋上鍋蓋，這次等待的時(shí)間比開始翻面前的略短一些，但實(shí)際也比較難把握，一不小心就前功盡棄，在此期間還要時(shí)不時(shí)來(lái)回移功幾下，以防止粘鍋。當(dāng)用鍋鏟輕觸能發(fā)生清脆的斷裂聲時(shí)，雞蛋煎餅便完成了。
吃著自己做的食物，體味生活帶來(lái)的樂(lè)趣。
做煎餅作文 7
今天是新年的.第一天，早上我和爸爸早早就起床了。先向長(zhǎng)輩說(shuō)：“新年好”，然后我再跳繩鍛煉身體。感到有一點(diǎn)餓了，爸爸說(shuō)：“我們來(lái)做煎餅吃吧！”，我說(shuō)：“好！好！我也來(lái)學(xué)做煎餅！”
我們先把面粉倒進(jìn)碗里，加上適當(dāng)?shù)乃瑪嚢杈鶆蛄艘院笤偌由希菏[、雞精、鹽、雞蛋等，然后再攪拌均勻，這樣原料就做好了。接下去我們把不粘鍋放到電磁爐上，等鍋發(fā)熱了，在鍋底加少量的油，倒上原料，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓餅變得圓圓的，等一面變成金黃金黃就可以翻面了，兩面都變得黃黃的了，一張煎餅就做好了。啊！真香！我也嘗試了一下，可是做不圓，也翻不過(guò)面來(lái)。
可爸爸做得很圓，手一抖就翻過(guò)來(lái)了，為什么呢？爸爸說(shuō)：“多練以后你也會(huì)了，做任何事情都要多練才能掌握方法。”哦！我明白了：“熟能生巧”。像我以前不會(huì)跳繩、打乒乓球，可是經(jīng)過(guò)多練我就很熟練了。我想：“我們以后做事尤其在學(xué)習(xí)上一定要用心多練，才能有進(jìn)步。”
做煎餅作文 8
今天，我作業(yè)寫完后，媽媽說(shuō)：“中午我們做煎餅吃吧！”我和爸爸都說(shuō)“太好了，可以，可以。”我也想幫媽媽做，媽媽同意了。
媽媽拿出一個(gè)大碗，讓我把一點(diǎn)面粉倒進(jìn)去，又把水放進(jìn)去，我就開始拿著筷子攪拌起來(lái)，攪得差不多了又放進(jìn)去一個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō)：“放了雞蛋就會(huì)又香又脆，特別好吃”。我又繼續(xù)攪呀攪，一直把面粉和水?dāng)嚢璩蓾駶竦拿婧屆娣弁耆苡谒校谝徊骄屯瓿闪恕?/p>
媽媽把平鍋端到天然氣灶上，開上一點(diǎn)點(diǎn)火，抹上一點(diǎn)點(diǎn)油，我就把三勺面糊灑到鍋底，媽媽把鍋晃來(lái)晃去，面糊把鍋底都填滿了，只剩下一兩個(gè)小洞，他們真像小怪獸的眼睛呀！我在小洞上滴了兩滴面糊，就把小洞填滿了。一張平整的'面糊餅就鋪好了。
面餅和鍋發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。好像在唱煎餅之歌。等待一面凝固后，我開始拿著鏟子把煎餅鏟起來(lái)，翻過(guò)一面。再等待那面烤成金黃色的，就能吃了。
大功告成了，這些自己做的煎餅真好吃呀！
做煎餅作文 9
放假了，我來(lái)到營(yíng)房的爺爺奶奶家，這是我最開心、最輕松的時(shí)刻，我可以和爺爺奶奶聊天、散步，還可以和鄰居好朋友下棋、做游戲，家里人整天就聽(tīng)見(jiàn)我們倆爽朗的笑聲……
在爺爺奶奶家的這幾天，我最大的收獲是和奶奶學(xué)做煎餅了。奶奶笑呵呵地說(shuō)：“添添，好好學(xué)啊，學(xué)會(huì)了打電話叫你爸爸媽媽晚上過(guò)來(lái)吃煎餅！”
“好啊！我一定認(rèn)真學(xué)！”爺爺站在旁邊看我摩拳擦掌的樣子，也忍不住笑了。
只見(jiàn)奶奶先將面粉和水放好，就讓我使勁地揉，我學(xué)著奶奶的樣子一下一下地揉著面團(tuán)，頓時(shí)手上沾滿了白花花的.面粉。接著我把粘粘的面糊和雞蛋、蔥花攪和在一起，等攪拌均勻之后將面糊放在鐵鍋里。我接過(guò)奶奶給的湯勺，慢慢地將面糊在鍋里劃一個(gè)圓，來(lái)回地壓平，等聞到雞蛋餅的香味時(shí)，奶奶熟練地將面餅翻了個(gè)身，我繼續(xù)煎……不一會(huì)兒，整個(gè)房間全是煎餅的香味。最后我把煎好的餅小心翼翼地放在盤子里，望著自己動(dòng)手做的圓圓的煎餅，我忍不住就要?jiǎng)涌曜恿恕敔斈棠桃矘?lè)得只夸我心靈手巧，一學(xué)就會(huì)！
我真高興啊，在爺爺奶奶家沒(méi)兩天，我居然學(xué)會(huì)了做煎餅！歡迎大家都來(lái)品嘗一下我自己動(dòng)手做的好吃的煎餅，保管你們吃了還想吃！
做煎餅作文 10
小時(shí)候(四五歲的時(shí)候)，有一次回老家，外婆說(shuō)會(huì)炒很多蛋糕給我吃。
回到老家，我迫不及待的沖到廚房，卻發(fā)現(xiàn)廚房里的奶奶攤煎餅的技術(shù)非常好。她先把面粉撒在板上，然后用側(cè)勺盛適量的水，撒在面粉上。然后她用手慢慢的把面粉用水揉，等光滑沒(méi)有凹痕的時(shí)候，撒上蔥花蒜，倒上一些用油，用搟面杖抹平，抹上一些調(diào)料。然后她把面包揉成一團(tuán)，壓扁，攤在鍋里，開了小火。“嗯.真香！”我等不及了。我跑過(guò)去用手抓了一塊。“啊——”誰(shuí)知道這么熱，我的手都燒紅了。奶奶說(shuō)趕緊拉著我的`手在池子里洗，這樣比較好。
“誰(shuí)讓你這么貪心的？看，你的手好痛！”奶奶的語(yǔ)氣很硬，但眼神里滿是愛(ài)意。我低頭噘嘴：“不是因?yàn)槟愕募屣灪贸浴蹦棠炭扌Σ坏玫孛业念^：“你喜歡，奶奶天天給你煮！”從那以后，在我的記憶中，我無(wú)法抹去奶奶做煎餅的方式，以及美味的煎餅。蛋糕色澤鮮嫩，糊狀，香味濃郁，外皮酥脆。里面的香菜蔥花火腿腸很好吃，咬起來(lái)很有味道。
這煎餅真是色香味俱全。我奶奶的手藝絕對(duì)是世界上最好的！
做煎餅作文 11
今天早上，媽媽要給我做韭菜煎餅吃，我決定和媽媽一起做。
首先，洗韭菜。媽媽拿出一把韭菜，我把它們撿干凈，再打開水龍頭，把韭菜洗得干干凈凈，水靈靈的，放在盤子里備用。
接著，我拿出一個(gè)大玻璃碗，挑了兩個(gè)漂亮的雞蛋，相互一磕，把雞蛋液倒入碗里，攪拌均勻。把媽媽切好的韭菜也放進(jìn)碗里，把雞蛋和韭菜攪拌均勻，再加適量的水，一些佐料再拌均勻，最后舀了兩大勺面粉拌入韭菜雞蛋液里，攪啊攪，拌啊拌，攪拌成均勻的糊糊后，就等著媽媽來(lái)把它做成美味的煎餅了。
媽媽打開火，放上平底鍋，在鍋里倒入適量的'油，油燒熱后，倒進(jìn)一勺面糊，“現(xiàn)在媽媽要加入一味獨(dú)家秘制佐料！”媽媽神秘地對(duì)我說(shuō)。我想了想，該加的都加過(guò)了，還有什么呢？這時(shí)媽媽假裝拿著一個(gè)小佐料瓶在鍋里灑佐料，邊灑邊對(duì)我說(shuō)：“這當(dāng)然是媽媽的愛(ài)了！”難怪媽媽做的菜總是那么美味……
這時(shí)媽媽做的紅棗蓮子粥也好了，我乘了兩碗，擺好碗筷，又端了一碟芝麻醬，一盤雪菜肉絲，再加上含有“媽媽的愛(ài)”的韭菜煎餅，好了，我們開始慢慢享用美味又營(yíng)養(yǎng)的早餐了。
做煎餅作文 12
因?yàn)榻裉焓侨藡D女節(jié)，所以我要給媽媽做個(gè)煎餅。
首先要準(zhǔn)備好做煎餅的材料，材料包括：面粉，蔥，雞蛋，水，鹽，油。第一步，先舀兩碗面粉放進(jìn)一個(gè)大碗里，在面粉中間撥開一個(gè)洞，把雞蛋打進(jìn)去攪拌，再倒入兩碗水，將面粉、雞蛋、水、蔥花、少許油和鹽攪拌均勻，材料準(zhǔn)備好后，我就要開始做煎餅了。
媽媽幫我把煤氣總閥打開，我再把煤氣爐打開，首先把平底鍋熱一下，之后倒入食用油，因?yàn)槠降族伿遣徽冲仯砸糜蜐?rùn)滑一下，之后我將攪拌好的面漿倒入鍋中，用手拿起鍋轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，使面漿均勻的鋪在鍋上，然后使用中火煎，耐心等待一小會(huì)，待面漿的.顏色由白色變成微黃色，把鍋輕輕搖動(dòng)一下，讓餅不要粘著鍋，再把餅翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，烤一會(huì)兒，然后餅就出爐啦！
我把它裝在一個(gè)碟子里，捧到媽媽面前讓她品嘗品嘗，然后對(duì)她說(shuō)：“媽媽，節(jié)日快樂(lè)！”，媽媽很高興，吃完了整個(gè)煎餅，而且她說(shuō)：“嗯，做得不錯(cuò)，雖然是第一次做，但味道還不錯(cuò)，我很喜歡，謝謝你！兒子”，我聽(tīng)了媽媽的話，會(huì)心的笑了。
做煎餅作文 13
一天，我和父親在廚房做煎餅。
我從冰箱里拿出煎餅。然后，爸爸往鍋里倒油。當(dāng)油熱的時(shí)候，他把煎餅放進(jìn)鍋里。聽(tīng)“滋啦……”一個(gè)聲音響起，爸爸已經(jīng)開始用筷子不停地翻動(dòng)鍋里的煎餅。"滋啦……"油似乎在鍋里跳舞，濺在煎餅上。一些石油似乎是“瘋狂的.”，不斷向我們襲來(lái)。一滴油差點(diǎn)灑在我手上。我迅速藏了起來(lái)。它飛過(guò)我的手臂，落在地板上。
我對(duì)父親說(shuō)，“讓我試試！”“很好！”爸爸遞給我筷子。我以我父親為榜樣，一直用筷子翻動(dòng)煎餅。石油一直在“攻擊”我，要不是我的“財(cái)富”，我早就被瘋狂的石油濺到了。
在我和父親一起工作之后，一碗沾了香的煎餅終于出來(lái)了！我嘗了一塊，非常美味！這是我第一次做煎餅。
做煎餅作文 14
我和媽媽打算今天中午做煎餅吃，不過(guò)這次的煎餅要做大一點(diǎn)兒，因?yàn)槲覀兗抑羞�有個(gè)“無(wú)敵吃貨大王”呢！
我和媽媽進(jìn)了廚房。我從冰箱里拿了一個(gè)又大又圓的雞蛋出來(lái)，再?gòu)墓褡永锬贸隽艘淮娣郏烷_始做了。媽媽把一袋面粉全倒進(jìn)碗里，我砸了一下雞蛋，沒(méi)砸開；這次，我用力一砸，雞蛋都弄到我手上來(lái)了，我正在對(duì)這不聽(tīng)話的雞蛋發(fā)火。
媽媽拿出糖罐往里面撒糖，一顆顆小白糖像雪花一樣落在碗里，接著再放點(diǎn)水?dāng)嚢琛＿@還是煎餅嗎？粘糊糊的，我都沒(méi)胃口了。
媽媽把和好的面放到鍋里，開始煎，煎餅發(fā)出了“滋啦”的聲音，那聲音分明是在炸薯?xiàng)l吧！過(guò)了一會(huì)兒，一股香味從廚房飄到了客廳。
香噴噴、熱騰騰的.煎餅上桌了，我們?nèi)页缘媒蚪蛴形丁Ｗ詈笪覀儼炎郎系氖澄锶砍怨饬恕?/p>
這就是勞動(dòng)的成果——美味的享受。
做煎餅作文 15
自從我家有了電磁爐，做飯方便多了。今天，我吵著要爸爸給我做煎餅。
于是，我就和爸爸一起去超市買了一個(gè)煎餅鍋和一袋面粉。我首先要吃火腿煎餅，爸爸用勺子舀了幾勺面粉盛在碗里，加入一個(gè)雞蛋，把切好的火腿丁、蔥末、鹽、花椒面、味精等和水?dāng)嚢柙谝黄穑扔图搴昧耍ㄉ蟽尚∩渍{(diào)好的面汁。不一會(huì)兒，香噴噴的煎餅就做出鍋了。我一嘗卻咬不動(dòng)，原來(lái)是爸爸把面粉加多了，而水太少了。于是，爸爸吸取了上一次的教訓(xùn)，又往里調(diào)了一些水。剪出來(lái)的第二張餅薄薄的.、晶瑩剔透，我又往里撒了些火腿末，卷成一個(gè)筒，吃起來(lái)真是別有一番風(fēng)味呢！
爸爸做煎餅的技術(shù)越來(lái)越高，我在一旁也看會(huì)了，最后爸爸同意我做了幾張餅。
做煎餅真有意思，以后我們會(huì)常做煎餅吃的。
做煎餅作文 16
