年夜飯作文(合集15篇)

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的年夜飯作文，希望能夠幫助到大家。

年夜飯作文1

　　“過(guò)年了！過(guò)年了！……”伴隨著這歡天喜地的聲音，春節(jié)在大家的翹首期盼中降臨了，虎年的結(jié)尾，迎來(lái)了它的新朋友兔年，讓我們共同歡送那20xx年，共同迎接這20xx年吧！

　　這天，吃過(guò)晚飯后，爸爸說(shuō)要帶我和弟弟去街上走走。我們獨(dú)步來(lái)到了晶珠廣場(chǎng)。哇！廣場(chǎng)上的人真多呀！簡(jiǎn)直是人山人海，好不熱鬧！只見(jiàn)兩旁的樹(shù)枝上都掛滿了彩燈，五顏六色的燈使我眼前一片璀璨。樹(shù)干上還纏著五光十色的晶條，如同一條條美麗的小蛇盤(pán)繞樹(shù)干上。再看才開(kāi)張的哎呀呀飾品連鎖店，門(mén)前更是光芒四射。彩燈復(fù)線形掛起，中間還穿插著大紅燈籠，燈亮籠紅，把晶珠廣場(chǎng)打扮得如同一位光彩照人的新娘。又瞧馬路對(duì)面步步高超市也是星光燦爛，門(mén)前的燈火就像彩色的浪花閃爍不定，又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是燈火輝煌啊！爸爸不由得感嘆：“衡陽(yáng)這兩年變化可真大呀！”

　　“當(dāng)，當(dāng)……”夜空中全都被煙火照得絢麗多彩，有的像仙女散花，有的像飛流而下的瀑布菊，有的像一閃而過(guò)的流星，有的像五光十色的彩虹，還有的像一條金龍直沖云霄。煙花聲也四處轟轟響，看見(jiàn)天空中像開(kāi)了花似的，漂亮極了。

　　我們也去放煙花了。我們先點(diǎn)燃了一串長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮，聲音很響，震得耳朵發(fā)出轟轟的響聲。然后再放煙花，是爸爸放的。爸爸用打火機(jī)“哧”的一聲點(diǎn)燃了。“轟”，煙花飛上了半空，我站在離煙花距離幾米遠(yuǎn)的地方。最后放小煙花了，媽媽讓我拿緊小煙花，用打火機(jī)點(diǎn)燃了，小煙花“砰”的.一聲發(fā)射出去了，差一點(diǎn)兒把我也帶過(guò)去了。我心里很慌，很害怕，但又喜歡玩，覺(jué)得很有趣。

　　新的一年開(kāi)始了。我心中默默想著：新的一年，新的起點(diǎn)，我一定要好好學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取更好的成績(jī)，向親愛(ài)的爸爸媽媽?zhuān)�向敬�?ài)的老師交一份滿意的答卷。

年夜飯作文2

　　幸福就像香水，灑給別人也一定會(huì)感染自己。

　　春節(jié)是中國(guó)人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束，新的一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯是除夕的重要活動(dòng)之一，我家也不例外。

　　由于我的爺爺奶奶來(lái)自東北，他們?yōu)榱酥г�南方水利工作�?lái)到了湖北丹江口，但是依然保持著北方的習(xí)慣。由于北方天黑較早，所以人們總會(huì)在下午三點(diǎn)左右便開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯。我們?nèi)�家一直將�?xí)慣延續(xù)至今，除夕這天的下午不到三點(diǎn)，我們便開(kāi)始圍在一起包餃子了，餃子餡兒和面團(tuán)由爺爺奶奶準(zhǔn)備好，然后大家就在歡聲笑語(yǔ)中開(kāi)始了。

　　爺爺和爸爸負(fù)責(zé)搟皮，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包餃子，我在旁邊一邊看一邊學(xué)，偶爾也動(dòng)下手。包餃子的過(guò)程中爺爺奶奶都會(huì)講他們小時(shí)候的故事和現(xiàn)在的幸福生活，而我有時(shí)也會(huì)拿幾個(gè)餃子皮來(lái)湊湊熱鬧，此時(shí)奶奶便會(huì)告訴我：“餃子餡兒要少一點(diǎn)，還要把邊兒捏緊壓實(shí)，不然餃子餡兒就會(huì)跑到外面望風(fēng)”。就這樣，不一會(huì)兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊(duì)站好了。

　　大家便開(kāi)始準(zhǔn)備其他的菜，每年過(guò)年“炒菜”是爸爸的拿手項(xiàng)目，只看他在廚房里不停的'忙碌著，一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜，一只手用刀將菜一片一片的切下，隨著鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。

　　“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚(yú)”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來(lái)財(cái)?shù)取��?duì)我來(lái)說(shuō)這一桌的年夜飯?zhí)N涵著爸爸滿滿的愛(ài)。

