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我學(xué)會包餃子作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的我學(xué)會包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會包餃子作文1
今天,我爸爸說晚上吃蒸餃,我高興極了,于是我就慢慢等著晚上的到來,傍晚時(shí)分,我突然冒出一個(gè)想法:我學(xué)包餃子。我對爸爸說了之后,爸爸就開始教我了。
爸爸先把餃子皮搟好,然后讓我看著他怎么包餃子,只見爸爸把餡料放了一點(diǎn)進(jìn)去,捏好口子不讓餡漏出來。再把雙手一合,一個(gè)餃子就包好了,我也學(xué)著爸爸的樣子包,差距可就大了,爸爸包的餃子像一個(gè)胸有成竹的大將軍,而我包的餃子像個(gè)瘦老頭還耷拉著腦袋。我有些泄氣了,我對爸爸說:“爸爸,我不學(xué)包餃子了,太難了!卑职謬(yán)肅的對我說:“男子漢大丈夫做事不能半途而廢,當(dāng)初是誰鬧著要學(xué)包餃子的?”我聽了這話,又有了干勁,接著包,果然包的一個(gè)比一個(gè)好。
最后,爸爸從我包的.餃子中挑幾個(gè)“精英”進(jìn)了蒸籠,餃子蒸好了,我連忙夾一個(gè)我自己包的餃子嘗嘗鮮,真好吃!因?yàn)檫@是我的勞動成果。
我學(xué)會包餃子作文2
午后的暖陽透過窗戶向我撒來,彼此推著擠著.我半躺在沙發(fā)上,手里捧著一本書打發(fā)著無聊的時(shí)間.媽媽在一旁抱著轎子.突然,我心血潮來,央求著母親讓我也抱一下餃子,母親愣了一下,不由得問道:“你行嗎?”“別把人瞧扁了”我大聲辯解道。
我拿著餃子皮,準(zhǔn)備開始包餃子。于是,一場好戲拉開了序幕。我先仔細(xì)觀察母親的`包法:只見母親嫻熟地?fù){出一張薄薄的餃子皮,并在餃子皮中間撒上一點(diǎn)面粉。然后舀上一勺適量的餡料,小心翼翼地放上去,再把餃子皮對折一下,雙手一捏一個(gè)如金元寶般的餃子,便活靈活現(xiàn)的出現(xiàn)在我們的眼前。令人叫絕。于是,我也笨手笨腳的薩勒第二面,然后舀上一點(diǎn)兒餡料,覺得太少,又添了一點(diǎn)兒。當(dāng)我把餃子對折后,想捏時(shí),才發(fā)現(xiàn)很難,捏這邊那邊破了,捏那邊這邊破了,惹得我手忙腳亂。終于把它制服了?伤笾鴤(gè)“大肚子”,實(shí)屬不雅,于是,又名曰“大肚將軍”。“無事,萬事開頭難”我暗自為自己打氣。包餃子包了一遍又一遍,我越來越熟練,從“大肚將軍”到“普通士兵”最后再到“金元寶”我越來越嫻熟。
餃子出鍋了,看著那些“奇形怪狀”的餃子,我五味雜陳……
我學(xué)會包餃子作文3
看見媽媽在包餃子的時(shí)候,當(dāng)時(shí)我也想包。于是,我向媽媽提出了自己的想法。
媽媽笑著說:“你哪是包餃子啊,你是往肚子里面包。”
不就是包餃子嘛,有什么難的?不就是蘸點(diǎn)水,包點(diǎn)餡兒,捏一捏嘛。這么想著,我洗了手,拿起餃皮就包了起來。一個(gè)包完了,倒在桌子上,還張著大嘴巴,好像在嘲笑我呢。
唉,沒有媽媽包得漂亮。于是,我決定再包一個(gè),這個(gè)還沒有媽媽包得漂亮。媽媽包的圓鼓鼓的,而我包得卻像一個(gè)瘦小的小丸子。
這里面一定有竅門。我停下來,仔細(xì)地觀察媽媽包餃子。原來,媽媽左手拿皮,右手鏟餡,握在手心之中,捏緊。我照著媽媽的樣子,鏟些餡兒,蘸些水,終于包好了?墒牵@些餃子太不夠意思了,餃子竟然又開了。
能不讓我生氣嘛。我把餃皮一扔,生氣地走了。后來,是媽媽的`話語:“失敗乃成功之母,你不要因?yàn)橛辛死щy,就選擇放棄!甭犃藡寢尩脑,我不好意思地低下了頭。