今天，我準(zhǔn)備在媽媽的幫助下學(xué)做煎餅，這是我第一次學(xué)做飯，我心里當(dāng)然是很激動(dòng)的。
首先，媽媽說(shuō)先把面粉倒入碗中，然后，加入適量的鹽和涼水，最后再攪拌成比較稠的面糊。前面的倒是很容易，但是要攪拌面糊卻不太好做。媽媽說(shuō)首先要拿著筷子在碗里比較快的'晃動(dòng)，但我總覺(jué)得不太順手，最后我攪拌的面糊里面有成小塊塊狀的，隨著媽媽的攪拌，終于把面糊拯救過(guò)來(lái)了。
然后，打開火，在平底鍋上倒入少許的油，這時(shí)媽媽說(shuō)等油冒煙就可以倒面糊了，終于等了一兩分鐘油冒煙了，這時(shí)我拿起碗就往鍋里倒，但由于我性子太急把面糊倒多了，媽媽只好鏟出來(lái)，然后我用鏟子把面糊攤成一個(gè)圓形，大概過(guò)了兩三分鐘后，媽媽說(shuō)可以翻個(gè)面了，于是我把鏟子伸到了餅的下面，然后用力往下一放，這次還算成功，沒(méi)有太大的失誤。又過(guò)了兩三分鐘，媽媽說(shuō)可以把煎餅盛出來(lái)了，于是我用鏟子把它慢慢地移到了盤子里。
煎完這個(gè)餅后，我和媽媽又一起煎了兩三個(gè)餅，在這個(gè)過(guò)程中，我遇到了不止一個(gè)問(wèn)題，比如在攪拌面糊時(shí)可能會(huì)把面糊灑出來(lái)，又比如在翻餅的時(shí)候會(huì)把餅折在一起。
做完餅后，我和媽媽開心地吃起來(lái)，看到這個(gè)，我就特別有成就感，但大功臣是媽媽，因?yàn)槭菋寢尳虝?huì)了我做煎餅。
做煎餅作文 17
前天早上，我起得很早。爸爸突然對(duì)我說(shuō)：“我們一起做煎餅吧！”“可我不會(huì)做呀！”我說(shuō)道。爸爸卻笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我一邊教，你一邊做呀！”我想：既可以學(xué)做煎餅，又可以吃到自已親手做的煎餅，真是一舉兩得啊！
說(shuō)干就干，我們來(lái)到廚房，爸爸在旁邊指揮，我就照做。爸爸叫我先拿兩個(gè)雞蛋，把雞蛋敲一下，然后用筷子把蛋殼刺一個(gè)小洞，讓蛋清流到碗里，再把蛋黃 倒進(jìn)另一個(gè)碗里，接著用筷子使勁攪拌蛋清，要攪拌五分鐘左右，總之要讓蛋清全部變成泡沫。我照著爸爸說(shuō)的做了，可做了兩三次才成功，浪費(fèi)了好幾個(gè)雞蛋呢！ 爸爸又讓我往蛋清里面加幾勺面粉，我加了兩勺，爸爸卻笑著說(shuō)：“少了，再加兩勺吧！”于是我又加了兩勺，問(wèn)：“夠了吧！”“夠了，把蛋黃也倒進(jìn)蛋清里吧， 再用筷子攪拌一會(huì)兒。”爸爸回答道。我一不留心竟把蛋黃倒出去了一大半，唉，我真是“成事不足，敗事有余”呀！這時(shí)，爸爸又說(shuō)：“好了，反正也浪費(fèi)了，攪 拌后把油倒進(jìn)鍋里吧。”我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里。等鍋里的'油熱了，我又把蛋清、蛋黃和面粉倒進(jìn)了鍋里，這時(shí)，爸爸讓我靠邊，然后自己拿著鍋鏟忙活了起 來(lái)。
最后，爸爸把燒得金黃的煎餅端了出來(lái)，讓我和姐姐吃了個(gè)飽！
吃著自己做的煎餅，我覺(jué)得比任何美食都香。
做煎餅作文 18
爺爺經(jīng)常給我做煎餅，美味可口，總也吃不夠。
有一天，爺爺做煎餅時(shí)，我就在他旁邊站著，學(xué)習(xí)做煎餅。我看見(jiàn)爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花，調(diào)成面糊糊，然后在平底鍋里放點(diǎn)油，等油燒熱了，就往鍋里放入適量的面糊，再用鏟子均勻地?cái)傞_。等煎餅的一面成金黃色時(shí)，就用鏟子翻一個(gè)面，等煎餅的另一面成黃色，一塊香噴噴的煎餅就成功了。
我看到爺爺做煎餅這么簡(jiǎn)單，心想我一定會(huì)做，就請(qǐng)求爺爺讓我學(xué)著做，他就在旁邊指點(diǎn)。我學(xué)著爺爺做煎餅的過(guò)程，放點(diǎn)油，油熱了，就放面糊，手忙腳亂地把面糊攤開，還沒(méi)有攤平，就聞到焦味了，我趕緊把煎餅翻個(gè)面，哇！焦了，爺爺說(shuō)：“你動(dòng)作太慢，所以燒焦了。”我做的.這塊煎餅，不方不圓，而且又厚又黑，好難看，一見(jiàn)就不想吃。
我不灰心，繼續(xù)做。這次，我攤面糊的動(dòng)作要快一些，攤得很均勻，又圓又薄。這次肯定成功，我用鍋鏟一翻面，啊！爛了，爺爺說(shuō)：“你這次用力太重，攤得太薄，一翻面就會(huì)爛。”我不泄氣，接著做認(rèn)真聽(tīng)爺爺?shù)囊庖?jiàn)。火開得不大不小，面糊到進(jìn)鍋后，輕輕攤成圓形，當(dāng)煎餅一面成金黃色時(shí)，就翻一面，爺爺叫我再放一點(diǎn)油，煎一煎，我細(xì)心地觀察，另一面成黃色，一張又香又脆的煎餅終于成功了。
作煎餅看起來(lái)很簡(jiǎn)單，作起來(lái)也不容易，但只要努力，堅(jiān)持不懈，反復(fù)實(shí)踐，就能成功。
我學(xué)會(huì)了做煎餅，感到很高興，全家人都祝賀我。
做煎餅作文 19
星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗(yàn)做早餐。
平時(shí)，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過(guò)兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰(shuí)看了都反胃。第二次翻面時(shí)沒(méi)往中間翻，結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功，進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉，拿了一雙筷子，打了個(gè)雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉，過(guò)了一會(huì)，我加了一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)老酒，再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去，再次攪拌。手都酸了，可面粉還沒(méi)溶解在水里。我速度慢了下來(lái)，力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌，在我的手筋疲力盡的時(shí)候，面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺，調(diào)好模式，灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個(gè)角落，把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個(gè)角落，誰(shuí)知出師不利，用力過(guò)猛，活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫作文，反面煎了不到一分鐘就翻過(guò)來(lái)煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的.里面有些還沒(méi)有熟透，吃起來(lái)有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯(cuò)的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒(méi)成功，但是我相信下次一定能做出貨真價(jià)實(shí)的雞蛋煎餅。
做煎餅作文 20
小時(shí)候（我四五歲的時(shí)候吧），有一次，我回老家，奶奶說(shuō)會(huì)煎好多餅給我吃。
回到老家，我迫不及待地沖向廚房，只見(jiàn)廚房里的奶奶攤煎餅的動(dòng)作很嫻熟。她先把面粉灑在板子上，然后用旁邊的瓢子盛了適量的水，撒到面粉上，隨后用手慢慢地將加了水的面粉搓平滑，等到光滑了沒(méi)有一點(diǎn)凹陷的時(shí)候，撒上蔥花、大蒜，再倒上一些使用油，用搟面杖攤平，再放一些調(diào)料上面，然后把面餅揉成一團(tuán)，再展平，攤到鍋里，開啟小火，不一會(huì)兒，香噴噴的味道就朝我襲來(lái)。“嗯……真香！”我已經(jīng)等不及了，跑過(guò)去就用手抓了一塊。“啊——”誰(shuí)知道那么燙人，我的手被燙紅了一塊。奶奶見(jiàn)狀連忙拉著我的手，到水池里沖洗了下，這才好了些。
“誰(shuí)讓你那么饞的，看，手燙疼了吧！”奶奶語(yǔ)氣雖然硬，但眼里凈是心疼。
我低下頭，撅噘嘴：“還不是因?yàn)槟阕龅募屣灪贸月铩?/p>
奶奶哭笑不得的摸摸我的頭：“你喜歡，奶奶天天做給你吃！”
之后我的記憶里，便再也磨滅不了，奶奶做煎餅的樣子，還有那香噴噴的煎餅的樣子。
餅色澤鮮，炸得糊糊的`，透著餅子的的香味，外皮又酥又脆，里面的香菜蔥花火腿腸更是美味，咬起來(lái)有勁道。
這煎餅真是“色、香、味”俱全啊！我奶奶的手藝絕對(duì)是世上最好的！
做煎餅作文 21
我的爸爸最喜歡吃煎餅。有一天爸爸對(duì)我說(shuō)：“我什么時(shí)候才能吃上閨女做的煎餅啊？”“煎餅有什么難的？我回去就學(xué)！”我不屑地說(shuō)道。
剛到家，我就把電腦打開搜索做煎餅的方法。我先準(zhǔn)備材料，面粉300克，雞蛋兩個(gè)，香腸切成小塊兒，蔥和鹽少許，把它們和面糊。準(zhǔn)備好后，我打開電餅鐺，在上面刷了一點(diǎn)油，舀了一勺面糊放在鍋里，把它撲勻，蓋上蓋，定時(shí)五分鐘。我大搖大擺地在客廳轉(zhuǎn)了一圈，滿腦子都是爸爸夸獎(jiǎng)我的樣子。“嗯？什么味兒？這還不到五分鐘呢，再等一下吧！”可味道越來(lái)越大，我急忙跑到廚房打開電餅鐺，結(jié)果黑乎乎的.面已經(jīng)粘在了鍋上。
我一屁股坐在沙發(fā)上，爸爸在一旁安慰我：“不要放棄，堅(jiān)持就是勝利，只要找出不足的地方就能成功！”我站起來(lái)去問(wèn)經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽，媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“你定時(shí)間太長(zhǎng)了，不及時(shí)翻面，所以才會(huì)糊！”我根據(jù)媽媽說(shuō)的問(wèn)題，把時(shí)間改成了三分鐘。這次我哪也不敢去了，老老實(shí)實(shí)地待在廚房重地。
兩分鐘后，我打開電餅鐺，把餅翻了過(guò)來(lái)，看著一面金黃的煎餅，甭提我有多激動(dòng)了。我合上電餅鐺，又等了一分鐘，迫不及待地打開。一個(gè)又圓又香，金燦燦的煎餅就這樣出爐了。我把煎餅放在盤子里，端到飯桌前讓媽媽和爸爸品嘗了一番。“真好吃，比外面的都好吃！”爸爸稱贊道。我聽(tīng)了之后比我考100分還要高興。
從那以后，每逢周末，我都會(huì)穿上圍裙，做好吃的煎餅。
做煎餅作文 22
早上一起床，肚子就餓得呱呱叫。媽媽走來(lái)說(shuō)：“今天早上你自己來(lái)煎蔥花餅吧。”我心里老大不愿意，吃個(gè)餅還得自己煎?
