包餃子作文（通用38篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的包餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文 1
星期六，得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓橋奶奶家，我和爸爸媽媽便起了個(gè)大早，吃過早餐便飛車過去跟他們會(huì)合。
九點(diǎn)鐘我們就到了，大伯、姑姑、姑爹和幾位姐姐已經(jīng)在等我們了，我們一起上山給親人掃完墓就直奔大伯家，今天，我們要在他家包餃子吃呢！姑爹說大伯為了給我們準(zhǔn)備這頓餃子宴，從昨天就開始忙乎了，我們一共13個(gè)人，至少要包三百個(gè)才夠吃。
面早就揉好了，餡也已經(jīng)拌好了，有韭菜豬肉和萵筍豬肉兩種。大家把手洗干凈、擦干就急急忙忙開工了。搟面皮是個(gè)技術(shù)活，還需要力氣，由大伯和姑爹擔(dān)此重任，包餃子的任務(wù)就由媽媽、姑姑和姐姐們承擔(dān)，我、爸爸奶奶沒有被安排，估計(jì)是怕我和老爸的技術(shù)太爛幫倒忙吧。我可不服氣了，要知道，我在北京上學(xué)的時(shí)候，經(jīng)常和老師一起包餃子的！我一定要包幾個(gè)特別漂亮的，讓他們對(duì)我刮目相看。
大伯和姑爹的技術(shù)太好了，只見他們右手拿著搟面杖不停地滾動(dòng)，左手拿著一個(gè)小面團(tuán)壓扁，然后在搟面杖下面轉(zhuǎn)幾個(gè)圈，一張又圓又薄的面皮就飛出來了，不一會(huì)兒，桌子上就堆了一座面皮山，八個(gè)人包都趕不上他們呢！
我把自己包好的餃子放在案板上，與姑姑她們包好的'相比較，呵！她們捏的一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，像是打了勝仗的大將軍；而我的卻像是投降的士兵，一個(gè)個(gè)耷拉著腦袋趴在那里，哎呀，這樣下去我肯定會(huì)被趕下陣地的，我得來點(diǎn)有創(chuàng)意的，我一會(huì)兒做個(gè)“小籠包”樣，一會(huì)兒做成個(gè)“豌豆莢”樣，一會(huì)兒又做成“草帽”樣，逗得她們哈哈大笑，都忘了我是個(gè)假里手。趁她們高興，我趕緊求媽媽偷偷教我，我細(xì)心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只將軍樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽媽也露出了會(huì)心的笑容。
不一會(huì)來，三百個(gè)餃子就包完了，大伯把一部分做蒸餃，一部分做湯餃，大人一邊喝酒，一邊大口吃著餃子，開心地聊天。我吃著自己包的餃子心里也是美滋滋的，覺得津津有味，格外香爽。
包餃子作文 2
在新年前夕，每個(gè)家庭都會(huì)包餃子來慶祝新年。今年除夕，我不僅品嘗了美味的餃子，還有幸自己包了餃子。
除夕之夜，我的爸爸媽媽正在廚房忙著包餃子。我溜進(jìn)廚房，看見爸爸在做面條，媽媽在做餃子。我說，“媽媽，讓我也試試。”我媽媽看到我點(diǎn)頭同意了。我很開心，因?yàn)槲乙W(xué)包餃子了！我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見我媽媽一個(gè)接一個(gè)地做一個(gè)左右又薄又圓的餃子皮。當(dāng)我看著它時(shí)，我想:它是如此簡(jiǎn)單。看看我的！我自信地拿起搟面杖，開始用一只手推面團(tuán)，另一只手推面團(tuán)，就像我媽媽一樣。然而，面團(tuán)粘在搟面杖上，我的手和臉的表面變得光滑了很長(zhǎng)時(shí)間。真討厭！我的母親焦慮地看著我，微笑著說，“需要一點(diǎn)面粉來使它不粘，但不要太多，否則很難包起來。”我母親告訴了我許多要點(diǎn)，并給了我耐心的指導(dǎo)。我盡了最大努力去做我媽媽說的事情，但是一開始還是不一樣。看著母親不知疲倦地教我，我想:我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，我已經(jīng)越來越精通滾動(dòng)。看到圓圓的餃子皮在我的'搟面杖下快速飛舞，我充滿了成就感，我說不出自己有多開心。
搟好面團(tuán)，該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料，像個(gè)大人一樣把它包起來，但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊，想看看她是怎么包的，但我驚訝地看到她把硬幣放進(jìn)餡里，然后包在餃子里。他問他媽媽做了什么，她告訴我，如果有人吃了這個(gè)餃子，他在新的一年里會(huì)有好運(yùn)氣。為了能吃到這個(gè)餃子，我渴望快點(diǎn)把它包起來。我回到我的位置，耐心地思考和思考。最后，“好事多磨”經(jīng)過一番努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗，但我把一張面粉變成了小花貓。
餃子熟了！我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著勞動(dòng)果實(shí)，感到非常開心。雖然我在包餃子時(shí)遇到了很多困難，但我學(xué)會(huì)了包餃子，這是值得的。
這是包餃子的樂趣。我意識(shí)到，只要我們堅(jiān)持不懈，克服一切困難，我們就能成功。
包餃子作文 3
期盼已久的一天終于來了，我校迎來了一年一度的“慶元旦，包餃子”活動(dòng)。一大清晨，奶奶便精心為我準(zhǔn)備著包餃子的材料。我心中暗自竊喜：“經(jīng)常跟奶奶在家包餃子打下手，今天一定會(huì)取得優(yōu)異的表現(xiàn)讓同學(xué)們刮目相看。”
到了學(xué)校，在老師的部署下很快我們就進(jìn)入了其樂融融的包餃子活動(dòng)中，可是大清早還信心滿滿的我一下子就傻了眼：在家里，我是搟餃皮的小能手，可放眼看去卻是滿桌的成品餃子皮，這豈不是“英雄無用武之地”了。無奈之下，我也只能打腫臉充胖子包起了餃子。正所謂看花容易繡花難，把餡兒放進(jìn)餃皮中間，然后對(duì)折用力壓平邊緣，包出來的卻是一個(gè)又一個(gè)又平又扁的餃子，咋看都覺得怪怪的。回想奶奶在家包的餃子可是每個(gè)都有小花邊的，看起來像個(gè)金元寶，鼓鼓的餡兒，吃起來軟軟的很是有食欲。可我怎么也想不起來奶奶是如何做到的。這時(shí)張靖國湊過來得意的說：“大家快看我捏的意大利的星”，頓時(shí)周圍傳來一陣笑聲。丁子豪接話說：“你那是看《愛的教育》上癮了吧”。我向丁子豪包的餃子瞄了一眼，哇，他包的餃子比我的.好看多了。于是，我認(rèn)真的開始觀察起來。哦，原來“花邊”是這樣形成的：要把餃子皮打兩個(gè)褶皺，做成小半圓與大半圓對(duì)折，難怪我做出來的餃子看起來那么像個(gè)包子。正在我思考時(shí)，劉自源那里傳來一聲：“耶，我成功咯！我做出了玫瑰花，我再做一個(gè)特殊的。”同學(xué)們都聞聲看去，哇，原來劉自源捏出了一個(gè)玫瑰花，真的很好看。但他做的另一個(gè)成型后，讓我百思不得其解，那到底像啥，莫非是“五葉花”，也太大了點(diǎn)兒吧！當(dāng)他用牙簽戳上點(diǎn)時(shí)，我猜出來他本意是要造一只小烏龜，引得大家紛紛哄笑。我在想：這兩個(gè)誰吃到的話估計(jì)就悲劇了，基本都是面皮沒有餡兒。
周羽吃到了，高于寶一直在那兒追問：“那只小烏龜好不好吃？長(zhǎng)啥樣兒？”引得大家捧腹大笑。時(shí)間過得飛快，在老師的宣布下這場(chǎng)快樂的包餃子活動(dòng)就結(jié)束了。可是同學(xué)們?nèi)匀怀两跉g聲笑語中久久難以平靜。這次活動(dòng)也讓我體會(huì)到動(dòng)手勞動(dòng)和體驗(yàn)勞動(dòng)成果是件多么開心的事情啊！
包餃子作文 4
今天是星期六，今一大早，奶奶說要包餃子，讓我們到她家里去。我很高興，好幾天沒見奶奶了，我很想她。當(dāng)然，餃子也是我的“心頭饞”。
我們趕到的時(shí)候，爺爺和奶奶己經(jīng)開始包上了。我們也趕緊加入了戰(zhàn)局。
爸爸會(huì)搟面皮，所以他就是這項(xiàng)任務(wù)的“主管”。我和媽媽包餃子，爺爺燒水，奶奶煮餃子。怎么樣，我把工作分的很仔細(xì)吧？我們一家接管戰(zhàn)場(chǎng)后還不該上鍋。閑下來的奶奶顯得有點(diǎn)不安，一生勤勞的奶奶很不習(xí)慣看著別人忙。但我看得到，奶奶的臉上更多的是幸福，這幾天奶奶一定也想我們了。
我的任務(wù)是包餡，可我對(duì)這個(gè)卻是個(gè)“二把刀”。而媽媽包的真的很好看，還都有花紋。我學(xué)著媽媽把面皮輕輕的放在手里，放了些餡兒。我也想像她那樣順利地將面皮邊緣沒有餡的地方捏緊。可是，這是個(gè)技術(shù)活。一開始我實(shí)在弄不好，有時(shí)餡放多了擠的滿手都是；有時(shí)，餡放少了包出來的餃子癟癟的。媽媽看見了，說：“別人吃餃子，你家吃皮。”一家人聽了都笑了起來，弄得我怪不好意思的。