　　最后奶奶又像魔術(shù)師一樣，將一盤(pán)熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌，年夜飯?jiān)跔敔斦賳局虚_(kāi)始了，我們一家人圍坐在一起吃年夜飯，爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，大家都有說(shuō)有笑，總結(jié)著上一年的成績(jī)，同時(shí)也祝福著即將到來(lái)的新年，這是多么多么溫暖的一瞬間啊！年夜飯表現(xiàn)了一家人互敬互愛(ài)的親密關(guān)系，象征吉祥、圓滿、幸福、團(tuán)圓，是中國(guó)人必不可少的，這也正是因此產(chǎn)生了“春運(yùn)”南來(lái)北往為的就是一頓團(tuán)年飯，吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。

　　希望我家的年夜飯能越來(lái)越有滋味，也祝愿所有的人天天開(kāi)心，越來(lái)越幸福。

年夜飯作文3

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”噼里啪啦的鞭炮聲，迎來(lái)了新的一年。大年三十的那天晚上，我們一家人圍坐在一起，在家里吃了一頓團(tuán)圓飯。

　　一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂(lè)呼。廚房里不時(shí)傳來(lái)叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂(lè)曲。

　　不一會(huì)兒，桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴，有披著黃金甲的紅燒魚(yú)，有紅通通的紅燒肉，有圓溜溜的肉丸子，有綠油油的青菜，有香噴噴的糖醋排骨。有又甜又辣的魚(yú)香肉絲，有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜，想到爸爸燒的菜真是應(yīng)有盡有了，爸爸的手藝真是非凡呀！我等不及了，夾起一個(gè)肉丸子，就放到了嘴里，真是美味啊！我又吃了一個(gè)，感覺(jué)越吃越想吃。我嘗了肉丸子，又夾起了一根魚(yú)香肉絲，咬了一口，感覺(jué)也一樣是美味呀！等爸爸、媽媽、奶奶時(shí)，我已經(jīng)吃了很多菜了。當(dāng)我們一家四口團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，爸爸打開(kāi)了一瓶紅酒，給每人倒了一杯，號(hào)召我們舉杯：“祝愿我們一家的生活和事業(yè)在新的一年里紅紅火火，身體健健康康！”“干杯”，爸爸說(shuō)完一飲而盡，我吃得更歡了，我們有說(shuō)有笑的。我們大家吃了一陣后，我舉杯，對(duì)媽媽和爸爸說(shuō)：“爸爸、媽媽?zhuān)�我祝你們永遠(yuǎn)幸福快樂(lè)！”爸爸舉杯，對(duì)媽媽說(shuō)：“我祝老婆永遠(yuǎn)年輕、漂亮！”媽媽舉起手中的'酒杯，對(duì)我說(shuō)：“祝寶貝學(xué)習(xí)有進(jìn)步，把鋼琴的六、七級(jí)過(guò)了！”爸爸又說(shuō)：“祝老媽萬(wàn)事如意、永遠(yuǎn)健康！”奶奶也舉起酒杯說(shuō)：“祝我們?nèi)�家幸福美滿！”在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)母杀�聲中，我們�(nèi)�家一起迎接歡樂(lè)祥和的新年。

　　飯后大約半小時(shí)，媽媽又拿出了許多水果放到桌子上，有香梨、有蘋(píng)果、有火龍果、有橘子、有甘蔗，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁床怀云渌�水果，偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道：“因?yàn)椋�香梨代表想你；蘋(píng)果代表平安；火龍果代表紅紅火火；橘子代表吉祥；甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦！”我恍然大悟。

　　這時(shí)，我抬頭一看，已經(jīng)快八點(diǎn)了。我忙說(shuō)：“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)快開(kāi)始了。”爸爸、媽媽、奶奶就急忙收拾碗筷，一會(huì)兒就回到客廳看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了……“哈哈哈”一陣陣歡樂(lè)的笑聲不時(shí)地蕩漾在客廳里。

年夜飯作文4

　　每年春節(jié)，網(wǎng)絡(luò)、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯，我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。

　　今年我家的年夜飯雖不豐盛，但意義非凡，因?yàn)檫@頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。

　　除夕夜前一天，我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么，最后達(dá)成共識(shí)由大家共同完成，八仙過(guò)海，各顯神通，每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報(bào)一下菜單：媽媽做的全家最?lèi)?ài)“紅燒大蝦”，姐姐做的是北方傳統(tǒng)名菜“過(guò)年菜”，我做的是已經(jīng)練好幾年的非賣(mài)品“蒜臺(tái)炒雞蛋”，老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。

　　媽媽先動(dòng)手做她的“紅燒大蝦”，我、姐姐和爸爸在一旁評(píng)頭論足，說(shuō)笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了，喊：“王尚政做準(zhǔn)備“。爸爸把圍裙給姐姐系上，姐姐接著忙起來(lái)做她的“過(guò)年菜”。爸爸看姐姐快做好了，又喊：“王之政做準(zhǔn)備。”我不慌不忙也系上裙，站在炒鍋前，點(diǎn)火、放油、放蔥花、放蒜臺(tái)、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動(dòng)作，但都是要看火候、察顏觀色的，我有一點(diǎn)“大廚”的范兒吧，私下告你們做“蒜臺(tái)炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的時(shí)候，媽媽教我的。做菜過(guò)程中還有一個(gè)小插曲，我姐姐過(guò)來(lái)故意給我添亂，把她的`圍裙系在我后面稱(chēng)要為我穿戴全身護(hù)甲，我大叫，媽媽立馬阻止姐姐添亂，沒(méi)等我的“作品”出鍋，爸爸已動(dòng)手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等，開(kāi)始忙活起來(lái)了。雖然我們的菜不算豐盛，但讓我充分理解了勞動(dòng)能夠帶來(lái)快樂(lè)和健康的真諦。