我慢騰騰地走進(jìn)廚房，拿起小盆往里面放了一些面粉，該磕雞蛋了，我可不是老手，根本就不知道該用多大力量。可是我還是鼓起勇氣拿出一個(gè)雞蛋用盡全力向盆子碰去，“嘩!”一聲，雞蛋連皮帶黃一起掉了進(jìn)去，我趕緊把雞蛋皮撈了出來(lái)，幸好沒(méi)調(diào)到地上，不然就浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋。第二個(gè)我就比第一個(gè)順利了，我輕輕用力，慢慢掰開雞蛋殼，蛋黃2掉進(jìn)了盆子里。
放了面粉、雞蛋，五香粉、鹽和蔥花是必不可少的，把這些調(diào)料加點(diǎn)水，攪拌均勻，就可以下鍋了。
煎餅，首先要開火讓鍋底變干，再放一點(diǎn)油，等油變熱了，將盆里的'面糊慢慢倒入鍋底正中間，面糊慢慢地向四周散開，我輕輕地轉(zhuǎn)了一下炒鍋，煎餅變得圓圓的。等一面煎成金黃，就將煎餅翻個(gè)身，煎餅翻身真是一個(gè)技術(shù)活，我覺(jué)得手忙腳亂的，才完成。不一會(huì)兒，一個(gè)煎餅出鍋了，聞一聞，真香!
接下來(lái)，我的暗病技術(shù)越來(lái)越熟練，我開始洋洋得意，想想自己是個(gè)超級(jí)大廚師，在五星級(jí)大飯店，正在為客人做飯……真是一心不可二用，煎餅糊了!
我和媽媽一起品嘗自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)格外香。我終于知道媽媽平時(shí)給我做飯多么辛苦，以后我要多幫媽媽干活，媽媽不管做什么飯都要吃得香，不能讓媽媽白忙活。
做煎餅作文 23
早晨起來(lái)感覺(jué)肚子有些餓，但是老媽卻說(shuō)她太忙了，顧不上做早飯，于是就讓我自己做煎餅吃。我聽(tīng)了之后一陣欣喜，之前就想自己動(dòng)手做飯了，只是苦于沒(méi)有機(jī)會(huì)，現(xiàn)在總算是大展身手的時(shí)刻到了！
先把面粉放到一個(gè)小盆里，再學(xué)著老媽，之前做煎餅的樣子，往里面打了一顆雞蛋，又放了一點(diǎn)鹽，放了一點(diǎn)味極鮮，這樣子做出來(lái)的煎餅比較香一點(diǎn)！
接下來(lái)就是往小盆里放水，當(dāng)然用了，媽的話說(shuō)，放水也是講究技巧的。水不能放的太少了，太少了，之后面粉就調(diào)不起來(lái)，這樣子做的煎餅太硬，不好吃啊！但是水也不能放的太多了，如果水放的太多的話，煎餅就會(huì)做的軟了，也不是特別好吃，水只有放的不多不少，挑起來(lái)之后成糊狀才可以！
放好水之后就是攪面糊，必須拿兩個(gè)筷子，長(zhǎng)久的攪拌才可以。如果就是心太急的話，面粉攪拌不均勻，里面就都是生面，做出來(lái)的`煎餅都是疙瘩，一點(diǎn)都不好吃，所以必須耐心的攪拌，等所有的面粉都攪拌成糊狀的時(shí)候，差不多就可以了！
這個(gè)時(shí)候把，電餅鐺打開，預(yù)熱，再把調(diào)成糊狀的面粉倒進(jìn)去，當(dāng)然也不能倒的太多，如果面糊倒的太多的話，那么閑采就會(huì)做得太厚，不好吃，如果倒的太少的話，感覺(jué)既浪費(fèi)了電又浪費(fèi)了時(shí)間！
所以到面糊也是一個(gè)技術(shù)活，需要到的不多不少，正正好的時(shí)候，把電餅鐺的蓋子蓋好，靜等幾分鐘之后，一朝熱氣騰騰，香味宜人的煎餅就出爐了！
這個(gè)時(shí)候如果家里有土豆絲或者老干媽的話，再加進(jìn)煎餅里面，咬上一口，真的是特別的好吃！
第一次做煎餅，沒(méi)想到會(huì)做的如此成功，老媽直夸我是個(gè)懂事的好孩子，夸我是個(gè)聰明的孩子，我聽(tīng)了之后，感覺(jué)手中的煎餅更加的香了！
做煎餅作文 24
在生活中，有許許多多第一次，比如：第一次游泳、第一次爬山、第一次看大海……而我最難忘的是第一次做煎餅。
爸爸媽媽每天不僅要工作，還要操心我的學(xué)習(xí)和生活，所以我想做一次美味的煎餅去報(bào)答他們。
剛好在學(xué)校里的`廚藝課上，我們學(xué)過(guò)做煎餅。做煎餅需要鹽、蔥花、面粉和雞蛋這些食材，我就去問(wèn)媽媽：“家里有這些食材嗎？”媽媽回答我：“這些食材家里是有，不過(guò)做煎餅可不是一件容易的事情，你一個(gè)人很難完成。”我并沒(méi)有被媽媽的話嚇退，還是決定試試。
我走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備好所有食材，把面粉倒進(jìn)一個(gè)大碗里，加入水，用筷子來(lái)回?cái)嚢瑁缓笥秒p手揉。糟糕，水太多了，所以成了面漿，像稀泥一樣，粘滿了我的手掌和手臂，我根本無(wú)法把它揉成面團(tuán)。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的煎餅，做起來(lái)并非想象中那么容易。我只好去請(qǐng)教媽媽，媽媽叫我再加一些面粉。這種辦法倒是不錯(cuò)，面團(tuán)很快就揉好了。接著，我加入蔥花、雞蛋和鹽，把它們均勻地揉入面粉里。我把面團(tuán)切成若干小塊，再用搟面棍來(lái)回滾動(dòng)，把小塊面團(tuán)壓扁，第一步工作總算大功告成。
我又架起平底鍋，倒一些油。等油燒熱之后，我就把壓扁的面團(tuán)放入鍋中，只聽(tīng)到“滋滋”的響聲。過(guò)了好一會(huì)兒，我給面團(tuán)翻了一個(gè)身，喲，那一面煎的時(shí)間長(zhǎng)了一點(diǎn)，有點(diǎn)糊！我從中吸取教訓(xùn)，每隔幾秒鐘就翻動(dòng)一次。我越來(lái)越有經(jīng)驗(yàn)，后面的煎餅也做得越來(lái)越好，金黃金黃的，散發(fā)著誘人的香味。經(jīng)過(guò)十幾分鐘的奮戰(zhàn)，終于煎好了所有面團(tuán)！
我把煎餅盛入碗里，端給爸爸媽媽品嘗，他們直說(shuō)好吃，我聽(tīng)了，心里樂(lè)開了花！
做煎餅作文 25
在全國(guó)各地都有自己獨(dú)特的風(fēng)味小吃，如：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃……可我最喜歡的，卻是那家喻戶曉的煎餅。
煎餅，煎餅，顧名思義，它當(dāng)然是一塊餅，可你知道我為什么對(duì)它情有獨(dú)鐘嗎？哈哈！不知道吧！那就聽(tīng)我細(xì)細(xì)講來(lái)。
煎餅是金黃色的，讓人看上去心里暖暖的。它的形狀略像長(zhǎng)方體，你別看它外表普通，她的肚子里可真是別有洞天呢！咬了一口后，就有一絲甜意流到了心里，頓時(shí)，各種味道撲“嘴”而來(lái)，雞蛋的醇香，果醬的甜意和松軟的`面皮，真是香之又香！繼續(xù)吃下去，慢慢地，土豆的清脆和火腿腸的美味，總會(huì)讓你愛(ài)不釋手，吃完后巴不得再吃一個(gè)。
如此美味的佳肴做起來(lái)一點(diǎn)兒也不復(fù)雜，先把早已準(zhǔn)備好的面粉混一點(diǎn)水后，倒入正在加熱的平底鍋上，再用像飛機(jī)翼一般的東西將它推平，一定要推得很均勻，這樣才能讓你的煎餅保持好的口感，接著，白色的面粉漿糊漸漸地?fù)Q上了黃色的禮服。然后，敲一個(gè)雞蛋撒在煎餅上，待雞蛋凝固，把它翻個(gè)身。隨之而來(lái)的就是一陣“噼里啪啦”的聲音，這時(shí)，一陣香味不斷飛涌進(jìn)你的鼻子里，口水必定會(huì)“飛流直下三千尺。”趁著這個(gè)時(shí)間煎一根火腿腸放在鍋旁加熱至香味散開，再將煎餅一翻，用筷子夾一些土豆絲和又長(zhǎng)又綠的海帶放在上面，我想，這時(shí)你的肚子現(xiàn)在應(yīng)該拉響警報(bào)了吧！不著急，就差最后一步了！把火腿腸橫著放在煎餅中間，兩旁朝中間一合，再像卷地毯似的卷起來(lái)！這樣，一個(gè)美味的煎餅就大功告成了！
好了，想必你也知道我喜歡煎餅的原因了吧！各地的美食我都頗有了解，如果你想知道更多的話，就來(lái)向我一一請(qǐng)教吧！
做煎餅作文 26
從出生到現(xiàn)在，最讓我難忘的一件事兒就是第一次學(xué)做飯。那天是周末，媽媽面帶微笑地對(duì)我說(shuō)："寶貝，媽媽今天教你做煎餅好不好？你不是一直都想學(xué)做飯嗎？"我聽(tīng)到后高興得一蹦三尺高。
到了晚上，我系上圍裙，站在廚房，用期待的目光看著媽媽，媽媽說(shuō)：“想做煎餅?zāi)兀趾脦讉�(gè)步驟，你可要認(rèn)真聽(tīng)哦！”
第一、摘菜洗菜。我拿了一個(gè)小盆，急急忙忙地跑到小院中開始拔菠菜，這菠菜可真難拔呀，拔完幾顆后出了一頭汗，菜拔完了。然后開始洗菜，洗了一遍又一遍，終于洗干凈了。
第二、攪面放料。我拿了一個(gè)面盆，在里面放了半盆的面粉。倒入一大碗水，在媽媽的指導(dǎo)下，我開始攪面，緊接著再往里面放一勺鹽，加入一些調(diào)味料，最后放點(diǎn)兒雞精繼續(xù)攪拌。面糊攪拌均勻后放置10分鐘左右。
第三、開始切菜。我本以為切菜很簡(jiǎn)單，其實(shí)。做起來(lái)可真難呀，我學(xué)著媽媽的.樣子把菜切得特別小，有好幾次都差點(diǎn)切到手了。最后把切好的青菜放入面中，再攪拌均勻。
第四、就要開始煎煎餅了，我把電餅鐺打開后等鍋燒熱，用勺子盛一大勺攪好的面糊，倒入煎餅鍋中，用鏟子把煎餅攤開攤圓攤平，然后蓋住鍋蓋，煎一會(huì)兒，等煎餅鼓起來(lái)就翻一下。然后繼續(xù)煎至表面金黃，一個(gè)美味可口的煎餅就做好了。
我偷偷地嘗了一口，真香呀！這種香味中有勞動(dòng)的快樂(lè)，也有學(xué)會(huì)做飯的幸福！通過(guò)媽媽教我做煎餅的過(guò)程，我感受到了平時(shí)父母做飯的辛苦，以后我一定要多幫他們做家務(wù)。這次真是讓我收獲滿滿，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記自己第一次做的美味煎餅。
做煎餅作文 27
“秋風(fēng)蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜”又是一個(gè)無(wú)邊落木蕭蕭下的深秋。正走在放學(xué)回家的路上，一聯(lián)想到這些傷感的詩(shī)句，心情就更難過(guò)了。