可我明明只加了一點(diǎn)餡，最后怎么還老是擠出來呢！后來終于不露餡了，但樣子一個(gè)個(gè)的還是很難看。與媽媽包的一比，我都忍不住想笑。媽媽對(duì)我說“包餃子，不要樣，來來回回捏三趟！下鍋不爛就是過好年。”我知道她是怕我不好意思，其實(shí)我并沒有想放棄的意思。不會(huì)就學(xué)，不好就練嘛，哪有一入行就當(dāng)師傅的！
不一會(huì)兒，餃子就做好了。盡管我包的不好看，但那些都是我親手包的。我想，賣相不好看也誤不著吃著香。這一回我收獲很大，不但學(xué)會(huì)了包餃子，還知道了想要好看一點(diǎn)，還可以折花邊－－－只要把邊緣再往上捏一下，趕出一圈波紋來就可以了。
爺爺早就把水燒開了，奶奶過來把餃子下到鍋里，開始煮餃子了。奶奶說“蓋鍋煮皮，敞鍋煮餡，三滾餃子兩滾面。”熱騰騰的'餃子出鍋了，一個(gè)個(gè)圓滾滾的白白胖胖的，還有一些不好看的―――那也許差不多可能就是我包的了。
準(zhǔn)備好醋、香油、醬油。自己包的餃子吃起來就是不一樣，沾一點(diǎn)料，咬上一口，滿嘴流油，真叫一個(gè)香！因?yàn)槭亲约簞?dòng)手換來的，除了覺得香，更覺得心里美滋滋的。
下午回城的時(shí)候，奶奶還給我捎了一包，讓我晚上餾著吃，今天太幸福了！
包餃子作文 5
在國慶假期里，我雖然沒有出門旅游，但是我一樣開心，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣生活技能——包餃子。
那天，我在看電視時(shí)，突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道，走進(jìn)廚房一看，媽媽在準(zhǔn)備做菜，我想：“啊，不對(duì)呀？現(xiàn)在是上午，還沒到中午，媽媽不可能這么早做飯，媽媽在干什么呢？”我很好奇地問媽媽：“媽媽，您怎么這么早就準(zhǔn)備午飯了呀？”“我在準(zhǔn)備包餃子的餡。”媽媽說。啊，要包餃子了，我也要去學(xué)學(xué)呀！于是，媽媽開始教我一步步地做。
首先，把各種配料洗干凈，這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小，我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢，有韭菜，蔥，姜，蒜，辣椒和肉。于是我學(xué)著媽媽的樣子，開始慢慢切，原以為切菜很簡(jiǎn)單呢，其實(shí)不是，切菜時(shí)要特別小心，不然會(huì)把手指頭切破呢，我就差一點(diǎn)切到手指頭了，還好媽媽及時(shí)提醒我！切好這些菜后，再把所有的菜放在一個(gè)大玻璃盆里，放入食鹽和油，不停地?cái)嚢瑁钡饺饽軌蚓鶆虻胤植荚诓损W里。然后開始包餃子。
媽媽告訴我，第一步是要在面皮上用手指頭粘上水；第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間；第三步把餃子皮對(duì)折，把餃子的四周捏緊就可以了。說起來簡(jiǎn)單，可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比，我都不想包了，還好，媽媽一直鼓勵(lì)我。當(dāng)我包到第六個(gè)的`時(shí)候就好看多了。
對(duì)了，我還包了一個(gè)幸運(yùn)餃子呢！就是在餃子里面放個(gè)五角錢，然后吃的時(shí)候看誰可以吃到這個(gè)餃子。我和媽媽總共包了56個(gè)。我們開始煮餃子了。看著我和媽媽包的餃子，我有點(diǎn)迫不及待了。大概過了15分鐘，餃子煮好開吃了。
品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，感覺今天的餃子特別好吃，最讓我感到興奮的是我包的幸運(yùn)餃子居然被我吃到，我真幸運(yùn)呀！今天，我收獲真是太多啦！
包餃子作文 6
馬上就要大年初一了，家家戶戶都十分忙碌，今天我們家該包餃子了，我也很有興趣的參加起來。
上午我和奶奶去集市買了面團(tuán)、肉餡，萬事俱備，只欠東風(fēng)。到了家我和奶奶洗洗手就開始了包餃子，在一旁坐著的媽媽也過來幫忙了。
媽媽對(duì)我說：“妮妮，你搟皮，我填餡行不？”“好。”我爽快的答應(yīng)了。起初，我根本不會(huì)搟皮，搟的一點(diǎn)也不圓，不僅不圓，而且厚度還不均勻，這鼓一個(gè)疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到處都是面粉。媽媽見狀只好說：“既然你不會(huì)搟皮兒，那就坐我這填餡吧！”我坐在那個(gè)高凳上看著媽媽搟的皮又圓又均勻，心想：我怎么就做不好呢？想完，我又回過神來。填餡我更是一竅不通，只好模仿著媽媽剛才的樣子，拿起一張皮托在手心里，然后拿個(gè)勺子挖了一大勺餡，放進(jìn)去，對(duì)著使勁一捏，“嘰咕”一聲，餡從皮上面幾乎全都擠出來了，下面的皮也破了，手濕漉漉的，臉也抹成了個(gè)大花貓。媽媽見了又說：“你這是放的餡太多了，下次放少一點(diǎn)就行了，別灰心，再試試！”我吸取了上次的教訓(xùn)，這次只弄了一點(diǎn)點(diǎn)餡，果然包上了，沒有撐破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因?yàn)轲W放的太少了，導(dǎo)致餃子立不住，剛放上就攤在那里。我十分掃興，埋怨自己的什么事都做不成。這時(shí)奶奶的面和完了，她走到我的跟前告訴我填餡的“秘訣”，“這樣大的面皮，這樣大的勺子，差不多一勺就能把餡填足了，合上的'時(shí)候大拇指捏著前面，再用食指捏住后面。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，決定再試試，果真我按照奶奶的方法包了一個(gè)餃子，真的成功了，餃子不大不小，正正好好，我高興極了，心想只要有一個(gè)成功，后面失敗的幾率就非常小了。結(jié)果我包的越來越好，越來越快，媽媽和奶奶見了都十分欣慰。
晚上吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，有說不出的高興！
包餃子作文 7
第一次包餃子，真的令我記憶深刻。還記得那是一個(gè)星期六，我閑著無事，便在家里學(xué)著怎么幫我的媽媽包餃子。
別人都說：什么事情，都是看起來容易，做起來難。現(xiàn)在覺得真的是這樣，那包餃子我過去看著很容易，可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的.一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
第一次包餃子取得成功，令我自信心增加百倍，興致愈發(fā)的高昂起來，并許諾，以后還要幫媽媽包餃子。幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
包餃子作文 8
記不得具體時(shí)間了，大概在開學(xué)后沒幾天的那個(gè)晚上，寫完作業(yè)，我驚喜地發(fā)現(xiàn)媽媽不動(dòng)聲色地躲在廚房里包餃子。
“哇！包餃子啦！”我一聲驚呼，嚇了媽媽一跳。“走遠(yuǎn)點(diǎn)，別來摻和！”媽媽的逐客令沒有打消我一臉討好的笑意。“洗了手，再過來。”得到了媽媽無奈的首肯，我的心花“嘭”地一下怒放開來。我洗了手，學(xué)著媽媽的樣子，放一片餃皮在左手手心，用右手的食指沾點(diǎn)清水，沿餃皮邊緣畫了一個(gè)圓，然后放餃餡，捏好餃皮封口。第一只餃子，餡放少了，柔柔弱弱像林妹妹;第二只餃子，餡放多了，暴眼凸肚像張飛;第三只餃子，餡才放得不多不少，勻勻稱稱像我漂亮的媽媽。
“我會(huì)包餃子了！”長(zhǎng)假里回到老家，我不厭其煩地在奶奶面前吹噓。奶奶似乎聽出了我的弦外之音，忙里偷閑地張羅包餃子。擇菜、做餡、和面，我樂此不疲地打下手，結(jié)果弄了個(gè)大花臉。一切準(zhǔn)備就緒，終于開始包餃子了。奶奶先在干凈的桌面上撒上一些干面粉，然后把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再用刀切成雞蛋大的面球。我發(fā)現(xiàn)奶奶和媽媽包餃子的程序完全不一樣，一時(shí)不知從何下手。當(dāng)奶奶麻利地用搟面杖把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搟成一片片軟軟的薄薄的餃皮，我才醒悟過來，迫不及待地取上一片，放好餃餡，剛一用力封口，不料餃皮卻粘在手指上，甩也甩不開。奶奶見狀示意我敷點(diǎn)干面粉，我連忙進(jìn)行補(bǔ)救，結(jié)果敷上的面粉過多，連邊口都封不上了，而奶奶面前包好的'餃子已經(jīng)雄赳赳，氣昂昂地排成了一個(gè)小縱隊(duì)。
“怎么辦？”我鼻尖上的汗出來了，鼻孔里癢癢的，像有條小蟲子在爬。“啊嚏！”我心里著急沒有控制好自己，一彎腰一個(gè)噴嚏失態(tài)地打在了桌面上，飛揚(yáng)的面粉撲了奶奶一臉，奶奶霎時(shí)變成了雪娃娃。我望著奶奶歉意地笑了，奶奶也慈祥地望著我邊笑邊說:“包餃子和你念書一樣，光會(huì)了不行，還要多練，只有熟練了，才能心靈手巧！”
