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寫作作文

學(xué)做菜作文

時(shí)間:2023-04-14 11:34:21 寫作作文 我要投稿

實(shí)用的學(xué)做菜作文4篇

  在我們平凡的日常里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的學(xué)做菜作文4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

實(shí)用的學(xué)做菜作文4篇

學(xué)做菜作文 篇1

  中國(guó)的美食文化博大精深,南京的板鴨、北京的臭豆腐等數(shù)不勝數(shù),當(dāng)然,我最喜歡的一道菜還是咸鴨蛋焗白玉菇了。

  這道菜是今年過年的時(shí)候奶奶燒給我吃的,雖然只吃了一次,但我已愛上了它。我今天準(zhǔn)備去向奶奶學(xué)做這道菜。

  制作這道菜所需要的材料:咸鴨蛋兩只、白玉菇一把、淀粉、蔥姜汁、色拉油。我真沒想到這樣美味的菜所需要的材料竟然這么少。開始做準(zhǔn)備工作了,先將兩只咸鴨蛋去殼,接著再把蛋白剝掉,就剩下兩只蛋黃,然后將蔥姜汁倒在蛋黃上,接著,用手將蛋黃壓成粉末,和蔥姜汁攪拌均勻,這時(shí),黃色混合的配料稀稀的,不能粘在白玉菇上,這時(shí)就需要加入適量的淀粉,攪拌均勻,如果還是稀稀的,就加少量面粉,F(xiàn)在攪拌工作完成,可以清洗白玉菇了,先用剪刀剪掉白玉菇的根,然后將白玉菇一根一根分開,用水洗完之后,最好把白玉菇上的.水晾干,這樣配料更容易粘在白玉菇上,F(xiàn)在將白玉菇放到配料里浸泡入味,半個(gè)小時(shí)之后,打火,把油放進(jìn)鍋里,等油沸騰了,將沾滿配料的白玉菇倒進(jìn)鍋里,噼噼啪啪一陣響,油花濺得很高。我嚇得直往后退,奶奶說:“只不過就是幾粒油花嘛,有什么好怕的?”為了好吃的,我豁出去了!拿起鏟子,輕輕地?fù)軇?dòng)著這些白玉菇。過了五分鐘,這些白玉菇變成了一根根金燦燦的小金箍棒,這時(shí),奶奶說:“熟了!熟了!快撈!”我將它們一個(gè)個(gè)撈起,盛在盤子里,端到桌上。

  哇!香氣撲鼻的白玉菇外面包著金黃色的蛋黃,讓人垂涎欲滴。我用筷子夾起一塊白玉菇,放進(jìn)嘴里,蛋黃香酥可口,白玉菇又松又軟,既不咸又不淡,真是一道色香味俱全的美味佳肴!

學(xué)做菜作文 篇2

  今天媽媽在廚房做飯,我聞到了一陣陣傳來的香噴噴的飯菜香,我想:不如我也跟媽媽學(xué)一手,如果有一天媽媽不在家,我也不至于餓著。

  我來到廚房,看到媽媽一個(gè)人忙的焦頭爛額,我說:“媽媽,你教我做菜吧,以后你不在家,我也好幫你分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)。”媽媽聽了開心地說:“我兒子這么懂事,那當(dāng)人好了。我馬上要做你愛吃的西紅柿炒雞蛋了,開始學(xué)吧。”

  我在媽媽的指揮下拿出一個(gè)碗和幾個(gè)雞蛋,把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕,從雞蛋的裂紋處輕輕一掰,蛋液就“哧溜”一下跑進(jìn)了碗里,我在碗里放了點(diǎn)鹽用筷子使勁地?cái)嚢璧耙海钡酱虺雠菽瓉怼H缓笪矣智泻梦骷t柿、蔥、姜。準(zhǔn)備工作就緒,我把煤氣打開,調(diào)成小火,等油熱了,把攪拌好的'雞蛋一下倒進(jìn)鍋里,只聽“刺啦”一聲,蛋液慢慢變成了雞蛋餅,我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開,放在碗里。

  接下來我又放上油,蔥姜,將西紅柿放進(jìn)過了,輕輕翻炒幾下,快出鍋的時(shí)候再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,然后再翻炒幾下就可以出鍋了。

  吃著自己炒的西紅柿雞蛋,我別提多有成就感了,媽媽也夸我真能干!

學(xué)做菜作文 篇3

  周末我在家學(xué)會(huì)了番茄炒蛋,這是我第一次學(xué)做菜呢!

  首先我把兩個(gè)番茄洗干凈,并切成一塊一塊的。接著我把三個(gè)雞蛋打碎倒到碗里,并用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好了,接下來就要真正炒菜了。

  先把火點(diǎn)燃,把油放到鍋里面,加熱一會(huì),然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,馬上雞蛋邊上就開始起了泡泡。我用鏟子不停地翻著,翻得慢了就會(huì)糊了。等雞蛋都變成了金黃色,我把番茄也加進(jìn)去,并用鏟子不停地翻著。紅色的番茄和金黃色的雞蛋混在一起,香噴噴的`味道就散發(fā)出來了。最后我又加了鹽,再翻了幾下,把火關(guān)掉,再鏟倒盤子里。

  這樣,我第一次炒的番茄炒蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嘗了,都夸我厲害呢!

學(xué)做菜作文 篇4

  星期天,我嘗了媽媽做的番茄炒雞蛋,我覺得很好吃,就也想做一個(gè)給媽媽吃。

  我看看冰箱里正好有兩個(gè)番茄和一個(gè)雞蛋,我想:我也做一個(gè)番茄炒雞蛋吧,說不定會(huì)很好吃呢!說做就做,我就開始了。

  我打開煤氣灶,先倒一點(diǎn)油在鍋里,等油熱了,就把打好的雞蛋放在鍋里,只聽見鍋里發(fā)出噼里啪啦的`聲音,就像在放鞭炮一樣。等到雞蛋液凝固了,就可以翻面了,這時(shí)雞蛋就飄出一股濃濃的香味,這時(shí)雞蛋就可以盛出來了。我又將切好的番茄丁加在了雞蛋里,翻炒均勻,最后加一點(diǎn)調(diào)味料,這樣番茄炒雞蛋就完成了。

  我把熱氣騰騰的番茄炒蛋端給媽媽吃,媽媽說:“真好吃!”

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