一陣?yán)滹L(fēng)吹來(lái)，刺得眼睛流淚了，拭去了淚花，裹緊了外套，腳步卻慢了下來(lái)。
今天考試又沒(méi)考好，回家媽媽又要罵了。唉，一想到這里，就更不想回家了。
又是一陣風(fēng)，吹落許許多多枯黃的落葉，落在腳邊，任人踩踏。
我漫無(wú)目的地走著，到了一個(gè)車站，索性坐下了。站旁有一個(gè)煎餅攤，生意挺好。攤主是個(gè)大嬸，戴著干凈整潔的口罩和手套。身上圍著紅圍裙，說(shuō)話帶著口音。
不知過(guò)了多久，客人都走完了，我還坐在冰冷的椅子上。
攤主首先打破了沉默。
“小姑娘，要不要嘗一個(gè)煎餅啊？”
“不用了，謝謝”我摸了摸口袋，發(fā)現(xiàn)忘帶錢了。
“不要緊，我請(qǐng)你吃吧！”攤主大方的說(shuō)。
這……真的.好嗎？可是我經(jīng)不過(guò)肚子的反抗和大嬸殷切的目光。
“好吧，謝謝您！”
攤主利索地做了起來(lái)，一雙白手套在煎鍋上跳起了芭蕾。攤主一邊走一邊和我聊天，她說(shuō)她也有個(gè)女兒，今年和我差不多大了，只是在老家，沒(méi)法經(jīng)常回家照顧她。說(shuō)到這，她沉默了一會(huì)兒。
“做好了，拿著吧。”
“謝謝您！”
“小姑娘，快回家吧，你媽媽要擔(dān)心啦！”
我愣了一下，是啊，天下的父母心都是一樣的，我怎么會(huì)這樣不體諒媽媽呢？我向攤主揮手告別，朝著家走去。
風(fēng)一陣陣吹過(guò)，落葉一群群飄落，踩著柔軟的落葉，吃著溫暖的煎餅，腳步愈發(fā)有力而堅(jiān)定了。
做煎餅作文 28
我喜歡吃煎餅果子，以前都是媽媽從外面買，今天我要和媽媽一起來(lái)做。
首先媽媽拿出面粉和碗，把面倒入碗里，加一些水和兩個(gè)雞蛋，用筷子攪呀攪，一直攪到?jīng)]有面疙瘩為止。打開煤氣灶，等鍋里沒(méi)水了，往鍋里倒一點(diǎn)油，拿起鍋轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，讓油均勻地鋪在鍋里，再把剛才攪好的面糊舀一勺倒入鍋里，再次拿起鍋轉(zhuǎn)了幾轉(zhuǎn)，媽媽說(shuō)目的是讓面糊更均勻，更圓，要做就做好，做的像十五的月亮一樣圓。媽媽讓我打個(gè)雞蛋，用筷子一挑不拉絲就行。過(guò)了一會(huì)兒，面糊凝固了，我看媽媽拿起我打好的雞蛋，倒入鍋里拿起來(lái)再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，雞蛋均勻地鋪在了圓餅上，只見(jiàn)它就像一朵大大的黃花，又宛如向日葵剛開時(shí)的`圓黃臉。我趕緊捏一些黑芝麻，均勻地撒在餅上，此時(shí)，餅遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，倘若成熟時(shí)黑臉的向日葵。媽媽說(shuō)撒芝麻不能等到雞蛋熟了再撒，要不然，就沾不住芝麻了。媽媽做餅，我也不閑著，幫著摘洗小蔥、香菜、黃瓜，并切好。我看著切好的一片片黃瓜，猶如一張張笑瞇瞇的臉，好像在說(shuō)：“美麗的小主人，你是媽媽的小棉襖，你是勤勞的小蜜蜂，你是媽媽干活時(shí)的小助手，我們給你點(diǎn)個(gè)大大的贊。”我心里美滋滋的。
出鍋啦，媽媽把餅放在菜板上，等餅稍微涼一涼。我就立刻做起來(lái)，先放一些甜面醬，再撒些蔥花、香菜，放了一些黃瓜片和一根油條，最后撒了點(diǎn)孜然粉，這樣味道和會(huì)更好，然后卷起來(lái)。一個(gè)煎餅果子，就這樣做好了。
看著做好的煎餅果子，我迫不及待地拿起來(lái)就吃，覺(jué)得自己做的比外面買的更好吃，因?yàn)閯趧?dòng)換來(lái)的果實(shí)更香。
做煎餅作文 29
“開飯了！”
隨著母親的一句話，打破了客廳和餐廳之間的寂靜。
于是，我起身，放下手中的書本，向著餐廳走去，姐姐和弟弟也從房間出來(lái)了。
今天的主食是火腿蔥花雞蛋煎餅，看這家人狼吞虎咽的樣子，我的臉露出了笑容。每當(dāng)家里要烙煎餅，每次都是我來(lái)糊面糊的，因?yàn)槟赣H總是說(shuō)，我糊的面糊一點(diǎn)也沒(méi)有疙瘩。同時(shí)，我也會(huì)烙。
偶爾，母親會(huì)漫不經(jīng)心的問(wèn)我一句，到底是什么時(shí)候?qū)W會(huì)烙煎餅的'，烙的好還不說(shuō)，面糊還是一點(diǎn)疙瘩也沒(méi)有。“
在美食方面，烙煎餅是我的絕活，聽(tīng)到母親的夸獎(jiǎng)，我的心里美滋滋的。這時(shí)候，我的眼前勾起了一段回憶。
那時(shí)候，大概是八九歲吧，每天晚上回到家里，我就想吃雞蛋煎餅，而很少下廚房的父親，卻親自糊起面糊，然后，就烙好一張張金黃的煎餅讓我品嘗。
就這樣一來(lái)二去，我便看會(huì)了。到后來(lái)，不用父親和母親來(lái)烙，反而是我親自烙。
我一直記得那一年暑假，我早早的起來(lái)糊面糊，烙雞蛋煎餅。等煎餅上桌后，我又煮了掛面湯，我才喊，父親和母親起床。當(dāng)兩個(gè)人看到我做的早餐時(shí)，心里特別開心。那個(gè)時(shí)候，我早已經(jīng)長(zhǎng)大了。
等父親上班走后，姥姥和姥爺來(lái)了，他們還沒(méi)有吃早餐，準(zhǔn)備去買油條。母親不讓姥爺去，我烙了煎餅，還沒(méi)有吃完。
從那以后，姥姥和姥爺或者姨姨來(lái)到我家，如果看到有手抓餅或者油餅的話，第一句話就是先問(wèn)我：”是不是你烙的？“
”不是。“我笑著搖搖頭。
”哎！你快點(diǎn)吃煎餅啊，一會(huì)就沒(méi)有了。“
突然，家人催促我，讓我回過(guò)神來(lái)。我笑瞇瞇地夾了一塊煎餅，慢悠悠地品嘗著，好吃。
后來(lái)，煎餅也在我的不斷摸索下，越來(lái)越好吃。煎餅的味道兒，香味兒飄到了天涯海角。
做煎餅作文 30
每當(dāng)我坐在公交車上，聽(tīng)著外面賣煎餅的吆喝聲，我都會(huì)情不自禁地想起那位賣煎餅的大叔。
那是一個(gè)星期六的早上，我和奶奶都去買東西。奶奶去菜市場(chǎng)買菜，我卻去文具店挑選文具。當(dāng)我買好文具正走出店門口時(shí)，突然一股很香的味道撲鼻而來(lái)。我順著味道聞過(guò)去，原來(lái)文具店旁邊是一個(gè)賣煎餅的小攤。這時(shí)，我才想起自己沒(méi)吃早飯，我來(lái)到煎餅攤子，對(duì)賣煎餅的大叔說(shuō)：“老板，來(lái)個(gè)煎餅。”“好嘞！”說(shuō)完大叔就和起了面。
趁著大叔烙煎餅的時(shí)候，我認(rèn)真觀察了大叔。他大概五十多歲吧，臉上滿是汗水，我真擔(dān)心那汗水滴在面團(tuán)上。不一會(huì)兒，面團(tuán)就和好了，他將它放在鐵鍋里，只聽(tīng)“吱——”的'一聲。霎時(shí)間，面團(tuán)就變成了金光閃閃的了。經(jīng)過(guò)大叔的幾次翻轉(zhuǎn)，面團(tuán)就好了，再撒上幾把蔥花，一股濃香的味道就飄逸出來(lái)了。大叔用口袋將面餅裝好，并遞給我。我接過(guò)口袋，說(shuō)：“好香啊，老板！多少錢？”大叔笑了笑說(shuō)：“那是肯定的，我做這個(gè)已經(jīng)幾十年了，三塊錢。”“好的。”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)。我把手伸進(jìn)口袋，準(zhǔn)備拿出錢，但是，卻只有二塊錢，心里不禁想到：糟了，只有二塊錢，怎么辦呢？老板不會(huì)怪我吧？我把僅有的二塊錢遞給大叔，說(shuō)：“老板……這個(gè)……我只有二塊錢了，這煎餅我不要了，對(duì)不起！”“哎呀，沒(méi)事小姑娘！我看你沒(méi)吃早飯吧，這煎餅就送你了。”大叔笑了笑說(shuō)。“這哪行啊，你們也是小本生意，不容易的！”“那這樣吧，小姑娘，這個(gè)煎餅我不收你錢，你下次繼續(xù)來(lái)照顧我的生意好嗎？”“嗯，謝謝老板！”“不用謝！趁熱快吃吧！”
雖然現(xiàn)在是冬天，但是只要我回憶起那金光燦燦的香噴噴的煎餅，心里頓時(shí)就會(huì)感到暖暖的。
做煎餅作文 31
以前都是爸爸媽媽做飯給我吃，但是我經(jīng)常埋怨他們做的不好吃。今天我要自己做一頓早餐給爸爸媽媽品嘗，讓他們嘗嘗我的手藝。
星期天早上，我一早起來(lái)對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“今早我做早餐給你們吃”，爸爸媽媽聽(tīng)了高興地回答：“好”。我思索著走進(jìn)廚房、心里想究竟做什么早餐好呢？打開冰箱看到有雞蛋，于是有了答案——煎餅。首先，我把雞蛋打開倒到面粉里，接著往面粉再加點(diǎn)水，然后我用力地?cái)嚢琛Ｎ屹M(fèi)盡了九牛二虎之力，面粉還是攪不開。記得爸爸曾經(jīng)教過(guò)我煎餅，是一邊攪一邊加水。終于，我攪了幾分鐘后把面粉攪好了。接著第三步，也是最關(guān)鍵的一步。我把攪拌好的面糊小心翼翼地倒到燒熱的鍋里，看著面糊變黃了，我心里很著急，趕緊去把它翻過(guò)來(lái)，可是鍋鏟太重了，我翻餅的時(shí)候差點(diǎn)也把餅鏟出鍋外了。好不容易翻過(guò)來(lái)一看、嚇一跳！餅的另一面已經(jīng)煎焦了。于是我趕緊把大火關(guān)小。我長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了一口氣，心想怎么會(huì)是這樣呢？不行、我一定要煎出像飯店那樣香噴噴的餅，可是煎了幾張餅都沒(méi)有成功，眼看著面糊就要煎完了還沒(méi)有煎出像樣餅，心里很失望。此時(shí)真想求助爸爸，可是我又想自己做，左右為難！我停下來(lái)回想著爸爸煎餅的過(guò)程，哦！我想起來(lái)了，應(yīng)該是用小火慢慢煎才不會(huì)焦，我吸取了教訓(xùn)，首先把火關(guān)小，再倒面糊下去。這一次終于成功了，剪出的餅黃黃的。看著金黃色的餅，心里美滋滋的！
煎了大約半個(gè)鐘，終于把一大碗面糊煎完了。爸爸媽媽品嘗著我煎的'面餅都豎起了大拇指、說(shuō)：“好吃，好吃！”其實(shí)我知道。雖然他們吃著煎焦的面餅、嘴里是苦的，仍然說(shuō)好吃。經(jīng)過(guò)這件事后、我理解了爸爸媽媽的辛苦，今后不能總是埋怨爸爸媽媽的飯菜做的不好吃了，我要懂得感恩。
做煎餅作文 32