　　“上菜。”媽媽邊喊邊和姐姐把菜端到桌子上，擺上高腳杯，爸爸喝白酒，媽媽喝紅酒，我和姐姐喝果汁。“滿上。”爸爸一聲令下，姐姐把我們的杯子都倒上。我雙手把杯子遞到爸爸手中，姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中，并祝他們“身體健康！工作順利！天天開(kāi)心！”爸媽祝我和姐姐“學(xué)業(yè)有成！健康快樂(lè)！”我們互相品嘗著每個(gè)菜，聽(tīng)到外面不時(shí)響起的鞭炮聲，欣賞著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，又說(shuō)又笑，其樂(lè)融融，這不就是中國(guó)典型的年味嗎？

　　我們這個(gè)家是和睦、團(tuán)圓和快樂(lè)的家庭，我忽然想起“但愿人長(zhǎng)久、千里共嬋娟”的詞句，借花獻(xiàn)佛，也祝我家永遠(yuǎn)和睦，團(tuán)圓和快樂(lè)！

年夜飯作文5

　　“HappyNewyear、HappyNewyear……"商場(chǎng)里響起了這一首歌，我摘下耳機(jī)，沉浸在愉快的歌聲中。爸爸媽媽預(yù)定好了套房，等待親朋好友的到來(lái)，圍成一圈坐在一起吃年夜飯。

　　年夜飯又稱(chēng)團(tuán)圓飯，是農(nóng)歷除夕的最后一餐。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，一家相聚，共進(jìn)晚餐。一年一度的'團(tuán)圓飯表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為親密。家人的團(tuán)聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足，老人家看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血而沒(méi)有白費(fèi)，這是何等的幸福，而年輕一輩也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩來(lái)表達(dá)感激之情。除夕之夜，無(wú)論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí)，家人們也總是為他留一個(gè)位子，留一副碗筷，表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫“合家歡”，是人們極為重視的家庭宴會(huì)。

　　我們挨個(gè)坐下，人都到齊了，菜也都端上來(lái)了，它們的名字都很有趣，有：五福臨門(mén)、三陽(yáng)開(kāi)泰、團(tuán)團(tuán)圓圓、耗運(yùn)當(dāng)頭、紅燒豬蹄、水晶灌湯包、紅燒蛋餃、壽長(zhǎng)百年、金玉滿堂等等。我們都站起來(lái)，舉杯、干杯。小朋友喝飲料，大人們就喝啤酒、紅酒白酒等。

　　我們?cè)谝黄鹩姓f(shuō)有笑，一個(gè)關(guān)系和我特別好的阿姨今年才見(jiàn)了兩三次面，我和她坐在一起，說(shuō)東說(shuō)西，根本沒(méi)有停下來(lái)過(guò)。我多希望能天天和她在一起，平時(shí)我們也只能用微信聊聊天。散伙了，我們倆都特別不舍，她忽然說(shuō)：”要不我今天住你家吧，我行李都太好了，明天我還要趕飛機(jī)。“”正好正好我家里飛機(jī)場(chǎng)不遠(yuǎn)。“我說(shuō)道。我跑去問(wèn)了爸爸媽媽?zhuān)�她們也同意了。到了家我和阿姨住在同一間房間，第二天阿姨就趕飛機(jī)走了。

　　我多么希望能天天過(guò)年啊，能一大家子都聚在一起開(kāi)開(kāi)心心的多好啊。

年夜飯作文6

　　過(guò)春節(jié)，自然少不了壓軸大戲—吃年夜飯。說(shuō)起年夜飯，用“豐盛”這個(gè)詞都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠形容。今年的年夜飯也是如此。菜一盤(pán)接著一盤(pán)端了上來(lái)，桌子上的菜琳瑯滿目：有水煮魚(yú)片、白切雞、清蒸鱸魚(yú)、東坡肉、醬鴨、蒸香腸、上湯菠菜、油燜筍、大對(duì)蝦……色香味俱全，水里游的，地上跑的，有機(jī)蔬菜，開(kāi)胃點(diǎn)心，應(yīng)有盡有，讓人不知道該吃哪個(gè)好！