經(jīng)過我長時(shí)間的努力,終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。到了中午,媽媽把餃子煮了,看它們的樣子,像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的餃子,心里樂開了花。
我學(xué)會包餃子作文4
今天媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,我躍躍欲試,也想包餃子。
胡蘿卜洗干凈去皮,再把它們擦成絲,撒入少許鹽,下一步就輪到我上場,剁菜的活兒,媽媽交給了我,沒想到刀那么沉,剁一會兒我的手就酸痛了,不過為了美味的餃子,堅(jiān)持吧!終于大功告成,媽媽擰掉菜汁,開始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調(diào)味品后,開始順時(shí)針攪拌,餡兒的香氣陣陣撲鼻而來。
終于開始包餃子了,媽媽拿起一張餃子皮,攤在手心放上餡兒,把餃子皮對折,兩頭捏,用雙手一擠,一個(gè)元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,在皮上放餡,可哪兒有那么簡單,餡兒放到片兒上就散開了,嚇得我恐怕餡兒掉出去,手也不聽使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來。唉!弄得我手忙腳亂的,結(jié)果再看我的成果,有的捏成了包子一樣,有的張著大口,有的`扁著身子。我很納悶,怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的,而在我手里就像淘氣的小娃娃?媽媽在一旁說:“加油,下一次一定會更好!甭犃藡寢尩脑,我又開始捏,竟然捏了20個(gè)呢!看著餃子一個(gè)比一個(gè)的像樣了,我心里還真美滋滋的。
吃著自己做的餃子,雖然樣子有點(diǎn)猙獰,但心里很舒服。
我學(xué)會包餃子作文5
今天早上媽媽說今天冬至,中午咱們吃餃子吧,我一天高興極了。
中午番茄爸媽都準(zhǔn)備好了,媽媽說開始包吧,你也學(xué)學(xué)吧,爸爸趕皮,我和媽媽來,寶媽媽一邊教我,一邊很熟練地包著,我拿起一張面皮放在手心里,然后用另一只手把餡兒往里面一放,寫長,媽媽把別人給折起來,用手順著邊兒使勁兒捏。把邊兒捏結(jié)實(shí)了一個(gè)餃子就好了,看著媽媽一步一步的教我,我很開心,心想太簡單了,我也是哪邊兒開始捏,哎呀,變皮破了,餡兒漏出來了,我又重新拿起一張面皮開始包,誰知道我用力過猛下,從另一邊夢的出來,哎,看著簡單,做起來真難呀,我有點(diǎn)兒事。不想包了,媽媽勸我包餃子,不是集火,要有耐心,我怎么不著急呢?爸媽都包那么多,爸爸也鼓勵我一定行的,加油,我又拿起面皮開始包,我想這次少放點(diǎn)兒餡兒,再來一次慢慢捏,不要著急哇,我終于成功了,我低頭看爸媽包的餃子,我都不好意思了。爸媽包的`餃子,個(gè)個(gè)都站著,好可愛,我包的餃子躺著睡覺了,爸爸說沒關(guān)系,誰都會有第一次,你已經(jīng)很不錯(cuò)了。
看來做一件家務(wù)活真不容易。以后我要虛心學(xué)習(xí),多幫爸媽干家務(wù)活。
我學(xué)會包餃子作文6
星期天,我在睡大覺的時(shí)候,媽媽說:“兒子,快起床,教你包餃子。”我一聽,是包餃子,我馬上起床,洗完了臉,準(zhǔn)備包餃子,