又是一個(gè)炎熱的星期六下午,媽媽讓我去買幾個(gè)餅,我答應(yīng)了。慢悠悠地行走在小路上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看見(jiàn)一個(gè)褐色的身影忙碌著，我離身影越來(lái)越近。
真巧，人不多，我前面只有一個(gè)小男孩。我耐心的等待著，上下打量著小男孩。他又小又黑，瘦得讓人擔(dān)心，穿著打了好多補(bǔ)丁的衣服，不禁讓人心酸。家境不好吧，我心想。
他低著頭，小聲又有點(diǎn)害羞地說(shuō)：“爺爺，給……給，我一個(gè)餅。”賣煎餅的`老爺爺笑瞇瞇地答應(yīng)了：“好，等會(huì)兒。”說(shuō)完便開始做了。小男孩伸手個(gè)老爺爺一張皺巴巴的錢，老爺爺連忙擺擺手：“不用，不用，送你了。”我大吃一驚：送個(gè)他。小男孩不停地說(shuō)著謝謝，然后帶著餅向遠(yuǎn)方走去。
我好奇地問(wèn)：“爺爺，你為什么把餅送給他呢？”“哎，他家境不好，爸媽都不在了，和奶奶一起，挺可憐的，但這孩子特別聽(tīng)話，從不讓奶奶擔(dān)心。”老爺爺邊做餅邊和我說(shuō)，“我送他一個(gè)餅，心里舒坦，做個(gè)好人，幫幫別人。”
我心里被怔住了：心里舒坦，做個(gè)好人。多么簡(jiǎn)單的話呀！“這些事做多了，自己又不吃虧，反而還快樂(lè)，何樂(lè)而不為呢。”老爺爺笑著說(shuō)。我頓時(shí)對(duì)老爺爺肅然起敬。
我心里像被一股力量撞到了。不吃虧，快樂(lè)，幫幫別人，這些簡(jiǎn)單的語(yǔ)言，卻很難做到。我?guī)е龊玫娘灒易撸仡^望著煎餅鋪。第一次仔細(xì)看老人。老人比較瘦，腰有點(diǎn)彎，但透出堅(jiān)定，面容和藹，臉上爬著見(jiàn)證滄桑的皺紋。身著干凈的衣服，圍著干凈的圍裙站在風(fēng)口處，專注地煎著餅。他心懷美好，知道去幫助別人，盡管自己并不富裕，也希望為他人獻(xiàn)上一份力；他不求回報(bào)，只求內(nèi)心快樂(lè)，這不正是我們所追求的嗎？
老爺爺平凡而又偉大，他的身影在我心中越發(fā)高大。
做煎餅作文 33
今年的冬天比往年冷。?已經(jīng)是六年級(jí)了。學(xué)習(xí)緊張忙碌，下午放學(xué)時(shí)，天已經(jīng)完全黑了。我往家走去，風(fēng)向刀片樣刮在臉上，我凍得頭使勁往羽絨服里縮。肚子也餓了，咕嚕咕嚕地響，越發(fā)讓我感到寒冷。我決定到路邊的那個(gè)小攤買個(gè)煎餅充充饑。
“阿姨，我要一個(gè)煎餅。”我哈著氣，聲音被風(fēng)吹得向遠(yuǎn)處飄去。
阿姨從面桶里舀出一勺面漿倒在餅鐺上，熟練地刮出園餅的形狀。熱熱的餅香飄過(guò)來(lái)，我感覺(jué)更饑餓了。突然，我想起了什么，糟糕！錢可能不夠？今天來(lái)上學(xué)時(shí)只帶幾塊錢，中午花錢復(fù)印了幾份資料。我翻找著所有的口袋，書包。天啊，只有兩塊錢！要沒(méi)記錯(cuò)的話一個(gè)煎餅要兩塊五。?我小聲地問(wèn)：“阿姨，一個(gè)煎餅多少錢？”“小姑娘，兩塊五。”阿姨抬起頭，柔和地回答我。就在這一剎那，我看到了她那張被寒風(fēng)刮得通紅的臉，她那雙不停地勞作得有些腫脹的雙手。她肯定已經(jīng)在這冰天雪地里站了很久很久，干了很久很久了。她一定非常地辛苦和寒冷。?我有些慌亂了，我的錢不夠，我想讓她停下來(lái)。可是來(lái)不及了，阿姨已經(jīng)把煎餅做完包好，遞向我的手。我不敢接，呆呆地立著，腦子里一篇空白。?“小姑娘，怎么啦？”阿姨關(guān)切的問(wèn)。我低著頭，不敢正視，怯怯地，哆哆嗦嗦的'說(shuō)：“阿姨，我……我只有兩塊錢。”阿姨聽(tīng)了，笑了笑，溫和地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，小姑娘，差五毛錢，下次你從我這過(guò)時(shí)再給我就是了。快拿著趁熱吃吧”?我感激地從阿姨手中接過(guò)來(lái)。煎餅熱乎乎的，我一口咬下去，是那樣的可口，那樣的美味。寒風(fēng)依然肆虐，把冰冷帶到每一個(gè)角落。我繼續(xù)向家中走去，身體里卻有股股暖流在涌動(dòng)。?回頭望去，在風(fēng)中，在夜色的包圍里，那小攤漸漸的遠(yuǎn)去。但燈還亮著，阿姨還在忙碌……
做煎餅作文 34
枕邊的鬧鐘把我從甜美的睡夢(mèng)中叫醒，我輕輕的拉開窗簾，看著天才蒙蒙亮亮。
今天是周末，我有一個(gè)計(jì)劃，就是讓爸媽吃上我做的愛(ài)心早餐。我想到爸爸媽媽每天辛苦的工作，自己長(zhǎng)大了，也覺(jué)得應(yīng)該做些力所能及的事了。
怕打擾他們休息，我躡手躡腳到了廚房，首先我準(zhǔn)備好面粉，雞蛋等材料，加入水，把它們攪成面糊。接著我按照爸爸媽媽平時(shí)打開煤氣灶，抽油煙機(jī)的樣子，打開了，再往鍋里倒上油，然后再按照他們平時(shí)的做法，用湯匙舀起一瓢面糊澆在鍋面上。不一會(huì)兒，面糊漸漸由白色變成淡黃色，餅的邊上微微翹起來(lái)，整塊面餅差不多成型了。
我小心翼翼的把面餅翻了個(gè)面，反過(guò)來(lái)的'一面金燦燦的，看著就很誘人，忍不住想要嘗一口，我看著餅差不多熟了，于是把面餅放進(jìn)盤子里，在盤子里放好之后我就一直盯著它看，終于忍不住了，拿起餅來(lái)咬一大口:“哇——呸!”我趕忙把餅吐了出來(lái)。沒(méi)想到餅里面還是濕漉漉的，黏糊糊的，一股生面的味道馬上從我嘴里涌出來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我的媽媽睡眼惺忪的走了過(guò)來(lái)。看到我做的煎餅問(wèn)道:“你是在做煎餅嗎？”我回答說(shuō)：“是啊！媽媽，可是沒(méi)有熟。真是煩死我了。”媽媽看著我笑了笑說(shuō)：“做煎餅不能只看表面熟了，里面還沒(méi)有熟，只要煎餅煎的時(shí)間再長(zhǎng)一些，就可以了。”
媽媽說(shuō)完這番話，我才恍然大悟。原來(lái)，我急于求成，只顧外表好看，里面卻忽略了。
媽媽好像看透了我的心思似的，說(shuō)：“其實(shí)人也是一樣的，只有經(jīng)歷了足夠的磨練，才能取得意義上的成功啊！”
真的沒(méi)有想到，攤煎餅原來(lái)還有這么大的學(xué)問(wèn)吶！
做煎餅作文 35
外婆有很多拿手好菜，其中我最愛(ài)吃的是韭菜煎餅。
放學(xué)回家，外婆總是為我準(zhǔn)備好各種點(diǎn)心。一天，放學(xué)后我一進(jìn)家門，就直沖廚房：“外婆，今天點(diǎn)心吃什么？”外婆笑呵呵地說(shuō)：“是你最喜歡的韭—菜—煎—餅！”我一下子蹦了個(gè)三尺高。我放下書包，突然想：韭菜煎餅這么美味，不知道怎么做。我眼珠子骨碌一轉(zhuǎn)，有了，我去“偷師”。于是，說(shuō)干就干，我溜到廚房門邊，外婆正忙著洗韭菜。“小家伙，你躲在這里干什么？”是外公的聲音，我剛想叫外公不要這么大聲，外婆回過(guò)頭來(lái)，早已知道我想要干什么，就說(shuō)：“別躲在一旁偷看，我來(lái)教你煎餅怎么樣？”
外婆先從籃筐了拿了洗干凈的韭菜切碎，又拿了個(gè)大碗，倒了點(diǎn)面粉，再?gòu)谋淅锶〕隽藘蓚�(gè)生雞蛋，在碗邊磕了一下，蛋黃與蛋清就滑入碗中，嘿，真象兩個(gè)小太陽(yáng)漂浮在碗中，真可愛(ài)。接著，外婆去到了點(diǎn)涼開水，又把韭菜也放入碗中，和著面粉、雞蛋一起攪拌，讓它們?nèi)诤显谝黄鹱兂杀”〉暮隣睿@個(gè)準(zhǔn)備過(guò)程就完成了。
外婆拿出平底鍋，把它放到灶頭上，倒了點(diǎn)油 ，“注意不能倒得太多喔。”外婆邊點(diǎn)火邊教我，然后，外婆握著鍋柄向左晃一下，向右晃一下，“你看，這樣油就散開了，如果油只聚在中間的'話，餅會(huì)粘到鍋底的。”外婆把剛才準(zhǔn)備好的面粉糊倒入鍋中，撒了點(diǎn)鹽花，等煎餅的一面凝固了，用鍋鏟把餅壓壓結(jié)實(shí)，再翻一面，等反面變成了金黃色之后，把火關(guān)掉兩面翻了幾遍就盛入盤中。“好了，小饞貓可以享用你的大餐了。”我捧著盤子，韭菜煎餅特有的香味撲鼻而來(lái)，讓我忍不住馬上使用“風(fēng)卷殘?jiān)啤钡墓Ψ蛳麥缌诉@份美味的煎餅。
小朋友，你們一定也很想嘗嘗又香又美味的韭菜煎餅吧，那就和我一起試著做一做吧。
做煎餅作文 36
在離我學(xué)校的門口不遠(yuǎn)的地方，有一條“小吃街”。白天這只是一條普通的路，到了晚上從四面八方來(lái)的小販匯集在一起，就成了一條“小吃街”。每天我下課后，總喜歡來(lái)這里吃點(diǎn)東西。在不可計(jì)數(shù)的小吃中，我唯獨(dú)喜歡一家，那就是老劉開的煎餅果子店。
晚上下課后，我從學(xué)校出來(lái)便徑直走向老劉的煎餅果子店。晚上的`小吃銜那是五彩斑斕，人聲鼎沸。各路食客都在自己心儀的門店前站定。此時(shí)的我仿佛擁有了警犬一樣的嗅覺(jué)，循著那熟悉的味道，走到了老劉的煎餅果子鋪前。
“小朋友，你又來(lái)了？”老劉十分熱情：“今天加什么餡的？”“嗯，加雞柳吧。”
“好嘞！”老劉大聲爽朗地叫了起來(lái)。
只見(jiàn)老劉抓起一個(gè)類似搟面杖似的東西，在蛋液上滾了幾圈兒。順勢(shì)扭開灶臺(tái)上的火，然后用那個(gè)工具把蛋液鋪在加熱的鐵板上面。過(guò)了兩三秒蛋液變白，老劉又拿出了鏟子，快速熟練地把已經(jīng)烤好的蛋皮翻一個(gè)轉(zhuǎn)。一陣濃郁的蛋香便撲鼻而來(lái)。
接著就開始添加餡兒了。只見(jiàn)他左手拿出一袋脆皮，右手在旁邊的蔬菜袋子里摸出兩片青菜，再把脆皮放在餅上，熟練地一掰，脆皮“咯噔”一下碎成了幾瓣。再把幾片脆皮并排放在一起，放上青菜，再拿起一旁蘸有醬汁的刷子刷在青菜上。接著，又從上面一個(gè)小盒子中取出兩片雞柳放在上面。最后再在上面“灑”些蔥花——嗯，香得我都不想說(shuō)話了……
只可惜，媽媽現(xiàn)在讓我減肥，我可能再難品嘗這人間美味了。但老劉家的煎餅果子帶給我的快樂(lè)和滿足，我卻永遠(yuǎn)忘不了。
做煎餅作文 37
涼風(fēng)習(xí)習(xí)，又到了這個(gè)時(shí)間，那熟悉的香味又從那個(gè)熟悉的地方飄了過(guò)來(lái)......