包餃子作文 9
假期結(jié)束了，新學(xué)期開始了。回憶假期，除夕和爺爺奶奶包餃子的場(chǎng)景給我留下了深刻的印象。
今天一大早，全家人開始忙碌起來。其他人都開心的去買年貨了。我和爺爺奶奶被留在家里包餃子。爺爺搟餃子皮的技術(shù)和效率總是讓我們驚嘆，而奶奶是包餃子的老手。但是我之前真的沒有做過這個(gè)工作，也不知道該怎么辦。表姐走之前，假裝來找我，嘆了口氣說：“唉，老姐姐，我們對(duì)你好。呆在家里學(xué)包餃子？”說完還搖搖頭，嘆了口氣要走，我氣得牙根癢癢，別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。
別笑，別笑！怪不得我哥這么說。要知道，我爺爺奶奶可是出了名的嚴(yán)老師，這讓我頭皮一緊。我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著沉重的步子，仿佛不是要為年夜飯包餃子，而是要為國捐軀。過了一會(huì)兒，廚房里傳來奶奶的聲音：“少餡！我錯(cuò)過了餃子。我只會(huì)煮一鍋餃子湯！讓餃子站著！不要到處玩！擠洞！千萬別錯(cuò)過！”
天哪！這餃子怎么這么難包？我沒辦法。奶奶只好給我換了“教法”。她手拉手教我第一個(gè)，耐心指導(dǎo)我包第二個(gè)，然后讓我自己包第三個(gè).過了一段時(shí)間，我的餃子變得越來越有趣和熟練。看著桌子上那個(gè)胖胖的像洋娃娃一樣的餃子好像在對(duì)我咧嘴笑，我忍不住又加快了速度。
媽媽和他們回來的時(shí)候，我們的.餃子已經(jīng)煮好了，大家邊等邊聊：“這個(gè)餃子是小西第一次做的！”“就是要多鼓勵(lì)！”這時(shí)，哥哥“狐疑”地看了我一眼，說：“嗨！妹子，吃餃子會(huì)拉肚子嗎？”我終于控制不住自己的情緒，笑著說：“我放瀉藥。你想嘗嘗嗎？”全家人哄堂大笑。
哇！餃子出鍋了。這是我第一次包餃子。超級(jí)好看好吃，家里人贊不絕口：“新手值得表揚(yáng)！”“實(shí)踐最重要。”
吃自己做的餃子讓我覺得很開心。難怪勤勞的蜜蜂能釀出甜蜜！
包餃子作文 10
今天是除夕，媽媽說要包餃子吃，于是，媽媽和我就來到了菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)里人山人海，叫賣聲此起彼伏。我們?cè)诓耸袌?chǎng)轉(zhuǎn)了一圈，買好了包餃子用的面粉、豬肉和大白菜。
回到家，媽媽先把面粉放進(jìn)盆里，然后在面粉里放一克左右的鹽，再一點(diǎn)一點(diǎn)加溫水，將面粉合成了面團(tuán)，餳了約30分鐘，后將面粉團(tuán)成一塊一塊的，面團(tuán)在媽媽的手中像變魔術(shù)一樣變成了幾個(gè)的像麥圈一樣的條狀粉團(tuán)，看著媽媽用刀切成一個(gè)個(gè)均勻的小面團(tuán)，用手一按，變成了一個(gè)個(gè)像蔥油餅一樣的面團(tuán)。然后媽媽右手拿搟面杖左手捏面團(tuán)，邊搟邊轉(zhuǎn)，手里的.面團(tuán)，瞬間搟成一個(gè)個(gè)又薄又圓的水餃皮，看得我眼花繚亂，也躍躍欲試，照著媽媽的樣子試了起來，可面團(tuán)在我手里就是不聽使喚，搟出來的皮子形狀不規(guī)則，而且厚薄也不一樣，這時(shí)我才明白什么叫“看人家挑擔(dān)不吃力”。看來不下一番功夫，是不行的，只有在實(shí)踐中慢慢提高了??????
媽媽又把肉切成肉糜，再將大白菜切成碎末，放在碗里拌勻成餡，又在餡里加了油、鹽、和味精等佐料。這時(shí)，我迫不及待地問：“媽媽，可以包了嗎？”媽媽說：“可以了，你也可以包，不過要倒一點(diǎn)水放在另一個(gè)碗里。”說完媽媽就去做了。我聽了，□地拿了一張餃子皮，看著媽媽的樣子，將餃子皮攤在手心，舀一勺餡兒，輕輕地放在皮上，沾一點(diǎn)水在皮子的邊緣，再把餃子折好，終于一個(gè)餃子誕生了。可是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子很扁，媽媽說，是餡兒放得太少了，我又重新包了一個(gè)，餡兒放了一大勺，又太多了，皮子又包不住了。我吸取了教訓(xùn)，又包了一次，這次，餡兒正好，但樣子還是沒媽媽包的好看，媽媽說關(guān)鍵是手指位置有問題，熟能生巧，慢慢來就好了，聽了媽媽的話后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了。看著一個(gè)個(gè)水餃在我們手中誕生了，很有成就感。
眼看餃子就要包好了，媽媽已經(jīng)把水燒開了，看著媽媽將餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里煮了起來，期間媽媽加了幾次水，說叫“點(diǎn)水”。過了一會(huì)兒，餃子一個(gè)一個(gè)浮了起來，肚子也漲了起來，一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”，媽媽說熟了，餃子就出鍋了。
我把餃子盛在碗里，嘗著自己動(dòng)手收獲的勞動(dòng)成果，心里別提有多開心了！
包餃子作文 11
今天媽媽說要給我做好吃的餃子，我高興地手舞足蹈，對(duì)著媽媽又親又吻。對(duì)于我這個(gè)“小吃貨”來說，這可是最好的獎(jiǎng)賞。說實(shí)在的，盡管上周剛吃過餃子，可感覺有好幾個(gè)月都沒吃了呢。看著媽媽準(zhǔn)備好的餃子餡兒，我的`口水都要流出來了，瞧，我這個(gè)“小吃貨”，見了餃子就像小兔子見了好吃的胡蘿卜似的。
看著媽媽慢悠悠的包著餃子，我急得像熱鍋上的螞蟻，急急忙忙洗了洗手，也幫著包了起來。我首先把餃子皮放在手心里，然后用筷子夾起陷兒放在餃子皮中央，接著用手將餃子皮重疊兩次，最后再捏緊，就做成了一個(gè)像金元寶似的餃子。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
不一會(huì)兒，我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子，它們整整齊齊地排在盤子里，像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。不過，在這士兵隊(duì)伍里，我包的餃子長(zhǎng)得似乎很是顯眼，也許、可能、因?yàn)樗鼈兌疾惶痢?/p>
餃子包好了，媽媽立刻燒水煮餃子，水開了之后，媽媽就小心翼翼地把一個(gè)個(gè)肉嘟嘟的餃子“請(qǐng)”進(jìn)了鍋，蓋上鍋蓋，大約十分鐘左右，媽媽揭開鍋蓋，香味頓時(shí)布滿了整個(gè)廚房，餃子們像一只只“小白鴨”在水中翻滾著，那熱氣騰騰的場(chǎng)景讓我饞得直咽口水。
餃子煮好了，媽媽將中間的餃子用湯勺撈起來盛到我碗里，然后遞給了我，我拿起筷子，迫不及待地夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，沒想到……我大叫了一聲“啊”，這一聲尖叫連鳥兒都嚇得從樹上飛走了，媽媽驚住了，連忙問“怎么了，哪里不舒服嗎？”我露出舌頭說“餃——子——太——燙——了！”說完，媽媽不禁大笑起來。這時(shí)，我才體會(huì)到了這一句話：心急吃不了熱豆腐。
過來一會(huì)兒，舌頭感覺不那么痛了，我這個(gè)“小吃貨”又跑到廚房里“偷”吃了。這下，我可不比之前，我先用吹吹，讓餃子降溫，我一口咬下去，兩眼直放光，回味似的說“啊，真的太——太——太好吃了！”
這一次，雖然我包的餃子長(zhǎng)相不真么樣，有點(diǎn)甚至還露出了“將軍肚”，但我依然很開心，因?yàn)槲矣秒p手做出來了美麗的餃子，我也去切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂。
包餃子作文 12
金秋送爽，花果飄香。今天我們帶著滿懷欣喜的心情迎來了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日：“九九重陽節(jié)”。
重陽節(jié)，為農(nóng)歷九月九號(hào)，《易經(jīng)》中把“九”定為陽數(shù)，九月九日九九相乘，故而叫重陽，也叫重九，九九諧音"久久"，有長(zhǎng)久之意，所以常在此日祭祖或推行敬先活動(dòng)。只是近年來，人們對(duì)老人的推重，故此節(jié)日又被稱為“老人節(jié)”。
重陽節(jié)很快就要來臨，我們作為小學(xué)生應(yīng)該盡自己的一份力量去關(guān)心老人，關(guān)心祖父母。
十一長(zhǎng)假，我的外公因?yàn)槟I結(jié)石要?jiǎng)右粋�(gè)小手術(shù)而住進(jìn)了醫(yī)院，這下我媽媽可有得忙了，又要照顧我的溫飽，又要照顧外公的身體。我思索著：我可以為外公做一些什么呢？“有了！”我突然在座位上大叫一聲！“包餃子！”說到做到，我想到我可以為外公包一次餃子，我立刻跑到菜市場(chǎng)買來面粉和豬肉芹菜，準(zhǔn)備好工具開始開工！