　　品著美食，我們一家人邊喝著邊聊著。我好奇地問(wèn)奶奶：“奶奶，以前的年夜飯是什么樣子的？”“以前啊，”奶奶一邊回憶一邊說(shuō)，“我像你這么大的時(shí)候，連肉絲都吃不上，大盤(pán)大盤(pán)的紅燒肉更是想都別想，那會(huì)子啊，能吃上蘿卜白菜就已經(jīng)很好了，過(guò)年自家做上一盤(pán)豆腐就是加餐了。”我想，能吃上青菜蘿卜就是過(guò)年的經(jīng)濟(jì)條件得有多不好啊？我正想著，奶奶又說(shuō)：“那時(shí)的年夜飯，最多只有煎豆腐、煮雞蛋、青菜蘿卜，這哪能和現(xiàn)在比啊！現(xiàn)在的每一個(gè)日子都是以前的過(guò)年！”說(shuō)著奶奶又給我碗里夾了好幾塊紅燒肉。

　　從簡(jiǎn)單的豆腐青菜到豐盛的雞鴨魚(yú)肉，這中間到底發(fā)生了什么？我好奇的問(wèn)奶奶，奶奶說(shuō)這是國(guó)家的政策好，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好，物質(zhì)生活水平大大的提高了，我們都過(guò)上了幸福美好的小康生活了。

　　美好的生活讓我們更加努力的工作，更加專(zhuān)心的學(xué)習(xí)！積極專(zhuān)注又會(huì)讓社會(huì)更加的美好。春節(jié)的年夜飯也是生活的風(fēng)向標(biāo)，它見(jiàn)證著我們時(shí)代的進(jìn)步，社會(huì)的發(fā)展，生活的'幸福！

　　“來(lái)，我們一起舉杯，祝我們一家開(kāi)開(kāi)心心健健康康！祝我們的小寶貝學(xué)業(yè)有成！”爺爺?shù)奶嶙h把我的思緒拉回了開(kāi)心而熱鬧的年味中！此起彼伏的炮竹聲帶來(lái)聲聲的祝福，滿天的煙花簇?fù)碇鴿M滿的幸福，小朋友們的笑聲點(diǎn)綴著這歡樂(lè)的夜晚！

　　我家的年夜飯還在繼續(xù)中，我悄悄的給奶奶夾了一塊福壽糕，可香了！

年夜飯作文7

　　“哦！過(guò)年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。

　　除夕之夜是一家人團(tuán)聚得時(shí)刻，俗話說(shuō)得好：“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，回家過(guò)年。”這一天是中華民族團(tuán)聚歡樂(lè)得好時(shí)光。

　　我家也不例外，媽媽和姥姥做年夜飯，爸爸和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂(lè)乎。

　　隨著“久經(jīng)菜場(chǎng)”得媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開(kāi)了年夜飯得序幕。望著這一桌熱氣騰騰得年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤(pán)紅燒鯉魚(yú)說(shuō)：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說(shuō)：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與姥爺碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對(duì)二老說(shuō)：“這是長(zhǎng)庚菜，祝您二老長(zhǎng)命百歲。”姥爺捋捋胡須，夾起用玉米粉做起得龍須餅說(shuō)：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭(zhēng)取考雙百！”我開(kāi)玩笑地回答：“考試有四門(mén)呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”姥爺樂(lè)呵呵地又往我得碗里夾了兩個(gè)，“那就考兩個(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)……

　　這時(shí)，姥爺笑咪咪地說(shuō)：“我來(lái)給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問(wèn)題。”大家頓時(shí)安靜了下來(lái)。“老婆子，請(qǐng)聽(tīng)題：“長(zhǎng)長(zhǎng)一串，一爆賽過(guò)紅豆子。”姥姥稍思片刻說(shuō)：“爆竹。”“中獎(jiǎng)！”姥爺樂(lè)呵呵得將紅包遞給了姥姥。姥爺又對(duì)爸爸說(shuō)：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一。”爸爸脫口而出：“是計(jì)算機(jī)。”爸爸笑嘻嘻地接過(guò)了紅包。

　　“外孫，該你了。我來(lái)考考你得數(shù)學(xué)，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2、”“正確！”我也贏得了一個(gè)紅包。

　　“女兒，你是家庭主婦，我問(wèn)你，什么東西越洗越小？”“肥皂。”媽媽也順理成章地得到了一個(gè)大紅包。

　　屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門(mén)外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂(lè)樂(lè)無(wú)窮。

年夜飯作文8

　　相傳古時(shí)候有一種兇惡的怪獸叫作“年”，它長(zhǎng)時(shí)間住在海底。每到正月二九或三十時(shí)爬上岸，吞噬牲畜傷害人命，所以每每到了這時(shí)侯，村民就會(huì)帶著家人躲避年獸。時(shí)間長(zhǎng)了，人們知道了對(duì)付它的方法。后來(lái)每到這時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)掛著紅色木板，門(mén)口燒著旺旺的火堆，通宵敲敲打打。第二日清早，全村的聚在一起相互道喜，歡慶平安。這樣，吃年夜的習(xí)俗也就流傳下來(lái)了。