他，是一個(gè)煎餅小販，從那滿是皺紋的臉上就可以判斷出他至少有古稀了。粗糙的.手上有著幾處被燙傷的痕跡，可盡管這樣，微笑還是經(jīng)常被他掛在臉上，仿佛全世界的壞事都不見(jiàn)了似的。
記得第一次到他那買煎餅，看著他滿臉滄桑，不少有幾分嫌棄。這么老了還在這賣，就不怕嚇走小孩子啊！
可我看到的，卻與我想象的恰恰相反。許多小朋友圍著他轉(zhuǎn)，還時(shí)不時(shí)地笑著，爺爺，爺爺，我還要再來(lái)一份！
咦？這就奇怪了，長(zhǎng)得這么恐怖，為何還會(huì)有人到他這里買呢？要是我的話，一定不知道跑到哪兒躲起來(lái)了。
雖然十分不情愿，但母親還是把我硬拉了過(guò)去。母親見(jiàn)到他就仿佛見(jiàn)到了老同學(xué)一樣，“晚上好，咦？今天怎么來(lái)的這么早？”
煎餅販見(jiàn)到母親，也像久別重逢的老朋友一樣說(shuō)起來(lái)：“哪有啊！不是還和以前一樣？”“對(duì)了！今天要點(diǎn)什么？老價(jià)錢，跟從前一樣還是之前的那種嗎？”母親微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不一會(huì)兒，只見(jiàn)他熟練地用一塊正方形的小橡膠板，盛了一板子用自家小麥做的面團(tuán)涂看一層在自己打磨的鐵板上，煎了一會(huì)兒，再熟練地翻過(guò)來(lái)，撒上脆皮，蔥花，涂上一層辣椒在上面一卷，熱乎乎的煎餅來(lái)咯！
聞著香味，再?zèng)]有食欲的人都會(huì)“口水直流三千尺”。幸虧我眼疾手快，要不然，到手的煎餅就會(huì)被人搶走了！
嘗一口，哇！這味道，簡(jiǎn)直沒(méi)誰(shuí)了！“怎么樣，好吃吧？”母親邊說(shuō)邊從我手中拿過(guò)煎餅，自己嘗了一口：“嗯！久違的味道，終于嘗到了。”
涼風(fēng)習(xí)習(xí)，煎餅販推著小車，消失在大風(fēng)之中.......
做煎餅作文 38
昨天回爺爺家時(shí)，發(fā)現(xiàn)小區(qū)門口的煎餅攤兒竟消失了。
每周六晚上回爺爺家，爺爺都會(huì)問(wèn)我明天早上吃什么，我總是毫不猶豫地回答說(shuō)：“門口那家的煎餅！”其實(shí)小區(qū)附近的煎餅攤兒很多，但我卻只吃門口這家的，現(xiàn)在“攤走茶涼”，我可怎么度過(guò)周日沒(méi)有煎餅的早晨。
我挑食，幾年前我第一次自己下樓買煎餅，跟老板說(shuō)：“不要蔥，不要香菜，不要辣椒”。老板是對(duì)夫婦，倆人兒聽(tīng)完一臉驚愕的看著我，仿佛從來(lái)沒(méi)做過(guò)配料這么少的煎餅。可能是覺(jué)得這樣的煎餅吃上去實(shí)在是太沒(méi)意思了，他們常貼心地問(wèn)我：“孩子要不給你加片生菜吧，加根火腿兒怎么樣？”
現(xiàn)在爺爺下樓買煎餅，一下買好幾個(gè)上來(lái)，老板總會(huì)把我的煎餅的紙袋撕下一個(gè)角，說(shuō)：“來(lái)，這是您孫子的，沒(méi)蔥，沒(méi)香菜，沒(méi)辣椒！”
我愛(ài)看攤煎餅，面糊有小米和紫米面兒兩種，我一直要的小米兒面的。老板從桶里舀出滿滿一勺，倒在一張又大又圓的鍋中，拿一個(gè)小板兒從中間向兩邊兒轉(zhuǎn)幾圈兒，這餅就攤開了，接著再拿個(gè)雞蛋在鍋沿上一磕，幾根手指靈巧地一動(dòng)，雞蛋就落在了煎餅上，蛋黃散發(fā)出迷人的'金光，像落了一顆太陽(yáng)。鍋中的熱氣穿過(guò)薄薄的煎餅慢慢升騰開來(lái)，伴著小米的清香和雞蛋的厚重。
撒配料是老板娘的工作，先鋪上一層金黃酥脆的脆片兒，再用小刷子抹上一層秘制的醬，最后再撒上一把咸菜粒兒。把兩邊一折，再?gòu)闹虚g對(duì)折，趁熱趕緊裝進(jìn)紙袋子里。一口咬下去，能清晰地聽(tīng)到那脆片在你口中咔嚓咔嚓的響，咸菜粒中的汁液唰地爆出來(lái)。
可惜，這樣的煎餅怕是再吃不到了，以后我只好“夢(mèng)回煎餅攤”了。
做煎餅作文 39
早餐多數(shù)都是吃的煎餅，1是因?yàn)榘职殖霾睿?是因?yàn)槊妹蒙蠈W(xué)常常趕不上時(shí)間點(diǎn)所以媽媽總會(huì)在經(jīng)過(guò)的一家名叫“煎餅果子”的小攤兒。盡管是個(gè)小攤兒但那個(gè)老板娘非常熱情、正義。
這次，媽媽又帶著我和妹妹來(lái)到了那個(gè)女人前面。只見(jiàn)那個(gè)女人，穿著“可怕”穿著厚厚的衣服，頭發(fā)被帽子遮住了，嘴巴并沒(méi)有露出來(lái)，而是帶著一副口罩。說(shuō)起話來(lái)，模模糊糊的，讓人聽(tīng)著似懂非懂。“來(lái)個(gè)煎餅！”媽媽再離這個(gè)小攤的'不遠(yuǎn)處喊了一嗓子。于是才慢慢的把車子騎過(guò)來(lái)。“好嘞！”她從凳子上站起來(lái)爽快地答應(yīng)了。
只見(jiàn)她先拿一個(gè)像海綿一樣的東西，在攤煎餅的效果上擦了兩三下。然后，倒出一些白面，把面擴(kuò)散開，整成一個(gè)圓形。我津津有味地看著她。接著他在上面打了兩個(gè)雞蛋，有一個(gè)小板子把雞蛋刮開。“加火腿嗎？”她問(wèn)道。“加。”我搶先了媽媽的一部說(shuō)道。她好像笑了笑說(shuō)：“你這小妮兒，說(shuō)話真快。阿姨一定給你加，昂！”我也笑了笑。她拿起產(chǎn)子，把餅的邊緣掛了一圈。拖住底面一掀，只見(jiàn)那煎餅好像被施了魔法似的立刻靈活起來(lái)。翻了一個(gè)面，她迅速的打開盒子，用刷子蘸點(diǎn)兒醬，抹在了餅上。然后有問(wèn)：“蔥花香菜脆皮咸菜啥放啥不放？”媽媽說(shuō)：“都放都放！”步驟都做完了。只見(jiàn)她忙活了不到半秒鐘一個(gè)煎餅已經(jīng)裝到了袋子里給我了。
媽媽看見(jiàn)煎餅已經(jīng)做好了，就給了她錢，轉(zhuǎn)身就要走。那人趕緊攔住說(shuō)道：“等等，女士，我還沒(méi)找給您錢呢。說(shuō)著從一個(gè)就破的木盒里掏出一個(gè)零錢遞給了媽媽，媽媽連說(shuō)謝謝。然后帶著我就走了，在走之前他還說(shuō)了一聲：“慢走，以后常來(lái)！”她的聲音是那么清脆。
做煎餅作文 40
小時(shí)候，我住在奶奶家，經(jīng)常吃奶奶給我做的煎餅果子。
奶奶做的煎餅果子，色香味美。里面有適當(dāng)?shù)碾u蛋餅，一片青菜包裹著軟香的烤腸。沙拉醬把里面全都糊了一通。外面的煎餅皮黃，稍泛白，看著讓人口水流下三千尺。奶奶幾乎每天都給我私人訂制，那時(shí)煎餅果子就讓我開心的不得了。
現(xiàn)在，我早已和奶奶不住在一起了，因此也常常想起小時(shí)候奶奶做的煎餅果子那誘人的香味。
一個(gè)深冬的夜晚，外面特別冷，地上結(jié)了厚厚的一層冰，路上幾乎看不見(jiàn)人看不見(jiàn)車，而這時(shí)的我最想吃的莫過(guò)于奶奶做的`煎餅果子了。想起以前，姑姑也想吃煎餅果子而奶奶卻說(shuō)，“你也老大不小了，我要給我的大孫子吃！”我打心里覺(jué)得溫暖。
突然，門鈴響了。我在門眼上一看，驚喜地喊出：“奶奶！奶奶！”我立馬把門打開迎接我的是奶奶的擁抱。我看見(jiàn)奶奶的臉上發(fā)青，摸到奶奶粗糙的手，已經(jīng)凍得冰冷，肯定是被外面兇狠的寒風(fēng)給打的吧。
我把奶奶拉進(jìn)屋里坐，突然在沒(méi)有香味的房間里聞到了一股熟悉的味道。香味從奶奶懷里傳來(lái)奶奶懷里摟著用保溫盒裝的煎餅果子，就像摟著一個(gè)嬰兒一般小心地呵護(hù)著。兩行長(zhǎng)淚瞬間從我的眼睛里流了出來(lái)。奶奶說(shuō)：“怎么哭了？”我手指著奶奶懷里的煎餅果子，奶奶把我摟進(jìn)她的懷里，說(shuō)：“沒(méi)事兒，這么冷的天，你一定是想念熱乎乎的煎餅果子了。我本來(lái)想給你個(gè)驚喜的，誰(shuí)知道你那小鼻子那么好使！”我聽(tīng)了不禁破涕為笑，又大口吃起了煎餅果子。
熱乎乎的餅果子，好溫暖，那甜美的味道好像把我?guī)Щ匦r(shí)候那美好的時(shí)光。
做煎餅作文 41
聽(tīng)到媽媽要我去廚房幫忙做飯的消息，我興奮不已，恨不能以光的速度瞬移過(guò)去！到了廚房，媽媽讓我和她一起做早飯——攤煎餅。
首先，媽媽給我分配了切蔥的任務(wù)，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)可真是個(gè)大難題呀！我拿刀的手好像不聽(tīng)使喚，顫巍巍的，隨時(shí)有切到手的'風(fēng)險(xiǎn)。媽媽看我有些害怕，就手把手地教我。她告訴我拿刀的時(shí)候手背要朝上，果不其然，我按照媽媽的方法，刀在我手里穩(wěn)當(dāng)多了。我一手按著蔥，另一只手牢牢地握著刀，先把蔥切成片，然后努力把它們切碎。刀下的蔥好像被施了魔法，乖乖地趟在案板上，不一會(huì)兒就變成了蔥末兒。
接下來(lái)，我把蔥倒進(jìn)面糊里攪拌，目不轉(zhuǎn)睛地盯著面盆，生怕面糊濺出來(lái)。媽媽先往煎鍋放了些油，然后小心翼翼地把面糊倒進(jìn)鍋里，用鏟子把它鋪均勻。我看到面糊漸漸地凝固，顏色也變深了，好神奇啊！這時(shí)，媽媽趕緊打一個(gè)雞蛋到餅上，然后用鏟子把雞蛋攤開。終于到我大展身手的時(shí)候了，我把鏟子輕輕試探到餅的中心，生怕雞蛋流下來(lái)，接著馬上翻了一下手腕，餅就被我華麗地翻了過(guò)去。我成功了，高興得差點(diǎn)兒跳起來(lái)！
最后到了給餅“化妝”的時(shí)刻了。我輕輕地把刷子蘸到醬里，再迅速地把刷子移到餅上，讓它在上面盡情地“跳一場(chǎng)舞”。突然，一滴油花濺到我手上，我忍不住叫了一聲，差點(diǎn)兒把醬碗打碎。就這樣，一個(gè)美味的煎餅就做完了。我托著自己做的煎餅，心里美滋滋地想：這一定是世界上最美味的食物！