我把菜和肉洗的干干凈凈，拿了兩把大菜刀開始剁，我剁啊剁，雖然漸漸開始腰酸背痛，但是我還是堅(jiān)持著，我把菜和肉都切的非常細(xì)攪拌為餡。接下來要在餡里調(diào)味了，我放了些味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水和鹽等調(diào)料，最后我聞了聞，呀，可真香！然后開始和面了，我在溫開水里放了少許鹽，水徐徐的倒入盆中，筷子不停的攪動(dòng)，接著就可以下手活了，用力地揉面，表面光滑了就可以了，和面大功告成！取出醒好的面團(tuán)，揉成長(zhǎng)條狀，用刀切成小段，切好后手搓成扁平狀，慢慢的拿搟面杖搟，搟好后，就可以開始正式的.包餃子了！將餃子皮攤在手上，用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，把餃子皮一合，用手把兩邊餃子皮一合，呀！我包的餃子露餡了！我想到上網(wǎng)找小竅門，經(jīng)過數(shù)次嘗試，我終于明白了，在餃子皮合攏的地方抹上水，一黏就黏上了。我一口氣做了四五個(gè)，雖然做的沒有買來的那么好，但是和剛才相比可就好多了。我將包好的餃子放在鍋里煮，因?yàn)樗哦嗔耍芏嗨阱伔序v時(shí)溢了出來，此時(shí)我覺得，溢出來的不是水，而是我第一次包餃子成功的興奮與喜悅。
黃昏快落幕了，我可趕在之前把餃子送過去哩！順便祝外公重陽節(jié)快樂！
包餃子作文 13
今天下午，鄭老師對(duì)我們大家說：“這一節(jié)課是包餃子課，大家要認(rèn)真。”
“耶！”大家歡呼起來。
后來老師叫我們大家去洗手，洗好了，大家就去排隊(duì)了。排好了隊(duì)，喊著“包餃子了！包餃子了！包餃子了……”
不過，鄭老師說：“在吵得話就不去了。”大家馬上安靜下來。
到了學(xué)習(xí)包餃子的地方，我看見邱義軒的媽媽和好多家長(zhǎng)在準(zhǔn)備材料。邱義軒媽媽見大家都坐好了，就問道：“你們知道餃子是誰發(fā)明得嗎？”
“不知道。”大家異口同聲地說。
這時(shí)，邱義軒媽媽開始自我介紹：“我是邱義軒媽媽，大家可以叫我計(jì)老師。”說完，計(jì)老師就對(duì)我們說餃子是誰發(fā)明得。
現(xiàn)在我和同學(xué)們都知道了餃子是張仲景發(fā)明得，老師就讓我們學(xué)做餃子了。計(jì)老師先給我們看看一為叔叔是怎么做接著。只見叔叔先把面粉做成餃子皮，然后，他把餃子皮鋪在左手上，接著，叔叔把餡給勺過來，放入餃子皮中。計(jì)老師又給我們看了一些餃子圖片，就讓我們開始做了。當(dāng)我們要開始做的`時(shí)候，計(jì)老師說：“我們要把肉餡放入餃子皮后，再用水在餃子皮邊畫一個(gè)圈就可以把餃子皮粘起來了。”說完，老師就讓我們包餃子了。
我們大家都像一只只小蜜蜂一樣忙碌。我包的的餃子有：扇子餃、小籠包、還有長(zhǎng)方形的餃子。你知道我為什么要包扇子餃嗎？因?yàn)槲矣X得沒有花紋或沒有花邊的餃子不好看，所以我在上面加花邊就成了扇子餃。
包好了以后，叔叔阿姨幫我們把餃子拿過去煮了吃。我們大家都很著急，都想讓自己有好多餃子吃。可是等餃子端上來，我們一組傻了眼。我們這里只有一碗，八個(gè)人，叫我們?cè)趺捶帜兀靠雌渌M的同學(xué)都一人一碗。我轉(zhuǎn)過身，跟我們組同學(xué)說，他們聽了都?xì)饧绷耍械耐瑢W(xué)說要去投訴，我說：“你們別吵了，還是先吃吧。不過一個(gè)人只能吃一個(gè)，多出來下面再大家輪流吃。”大家聽了，都吃了起來。
輪到最后多出兩個(gè)，黃煊捷等人真是高興的直發(fā)狂，他們馬上搶了起來。后來大家都很生氣，等了好久阿姨又端上一碗熱氣騰騰的餃子，我們又吃了起來。
包餃子，真快樂！
包餃子作文 14
長(zhǎng)這么大了，到現(xiàn)在，我還是不會(huì)做餃子。去年秋天，我聽說要去學(xué)農(nóng)，還要學(xué)做餃子，我激動(dòng)極了。
我們所有人圍著一張很大很大的桌子，不一會(huì)就聽到了咚咚的聲音，一名農(nóng)夫抬著一個(gè)木箱子，木箱里放著做餃子的材料。此時(shí)，有些人手足無措，不知道如何做餃子。有些人嚇呆了，害怕的喊著，這怎么辦？還有些人沉著冷靜，他們對(duì)做餃子的方法了如指掌。那位農(nóng)夫笑了笑說，別害怕，我會(huì)教你們的。我們了解步驟后，商議出了一種辦法：一些人負(fù)責(zé)把大面團(tuán)分成小面團(tuán)，一些人負(fù)責(zé)把小面團(tuán)分成更小的面團(tuán)，一些人負(fù)責(zé)把面團(tuán)搓圓，一些人負(fù)責(zé)搟餃子皮，一些人負(fù)責(zé)加餡包好，一些人負(fù)責(zé)生火，一些人負(fù)責(zé)煮餃子，一些人負(fù)責(zé)拿盤子盛餃子，一些人負(fù)責(zé)端餃子上桌，一些人負(fù)責(zé)擺餐具，一些人負(fù)責(zé)分發(fā)調(diào)料。
就這樣，一堆人被分成了不同的小隊(duì)，大家忙的不亦樂乎，那個(gè)場(chǎng)面多么宏觀啊！有些人切面團(tuán)切的汗如雨下，面團(tuán)的大小卻還是各不相同；包餃子的人雖然已經(jīng)絞盡腦汁，但是還是包的奇形怪狀；搟餃子皮的人雖然換了各種不同的姿勢(shì)搟餃子皮，進(jìn)度卻還是慢如蝸牛，害的包餃子的人不得不停下來等待。但是，到煮餃子那里似乎出現(xiàn)了問題，煮餃子的時(shí)候，餃子皮突然崩開，餃子餡跑了出來。原來是因?yàn)榘溩拥娜擞悬c(diǎn)累了，要包出各種花紋，于是他有點(diǎn)討厭他的“工作”，包起餃子沒那么認(rèn)真了。面對(duì)破皮的餃子，大家不知道怎么辦，于是去請(qǐng)教農(nóng)夫。農(nóng)夫想了想，將包餃子的人和分發(fā)調(diào)料的.人互換了職位。
慢慢的，有人聞到了一股香味，大家都往餃子那邊投來了興奮的目光。做出八百多個(gè)餃子，這是多么宏偉的工程啊！卻被我們完成了。
從一開始的商議到餃子的形成，我們明白了什么叫團(tuán)結(jié)，什么叫合作。這么多餃子，如果在班中隨便挑選一個(gè)人來包，給他一個(gè)月也包不出來，大家一起來，一個(gè)多小時(shí)就能完工，這是多么普通而又神奇的事啊！
包餃子作文 15
餃子是我最愛吃的東西了。今天媽媽就要給我包餃子吃，我很期待。放學(xué)回家后，我看見媽媽已經(jīng)開始準(zhǔn)備包了。我也趕快洗了手過來幫忙。
媽媽已經(jīng)和好了一個(gè)又白又大的面團(tuán)，并把面分成一個(gè)個(gè)的小圓餅。只見媽媽用搟面杖在小圓餅上一搟一轉(zhuǎn)，不一會(huì)一個(gè)又薄又圓的餃子皮就出來了。下面輪到我上場(chǎng)了，其實(shí)我還不太會(huì)包，今天我就要跟媽媽好好的學(xué)一下。
為了讓我看清楚，媽媽放慢了節(jié)奏，一步一步的教我。首先，把餃子皮放到左手上。然后，用小勺子盛一點(diǎn)餡兒，放到餃子皮的中心。關(guān)鍵時(shí)刻到了，這時(shí)要把餃子皮對(duì)折，然后把中間的邊兒捏在一起，再慢慢把兩側(cè)的邊兒全捏實(shí)，一個(gè)餃子就完成了。媽媽包的餃子像一個(gè)金元寶，能穩(wěn)穩(wěn)的`坐在面板上。而我包的餃子肚子憋憋的，懶洋洋的躺在面板上。我為了包出像媽媽那樣的餃子，我又多放了很多餡兒，結(jié)果這次更糟糕，根本捏不住。餃子餡兒都漏了出來，餃子好像在咧嘴嘲笑我。媽媽笑著說：“傻姑娘，剛開始學(xué)肯定要少放點(diǎn)餡兒，等你熟練了，自然也能包住飽滿的餃子了。”
我和媽媽包著、說著、笑著，不一會(huì)兒一大盤子的餃子包好了。媽媽開始下餃子，熱水開始唱歌了、餃子開始跳舞了。跳著跳著它們都熟了。我要開始吃我自己親手包的餃子嘍！
包餃子作文 16
星期天，我和媽媽一大早就去了菜市場(chǎng)，買了韭菜和大肉，高高興興地回家包餃子。回到家后，我們分工合作，我擇菜，媽媽和面。
一切準(zhǔn)備就緒之后，包餃子就正式開始了。我學(xué)著媽媽的樣子把一勺菜餡放在餃子皮里，包完之后，發(fā)現(xiàn)手中的餃子變成了菜包子，里面是菜，外面還是菜，還張著大嘴。媽媽看著它，笑著說：“這些餃子一下鍋，不就成了一鍋菜粥了嗎?”我不服氣，又拿起一張餃子皮。這次我怕它再變成菜包子，只放了一點(diǎn)餡兒，包完之后跟媽媽的餃子一比，我的餃子肚子又小又瘦，怎么也立不起來，像是在懶懶地躺著睡大覺，我傷心極了，決定放棄。
這時(shí)，媽媽安慰我說：“不要灰心，不要半途而廢，看看我是怎么包的!”只見媽媽放慢了速度，一邊包一邊耐心地給我講解包餃子的.步驟。這時(shí)，我又拿起一張面皮，放了一大勺餡，可怎么也包不住，還責(zé)怪媽媽餃子皮搟得小。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……經(jīng)過多次嘗試，我終于包了幾個(gè)像樣的餃子，不過浪費(fèi)了不少餃子皮。媽媽替我把餃子放進(jìn)沸水里，看著鍋，我們倆不由自主地大笑起來，因?yàn)椋野娘溩釉阱伬锖懿焕蠈?shí)，有的張著小口，有的張著大口，還有的癟著肚子……十分可愛。
這次跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子，讓我明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能半途而廢，只要盡自己最大的努力，就一定能體會(huì)到“柳暗花明又一村”的滋味!