　　年夜飯是春節(jié)的`壓軸戲，年夜飯也是我在春節(jié)里最喜歡的環(huán)節(jié)。光是那一桌山珍海味便是讓人垂涎三尺、口齒留香。年夜飯是一年中最豐盛的一頓，每年好像都不一樣，但總有一些每年都有的菜肴，它們中不是深得大家喜愛(ài)，就是有著吉祥的寓意。看，大家圍坐一堂，坐著要吃年夜飯了！爺爺把剛做好的菜端上來(lái)，嬸嬸給五歲表弟剝蝦，只見(jiàn)表弟手里玩著新玩具，眼里閃著新奇、喜悅的光。奶奶終于忙完，從廚房出來(lái)“大家快吃呀！”大家相互敬酒，像我這種小孩子也就喝喝果汁混入其中。

　　現(xiàn)在，我?guī)�你們看看一些有名的萊吧？年夜飯必不可少的就是“年年有余”，作為沿海地區(qū)的我們，海鮮必不可少。那燉好的鱸魚(yú)撒上醬汁，再將青紅椒切絲放入，簡(jiǎn)直令人忍不住品嘗一口。下一道菜是“蠔運(yùn)當(dāng)頭”。將牛肉丁放入鍋中炒至變色，加入蠔油，白糖和鹽炒勻后放入青椒，炒至青椒斷生時(shí)既可盛出，嘗一口，帶有蠔油的牛肉吃起來(lái)變的鮮嫩。第三道菜，相信你們并不陌生，那就是紅燒肉！紅燒肉肥而不膩，與其它香味互不沖突，入口既化。事先炒至糖色，肉塊色澤紅亮，十分誘人，這些菜都有自己所富含的寓意，也是人們對(duì)新的一年的期許。

　　年夜飯，也是團(tuán)圓飯，根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南比朝就己存在。年夜飯也有講究的，這頓飯要慢慢吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直吃到深夜。

　　除夕之夜，大家團(tuán)聚一起，吃年夜飯，通宵守夜，期待著新的一年的吉祥如意。年夜飯不僅色香味俱全，文化價(jià)值更是令人深思。

年夜飯作文9

　　啊，又到了年夜飯的時(shí)候了！

　　今年的年夜飯，身為大boss的我，想策劃一場(chǎng)不一樣的年夜飯。往年的年夜飯呀，都是“老玩家們”準(zhǔn)備的.，這樣“老玩家們”會(huì)十分辛苦。而今年呢，我想全家總動(dòng)員，人人到拿出自己的絕活，這年夜飯，要玩大家一起玩，玩得盡興才有意義。

　　于是，我開(kāi)始問(wèn)家人們，大家都有什么“看家本領(lǐng)”，都盡管拿出來(lái)吧！最后，功夫不負(fù)有心人，我列好了清單和菜譜，十菜一湯，可謂滿漢全席，可豐盛了！

　　想到初二我們就要出游了，本著不浪費(fèi)的原則，清空冰箱，對(duì)著清單和菜譜，列出了需采購(gòu)的菜品，于是一家四口浩浩蕩蕩奔赴超市。

　　買(mǎi)完菜后，就開(kāi)始重要的制作環(huán)節(jié)了。

　　第一個(gè)菜是舅媽的紅燒魚(yú)塊。只見(jiàn)舅媽倒入油，一點(diǎn)水，再倒入魚(yú)塊，滴上幾滴醬油，拿起鍋鏟翻炒了幾下又蓋上鍋蓋，悶燒魚(yú)塊。我大老遠(yuǎn)就聞到了香味，看著她熟練的動(dòng)作，一看就知道廚師一枚。紅燒魚(yú)塊完成后，便是媽媽的咖喱牛腩，只見(jiàn)媽媽將咖喱煮化，倒入鹽、牛腩。還沒(méi)起鍋，我就早已是口水流下三千尺了，別看媽媽平時(shí)不下廚，但是做起來(lái)還是有模有樣呢，接下來(lái)是我的“秀”時(shí)間，只見(jiàn)我一手斜拿著碗，一手嫻熟地打著雞蛋，心想平時(shí)“蔬菜說(shuō)說(shuō)說(shuō)”的訓(xùn)練，這時(shí)真派上用場(chǎng)了！

　　廚房里如火如荼，外面客廳更是熱鬧非凡。我聰明的舅舅想到了一個(gè)好點(diǎn)子——玩舞龍。舅舅神秘地笑了笑，然后拿出一條大圍巾，我十分困惑，這是要干嘛？舅舅拿起三根棍子，綁在圍巾上，一條可愛(ài)的“龍”就完成了。我和兩個(gè)妹妹上場(chǎng)舞龍了，想到小妹妹太小了，就放慢速速，讓小妹妹也開(kāi)心，我們這邊熱火朝天，歡聲笑語(yǔ)不斷。

　　媽媽在廚房喊妹妹做面，可等妹妹準(zhǔn)備開(kāi)工，心頭就涼透了。因?yàn)椤袄贤婕覀儭庇X(jué)得菜夠多了就算了，所以不讓妹妹做面了。此時(shí)，窗外仿佛狂風(fēng)大作，樹(shù)被拔起，烏云密布，雨在不止地下著……妹妹失落極了。她哭喪著臉，眼角含著淚花，手不停地?cái)Q著衣角，我連忙上去安慰她：“不要緊，下一次再做，還有機(jī)會(huì)。”妹妹坐在沙發(fā)上，聽(tīng)著我說(shuō)，似乎好了些。