媽媽負(fù)責(zé)搟餃子,爸爸負(fù)責(zé)包餃子。我學(xué)著爸爸的樣子,慢慢地包起來。第一個(gè),我弄了一大勺餡,放在了皮的正中心,對折時(shí)我沒有辦法給連接上,爸爸看見了,說:“你這個(gè)餡放得太多了,一定是連接不上的”。我只好弄掉一些餡?梢赃B接上了,可是粘不上。媽媽又看見了,說;“李雨澤,你這個(gè)餃子皮碰了油,是粘不上的!蔽抑缓糜镁排6⒌.力氣捏,可是兩邊又開了。我想:“做花紋一定比包餃子容易得多,”可是“看花容易做花難”呀。我左弄一下,右弄一下,上面弄一下,我弄來弄去的,最后第一個(gè)餃子出爐了。雖然這個(gè)餃子有點(diǎn)丑,但是看著它,我還是很開心的。第二個(gè)我知道了少放餡,這個(gè)餃子,我只弄了一小勺餡,又放在了餃子皮的正中心,可以連接上了,弄上了花紋,剛剛放下,倒了,爸爸說:“你這個(gè)餡放少了!蔽矣执蜷_,又放了一小勺再折上,第二個(gè)餃子也成功了。第三個(gè),我包得又快又好了,和爸爸包的餃子一對比,差不多。我贏得了爸媽的贊許的目光。我又包了四個(gè),五個(gè),六個(gè)……
吃早飯時(shí),我感覺到今天的餃子特別香甜!
我學(xué)會包餃子作文7
一天早上,媽媽問我說:“我們中午吃什么呢?”我回答:“吃餃子吧!”“可是沒餃子啊!”“可以自己做!”“對啊,我怎么沒想到!
一開始,我覺得包餃子很簡單,媽媽他們包得很順利,我拿起一張皮,拿起勺子弄了很多餡,隨便一包,就好了。媽媽走過來看了看我包得餃子,說:“寶貝,不是這樣的,餡不用放太多,放太多,皮就越多,這樣太浪費(fèi)了。還有,皮不能這么包,要把右上角的皮包往左下角的`皮那邊,然后,把右邊的皮包往左邊,這樣就好了!蔽野粗鴭寢屨f的辦法做,果然包的很好。
開始煮餃子了,我的心里很激動,開始,我把水倒往鍋里,過了一會兒,水煮熟了,我把包好的餃子倒進(jìn)鍋里,然后,跑去玩了……回來時(shí),餃子糊了,我以為媽媽會狠狠罵一頓,沒想到媽媽既然繼續(xù)教我,媽媽說:“倒好餃子后,過五分鐘,餃子就熟了!蔽矣职磱寢屨f的去做,果然又成功了。
這就是我的經(jīng)歷,讓我懂得,“不懂就要問,不能裝懂。”
我學(xué)會包餃子作文8
轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)上六年級了。記得五年級的時(shí)候,我們學(xué)校組織校外實(shí)踐活動。其中有一項(xiàng)活動讓我記憶猶新,那就是包餃子。
包餃子開始了。我們開始做餡兒了,我們先打了個(gè)雞蛋到碗里,攪拌直到?jīng)]有蛋清為止,然后把事先從菜場買來的肉沫和雞蛋放入一個(gè)大盆子里面,再加入事先切好的生姜沫、蔥沫,加入鹽味精和料酒,用筷子攪拌一會兒,這樣一盆餃子餡就做好了。
現(xiàn)在要開始做餃子皮了,首先倒一些面粉到盆子里放入一些冷水。開始和面,面和和好了,在和好的面上取下一團(tuán)團(tuán)的面團(tuán),然后用搟面杖把面團(tuán)搟圓。不知怎么回事,餃子皮一會兒像鵝蛋那樣扁圓,一會兒像雞蛋黃一樣圓潤……后來在老師的指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮。
開始包餃子了,我學(xué)著老師的樣子,用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮上,然后用食指和拇指捏住按緊,一個(gè)餃子就這樣包好了。現(xiàn)在到了最后一步,老師把餃子一個(gè)一個(gè)順著鍋沿放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋煮十分鐘,掀開鍋蓋,餃子像一個(gè)個(gè)胖鴨子浮在水面上。哇!香噴噴的!我迫不及待的.用勺子勺了兩個(gè)餃子,津津有味的吃了起來。吃著自己包的餃子,心里比吃了蜜還甜。
這次實(shí)踐活動讓我知道了自己動手,豐衣足食。
我學(xué)會包餃子作文9
今天,我對媽媽說:我想吃餃子!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