這次攤煎餅我不僅深深地體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣，而且體會(huì)到了爸爸媽媽每天做飯有多辛苦！
做煎餅作文 42
星期天，李田放一早就趕往我家。
他闖入我的房間，把我睡覺(jué)。我說(shuō)道：“我正在做美夢(mèng)呢！你居然不敢把我睡覺(jué)，看我一起怎么一拳你！”李田發(fā)說(shuō)：“什么早于？不早了，你也應(yīng)當(dāng)睡覺(jué)了！我早飯沒(méi)不吃，肚子都慢吃飽施明德了。你家是不是什么愛(ài)吃的東西？”我說(shuō)道：“沒(méi)！”他又說(shuō)道：“那你家是不是面粉？”我說(shuō)道：“面粉當(dāng)然有！”“那我們就來(lái)煎餅吃吧！”“好，我們一起來(lái)煎餅！”我立刻睡覺(jué)當(dāng)作了面粉和李田放一起煎起了面餅。
然后，我當(dāng)作一塊整潔的木板，把它放到桌子上面。我又當(dāng)作一只臉盆，把面粉放到臉盆里面。然后，我往臉盆里面敲了一些水。接著，我伸出手去和面粉。我不停地和著面粉，終于，我把面粉給和好了。接著，我把面團(tuán)分為兩半，每一個(gè)人一份。我給了李田放一份。我又拿了一根棍子，把面粉攤成了一個(gè)圓形。李田發(fā)向我自學(xué)，也把面團(tuán)攤成了一個(gè)圓形。接著，我把鍋?zhàn)咏麧崱Ｈ缓螅彝佔(zhàn)永锩嫱频股弦稽c(diǎn)油，進(jìn)著煤氣灶。
等到油煮了，我把面餅敲了進(jìn)來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我把面餅刷了一個(gè)身再煎。又過(guò)了一會(huì)兒，我再把餅刷了一個(gè)身，讓它再煎。又過(guò)了一會(huì)兒，香氣從鍋?zhàn)永锩鏇_了上來(lái)。啊，煎餅煮了！然后，李田發(fā)也敲了一些油到鍋?zhàn)永锩骈_始煮他的`餅了。等到他把餅煮好，我們就放進(jìn)一些特制的調(diào)料放到了煎餅上面。我輒了一口，實(shí)在味道不俗。于是，我就大口大口地不吃了一起。
不吃好，李田發(fā)就在我家和我玩游戲了一起。
時(shí)間不早了，李田放不得不回家去了。這一天，我實(shí)在李田零擔(dān)我家來(lái)玩游戲真是好極了。
做煎餅作文 43
朝陽(yáng)的第一線晨光已透過(guò)樹梢灑落在這條小街上。寂然無(wú)聲的小街空蕩蕩的，似乎在訴說(shuō)著什么。
迎著依稀的晨光，她走來(lái)了，腳步聲踏破了小街的沉寂。這是一位年過(guò)半百的退休老工人，一頭花白頭發(fā)，滿臉深深的皺紋，仿佛都印記了她已流逝的辛勤歲月。她推著的那輛白色的攤煎餅果子的小車也像她似的顯得陳舊了。
聽(tīng)到小車“吱扭吱扭”的聲響，小街醒了。小車在它的攤位上站定不久，車前已排起了長(zhǎng)隊(duì)。老人笑了，開始忙碌起來(lái)。那青筋暴起的蒼老的'手，動(dòng)作麻利靈活。只見(jiàn)一只手把雞蛋在車邊輕輕一磕，揚(yáng)起再一捏，雞蛋便撒落在另一只手?jǐn)傊募屣炆稀Ｋ鸭屣炓晦D(zhuǎn)一翻，再裹上果子，放上醬、蔥。一套美味的煎餅果子就攤成了。也許因?yàn)樗膭?dòng)作熟練減少了人們等待的時(shí)間，也許因?yàn)樗膽B(tài)度和藹可親縮短了人們與她的距離，也許因?yàn)樗募屣炍逗昧献阆巳藗兊慕鋺]，反正人們都喜歡到她這里買煎餅。有時(shí)有人問(wèn)：“大娘，退休不在家享福，還受這份兒罪?想當(dāng)萬(wàn)元戶呀?”老人微笑不語(yǔ)。默認(rèn)?我這樣想。我總認(rèn)為她是在為“大團(tuán)結(jié)”而奔忙，有生意人的銅臭!
這一切都過(guò)去了。自從那天老人蹣跚地離去后，小街上就再?zèng)]見(jiàn)到她。清晨，常有人帶著希望來(lái)又帶著失望去。不久，消息傳來(lái)：老人死了!死前，她把所有的積蓄都獻(xiàn)給了街道。她希望能用她的錢建個(gè)早點(diǎn)部(因?yàn)檫@條小街太偏遠(yuǎn)了)。我驚愕了。心中的滋味無(wú)法形容。我在深深的慚愧中帶著的敬佩。
晨曦中，我佇立街頭，只覺(jué)空蕩蕩的失去了什么。老人走了，沒(méi)有留下姓名，沒(méi)有帶走什么，但這條小街需要她，懷念她，因?yàn)樗睦镉行〗稚系娜恕?/p>
做煎餅作文 44
“妮來(lái)，姥娘領(lǐng)你買吃頭去嘍！”
“我來(lái)了，我來(lái)了。”我一邊說(shuō)著，一邊跑去抱住姥姥，“姥姥對(duì)我最好了！”
現(xiàn)在回想，兒時(shí)的生活是如此的幸福，快樂(lè)無(wú)憂。時(shí)光老人慢慢帶走了這些美好，記得小時(shí)候，媽媽總是說(shuō)“你姥娘你姥娘，整天光想你姥娘吧！”媽媽總是帶我去姥姥家玩。可是現(xiàn)在，姥姥身居青島，想真實(shí)的見(jiàn)一面，是多么難得啊。寫到這里，腦海中便漸漸浮現(xiàn)出姥姥的身影，那些與姥姥在一起的美好回憶。
剛放暑假的時(shí)候，我們一家四口打算去看姥姥，我是如此的高興，臨走的前一晚都興奮的睡不著覺(jué)。
早上醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)陽(yáng)光是如此的溫暖，照在身上暖洋洋的，就連吹來(lái)的風(fēng)也是溫和的。看看天空，晴空萬(wàn)里，只有幾朵白云。
吃完飯后，爸爸媽媽都在檢查東西，妹妹在玩芭比娃娃，而我，對(duì)父母說(shuō)了句“你們等我一下！”一溜煙跑出了家，奔進(jìn)了賣煎餅的小屋。買了50元的煎餅，還熱乎著里！抱著跑回了家。回到家，見(jiàn)他們都準(zhǔn)備好了，我便迅速地?fù)Q好衣服上了車。
一路上，我一直都抱著煎餅，中途妹妹要吃，我沒(méi)有給她，還把她訓(xùn)了一頓，妹妹嚇得也沒(méi)敢說(shuō)什么。
終于到了，姥姥在樓下迎接我們。我飛快地跳下車，抱著煎餅奔向姥姥。跑到姥姥身邊，看到了那雙閃著淚光的.眼睛。
一下午，我都在睡覺(jué)，而且睡的特別安穩(wěn)。
晚上吃飯的時(shí)候，一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，只有姥姥不說(shuō)話，只聽(tīng)著我們說(shuō)，一直不停的吃煎餅，那袋煎餅一定特別好吃。
在青島的那一個(gè)月，無(wú)非就是：起床、洗漱、吃飯、吃飯、吃飯、睡覺(jué)。卻一點(diǎn)也不無(wú)聊，很充實(shí)。
一個(gè)月的時(shí)間飛快，該回家了，那天下了雨，悶熱。
后記：這件事應(yīng)該是兩年前了，那時(shí)候剛上初中，那天晚上和姥姥聊了很多。
做煎餅作文 45
每天早晨，都會(huì)看見(jiàn)一個(gè)人，推著小車到學(xué)校門口賣手抓餅。她穿著一條繡著花紋的圍裙，上面沾滿了做手抓餅是留下的油漬。她車上放著許多做手抓餅的材料，有番茄醬、沙拉醬、生菜、火腿腸、肉松、烤肉、黃瓜、土豆絲、雞蛋，還有我最愛(ài)的培根，光看就讓人垂涎三尺。
幾乎是每天，都能看到她的身影，她的小攤前總是圍著許多人，排著隊(duì)買。做出來(lái)的餅也是美味至極，咬上一口，你變?cè)僖膊幌氤云渌氖澄锪恕Ｋ鲲灥募夹g(shù)也是毋庸置疑的。一次，我排了好長(zhǎng)的隊(duì)，輪到我的時(shí)候，她對(duì)我說(shuō)：“小朋友，你要加點(diǎn)什么啊？”我把我想加的東西告訴了她。于是，他拿出了一張餅皮，攤在專門做餅的平底鍋的上，右手拿鏟子，左手拿夾子，將餅不停地來(lái)回翻去，動(dòng)作嫻熟，就像一名久經(jīng)沙場(chǎng)的`老兵。等煎了三四分鐘后，她掏出一個(gè)雞蛋，在碗邊一磕，再一掰，然后，她拿出筷子，不停地?cái)嚢杵饋?lái)。等蛋黃與蛋清融為一體的時(shí)候，他就一手將餅掀起來(lái)，再將攪好的雞蛋倒在下面。這個(gè)過(guò)程還真有點(diǎn)像大俠的風(fēng)范的。與此同時(shí)，另一邊還煎著肉串和香腸。再過(guò)個(gè)一兩分鐘，雞蛋熟了，皮也脆了，就該放菜了，只見(jiàn)，她白有雞蛋的那一面朝上，夾過(guò)一片生菜，一根熟透了的香腸，把他豎著從中間切開，放在餅上，再加點(diǎn)黃瓜絲，將它鋪在上面，最后，擠點(diǎn)沙拉醬，一個(gè)美味的手抓餅就做好了。她將卷好的餅準(zhǔn)確地放入了一個(gè)專用的袋子里，為了防止油漬粘在我身上沒(méi)還特地給了我一張紙。整個(gè)過(guò)程，絕非常人所能達(dá)到的，不但要掌握好火候，手抓餅皮的選擇也很重要。
能把手抓餅做到這樣程度的人實(shí)在令我佩服！
做煎餅作文 46
走在放學(xué)的路上，看著前面宛如長(zhǎng)龍的隊(duì)伍，我苦想：到底還有多少人才能到我啊！聽(tīng)著前面的人說(shuō)：“加香腸加辣條！”我就不由自主的流口水了，又想起了那個(gè)已經(jīng)想了無(wú)數(shù)遍的問(wèn)題：到底還有多少個(gè)人才能輪到我啊！
終于“功夫不負(fù)有心人”到了我，我的肚子已經(jīng)無(wú)力反抗了，我看著辣條，“來(lái)，拿一個(gè)四塊五的，加辣條，對(duì)，要這種長(zhǎng)的，不要面醬，要辣醬，不行，餓死我了，饞死我了，阿姨能不能快點(diǎn)做，我要等不及了！”隨著阿姨手上熟練的動(dòng)作，金黃的.蛋液在面餅上慢慢滑動(dòng)，散發(fā)出誘人的香味，那辣條也在里面慢慢地排好了隊(duì)，過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)熱氣騰騰的煎餅果子就已經(jīng)在我手中了，我等的忘記了時(shí)間，一看天空，呀，黑了，不好，應(yīng)該已經(jīng)過(guò)了半小時(shí)了吧，我一邊吃著美味的煎餅果子，一邊飛快的跑回家。