　　菜品上桌，大家互相點(diǎn)評(píng)著各自做的菜。大家你來(lái)我往，相互夾菜。我們舉起杯子，相互說(shuō)著祝福的話，在歡聲笑語(yǔ)中，年夜飯正式拉開(kāi)帷幕……

年夜飯作文10

　　今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀！

　　下午四點(diǎn)多，我們?nèi)�家便開(kāi)始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。與面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這與面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香，面與好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰(shuí)都不愛(ài)吃喲，所以包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè)，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。

　　媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽媽?zhuān)﹣?lái)了。只見(jiàn)她右手拿炒鍋，左手拿勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的.鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過(guò)年的景象。媽媽把各種各樣的肉變花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！

　　終于等到了開(kāi)飯，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁與紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸與媽媽———壽比南山，笑口常開(kāi)，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨與睦的家庭，我愛(ài)我家。

　　我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。

年夜飯作文11

　　隨著爆竹聲的響起，春節(jié)開(kāi)始了。我和爸爸媽媽早早的就開(kāi)始計(jì)劃每天的日程了。

　　第一天我們?nèi)ネ馄偶遥�去那兒吃年夜飯。上了機(jī)場(chǎng)高速，我突然覺(jué)得路上比以前亮多了，仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是路兩旁的房屋家家張燈結(jié)彩，全家團(tuán)圓。天空中，萬(wàn)朵煙花一齊開(kāi)放，把道路照得亮堂堂的，連我們這些觀看的人也覺(jué)得心里暖洋洋的。正如爸爸說(shuō)的那樣，“工作了一年了，終于可以休息了。”春節(jié)到了是該和家人、朋友好好團(tuán)聚一下，總結(jié)一下這一年來(lái)的收獲。

　　終于到了外婆家，外婆家門(mén)口也掛起了紅燈籠，一派喜氣洋洋的氣氛。進(jìn)了屋子，桌上的飯菜已經(jīng)擺好了，我看的口水直下三千尺，正要伸手用筷子夾，媽媽連忙阻止我，說(shuō)：“這是拜菩薩用的，不能吃的，我們待會(huì)兒再吃。”

　　外婆端了兩枝蠟燭出來(lái)，放在桌子上，我們一個(gè)個(gè)拜過(guò)去。拜完了，我們又拿來(lái)一口大鐵鍋，放進(jìn)紙?jiān)獙殻瑹�了起�?lái)，祈求在這一年得到神的保佑，事事都會(huì)順利。這時(shí)，爸爸和舅舅兩個(gè)人出去了，一會(huì)兒，外面?zhèn)鱽?lái)煙花的響聲，原來(lái)剛才他們放煙花去了，我們跑到外面觀看，只見(jiàn)煙花飛上天空，隨著一聲巨響在空中開(kāi)了花，真是好看。

　　接著，我們對(duì)號(hào)入座，長(zhǎng)者坐上座，我們孩子坐下座，吃起了年夜飯，大家聊著這一年有趣的事，互相拜年。最讓我們孩子高興的`時(shí)候到了，開(kāi)始發(fā)紅包了，在向外公討紅包時(shí)，我用了一句時(shí)興的話：“恭喜發(fā)財(cái)——”外公拍了拍我的頭：“真是個(gè)好外孫。”這時(shí)我把手?jǐn)傞_(kāi)，說(shuō)出了下半句：“——紅包拿來(lái)!”外公笑了起來(lái)，便給我紅包邊說(shuō)：“真是個(gè)鬼靈精。”旁邊的人無(wú)不捧腹大笑。

　　年夜飯吃完了，大家坐在沙發(fā)上一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，熱熱鬧鬧地過(guò)了這一夜。

　　?為建設(shè)節(jié)約型社會(huì)及實(shí)現(xiàn)我國(guó)的綠色可持續(xù)發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)!?一反常態(tài)，退后幾步，背弓起來(lái)，嘴巴里威似脅的“嘶嘶”叫著。“難道是——”我?jiàn)Z過(guò)手電筒，往里一照，果然，里面還有四只小貓，看來(lái)那些怪聲就是它們發(fā)出的了。這件事就這樣到此為止了，

　　我回憶完后，又深深地吸了一口氣，真是讓人回味無(wú)窮啊。

年夜飯作文12

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。”熱熱鬧鬧的春節(jié)到了，而春節(jié)最期盼的莫過(guò)于那頓合家團(tuán)圓的年夜飯了。俗說(shuō)，打一千，罵一萬(wàn)，三十晚上吃頓飯。無(wú)論這一天人們有多忙，都會(huì)趕回家來(lái)吃這餐意義非常的飯。