包餃子作文 17
往往用最簡(jiǎn)單的食材，再用最簡(jiǎn)單的烹飪方式，即可做出高級(jí)的食品。今天我們來一起包餃子，餃子的做法可多了，有煮，炒，煎等。今天我們就選擇煮這種方式來做餃子。
許多同學(xué)都把各自的`媽媽帶了過來，甚至在11月過生日的人把蛋糕都帶了過來，這樣過生日的快樂就超級(jí)加倍了。大家都把各自要帶的東西帶來了，其中一組，他們的餃皮有各種顏色，是他們用蔬菜汁染的。包餃子前老師給我們看了包餃子的樣式，看完之后，同學(xué)們都說簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)躍躍欲試。說時(shí)遲，那時(shí)快，同學(xué)們都開始包了。
開始后，整個(gè)教室震耳欲聾，聲音好似一條巨龍，快要沖破天際了！大家都非常開心，個(gè)個(gè)喜笑顏開，像是在過大年。同學(xué)們都注視著餃子皮餃子餡，突然老師一聲令下，所有人拿起餃子皮包的都完全不一樣，個(gè)個(gè)都有著自己的想法。
在混亂的人群中，總有有幾個(gè)人是那么特別，看那個(gè)角落的同學(xué)，一句話也不說，只是盡心盡力的做自己的事，仿佛與世隔絕，不受外人影響，人群之中，這位同學(xué)顯得十分特別。
餃子包得差不多了，家長(zhǎng)們開始煮餃子，在等的同時(shí)，大家也不忘聊聊天，增進(jìn)友誼。過了會(huì)兒，餃子上來了，同學(xué)們還沒吃，口水就流了三千尺，吃的時(shí)候，大家你望著我，我望著你，看著看著，不禁笑出了聲。
這次活動(dòng)我和同學(xué)們都互相的增進(jìn)了友誼，還增強(qiáng)了動(dòng)手能力，這不是一舉兩得嗎？總之，這次活動(dòng)大家都收獲許多。
包餃子作文 18
星期天下午，媽媽說：“好久沒有吃餃子了，有點(diǎn)饞了。”我立刻跳起來響應(yīng)：“我也饞了!”奶奶聽了笑笑說：“兩只小饞貓，想吃就包唄。”
于是大家分頭行動(dòng)，爺爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗里打雞蛋，接著用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌，不一會(huì)兒，香氣四溢，飄滿了整個(gè)屋子。
這時(shí)候，奶奶的餃皮也搟好了，我和爸爸媽媽坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開始包。我一手拿著皮，一手用勺子舀餡。由于我把餡放的太多了，油擠了出來，粘得我滿手都是，這時(shí)媽媽說：“包餃子不是那么包的。”只見把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了!接著，我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
“會(huì)了，會(huì)了”我迫不及待地拿好皮，放了合適的陷，然后小心翼翼的'把口封住，就這樣一個(gè)做好了。我一看媽媽做了許多“小鴨子”她還做了一個(gè)可愛的小兔。
接著媽媽把它放進(jìn)了鍋里，我看著“小鴨子”在水里游來游去真開心。過了一會(huì)兒，餃子熟了，剛剛出鍋我就迫不及待地拿了一個(gè)，媽媽忙說：“小心燙。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，用口吹了一會(huì)兒就吃了。“啊，真香。”當(dāng)香噴噴的餃子下肚時(shí)，自己好像打了勝仗一樣，我覺得無比滿足!
包餃子作文 19
明天是春節(jié)。我很開心。我想我可以得到美味的食物，美味的小吃和很多壓歲錢。越想越開心。我太興奮了，一夜沒睡。我能想到的只有食物、小吃、壓歲錢、漂亮的新衣服和可愛的玩具。
春節(jié)的早上，我第一個(gè)跳下床，提神醒腦，鍛煉筋骨，然后開心的給父母打電話。父親見我起得這么早，也沒落后多遠(yuǎn)，就從床上翻了個(gè)身，爬了起來。我媽媽和姐姐相繼起床。洗完臉，刷完牙，我能想到的只有玩得開心！一想到吃飯，就急于建議父母做這個(gè)做那個(gè)。我媽是我家的大廚，該怎么做就看她的裁判了。我媽說：“我好久沒吃餃子了。包點(diǎn)餃子吃。”我們都非常贊同。
決定做什么后，我們把工作分開了。我爸煮肉，我媽和面，我和我姐燒水。我們都很努力。不到半個(gè)小時(shí)，肉吃完了，餃子吃完了，水也快燒開了。我媽包餃子包得很熟練，我和姐姐也學(xué)會(huì)了包。最后包了三個(gè)。我累壞了，真的很難學(xué)！我媽說：“我天生就是干這個(gè)的。我不用吃苦，不用努力學(xué)習(xí)。怎么才能學(xué)好？”我有點(diǎn)慚愧，于是吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認(rèn)真的.包好，讓我做的更快。這讓我明白了一個(gè)道理：凡事都要好好學(xué)習(xí)。
過了大概20分鐘，揉面都做好了餃子，我和妹妹的水已經(jīng)在鍋里煮好了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮了。我媽媽加了一些調(diào)味品，讓餃子更美味。大約十分鐘后，我媽媽撈起餃子，把它分成四碗，每碗都有一些湯。我媽一喝光湯，我就抓起一個(gè)碗，美美地吃了一頓！因?yàn)槌缘奶欤囝^發(fā)燙。
包餃子作文 20
每個(gè)人都會(huì)有第一次的成功，并且第一次感受到成功的喜悅，從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。
有一次，我看見媽媽在包餃子，包得十分好看，我對(duì)媽媽說：“您能教教我嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以呀！”我讓媽媽給我示范一下，只見媽媽先拿起小勺子，挖了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，然后把它緊緊的靠著邊捏合，一個(gè)餃子就做出來了。我對(duì)媽媽說：“這么簡(jiǎn)單呀，看我的吧。”媽媽微笑著說：“看花容易繡花難，那你試試吧。”
媽媽剛說完，我就拿起餃子皮，學(xué)媽媽的樣子，挖了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，然后把餃子皮折起來，用勁地捏呀捏。啊！我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉，我嘆了口氣，沒信心再包下去了。這時(shí)媽媽說：“失敗是成功之母，不要灰心，好好得學(xué)，準(zhǔn)會(huì)成功。”聽了媽媽鼓勵(lì)的.話，我又來了精神，于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次，我認(rèn)真地看著，不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點(diǎn)，餃子皮放在手上，然后把餡放在皮的正中間，再用右手幫忙吧對(duì)邊合上，用勁把邊捏緊。“哈、哈！”這下成功啦，看著自己做好得餃子，我興高采烈地跳起來。
我終于嘗到了成功的滋味，真是讓我回味無窮呀！
包餃子作文 21
暑假的一天下午，媽媽對(duì)我說：“今天咱們吃餃子吧！我一聽，就高興地呼喚著：吃餃子了……
媽媽對(duì)我說：“要吃餃子可以，但是有個(gè)條件。你得幫我包餃子。”這一下，可為難我了，我又不包餃子呀！媽媽不容我再說什么，就把搟面杖給我，說：“你先搟這個(gè)吧！”說完，就吧切好的面皮放在我面前，我又不知從何下起。媽媽那著搟面杖給我做了示范。然后，我就學(xué)著媽媽的樣子搟了起來，面皮粘在搟面杖上，好不容易把他拽下來，捏在一起重新?lián){起來。可是，這回面又粘在案板上了，真氣人！我用了好大勁兒，才把面搟開，但總是搟得不圓。我氣壞了，噘起嘴巴，那起搟面杖，打起面皮來，結(jié)果面皮粘得哪里都是。媽媽走過來，說：“別搟面了，包餃子吧！”我忙搬來一張凳子，坐在案板面前，包起餃子來，誰知包餃子又是更難的事。
我捏住餃子這邊，那邊的餡就冒出來了；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我索性把面皮放在手里，同時(shí)往兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，油乎乎的肉餡弄得面手都是。我只得趕緊洗凈，再拿來另一張面皮，把它的.肚子補(bǔ)上，這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在案板上，和媽媽進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子，一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝戰(zhàn)一樣；而我呢？一個(gè)個(gè)無精打采，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。媽媽見了，便認(rèn)真地教我，不一會(huì)兒。我便學(xué)會(huì)了包餃子。
吃著自己做的餃子，我覺得格外香。
包餃子作文 22
包餃子作為中國人過年過節(jié)時(shí)的傳統(tǒng)，流傳了幾千年的時(shí)間。而十幾歲的我，至今還不會(huì)自己動(dòng)手包餃子。就在今年姥姥過生日的時(shí)候，全家人聚在一起包餃子，我也是在這時(shí)完成了我的包餃子“處子秀”。
調(diào)餡跟和面這樣的“技術(shù)活兒”和“體力活兒”自然有人來做。我只需要在原料都備齊的情況下將餡兒和面組合成餃子。由于是個(gè)新手，媽媽在我的`身旁一直指導(dǎo)我。
“把搟好的餃子片攤開，拿在左手上……用筷子夾一點(diǎn)餡兒放在皮上……別太多!”媽媽說一句，我就照著做一步。“像媽媽這樣，用兩個(gè)手把餃子捏住!”媽媽一邊示范一邊對(duì)我說。
我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮的兩頭捏住了，松開手后，發(fā)現(xiàn)我的手里果然“躺著”一個(gè)餃子!我會(huì)包餃子了!