之后,媽媽買了一包餃子皮回來。弄好肉餡,就開始包餃子了。
首先,我把餃子皮放在手心里,用勺子將肉餡放在皮上,捏緊?蛇@邊捏緊了,那邊就冒出餡來了。我捏緊了那邊,這邊的餡又冒出來了。我干脆就一只手捏一邊,這樣就不會冒出餡了。可恰恰相反,我一捏,餃子的“肚皮”又冒餡了,搞得我滿手都是餡,只能去洗手。洗完后,我又拿起一塊餃子皮,把冒餡的地方補(bǔ)好,一個(gè)餃子終于包好了。我看了看爸爸包的餃子,像剛打了勝仗的'將軍,我的卻像還沒上戰(zhàn)場就趴下來的兵。我有點(diǎn)灰心。爸爸鼓勵我說;你包的餡太多了,少放點(diǎn),你一定做得好的。聽了爸爸的話,我又包了幾個(gè)餃子,像剛來的新兵。
餃子出鍋了,我們吃著自己包的餃子,沉浸在歡樂之中。
我學(xué)會包餃子作文10
你們知道我的本領(lǐng)是什么嗎?告訴你們吧,就是包美味的大餃子。
記得那是一個(gè)星期天,我正在看電視,家里來了客人。媽媽對我說:“我們今天就吃餃子吧!闭f著,媽媽就去準(zhǔn)備餃子餡兒。沒過多久,媽媽就包了幾個(gè)圓鼓鼓的大餃子,看著那一個(gè)個(gè)餃子,猶如一個(gè)個(gè)打了勝仗的大將軍,我也好想學(xué)包餃子。于是,我纏著媽媽,要她教我包餃子,媽媽高興的.同意了!
媽媽給我單獨(dú)備好了包餃子的工具?D?D餃子皮和餡兒,我學(xué)著媽媽的樣子一手拿餃子皮,一手在餃子皮的邊上沾點(diǎn)水,然后用勺子把餡兒小心翼翼地放到皮中央,同時(shí)兩邊一捏,可是,餃子皮的兩邊一下子就炸開了,餡兒全漏了出來,我差點(diǎn)急哭了!媽媽看見了,過來安慰我,并對我說:“萬事開頭難!要耐心點(diǎn)!”于是,我又照著媽媽的樣子,一遍又一遍的嘗試著,終于包成了一個(gè)圓鼓鼓的大餃子!
吃著自己包的大餃子,心里面別提有多美了!果然印證了那句話:世上無難事,只怕有心人!
我學(xué)會包餃子作文11
今天,姨媽來我家做客,媽媽準(zhǔn)備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學(xué)包餃子。餃子好吃但工序復(fù)雜,所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜,沒想到刀這么沉,剁一會兒我的手就酸痛了。不過為了美味的餃子,堅(jiān)持!終于把青菜剁得很細(xì)了,媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個(gè)雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后,開始順時(shí)針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才說了聲好。
姨媽的工程最浩大。揉面是個(gè)技術(shù)活兒,要把面團(tuán)揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推,再用手翻,在皮上撒點(diǎn)山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開始切餃皮,姨媽動作嫻熟,不一會兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對折兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:餡不能太多,不然皮會撐破。結(jié)果我包的餃子不是露餡就是呲牙裂嘴。不過我在不斷摸索中終于找到感覺,瞧,我包的餃子也排成長龍呢。
在我的.焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃著自己包的餃子,真香!