　　為了今天的“年夜大餐”，媽媽早早就開(kāi)始準(zhǔn)備了。因?yàn)閶寢屟壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新的開(kāi)始，一切都得十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕說(shuō)了什么不吉祥的話，招來(lái)媽媽的責(zé)罵。在物質(zhì)生活極豐富的今天，我們家仍然保留了在家中吃飯的習(xí)慣。

　　我家的年夜飯分工合作，各司其職。媽媽是策劃人，統(tǒng)領(lǐng)大局。爸爸幫媽媽打小工，負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜，買(mǎi)調(diào)料，拿油鹽醬醋；姥姥則是烹飪幾個(gè)她的拿手好菜；我嘛，就負(fù)責(zé)打下手，每一道菜完成后，我總會(huì)以各種理由來(lái)“偷吃”。媽媽對(duì)年夜飯也有講究，菜的數(shù)量必是雙數(shù)，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙“的好彩頭。有幾個(gè)菜是每年必備的，年年有余的“清蒸魚(yú)”，蒸蒸日上的“粉蒸肉”作，吉祥如意的“糯米八寶雞”，具有地方風(fēng)味的“干炒牛河”，還有甜甜蜜蜜的“蜜釀棗”媽媽認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足，衣食無(wú)憂。

　　在媽媽的領(lǐng)導(dǎo)下，門(mén)外的'燈籠挑起來(lái)，震耳的鞭炮響起了，熱騰騰的年夜飯做出來(lái)。大街上，歡聲笑語(yǔ)，人人著新衣，互道祝福，匆匆的腳步定是趕著回家?guī)兔�這寓有團(tuán)圓的年夜飯。過(guò)年了，又是一載春秋。晚上七點(diǎn)整，我們的年夜大餐正式開(kāi)始，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，肚子有時(shí)也會(huì)迫不及待的咕嚕兩聲。開(kāi)飯咯！我狼吞虎咽的把眼前的美味佳肴往嘴里塞。然后就開(kāi)始了我們家新年必備的節(jié)目——送祝福。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸媽媽——身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；祝愿姥姥——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽姥姥也把他們的祝愿送給了我，身體健康，學(xué)業(yè)進(jìn)步。我們端起酒杯，“干杯！”

　　年夜飯已然超出了“吃”的范圍，吃飯時(shí)的氣氛，人與人之間的溫馨和關(guān)愛(ài)。讓這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，靜下心來(lái)，敞開(kāi)心扉吃一頓情意濃濃的年夜飯。

年夜飯作文13

　　過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。

　　“爆竹聲中一歲除”，春風(fēng)送暖入屠蘇。”不知不覺(jué)中，又到了過(guò)年的時(shí)候。在爆竹聲聲中，我們一家人又圍著大圓桌，吃起了年夜飯。

　　年夜飯是幸福的。因?yàn)槊康竭@個(gè)時(shí)候，一家人才能團(tuán)聚在一起，去享受團(tuán)圓與美食交融的別樣快樂(lè)。

　　我們家吃年夜飯，必不可少的是一個(gè)樸素的暖鍋大雜燴。這也融合了一家人的滿滿幸福。我和媽媽一起做的蛋餃、爺爺種的小青菜、奶奶精心熬制的雞湯、爸爸裹的餃子，再放入一家人的`快樂(lè)，就做成了年夜飯中一道最美味的菜。

　　一道道菜搬上了桌，我往桌上一瞧——真是“雞鴨魚(yú)肉般般有，四季時(shí)蔬樣樣鮮”：有蔥油魚(yú)、小羊肉、西蘭花、活殺爆魚(yú)……我頓時(shí)就“口水飛流三千尺”了，連忙端個(gè)小碗，坐在桌前，一筷又一筷地往嘴里挾菜，等所有人坐齊的時(shí)候，我都差不多快要吃飽了。

　　在一家人的歡聲笑語(yǔ)之下，我們拉開(kāi)了吃年夜飯的序幕。每個(gè)人都坐在飯桌前談笑風(fēng)生，談著各種趣聞?shì)W事。老人家們紅光滿面，哈哈地笑著，拿出幾個(gè)大紅包，遞給我們小孩子。于是，我們也變得笑不攏嘴，別提有多高興了。

　　吃著一道道精心制作的菜，拿著沉甸甸的大紅包，說(shuō)著一件件趣事，壓軸好戲上場(chǎng)啦！門(mén)外響起噼里啪啦的鞭炮聲，我們捂著耳朵，感受著過(guò)年的滋味兒。就在此時(shí)，暖鍋大雜燴端了上來(lái)，它咕嘟咕嘟地冒著泡，我們紛紛挾起暖鍋里的食材，臉上洋溢起幸福的微笑。是呀！這才是過(guò)年的味道！

　　“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。”新的一年在年夜飯中展開(kāi)了！我是多么喜愛(ài)這熱鬧喜慶的年夜飯，這幸福快樂(lè)的中國(guó)年！

　　應(yīng)該說(shuō)，春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時(shí)段。時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過(guò)越有滋味，越過(guò)越開(kāi)心。