就這樣，我頭也不抬，越包越快，不出一會(huì)兒就包了小半盆兒。旁邊的舅舅和舅媽看了都夸我學(xué)得快，餃子包的好。我聽了也高興得不得了。
吃飯的時(shí)候，姥姥指著碗里的餃子問：“這幾個(gè)難看的餃子是誰包的?”
我笑嘻嘻的回答說：“是我，姥姥。”
姥姥笑著說：“原來是你包的啊。這幾個(gè)餃子雖然樣子不好看，但味道卻格外香。凡事都是熟能生巧，多練幾次，你也能像你媽媽一樣包得一樣，又好吃又好看。”
我點(diǎn)點(diǎn)頭。姥姥說得對(duì)，無論什么事，只要多練習(xí)，就能比別人做得更出色。
包餃子作文 23
年輪飛速旋轉(zhuǎn)，流失的光速里總會(huì)留下成長(zhǎng)的印記。
這個(gè)陽光明媚，天氣明朗的早晨，老媽從樓下拿著包餃子的工具，急匆匆的上了樓，沖進(jìn)了家里，打開了包餃子的工具。然后連聲吼道：“金晨宇！出來包餃子。”我抱著一千一萬個(gè)不愿意地走向了餐桌，慢吞吞的'拿向了團(tuán)子用刀小心翼翼的切開，放在切菜的板子，用搟面杖把他們小心地壓了又壓，直到它變成一個(gè)圓形的饃子就可以了。可聽起來容易，做起來卻是難如登天：先把饃抓住，但力度要非常輕，不然饃子就會(huì)粉身碎骨的。用搟面杖壓得時(shí)候也要極其慎重的，要平均一點(diǎn)壓，不然專門對(duì)著一處地方壓，那個(gè)地方就會(huì)被壓穿掉。所以看起來簡(jiǎn)單，可做起來卻很費(fèi)力的。接下來的工程更是讓你嚇掉牙齒用刀將肉切成肉絲，再將蔥切成一小塊一小塊的顆粒。然后用手放在惡心的肉堆和蔥堆里攪拌起來，手上傳來的觸覺讓人起了一身的雞皮疙瘩，攪拌完后，本以為可以休息一番，可天有不測(cè)風(fēng)云，今天天時(shí)，地利，人和都不在我這邊。老媽那軍令如山的聲音又一次傳了過來回來。我只好生無可戀的重新回到餐桌前了。僅過了九九八十一難，七七四十九劫，我終于將餃子包好了，雖然外表不太美觀，畢竟是自己的杰作，心里依然是美滋滋的。吃著自己做的餃子，雖然味道不咋地，但吃在心里卻是甜的。在心里暗暗的發(fā)誓一定要繼續(xù)努力，來證明自己。
這次包餃子的經(jīng)歷，我受益匪淺，讓我知道任何東西，只要是你自己做的，心里都會(huì)有成就感。
包餃子作文 24
這是一件令我難忘的事，到現(xiàn)在我也無法抹掉他的蹤跡。因?yàn)椋且患藶闃返氖虑椤?/p>
記得有一次，爸爸和我一起去奶奶家，到了奶奶家里，奶奶說:“今天我們吃水餃好嗎？”
我看到這是我最喜歡吃的肉餡，所以，我就迫不及待的答應(yīng)了奶奶。爸爸也很喜歡吃這種肉餡包的水餃，于是，他也答應(yīng)了。
奶奶開始包水餃了，她嫻熟的將肉餡放到餃子皮中，然后，快速的捏好餃子皮，這樣，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。
過了十五分鐘以后，奶奶已經(jīng)已經(jīng)包了三十多個(gè)餃子了。于是，爸爸過去，下起了餃子。
五分鐘過去了，無法抵御的餃子香味撲面而來，餃子熟了。爸爸迅速的將餃子撈了出來，盛在盤子里面，端了出來。
在爸爸端出餃子的那一霎那，我問到了比剛剛還要好聞的餃子香味。爸爸把餃子端到餐桌上，看那，胖嘟嘟的餃子乖乖的'在盤子里睡覺。我迫不及待的將餃子放到了我的小碗里，一口一口的吃了起來。就在這時(shí)，爸爸又端出了一盤餃子。在爸爸將要把盛滿餃子的盤子端到桌子上時(shí)，爸爸滑了一腳，我連忙推到爸爸身后一個(gè)板凳，讓爸爸坐了下來，爸爸手上的那一盤餃子，被爸爸在摔倒之前，放到了桌子上。當(dāng)爸爸回過神來，爸爸對(duì)我說：“你真的是長(zhǎng)大了，知道幫爸爸了。”
這就是我做過的一件難忘的事。
包餃子作文 25
一天，我和媽媽在路上走著，突然我聞到了一陣輕香味，啊，原來是餃子的味道，我真想買幾個(gè)嘗嘗，可是當(dāng)我想起網(wǎng)上說外面的食物都不衛(wèi)生的時(shí)候，就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場(chǎng)買了些餃子皮，然后還買了些餡，我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我，看著奶奶熟練的.手法，我也情不自禁地包起來。經(jīng)過奶奶的細(xì)心指點(diǎn)，我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來。我用左手托著面皮，右手舀上點(diǎn)餡，右一捏，左一捏，一個(gè)餃子在我手中誕生了！不好，餃子左邊露餡了，我趕緊用力一捏，可是餡又從右邊跑出來了，我左右一起捏，但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說：“真是看花容易繡花難！”奶奶聽到了我的話，耐心地對(duì)我說：“可能是餡放太多了，下個(gè)放少點(diǎn)就好了，別灰心！”我心想：對(duì)，我可以再來一次，這次只要把餡放少點(diǎn)就行了！我說：“奶奶，這個(gè)餃子送您了！”我重新拿了一張開始包，這次我放的不多不少，剛剛好，包出了一個(gè)很完美的餃子！
我包了三十幾個(gè)餃子，終于可以下鍋了，我把餃子放進(jìn)鍋里，就守在旁邊，等水沸騰我就加點(diǎn)冷水進(jìn)去，這樣重復(fù)兩至三次，餃子全部浮在水上面，奶奶說可以了，我激動(dòng)地把餃子撈到碗里，香噴噴的餃子終于可以開動(dòng)了，餓死寶寶了。
我開心地吃了起來，自己做的餃子就是美味啊！
包餃子作文 26
周末又到了，這周我和爸爸、媽媽決定包餃子吃。
下午我和媽媽去菜市場(chǎng)買材料，需要買餃子皮、鮮肉……等等。爸爸負(fù)責(zé)把肉剁成肉餡兒，媽媽把剁好的肉餡添加醬油、鹽、味精進(jìn)行調(diào)味。一切準(zhǔn)備就緒，我們開始包餃子了。媽媽提醒我們一定要洗手，手有很多細(xì)菌，不然餃子全是細(xì)菌。我拿起一張餃子皮，攤在手心里，在餃子皮上加了一點(diǎn)肉餡兒，不能加多了，因?yàn)轱溩悠?huì)撐開，也不能少加，不然就沒有口感。把餃子皮對(duì)折，這一步我試了很多次，餃子還是沒有粘在一起。包出來的餃子要么是一坨，要么是松開的。我非常沮喪，我心想我一定要包出最好的餃子。媽媽在一旁說：“沒事，加油”！在媽媽的鼓勵(lì)下，我重新拿起一張餃子皮，把肉餡放在餃子皮中間，餃子的邊緣在沾一點(diǎn)水，對(duì)折，兩手使勁向中間壓，經(jīng)過我的努力，我終于成功啦！包出了一個(gè)漂亮的餃子。我興奮的跳了起來。我把包好的餃子放在冰箱格子里，一排排潔白的餃子排著整齊的`隊(duì)伍，像一個(gè)戰(zhàn)士站在那里。看著那么美麗的餃子，心想明天早上的早餐可以大吃一頓了，看著一盤熱騰騰的餃子，蘸上美味的蘸碟，吃在嘴里甜在心里，甜里包含著我的失敗到成功。這一天我都充滿了快樂的能量。
媽媽告訴我：“自己動(dòng)手，豐衣足食”。
包餃子作文 27
春節(jié)是節(jié)日之首，一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對(duì)未來新的希望！我之所以那么喜愛春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“福”字，一起吃那可口的年夜飯，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等著辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過年時(shí)，長(zhǎng)輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的'情景。
今天是年三十全家吃過午飯后，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰，媽媽己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和餃子皮。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。皮子是梯形的，上窄下寬，媽媽說：“窄得一邊在上面，寬的在下面，我小心翼翼的用勺子挖了一勺肉餡放在皮子的中間，學(xué)著媽媽的樣子用皮子把肉餡包住，兩邊的皮子用手捏緊，然后把兩個(gè)角捏緊對(duì)在一塊，餃子就包好了。”在一旁的爸爸迫不及待地也要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒， 用皮子一包，兩邊一捏，兩角一對(duì)，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。而我包的不是肚子扁扁的，就是肚子鼓鼓的，兩個(gè)小耳朵耷拉著，很難看，可是爸爸媽媽確說我包的很好，我知道他們是在鼓勵(lì)我，心里也是美滋滋，不知不覺一個(gè)小時(shí)過去了，皮子和餡兒變成了滿滿一大盤餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”，我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
包餃子作文 28
今年，我回到了爺爺奶奶家過年。爺爺奶奶早就準(zhǔn)備了很多好吃的東西給我，可是今天最高興的是：我要自己動(dòng)手包餃子啦。
早上，奶奶買回來許多餃子皮和肉餡，說要包餃子。我趕緊叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起來學(xué)包餃子。奶奶先包給我們看，只見她先拿出一片餃子皮放在左手心，然后用右手手指沾點(diǎn)水涂在餃子皮上，再用小勺子裝了半勺肉餡放在了餃子皮里，最后把皮捏好，這樣一個(gè)餃子就包好了。
“真簡(jiǎn)單！”我們都說。按照奶奶的步驟我做了起來。拿了一個(gè)皮，它還不錯(cuò)，很聽話，呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上時(shí)，它不樂意了，扭過來扭過去，總是涂的不好，費(fèi)了我好大勁才涂好。下面就是裝餡了，連忙用小勺子弄了一些肉餡在皮上，可是肉餡粘在勺子上不想下來，又費(fèi)了我好大勁呢！終于捏皮了，咦？怎么捏不上了，原來肉餡放的太多了，管他呢，繼續(xù)捏。“哈哈”他們都笑我了，看著自己包好的餃子，我也樂了，它還張著打嘴巴呢！顧不得笑，我又拿起一片餃子皮，再努力了
全部的餃子都包好了，奶奶就開始煮餃子了，看著在鍋里不停翻滾的.它們，心里開心極了。這些餃子有圓形的，也有方形的，還有三角形的，真實(shí)多樣啊。晚上我吃了兩碗呢！味道真好！也有我的勞動(dòng)哦！
今年過年真開心！
包餃子作文 29
今天星期六，一大早，我就和媽媽去外公家包餃子。
其實(shí)我對(duì)包餃子沒什么興趣，但看到外婆和媽媽把一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的“胖娃娃”捏上桌，心里開始癢癢了。我跑到飯桌前，搓了搓手。老媽似乎猜透了我的心思，撇撇嘴：“你也想包餃子，去去去，別給我添亂了。”哼!這樣小看我，我偏要試一試。
我拿起一片餃子皮攤在手上，然后放進(jìn)一大塊肉餡，兩手用力往中間擠，只聽“噗”一聲，肉餡破皮而出，把桌子噴成個(gè)大花臉，包餃子首戰(zhàn)宣告失敗。我趕緊把腦袋湊到外婆那兒，看她怎么包。只見外婆拿起一塊餃皮放在手心，然后放進(jìn)肉餡，再把餃皮輕輕合攏，沿著邊仔細(xì)捏上一圈，一個(gè)可愛的老鼠餃子就完工了。真簡(jiǎn)單!