到了家門口，一看，老媽拿著長(zhǎng)繩子已經(jīng)等候多時(shí)了，老媽第一句話就對(duì)我說(shuō)：“又是去買煎餅果子了吧！”我小聲說(shuō)：“嗯”“我就知道，你說(shuō)我都教訓(xùn)了你多少次了，你還買！”“哎呀，我改了，下次不買了！”
終于受完了皮肉之苦，我坐在椅子上，心想：怎么感覺(jué)我好像忘了些什么呢？我?guī)е蓡?wèn)吃完了飯，不經(jīng)意間看到桌子上的幾毛零錢，我突然想起——賣煎餅果子的阿姨沒(méi)找給我錢，我當(dāng)時(shí)拿起煎餅果子就跑了，怪不得身后傳來(lái)一陣陣的“那小伙子呢，怎么給了我十元錢就跑了呢！”
但是，以后的日子，我也還是堅(jiān)持買，然后就是堅(jiān)持挨揍，日子像鐘一樣，反反復(fù)復(fù)。
看，嘿嘿，我是不是很愛(ài)煎餅果子呀！
做煎餅作文 47
中華小吃燦若繁星，有一種小吃，既好吃又管飽，至今人們還對(duì)他情有獨(dú)鐘，咬一口，美味和幸福交織在一起，回味無(wú)窮，這便是誰(shuí)吃誰(shuí)愛(ài)的民間傳統(tǒng)小吃——煎餅。
春風(fēng)吹過(guò)，煎餅的香味，喚醒了我的味蕾。小區(qū)前的廣場(chǎng)上，一輛銹跡斑斑的電動(dòng)三輪車前排起長(zhǎng)隊(duì)。這輛車破破爛爛，一只反光鏡還丟了，露出的螺絲早被侵蝕的發(fā)黃，其他的零件也搖搖欲墜。座椅上的布既黃又破，玻璃上貼著已經(jīng)掉色的紅紙：雞柳，年糕，煎餅……我心想這車怎么破，怎么會(huì)吸引那么多人呢？
聽(tīng)說(shuō)攤主師傅姓劉，大家都親切地稱呼他“煎餅劉”。只見(jiàn)他身著一件洗的發(fā)白的圍裙，脖子上還掛著一條毛巾，時(shí)不時(shí)用毛巾擦拭臉上的`汗水，訴說(shuō)著他的滄桑，講述著他的艱辛。長(zhǎng)年累月的操勞，手背上青筋暴起，關(guān)節(jié)粗大，像把老蒲扇。
一塊鐵板，一個(gè)油鍋，幾把鏟刀，伴隨著那粗糙的大手煉成了美味的煎餅，他對(duì)自己的煎餅有品質(zhì)的堅(jiān)持，不省一道工序，不降一分成本。
煎餅劉左手持長(zhǎng)勺，右手扶著面湯桶，攪拌了幾圈，像猴子撈月一樣，從底下?lián)屏藵M滿一大勺，那面湯卻似泉水般瀉下，緊接著他手持竹蜻蜓，均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)，面湯瞬間如宣紙一般被平鋪在鐵板上，再打上兩個(gè)雞蛋，撒上蔥花，一瞬間蔥香四溢，準(zhǔn)能勾出你肚子里的饞蟲來(lái)。米白色餅皮，翡翠色的蔥花，搭配金黃的雞蛋，好像春日里的春花拼圖，最后再刷上秘制醬料，又見(jiàn)他嫻熟地用鏟刀往四周一鏟，整個(gè)過(guò)程是行云流水，這就是手藝人該有的樣子。
套上袋子遞給我，咬一口汁水溢滿口腔，人間能得幾回覺(jué)。
煎餅劉認(rèn)真做煎餅，溫暖，每一位食客。
做煎餅作文 48
酥酥的面皮，脆脆的油條，勁道的香腸，這便是我最愛(ài)吃的煎餅。而這美味的煎餅中，更有一絲愛(ài)的味道，一直溫暖著我。
那是一個(gè)星期二，乒乓課快開始了，可我午飯還沒(méi)吃呢！我坐在餐桌前一看，見(jiàn)桌上竟是“粗茶淡飯”，一條小得可憐的魚和一碗淡淡的絲瓜湯。盡管我有些餓，但一點(diǎn)胃口都沒(méi)有了。看到我緊皺著眉，媽媽連忙解釋說(shuō)：“呃，昨天課備晚了些，早上沒(méi)調(diào)鬧鐘，媽媽睡過(guò)頭了，沒(méi)去買菜。所以”委屈、生氣一下子涌上我的心頭，我賭氣地扒了幾口飯就說(shuō)自己吃好了。媽媽只好先送我去打乒乓。
這節(jié)課運(yùn)動(dòng)量挺大，把空著肚子的我折磨壞了。終于熬到了最后，雖然我還在打比賽，我的.心卻已經(jīng)不知道飄到哪里去了，什么餃子、拉面、漢堡全都不由自主地浮現(xiàn)在我的腦海里。我責(zé)怪自己，午飯應(yīng)該多吃些。我的胃正在反抗，弄得我很不舒服。回想起來(lái)，中午的飯菜是多么地可口，可我卻還挑這挑那，可后悔已經(jīng)來(lái)不及了。我繼續(xù)打比賽，在乒乓桌前蹦來(lái)跳去，感覺(jué)整個(gè)人都輕飄飄的，頭有點(diǎn)昏，口腔中有一種液體慢慢往上涌，苦苦的。我趕緊把水拿來(lái)，跟著液體混在一起咽下去。打完一場(chǎng)我就打不動(dòng)了，癱在椅子上。我感覺(jué)我的肚子正在迅速地往下癟，胃正在貪婪地吸食著我的脂肪。
終于下課了，我拖著疲憊的身軀走出大門，媽媽正在大門口等我。平時(shí)媽媽最怕曬，大熱天都不肯邁出家門一步。而今天太陽(yáng)這么大，她卻沒(méi)有在對(duì)面的樹下乘涼，撐著傘在門口顯眼的位置等我。見(jiàn)我出來(lái)了，她連冒著的汗也顧不及擦，忙迎上來(lái)，給我一個(gè)袋子，里面正是我最愛(ài)吃的煎餅。
拿著這塊煎餅，我一下子感覺(jué)饑餓全沒(méi)了，咬了一口，渾身都充滿了能量。而這股能量，恰如母愛(ài)的力量。
做煎餅作文 49
今天，我下了單片機(jī)的課，和媽媽走在回家的路上，突然，媽媽說(shuō)要去菜市場(chǎng)買水果蔬菜。走著走著，剛到菜市場(chǎng)門口，只見(jiàn)在一個(gè)小店鋪的門口，圍著好多的人。我好奇地向那邊看去，這時(shí)，一股悠悠的'五谷香也飄進(jìn)了我的鼻孔。我擠進(jìn)人群，看見(jiàn)一個(gè)四十多歲的大叔正在賣力地做著煎餅。他的動(dòng)作超級(jí)麻利，先把一個(gè)洗澡盆那么大的鐵盤轉(zhuǎn)得飛快，然后迅速地滴上幾滴油，再用刷子在大鐵盤上來(lái)回刷幾下，鐵盤子立刻黝黑锃亮。左手舀起一勺雜糧面糊糊，輕輕地倒在還在飛磚的鐵盤上，右手緊接著用一個(gè)“T”字型的竹板把面糊糊攤開推平。越攤越大，越推越平，推得像個(gè)大月亮。接著，他又飛快地拿出一個(gè)雞蛋，用竹板輕輕一磕，蛋黃蛋清就聽(tīng)話地落在轉(zhuǎn)動(dòng)的煎餅上，隨著竹板的推動(dòng)，雞蛋慢慢地和煎餅融為一體。
此時(shí)，像一張薄薄的宣紙一樣的煎餅就出鍋了。只見(jiàn)那個(gè)大叔左右開弓，唰唰幾下，甜面醬和辣醬就抹上了，蔥絲和香菜也撒好了，芝麻和生菜也鋪上了，最后蓋上薄脆，順勢(shì)那么一卷，卷成一個(gè)圓筒，拿起菜刀一刀兩段，遞到我的面前。整個(gè)過(guò)程那真是行云流水，一氣呵成。我本來(lái)想說(shuō)一聲謝謝的，但還是迫不及待地先咬了一大口。哇噢，外軟內(nèi)脆，滿口余香耶。這時(shí)，那個(gè)煎餅大叔笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“小朋友，好吃嗎？我的煎餅是用各種粗糧做的，你旁邊那個(gè)老大爺每周都從朝陽(yáng)公園騎車來(lái)我這買，你看他72歲了，身體多硬朗。”我驚奇地看著旁邊的老大爺，又咬了一口煎餅，心理想：看來(lái)要想身體好，多運(yùn)動(dòng)加上吃粗糧！
親愛(ài)的老師，您喜歡粗糧煎餅嗎？好的，有機(jī)會(huì)我請(qǐng)客。
做煎餅作文 50
生活中總有許多熟悉的陌生人，陌生是因?yàn)槲覀儾⒉恢辣舜说纳詈徒?jīng)歷，熟悉是因?yàn)橄嘤鰰r(shí)，我們會(huì)微笑著打招呼，雖然叫不起名字，但覺(jué)得特別親切，而這位賣煎餅的奶奶就屬于這一類型。
記得三月的一個(gè)星期五晚上，又到了每周鋼琴還課的時(shí)間，因?yàn)閶寢屜掳嗤砹耍詻](méi)來(lái)得及吃晚飯，我們就急匆匆地出門了。三月的風(fēng)還夾雜著寒氣，坐在車后的我，又冷又餓。在路過(guò)幼兒園路北的橋口時(shí)，眼尖的媽媽發(fā)現(xiàn)了一個(gè)賣煎餅的攤位，看攤上還算干凈，為填飽肚子，我們急匆匆地大吃起來(lái)，味道真是好極了。
又是一個(gè)周五晚上，我們又來(lái)到了那個(gè)賣煎餅的攤位上。由于時(shí)間寬裕，乘媽媽閑聊的時(shí)間，我認(rèn)真的'觀察起來(lái)，那位奶奶臉白白的，總是面帶微笑，個(gè)子不高，人很精神，一看就知道是個(gè)熱情豪爽的人。
奶奶的刀工真是精細(xì)，將海帶切成窄片，咸菜切成細(xì)絲，蘿卜切成小丁，分成小盒仔細(xì)裝好，既衛(wèi)生，又方便取用。熬的醬真是鮮美多樣，有鮮肉醬、甜面醬、酸辣醬，隨你任意選擇。輔料更是多樣：香菜、香蔥、麻油、黑芝麻。奶奶的手工真好，一根小小的木推子，在她手里左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，一個(gè)白白的、薄薄的面餅就完成了，打上雞蛋、放上配料，淋上香油，散上芝麻，一個(gè)香噴噴的煎餅就完成了。細(xì)心的奶奶知道我的喜好，特意少放了辣椒、多放了些海帶，所以味道就更好了。
后來(lái)媽媽告訴我，奶奶原來(lái)是一位下崗工人，遇到困難時(shí)沒(méi)有怨天尤人，靠賣煎餅過(guò)日子，養(yǎng)活了一家人，兒子還考上了大學(xué)呢！她真是一位堅(jiān)強(qiáng)樂(lè)觀的人。在以后的日子里，當(dāng)我們經(jīng)過(guò)煎餅攤位時(shí)，我們總會(huì)微笑著打招呼。
我真希望自己也和她一樣，總是微笑著對(duì)待身邊的人，保持樂(lè)觀積極的心態(tài)，帶給他人關(guān)愛(ài)，也保留一份愛(ài)給自己。
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