我學(xué)會包餃子作文12
周末:面粉、豬肉、芹菜、醬油、香油、大蒜、水、蔥、姜、鹽、醋;揉揉揉,搟搟搟,呯呯啪啪,嘻嘻哈哈;我在干什么?一會兒就揭曉。
今天,媽媽決定包餃子,我一聽便一蹦三尺高:“太好啦,我還不會包餃子呢,正好可以學(xué)一學(xué)呀!”
首先,媽媽來和面和剁餡兒,我則在屋里寫作業(yè)。發(fā)好面、剁好餡兒后,我也寫完了作業(yè)了,于是洗洗手準(zhǔn)備包餃子。
爸爸去搟面了,呯呯啪啪的。我和媽媽則在包餃子。媽媽先包了一個(gè),我先觀察。首先,媽媽先拿了一個(gè)餃子皮放在指肚上,然后舀了一勺餡兒,放在了餃子皮中心。最后用力一捏就包好了一個(gè)。
我也包了幾個(gè),可是不是“小瘦子”就是“大露子”,我有些泄氣了。
突然,我看見了一只蝸牛,正在一步一步往上爬,我仿佛看見了它堅(jiān)定的眼神和執(zhí)著的心。
我又去包了幾個(gè),包的'一次比一次好。我仿佛看到了希望,拿起餃子皮就包,爸爸媽媽看我這個(gè)樣子,便哈哈大笑。
打了下餃子的時(shí)候了,爸爸把餃子放在鍋沿兒邊,餃子們喊著:“沖啊,快跳進(jìn)鍋里啊!”可有一個(gè)餃子不是這么想的,它跳進(jìn)了垃圾桶里。餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,感覺很有成就感。
看,我學(xué)會了包餃子,你會嗎?快來試一試吧!
我學(xué)會包餃子作文13
從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉,還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味酒、鹽,攪拌成了葷素搭配的混合餡。最后是最重要的.一步,包餃子。
開始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像做了手術(shù)的“肥胖癥患者”。奶奶見我包的很胖,就過來告訴我說:“餃子不是你那樣包的,是先拿一張餃子皮,再放肉餡。不過肉餡不能放太多,然后在餃子皮上捏幾個(gè)花紋,就好了!
我按照奶奶說的那樣,拿起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了,還要拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個(gè)花紋,這個(gè)餃子就做好了。
我們把餃子都包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會兒,餃子煮好了,奶奶盛給我們吃,我們覺得好吃,吃個(gè)不停。
啊!終于學(xué)會了怎樣包餃子,我覺得雖然包餃子很累,不過累得很充實(shí)。
我學(xué)會包餃子作文14
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,。★溩拥亩亲悠屏艘粋(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功!甭犃藡寢尩.一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我學(xué)會包餃子作文15
我在假日里學(xué)會了一個(gè)好玩兒的新技能——包餃子。
星期天,我無事可做,坐在沙發(fā)上看動畫片。媽媽看到了就說:“反正你作業(yè)都寫完了,不如學(xué)一個(gè)新技能。”我眼睛不離開電視說道:“什么技能?”媽媽想了想說:“那就學(xué)包餃子吧!”我興奮起來:“什么?包餃子?我最愛吃餃子了!”
媽媽先拿出事先準(zhǔn)備好的小碗,然后說:“我們先來做餡吧!”然后跟我說了怎么做餡,她一遍又一遍地說:“一定要仔細(xì)做!”之后就出去了。
我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調(diào)味料和勻,再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。
再然后我把面粉加溫水100克和成面團(tuán),搓成長條,摘成20只小劑子,用搟面杖搟成大約8厘米的圓皮,包成餃子就好啦!
我在手機(jī)上查了怎么做花式餃子的視頻,只找到了小白兔和月亮的.,但我就是不知道怎么做兔子,我想了想,還是做個(gè)兔饅頭吧!
開始做小月亮餃子了。我把餡放進(jìn)餃皮里,然后捏中間,慢慢地,再捏兩邊,這是真的好啦!
到現(xiàn)在我還沒說餃子叫啥名字呢,叫豬肉火腿蒸餃。
今天吃餃子時(shí),覺得特香,有一種說不出來的快樂。
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