第二次闖關(guān)開始。我吸取剛才的教訓(xùn)，在餃皮里放的'肉餡少了很多。這下輕而易舉就把它捏攏了，可橫看豎看，它都像塊面疙瘩。媽媽“幸災(zāi)樂禍”地笑道：“這個(gè)奇形怪狀的家伙等會(huì)兒就留給你獨(dú)享吧!”真讓人來火，我就不信，這么大個(gè)人會(huì)被這小小的餃子給難住。
這次，我調(diào)整好餡和皮的比例，然后用水把餃皮邊兒輕輕抹了一圈，最后把皮來來回回捏了兩遍，一個(gè)漂漂亮亮的餃子誕生了!我信心百倍地繼續(xù)忙活著，等外公宣布水煮開的時(shí)候，我已經(jīng)包好10個(gè)餃子了。
今天的午飯里可有我的勞動(dòng)成果，坐在飯桌前，想著即將出爐的香噴噴餃子，我心里別提多高興了。
包餃子作文 30
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，人們最愛把餃子當(dāng)早點(diǎn)。菜場(chǎng)、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類很多，有肉餡的、菜餡的、三鮮的...
我們家最愛包餃子吃了，除夕那天，奶奶說要包餃子，我聽了高興得一蹦三尺高，連聲說：“好！好！我贊成！我贊成！”于是，奶奶到市場(chǎng)去買餃子皮后又做好了肉餡，一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心，包了一個(gè)，可是一塊紅紅的肉露在外面，就像五指山把孫悟空壓在下面，只露出了頭似的'。奶奶包的餃子一個(gè)個(gè)卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘，我就不想包了。奶奶說：“就快包好了，你再堅(jiān)持一下吧！”我實(shí)在沒辦法，只好繼續(xù)包。不一會(huì)兒，餃子包好了，我看見我包的餃子很滑稽，有的像“大肚子將軍”挺著渾圓的肚子；有的像受傷的士兵，露出了紅彤彤的腸子；有的像彌勒佛一樣笑裂開了嘴。
奶奶把餃子放進(jìn)鍋里煮。過了幾分鐘，一個(gè)個(gè)餃子在沸水中上下翻滾，就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了，我迫不及待地夾了一個(gè)就往嘴里送，餃子把我燙得哇哇叫，我一下子把香甜可口的肉包吐了出來。看到我的狼狽樣，爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說：“你別急著吃，先吹一吹，涼點(diǎn)兒了再吃。”我聽了，又重新夾了一個(gè)，這次我不是急著往嘴里送，而是用嘴對(duì)著餃子使勁吹，再咬了一小口，一股香甜的汁水流進(jìn)了我的喉嚨，那味是那樣鮮，那樣美。
包餃子作文 31
餃子是中國人的傳統(tǒng)面食，又好吃又好看，但是真包起來可真不是一件簡(jiǎn)單的事情。去年春節(jié)，我們回到了老家，奶奶給我們包餃子吃。看見奶奶和媽媽包地又快又好，引起我的好奇心，于是我對(duì)媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子。”“好呀！”媽媽答道。
認(rèn)真地洗完小手，我興奮地學(xué)著媽媽的樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后一擠，可是問題就出來了：餃子一點(diǎn)也不聽我的指揮，包的時(shí)候我剛捏住中間的口，餡就從左邊探出了腦袋，我立刻揪了一點(diǎn)面補(bǔ)上，剛補(bǔ)好了左邊，它又從右邊探出了腦袋，我趕快把餡擠出來一點(diǎn)，好不容易包好了我的第一個(gè)餃子，可這也太難看了吧！歪歪扭扭地，立都立不穩(wěn)，上面還打著一個(gè)補(bǔ)丁。看著勞動(dòng)的“成果”，我生氣地說：“我不包了，這么難！”奶奶說：“你要有耐心才能包好，奶奶教你包刺猬餃子。”“那好吧！”我說。奶奶首先拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后把餃子上面捏起圓溜溜的.刺，刺猬餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，包了一個(gè)，刺猬餃子新鮮“出爐”了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的，我越包越好，連奶奶都夸我包得又快又好。
我終于學(xué)會(huì)了餃子。看來任何事情都沒有我們想象地那么簡(jiǎn)單，要親自嘗試才知道事實(shí)啊！
包餃子作文 32
春節(jié)，怎么也少不了包餃子，我家也少不了這個(gè)風(fēng)俗。但我家的餃子卻有點(diǎn)與眾不同，快看！
“總部長(zhǎng)”媽媽已經(jīng)買好了餃皮兒、餃餡兒。我與爸爸齊聲說：“開始包餃子啦！”“不！我還要做一個(gè)小小的加工。”“總部長(zhǎng)”神秘地說。“加工？還要加工？”我與爸爸十分好奇。
“看！”“總部長(zhǎng)”媽媽說。原來，“總部長(zhǎng)”媽媽是想做五彩繽紛的餃子。綠的餃皮兒是用青菜汁染的，橘黃的餃皮兒是用胡蘿卜汁染的
我拿出一張餃皮，放在手心，夾了些餡兒，接著對(duì)角折。“哎呀！肉餡露出來了！”我大聲喊道。原來，我夾的餡兒太多，被擠了出來。我趕忙拿了一塊面堵了起來。爸爸笑得肚子都疼了：“哈哈！你這分明是在補(bǔ)輪胎嘛！”我吐了吐舌頭，很不服氣地說：“你包得也不比我好到哪兒去！”爸爸一臉老練的樣子說：“餡要根據(jù)餃皮兒的大小來定放多少，不能放多，也不能放少。你瞧！”爸爸邊說邊拿起一張餃皮兒包給我看。可是，餃子餡也沒有給爸爸面子，調(diào)皮地從餃皮里探出了小腦袋。“哈哈！我說的.吧，你也好不到哪去！”我笑著說。“好啦！你們爺兒倆別話多了，能包啥樣就啥樣吧！”這時(shí)“總部長(zhǎng)”發(fā)話了。“遵命！”我和爸爸齊聲響應(yīng)。
經(jīng)過我和爸爸媽媽的努力，餃子終于開始煮了。“這分明是一鍋餛飩！”“總部長(zhǎng)”媽媽似乎有些不滿。“不對(duì)！這可是咱家的專利！媽媽你可真厲害！”我補(bǔ)充道。
“哈哈哈”笑聲長(zhǎng)久地在屋中回蕩。
包餃子作文 33
餃子是東北過年時(shí)很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉(xiāng)是東北，所以我們家經(jīng)常吃餃子。
包餃子需要的材料是面粉和餡，首先把面粉用水和成面團(tuán)，再用搟面杖把面團(tuán)搟成薄薄的面皮，如果面太硬餃子不好吃，面太軟餃子容易破口，應(yīng)該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點(diǎn)餡放到面皮中心，將面皮對(duì)折，把口封的嚴(yán)密一點(diǎn)，這樣做是為了防止餃子在煮的時(shí)候破口，那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣，比如飛碟餃子，用兩張面皮做飛碟的`底和面，把餡放在中間，然后把封口折成波浪形，飛碟餃子包好了。我包的餃子多數(shù)是飛碟，爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進(jìn)鍋里等一段時(shí)間，在煮餃子的時(shí)候，飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣，而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇?fù)碇w碟，而且經(jīng)常有兩個(gè)飛碟碰撞在一起打架，星星也被推來推去絲毫沒有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來了，就這樣一盤盤熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當(dāng)大人們把餃子用盤子把餃子端上桌的時(shí)候我就會(huì)迫不及待地尋找我包的餃子，沾點(diǎn)醬油和醋配成的調(diào)料，然后狼吞虎咽的把它吃掉，我第一次品嘗自己包的餃子的時(shí)候，我咬了一口餃子，餡里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且餡越嚼越香，吃完一個(gè)餃子還想吃一個(gè)。
每次家里包餃子我都很樂意，因?yàn)榘溩蛹瓤梢詭痛笕藗兠Γ�可以品嘗自己的勞動(dòng)成果。
包餃子作文 34
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統(tǒng)美食之一，香噴噴的，里面可以裹各種各樣不同的餡兒，有芹菜香菇肉餡，有酸菜肉餡，有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天，媽媽提議我們中午包餃子吃，我躍躍欲試。