年夜飯作文14

　　我們家是開(kāi)飯店的，生意還可以。不過(guò)每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)生意就會(huì)受點(diǎn)影響。在20xx年大三十的那一晚。有一幕感人的事情發(fā)生在我們家開(kāi)的飯店里。

　　我清清楚楚地記得那個(gè)風(fēng)雨交加的晚上，我們一家人正準(zhǔn)備吃年夜飯，店里時(shí)而進(jìn)來(lái)幾個(gè)吃晚飯的客人。

　　有一對(duì)父子吃飽付完錢(qián)后，走出了店門(mén)，正在這時(shí)，突然從大街上走過(guò)來(lái)一個(gè)神情晃乎的婦女，她一走進(jìn)來(lái)就朝著那對(duì)父子剛吃完的剩飯走去。本來(lái)我們以為這位婦女是跟那對(duì)父子一起的，可我們看來(lái)看去也不像是跟他們一起的。后來(lái)爸爸對(duì)媽媽說(shuō)：“孩子他媽?zhuān)�你去�?wèn)問(wèn)她是干什么的。”媽媽走過(guò)去問(wèn)：“同志，你怎么了?是不是遇到什么困難?要是我能幫上你的我就盡量幫你。”當(dāng)媽媽說(shuō)完這句話時(shí)，那位阿姨就滿臉淚水地說(shuō)：“我是從鄉(xiāng)下來(lái)的`，一年前我們孩子他爸得了重病，為了給孩子他爸治病，我們花光了所有的錢(qián)還欠了一大堆債，后來(lái)我們的大兒子為了還債給爸爸治病，他就到杭州來(lái)打工，現(xiàn)在他爸不行了，惟一的愿望就是能見(jiàn)上他最后一面。”那找到了嗎?爸爸問(wèn)。那為阿姨回答說(shuō)：“我已經(jīng)找了一個(gè)多月了。可還是找不到，現(xiàn)在連錢(qián)也花光了，沒(méi)地方睡覺(jué)也沒(méi)地方吃飯，只好到飯店里吃別人剩下的菜了。”聽(tīng)到這里，我們一家人的眼眶里都已經(jīng)有眼淚在打轉(zhuǎn)了。

　　這時(shí)，我從一邊站出來(lái)說(shuō)：“阿姨，如果你不建意的話就和我們大家一起來(lái)過(guò)快樂(lè)的新年吧!”阿姨聽(tīng)了這話激動(dòng)地說(shuō)：“你們真是大好人啊!那晚我們就和那為找兒子的阿姨一起過(guò)了一個(gè)熱熱鬧鬧的大年三十。

　　第二天，我們一家人陪著這位阿姨一起來(lái)到公安局講述了那為大哥哥的長(zhǎng)像特征。

　　經(jīng)過(guò)公安局叔叔的幫助，一個(gè)月以后那位大哥哥終于在他父親臨終前和他父親見(jiàn)上了最后的一面。

　　通過(guò)這件事，我覺(jué)得只要人間充滿了愛(ài)，大家都互相幫助一下，那這個(gè)世界就充滿了愛(ài)。

年夜飯作文15

　　“過(guò)年啰！

　　過(guò)大年啰！

　　”在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中將要迎來(lái)“兔”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉準(zhǔn)備豐盛的年夜飯，家中充滿了節(jié)日的歡樂(lè)！

　　我家的年夜飯分工合作，各司其責(zé)。奶奶是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度和做菜。為了年夜飯奶奶會(huì)把柜子里的一套精美的新餐具拿出來(lái)用。爺爺幫奶奶打小工，負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜、買(mǎi)調(diào)料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，菜做好后，我總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來(lái)偷吃做好的菜。

　　在奶奶的指揮和操持下，晚上六點(diǎn)整我們的年夜大餐正式開(kāi)始，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。其中紅燒魚(yú)、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜，寓意著年年有余，平平安安和路路通。

　　今年還是我第一個(gè)出場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爺爺奶奶福如東海，壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康，笑口常開(kāi)，工作順利；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情，“干杯！

　　干杯”

　　正在大家都吃得高興的時(shí)候，爺爺突然提出了一個(gè)問(wèn)題問(wèn)我說(shuō)：“我們?yōu)槭裁匆�吃年夜飯呢？”我�?tīng)了后，目瞪口呆，不知如何回答。奶奶見(jiàn)我回答不出來(lái)，就笑著說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō)：“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。

　　兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專(zhuān)門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。

　　由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人都談?wù)勛约涸谕饷嫠�遇到的難忘的`事情，讓家人共同分享。“哦，原來(lái)吃年夜飯還有這種說(shuō)法呢。”我高興的拍手叫好。

　　我家的年夜飯一直吃到晚上八點(diǎn)鐘，奶奶說(shuō)：“中央電視臺(tái)開(kāi)始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了，我祝大家兔年交好運(yùn)，健康又快樂(lè)，下面大家一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。”

　　今年除夕，我們一家在溫馨的氣氛中，吃了一頓非常開(kāi)心的年夜飯。

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