奶奶準(zhǔn)備了餃子皮，一碗水，和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動(dòng)作非常麻利，沒幾分鐘，就已經(jīng)包好了幾個(gè)。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的步驟，然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上，再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央，接著用手指蘸點(diǎn)水沿著餃子皮邊緣涂半圈，最后把餃子對(duì)折，在邊緣折上幾個(gè)折痕，捏緊。哈，一個(gè)漂亮的餃子完成了。
過了一會(huì)兒，爸爸也參與進(jìn)來了。他給我看了一個(gè)關(guān)于包餃子的抖音視頻，視頻里的人會(huì)包柳葉形狀的餃子，很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個(gè)，但是好丑啊，簡(jiǎn)直是四不像，我哈哈大笑起來。后來，我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子，有的'像月亮，有的像餛飩，有的像元寶，還有的像包子……。各種各種，千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌，我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好，但是味道還是不錯(cuò)的，蘸點(diǎn)香醋，那真叫一個(gè)香啊！我一口氣吃了15個(gè)，肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子？吃自己親手包的餃子，味道會(huì)更好哦！
包餃子作文 35
光陰似箭，日月如梭，2021這個(gè)不平凡的一年，早已過去，可是又迎來了新的2021年，在2021里，我們都會(huì)發(fā)生一些與眾不同的事情，你會(huì)有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個(gè)地方過春節(jié)的方式都是不同的，像我們南方過年都是晚上家人一起團(tuán)圓吃年夜飯，但是在過年這幾天里，我也制作了不少美食，其中讓我最忘不了的'一件事就是包餃子了。
一個(gè)晴朗的清晨，媽媽把包餃子的材料都買齊了，我們就開始包餃子了，首先要把那白白的餃子皮放上一點(diǎn)肉餡，在在露餡的周圍圈上一圈水，然后合起來包成各種各樣的圖案，比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子，就變成了俗話說的餃子了，餃子可以加上各種各種美味又可口的餡，各種各樣的餃子，配上各種各樣的餡，肯定是美味到極點(diǎn)了。
就算在過年時(shí)，我們吃餃子也不會(huì)有什么很奇跡的現(xiàn)象，但是在北方就不一樣了，北方他們的冬天幾乎都是會(huì)下雪的，只要在下雪時(shí)吃一碗熱乎乎的餃子，身體里的冷氣就會(huì)慢慢的排除，耳朵也會(huì)變得紅紅火火的，通過餃子的熱氣，自己也變得活潑起來。
無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的，用我們勤勞的雙手，就算再難做的美食都可以做出來的。
我們俗話說：“世上無難事，只怕肯攀登”只要肯去動(dòng)手，就算再美味的食物都會(huì)被那饞饞的嘴吃進(jìn)肚子里的。
包餃子作文 36
冬至到了，姥姥叫我們?nèi)コ燥溩樱瑸槭裁匆燥溩幽兀繈寢屨f：中華民族有冬至吃餃子的民俗，這是為了紀(jì)念張仲景。傳說有一年冬天特別冷，很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋，把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀，煮熟后讓人們吃，治好了很多人的耳朵。為了紀(jì)念他，每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
這一天正好是星期天，我一定要參與包餃子。媽媽說：包餃子不能心急，心急吃不了熱豆腐。我說：知道啦，知道啦，快來教我吧！說完媽媽就開始手把手的教我包餃子。
餡兒和面團(tuán)都是姥姥事先準(zhǔn)備好的，看起來包餃子非常簡(jiǎn)單，但真要是包起來卻是一件不容易的事。剛開始我包的餃子不是掉餡了，就是破了忙的我手忙腳亂，真不知道該怎么辦。不包了，干脆我來搟皮兒吧。搟餃子皮兒也是一件技術(shù)活兒。想要把皮兒搟的又圓又薄。要把面團(tuán)摁得圓圓的。一只手拿著搟面杖搟另一只手要不停地轉(zhuǎn)面團(tuán)。就這樣不知不覺的我搟了許多的餃子皮兒，姐姐一直說你慢點(diǎn)兒。雖說包的.樣子很難看。媽媽說只要把邊緣捏緊。就這樣，我搟姐姐包，姐姐搟我包。我們輪流的包餃子。不一會(huì)兒我們包了滿滿的一大盤子，雖說賣相不好但看到這是我們努力的成果，我感到很高興。
功夫不負(fù)有心人。不一會(huì)兒。我就學(xué)會(huì)了包餃子，通過這次包餃子，我知道包餃子看似小事，其實(shí)也是有一定的學(xué)問，我還明白了做什么事都不能著急，要有耐心才行。
包餃子作文 37
今天作文班下課，老師讓我們包餃子。
當(dāng)聽到老師說包餃子，剛開始我的興趣并不高。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，怕包不好被同學(xué)們嘲笑。可是禁不住許恒志同學(xué)一直說我不做只會(huì)吃的這類話，我的自尊心可受不了。所以，我開始了包餃子。拿起了一面圓圓的餃子皮，我覺得無從下手，看著坐在我旁邊的.女生，她的手真巧啊！只見她手中的皮上放上了一些餡，左一捏右一捏，不一會(huì)兒，一個(gè)完美的餃子出現(xiàn)在她的手里。看著她的動(dòng)作，頓時(shí)我的心情……覺得包餃子真的好簡(jiǎn)單啊！于是我學(xué)著那位同學(xué)的樣子包了起來，左一下，右一下。看著自己的作品，我忍不住在心里罵了自己一句：這是什么鬼啊！老師抬頭看了一下說：“這是個(gè)地球嗎？”全部的同學(xué)都轉(zhuǎn)過身來笑我，我就覺得自己的臉上火辣辣，恨不得找一條地縫鉆進(jìn)去。不過，我心想：失敗乃是成功之母。只要我自己努力就一定可以成功的。想到了這兒，我便又一次開始嘗試了起來。可是餃子餡就像一個(gè)頑皮的小孩子一樣不聽我的指揮。不是餡太多漏了出來弄得滿手都是，就是餡太少了，包出來站不穩(wěn)。就在這時(shí)，老師問那位包得好的同學(xué)是從哪里學(xué)的？那位同學(xué)說，她是從抖音上學(xué)的，我又想：我們都是同齡人，她能學(xué)會(huì)，我也肯定能學(xué)會(huì)的。我又嘗試了一次，終于包出了一個(gè)滿意的餃子。我感覺特別有成就感，開心地笑了！
從這次包餃子中我明白了：失敗乃是成功之母，只要你努力去做，就會(huì)成功。
包餃子作文 38
暑假的一天，我看見媽媽在包餃子，看著媽媽熟練的手法，我不禁有了好奇心：普通一塊面皮，再加上秘制的肉餡，味道卻如此美味。
“媽媽，我來和你一起包吧。”我開心地說。媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，我來到水龍頭面前，先把手洗干凈。
隨后，我便坐下來，和媽媽一起包餃子。“你看，先拿出一片餃子皮，再弄點(diǎn)餡進(jìn)去，然后用手沾點(diǎn)水，抹在餃子皮的邊緣，最后兩邊對(duì)折，左右對(duì)稱打兩個(gè)折皺就好啦。”媽媽一邊包一邊給我講解。
我照著媽媽那樣，開始包餃子。過了一會(huì)兒，餃子包好了，可是，餡“跑”出來了。但是我并不灰心，嘗試第二遍，這次我把餡包少了，可是“意外”又發(fā)生了，可憐的餃子寶寶站都站不起來了。就當(dāng)我快要放棄的'時(shí)候，媽媽鼓勵(lì)我，沒事的，再來一次，這次一定能行。
我鼓起勇氣，信心滿滿地又包了起來，小心翼翼地放入餡，仔仔細(xì)細(xì)地捏了邊，最后戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地又壓了下，沒想可愛的餃子竟然端端正正地立住了，高興的心情無以言表。
傍晚，媽媽開始煮餃子了。我靜靜地坐在凳子上，忐忑地想：我包的餃子餡會(huì)不會(huì)掉出來？形狀會(huì)不會(huì)很丑？想著想著，連媽媽叫我也沒聽見。餃子煮好了，香噴噴的氣味撲鼻而來，吃著自己一起包的餃子，那種幸福感真是無法比擬……
通過這次學(xué)包餃子，我明白了：做任何事一定要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢，有失敗才能有進(jìn)取的機(jī)會(huì)，只有付出，就會(huì)有所收獲！
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